Manual Agentes de Riesgos

MANUAL DE
AGENTES DE RIESGOS
AGENTES DE RIESGOS 1
Registro Nacional de la Propiedad en trámite. Todos los derechos reservados. Autorizada la reproducción total
o parcial citando la fuente.
Sunchales, febrero de 2006.
PREVENCION ART.
2 AGENTES DE RIESGO
INTRODUCCIÓN
Ruido, calor, radiaciones, son factores de riesgo que pueden estar presentes en el ambiente de trabajo y
afectar la salud de los trabajadores. La exposición constante y prolongada a dosis superiores a límites permi-
sibles trae como resultado el desarrollo de enfermedades profesionales cuya consecuencia más importante es
el deterioro de la calidad de vida del trabajador.
Sólo el conocimiento de los procesos involucrados en las diferentes actividades hace posible la identificación
de los agentes de riesgo que por sus propiedades pueden potencialmente provocar algún daño en la salud.
Este Manual, elaborado a partir de los aportes del Dr. Guillermo Lombardo y el Ing. Alberto Riva, pretende ser
una herramienta de gestión para el especialista en Higiene y Seguridad. Constituye el punto de partida para
que el profesional en la materia pueda contar con el asesoramiento necesario que le permita implementar
estrategias de prevención e identificar a los trabajadores en riesgo de contraer una enfermedad profesional.
4 AGENTES DE RIESGO
INDICE
Agricultura .............................................................................................................................................................. 7
Industria Forestal .................................................................................................................................................... 15
Ganadería: cría de vacas, cerdos y aves. Tambos y apicultura ................................................................................. 21
Pesca ..................................................................................................................................................................... 27
Minería ................................................................................................................................................................... 31
Extracción de Petróleo ............................................................................................................................................ 37
Industria de la carne ............................................................................................................................................... 41
Industria avícola ..................................................................................................................................................... 47
Industria láctea ....................................................................................................................................................... 51
Industria de bebidas ................................................................................................................................................ 55
Fabricación de aceites y grasas ............................................................................................................................... 61
Elaboración de productos de consumo basados en cereales .................................................................................... 65
Panaderías y fábricas de pastas .............................................................................................................................. 69
Industria textil ......................................................................................................................................................... 73
Curtido de cueros y pieles ...................................................................................................................................... 77
Aserraderos, talleres de cepillado y otros ................................................................................................................ 83
Fabricación de papel ............................................................................................................................................... 89
Artes gráficas y publicación .................................................................................................................................... 95
Producción de plásticos .......................................................................................................................................... 99
Producción de pinturas ........................................................................................................................................... 107
Industria farmacéutica ............................................................................................................................................ 113
Refinación de petróleo ............................................................................................................................................ 119
Industria del caucho ............................................................................................................................................... 127
Producción de vidrio, cerámica y materiales afines .................................................................................................. 141
Producción de hierro y acero .................................................................................................................................. 147
Fundición de metales .............................................................................................................................................. 153
Fabricación de electrodomésticos ........................................................................................................................... 159
Fabricación de acumuladores y pilas eléctricas ....................................................................................................... 163
Producción y distribución de energía eléctrica ......................................................................................................... 169
Producción en laboratorios fotográficos .................................................................................................................. 179
Anexo I: CIIU (Código Industrial Internacional Uniforme) .......................................................................................... 183
Anexo II: Listado de Códigos de Agentes de Riesgo ................................................................................................. 197
6 AGENTES DE RIESGO
AGRICULTURA
Incluye:
111309 Cultivo de arroz.
111317 Cultivo de soja.
111325 Cultivo de cereales excepto arroz, oleaginosas.
111333 Cultivo de algodón.
111341 Cultivo de caña de azúcar.
111368 Cultivo de té, yerba mate.
111376 Cultivo de tabaco.
111384 Cultivo de papas y batatas.
111392 Cultivo de tomates.
111406 Cultivo de hortalizas y legumbres no clasificados.
111414 Cultivo de flores y plantas de ornamenta.
111481 Cultivos no clasificados en otra parte.
Descripción de las actividades:

Consiste en la obtención de alimentos, forrajes y materias primas para diversos usos a través del cultivo de
plantas. De acuerdo a los diferentes sistemas agrícolas y su desarrollo tecnológico es posible identificar desde
actividades totalmente manuales hasta la mecanización completa del campo con utilización del GPS.
La actividad agrícola reconoce tareas comunes en los diferentes tipos de plantaciones:
· Preparación de suelos.
· Plantación.
· Cultivo.
· Tratamiento de la planta.
· Recolección.
· Transporte.
· Almacenamiento.
Y secundariamente:
· Cría de animales de tiro.
· Producción de alimentos elaborados.
· Mantenimiento general.
Profesiones asociadas:
· Peón de campo.
· Cosechero.
· Puestero.
· Tractorista.
· Transportista de granos y forrajes.
· Peón y encargado de silos.
· Operador de maquinaria agrícola.
· Fumigador terrestre y aéreo con o sin GPS.
· Banderillero.
· Distribuidor de agroquímicos.
· Mezclador y cargador de agroquímicos.
· Encargado de mantenimiento de planta y maquinaria.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Polvos y gases ambientales: el polvo proveniente del movimiento de granos y los gases del espacio
confinado donde se encuentran los granos o forrajes (silos) pueden producir rinitis (inflamación de la
nariz), sinusitis, bronquitis crónica, dolor de garganta, asma ocupacional (“pulmón del granjero”, “pul-
món del llenador de silos”, “enfermedad del café verde”), dermatitis (inflamación de la piel, manos y cara)
e irritación de los ojos.
• Plaguicidas: insecticidas organofosforados, organoclorados y piretrinas, utilizados en los baños de los

animales y en otras aplicaciones. Los plaguicidas más utilizados son DDVP 40108, clorpirifos 40056 (ambos
organofosforados), deltametrina (es un piretroide, sensibilizante de la piel (Código Esop 40158) y las vías
respiratorias (Código Esop 40160)) y fosfuro de aluminio (Código Esop 40094) en silos.
• Ácido sulfhídrico 40009, metano, amoníaco 40020: productos de la materia fecal del animal, pueden
8 AGENTES DE RIESGO
desencadenar intoxicaciones graves o explosiones en espacios confinados. Son sustancias sensibilizantes
de la piel (Código Esop 40158) y las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Entre los herbicidas más utilizados se encuentran la atrazina, glifosato, 2,4 D, acetoclor, dicamba, paraquat
y metsulfurón. Dentro de los funguicidas tenemos el ketoconazol, captan, tiram y maneb. Además de su
toxicidad aguda, particular para cada grupo, todos son durante su utilización sustancias sensibilizantes
de la piel (Código Esop 40158) y las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Los fertilizantes más usados son la urea, el fosfato monoamónico y diamónico, que también son sustancias
sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158) y las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Cada vez más se está contratando (“tercerizando”) la fumigación en el campo. Lejos de disminuir los
accidentes e intoxicaciones, esto puede potenciar los riesgos: los fumigadores trabajan en diferentes
campos con insecticidas peligrosos sin control médico, los peones de los campos no tienen conoci-
miento del producto utilizado ni de los tiempos de carencia, el establecimiento tiene un depósito de
insecticidas temporario o permanente y nadie conoce qué consecuencias pueden tener los mismos.
• En los silos hay que tener mucho cuidado cuando se fumiga, debido a que generalmente se usa
fosfuro de aluminio que se transforma en fosfina gas (Código Esop 40094) y éste es un gas muy
irritante, que puede provocar la muerte por intoxicación aguda. El fosfuro de aluminio genera fosfina,
que es un irritante de piel y mucosas, causando edema de pulmón, lesión hepática y renal y pérdida
de conciencia.
• Las enfermedades respiratorias son frecuentes en silos. Son producidas por los gases y polvos del grano
guardado. Han ocurrido muertes por inhalación de gases (principalmente dióxido de nitrógeno) o explo-
siones por polvos que se producen dentro de los mismos, las podemos clasificar como sustancias
sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158) y las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Se utilizan también para desengrase de maquinarias hidrocarburos como el tolueno (Código Esop 40168) y
los hidrocarburos alifáticos.
• Las dermatitis de contacto (inflamación de la piel por contacto con diferentes compuestos) se producen
principalmente por fertilizantes, plantas y plaguicidas.
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): muchas veces parece insólito y descabellado considerar expuesto a ruido a un traba-
jador rural. Sin embargo, la falta de mantenimiento, la antigüedad o el uso de tecnologías obsoletas,
conllevan una fuerte exposición a este agente. Los tractores y cosechadoras modernas vienen equipa-
dos con cabinas insonorizadas y aisladas térmicamente, con comodidades propias de un automovilis-
ta ciudadano. Pero los equipos mas económicos y los viejos generan un alto nivel sonoro, cuanto
mayor es el uso por parte del peón, más preocupante es. Los tractoristas pueden ser considerados
expuestos a ruido, cuando tienen plena dedicación a esta función. De igual forma, quienes utilizan
cosechadoras, enfardadoras, y otras maquinarias, en forma continua – trabajadores de empresas de
servicios que se dedican exclusivamente a estas tareas rurales – también podrían ser considerados
expuestos. Esto depende, como siempre, de los niveles sonoros y los tiempos de exposición.
• Estrés por calor y frío (80001): en zonas de altas temperaturas el calor condiciona la capacidad del
trabajador, por lo cual deberán tomarse medidas para una buena hidratación (en algunas plantaciones de
caña de azúcar se ha implementado la hidratación con sales de rehidratación oral). El consumo de agua
potable y adecuados períodos de descanso reducen la posibilidad de estrés por calor.
Para determinar la exposición, se deberán tener en cuenta los métodos indicados en la Res. SRT 295/03.
• Vibración de cuerpo entero (90008): el estado del terreno por el cual se transita incide notablemente en
la receptividad del cuerpo a los movimientos ondulatorios en los ejes – vibraciones – (a suelo más nivelado,
menos vibraciones). Es de esperar exposición elevada en los vehículos con inadecuados sistemas de
amortiguación hombre- máquina. Debe prestarse atención al estado del asiento, los elásticos, resortes y
amortiguadores.
• Radiaciones ultravioletas(90004): la exposición a las mismas aumenta la incidencia de cáncer de

