Diagnóstico inicial.

Después de realizar una inspección a los registros y formatos de la empresa industria arrocera
Arropalmira se evidencio que esta no contaba con manual ni formatos para el mantenimiento
preventivo ni correctivo, así como tampoco registros de intervenciones o fallas de los equipos.

Los procedimientos de mantenimiento en la empresa se realizan de acuerdo a la falla que

presente el equipo en el momento, razón por la cual durante un día de trabajo se detiene el
proceso una o más veces para realizar dichas intervenciones.

El exceso de confianza y la poca capacitación para realizar los mantenimientos son las principales
causas de las fallas intermitentes en los equipos.

Plan de mantenimiento preventivo

De acuerdo al análisis preliminar realizado se tomó la determinación para realizar el diseño de un

plan de mantenimiento preventivo y correctivo a los equipos involucrados en trasformación del
arroz paddy de la planta debido a la relevancia de esta área y a los continuos fallos que se
presentan en el proceso.

Estructura del programa

Inicialmente se utilizó la información suministrada por los proveedores de los equipos para
establecer la periocidad en la cual se realizará el mantenimiento periódico que se le debe realizar
a estos. Para este fin se codificará cada equipo con un código interno relacionado al área y la
función específica que este realiza en ella, con el fin de facilitar la aplicación de los
procedimientos.

EQUIPOS DE PROCESO
DATOS TECNICOS
PROCESO EQUIPO # DESCRICCION
1.1 Prelimpia
Descascarado 1 1.2 Descascaradores
1.3 Cicloaventadoras
Seleccion 2.1 Mesa densimetrica
2
2.2 Calibradores de grano
3.1 Pulidor de piedra vertijet
3
3.2 Hidropulidor Hidrobrix
Pulido 4.1 Ciclon
4 4.2 Ciclon
4.3 Ciclon
5 5.1 Zaranda clasificadora
Clasificado 6 6.1 Cilindro clasificador alveolar
7 7.1 Clasificadora por color
8 8.1 Ensacadora
9 9.1 empacadora de bolsas de 500 g
Empacado
Hoja de vida de los equipos

Para realizar las intervenciones a los que equipos que generan las fallas se plantean una serie de
procedimientos y registros los cuales tienen como base el conocimiento adquirido en el área de
procesos los cuales, fundamentados en el conocimiento físico del equipo y la experiencia, estos
procesos están plasmados en la hoja de vida del equipo, mostrada a continuación.
Esta hoja de vida será utilizada para registrar los procedimientos de mantenimiento que, se
llevaran en la empresa industria arrocera Arropalmira y que se d

Esta hoja de vida tiene registrados los procedimientos de mantenimiento preventivo que,
actualmente se llevan a cabo de manera operativa, pero sin registro de información, esta hoja de
vida describe cada paso y etapa para el desarrollo de la intervención al equipo dirigiendo a los
procedimientos escritos y propuestos en cada uno de los formatos anexos(Anexos N, O,P,Q,R,S),
en este formato se registra la frecuencia de intervención, el tiempo proyectado por cada actividad,
la indicación del procedimiento a utilizar y los encargados de realizarlo.