1-Ejemplo Informe Técnico PAFS-ITAC2021 Abel Solís

DOCUMENTO DE EJEMPLO
ELABORADO POR Ing. ABEL SOLIS ARRIOLA

INSTITUTO TECNICO DE AGRICULTURA DE COATEPEQUE
I.T.A.C
PRACTICAS AGRICOLAS SUPERVISADAS
P.A.S
INFORME TECNICO
INFORME FINAL DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL CULTIVO DE HULE

(Hevea brasiliensis) EN TECNICA DE PICA INVERSA, ESTIMULACIÓN Y
OBTENCION DE CHIPA EN FINCA LA FRONTERA, DEL MUNICIPIO DE CATARINA
DEL DEPARTAMENTO DE SAN MARCOS.
POR:
JOSE MANUEL ARDIANO MAZARIEGOS
COATEPEQUE, NOVIEMBRE DEL 2015.

INFORME TECNICO:
INFORME FINAL DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL CULTIVO DE HULE
(Hevea brasiliensis) EN TECNICA DE PICA, ESTIMULACIÓN Y RECOLECCIÓN DE
CHIPA EN FINCA LA FRONTERA, DEL MUNICIPIO DE CATARINA DEL
DEPARTAMENTO DE SAN MARCOS.
AGRADECIMIENTOS
A DIOS:
A MIS PADRES:
A MIS HERMANOS:
A MIS ABUELOS:
A MI ASESOR DE PRÁCTICAS:
A MI CENTRO DE PRÁCTICAS:
A MIS AMIGOS:
RESUMEN EJECUTIVO
El siguiente documento recopila las actividades realizadas durante la práctica
realizada en Finca La Frontera. Describe la metodología empleada en cada
una de las actividades así características físico climáticas de la unidad de
práctica. El objetivo de la práctica Agrícola Supervisada fue involucrarse en las
actividades de técnica de pica, estimulación y recolección de chipa. La técnica
de pica más utilizada en la finca es de Pica inversa, la cual se realiza en
plantaciones adultas cuya edad es mayor a los 11 años, de esta forma se
maximiza la explotación de látex por cada árbol trabajado, esta actividad forma
parte de la practica agrícola supervisada, realizándose a cada 3 días. La
estimulación es una técnica muy utilizada en plantaciones de hule de la Costa
Sur. Actualmente en Finca La Frontera se utiliza estimulante para aumentar la
productividad en época de invierno, utilizando el producto comercial OPTILUX
a una concentración de 10.4% de Etephon. Aplicándose directamente al panel
de pica con ayuda de un cepillo de dientes. La transformación de látex de
estado liquido a estado sólido denominado como chipa se realiza en finca La
Frontera utilizando Ácido fórmico al 5%, homogeneizándolo con el látex de los
recipientes colectores de cada árbol y recolectarlo al momento de realizar la
siguiente pica (4 días después).
INDICE
CONTENIDO Página
I. INTRODUCCIÓN.................................................................................................1
II. OBJETIVOS........................................................................................................2
2.2 ESPECIFICOS.................................................................................................2
III. MARCO REFERNCIAL......................................................................................3
3.1 DESCRIPCION DEL CENTRO DE PRACTICA..............................................3
3.2 CARACTERISTICAS EDAFOCLIMATICAS....................................................3
3.3FLORA..............................................................................................................5
3.4 FAUNA.............................................................................................................5
IV. MARCO LÓGICO...............................................................................................6
4.1 TÉCNICA DE PICA INVERSA EN HULE NATURAL (Hevea brasiliensis).....6
4. 2 ESTIMULACIÓN...........................................................................................18
4.3 OBTENCIÓN DE CHIPA................................................................................24
V. CONCLUSIONES..............................................................................................29
VI. RECOMENDACIONES....................................................................................30
VII. BIBLIOGRAFIA...............................................................................................31
VIII. ANEXOS........................................................................................................32
INDICE DE CUADROS
Contenido Página
Cuadro 1. Flora presente en la unidad de práctica..................................................5
Cuadro 2. Fauna presentes en la unidad de práctica...............................................5
INDICE DE FIGURAS
Contenido Página
Figura 1. Pica inversa en Hule.................................................................................10
Figura 2. Aplicación de estimulante en el panel de pica.........................................22
I. INTRODUCCIÓN
El hule natural se introdujo a Guatemala en 1,940 por iniciativa del
departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica. El apoyo
del gobierno guatemalteco logró prosperar de manera dinámica la siembra del
hule natural. El apoyo por créditos a largo plazo y algunos incentivos fiscales
motivaron su desarrollo entre 1,960 y 1,979 (ANACAFE, 2004).
El género Hevea es originario de América del Sur y pertenece al orden

Euforbiales y a la familia Euforbiáceas, cuenta con nueve especies de las
cuales es Hevea brasilensis la que se explota en forma industrial, con una baja
participación de Hevea benthamiana como fuente de resistencia al Tizón o
mancha sudamericana de la hoja causado por (Microcyclus ulei).
El hule es un árbol mediano con alturas que oscilan entre 10 y 20 metros, las
ramas son robustas y con mucho jugo lechoso, las hojas son pequeñas de
color verde oscuro en la parte superior y verde claro en la parte inferior, las
flores también son pequeñas de color amarillo claro, los frutos son grandes y
presentan lóbulos los que normalmente se dividen en tres bayas.
Finca La Frontera se encuentra ubicada en el municipio de Catarina del

departamento de San Marcos, se dedica principalmente a la explotación de
Hule natural en un área de 3 Caballerias.
El presente documento describe las actividades de técnica de pica,

estimulación y recolección de chipa realizadas en la Practica Agrícola
Supervisada comprendida entre los meses de Agosto a Noviembre de 2015.
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II. OBJETIVOS
2.1 GENERAL
 Realizar la Practica Agrícola supervisada en Finca La Frontera en el
municipio de Catarina del Departamento de San Marcos.
2.2 ESPECIFICOS
 Conocer e incorporarse en las actividades de pica en el Cultivo de Hule de
Finca La Frontera.
 Aprender y formar parte de la práctica de estimulación en panel de pica de

arboles de hule natural.
 Conocer y adquirir conocimientos técnicos sobre la práctica de obtención de

chipa en el cultivo de hule natural.
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III. MARCO REFERNCIAL
3.1 DESCRIPCION DEL CENTRO DE PRACTICA.
3.1.1 Nombre de la empresa

Finca La Frontera S.A.
3.1.2 Actividades de la Empresa.