piel y el fotoenvejecimiento. Es polémico si se debe considerar esta exposición como laboral. Si bien
es cierto que las tareas en esta actividad se realizan prácticamente todas a la intemperie, el trabajador
está generalmente protegido por prendas livianas, aún en pleno verano. Si se detectara lo contrario,
considerarlo expuesto.
Riesgos biológicos:
En general, las zoonosis (enfermedades transmitidas por los animales) no son mortales, frecuentemente no son
10 AGENTES DE RIESGO
diagnosticadas correctamente, ya que se las confunde con cuadros de gripe (leptospirosis) o hepatitis (brucelosis)
y no son epidémicas.
• Brucelosis: el contagio se produce por el contacto de la piel del trabajador con tejidos contaminados del
animal (vacas, cerdos, ovejas) (Código Esop 60004).
• Carbunclo cutáneo (Ántrax): enfermedad infecciosa altamente contagiosa, que afecta preferentemente al
ganado vacuno y ovino. Se produce por contacto con la piel y huesos del animal (Código Esop 60004).
• Psitacosis: el contagio se produce a partir de la inhalación del aerosol de la materia fecal desecada de
aves de corral y palomas.
• Leptospirosis: enfermedad causada por bacterias que anidan en ratas, animales salvajes, cerdos, vacas y
perros. La infección se produce por el contacto del agua contaminada con la piel del trabajador (Código
Esop 60008).
• Tuberculosis bovina: contacto con vacas y cerdos por aire o leche contaminada (No está contemplada
dentro del listado de agentes de riesgos del decreto 658/96).
• Fiebre hemorrágica argentina: producida por el virus Junín, se transmite por la orina de un ratón. Pueden
considerarse expuestos los trabajadores de campo e incluso los mecánicos que trabajan arreglando maqui-
naria y automóviles en las zonas endémicas (Código Esop 60013).
• Hantavirus: virus transmitido por diferentes clases de roedores silvestres, entre los cuales se destaca el
ratón colilargo. La inhalación de partículas contaminadas con excrementos, saliva u orina de roedores es la
principal vía de contagio (Código Esop 60018).
• Otros: rabia, salmonelosis, triquinosis, turalemia, hidatidosis (Código Esop 60009), leishmania (Código Esop
60011).
• Hongos y bacterias de los animales: los hongos producen una enfermedad denominada síndrome tóxico
al polvo orgánico, caracterizada por fiebre, dolor muscular y tos. Puede producir también infecciones respi-
ratorias y en la piel. Existen casos de una enfermedad respiratoria denominada neumonitis por hipersensibi-
lidad (sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
• Ácaros y parásitos del animal: pueden causar alergias en piel y sistema respiratorio (sensibilizantes de las
vías respiratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
Las abejas africanizadas pueden picar en enjambres produciendo desde cuadros alérgicos hasta la muerte. El
trabajador necesita tratamiento urgente (sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): los trabajadores rurales están sometidos a una inten-
sa actividad que se puede caracterizar por la alternancia entre períodos de intenso trabajo y períodos de
inercia. La recolección, la poda, el cuidado y fumigación, la cosecha y recolección, entre otras, implican
posturas diversas y complicadas que deben ser evaluadas.
Muchas plantaciones dan frutos a alturas muy dispares; así por ejemplo, la recolección de frutillas, uvas, naran-
jas, manzanas, olivos, entre otras, obligan al peón a agacharse, o estirarse sucesivamente, muchas veces
dependiendo del estado de la planta y su antigüedad (plantas o árboles añosos significan mayor frondosidad
y altura) En muchas actividades, el trabajador lleva consigo (en la espalda, sobre el pecho o en la cintura),
recipientes para colocar las frutas recogidas. Deben evaluarse los pesos y posturas que los mismos adoptan
durante la jornada de trabajo.
Todo el proceso de cosecha y recolección, se realiza en tiempos relativamente cortos – de 25 a 40 días - ya que
el producto tiene un período breve de espera antes de ser puesto a la venta de los consumidores o llevado a
cámaras frigoríficas. Esto genera una presión importante que obliga a soportar trabajos continuos en horas y
días. El traslado de bolsas, capachos, canastos, etc. – generalmente pesados, por los trabajos a destajo –
debieran aligerarse llevándolos entre varios trabajadores. Las herramientas de mano o auxiliares son importan-
tes a la hora de evaluar sus perjuicios y beneficios; el uso de escaleras sin sujeción entre hojas o con peldaños
con poco apoyo para el pie (de caño o hierros finos, por ejemplo); tijeras de poda con agarre inadecuado o que
no cortan por falta de afilado; son sólo algunas situaciones comunes en muchos campos que originan no sólo
una mayor tensión sobre el trabajador sino que también afectan la calidad de su trabajo.
Puesto de Trabajo / Profesión asociada Agentes de Riesgo más probables

90001 90004 40159 80004 40108 60001
Tractorista X X
Recolector de frutas en general X x
Conductor de maquinas agrícolas X
Actividades pecuarias X x
Actividades agrícolas X x
Exámenes médicos ocupacionales:
Es aconsejable en esta actividad el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis, sinusitis,
sospecha de enfermedad infecciosa), dermatológica (dermatitis, lesiones sospechosas de ser precancerosas
en piel, carbunclo cutáneo u otra infección) y traumatológica. El médico laboral decidirá, de acuerdo a los
hallazgos del examen clínico, si es necesario realizar exámenes complementarios (espirometría, examen de
esputo, radiografía de tórax o del segmento comprometido y biopsia de piel) o interconsultas con especialis-
tas.
Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:
• Test de Huddlesson y Test de Wright para pesquisa de Brucelosis en trabajadores expuestos a tejido y/o
secreciones de vacas, cerdos, cabras y ovejas.
• Radiografía de tórax y espirometría para los trabajadores expuestos a sustancias sensibilizantes de las vías
respiratorias y del pulmón (polvos y gases ambientales en el puesto de trabajo).
• Colinestearasas en sangre en trabajadores expuestos a insecticidas organofosforados.
Pueden ocurrir casos de tétanos por cortes y laceraciones en trabajadores no vacunados oportunamente con
la vacuna antitetánica, la cual se considera obligatoria en este tipo de actividad.
Podrían existir puestos de trabajo con exposición a uno o más agentes, no mencionados anteriormente.
La diversidad tecnológica utilizada en las diferentes etapas del proceso industrial, vuelve a esta orienta-
ción médica insuficiente. Es necesario realizar una visita al lugar de producción, para un completo
relevamiento de contaminantes por puesto de trabajo.
Importante: Los exámenes médicos periódicos deben ser indicados de acuerdo con el riesgo físico,
químico, biológico y ergonómico presente en cada puesto de trabajo de cada empresa. Los exámenes
médicos que se mencionan deben ser considerados a modo de guía para los riesgos más frecuentes
dentro de cada CIIU o agrupación de CIIU.
INDUSTRIA FORESTAL
Incluye:
121010 Explotación de bosques excepto plantación, repoblación y conservación de bosques.
121029 Forestación (plantación, repoblación y conservación de bosques).
121037 Servicios forestales.
122017 Corte, desbaste de troncos y madera en bruto.

Todas las actividades de plantación, repoblación, desmonte, corte, transporte y aprovechamiento de la made-
ra y otros subproductos del bosque. Presenta una serie de etapas:
• Preparación de suelos.
• Plantación manual o mecanizada.
• Aplicación de agroquímicos.
• Poda.
• Corte manual o mecanizado.
• Desbastado, descortezado.
• Extracción: traslado de troncos.
• Apilamiento.
• Almacenamiento.
• Transporte.
Y secundariamente:
• Cría de animales de tiro.
• Mantenimiento general.
• Operador de motosierras.
• Cortador.
• Tractorista.
• Transportista de troncos.
• Operador de maquinaria/ herramienta forestal (Por ej. palas).
• Fumigador terrestre y aéreo con o sin GPS.
• Banderillero.
• Distribuidor de agroquímicos.
• Mezclador y cargador de agroquímicos.
• Encargado de mantenimiento de planta y maquinaria.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Aceites y Gases: hidrocarburos y aceites (Código Esop 40001) de la maquinaria. Las motosierras y otras
sierras y máquinas liberan gases de escape. El 30% del hidrocarburo se libera sin quemarse, y si bien se
trabaja en espacios abiertos, es posible observar concentraciones importantes de gases en los lugares de
trabajo, entre los que se encuentran el benceno (Código Esop 40036), el tolueno (Código Esop 40168) y el
monóxido de carbono (Código Esop 40128), gas no irritante de alta toxicidad. Los motores de dos tiempos
utilizan aceites minerales junto con la nafta, lo que hace al gas de escape más complejo aún. Estos gases
son irritantes de los ojos, las vías respiratorias (Código Esop 40160) y la piel (Código Esop 40158).
• Plaguicidas: insecticidas organofosforados (Código Esop 40108), organoclorados y piretrinas. Los

plaguicidas más utilizados son DDVP, clorpirifos (Código Esop 40056) (ambos organofosforados), deltametrina
(piretroide).
Entre los herbicidas más utilizados se encuentran la atrazina, glifosato, 2,4 D, acetoclor, dicamba, paraquat y
metsulfurón. También se usan los funguicidas maneb y mancozeb y los raticidas warfarínicos. Ninguno tiene
codificación Esop, pero se recomienda incluirlos dentro de la categoría Sensibilizantes de la piel (Código Esop
40158) y de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
Los fertilizantes más usados son la urea, el fosfato monoamónico y diamónico.

