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ACTIVIDADES POR DIAS DE LA SEMANA

LLEVAR ENCARGAD
TACHO DE CHEQUEO O DEL DÍA
BASURA DE PESO DE
ECHAR LIMPIA
-------- LIMPIAR TODAS LAS
AGUA Y PICAR PACHOY Y
DÍA JUNTAR FREJOLITO COMPRAS
TRAPEAR BRÓCOLI CHOYSAN Y
BOTELLA Y NABO DEL DÍA Y
PISO LICUAR AJO
-------- GUARDA
LLENAR TALLARIN
ARROZ
AYUDANT LAVA
LUNES COCINERO AYUDANTE COCINERO COCINERO
E PLATO
LAVA
MARTES COCINERO FREIDOR MOZA COCINERO FREIDOR
PLATO
LAVA
MIERCOLES FREIDOR CHAUFERO CHAUFERO AYUDANTE CHAUFERO
PLATO
LAVA
JUEVES CHAUFERO COCINERO COCINERO CHAUFERO CHAUFERO
PLATO
VIERNES CHAUFERO COCINERO COCINERO CHAUFERO AYUDANTE COCINERO
AYUDANTE
AYUDANT LAVA
SABADO FREIDOR LAVA COCINERO CHAUFERO
E PLATO
PLATO
AYUDANTE
LAVA
DOMINGO FREIDOR CHAUFERO LAVA CHAUFERO COCINERO
PLATO
PLATO

SABOR PARA SANCOCHAR 20 KILOS DE POLLO


*0.525 KG SAL *0.080 GRS AJINOMOTO (12 CUCHARADAS)
*0.090 GRS AZUCAR (12 CUCHARADAS) *4 ESPIRI DE SILLAO OSCURO

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