La finca se dedica exclusivamente a las actividades agrícolas de los cultivos de
hule natural (Hevea brasiliensis).
3.1.3 Ubicación geográfica.

La finca se encuentra ubicada en jurisdicción del municipio de Catarina del
departamento de San Marcos.
3.1.4 Tipo de Empresa.

Empresa de carácter privado.
3.1.5 Área física de la empresa:

El área física de la empresa comprende alrededor de 3 caballerías (Ver anexo 1).
3.1.6 Maquinaria e implementos.

La finca cuenta con los siguientes implementos y maquinaria disponible:
 1 tractor
 20 bombas de mochila
 1 bombas de agua
 1 Carretón
3.2 CARACTERISTICAS EDAFOCLIMATICAS

3.2.1 Clima.
El clima es cálido, con 2 épocas bien definidas, la estación lluviosa es de mayo a
octubre y la estación seca de noviembre a abril.
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3.2.2 Altitud.
De acuerdo al registro altitudinal de la empresa, La finca se encuentra ubicada a
233 metros sobre el nivel del mar.
3.2.3 Temperatura.
De acuerdo a los registros climáticos de la empresa, la temperatura mínima
registrada es de 18 °C y la máxima de 32 °C, con una media anual de 25 °C.
3.2.4 Precipitación:
De acuerdo a los datos llevados a cabo en la empresa se reporta una
precipitación pluvial media anual de 2000 mm.
3.2.5 Vientos.
Los vientos tienen una velocidad promedio de 2 a 6 km por hora en dirección
dominante NE/SW.
3.2.6 Humedad Relativa:

La humedad relativa media anual es del 82%.
3.2.7 Zona de vida.

La finca se ubica en la zona de vida bosque muy húmedo sub-tropical bajo según
Holdridge.
3.2.8 Suelo
Según Simmons son Suelos del litoral del pacífico, con textura franco arcilloso,
predominando el suelo arcilloso en algunas zonas.
3.2.9 Topografía
De acuerdo a la pendiente de la finca la topografía es moderadamente inclinado
con un porcentaje que varía entre 8 a 12 %, catalogándose como suelos con
topografía accidentada.
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3.3 FLORA
Cuadro 1. Flora presente en la unidad de práctica.
Nombre Comun Nombre Cientifico

Arroz Oriza sativa
Cocos Cocus nucifera
Maiz Zea mais
Limón Citrus lemon
Naranja Citrus sinensis
Yuca Manihot esculentum
Zapote Pouteria zapota
Cacao Theobrama cacao
Papaya Carica papaya
Cushin Inga sp
Fuente: Solis, 2015.
3.4 FAUNA
Cuadro 2. Fauna presentes en la unidad de práctica.

Nombre Comun Nombre cientifico
Rata Ratus sp
Iguana Iguana sp
Perros Cannis familiaris
Gatos Gennis domestica
Gallinas Gallius gallus
Colibrí Mellisuga helenae
Fuente: Solis, 2015.
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IV. MARCO LÓGICO.
4.1 TÉCNICA DE PICA INVERSA EN CULTIVO DE HULE NATURAL (Hevea

brasiliensis).
4.1.1 Importancia
Dentro de las actividades agronómicas del cultivo de Hule (Hevea
brasiliensis) una de las practicas que requieren mayor experiencia es la
técnica de pica, la cual requiere de una considerable destreza por parte de
la persona encargada de ejecutar dicha práctica.
Esta actividad consiste en la extracción del látex, el cual consiste en el

producto más importante desde el punto de vista económico. Esta actividad
dependiendo de la destreza del picador, de la frecuencia y la intensidad que
se realice condiciona considerablemente la vida útil y económica de una
plantación.
Dentro de los problemas más comunes que se pueden encontrar al

momento de realizar la pica se pueden mencionar: Un mal ángulo de pica,
falta de limpieza en el panel de pica, derrame de látex, falta de control
sanitario y excesivo consumo de corteza en el panel, esto repercute
considerablemente en el ingreso económico de la finca.
Además de lo anterior la falta de un control fitosanitario y el excesivo

consumo de corteza en el panel se consideran de los problemas más serios
a considerar dentro del plan de manejo de las actividades de pica.
Sin embargo el panel de pica es el que limita la zona de la corteza del tallo
a explotar.
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Dentro de esta área se puede encontrar corteza virgen la cual no ha sido
explotada, regenerada por primera vez que constituye una sola explotación
y regenerada por segunda vez. La cantidad de corteza a remover es de
1.5 a 2.o mm, de tal forma que al cortar los vasos laticíferos propicie la
salida descendente del látex por todo el canal de pica hasta el recipiente
colector de dicho producto.
En Finca La Frontera actualmente se utiliza el sistema de pica normal S2/

D3 (medio espiral a cada 3 días), sin embargo esto corresponde a una
reducida área de producción, mientras que el más utilizado es pica inversa.
4.1.2 Objetivos.
 Conocer y aplicar criterios técnicos en la técnica del panel de pica en el
centro de práctica.
 Aprender la metodología de pica inversa utilizada por los picadores de finca