Se utilizan también hidrocarburos como el tolueno (Código Esop 40168) y los hidrocarburos alifáticos.
Las dermatitis de contacto (inflamación de la piel por contacto con diferentes compuestos) se producen principalmente
por fertilizantes, plantas y plaguicidas, que pueden clasificarse como sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): la mecanización trajo un aumento de la producción pero también la aparición de otros
riesgos: el uso de la motosierra sin la protección adecuada puede generar pérdida auditiva. Los niveles de
ruido oscilan en los 100 dBa y a veces más. Otras tareas como el astillado, la plantación mecanizada, el
descortezado, hendimiento y extracción mecanizados, también obligan al uso de protectores auditivos.
• Vibraciones mano brazo (90007): los operarios de sierras mecánicas están expuestos a fuertes vibracio-
nes segmentales, que deben ser tenidas muy en cuenta.
• Vibraciones de cuerpo entero (90008): debe considerársela para los operadores de tractores y otras
máquinas pesadas.
• Estrés por temperatura: las operaciones forestales se realizan a cielo abierto, por lo que los trabajadores
están expuestos a todos los cambios climáticos y condiciones: frío, calor, nieve, lluvia, etc. Para considerar
a un trabajador como expuesto a calor, será cuestión de analizar cada caso en particular, ya que las regio-
nes de operación son muy dispares.
• Radiación ultravioleta (90004): no es tan significativa como los demás agentes descriptos, ya que los
trabajos se hacen a media sombra o con ropa de protección.
Riesgos ergonómicos:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): en el caso de los cortadores, las lesiones de espalda
son frecuentes, dadas las posturas adoptadas para cortar los árboles y el esfuerzo físico en general. Otra
tarea de riesgo es la de descarga manual de troncos.
Las plantas y la madera, el aserrín, la corteza, el polen y el polvo ambiental producen reacciones alérgicas en
piel, ojos y vías respiratorias.
Serpientes, arañas venenosas, escorpiones, abejas y avispas pueden producir desde molestias leves hasta
riesgo de vida, de acuerdo a la especie involucrada.
En general, las zoonosis (enfermedades transmitidas por los animales, en este caso principalmente salvajes)
poseen ciertas características comunes:
· no son mortales,
· frecuentemente no son diagnosticadas correctamente porque se las confunde con cuadros de gripe
(ej. leptospirosis) o hepatitis (ej. brucelosis) y
· no son epidémicas (no aparecen en brotes o grupos de gente que se enferman en el mismo momento).
• Psitacosis: el contagio se produce por inhalación del aerosol de la materia fecal desecada de aves de
corral y palomas(Código Esop 60007).
• Leptospirosis: la transmiten los animales salvajes, cerdos, vacas y perros. La infección se produce por
contacto de agua contaminada con piel del trabajador (Código Esop 60008).
• Fiebre Hemorrágica Argentina: producida por el virus Junín, se transmite por la orina de un ratón. Pueden
narias y automóviles en las zonas endémicas (Código Esop 60013).
ratón colilargo. La inhalación de particulas contaminadas con excrementos, saliva u orina de roedores es la
• Otros: rabia, salmonelosis, triquinosis, turalemia, hidatidosis, leishmania, paludismo.
• Hongos y bacterias de los animales: pueden producir también infecciones respiratorias y en la piel.
• Ácaros y parásitos del animal: alergias en piel y sistema respiratorio.

Es aconsejable en esta actividad el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis, sinusitis),
dermatológica (dermatitis, lesiones sospechosas de ser precancerosas en piel) y traumatológica. El médico
laboral decidirá, de acuerdo a los hallazgos del examen clínico, si es necesario realizar exámenes complemen-
tarios (espirometría, examen de esputo, radiografía de tórax o del segmento comprometido y biopsia de piel) o
interconsultas con especialistas.
· Radiografía de tórax y espirometría para los trabajadores expuestos a sustancias sensibilizantes de las
vías respiratorias y del pulmón (polvos y gases ambientales en el puesto de trabajo).
· Ácido hipúrico y ortocresol (de elección) en orina para los trabajadores expuestos al tolueno.
· Fenoles y ácido transmucónico (de elección) en orina para los trabajadores expuestos al benceno, de
menor utilización que el tolueno.
· Ácido metilhipúrico en orina para trabajadores expuestos al Xileno.
· Colinestearasas en sangre en trabajadores expuestos a insecticidas organofosforados.
· Audiometrías para el personal expuesto.
GANADERÍA, CRÍA DE VACAS,
CERDOS, AVES. TAMBOS
Y APICULTURA
Incluye:
111112 Cría de ganado bovino.
111120 Invernada de ganado bovino.
111139 Cría de animales de pedigree excepto equinos. Cabañas.
111147 Cría de ganado equino. Haras.
111155 Producción de leche. Tambos.
111163 Cría de ganado ovino y su explotación lanera.
111171 Cría de ganado porcino.
111198 Cría de animales destinados a la producción de pieles.
111201 Cría de aves para la producción de carnes.
111228 Cría y explotación de aves para producción de huevos.
111236 Apicultura.
111244 Cría y explotación de animales no clasificados en otra parte (incluye ganado caprino, otros
animales de granja y su explotación, etc.).
Descripción de la actividad:
Cría y explotación de animales en cautiverio para la obtención de productos y subproductos, o para trabajo. Se
han reunido en este capítulo: mamíferos, aves, peces, abejas, etc.
Debe tenerse presente que la gran mayoría de las actividades ganaderas se integran con actividades agríco-
las. El sembrado de forrajeras para el posterior pastoreo o alimentación de los animales, en general implica
tareas de labranza que pueden ser constantes en esta actividad. De realizarse labores combinadas, considerar
también los agentes de riesgo indicados en la ficha de actividades agrícolas.
• Peón de campo / Peón general.
• Puestero.
• Vacunador.
• Veterinario.
• Transportista de ganado en pie.
• Transportista de camión cisterna de leche.
• Camionero.
• Rematador de hacienda.
• Tambero.
• Laboratorista de control de calidad.
• Apicultor.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Polvos y gases ambientales: el polvo y los gases provenientes del campo, del lugar confinado donde se
encuentran los animales, de la materia fecal y orina de los mismos, pueden producir rinitis (inflamación de la
nariz), sinusitis, bronquitis crónica, dolor de garganta, asma ocupacional (“pulmón del granjero”), dermatitis
(inflamación de la piel en manos y brazos) e irritación de los ojos, piel y vías respiratorias.
En los ambientes confinados donde hay animales se detectan decenas de compuestos químicos en el
ambiente que pueden ser irritantes de la piel y las vías respiratorias.
Los productos de la materia fecal del animal, el ácido sulfhídrico, metano, amoníaco, pueden desencadenar
intoxicaciones graves o explosiones en espacios confinados (se aconseja su caracterización como
sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
• Plaguicidas: insecticidas organofosforados (Código Esop 40108), Insecticidas organoclorados (en ganadería
está prohibida su utilización), piretrinas, son utilizados en los baños de los animales y en otras aplicaciones
(sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
Se debe prevenir la intoxicación evitando almacenar los insecticidas en envases no rotulados, en las casas
de familia, o galpones con acceso libre.
En los tambos se utilizan sustancias como el hidróxido de sodio y el ácido fosfórico (Código Esop 40005) para la
limpieza de las máquinas. También se emplean antibióticos, hormonas, polvo orgánico, moho y en menor grado
plaguicidas (sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
Las enfermedades respiratorias son más frecuentes en manipuladores de granos para alimentación y en la
explotación láctea.
La manipulación del forraje para alimentación de animales puede dar lugar a la liberación de hongos,
microorganismos, ácaros, y dióxido de nitrógeno. La enfermedad respiratoria es conocida como “enfermedad de
los llenadores de silos”. Las dermatitis de contacto se producen principalmente por fertilizantes, plantas y plaguicidas
(sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
Las zoonosis (enfermedades transmitidas por los animales), las enfermedades respiratorias (que pueden presen-
tarse hasta en el 25% de quienes trabajan con porcinos en espacios confinados) y las enfermedades en la piel se
pueden observar en los trabajadores a cargo de la cría de ganado vacuno, aves de corral, cerdos y caballos.
Riesgos físicos:
Los principales riesgos físicos están asociados al uso de las maquinarias. De realizarse labores combinadas
(agrícolo-ganaderas), considerar también los agentes indicados para la actividad agrícola.
• Ruido: por uso de tractores (en particular los que no tienen cabina estanca). También deben ser considera-
dos los peones que trabajan en forma continua en el interior de los gallineros, donde al ruido aportado por
los animales se le suma el de los ventiladores forzados, generalmente de gran porte y poco controlados
(Código Esop 90001).
• Vibración de cuerpo entero: operadores de tractores (tener en cuenta el estado y antigüedad del vehícu-
lo), (Código Esop 90008).
• Radiación ultravioleta: como consecuencia de las exposiciones pueden ocurrir lesiones sobre todo en
cara que predisponen al cáncer de piel en boca, cara y orejas. Considerar este agente cuando exista una
sospecha fundada de que el personal no se autoprotege (sombrero, ropa liviana, etc.) o el empleador no
adopta actitudes y acciones preventivas (Código Esop 90004).
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos: pueden ser considerados como expuestos los trabajadores de
campos importantes donde no se rotan las funciones, cuyo puesto de trabajo es la guachera (atención de
terneras muy jóvenes) o la vacunación sobre la plataforma de manga. También en los ordeñadores manua-
les pueden reconocerse movimientos repetitivos y posición forzada de la columna. Sin embargo, en la
enorme mayoría de los casos – campos chicos - la polivalencia y rotación de los trabajadores evita conside-
rarlos como expuestos a este agente (Posiciones forzadas y gestos repetitivos miembros superiores Código
Esop 80004 y miembros inferiores Código Esop 80005).
Otras tareas continuas que requieren destreza y fuerza pueden generar una exposición de riesgo para el
trabajador. En el caso de los esquiladores de ovejas que realizan maniobras tales como: atrapar, sujetar, dar
vuelta, sostener nuevamente, torcionar la espalda, etc., que pueden ser causa de hernias de disco y tenosinovitis.
En general, las zoonosis (enfermedades transmitidas por los animales) no son mortales, frecuentemente no
son diagnosticadas correctamente, se las confunde con cuadros de gripe (leptospirosis) o hepatitis (brucelosis)
y no son epidémicas.
• Carbunclo cutáneo (ántrax): enfermedad infecciosa altamente contagiosa que afecta preferentemente al
• Psitacosis: por contacto con aves de corral y palomas. Ocurre por inhalación del aerosol de la materia fecal
desecada (Código Esop 60007).
• Leptospirosis: por contacto con ratas, animales salvajes, cerdos, vacas y perros. La infección se produce
por contacto del agua contaminada sobre piel del trabajador (Código Esop 60008).
• Fiebre hemorrágica argentina: producida por el virus Junín, se transmite por la orina de un ratón. Pueden
naria y automóviles en las zonas endémicas (Código Esop 60013).
ratón colilargo. La inhalación de partículas contaminadas con excrementos, saliva u orina de roedores es la
60011).
• Hongos y bacterias de los animales: los hongos producen una enfermedad denominada síndrome tóxico
al polvo orgánico, caracterizada por fiebre, dolor muscular y tos. Puede producir también infecciones respi-
ratorias y en la piel. Existen casos de una enfermedad respiratoria denominada neumonitis por hipersensibi-
lidad (sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
• Ácaros y parásitos del animal: pueden causar alergias en la piel y el sistema respiratorio (sensibilizantes
de las vías respiratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
Las abejas africanizadas pueden picar en enjambres produciendo desde cuadros alérgicos hasta la muerte. El
trabajador necesita tratamiento urgente (sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
Los trabajadores con picaduras de serpientes deben ser rápidamente trasladados a centros que posean los
antídotos correspondientes. Es necesario previamente conocer el número de teléfono y la dirección del centro
más cercano.
Posibles Puestos de Trabajo/ Agentes de Riesgo más probables

