UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE INGENIERÍA ECONÓMICA

Escuela Profesional de Ingeniería Económica

Evaluación del Logro de

Competencias del perfil del
Egresado
I semestre 2019

III fase

Puno, 11 de noviembre de 2019

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Instrucciones
1. El examen dura 2 horas
2. cada pregunta de caso de estudio vale 25 puntos
3. No está permitido el uso de celulares, calculadoras y ningún dispositivo electrónico.
ESTUDIOS DE CASOS
Lea cada uno de los casos y responda las preguntas correspondientes.
Primer Caso: Politicas Publicas

Suponga que el programa canasta que consiste brindar un suplemento vitamínico para contribuir
en el incremento de peso y de la talla de niños menores de 6 años. Participar tiene un costo en
tiempo y trámites, debido a que la mamá del niño elegible debe acercarse a una oficina de la
institución encargada de administrar el programa, diligenciar un formulario de inscripción y
llevar al niño potencialmente participante a un control médico en el que se registran su peso en
Kg.. Se tiene una población de 4000 niños, para lo cual se toma información socioeconómica,
siguiente cuya codificación se señala:
D = Participación en el programa; si participa =1; si no participa = 0
Ingres = Ingresos del jefe del hogar.
Personas = Número de personas en el hogar
Orden_n = Orden de nacimiento del individuo.( 1,2,3 y 4)
educa_jefe = Años de educación del jefe de hogar
ocupad = dummy que indica si el jefe de hogar cuenta con empleo (1 = si; 0=No)

El objetivo es evaluar el impacto en la variable peso cada año y los resultados para un año
determinado los resultados son los siguientes:

Regresión para encontrar la probabilidad de participación:

Soporte común: [0.2522035 − 0.7564]

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---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Variable Sample Treated Controls Difference S.E. T-stat
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
delta_haUnmatched .073536416 -.164157115 .237693531 .003124728 76,07
ATT .072849661 -.162843999 .23569366 .005394563 43,69
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Note: for ATT does not take into account that the propènsity score es estimated

Psmatch2: Psmatch2: Common

Treatment suport
assignment off suppor on suppor Total
-------------------------------------------------------------------------
Untreated 0 2,048 2,048
treated 390 1,562 1,952
-------------------------------------------------------------------------
Total 390 3,610 4,000
delta_ha = Cambio en el puntaje z de estatura segùn la edad entre el perìodo 1 y el 2
D = Indicador de participaciòn en el programa

Responda sobre los resultados anteriores:

1. En el modelo de probabilidad de participación qué variables se consideran
significativos. Justifique su respuesta desde el punto de vista del programa.

2. ¿Qué nos indica los resultados de la región de soporte común?

3. ¿Cómo explica el efecto del programa sobre el grupo tratado?.

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4. ¿Por qué los individuos tratados son menores al grupo no tratado?. Argumente su
respuesta desde el punto de vista teórico.

5. ¿El programa ha tenido impacto en la población beneficiario?. Argumente su

respuesta

Segundo Caso: Investigación económica y social

DESNUTRICION CRONICA DE MENORES DE 5 AÑOS EN EL PERU

Figura 1. Determinantes de la desnutrición infantil

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Al revizar la literature, se ha encontrado que las causas subyacentes de la desnutrición crónica

infantile se puede mencionar el acceso a saneamiento y servicios de salud, acceso a alimentos,
el cuidado madre- niño, la educación de la mujer, el estado de la mujer relativo al varón, la
disponibilidad per capita de alimento (Smith y Haddad, 1990). El grado de educación en la
madre o cuidadora es determinante del estado nutricional (Delpeuch et al, 2000), (Bhandari y
Smith, 2000) del niño, el nivel socioeconómico del hogar (Bellessa, 2005). En zonas con peores
condiciones de agua y saneamiento se puede observar que los niños presentan una talla más baja
y más episodios de diarrea que los que tienen mejores condiciones (Checkley, 2004) y
(Merchant et al, 2003). Los servicios de salud preventivos (Ruel et al, 1999) y las
inmunizaciones (Ukwuani y Suchindran, 2003) han demostrado ser determinantes fuertes para
un buen estado nutricional del niño, incluso en madres con poca educación y pertenecientes a
hogares con escasos recursos económicos (UNICEF, 2005).

Empleando la base de datos de la encuesta ENDES del año 2018, se ha estimado un

modelo econometrico logit, para explicar la desnutrición crónica para los niños menores a 5
años. La variable dependiente toma el valor de 1 si el niño es desnutrido y 0 en caso contrario.
Los resultados se muestran en la Tabla 1.