La Frontera y aplicarlos en dicha actividad.
 Evaluar el monitoreo de realización de dicha actividad conjuntamente con el

caporal responsable.
4.1.3 Metodología.
En esta actividad el encargado de revisar la pica es el caporal de pica: él se
encarga de velar por el estado de la plantación y hacer revisiones con el fin de
lograr una pica eficiente y productiva.
Un buen caporal de picadores debe estar preparado para resolver problemas

imprevistos que se presenten en la plantación o verificar que se ha hecho una
buena pica, realizándose el monitoreo en cada tarea impuesta a los picadores.
La pica es el proceso mediante el cual por medio de un corte de medio espiral

en la corteza de la planta se extrae el látex en los vasos laticíferos del árbol de
hule hevea brasiliensis los aspectos a supervisar son los siguientes:
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a) El Horario de Pica.
En Finca La Frontera la pica se realiza en las horas de la mañana, tomando
en cuenta la salida del sol (5:00 AM), esto debido a que los vasos laticíferos son
fotosensibles lo que conlleva a que cuando estos están en contacto con la energía
lumínica estos se cierran y evitan la salida del látex.
Los vasos laticíferos están interconectados y son los responsables de

transportar el látex, estos vasos están sobre presionados, forzando al látex a
escurrir cuando se rompen con la labor de pica. En la medida que avanza el día,
normalmente aumenta la transpiración de las plantas ocasionando reducción en la
producción.
b) El panel de pica
El panel de pica es el área o zona de la corteza del tallo donde se extrae el
látex. El manejo de paneles está determinado por los aspectos de fisiología de las
plantas.
Se inicia la a explotación de los paneles de pica cuando estos tienen un

diámetro de 0.5 m, medido a un metro de altura tomando como referencia la
superficie del suelo. El grosor de la corteza debe ser de 6 mm.
Lo más importante a tomar en cuenta al momento de realizar la pica son:
 Dos líneas guías que marcan los límites del panel de pica, la línea guía
ubicada en el lado izquierdo llamado canal de tope, la línea guia del lado
derecho llamada canal de escurrimiento, el canal que atraviesa toda la zona
longitudinal por donde es transportado el panel de pica y ubicada de izquierda
a derecha por donde corre el látex es llamado canal de pica.
 Se realiza un trazo de izquierda a derecha con un ángulo de 32°, con la

finalidad de interceptar el recorrido anastomizado de los vasos laticíferos, ya
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que su arreglo anatómico dentro de la corteza del árbol es de 32° de derecha
a izquierda.
c) Profundidad de Pica
Para obtener una buena pica es aconsejable saber que en este aspecto deberá
tener presente que la profundidad adecuada del corte y este es de 1-1.5 mm
del cambium, zona de la corteza donde el mayor numero de vasos laticíferos
están localizados.
El corte de pica no debe de remover completamente el cambium. Si ocurren

heridas al tejido del curso de pica, hay una reacción de cicatrización
provocando malformaciones más o menos acentuadas en la corteza que
redundara en irregularidades difíciles de picar en el curso de los años
siguientes.
También la pica demasiado profunda y sobre todo las heridas favorecen a las
enfermedades fungosas con la consecuencia de que servirían como
hospederos de microorganismos.
b) Consumo de Corteza
En cada pica, una tira de corteza de un grosor uniforme debe ser recortada a lo
largo del corte, esta debe ser suficiente para permitir una abertura completa de
todos los vasos laticíferos.
En esta actividad se recomienda que en cada pica se tenga un consumo de

1.5-2mm por día y tratar de consumir hasta 0.02-0.02.5 m de corteza mensual,
esto con el fin de mantener en buen estado el árbol y no explotarlo tanto.
Este grosor varía según la frecuencia de pica, las condiciones climáticas el

clon.
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Figura 1. Pica inversa en Hule
c) Angulo de Inclinación del Corte

Esta actividad consiste en cierto grado de inclinación para que el látex fluya a
lo largo del canal hacia la taza recolectora.
Esta práctica considerando las mayores condiciones de escurrimiento del látex

sin derramarse en el corte de pica, conduce a fijar el ángulo de inclinación del
corte en 30 grados en pica descendente.
En caso de esta actividad en pica normal se manejan de 40-45 grados de

inclinación aunque a veces hay mas de un árbol que necesite algún
escurrimiento mas directo y ahí es donde se desalinea el ángulo y en el caso
de pica inversa es un poco difícil mantener un ángulo adecuado, pero se trata
de hacerlo con un ángulo de 45 grados de inclinación.
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d) Árboles Aptos Para Iniciar Práctica de Pica
Esta actividad es una de las primeras que deberá realizarse para empezar con
la producción del árbol.
Se inicia entre los 5-6 años de edad, que la mayoría de árboles tengan 50cm
de circunferencia a una altura de un metro sobre el nivel del suelo. Si se ha
obtenido al menos un 50% de árboles con tallos aptos se procede al trazo de
paneles.
e) Pica Inversa o ascendente.

La pica inversa se puede iniciar a partir del undécimo año de pica en un
sistema de explotación ¼ S d/3 con estimulación, pero también es una alternativa
viable para explotar aquellas plantaciones de más de 20 años de pica con paneles
en mal estado debido a un manejo inapropiado de la pica, pobre regeneración de
corteza, árboles afectados por corte seco o por necrosis del panel.
¼ S , d/3
Lo anterior corresponde a las siguientes definiciones:
¼S ═ un cuarto de espiral ascendente

d/3 ═ pica cada 3 días
El uso de la pica inversa es aplicable en explotaciones cuya edad es mayor

a los 10 años, de esta forma se lleva a cabo un mayor aprovechamiento de la
productividad de látex de arboles de hule
La pica inversa ayuda a facilitar el manejo de la explotación de las

plantaciones ya que se hace un mejor uso de la mano de obra de los picadores,
mejora el consumo de corteza, evita el uso de escaleras para la explotación del
árbol en áreas más altas del árbol y aprovecha los arboles que han sido afectados
por corte seco.
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f) Características de la Pica Inversa
Algunas de las características más sobresalientes de este sistema de pica
en finca La frontera son las siguientes:
 La utilización de ¼ de espiral en los paneles de pica.
 La utilización de una cuchilla especial con mango largo para la pica.
 El mantenimiento del canal inferior para conducir el látex directamente a las
tazas.
 El uso de estimulante a una concentración del 5%.
 El aumento del ángulo de corte es de 45% de inclinación en el trazo de los
nuevos paneles para evitar derrames excesivos.
 Un consumo de corteza de 2 mm por pica.
 El balanceo o cambio anual de los paneles.
 Una intensidad de pica a cada 3 días.
g. Pica Intensiva o Doble pica.