Profesiones Asociadas 90001 90008 80004 60001 40158 40160 40108
Peón de campo / Puestero X X X X
Tractorista X X X X
Tambero X X X X
Vacunador X X
Veterinario X X X

Es aconsejable en esta actividad el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis, sinusitis, sospe-
cha de enfermedad infecciosa), dermatológica (dermatitis, lesiones sospechosas de ser precancerosas en piel,
carbunclo cutáneo u otra infección) y traumatológica. El médico laboral decidirá, de acuerdo a los hallazgos del
examen clínico, si es necesario realizar exámenes complementarios (espirometría, examen de esputo, radiografía
de tórax o del segmento comprometido y biopsia de piel) o interconsultas con especialistas.
· Test de Huddlesson y Test de Wright para pesquisa de Brucelosis en trabajadores expuestos a tejido y/
o secreciones de vacas, cerdos, cabras y ovejas.
PESCA
Incluye:
130109 Pesca de altura y costera (marítima).
130206 Pesca fluvial y lacustre (continental).
Extracción de peces, bivalvos y crustáceos mediante técnicas pesqueras artesanales o industriales. Compren-
de la captura o recolección de merluza, calamar, almejas, ostras, langostinos, cangrejos, mariscos, tortugas,
esponjas y todo producto extraíble de alta mar o de la costa. Se realiza mediante líneas de anzuelos o redes y
las principales etapas son:
• Captura del pescado.
• Clasificación.
• Limpieza.
• Descabezado.
• Fileteado.
• Línea de corte.
• Embalaje.
• Congelación.
• Almacenamiento.
• Transporte y distribución.
De acuerdo al tipo de pesca, algunas actividades se hacen en tierra y otras en el mar. Existen buques factorías
que procesan el pescado y producen tanto harinas de pescado como otros productos para consumo. Cuanto
más grande es la embarcación, mayor es el tiempo de permanencia en alta mar. Así por ejemplo, un buque
factoría tiene una marea (tiempo transcurrido entre dos zarpadas sucesivas) que ronda los 45 días, mientras
que en los barcos de porte mediano, este período oscila entre unos 15 a 20 días; por último, la llamada flota
amarilla (barcos pequeños con menos de 10 personas a bordo), no supera los tres días sin volver a puerto.
. Pescador.
. Marinero.
. Capitán.
. Buzo.
. Oficial.
. Ingeniero.
. Maquinista.
. Fogonero.
. Operador comunicaciones.
. Cocinero.
. Mantenimiento.
Riesgos
Riesgos químicos y biológicos:
• Se han observado casos de asma ocupacional por exposición a crustáceos y moluscos: camarones,
almejas, cangrejos y harina de pescado (sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
En la piel de los trabajadores se detectaron casos de dermatitis por contacto con productos derivados de
pescado y forúnculos y abscesos en manos (sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
• El Amoníaco (Código Esop 40020), los freones y el cloruro de metilo, utilizados en refrigeración, son irritantes
poderosos del aparato respiratorio, pudiendo dejar secuelas permanentes luego de exposiciones agudas
(sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
• Ácido sulfhídrico: producto de la putrefacción del pescado. Produce una intoxicación grave con riesgo de
muerte a bajas concentraciones. Cuando existe un espacio confinado con pescado en putrefacción o depó-
sito no se debe ingresar sin la protección respiratoria adecuada (Código Esop 40103).
Los marineros y la tripulación del barco pesquero se pueden ver afectados además por toxinas que se
encuentran en el pescado que se come durante la travesía. Se trata de la enfermedad conocida como
Marea Roja, técnicamente la intoxicación paralítica por moluscos (IPM). Esta enfermedad causa parálisis y
muerte en los trabajadores afectados. Los trabajadores del mar deben conocerla para evitar el consmo de
moluscos que no hayan sido evaluados por la autoridad sanitaria competente.
• Otras enfermedades que pueden provenir del pescado como alimento: hepatitis A, Cólera, Fiebre tifoidea. El
pescado podría también estar contaminado en algunas circunstancias con mercurio, plomo o pesticidas.
• Otros: Dióxido de azufre, que es irritante, monóxido de carbono (se libera en la combustión de materia
orgánica Código Esop 40128).
Riesgos físicos:
• Estrés térmico por calor: maquinistas y fogoneros. Puede incluir al personal de mantenimiento cuando
comparten el mismo sector (Código Esop 80001).
• Ruido: maquinistas y fogoneros. Las llamadas “fábricas” de los barcos (lugar donde se procesa y prepara
el pescado recién capturado en las cámaras de frío), pueden ser fuentes generadoras de ruido cuando hay
problemas de mantenimiento, dado lo cerrado del espacio de trabajo (Código Esop 90001).
• Estrés térmico por frío: se debe considerar a partir de la promulgación de la Res.SRT 295/03, pero no
desde el punto de vista de enfermedad profesional sino como causal de accidente.
• Radiación ultravioleta: aumenta la incidencia de cáncer de piel y el fotoenvejecimiento. Además existe un
aumento de la exposición por el reflejo del agua. Se debe considerar este agente cuando exista una sospe-
cha fundada de que el personal no se autoprotege (gorra, casco, ropa liviana, etc.) o el empleador no
adopta actitudes y acciones preventivas (Código Esop 90004).
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos: es posible que los trabajadores de la “fábrica de pescado”
estén sometidos a ritmos intensos de esfuerzos repetitivos. La falta de espacio en esta tarea también puede
provocar trastornos de cuello y otros. Sin embargo hay pocos estudios del tema; es cierto que la tarea de
mayor exposición es el fileteado pero no se realiza normalmente arriba del barco sino en las plantas de
tierra, salvo en el caso de los buques factoría, donde este proceso puede ser completo (Posiciones forzadas
y gestos repetitivos miembros superiores Código Esop 80004 y miembros inferiores Código Esop 80005).
Puesto de Trabajo / Posibles Agentes de Riesgo

Profesión asociada 90001 80001 40158 40160 40020
Pescador / Marinero X X
Maquinista / Fogonero X X
Mantenimiento X X X X
Es aconsejable en esta actividad industrial el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis,
sinusitis) y dermatológica (dermatitis, lesiones sospechosas de ser precancerosas en piel y labios). El médico
laboral decidirá, de acuerdo a los hallazgos del examen clínico, si es necesario realizar exámenes complemen-
tarios (radiografía de tórax, espirometría y biopsia de piel) o interconsultas con especialistas.

· Radiografía de tórax y espirometría para los trabajadores expuestos a sustancias irritantes del pulmón y
las vías respiratorias, principalmente en los trabajadores expuestos a polvos y gases.
MINERÍA
Incluye:
210013 Explotación de minas de carbón.
230103 Extracción de mineral de hierro.
230200 Extracción de minerales metálicos no ferrosos.
290114 Extracción de piedra para la construcción.
290122 Extracción de arena.
290130 Extracción de arcilla.
290149 Extracción de piedra caliza (cal, cemento, yeso, etc.).
290203 Extracción de minerales para la fabricación de abonos y productos químicos.
290300 Explotación de minas de sal. Molienda y refinación en salinas.
290904 Extracción de minerales no clasificados en otra parte.

Extracción de diferentes minerales de la tierra a través de diversos métodos de trabajo. La explotación puede
ser a cielo abierto o subterránea. El trabajo es manual en las minas pequeñas y se va haciendo mecanizado con
el aumento del tamaño de la mina. La perforación manual tiene una tendencia firme a desaparecer, siendo
reemplazada por la perforación mecanizada denominada Jumbos, solamente se sigue utilizando en aquellos
sectores pequeños o aquellos en los que resultan inaccesibles los equipos. La actividad minera comprende la
prospección, que es la búsqueda del mineral hasta encontrar un filón rentable, y la minería propiamente dicha,
que puede ser a cielo abierto o subterránea. Luego se produce el procesamiento del mineral (trituración, mo-
lienda, cribado, clasificación) que se realiza en adyacencias de la mina, en las llamadas Plantas de Procesa-
miento o de concentrados. También hay procesos auxiliares como la deshidratación, la lixiviación y la elimina-
ción de los relaves, que son utilizados generalmente en la minería de oro. En el caso de la extracción de plomo,
zinc y plata, se utilizan los procesos de flotación, durante los cuales se emplean cianuros, xantatos, espumantes
y sulfato de cobre.
• Prospector: su función es ubicar el cuerpo de mineral y determinar la dirección de la explotación.
• Minero.
• Perforador.
• Parrillero: personal encargado de hacer pasar las rocas de gran tamaño a través de perfiles que confor-
man una parrilla que comunica un nivel con otro. Algunos realizan las tareas combeando las piedras
más grandes y otros las realizan con martillo picador.
• Operador de maquinaria pesada.
• Encargado de explosivos.
• Reparador de túneles o galerías.
• Mantenimiento de planta física y maquinaria.
• Camionero.
• Ingeniero en mina.
• Técnicos en seguridad.
• Ingeniero Ambiental y Laboral.
• Médico Laboral.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Material particulado: el sílice es el mayor componente de la corteza terrestre. En las tareas de voladura,
perforación, extracción y transporte de la roca que acompaña a los diferentes minerales hay exposición al
sílice y esto provoca una enfermedad respiratoria denominada silicosis (Código Esop 40153).
Durante las voladuras se produce un gran aumento del polvo suspendido en las galerías y túneles. Lamen-
tablemente no se lo deja sedimentar ni se lo extrae correctamente antes de entrar nuevamente a la mina, y
éste puede ser el momento de mayor exposición al material particulado. Es importante la utilización de
chisquetes o nieblas de agua para incrementar la deposición del polvo. Además es conveniente realizar la
voladura en los cambios de turnos para evitar el polvo y los gases de la misma. Se recomienda el mojado de
la carga para evitar el levantamiento de polvo.
El polvo de carbón, en las minas de ese mineral, produce una enfermedad respiratoria llamada neumoco-
niosis (antracosis o neumoconiosis del minero de carbón) (Código Esop 40048).
En las minas de amianto los trabajadores pueden desarrollar cáncer de pulmón y asbestosis (Código Esop 40031).
En las minas de oro hay exposición al mercurio y al cianuro (Código Esop 40117) y en las minas de plomo
hay exposición al arsénico (Código Esop 40030) y al plomo (Código Esop 40146). En las minas de níquel se
observa un aumento del cáncer de pulmón (Código Esop 40130) entre los trabajadores.
• Los gases de escape de los motores de combustión: son gases complejos, entre los que podemos
destacar el monóxido de carbono (Código Esop 40128), los óxidos de nitrógeno (Código Esop 40079), el
dióxido de azufre y el dióxido de carbono, compuestos orgánicos volátiles e hidrocarburos aromáticos
policíclicos; y hollín de la maquinaria mecanizada (Código Esop 40212).
• El monóxido de carbono (Código Esop 40128): es un gas no irritante de alta toxicidad producido por las
máquinas y durante los incendios. Es posible medir tanto el monóxido de carbono como el dióxido de carbono,
el dióxido de nitrógeno, el ácido sulfhídrico (Código Esop 40103) y el dióxido de azufre. Todos estos gases
pueden causar severos cuadros de intoxicación y se hallan en diversas circunstancias dentro de las minas, los
cuales se han visto incrementados con la explotación mecanizada y el uso de equipos diesel.
En algunas minas se utilizan compuestos plásticos a base de isocianatos que pueden producir cuadros de
irritación respiratoria (Código Esop 40109).
Durante el procesamiento de la tierra para la búsqueda del metal se utilizan grandes cantidades de cianuro
• Otros: óxido de hierro codificado como (Código Esop 40137), cemento (Código Esop 40049), manganeso
• Radón (gas): se libera en voladuras y expone al ser humano a radiaciones ionizantes, más frecuente en las
minas de uranio, si bien es un gas presente en toda la corteza terrestre.
Losperforistasmanualesyengrasadorestienenexposiciónaaceitesmineralestratadosygrasas(CódigoEsop40001).
Los polvorineros y manipuladores de explosivos están expuestos a nitratos (Código Esop 40131) de los explosivos.
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): por tratarse de un espacio cerrado las fuentes generadoras de ruido son potenciadas por el
efecto de reverberación. Así, las cintas transportadoras, los ventiladores, las maquinarias en general, las
perforadoras, los vehículos y las explosiones controladas sobre las vetas, suman una importante cuota de
ruido a los oídos de los trabajadores.
• Calor (80001) y frío: en zonas de altas temperaturas el calor condiciona la capacidad del trabajador, cada
100 metros de descenso en la mina se eleva la temperatura aproximadamente 1° C, por lo cual deberán
tomarse medidas para una buena ventilación (en minas a más de 1000 metros de profundidad se llega a los
40° C). El frío se observa en minas que se encuentran en altura.
• Vibración de cuerpo entero (90008) con taladros, síndrome de los dedos blancos. También se presenta
esta patología en los trabajadores que utilizan herramientas vibratorias (90007) para el canteado de las rocas.
• Los perforistas del Sector Geología que trabajan en superficie haciendo el trabajo de prospección están
expuestos a Radiaciones ultravioletas (90004) porque generalmente están afectados a la perforadora y
no pueden retirarse del sector.
• Existe iluminación insuficiente (90006) en el caso de la minería subterránea.
• Presión inferior a la presión atmosférica estandar (80003): para el trabajo en altura con presión atmos-
férica inferior a la standard.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas: si bien existe poca bibliografía y antecedentes sobre el tema, las posiciones que
deben adoptar los mineros en diversas labores dentro de las galerías adquieren formas impensadas con
trastornos a tener en cuenta.
Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables

