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PAUTAS PARA REALIZAR EL TRABAJO FINAL DEL TALLER DE IVES

(EQUIVALENTE AL EXAMEN FINAL)


PREPARACIÓN Y EXPOSICIÓN DEL LIBRO DE DAVID FISCHMAN “EL
CAMINO DEL LÍDER”
I. INFORMACIÓN GENERAL:
CICLO : I
CARRERA: GASTRONOMÍA PERUANA E INTERNACIONAL (GPI) SECCIÓN 1

II. PAUTAS:

1. LECTURA DEL LIBRO “EL CAMINO DEL LIDER” DE DAVID FISCHMAN (EDITORIAL UPC).

LOS ESTUDIANTES EN EQUIPO DE CUATRO (4), PREPARARÁN UNA EXPOSICIÓN SOBRE


UNO DE LOS CAPÍTULOS DEL MENCIONADO LIBRO.
PRESENTACIÓN : A TRAVÉS DE PPT O CANVAS Y/O CUALQUIER OTRA HERRAMIENTA.
ANEXAR UN VIDEO ANIMADO CORTO SOBRE EL CAPÍTULO DESIGNADO
MÁXIMO: 12 PPTS.
TIEMPO: 15 MINUTOS POR GRUPO. CADA UNO EXPONE.
10 MINUTOS DE EXPOSICIÓN Y 5 MINUTOS DE PREGUNTAS
RÚBRICA : DE EXPOSICIÓN Y PRESENTACION DE PPT (SE ANEXAN)

2. ESTRUCTURA DEL TRABAJO Y LA EXPOSICIÓN:


INTRODUCCIÓN
DESARROLLO
CONCLUSIÓN
REFLEXIÓN: APLICABILIDAD DEL CAPÍTULO QUE EXPUSO, A LA CARRERA QUE ESTUDIA.

FECHA DE EXPOSICIÓN:
JUEVES 07 DE JULIO 2022 : EXPONEN LA INTRODUCCIÓN Y CAPÍTULOS 1, 2, 3, Y 4
JUEVES 14 DE JULIO 2022 . EXPONEN CAPÍTULOS 5, 6,7,8, Y 9
NOTA: TODOS LOS ESTUDIANTES AL MOMENTO DE SU EXPOSICIÓN TENDRÁN QUE TENER SU
CÁMARA PRENDIDA Y SU AUDIO OPERATIVO (ES REQUISITO PARA LA EVALUACIÓN FINAL)
III. CONFORMACIÓN DE LOS EQUIPOS:

PRIMER GRUPO : EXPONEN JUEVES 7 DE JULIO

INTRODUCCIÓN:
COMPRENDE RESEÑA BIOGRÁFICA DEL AUTOR, PRINCIPALES OBRAS, E
INTRODUCCIÓN DEL LIBRO” EL CAMINO DEL LIDER”:

1. YARANGA AVALOS MARCO ANTONIO


2. ANCA CRUZ MARYORI
3. APONTE MEDIAN ROSALUZ

1.CAPITULO 1 (AUTOESTIMA): 2. CAPITULO 2 (VISIÓN):


1. ARAUJO CASIANO ANAI 1 .CARTOLIN BARRON KEVIN
2. BALBIN TALLEDO SYBIL 2. CERDEIRA ALZAMORA ANA
3. BUENO CARO DARYL 3. CHANGANAQUI ZEGARRA ANGEL
4. CARRIZALES BERNAOLA SAMARHA

3.CAPÍTULO 3 ( CREATIVIDAD ): 4. CAPÍTULO 4 (EQUILIBRIO) :


1.CHINGA ANDAMAYO RENATO 1. ESPINOZA FLORES ENMANUEL
2.CLEMENTE QUISPE FERNANDO 2 .ESTACIO CORDOVA SAMANTHA
3. DEZA ALTUNA JEREMY 3. FERNANDEZ CONDOR SAMUEL
4. DURAND CORONEL GRAZIA 4. FLORES NUÑEZ LUIS
.
SEGUNDO GRUPO : EXPONEN SEMANA 16 : 14 JULIO

5. CAPÍTULO 5 (APRENDIZAJE) 6. CAPÍTULO 6 ( COMUNICAC. EFECTIVA)


1 .HURTADO HURTADO PIERO 1. MARIN GALVEZ PIERO
2. LECAROS CAMACHO JULIA 2. MARTINEZ DURAND JOEL
3. LEIVA HUTADO ARAID 3. MERCADO AGUAYO ARIANA
4. LOAYZA VICENTE ALEXIS 4. MONTERO HURTADO SIBONEY

7. CAPÍTULO 7 ( ENTREGA PODER): 8. CAPÍTULO 8 (TRABAJO EN EQUIPO)

1.NUÑEZ LARREA WALTER 1. RODRIGUEZ RIOS MACARENA


2.PALOMINO MEDINA NICOLL 2. SERNA TAPULLIMA EDWIN
3.PEREDO CHAVEZ SANTIAGO 3.TARAZONA CHAVEZ AXEL
4. PILLACA CAYLLAHUA RODRIGO 4. TAYPE OCHOA EMERSON

9.CAPÍTULO 9 (SERVICIO)
1. VASQUEZ ALVARADO CHRISTIAN
2. VASQUEZ BEDON DIEGO
3. VENEGAS SALINAS JOAQUIN
4. YUPANQUI GUIOP AXEL

IMPORTANTE : EL TRABAJO FINALIZADO DEBE SER SUBIDO A LA PLATAFORMA DE LA SESIÓN


15 HASTA EL 30 DE JUNIO
DOCENTE : ELISA PUERTAS TINEO

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