Informe técnico

- LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO

- Macro localización
- Micro localización
- Croquis de ubicación de Planta
- TAMAÑO DE LA PLANTA
- Tamaño Seleccionado
- INGENIERIA DEL PROYECTO
- Arrendamiento del Local
- Diseño y distribución de las instalaciones del proyecto
- Layout
- ADQUISICIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN
- Análisis de la tecnología disponible
- Descripción de la tecnología
- Requerimientos de la maquinaria y Equipos
- Requerimientos del material y Equipos Auxiliar
- Adquisición del mobiliario y equipo de oficina
- Adquisición de equipo de cómputo
- Depreciaciones
- SUMINISTROS DE PRODUCCIÓN Y ADMINISTRATIVOS
- INGENIERIA DEL PRODUCTO
- Descripción de materia prima
- Composición Nutricional y etiqueta nutricional
- Proveedores y costos de la materia prima
- Datos de los proveedores principales
- Principales Proveedores de Materia prima
- REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA DIRECTA E INDIRECTA
- DISEÑO DE PRODUCCIÓN
- Diagrama de bloques de procesos
- Diagrama de Flujo de Procesos
- DESCRIPCIÓN DEL PROCESO
- Cuadro de distribución de funciones (minutos)
- Detalle de funciones por Actividades
- Requerimientos de materia prima
- Costos de materia prima
- Costos de Producción
- Control de Calidad
- PROYECCIÓN DE PRODUCCIÓN
- Proyección de paquetes a producir y vender
- Ruteo de ventas
- Conclusiones
- Bibliografía
- Anexos