Prospector X X X
Minero X X X X X
(PERFORADORES O
TALADRADORES)
Operador de maquinaria pesada X X X X

Es aconsejable en esta actividad industrial el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis, enfise-
ma, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, neumoconiosis), dermatológica (dermatitis, cianosis) y neurológica
(cefalea, ataxia, alteraciones del comportamiento por monóxido de carbono, alteraciones psiquiátricas o
parkinsonismo por manganeso). El médico laboral decidirá, de acuerdo a los hallazgos del examen clínico, si
es necesario realizar exámenes complementarios (espirometría, radiografía de tórax) o interconsultas con es-
pecialistas.
· Hidroxipireno en orina para los trabajadores expuestos a los hidrocarburos aromáticos policíclicos, prin-
cipalmente en los trabajos expuestos a emisiones de motores diesel en espacios cerrados como gale-
rías y túneles.
· Tiocianatos en orina en trabajadores expuestos a cianuro.
· Metahemoglobinemia a los trabajadores expuestos a nitratos de los explosivos.
· Estudios de plomo, mercurio y arsénico en personal expuesto, de acuerdo a la Resolución SRT N° 43 del
año 1997.
EXTRACCIÓN DE PETRÓLEO
Incluye:
220019 Producción de petróleo crudo y gas natural.

Las tareas que abarca esta actividad comienzan con la prospección: localización de los yacimientos de petró-
leo crudo en la corteza terrestre por distintos métodos (gravimétricos, sísmicos – utilización de explosivos para
provocar ondas – magnéticos, sondeo) y continúan con la extracción.
Para la extracción el método más comúnmente utilizado es la perforación inicial por trépano rotatorio, seguida
de dos fases de recuperación del crudo: una primaria, que permite extraer el 20% por su presión natural, y otra
secundaria, donde por inyección de agua, inyección de gas o de vapor, se bombea la mayor parte del produc-
to restante a la superficie.
Desde el pozo o torre, es bombeado por conductos u oleoductos hasta grandes tanques de almacenamiento
y desde allí es embarcado en buques hasta las plantas de refinación.
Por su parte, el gas natural pasa por etapas similares. Puede extraerse de yacimientos exclusivo o combinado
con el petróleo, para ser luego transportado por gasoductos hasta las plantas de licuefacción o procesado.
De acuerdo al número de átomos de carbono, los hidrocarburos pueden ser gases (de 1 a 4 átomos de
carbono: metano, etano, propano, butano), entre los 5 y 19 átomos son líquidos, y más de 20 son sólidos.
Además presentan trazas de metales y otros compuestos menores.
• Geólogo.
• Ingeniero.
• Perforadores.
• Buzo profesional.
• Peones.
• Operador de oleoducto.
• Operario de mantenimiento.
• Electricista.
• Marinero.
• Piloto de aeronaves.
• Laboratorista.
• Informático.
• Camionero.
• Maquinista.
• Radiólogo (radiografías de soldaduras).
• Topógrafo.
Riesgos
Riesgos químicos:
Los hidrocarburos presentan propiedades en común en la mayoría de sus compuestos:
Se disuelven en las grasas, por lo cual son muy fáciles de penetrar en el organismo. Son depresores del
sistema nervioso central, por lo tanto una exposición aguda puede llevar a la pérdida del conocimiento. Pue-
den dañar el hígado y los riñones.
• Gas natural: es peligroso porque puede desplazar al oxígeno de la atmósfera en espacios confinados,
produciendo explosiones o intoxicaciones.
• Petróleo: está compuesto por hidrocarburos en su gran mayoría y otros compuestos.
• A los hidrocarburos podemos dividirlos en tres grandes grupos: alifáticos o de cadena lineal, aromáti-
cos o de anillo cerrado y nafténicos. Cabe destacar que los alifáticos pueden producir una inflamación del
pulmón (neumonitis) si se los inhala o ingiere. De los aromáticos el más peligroso es el benceno (Código
Esop 40036), que puede producir leucemias o aplasias medulares (ausencia de la producción de células de
la sangre en la médula ósea).
Los compuestos no hidrocarburos del petróleo son:
· Mercaptanos (metil y etilmercaptanos): con olor característico a gas comercializado (al que se le agre-
gan mercaptanos para descubrir pérdidas). Es sensibilizante de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
· Ácido sulfhídrico 40009: compuesto de alta toxicidad. Puede causar la muerte en segundos.
· Sulfuros 40160: (irritantes de las vías respiratorias).
· Polisulfuros (irritantes de las vías respiratorias).
· Dióxido de azufre: se lo obtiene en perforación, producción, transporte y procesado de petróleo y gas
natural. Es irritante de sistema respiratorio (Código Esop 40160).
· Fenoles, cetonas.
· Metales: cobre, níquel (Código Esop 40130), hierro, vanadio, arsénico (Código Esop 40030), mercurio
· Sales: Cloruro de sodio, de magnesio y de calcio.
· Materiales radiactivos naturales.
Los gases de escape de motores utilizados en diferentes operaciones son gases complejos, entre los que pode-
mos destacar el monóxido de carbono (Código Esop 40128), los óxidos de nitrógeno (Código Esop 40079), el
dióxido de azufre, compuestos orgánicos volátiles e hidrocarburos aromáticos policíclicos (Código Esop 40212).
Durante ciertas tareas de prospección y de perforación, se producen cantidades importantes de nubes de
polvo, con alto contenido de sílice (Código Esop 40153).
Riesgo biológico:
Incluye las enfermedades parasitarias endémicas en cada una de las zonas de explotación.
Serpientes, arañas, escorpiones, abejas y avispas pueden producir desde molestias leves hasta riesgo de
vida, de acuerdo a la especie involucrada.
Riesgos físicos:
Casi todas las tareas de extracción del petróleo y del gas indicadas, se realizan a la intemperie. Podrían consi-
derarse exceptuadas la extracción desde las plataformas petroleras, una vez que éstas están operando. Esto
significa, que las condiciones geográficas y climáticas afectan sensiblemente las condiciones del trabajador.
• Estrés por frío o por calor (80001): si bien el primer caso no está contemplado como agente de riesgo
causante de enfermedad profesional según la legislación argentina, deben tenerse en cuenta las condicio-
nes extremas en muchas regiones del país, a efectos de tomar los recaudos indicados en la Res. SRT 295/
03 (registro de temperaturas y velocidad del viento; refugios, muda de ropa, regímenes de descanso, etc.).
Por su parte, algunas tareas – por ejemplo el armado del pozo – generan una alta carga metabólica sobre
los trabajadores, normalmente compensada por períodos de reposo.
• Ruido (90001): durante las tareas de perforación.
enfisema), dermatológica (dermatitis, palidez, epistaxis) y neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del com-
portamiento, extrapiramidalismo). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una fun-
ción renal y una función hepática.
El médico laboral decidirá, de acuerdo a los hallazgos del examen clínico, si es necesario realizar exámenes
complementarios (espirometría, radiografía de tórax, electromiograma con velocidad de conducción) o