En Finca La Frontera se realiza la técnica de explotación en plantaciones de
más de 10 años para la finalización de una plantación, para tomar esta decisión se
consideran los siguientes parámetros técnicos:
 Bajo rendimiento, cuando la producción es menor de 800 Kg/Ha de hule
seco; baja densidad de población,
 Densidad menor de 200 árboles/ha.
 Clones nuevos, así como de parámetros económicos: baja rentabilidad,
escasez de mano de obra y precio bajo del hule.
En términos generales el uso de la doble pica consiste en la explotación al

mismo tiempo de 2 paneles de pica: uno en panel alto en pica inversa y el otro en
panel en pica descendente, con una frecuencia de pica a cada 3 días en ambos
paneles, explotando cada panel en día diferente y con empleo de estimulante
Optilux® a una concentración del 5% en pica inversa y del 2.5% en pica
descendente.
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h) Afilado de Cuchillas
Esta actividad es importante debido a que un adecuado afilado de cuchilla
dependerá la vida de un árbol, esto es porque se tiene que saber que el afilado
incluye en la profundidad del corte de la cuchilla en el árbol, de no tener
un buen afilado llegaran a existir muchos toques en la madera del árbol
provocado así disminución notoria en la producción de látex en la planta.
i) Marcación de Canales
Cada árbol de hule (hevea brasiliensis) cuenta con dos canales en el panel de
pica, el primero lo llamamos “canal de tope” el cual tiene como función principal
marcar el inicio del panel de pica así como mantener la forma de media espiral
del panel. Y el segundo canal que mencionamos es el llamado CANAL DE
ESCURRIMIENTO y tiene como función principal e importante evitar en el
árbol la perdida de látex ocasionadas por los derrames del mismo.
j) Toques en Madera
Es uno de los principales errores que un picador principiante comete al
momento de picar un árbol en el panel de pica, estos errores se presentan al
momento que el picador profundiza demasiado la cuchilla sobre la corteza y
logra llegar a la madera del árbol provocando con esto heridas que bajaran la
producción de látex. Y la consecuencia de estos errores son que ocurre una
cicatrización, provocando malformaciones mas o menos acentuadas en la
corteza regenerada que en futuros años a picar se verán afectados por una
mala práctica de pica.
k) Limpieza y Orden
Es uno de los aspectos más sencillos que un picador deberá cumplir pero es
una de las principales actividades que se debe de realizar en el cultivo del hule
(hevea brasiliensis) por que se necesita tener un buen aspecto en la plantación
que inicia desde la limpieza de surcos y que termina en la limpieza en el área
de trabajo.
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l) Horario de Inicio Pica
En el horario de pica tendrá toda la opinión el picador para el horario que él
considere, aunque el horario que se recomienda es en horas muy tempranas
alrededor de 4:30 AM a 5:00 AM por que es cuando la humedad es alta y la
temperatura es fresca, estos aspectos favorecen a que el látex fluya mas
fácilmente y por más tiempo obteniendo por lo tanto un buen rendimiento en la
producción de látex. En la finca el Líbano se pica con un promedio de 515
árboles \ picador \ día y se está trabajando con 15 tares diarias.
j) Trazo de Angulo de Pica

Esta actividad es una de las principales que debe realizarse en el cultivo de
hule (hevea brasiliensis) para la producción del árbol. Se utiliza una banderola
de 30 grados colocando la regla contra el árbol, sobre una de las líneas
marcadas verticalmente apoyando con el pie el extremo inferior de esta sobre
el suelo, con la lamina se rodea el tallo hacia la izquierda y se procede a trazar
las líneas del panel con el rayador.
Con el rayador se terminan de unir las líneas de contorno de consumo

mensual de corteza, las cuales deben estar separadas entre (3\4 de pulgada)
para pica a cada de tres días y en pica inversa se estará consumiendo de 2.5
centímetros (1 pulgada).
k) Tipos de Producción
Existen tres tipos de obtención del producto: chipa, coagulo y látex.
El tipo de producción de chipa o coagulo de taza es el más sencillo y

consistente en la coagulación del látex con acido fórmico directamente en la
taza después del tiempo determinado para el goteo de látex. En la finca La
Frontera se utiliza 500 árboles por tarea.
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l) Mantenimiento de Equipo
En esta actividad hay que estar muy atentos ya que el caporal debe de
velar que los picadores hagan un buen uso del equipo del árbol (guacales para
recolección, ganchos y espitas) estos implementos deberán estar colocados
correctamente en el árbol y así el equipo durara por más tiempo en buen
estado y se pueda utilizar por un tiempo largo, tanto el caporal como el picador
utilizaran el equipo necesario para llevar a cabo esta actividad del cuidado del
equipo y el manejo dependerá el nivel de producción de la plantación.
4.1.4 Material y Equipo.

a) Equipo del caporal de picadores.
 2 cuchillas de pica
 Tazas o guacales de repuesto
 Morral de pita
 Cinta métrica
 Piedra de afilar cuchillas
 Espitas de repuesto
 Libreta de campo
 Machete
 Ganchos de repuestos.
b) equipo del picador.

