¿LOS COSTOS FIJOS SON VARIABLES? ¿LOS COSTOS VARIABLES SON FIJOS?

C.U.vf= 5.00 C.U.fv= 2.00

C.U.vf= 5.00 C.U.fv= 1.00

Los costos variables se mantienen constantes Los costo fijos varian unitariamente pero
unitariamente pero varian en su totalidad se mantienen constantes en su totalidad
ABLES SON FIJOS? COSTEO ABSORBENTE
1ER CASO C.U. C.T VENTAS 1,000.00
100 5.00 500.00 - COSTO DE VENTAS -700.00
100 2.00 200.00 UTILIDAD BRUTA 300.00
100 7.00 700.00 - G. ADMINISTRACION -50
- G. VENTAS -50
UTILIDAD OPERATIVA 200.00

2DO CASO C.U. C.T COSTEO ABSORBENTE

amente pero 200 5.00 1000.00 VENTAS 1,000.00
su totalidad 200 1.00 200.00 - COSTO DE VENTAS -600.00
200 6.00 1,200.00 UTILIDAD BRUTA 400.00
SOBRE PRODUCCION - G. ADMINISTRACION -50
SE PREPARA 200 PLATOS - G. VENTAS -50
PERO SE VENDE SOLO 100 UTILIDAD OPERATIVA 300.00

1ero 2do

S/3,000 S/850
850g 350g
 Se puede
apreciar que a
mayor sobre
produccion la
utilidad
operativa se
eleva.
 Material Directo (MD) Variable

Mano de Obra Directa (MOD) Variable

Fijo
COSTEO
ABSORBENTE Costos Indirectos de Fabricacion (CIF) Variable
Material Indirecto Fijo
Mano de Obra Indirecta
Otros Costos Indirectos

Gastos de Administracion Variable

Fijo
Gastos de Ventas Variable
Fijo
 COSTEO
DIRECTO
PUNTO DE EQUILIBRIO
RESTAURANTE
COSTO FIJO - GASTO FIJO
Alquile local
Luz
Agua
Administrador
Contador
Gerente
Chef

COSTO VARIABLE - GASTO VARIABLE

Pescado Atun
Pescado Furel
Pescado Caballa
Pescado Bonito
Pescado Pejerrey
Yuca
Camote
Choclo
Cebolla
Gas
 S/
1,000.00 3,000.00
450.00 350
350.00
1,800.00
2,500.00 1,500.00
5,000.00 5,000.00
1,500.00 1,500.00

S/ Unidad
10.00 kg 5.00
6.00 kg
3.50 kg
5.00 kg
3.00 kg
2.50 kg
2.50 kg
80.00 ciento
2.00 kg
60.00 unidad