· Fenoles y ácido transmucónico (de elección) en orina para los trabajadores expuestos al benceno.
· Hidroxipireno en orina para los trabajadores expuestos a los hidrocarburos aromáticos policíclicos.
· Plombemia en trabajadores expuestos al plomo.
· Cromo en orina, rinoscopía y proteína en orina en trabajadores expuestos al cromo.
· Carboxihemoglobina en trabajadores expuestos al monóxido de carbono.
INDUSTRIA DE LA CARNE
Incluye:
311111 Matanza de ganado. Mataderos.
311138 Preparación y conservación de carne de ganado. Frigoríficos.
311154 Matanza, preparación y conservación de animales no clasificados en otra parte.
311162 Elaboración de fiambres, embutidos, chacinados y otros preparados a base de carne.
Es el sacrificio y faena de ganado vacuno, porcino, ovino y de otros animales (caprinos, equinos, etc.) y la
preparación posterior de esas carnes para su venta directa o como embutidos, chacinados, fiambres, etc. Se
puede realizar en forma individual para consumo familiar o en grandes mataderos, frigoríficos o fábricas de
chacinados.
En nuestro país los tres primeros tipos de ganado son los faenados industrialmente. Las etapas comprendidas son:
• Sacrificio: donde se realiza el aturdimiento y el sangrado.
• Extracción de cuartos traseros y delanteros (no en todos los casos).
• Deshuello.
• Evisceración.
• División longitudinal.
• Lavado.
• Control bromatológico
• Refrigeración.
• Elaboración de subproductos.
Lo más destacado es la utilización general de herramientas de corte (cuchillas, sierras, sierras eléctricas) y el
contacto con material orgánico (sangre, heces, cuero, vísceras, carne).
Profesiones asociadas
• Carnicero.
• Limpieza general.
• Mantenimiento.
• Veterinario.
• Eviscerador.
• Cortador y despostador.
• Transportista de ganado en pie.
• Distribuidor de reses.
Riesgos
Riesgos químicos:
Se observan casos de dermatitis por contacto en personal de limpieza (contacto con agua, detergente, lavandina,
ácido sulfúrico (Código Esop 40009) o fosfórico, cáusticos, y otros limpiadores y compuestos cuaternarios de
uso industrial (lavandina (Código Esop 40105)).
Es una industria que necesita frío en sus procesos por lo que es común la utilización de refrigerantes. Se utiliza
amoníaco (irritante respiratorio), puede ser mortal en un escape de amoníaco gas (Código Esop 40020), cloru-
ro de metilo, clorofluorocarbonados o freones (no codificados), también se utilizan propano, butano, etano,
etileno, todos ellos explosivos.
En general, las zoonosis (enfermedades transmitidas por los animales) no son mortales, frecuentemente no
son diagnosticadas correctamente, se las confunde con cuadros de gripe (leptospirosis) o hepatitis (brucelosis)
y no son epidémicas (no aparecen en brotes o grupos de gente que se enferman en el mismo momento).
• Carbunclo cutáneo (Ántrax): enfermedad infecciosa altamente contagiosa, que afecta preferentemente al
• Leptospirosis: enfermedad causada por bacterias que anidan en ratas, animales salvajes, cerdos, vacas y perros.
La infección se produce por el contacto del agua contaminada con la piel del trabajador (Código Esop 60008).
60011).
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): en el matadero (dependiendo a veces de la forma de aturdimiento del animal), durante el
corte de las piezas con sierras eléctricas o mecánicas, cuando el animal es transportado por rieles y siste-
mas de transporte similares, o cuando su carne es picada como subproducto (por ejemplo para las hambur-
guesas) se encuentran los mayores picos de nivel sonoro. Es importante un mantenimiento adecuado de
estos sistemas para evitar el ruido innecesario. Este agente, en cambio, no es tan significativo en la fabrica-
ción de los chacinados y embutidos, salvo cuando los ventiladores de los sistemas de refrigeración están
ubicados dentro de las áreas de trabajo.
• Estrés térmico por calor (80001): principalmente por el agua caliente en bateas de faenado. Puede ocurrir
el golpe de calor.
• Estrés térmico por frío: la mayoría de los procesos en los frigoríficos (salvo en faenado) se realizan a
temperaturas inferiores a los 15 ° C, y muchas veces dentro de cámaras de frío a 5°C o de congelado a –
10° C. Son frecuentes los cambios bruscos de temperatura al salir de cámaras sin antecámaras de adap-
tación o al pasar a sectores de mayor temperatura. Los procesos iniciales – faena, eviscerado, degüello,
corte, desposte – se realizan en presencia de abundante humedad que se suma a los efectos térmicos.
Deben evitarse las corrientes de aire.
• Vibraciones mano-brazo (90007): durante el uso de las sierra eléctricas de corte de las grandes piezas
o las medias reses.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004 y 80005): si bien muchas operaciones cuentan con
ayudas mecánicas, los esfuerzos físicos siguen ubicando a esta actividad dentro de las altamente exigidas.
Las grandes cargas – por ejemplo las medias reses de hasta 150 kgs – así como la humedad de pisos,
plataformas y escaleras, pueden generar lesiones en la espalda. Las tendinitis, tenosinovitis y el síndrome
de túnel carpiano, aparecen en las tareas de desposte y corte de las piezas, por el uso repetido de cuchillas
y sierras a lo largo de la jornada. En los frigoríficos éstas y otras labores son fuertemente manuales y
específicas: son menos frecuentes las rotaciones de tareas que en otras industrias. E inclusive no es reco-
mendable efectuarlas sin un adecuado estudio de puestos y teniendo en cuenta que no se utilicen grupos
musculares similares. Contribuyen a la existencia de este riesgo la falta de cuchillos ergonómicos y la altura
inadecuada de la mesa de trabajo con respecto al operario entre otras cuestiones. Deberán analizarse
particularmente – en el marco de la Resolución SRT N° 295/03 – los esfuerzos de traslado de medias reses
desde el camión hasta la boca de expendio (carnicería).

Profesión asociada 80001 80004 90001 90007 60001 60004
Mataderos X X X
Faenado X X X
Aserrado X X X X X
Desposte X X X
Picado de carne X X
Descarga en carnicería X

sospecha de enfermedad infecciosa), dermatológica (dermatitis, carbunclo cutáneo u otra infección) y
traumatológica. El médico laboral decidirá, de acuerdo a los hallazgos del examen clínico, si es necesario
realizar exámenes complementarios (espirometría, examen de esputo, radiografía de tórax o del segmento
comprometido y biopsia de piel) o interconsultas con especialistas.

· Test de Huddlesson y Test de Wright para pesquisa de Brucelosis en trabajadores expuestos a tejido y/o
· Audiometrías tonales en trabajadores expuestos al ruido.
· Radiografías del segmento comprometido en personal expuesto a posiciones forzadas y gestos repetitivos.
Industria avícola
Incluye:
311146 Matanza, preparación y conservación de aves.
Sacrificio y faena de pollos y otras aves. Una vez descargados los camiones con las cajas de pollos, son
enganchados y colgados mediante un tren de transporte hasta su desangrado; luego los pollos pasan por
cubas a temperatura donde pierden las plumas más grandes y posteriormente se chamuscan con llama las
plumas más pequeñas. Finalmente se eviscera manual o automáticamente completando el trabajo con secado
y refrigerado; luego se procede al empaque.
Riesgos
Riesgos químicos:
• El polvo de las plumas de las aves puede producir desde alergias respiratorias hasta asma ocupacional
• Se observan casos de dermatitis de contacto en personal de limpieza (contacto con agua, detergente,
lavandina, ácido sulfúrico (Código Esop 40009) o fosfórico, cáusticos, y otros limpiadores y compuestos
cuaternarios de uso industrial.
• En la industria, que necesita frío en sus procesos, es común la utilización de refrigerantes. Se utiliza amonía-
co (irritante respiratorio, puede ser mortal en un escape de amoníaco gas Código Esop 40020), cloruro de
metilo, clorofluorocarbonados o freones (no codificados). También se utilizan propano, butano, etano, etileno,
todos ellos explosivos.
Riesgos biológicos
biológicos:
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): es común la exposición a este riesgo, en amplias zonas del matadero, originada en los
poderosos sistemas de ventilación.
• Estrés térmico por calor (80001): principalmente por agua caliente en bateas de faenado.
• Estrés térmico por frío: los trabajos finales (deshuesado, triturado, etc.) se efectúan a bajas temperaturas
(entre 4 y 7 °C) y en las cámaras frigoríficas llegan a los –2°C, por lo que deben tenerse en cuenta las
corrientes de aire (no mayores a 1 m/s según la Res. SRT 295/03) y las distintas recomendaciones de la
legislación actual.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004 y 80005): un cálculo de la OIT, estima que un trabaja-
dor avícola debe colgar en promedio unas 23 aves por minuto, es decir 5520 en cuatro horas antes del
primer descanso. Si cada pollo pesa un promedio de 1,9 kg., el operador levanta 10488 Kg. en las cuatro
horas. Evidentemente es un ritmo y carga importantes que deben ser tenidos en cuenta. Otro factor nega-
tivo es la existencia de humedad ya que facilita el mojado de los guantes dificultando el agarre de los pollos.
Esta operación se realiza al inicio del proceso y se repite luego del desplumado (antes del eviscerado), y en
la clasificación (después del refrigerado). Existen otros procedimientos secundarios donde los trabajado-
res pueden intervenir manualmente (separación de muslos, alas, despelado, deshuesado, cortado, fileteado,
etc.) dependiendo de la existencia o no de tecnología que los suplante con máquinas automáticas.

Recepción X X X X
Mataderos X X X X X X
Desplumado X X X X
Clasificación X X X
Procesos secundarios (por ej.:deshuesado) X X
comprometido) o interconsultas con especialistas.