El picador, ejecutante de la labor de pica, debe contar con el equipo siguiente:
 Cuchilla de pica.
 Piedra de afilar cuchillas.
 Cubeta para recolectar chipa.
 Bote para desinfectar cuchillas.
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4.1.5 Fecha en que se realizo la actividad
Esta actividad se realiza en Finca La Frontera todos los días del año, un día por
sección. En total hay 3 secciones distribuidas como sección A, B y C.
4.1.6 Responsables.
 Encargado y caporal del cultivo: MARCOS AURELIO LOPEZ
 Practicante en curso P.A.F.S: JUAN MANUEL CORZO MAZARIEGOS
 Colaboradores de actividad
4.1.7 Análisis Crítico

Según investigaciones realizadas la actividad de pica en la plantación de hule
(Hevea brasiliensis) es una actividad técnica realizadas directamente en el
campo y que se requiere de una excelente y considerable destreza por parte del
picador. Para así obtener una buena producción departe de la plantación que se
tenga en pica.
Para obtener estos buenos resultados se necesita que se cumplan los requisitos
necesarios como por ejemplo: la cuchilla debe cortar a una distancia de 1-1.5 mm
del cambium donde el mayor número de vasos laticíferos están situados.
Esta actividad es una de las más importantes en el aspecto de ingresos

económicos a la finca, ya que la producción siempre dependerá de una pica de
excelente calidad, si la practica la realizan con mayor esfuerzo mayor será la
productividad de la planta. En esta actividad se sabe que se debe de llevar un
buen cuidado de la plantación para no tener problemas con enfermedades que
atacan al cultivo: como germinación o presencia de hongos en el panel, tener
limpio el panel de pica, revisar profundidad de corte y no provocar heridas al panel
de pica al momento de la práctica (UAIM, 2011).
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4.1.8 Conclusiones
 La técnica de pica inversa es realizada por personal de campo calificado
con amplia experiencia en realizar dicha labor.
 La pica inversa consiste básicamente en la implementación de un nuevo

sistema en arboles cuya edad estén por arriba de los 11 años, además su
nombre se debe que la dirección de pica es contrario a pica descendente.
 En la práctica de pica se realiza una buena supervisión y un buen manejo

del picador en el panel de pica, esto nos dará como resultado un buen
control de enfermedades y un alto nivel de producción por parte del la
plantación.
5.1.9 Recomendaciones.
 Mantener bien afiladas las cuchillas a utilizar en la técnica de pica, para
evitar lesiones en el árbol y así obtener buenos resultados en la
producción de látex.
 En esta actividad al momento de supervisión de pica, se debe tomar en

cuenta varios factores que tienen que ver con la técnica realizada en el
cultivo por ejemplo: supervisar ángulo de pica que debe estar en el
rango de 45 grados, ya que es el mejor para tener un mayor
escurrimiento y que el látex coagule correctamente logrando una alta
producción y mayores ingresos económicos para la finca.
 Mantener un buen control y un panel limpio libre de enfermedades para

esto debe utilizarse desinfectantes para cuchillas y así disminuir la
propagación de microorganismos que afecten principalmente al panel de
pica.
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 Lograr que los picadores ejecuten muy bien la técnica a realizar en el
cultivo, no dejar árboles sin picar, que en las tares asignadas no existan
árboles con derrames de látex, colocar doble guacal a árboles que
presenten rebalses de látex, que no presenten toques a madera, que
mantengan los paneles siempre limpios y que entregue el producto
recolectado completo y lo mas limpio posible para tener un producto de
mejor calidad.
4. 2 ESTIMULACIÓN.
4.2.1 Importancia.
La estimulación es un medio por el cual se puede mejorar la productividad
del cultivo, mediante la extracción más eficiente de la producción, como
efecto la facilitación de la circulación del látex y de la activación de los
mecanismos de su regeneración.
Esta actividad se realiza en Finca La Frontera con el producto Optilux, esto

con fin de aumentar la productividad de los árboles de hule (hevea
brasiliensis) y retarda la coagulación de látex en el panel de pica, esto para
tener mayor periodo de goteo de látex y facilita la llegada de agua hacia las
zonas de producción de látex (vasos laticíferos) y su escurrimiento lo vuelve
más efectivo.
Este producto influye en la cantidad de látex que fluye de un día de pica y

en la velocidad de formación de nuevo látex dentro de los árboles. El
estimulante se debe de aplicar 48 horas antes de efectuar la pica. Además
otra de las ventajas de la estimulación es: reduce el consumo de corteza
por menor número de picas que se practican a cada árbol.
4.2.2 Objetivos.
 Involucrarse en las actividades de estimulación de plantaciones de hule

natural en Finca.
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 Alcanzar máxima productividad de los árboles de hule, según el clon, la
edad y el metabolismo de los mismos, reduciendo la frecuencia de pica con
el objetivo de no sobre explotar los árboles.
 Disminuye en forma significativa el número de árboles con corte seco.
 Aumenta la vida productiva del panel de pica por menor consumo de
corteza.
4.2.3 Metodología.
En la metodología de la estimulación se toma en consideración varios factores

como:
 tipo de clon.
 Edad.
 Metabolismo de los árboles.
 Disminución de la frecuencia de pica.
 Frecuencia de la estimulación.
 Concentración del estimulante.
 Horarios de aplicación.
 Forma de aplicación.
 Cantidad de mezcla de estimulante a aplicar.
 Equipo de aplicación.
 Época de aplicación.
 División de tareas para aplicar estimulante.
 Recolección del producto.
a) Forma de Aplicación:
La mezcla de estimulante se aplica en el panel de pica, la estimulación debe

cubrir aproximadamente de 1-2cm de ancho en el corte realizado por los
picadores en el panel de pica.
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Existen diferentes formas de aplicación, pero por su practicidad y economía en
tiempo y de jornales se sugiere la aplicación sobre el panel de pica en
regeneración sin quitar la hilacha.
Para su aplicación se debe utilizar un cepillo de dientes de preferencia usado y

con mayor amplitud de celdas, además en Finca La Frontera también se
utilizan brochas de una pulgada para un trabajo más rápido y mejor ejecutado.
La estimulación debe ser aplicada por medias tareas siendo la media en que
se picará en las primeras horas del día para que el goteo de látex tarde y no
sea afectado por las lluvias de la tarde. La estimulación debe ser aplicada 48
horas antes de efectuarse la pica para que se distribuya bien dentro de los
tejidos del árbol, la cantidad y el numero de aplicaciones de estimulante
variara dependiendo del sistema de pica, del clon cultivado y la edad de la
plantación.
La estimulación se recomienda realizar 4 horas antes de las lluvias (6:00 a