Tabla 1. Modelo logit para la desnutrición crómica infantil en el Perú: 2018

LR chi2(12) = 2599.08
Prob > chi2 = 0
Log likelihood = -9398.1233
Pseudo R2 = 0.1215
Number of obs = 28,601
error
Variables Coeficiente estandar z p-valor
Miembros en el hogar 0.09 0.01 9.73 0
Sexo (hombre==1) 0.09 0.04 2.32 0.021
Educacion de la madre
Primaria 0.73 0.09 7.9 0
Secundaria 0.31 0.08 3.63 0
Años de educacion de la madre -0.06 0.01 -5.1 0
Indice socioeconómico del hogar -0.37 0.03 -13.69 0
Tenencia de electricidad -0.44 0.06 -6.74 0
Tenencia de baño -0.23 0.05 -5.01 0
Region natural
Costa -0.15 0.09 -1.71 0.086
Sierra 0.72 0.09 8.13 0
Selva 0.20 0.09 2.22 0.027
Area geográfica
Rural 0.13 0.05 2.55 0.011
Constante -1.74 0.18 -9.6 0
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1. En base a la Figura 1 y Tabla 1, plantee dos hipótesis

2. Plantea un modelo logit

3. Interprete los resultados en base a las hipótesis formuladas

4. Realice la discussion de los resultados

5. Redacte las conclusiones

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Tercer Caso: Proyectos de inversión

La Municipalidad Distrital de Acora, como parte de su gestión institucional tiene como objetivo
poner en marcha un proyecto productivo para el mejoramiento de la cadena productiva de
lácteos, a fin de ampliar y diversificar la cartera de productos (leche, yogurt, mantequilla, queso)
en la ciudad de Puno. Para obtener la demanda por el producto queso, se tomará como base la
ciudad de Puno, cuya población asciende a 128,637 hab. (Fuente INEI). Se sabe que la tasa de
crecimiento poblacional anual es de 2,24%.

Adicionalmente, dadas las características y el producto a ha escogido como mercado objetivo el

segmento A que representa el 43,3% de la población de esta ciudad. Según los resultados
obtenidos en la encuesta el 62,73% de la población esta dispuesto a adquirir el producto queso.
Para determinar el mercado objetivo se estableció una participación de mercado del 5%
considerando una posición conservadora.

1. Calcule la población referencial.

2. Calcule población potencial.

3. Calcule población objetiva.

4. Si se asume que al menos cada persona consume 2 unidades de queso al año, realice la
proyección de la demanda mediante el método geométrico para los próximos 5 años.

5. ¿Considerando los indicadores antes descritos, que método de proyección sería la mas
eficiente para el presente caso?, justifique su respuesta.
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CUARTO CASO: GERENCIA ESTRATEGICA

EMPRESA PESQUERA
La empresa Centinela, es una empresa confiable, que cumple con los estándares de calidad,
dedicado a la extracción de productos hidrobiológicos, transformación de harina y aceite de
pescado y ulterior comercialización. Presenta los siguientes resultados en su Evaluación de
Factores Externos y Internos:

MATRIZ EFE DE LA EMPRESA PESQUERA CENTINELA

Factores determinantes de éxito PESO VALOR PONDERACION
OPORTUNIDADES:

1. Mejor calidad de harina y mayor rendimiento 0.13 1

de aceite 0.16 4
2. Mayor rentabilidad de harina “al vacío” 0.13 3
3. Tener en la plataforma anclada al mar una
línea adicional de pescado
AMENAZAS:
1.Sobreproduccion de soya en EE.UU., Brasil, 0.13 3 0.39
Argentina y China 0.12 2
2. La fiebre de vaca loca en Europa 0.12 2
3. Barreras de entrada en Europa, muchas veces muy 0.08 2
subjetivas 0.13 2
4. Fenómeno del niño
5. Cuota de pesca, sistema chileno
TOTAL
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MATRIZ EFI DE LA EMPRESA PESQUERA CENTINELA

Factores determinantes de éxito PESO VALOR PONDERACION
FORTALEZAS:

1.El Know –how de la producción de harina de 0.12 4

pescado 0.10 4
2.Imagen internacional en el cumplimiento de 0.09 4
contratos 0.12 4
3.Credibilidad empresarial ante instituciones 0.08 3
financieras
4.Infraestructura operativa en exportaciones
5.Convenios para establecer puntos de venta en la
Unión Europea

DEBILIDADES:
1.Carece de misión, visión y no tiene planeamiento 0.10 1 0.10
estratégico 0.06 1
2.Personal con poca experiencia en jefatura de nivel 0.09 2
medio 0.08 1
3. Bajo número de barcos de flota pesquera
4. Baja identificación del personal con la empresa 0.09 2
5. Carece de sistemas de refrigeración RSW en
bodegas de flota pesquera 0.07 1
6. Los barcos no tienen sistema pretel: las faenas de
pesca son menos eficientes
TOTAL

Se pide:
1. Formular la visión y misión de la empresa pesquera

2. Determinar el puntaje ponderado total de la organización e interpretar su resultado de la

MATRI EFE
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3. Determinar el puntaje ponderado total de la organización e interpretar su resultado de la

MATRI EFI

4. Formule objetivos de Largo Plazo

5. De la matriz FODA determine estrategias DO.