· Audiometrías en personal expuesto.
· Radiografía del segmento comprometido de extremidad superior.
INDUSTRIA LÁCTEA
Incluye:
111155 Producción de leche. Tambos.
311219 Fabricación de quesos y mantecas.
311227 Elaboración, pasteurización y homogeneización de leche (incluida la condensada y en polvo).
311235 Fabricación de productos lácteos no clasificados en otra parte (incluye cremas, yogures, he-
lados, etc.).
Producción de leche fluida y sus derivados desde el punto de ordeñe de las vacas hasta que llega en
camiones cisterna a las plantas de producción y es tratada para obtener diversos productos y subproductos.
Se investiga en la leche la calidad, la presencia de conservantes, bacterias y plaguicidas. Se almacena en
silos y tanques a baja temperatura hasta su pasteurización. La pasteurización es un proceso por el cual se
mantiene la leche por encima de 70° C durante más de 15 segundos. Luego se deposita, almacena y envasa
hasta su distribución.
Otros subproductos elaborados son el queso, la manteca, crema, yogurt, dulce de leche, etc.
En el tambo, el peón se encarga del ordeñe mecánico, del recambio de los animales (cada 15 minutos aproxi-
madamente), del trabajo en guacheras. El inseminador selecciona e inocula a las vacas en celo, para la pro-
creación y posterior lactancia.
• Tambero.
• Transportista de leche en camión cisterna.
• Veterinario.
• Bioquímico.
• Bromatólogo.
• Operario de industria láctea.
• Capataz.
• Encargado de mantenimiento.
• Operador de silos.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Se observan casos de dermatitis de contacto en personal de limpieza (contacto con agua, detergente,
lavandina, ácido sulfúrico (Código Esop 40009) o fosfórico, cáusticos, y otros limpiadores y compuestos
cuaternarios de uso industrial (sustancias sensibilizantes de la piel Código Esop 40158, sustancias
sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160, lavandina Código Esop 40105).
• En la industria, que necesita frío en sus procesos, es común la utilización de refrigerantes. Se utiliza amonía-
co (irritante respiratorio), que puede ser mortal en un escape de amoníaco gas (Código Esop 40020), cloru-
ro de metilo, clorofluorocarbonados o freones (no codificados). También se utilizan propano, butano, etano,
etileno, todos ellos explosivos.
• La industria láctea, y en particular la de producción de quesos, puede generear la aparición de cuadros

respiratorios de base alérgica (“pulmón del afinador de quesos”), se sugiere codificar como sensibilizante
del pulmón (Código Esop 40159).
Riesgo biológico:
• Carbunclo cutáneo (Ántrax): enfermeda infecciosa altamente contagiosa, que afecta preferentemente al
• Leptospirosis: enfermedad causada por bacterias que anidan en ratas, animales salvajes, cerdos, vacas y
perros. La infección se produce por el contacto del agua contaminada con la piel del trabajador (Código
Esop 60008).
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): en ciertos procesos puede existir exposición. Por ejemplo en la fabricación del dulce de
leche por pailas, o en la fabricación de ciertos quesos. La inclusión en cualquier industria de la fabricación
por soplado u otros métodos de los envases, genera niveles de ruido importantes. Algo parecido ocurre en
la elaboración de leche en polvo, en donde los procesos ruidosos son casi exclusivamente los de envasado.
• Estrés térmico (80001): por presencia de humedad y calor en la elaboración de ciertos quesos (ricota,
muzzarella) y también por agua caliente o vapor en pasteurización.
• Estrés por frío: exposición en cámaras congeladoras y frigoríficas.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): el envasado y el movimiento de materias primas y pro-
ductos terminados son las tareas más significativas para considerar este agente. En los tambos, la automatización
de las operaciones ha reducido significativamente los riesgos ergonómicos de los operarios.

Tambero X x X
Inseminador X X x
Operario de industria láctea X (*) x x x X
Mantenimiento x x
(*)
En algunos procesos de elaboración de quesos, pasteurización y envasado.

· Test de Huddlesson y Test de Wright para pesquisa de Brucelosis en trabajadores expuestos a tejido y/o
INDUSTRIA DE LAS BEBIDAS
Producción de bebidas con o sin alcohol a partir de diversas materias primas.
Esta actividad incluye la fabricación de jarabes, el embotellado o enlatado, la producción y envasado de jugos
de frutas, la industria del café, del té y de la yerba mate.
Bebidas sin alcohol carbonatadas (gaseosas)

Comprende: aguas minerales, naturales o artificiales (por ejemplo, soda), bebidas endulzadas carbonatadas
saborizadas, bebidas de frutas y vegetales, endulzadas y carbonatadas, agua tónica, preparaciones
carbonatadas elaboradas a base de extractos.
Incluye:
312185 Elaboración de extractos, jarabes y concentrados.
313416 Embotellado de aguas naturales y minerales.
313424 Fabricación de soda.
313432 Elaboración de bebidas no alcohólicas excepto extractos, jarabes y concentrados.

El proceso implica una serie de etapas:
• Tratamiento de aguas para proceso (coagulación, floculación, aplicación de cloro).
• Elaboración del jarabe o mezcla (aplicación de saborizantes, colorantes, endulzantes, conservantes)
• Carbonatado y/o llenado del jarabe con dióxido de carbono.
• Eliminación de aire.
• Enfriado.
• Envasado.
• Tapado.
• Etiquetado.
• Embalaje y distribución.
• Generalmente, se realiza el lavado de los recipientes (botellas o latas) de manera paralela a cualquiera
de estas etapas.
En la fabricación del jarabe las etapas principales son:
• El tratamiento del agua.
• La formulación con los ingredientes de la composición.
• La carbonatación de la bebida con dióxido de carbono.
• El envasado de la bebida.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Cloro para el tratamiento del agua: puede producir desde irritación de la piel y los ojos y cuadros respi-
ratorios de irritación hasta la muerte en escapes de cloro gas (Código Esop 40053).
• En la limpieza de los tanques (espacios confinados) se utilizan ácidos, álcalis, sustancias oxidantes, lo
que genera una atmósfera que puede producir cuadros respiratorios de variada intensidad, son
sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Amoníaco en los sistemas refrigerantes: muy irritante y tóxico. Puede producir desde cuadros respirato-
rios hasta la muerte (Código Esop 40020).
• Soda cáustica, para el lavado de botellas y latas.
• El dióxido de carbono del proceso de carbonatación puede desplazar al oxígeno y producir depresión
del sistema nervioso.
• En elevadores o máquinas con combustión interna puede haber liberación de monóxido de carbono
(Código Esop 40128). Gas no irritante de alta toxicidad.
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): es el más importantes de los agentes físicos ya que son frecuentes los casos de trauma acústico
profesional. Está presente sobremanera durante el envasado, llenado y embotellado de recipientes de vidrio. Si
bien estas operaciones pueden ser más o menos continuas de acuerdo a la bebida fabricada (en el caso de las
estacionales es más marcado el cambio), en general los niveles de presión sonora superan los 85 dBA.
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): la existencia de este agente de riesgo será más signi-
ficativo cuanto menor sea la tecnología empleada y las ayudas mecánicas para el movimiento, carga y
descarga de cajones con botellas. Pueden presentarse el síndrome de túnel carpiano y la tendinitis durante
el embalado y etiquetado de botellas, envases y cartones.
Bebidas alcohólicas
Incluye:
313114 Destilación, rectificación, y mezcla de bebidas alcohólicas (incluye whisky, cognac, ron, gine-
bra, etc.).
313122 Destilación de alcohol etílico.
313238 Fabricación de sidras y bebidas fermentadas excepto las malteadas.
313211 Fabricación de vinos.
313246 Fabricación de mostos y subproductos de las uvas no clasificados en otra parte.
313319 Fabricación de maltas, cervezas y bebidas malteadas.
Se pueden dividir en fermentadas (cerveza, vino) y bebidas destiladas (whisky). Las bebidas alcohólicas con
graduación alcohólica superior a 15% en volumen son denominadas bebidas alcohólicas espirituosas.

Las etapas para su producción (con las diferencias de acuerdo a la materia prima utilizada) son:
• Acopio del cereal.
• Molienda.
• Cocción.
• Fermentación.
• Destilación.
• Refrigeración.
• Embotellado.
Riesgos
Riesgo químico en general:
• El polvo del cereal que se produce durante el acopio y la molienda es un sensibilizante de las vías respira-
torias (Código Esop 40160).
• El dióxido de carbono de la fermentación en espacios confinados puede producir depresión del sistema
nervioso.
• Los vapores de alcohol que se liberan durante la fermentación son también depresores del sistema ner-
vioso.
• Se utilizan cáusticos, ácidos y otros agentes de limpieza en la desinfección que pueden ser irritantes de la
piel y el sistema respiratorio. Son sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes
de la piel (Código Esop 40158).
Riesgo químico en la industria del vino:

• Sulfitos y bisulfitos: son principalmente irritantes respiratorios (Código Esop 40042).
• Dióxido de azufre: irritante respiratorio.
• Ácido fórmico, acético, láctico. No están codificados pero son sensibilizantes de las vías respiratorias (Códi-
go Esop 40160).
• El Acetaldehído es un sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Ácido ascórbico o Vitamina C.
• Aditivos para la torre de enfriamiento y para las calderas, pueden ser sensibilizantes de las vías respiratorias
(Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
• Amoníaco en los sistemas refrigerantes: muy irritante y tóxico. Puede producir desde cuadros respiratorios
hasta la muerte (Código Esop 40020).
• El dióxido de carbono de la fermentación en espacios confinados puede producir depresión del sistema
nervioso.
• Los vapores de alcohol que se liberan durante la fermentación son también depresores del sistema ner-
vioso.
• Se utilizan cáusticos, ácidos y otros agentes de limpieza en la desinfección, los cuales pueden ser irritantes
de la piel y el sistema respiratorio (Código Esop 40160) y (Código Esop 40158).
• Se utiliza el anhídrido sulfuroso, principalmente para bajar la carga oxidativa del vino (Código Esop 40025).
• Se utiliza en los procesos de filtrado del vino la tierra de diatomeas calcinada (Código Esop 40153), conside-
rada cancerígena de acuerdo a la Res. SRT Nº 415/02. Se la está sustituyendo por celulosa (Código Esop
40159) y por otros procesos de filtrado lenticular.
Estas sustancias pueden causar broncoespasmo, asma y dermatitis.
Riesgo químico en la industria de la cerveza:

Por la utilización de cebada, centeno, maíz o avena.
• “Asma de los molineros”, por la cebada, que puede contener un gorgojo altamente alergizante, sensibilizante
de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• El lúpulo produce dermatitis, es un sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
• Si el lúpulo está contaminado con esporas de Aspergilos puede producir una serie de enfermedades respi-
ratorias llamadas alveolitis alérgica extrínseca o también el síndrome del polvo orgánico, sensibilizante del
pulmón (Código Esop 40159).
• Si el dióxido de carbono se concentra al 10% en el aire desplaza al oxígeno produciendo depresión del
sistema nervioso con riesgo de vida.
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): es el más importantes de los agentes físicos ya que son frecuentes los casos de trauma
acústico profesional. Está presente sobremanera durante el envasado, llenado y embotellado de recipientes
de vidrio. En general los niveles de presión sonora superan los 85 dBA.
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): la existencia de este agente de riesgo será más signi-
ficativo cuanto menor sea la tecnología empleada y las ayudas mecánicas para el movimiento, carga y
descarga de cajones con botellas. Pueden presentarse el síndrome de túnel carpiano y la tendinitis durante
el embalado y etiquetado de botellas, envases y cartones.