10:00 am) para que al momento de que comiencen las lluvias este ya haya
penetrado y no pueda lavarlo fácilmente y tenga un mejor funcionamiento en la
planta.
b) Época de aplicación:
Esta actividad es recomendada realizarla en épocas de lluvias cuando hay

demasiada humedad en el suelo y humedad relativa. Las primeras
estimulaciones deberán realizarse cuando se hayan acumulado 100mm de
lluvia, en caso de que las lluvias se suspendan se le dará un receso a la
estimulación y volverse a reiniciar al obtener lluvias constantes.
En cualquiera que sea la zona, no se recomienda aplicar mezcla de

estimulante un mes antes de la defoliación de los árboles.
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c) Cantidad de Mezcla Estimulante a Aplicar:
Esta actividad dependerá del largo del corte, del tamaño y edad de los árboles.
Se recomienda aplicar de 0.7a 1.0 cc por árbol.
En Finca La Frontera se ejecuta la práctica de1/4 de espiral en pica inversa a

cada tres días y se estimula a cada 15 días en los meses de mayo a octubre.
 1.0cc de mezcla estimulante por árbol se está utilizando en la finca debido a

que la plantación tiene más de diez años de pica y se seguirá con la misma
mezcla de estimulante para aplicación al panel de pica.
d) Aplicación del estimulante
Para la aplicación del estimulante se utilizan recientes de 1 L de capacidad,

el cual sea fácil de transportar. Sin embargo es importante mencionar que no
debe de utilizarse recipientes de productos pesticidas con la finalidad de evitar
que este reaccione con el estimulante y cree un efecto negativo en el panel de
pica.
Para la aplicación del producto estimulante se utilizan cepillos de diente

usados debido a que estos tienen las cerdas más flexibles y de esta forma
puedan aplicarse con mayor facilidad.
Se debe aplicar de forma uniforme a lo largo de todo el canal colector del

látex del panel de pica para estimular mayor productividad de látex por árbol de
hule natural.
Es necesario saber la forma adecuada de aplicación, realizándose

únicamente 1 pasada en todo el canal y evitando realizar más de una, debido a
que varias pasadas conlleva a mayor cantidad de producto en el panel de pica.
21
Figura 2. Aplicación de estimulante en el panel de pica.
4.2.4 Material y Equipo.

 Cepillo de dientes o brocha de una pulgada.
 Recipiente del estimulante.
 Recipiente de 1 galón.
 Molinillo para remover la mezcla.
 Una probeta de 100 ml.
5.2.5 Fecha.
Esta actividad se realiza en Finca La Frontera durante la época de invierno sin
embargo esta actividad se realizo en el mes de Agosto.
5.2.6 Responsables.
 Encargado y caporal del cultivo: FABIAN ENRIQUE GUZMAN.
 Practicante en curso P.A.S: JOSE MANUEL BENAVENTE
 Personal de campo.
22
4.2.7 Análisis Crítico.
La estimulación es el tratamiento aplicado a un árbol de hule, que tiene por
objeto aumentar la productividad aumentando la producción de pica.
Durante la práctica se recomienda que el estimulante cuyo nombre

comercial es OPTILUX debe mezclarse con agua, debido a que si se aplica el
producto puro estaríamos dañando la vida productiva del árbol por que debido
a que el producto estaría a altas concentraciones y además el estimulante
viene en una presentación de un 10% y tiene que aplicarse en una
concentración de 2.5% entonces este producto deberá mezclarse con una
parte de agua ya que con este podemos bajarle la concentración al producto
puro.
4.2.8 Conclusiones
 La estimulación es una práctica que se realiza en la época de invierno con
la finalidad de aumentar la productividad de la plantación de hule.
 Con la estimulación se logra que el tiempo de coagulación para que el

producto dure un periodo más largo en goteo.
 Esta actividad se realiza en la plantación de hule Hevea brasiliensis para

una mejor producción, dándole un buen manejo para tener buenos
resultados, utilizar el equipo adecuado y saber los procedimientos
adecuados.
4.2.9 Recomendaciones
 Es importante que el caporal de campo lleve un control de las áreas a las
cuales se les aplica estimulante.
 Además es necesario que se monitoree la aplicación de estimulante en el

panel de pica.
23
 Las dosis utilizadas deben ser las que se utilizan en la finca y no realizar
mezclas con personal de campo que no tenga conocimiento acerca de esta
práctica.
4.3 OBTENCIÓN DE CHIPA
4.3.1 Importancia
La chipa en las plantaciones de hule representa un método de
obtención de látex en forma coagulada. Generalmente una de las formas
más adoptadas para colectar el látex es en estado líquido, colectándose
unas horas después de haberse realizado la técnica de pica.
Sin embargo existen otras formas de poder colectar el látex

directamente desde el colector (recipiente) de los arboles, una de ellas es la
coagulación del látex transformándolo de estado liquido a estado sólido.
Dependiendo del plan de manejo del cultivo de cada finca así será la
adopción o no de la coagulación de látex denominada comúnmente como
chipa.
La forma de transformar en chipa el látex conlleva todo un proceso

en el que se encuentra involucrado tanto personal de campo como
sustancias químicas las cuales deben aplicarse de la forma correcta para
obtener chipa de calidad.
Lo anterior es importante ya que de ello depende el rendimiento de

chipa obtenida por unidad de área.
4.3.2 Objetivos
 Conocer e involucrarse en las actividades de transformación y
recolección de chipa.
 Realizar la transformación de chipa de acuerdo a lo establecido por la
finca.
 Obtención de chipa libre de contaminantes.
24
4.3.3 Metodología
a) Preparación de ácido fórmico

Existen varias sustancias que se utilizan ampliamente en la
heveicultora para coagular el látex en el recipiente colector colocado en
el árbol de hule y su posterior recolección.
Dentro de los más utilizados están: Ácido fórmico, ácido acético y

