Hidrogeles de pectina

1. Marco teórico
Los hidrogeles son una red tridimensional de cadenas flexibles, constituida por unos
elementos conectados de una determinada manera (denominados monómeros), hecho de
materiales poliméricos hidrofílicos con una enorme capacidad de absorción de agua
(¿cuánto es enorme?). Estos por su gran contenido de agua y su capacidad de retener
moléculas de bajo peso molecular pueden ser utilizados como sistemas de liberación
controlada (¿Sólo como eso? ¿O cómo más pueden ser utilizados?, unir bien con la
siguiente idea). Los hidrogeles cuentan con un parecido estructural a la matriz celular lo
que conlleva a poder ser utilizado como sustrato para cultivo celular.
Existen hidrogeles derivados de polímeros naturales y sintéticos, los polímeros naturales
como alginato de sodio (encapsulación celular), quitosano, pectina, colágeno, fibrina
(Scaffolds temporal, guía de ensamble de tejido colagenoso), ácido hialurónico (utilizado
para curación de heridas, materiales inyectables (¿Cómo así que materiales inyectable?
¿Para qué?)); los polímeros sintéticos como Polietilengicol (PEG) (diferenciación de
células madre, angiogénesis), acetato polivinílico (PVA), Poliacrilamida (encapsulación
células, solo en 2D).
Los hidrogeles de polímeros naturales cuentan con una gran capacidad de
biocompatibilidad, los de polímeros sintéticos son altamente reproducibles ¿qué quiere
decir que sean altamente reproducibles?, sus propiedades físicas y químicas pueden ser
modificadas, pero esto reduce la biocompatibilidad ¿Que se modifiquen estas
propiedades es lo que reduce su biocompatibilidad?.
Los hidrogeles se pueden dividir en dos categorías según la naturaleza química o física
de las uniones de enlaces cruzados. Las redes químicamente reticuladas tienen uniones
permanentes, mientras que las redes físicas tienen uniones transitorias que surgen de
enredos de cadenas de polímeros o interacciones físicas tales como interacciones
iónicas, enlaces de hidrógeno o interacciones hidrófobas. (Ahmed, 2015).
Conectar mejor con el siguiente párrafo. ¿Por qué se comienza a hablar de repente de las
pectinas?
Las pectinas son heteropolisacáridos complejos naturales, compuestos de (1, 4) residuos
de ácido α- d- galacturónico ligados y una variedad de azúcares neutros como ramnosa,
galactosa y arabinosa. Es el segundo componente más abundante de la pared celular de
todas las plantas terrestres. Tiene amplias aplicaciones en diversos campos debido a su
uso como agente gelificante, emulsionante o estabilizante y por su naturaleza no tóxica,
biocompatible y biodegradable. (Aqdas Noreen,2017).
Los scaffolds implantables en 3D se utilizan para la restauración y reconstrucción de
diferentes defectos anatómicos de órganos complejos y tejidos funcionales. Los scaffolds
proporcionan una plantilla para la reconstrucción de defectos mientras promueven la
unión celular (son puntos de contacto entre las membranas plasmáticas de las células o entre
célula y matriz extracelular ), la proliferación, la generación de matriz extracelular, la
restauración de vasos, nervios, músculos, huesos, etc. Los scaffolds son biomateriales
tridimensionales (3D) porosos, fibrosos y/o permeables destinados a permitir transporte
de líquidos y gases corporales, promoviendo la interacción celular, la viabilidad y la
deposición de la matriz extracelular (ECM) con mínima inflamación y toxicidad mientras se
biodegrada a una cierta velocidad controlada. (Maria P. Nikolova, 2019)

2. Estado del Arte

3. Planteamiento del Problema

4. Justificación
5. Objetivos
5.1. Generales
5.2. Específicos

6. Metodología
7. Alcances
8. Cronograma
9. Bibliografía