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CLEVER CHAGUA GUTIERREZ 2021-109030

CUESTIONARIO (aplicado a productores de cebolla roja)

INSTRUCCIONES: El presente cuestionario es para conocer su opinión acerca del cultivo de la cebolla roja, el
manejo técnico, producción, asociatividad, calidad y mercadeo del sector de Ilabaya, departamento Tacna,
año 2022.

OBJETIVOS:

INFORMACIÓN GENERAL

Señor (a) encuestado (a) se solicita de manera muy cordial sírvase contestar las siguientes preguntas

marcando con una (x) en el casillero correspondiente.

I PARTE: DATOS INFORMATIVOS:

Edad: a) Menos de 30 ( ) b) Entre 30-44 ( ) c) De 45-64 ( ) d) De 65 a más ( )

Sexo: a) Masculino ( ) b) Femenino ( )

Nivel de instrucción alcanzado por los productores:

a) Primaria completa e incompleta b) Secundaria completa e incompleta c) Superior no

universitaria, d) superior universitaria

Lugar de nacimiento: TACNA

II PARTE (PERFIL DEL PRODUCTOR)

1. ¿Cuál es el área de parcela?

a) Menos de 3 has b) De 3 a 9,9 has c) De 10 a 49,9 has

2. ¿Cuál es el Número de miembros del hogar?

a) 3-4 b) 5-6 c) 7 a más

3. ¿Consulta los precios de cebolla por celular?

a) Sí b) No

4. ¿Realiza análisis de suelos?

a) Sí b) No

5. ¿Cómo es la distribución de las parcelas por tipo de conducción?

a) Arrendado b) Anticresis c) Al partir


CLEVER CHAGUA GUTIERREZ 2021-109030

d) Sin título e) Propietario

6. ¿Recibe asistencia técnica?

a) Sí b) No

7. ¿A qué tipo de asociación pertenece el productor?

a) Junta de usuarios

b) Comité de productores y asociación de agricultores

c) Junta de usuarios y comité de productores

d) Ninguno

e) Otros

8. ¿Cuáles son las razones por la que no pertenece a alguna asociación?

a) No tiene interés b) Malas experiencias c) Otros

9. ¿Cuál es la finalidad de pertenecer a alguna asociación u Organización?

a) Compras conjuntas b) Financiamiento c) Asesoramiento técnico

d) Contactos de mercado e) No especifica

III. MERCADEO

10. ¿Cuáles son las razones por el que sembró cebolla en la campaña 2021?

a) Precio campaña anterior b) Mercado seguro c) Cultivo conocido

d) Otros

11. ¿Cuál es la Superficie sembrada de cebolla roja en la campaña 2020-2021?

a) 1 Ha ó menos b) 1.5-2.0 c) 2.5-3.5 d) 4 a más

12. ¿Cuál es el Rendimiento por hectárea de cebolla roja?

a) Hasta 20 qq/ha (2 000 kg/ha) b) 21-40kg c) 41-60 d) 61-80

e) 81-100 f) 101-120 g) 121-140

13. ¿Cuál es el tipo de riego empleado para la cebolla?


CLEVER CHAGUA GUTIERREZ 2021-109030

a) Por gravedad b) Por goteo c) Por gravedad y goteo

14. ¿Cuáles son los problemas frecuentes para sembrar cebolla roja?

a) Escaséz de agua b) Escaso financiamiento c) Falta de asistencia técnica

d) Ausencia de comprador e) Escasez de mano de obra

15. ¿Quién es el responsable del manejo de plagas?

a) Propio productor b) Profesional capacitado

16. ¿Cuáles son las Formas de comercialización de la cebolla?

a) En sacos de polietileno b) En mallas de plástico

c) A granel d) Seleccionado por calibre

17. ¿Cuál es el destino de la producción de cebolla en la campaña 2022?

a) Mercado local de Tacna b) Mercado nacional de Arequipa

c) Mercado de Bolivia d) No sabe

18. ¿Cuál es la Calidad de cebolla que prefieren los clientes?

a) Primera b) Segunda c) Jumbo Colosal d) Al barrer

19. ¿Cuáles son los gastos en soles incurridos en la producción de cebolla roja por hectárea?

a) 2 000 ó menos b) 2 001-4 000 c) 4 001-6 000 d) 6 001-8 000

e) 8 001-10 000 f) No conoce

20. ¿Cuál es el precio de venta en soles del quintal de cebolla roja en la campaña 2022?

a) 120 o menos b) 121-150 c) 151-240

d) 241-300 e) 301-330 f) 331 a más

21. ¿Considera exitoso las ventas en la campaña 2021?

a) No lo suficiente b) Cubrió los gastos de campaña

c) Se obtuvo excedentes

22. ¿Cuáles fueron las fuentes de financiamiento?

a) Capital propio b) Préstamo

22. Con qué entidades bancarias trabaja para el financiamiento del cultivo de cebolla?

a) Banca privada b) Agrobanco c) Fondos concursables (Procompite, Agroideas).