ácido sulfúrico. En Finca La Frontera se utiliza actualmente ácido
fórmico, debido a que es el que se encuentra con mayor facilidad en el
medio local, por lo tanto es económicamente accesible.
Generalmente el ácido fórmico que se utiliza se encuentra a una

concentración del 85% y de acuerdo a los lineamientos de la finca se
debe de utilizar ácido fórmico a una concentración del 5% por lo que es
necesario diluir el ácido fórmico en agua.
Se utilizan 17 partes de agua por una parte de ácido fórmico al 85%,

de esta forma se diluye en un recipiente y se mezcla homogéneamente
obteniendo una solución de ácido fórmico al 5% el cual utilizan los
picadores para obtener chipa.
b) Aplicación de ácido fórmico

Luego de haber obtenido ácido fórmico al 5% se colocan en
recipientes de 1 L generalmente botellas de polietileno desechables de
agua pura y se les realiza un agujero en el tapón de la misma.
La pica se realiza en horas de la mañana, iniciando a las 5:00 AM

realizándole una herida al árbol en el panel de pica para provocar el
escurrimiento del látex hasta el recipiente colector.
25
Inmediatamente después de realizada la pica se procede a
suministrar aproximadamente 10 cc de ácido fórmico al 5% y con ayuda
de una varilla de madera se mezcla homogéneamente con el látex, lo
que provoca que inicie la coagulación de látex, transformándose de esta
forma en chipa.
c) Recolección de chipa
De acuerdo al plan de manejo de cada finca la chipa puede
colectarse inmediatamente después de haber aplicado ácido fórmico o
posteriormente cuando se realice la chipa de nueva cuenta en ese lugar.
En finca La Frontera se deja la chipa durante 3 días en los

recipientes colectores debido a que esta se recolecta de forma
simultánea a la ejecución de la pica.
Por lo tanto el mismo picador es el responsable de recolectar la chipa

al momento que va realizando la pica. En promedio cada árbol tiende a
producir aproximadamente un promedio de 150 g de hule húmedo por
árbol.
4.3.4 Material y equipo

 Recipientes.
 Botellas desechables de 1 L.
 Canecas.
 Ácido fórmico.
 Calculadora.
4.3.5 Fecha
Esta actividad se realiza todos los días de manera simultánea a la pica
de los arboles de hule natural.
26
4.3.6 Responsables.
 Encargado y caporal del cultivo: SILVIO JAVIER GUZMAN
 Practicante en curso P.A.S: MARCOS ANTONIO FERNADEZ.
 Personal de campo.
4.3.7 Análisis crítico

La coagulación (chipa) es la transformación del látex liquido a forma
solida. Esto se produce por supuesto, en la copa, lo que lleva sin embargo
casi 2 días para que se complete dicho proceso. Durante la temporada de
lluvia para evitar la pérdida de látex por la mezcla con el agua de la
precipitación es indispensable realizar la coagulación con el uso de ácido
acético gel (SENAR, 2005).
De acuerdo a De León (2005) Es un hule sólido que se forma en los

recipientes de recolección que tiene cada árbol esta puede ser de primera o
segunda.
De primera: esta se forma porque el picador en el momento de realizar la

pica en vez de adicionar al recipiente de recolección (guacal) un
anticoagulante, adiciona un ácido (fórmico o sulfúrico), de ocho a diez
gotitas en una concentración del 7% al 10%, para que se forme allí mismo
la coagulación del látex (De León, 2005).
La chipa se diferencia del coagulo por su coloración y dureza, debido a que

esta sufre un proceso de oxidación mayor porque se queda algunas días en
el campo sin ser recolectada, además comúnmente es un producto más
sucio y de menor calidad que el coágulo.
De segunda: después de la recolección del látex hay algunos árboles que

aún continúan en forma lenta goteando, debido a esto se forma en el fondo
del recipiente de recolección un pequeño coágulo (auto coagulado
naturalmente), que se queda algunos días allí para ser recogido en la
27
siguiente pica, dando lugar a un producto oxidado y de coloración oscura,
ésta constituye la Chipa de Segunda (De León, 2005).
Actualmente en finca La Frontera se colectan las dos calidades de chipa

descrita anteriormente, donde la chipa de segunda tiene un menor valor
económico enfocándose de esta forma en obtener chipa de primera.
4.3.8 Conclusiones
 Se logró involucrarse en las actividades de preparación de ácido
fórmico al 5%, aplicación del mismo y recolección de chipa,
observándose de esta forma todo el proceso que conlleva.
 Se logró transformar el látex en chipa utilizando ácido fórmico al 5%.
 Se obtuvo chipa de primera calidad y en menor medida chipa de

segunda calidad.
4.3.9 Recomendaciones
 Es importante que se utilice probetas al momento de la dilución de
ácido fórmico al 85% en agua para obtener una solución de ácido
fórmico al 5%.
 El caporal debe de supervisar que la mezcla del ácido fórmico con el
látex deba de ser lo más homogéneo posible para evitar que se
coagule únicamente la parte superficial del látex.
28
V. CONCLUSIONES
 La práctica de la técnica de pica inversa en paneles de pica de hule natural

conlleva una serie de actividades las cuales deben ser realizadas por
personas que tengan experiencia previa en el mismo. Es importante
destacar que esta actividad comienza a desarrollarse a partir de
plantaciones cuya edad productiva sea mayor o igual a 11 años debido a
que esta técnica se utiliza como un recurso para aprovechar partes no
explotadas del árbol de hule y para maximizar la producción de látex.
 En una plantación hulera la implementación de técnicas que ayuden a

aumentar la productividad en plantaciones siempre están incluidas dentro
del plan de actividades de la finca. El uso de estimulantes tales como
Optilux ® son utilizados para mejorar significativamente el rendimiento de
látex, aplicándolos en el panel de pica.
 Debido a que económicamente es más factible la recolección de chipa que

