TALLER 1- SELLOS VERDES, PRODUCCIÓN DE CUERO SOSTENIBLE PARA LA

ELABORACIÓN DE ZAPATOS

Presentado por:
Victor Danilo Muñoz García - 20172180014
Jose Alejadro Moreno - 20172180076
Natalia Carvajal Guarnizo - 20171180060
Johann Sebastian Mellizo - 20171180070
Yeferson Steven Guzman Hilarion 20181180066

Presentado a:
Carolina Maria Lozano Barrero
Zootecnista magíster en estudios amazónicos (Línea de ecosistemas, biodiversidad y
conservación)

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Facultad del Medio Ambiente y Recursos Naturales
Ingeniería Ambiental
Sellos verdes
Grupo 541

Julio 7, 2022.
Bogotá D.C.
 Taller 1

1. Empresa Seleccionada:

Vito ́ s Shoes es una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de calzado formal

y casual para dama. Se encuentra ubicada en la ciudad de Bogotá, en el barrio Olaya, y
destaca por su producción de calzado de cuero. Es una pequeña empresa que cuenta con 13
empleados y una producción semanal de 150 pares de zapatos. Para el ejercicio académico
realizado en el marco de la electiva Gestión de Sellos Verdes, se tomará como objeto de
estudio el ciclo de vida que comprende: una fase de planeación, una fase de materiales e
insumos, un proceso de manufactura, comercialización, uso y disposición final, en torno al
calzado de cuero fabricado por esta empresa, con el fin de proponer alternativas desde la
ingeniería ambiental que permitan que la empresa sea apta para la obtención de dos etiquetas
ambientales o sellos verdes en su producto.

Imagen 1. Interior Calzado Vito´s. Fuente: Google maps, 2022.

Imagen 2. Interior Calzado Vito´s. Fuente: Google maps, 2022.

2. Diagrama de procesos asociados al ciclo de vida del calzado de cuero Vito´s.

(https://drive.google.com/file/d/17-OYGzb-cc7aVU69zKKAnZY1fZGWAo1l/view?usp=shar
ing)
 Matriz de Entradas, Salidas e Identificación de Impactos Ambientales

Fase de Planeación Impacto ambiental

Entradas Actividades Salidas Negativo Positivo
Estudio de mercado Deforestación
Estudio técnico Consumo energía eléctrica
Emisiones CO2, residuos solidos, madera usada,
Energía electrica, mesas, sillas, escritorios, proyector, Diseño de producto Contaminación atmosférica
residuos organicos, plásticos retuilizables, aguas
agua, almuerzos, refrigerio, alquiler de oficinas Modificación de las actividades
Mano de obra requerida residuales domesticas.
económicas de la zona
Proyección de producción ---
Materiales e insumos Impacto ambiental
Entradas Cantidad Proceso Unitario Salidas Cantidad Negativo Positivo
Recepción y Pieles saladas
3000 Alteración a comunidades de fauna terrestre
almacenamiento de 3050 Recepciòn y almacen almacenadas
pieles Sal impura 50 Alteración a ecosistemas terrestres
Tensoactivos 6 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Agua resigual 3000 Alteración en la oferta y disponibilidad del recurso
Agua 6000
hídrico superficial
Enzimas de remojo 12 Remojo Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
NaOH 3 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Pieles humedas 6021
Pieles saladas
3000 Alteración a comunidades de fauna terrestre
almacenadas
Enzimas de pelambre 48,168 Agua residual alcalina con Alteración a ecosistemas terrestres
pelo y vapores de sulfuro 3853,44
Na2S 60,21 de hidrógeno Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial

Pelambre Alteración en la oferta y disponibilidad del recurso

Agua 6021
hídrico superficial
Pieles húmedas depiladas 8399,3
Ca(OH)2 102,36 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Pieles húmedas 6021 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Pieles húmedas Pieles descamadas y
8399,3 Desencarnado y dividido 8399,3 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
depiladas divididas
Biodesencalante 47,65 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Pieles descamadas y
4764,73 Alteración a comunidades de fauna terrestre
divididas Piel desencalada 7143,07
Alteración en la oferta y disponibilidad del recurso
Agua 3573,5
Desencalado y purga hídrico superficial
Bisulfito de sodio 14,29 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Tensoactivos 16,8 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Agua residual amoniacal 1357,95
Sulfato de amonio 25,2 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Enzima purga 58,8 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Alteración en la oferta y disponibilidad del recurso
Agua 5714,456 Piel en tripa limpia 10570,746
Lavado hídrico superficial
Piel desencalada 7143,07 Agua residual amoniacal 2285,78 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Piel en tripa limpia 10570,75 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Ácido fórmico 52,85 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Cuero curtido mojado 17176,32
NaCL 211,42 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Formiato de sodio 21,14 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Piquelado y curtido
 Piquelado y curtido Alteración en la oferta y disponibilidad del recurso
Agua 8456,6
hídrico superficial
Agente de curtido 211,42 Agua residual con cromo 3382,64 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Sales de cromo 976,21 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Basificante 58,57 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Cuero curtido escurrido 6870,53 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Cuero curtido mojado 17176,32 Escurrido Aguas residuales con
10305,79 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
cromo
Cuero curtido escurrido 6870,53 Cuero rebajado 6873,41 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Rebajado
Aserrín 20 Ripio, viruta de cuero 17,12 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Cuero rebajado 6873,41 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Alteración en la oferta y disponibilidad del recurso
Agua 8935,43 Desengrase y lavado Cuero desengrasado 15822,6
hídrico superficial
Tensoactivos 13,75 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Cuero desengrasado 15822,6
Agente recurtido 158,23 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Cuero recurtido húmedo 6656,6
Suavizante 316,45
Formiato de sodio 316,45 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Recurtido, teñido y engrasado
Agente recurtido
316,45
preservante
Aguas residuales 12362,21 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Colorantes 50,8
Grasas y aceites 2037,73
Cuero Nobuck 3993,96
Cuero recurtido húmedo 6656,6 Clasificacion y secado
Cuero seco 2662,64 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Cuero Nobuck 3993,96
Cuero de gamuza 5435,9
Agua 1996,98 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Reteñido y acabado en gamuza
Ácido fórmico 3,99 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Aguas residuales 559,15
Grasas 0,12 Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Cuero seco 2662,64
Agua 5,33 Pintado Cuero pintado 2670,63 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Colorante 2,66
Cuero de gamuza 5435,9
Solvente 16,31 Lacado Cuero lacado 5457,65 Alteración a comunidades de fauna terrestre
Colorante 5,44
suela
hilo Desechos con potenial para reutlizar, alteracion de los
refuerzo capa de endurecimiento 233.37
pegamento parametros de calidad de agua
clavos o tornillos
Proceso productivo Impacto ambiental
Entradas Proceso Unitario Salidas Negativo Positivo
Mano de obra, lápiz, Borrador, Papel Elaboración del diseño Papel, Dibujo del zapato terminado -
Mano de obra, Horma, Cinta métrica, cuchilla, Restos de cinta de enmascarar, Restos de Cartón
Borrador, Lápiz, Cinta de enmascarar, Tijeras, Patronaje íedra, Restos de lámina, molde de perfil y forro Contaminación de agua y suelo
Escuadra, Regla, Lámina, Cartón piedra, Cizalla para diseño específico
Moldes de perfil y forro en distintos tamaños según
Mano de obra, Lámina, Pantógrafo, Cizalla Escalado de los moldes -
tallaje, Restos de lámina
 Mano de obra, Mina de plata, Goma, Cuero Restos de cuero Contaminación de agua y suelo
Corte Restos de material para el forro, Piezas cortadas
Material para el forro (tela de piqué), Cuchilla Alteración del paisaje
de acuerdo al molde
Alteración del paisaje
Energía eléctrica, Mano de obra Desbaste Restos de cuero, Piezas con bordes desbastados
Consumo de energía eléctrica
Consumo de energía eléctrica
Mano de obra, Energía neumática, Energía eléctrica Cambrado Piezas listas para guarnición
Contaminación acústica