CLEVER CHAGUA GUTIERREZ 2021-109030

I. ELABORACIÓN Y APLICACIÓN DEL INSTRUMENTO


CUESTIONARIO (aplicado a productores de cebolla roja)

INSTRUCCIONES: El presente cuestionario es para conocer su opinión acerca del cultivo de la cebolla roja, el
manejo técnico, producción, asociatividad, calidad y mercadeo del sector de de Locumba, de la provincia de
Jorge Basadre, año 2022.

OBJETIVOS:

INFORMACIÓN GENERAL

Señor (a) encuestado (a) se solicita de manera muy cordial sírvase contestar las siguientes preguntas

marcando con una (x) en el casillero correspondiente.

I PARTE: DATOS INFORMATIVOS:

Edad: a) Menos de 30 ( ) b) Entre 30-44 ( ) c) De 45-64 ( ) d) De 65 a más ( )

Sexo: a) Masculino ( ) b) Femenino ( )

Nivel de instrucción alcanzado por los productores:

a) Primaria completa e incompleta b) Secundaria completa e incompleta c) Superior no

universitaria, d) superior universitaria

Lugar de nacimiento: LOCUMBA

II PARTE (PERFIL DEL PRODUCTOR)

1. ¿Cuál es el área de parcela?

a) Menos de 3 has b) De 3 a 9,9 has c) De 10 a 49,9 has

2. ¿Cuál es el Número de miembros del hogar?

a) 3-4 b) 5-6 c) 7 a más

3. ¿Consulta los precios de cebolla por celular?

a) Sí b) No

4. ¿Realiza análisis de suelos?

a) Sí b) No

5. ¿Cómo es la distribución de las parcelas por tipo de conducción?


CLEVER CHAGUA GUTIERREZ 2021-109030

a) Arrendado b) Anticresis c) Al partir

d) Sin título e) Propietario

6. ¿Recibe asistencia técnica?

a) Sí b) No

7. ¿A qué tipo de asociación pertenece el productor?

a) Junta de usuarios

b) Comité de productores y asociación de agricultores

c) Junta de usuarios y comité de productores

d) Ninguno

e) Otros

8. ¿Cuáles son las razones por la que no pertenece a alguna asociación?

a) No tiene interés b) Malas experiencias c) Otros

9. ¿Cuál es la finalidad de pertenecer a alguna asociación u Organización?

a) Compras conjuntas b) Financiamiento c) Asesoramiento técnico

d) Contactos de mercado e) No especifica

III. MERCADEO

10. ¿Cuáles son las razones por el que sembró cebolla en la campaña 2021?

a) Precio campaña anterior b) Mercado seguro c) Cultivo conocido

d) Otros

11. ¿Cuál es la Superficie sembrada de cebolla roja en la campaña 2020-2021?

a) 1 Ha ó menos b) 1.5-2.0 c) 2.5-3.5 d) 4 a más

12. ¿Cuál es el Rendimiento por hectárea de cebolla roja?

a) Hasta 20 qq/ha (2 000 kg/ha) b) 21-40 kg c) 41-60 d) 61-80

e) 81-100 f) 101-120 g) 121-140


CLEVER CHAGUA GUTIERREZ 2021-109030

13. ¿Cuál es el tipo de riego empleado para la cebolla?

a) Por gravedad b) Por goteo c) Por gravedad y goteo

14. ¿Cuáles son los problemas frecuentes para sembrar cebolla roja?

a) Escaséz de agua b) Escaso financiamiento c) Falta de asistencia técnica

d) Ausencia de comprador e) Escasez de mano de obra

15. ¿Quién es el responsable del manejo de plagas?

a) Propio productor b) Profesional capacitado

16. ¿Cuáles son las Formas de comercialización de la cebolla?

a) En sacos de polietileno b) En mallas de plástico

c) A granel d) Seleccionado por calibre

17. ¿Cuál es el destino de la producción de cebolla en la campaña 2022?

a) Mercado local de Tacna b) Mercado nacional de Arequipa

c) Mercado de Bolivia d) No sabe

18. ¿Cuál es la Calidad de cebolla que prefieren los clientes?

a) Primera b) Segunda c) Jumbo Colosal d) Al barrer

19. ¿Cuáles son los gastos en soles incurridos en la producción de cebolla roja por hectárea?

a) 2 000 ó menos b) 2 001-4 000 c) 4 001-6 000 d) 6 001-8 000

e) 8 001-10 000 f) No conoce

20. ¿Cuál es el precio de venta en soles del quintal de cebolla roja en la campaña 2022?

a) 120 o menos b) 121-150 c) 151-240

d) 241-300 e) 301-330 f) 331 a más

21. ¿Considera exitoso las ventas en la campaña 2021?

a) No lo suficiente b) Cubrió los gastos de campaña

c) Se obtuvo excedentes

22. ¿Cuáles fueron las fuentes de financiamiento?

a) Capital propio b) Préstamo

22. Con qué entidades bancarias trabaja para el financiamiento del cultivo de cebolla?
CLEVER CHAGUA GUTIERREZ 2021-109030

a) Banca privada b) Agrobanco c) Fondos concursables (Procompite, Agroideas).

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