la recolección de látex en estado liquido, en finca La Frontera se recolecta
el látex en forma coagulada denominado chipa, el cual puede ser de
primera o segunda calidad y se utiliza ácido fórmico al 5% para obtener
dicho producto final.
29
VI. RECOMENDACIONES
 La pica inversa debe realizarse en plantaciones de 11 años en adelante,

debido a que es una técnica que se utiliza como un recurso para explotar
con mayor intensidad la plantación.
 Es importante realizar investigaciones con otro tipo de productos

estimulantes tales como ETHREL 10 SL y evaluar rendimientos comparado
con OPTILUX para determinar su eficiencia en el uso de dichos productos.
 Es importante llevar un registro histórico de la productividad de chipa en kg

colectado por cada picador de acuerdo a la tarea de donde se esté
realizando dicha actividad, de esta forma se lleva un monitoreo de
productividad.
30
VII. BIBLIOGRAFIA.
 ANACAFE. 2004. Cultivo de hule. Programa de diversificación de ingresos
en la empresa Cafetalera. Consultado el 20 de Octubre de 2011.
Disponible en: http://portal.anacafe.org/Portal/Documents/Documents/2004-
12/33/8/Cultivo%20de%20Hule.pdf
 De León, F. 2005. Beneficiado de hule natural para la elaboración de hules

especiales claros: crepè delgado 1 x y sgr-l en la planta procesadora de
caucho (prodeca) en Retalhuleu. Tesis de investigación. Facultad de
Ciencias Agrícolas y Ambientales Universidad Rafael Landivar. Guatemala.
70p.
 Serviço Nacional de apredizagem rural -SENAR- 2005. Sangria em

seringueira. Sao Paulo Brasil. 59 p.
 Universidad Autónoma Indígena de México. 2011. El cultivo de Hule en

México. Consultado el 23 de Octubre de 2011. Disponible en:
http://uaim.edu.mx/Documentos/CultivoDelHule.pdf
 Universidad de la Amazonía. 2000. Estimulación del caucho. Consultado

el 28 de Octubre de 2011. Disponible en:
http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/Estimulacion%20del%20caucho.p
df
31
VIII. ANEXOS
ANEXO 1. Croquis de campo de la finca.
Fuente: De León, 2015.
32

1-Ejemplo Informe Técnico PAFS-ITAC2021 Abel Solís

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DOCUMENTO DE EJEMPLO

ELABORADO POR Ing. ABEL SOLIS ARRIOLA

INFORME FINAL DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL CULTIVO DE HULE

JOSE MANUEL ARDIANO MAZARIEGOS

COATEPEQUE, NOVIEMBRE DEL 2015.

El género Hevea es originario de América del Sur y pertenece al orden

Finca La Frontera se encuentra ubicada en el municipio de Catarina del

El presente documento describe las actividades de técnica de pica,

 Aprender y formar parte de la práctica de estimulación en panel de pica de

 Conocer y adquirir conocimientos técnicos sobre la práctica de obtención de

3.1 DESCRIPCION DEL CENTRO DE PRACTICA.

3.1.1 Nombre de la empresa

3.1.2 Actividades de la Empresa.

3.1.3 Ubicación geográfica.

3.1.4 Tipo de Empresa.

3.1.5 Área física de la empresa:

3.1.6 Maquinaria e implementos.

3.2 CARACTERISTICAS EDAFOCLIMATICAS

3.2.6 Humedad Relativa:

3.2.7 Zona de vida.

Cuadro 1. Flora presente en la unidad de práctica.

Nombre Comun Nombre Cientifico

Cuadro 2. Fauna presentes en la unidad de práctica.

Fuente: Solis, 2015.

4.1 TÉCNICA DE PICA INVERSA EN CULTIVO DE HULE NATURAL (Hevea

Esta actividad consiste en la extracción del látex, el cual consiste en el

Dentro de los problemas más comunes que se pueden encontrar al

Además de lo anterior la falta de un control fitosanitario y el excesivo

En Finca La Frontera actualmente se utiliza el sistema de pica normal S2/

 Aprender la metodología de pica inversa utilizada por los picadores de finca

 Evaluar el monitoreo de realización de dicha actividad conjuntamente con el

Un buen caporal de picadores debe estar preparado para resolver problemas

La pica es el proceso mediante el cual por medio de un corte de medio espiral

Los vasos laticíferos están interconectados y son los responsables de

Se inicia la a explotación de los paneles de pica cuando estos tienen un

Lo más importante a tomar en cuenta al momento de realizar la pica son:

 Se realiza un trazo de izquierda a derecha con un ángulo de 32°, con la

El corte de pica no debe de remover completamente el cambium. Si ocurren

En esta actividad se recomienda que en cada pica se tenga un consumo de

Este grosor varía según la frecuencia de pica, las condiciones climáticas el

Figura 1. Pica inversa en Hule

c) Angulo de Inclinación del Corte

Esta práctica considerando las mayores condiciones de escurrimiento del látex

En caso de esta actividad en pica normal se manejan de 40-45 grados de

e) Pica Inversa o ascendente.

¼S ═ un cuarto de espiral ascendente

El uso de la pica inversa es aplicable en explotaciones cuya edad es mayor

La pica inversa ayuda a facilitar el manejo de la explotación de las

g. Pica Intensiva o Doble pica.

En términos generales el uso de la doble pica consiste en la explotación al

j) Trazo de Angulo de Pica

Con el rayador se terminan de unir las líneas de contorno de consumo

El tipo de producción de chipa o coagulo de taza es el más sencillo y

4.1.4 Material y Equipo.

b) equipo del picador.

4.1.7 Análisis Crítico

Esta actividad es una de las más importantes en el aspecto de ingresos

 La pica inversa consiste básicamente en la implementación de un nuevo

 En la práctica de pica se realiza una buena supervisión y un buen manejo

 En esta actividad al momento de supervisión de pica, se debe tomar en

 Mantener un buen control y un panel limpio libre de enfermedades para

Esta actividad se realiza en Finca La Frontera con el producto Optilux, esto

Este producto influye en la cantidad de látex que fluye de un día de pica y