Cultivos de Clima Frio

Grupo

Tarea 3 Propuesta, plantear un sistema de productivo, que implemente tecnología, en

una especie frutícola de clima frio.

Presentado por:

Director:

Universidad Abierta y a Distancia UNAD

Desarrollo tarea 3.

Cultivo de Arándano

Propuesta: Sistema de riego computarizado.

Justificación: Manejo eficiente del agua, al tener un sistema automatizado de riego por

goteo, con el cual se hacen aplicaciones de bioestimulantes, pudiendo calibrar las cantidades

de agua necesarias para que las plantas no sufran de estrés hídrico ya sea por mucha o poca

agua.

Colombia cuenta con ventajas climáticas y geográficas para convertirse en un gran productor

y exportador de arándanos a Estados Unidos y Reino Unido

Tomada de: https://img.lalr.co/cms/2019/09/05214259/201488459.jpg?size=sm

- Variedad

Arándano Biloxi

El Arándano se cultiva en medio de una zona tropical entre los 2.660 y 3.00 metros de altura,

con deltas térmicas que van desde los 15 a 20 grados de temperatura, permitiendo que se

pueda cosechar de forma continúa dando frutos todas las épocas del año.
Auto polinizante, ya que cada flor que da se poliniza y no hay perdidas de frutos, permitiendo

cosechar todas la semanas

- Distancias de siembra

Entre plantas 1 metro, entre camas o surcos 2 metros

- Preparación del terreno

Cultivo de suelos ácidos, con buen contenido de oxigeno

Terreno con buen drenaje

Instalación de plástico tanto en las camas como en el resto del suelo libre, con propósitos de

controlar arvenses e insectos, de igual manera ayuda a mantener la temperatura y la humedad

al evitar la evaporación

Se corrige la macroporosidad, debido a que el sistema radicular del arándano es muy

susceptible al exceso de humedad.

- Disqueado del lote para dejarlo sin malezas en superficie.

- Nivelación del lote, preparar los drenajes que sean necesarios, no se debe acumular agua en

ningún sitio.

- Pasar subsolador. Dos pasadas derecho y cruzado.

- Cincelar profundo. Dos pasadas derecho y cruzado.

- Disco y rastra.

- Hacer camellones. Se agregará en el último paso si es necesario azufre.

- Instalación del equipo de riego por goteo (Forbes et al., 2009).

- Plan de fertilización

Al contar con un sistema de riego computarizado, se manejan los bioestimulantes en la

misma agua que era aplicada durante todo el ciclo del cultivo.

Así el ingeniero agrónomo dependiendo del análisis del suelo y del análisis foliar conoce lo

requerido por el cultivo y programar con precisión que cantidad se debe de aplicar de

fertilizante o bioestimulantes en los días necesarios.

- Manejo Integrado de Plagas y enfermedades (MIPE).

El manejo del cultivo se logra de manera eficiente con la postura del plástico tanto en las

camas, (el lugar donde va sembrada la planta) y el resto del suelo libre, logrando un manejo

integrado de tanto de plagas como de enfermedades, esta técnica también controla de manera

muy aproada el crecimiento de arvenses lo que conlleva aun cultivo limpio y fácil manejo a

los operarios de las diferentes labores.

Los pájaros pueden llegar a ser muy perjudiciales para el cultivo, limitando su producción,

esta plaga es controlada con una malla anti pájaros la cual mantiene las condiciones

ambientales y el área perfectamente sana, esta malla produce un efecto de micro clima ya que

ayudar a detener el viento y favorece a las plantas a desarrollarse

- Manejo Integrado de arvenses y labores de cosecha del cultivo

Se aplica una capa de viruta de madera y después de instala tela cover, que es una tela tejida

con filtro UV que no se cristaliza y al ser tejida permite que el suelo respire favoreciendo el

control de plagas y manteniendo un control eficaz de malezas, de igual manera ayuda a

mantener la temperatura dentro del cultivo.

Al aplicar este tipo de sistemas de control de arvenses, se evita el uso de herbicidas químicos

lo que favorece enormemente al cultivo ya que no se corre el riesgo de intoxicar a las plantas.
- Labores de poscosecha

El arando es una fruta delicada, tiene una cubierta blanca llamada bruno, si al ser cosechada

se pierde esta cubierta la fruta pierde presentación.

Al momento de cosechar, se separan en jarras plásticas en dos tipos de calidades, primera y

segunda, la labor se hace girando la fruta de manera que no se vaya a rasgar ya que si esto

sucede la fruta ya no serviría para su comercialización.

Se debe tener especial cuidado con la poda, se realiza después de la cosecha para estimular

nuevos brotes, cortado las ramas de menor vigor y que no permiten el paso de la luz, dejando

ramas gruesas y fuertes y mejorando las entradas de luz a la planta, con lo que podemos tener

mejores calidades de frutas

- Costos de producción y cronograma de producción.

Sistema de producción en bolsa.

- Inversión en el sistema de producción en bolsa.

En cuanto al sistema de producción en bolsa se pueden evidenciar la principal inversión del

total de los costos incurridos, para lo que se refleja a continuación (tabla 1).

Tabla 1. Inversión producción en bolsa.

Tomado de https://repositorio.uptc.edu.co/bitstream/001/3003/1/TGT_1536.pdf

Análisis del cultivo:

El correcto manejo con el que se puede desarrollar un cultivo de Arándano, dependerá en

gran medida de la inversión inicial de este, ya que, al contar con un sistema de riego

computarizado, camas en platicos, suelos cubiertos por tela cover, nos garantiza una óptima

cosecha de gran calidad, lo que se resumen en mayores ingresos al momento de la cosecha y

posterior comercialización.
 BIBLIOGRAFÍA

 https://www.agronegocios.co/agricultura/cultivos-de-arandanos-azules-en-colombia-

se-han-triplicado-en-dos-anos-2905108#:~:text=Producirse%20en%20una%20altura

%20por,entre%202.600%20a%203.000%20metros.

 https://repositorio.uptc.edu.co/bitstream/001/3003/1/TGT_1536.pdf

 TvAgro (2018) Cultivo Tecnificado de Arándanos En Colombia [Archivo de video].

Recuperado de https://youtu.be/AYrwW5Mp9WE

 https://www.youtube.com/watch?v=ZvS69_ItqyA