Mano de obra, Energía eléctrica, Martillo aparador, Consumo de energía eléctrica

Cuchilla, Yunque, Hilo, Piedra para corte, Adornos, Guarnición Restos de hilo, Piezas guarnecidas
Perforadora, Tijeras, Pegamento multiuso Contaminación acústica
Alteración del paisaje
Mano de obra, Energía eléctrica, Cartón piedra, Restos de cartón piedra, Partes lsitas para coser y
Suajado Consumo de energía eléctrica
Suajes, Maquina lijadora o pulidora pegar
Contaminación acústica
Contaminación de agua y suelo
Mano de obra, Energía eléctrica, Pieza de forro para
Pegado y cosido de las plantillas Restos de hilo, Plantillas listas apra ensamblar Contaminación Atmosférica
suela, Pegante Incafort, Hilo, Tijeras
Alteración del paisaje
Endulite (calibre 400 para talón y 200 para punta)
Montado de puntas, lados y Restos de Endulite, Piezas guernecidas y
Mano de obra, Tijeras, Moldes para refuerzos, Pegante -
talón reforzadas
Incafort, Lápiz, esfero o marcador, energía eléctrica

Mano de obra, energía eléctrica, energía neumática, Contaminación de agua y suelo

Pulidora, Halogenante 133 (limpiador), Pegante Maxon
Tachuelas, restos de suela
para PVC, PU, TR, caucho, Activador I-777-s, Pinzas, Contaminación Atmosférica
Tachuelas Soladura

Restos de cuero, zapato listo para fijar tacón y Contaminación acústica

Cambrión, Lijas, Brocha, Suela (PVC, TR,PU, Caucho)
zapato listo para terminación Alteración del paisaje
Tacón, mano de obra, martillo, tornillos Contaminación de agua y suelo
Contaminación Atmosférica
Energía neumática, brocha, Halogenante 133 Fijación del tacón Zapato listo para terminación
Contaminación acústica
(limpiador), Pegante Maxon, Energía eléctrica
Alteración del paisaje
Mano de obra, pistola de aire caliente, Goma,
Horma, zapato listo para empaque
Encendedor, Varsol, Tinta, Alcohol, Cepillos, Toalla Terminación Consumo de energía eléctrica
Tintes Restos de hilo
Cajas de cartón
Empaque Papel, zapato empacado en cajas de cartón -
Mano de obra, Adhesivos
Zapatos empacados, organizados y listos para
Mano de obra Almacenamiento -
comercialización
Comercialización Impacto ambiental
Entradas Actividades Salidas Negativo Positivo
Alteración a las propiedades físicas del aire, Alteración
Agua en botella, bebidas calientes, energía electrica, Fijación de precios, márgenes y
Plasticos, pitillos, emisiones CO2 a la calidad
refrigerios, recargos
del suelo

Modificación de las actividades

Venta a minoristas
económicas de la zona

Mesas, sillas, Desgaste de mesas y sillas. Modificación de las actividades

Venta a mayoristas
económicas de la zona
 Mesas, sillas, Desgaste de mesas y sillas.

Modificación de las actividades

Venta a supermercados
Gasolina, vehiculo, repuestos, contenedores, estibas,
Transporte
gato hidraulico, cuerdas de resistencia.
Uso
Entradas Actividades
Betun, cordones, bayetilla, agua. Mejoraramiento estetico
Agua, jabon, detergentes. Limpieza
Disposición final
Entradas Actividades
Canecas, señalizacion, educacion ambiental, bolsas
Identificacion de residuos residuos, retazos de cuero, suelas desgastadas,
plasticas, zapatos desgastados
económicas de la zona
Gases de efecto invernaderos, caucho, partes
Alteración a la calidad del aire
desgastadas, madera desgastada,
Impacto ambiental
Salidas Negativo Positivo
Desgaste suela, desgaste cordones, agua
Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
residual.
Aguas residuales domestica. Alteración en la calidad del recurso hídrico superficial
Impacto ambiental
Salidas Negativo Positivo
Canecas en desuso, bolsas de plasticas con Alteración a las propiedades físicas del aire, Alteración
a la calidad
cordones rotos, caucho. del suelo