Es aconsejable en esta actividad el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis, sinusitis),
dermatológica (dermatitis) y traumatológica. El médico laboral decidirá, de acuerdo a los hallazgos del exa-
men clínico, si es necesario realizar exámenes complementarios (espirometría, examen de esputo, radiografía
de tórax o del segmento comprometido) o interconsultas con especialistas.
• Radiografía de tórax y espirometría para los trabajadores expuestos a sustancias sensibilizantes de las
FABRICACIÓN DE ACEITES
Y GRASAS
Incluye:
311510 Fabricación de aceites y grasas vegetales comestibles y sus subproductos.
311529 Fabricación de aceites y grasas animales no comestibles.
311537 Fabricación de aceites y harinas de pescado y otros animales marinos, fluviales y lacustres.
Es la producción de triglicéridos del ácido graso de vegetales o tejidos animales.
En Argentina las fuentes vegetales más frecuentes son la aceituna, la soja, el girasol y el maíz. Las fuentes
animales de grasas son el ganado vacuno, porcino y ovino.
Los procesos de producción para la fabricación de Grasas y Aceites se pueden separar en dos grupos que son:
• procesamiento para obtener aceites crudos de las semillas oleaginosas.
• procesamiento para la refinación de los aceites crudos.
La grasa (aceite sólido a temperatura ambiente) animal se funde con calor, mientras que los aceites de las
fuentes vegetales se extraen mediante prensado y filtrado o por disolventes como el n-Hexano.
Otras etapas importantes de la producción son :

• Refinado para la eliminación de impurezas.
• Desodorización por destilación por vapor.
• Hidrogenización con el agregado de hidrógeno a presión y temperatura controlada para lograr el aceite
vegetal hidrogenado.
• Solidificación.
Los productos más comunes son la manteca doméstica, manteca de panadería, margarina, mayonesa, aceites
y grasas industriales.
Riesgos
Riesgos químicos:
El n-Hexano es un hidrocarburo muy tóxico y explosivo. Normalmente se lo utiliza en sistemas cerrados. Puede
producir polineuritis, que es una lesión de los nervios con predominio en miembros inferiores (Código Esop 40100).
Se han notificado casos de dermatitis por contacto con aceites, grasas, sustancias sensibilizantes de la piel
Esta industria es generadora de olores molestos al medio ambiente, sobre todo durante el proceso de refinación.
El hidrógeno puede dar lugar a incendios o explosiones.
Riesgos físicos:
• Calor (80001).
• Ruido (90001).
Riesgo biológico:
Por contacto con grasa animal, se podría transmitir brucelosis (Código Esop 60001) y carbunclo (ántrax) (Có-
digo Esop 60004).

· Test de Huddlesson y Test de Wright para pesquisa de Brucelosis en trabajadores expuestos a tejido y/
o secreciones de vacas, cerdos, cabras y ovejas.
ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE
CONSUMO BASADOS EN CEREALES
Incluye:
311618 Molienda de trigo.
311626 Descascaramiento, pulido, limpieza y molienda de arroz.
311634 Molienda de legumbres y cereales no clasificados en otra parte.
311650 Elaboración de alimentos a base de cereales.
Comprende el depósito del cereal en silos, su molienda para producir harina y la posterior producción de pan,
galletitas, etc. Los cereales más comunes son el trigo, avena, maíz, centeno, cebada y arroz. Excluye las
actividades de panadería y fabricación de pastas, las cuales son tratadas en otro documento.
Las fases de la molienda se pueden clasificar en:
• Transporte del cereal.
• Limpieza.
• Molienda.
• Empaquetado.
• Depósito.
• Transporte.
• Distribución.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Polvo de cereales: produce una enfermedad respiratoria llamada “pulmón del llenador de silos”
• El fosfuro de aluminio utilizado en la fumigación de silos libera fosfina, que es un potente irritante del
aparato respiratorio (Código Esop 60093).
• El polvo orgánico que se produce durante la trituración y molienda puede provocar alergias respiratorias
(sensibilizante del pulmón Código Esop 40159).
• Plaguicidas: insecticidas organofosforados, organoclorados y piretrinas. Los plaguicidas más utilizados

son DDVP, clorpirifos (Código Esop 40026) (ambos organofosforados), deltametrina (piretroide) y fosfuro de
aluminio (Código Esop 40094). Es frecuente el uso de raticidas warfarínicos (con propiedades anti-
coagulantes). Es imprescindible un estricto control para que los plaguicidas no entren en contacto con
materias primas o productos terminados de los alimentos, desde su ingreso a la industria hasta su distribu-
ción. El uso de raticidas y plaguicidas debe ser realizado por técnicos matriculados (existe el riesgo de
intoxicación laboral y/o contaminación del alimento). Los insecticidas no clasificados pueden ser considera-
dos sustancias sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
Riesgo físico:
• Ruido (90001): los procesos suelen ser ruidosos. Una cuestión a tener en cuenta es la rotación del personal
en distintas áreas, incluyendo las ruidosas.
• Hongos y bacterias de cereal: los hongos y otros polvos orgánicos producen una enfermedad denomina-
da síndrome tóxico al polvo orgánico caracterizada por fiebre, dolor muscular y tos. Puede producir también
infecciones respiratorias y en la piel. Existen casos de una enfermedad respiratoria denominada alveolitis
alérgica extrínseca (son sensibilizantes del pulmón Código Esop 40159).
• Contacto directo con excretas de ratas, ratones y cucarachas transmisores de enfermedades.

PANADERÍAS Y PASTAS
Incluye:
311715 Fabricación de pan y demás productos de panadería excepto los “secos”.
311723 Fabricación de galletitas, bizcochos y otros productos “secos” de panadería.
311731 Fabricación de masas y otros productos de pastelería.
311758 Fabricación de pastas frescas.
311766 Fabricación de pastas secas.
621080 Venta de pan y demás productos de panadería.
Fabricación y venta de alimentos a partir de harinas, agua y azúcar, principalmente en locales (panaderías) y en
centros de producción de galletitas, bizcochos, facturas, pan, masa de pizza, pastas y otros productos afines(a
escala industrial o minorista). La producción de pan incluye tres fases: mezcla y moldeo, fermentación y coc-
ción. Las tareas pueden desarrollarse en un único ambiente, en panaderías artesanales de pocos trabajado-
res, o en áreas separadas, en panaderías más industrializadas: sala de mezcla y moldeo, refrigeración, fermen-
tación, hornos y zona de empaque.
Las maquinarias utilizadas son, entre otras más específicas, mezcladoras, amasadoras, cortadoras, refrigeradoras
y hornos manuales o automáticos.
• Maestro panadero / Pastelero.
• Ayudantes / Peón de cocina.
• Horneador.
• Distribuidor de pan y afines en diferentes medios de locomoción.
• Vendedor de pan y afines al público.
• Control de calidad.
Riesgos
La exposición a los riesgos que se mencionan a continuación, se incrementa con el grado de industrialización
y escala alcanzado por la panificadora. Cuando el local es de venta exclusiva de productos panificados, en
general hay pocos agentes de riesgos a considerar. A medida que se suman procesos y personal, comienzan
a aparecer los oficios con mayores riesgos.
Riesgos químicos:
• Las harinas pueden producir rinitis (inflamación de la nariz), dolor de garganta, “asma de panaderos”, “der-
matitis de panaderos” (inflamación de la piel en manos y brazos descripta hace más de cien años) e irrita-
ción de los ojos. Están incluidas en el grupo sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
El polvo de azúcar produce un aumento en la predisposición a padecer caries dentales (Código Esop 40157).
• Monóxido de carbono: (Código Esop 40128) es un gas no irritante, inodoro e insípido, resultante de la
combustión incompleta de materia orgánica. Las muertes por monóxido de carbono son causadas por mal
funcionamiento o mala ventilación de maquinarias de combustión interna (en las panaderías la fuente de
monóxido son los hornos), estufas, calefones, automóviles e incendios. El monóxido de carbono es un
asfixiante químico porque se une a la hemogolobina (en el glóbulo rojo), siendo 220 veces más afín a la
hemoglobina que el oxígeno. Los síntomas de intoxicación aguda son dolor de cabeza, debilidad, mareos
visión borrosa, nauseas, vómitos, convulsiones, coma, depresión cardíaca y respiratoria. A nivel laboral, en
la exposición crónica podemos observar insomnio, cefaleas, falta de apetito y cardiopatías.
• Dióxido de carbono: gas liberado en la fase de fermentación de la masa en panaderías industriales.
• Bromato de potasio: se encuentra prohibido por ley pero no está ausente, en la jerga laboral se lo conoce
como “la pichi”. Todavía se presentan accidentes por ingestión de bromato de potasio en las panaderías, esta
intoxicación es una emergencia toxicológica, por lo que el trabajador deberá recibir urgente tratamiento.
• Existen saborizantes, conservantes y estabilizantes que son muy alergénicos y pueden causar dermati-
tis de contacto, por lo que constituyen sustancias sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158). También
los elementos de limpieza (lavandinas, detergentes de uso doméstico, detergentes industriales) pueden
causar dermatitis (sustancias sensibilizantes de la piel Código Esop 40158, lavandina Código Esop 40105).
• Otras sustancias utilizadas son: carbonato de calcio, propionato de calcio, persulfato amónico, amilasa,
dextrosa, ácido ascórbico, peróxidos (sustancias sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
El uso de raticidas y plaguicidas debe ser realizado por técnicos matriculados (existe el riesgo de intoxicación
laboral y/o contaminación del pan y afines).
En algunos hornos industriales se observa amianto (asbesto) en las puertas de inspección y limpieza, que por
roturas se liberan al ambiente. Se deben reemplazar por otros elementos aislantes no contaminantes.
El orden y la limpieza son fundamentales, la higiene personal asegura la no contaminación de los productos.
Riesgos físicos:
• Ruido (Código Esop 90001): en general no representa un problema importante salvo en los sectores en
donde hay gran cantidad de maquinarias, por ejemplo amasadoras y mezcladoras.
• Estrés térmico por calor (Código Esop 80001): es importante en el caso de panaderías con producción
propia y distribución a otras bocas de expendio y con los viejos hornos a gas o combustible líquido. El
encargado del horno suele trabajar con mínima ropa, por lo que está expuesto a las corrientes de aire con
bruscos cambios de temperatura. Las panaderías chicas con tecnología de hornos eléctricos – más moder-
nas – no sufren este problema.
Se ha observado iluminación insuficiente en algunos sectores (trabajo nocturno o espacios confinados).
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos: las bolsas de harina de 50 ó 100 kg implican riesgo de lumbalgias
(dolor de espalda) y otros riesgos para el trabajador. De acuerdo a la nueva normativa en la República
Argentina (Res. 295/03) no deben levantarse cargas superiores a los 32 Kgs en ninguna tarea repetitiva.
Tener en cuenta al momento de evaluar. Por otro lado, cuando la actividad se transforma en industrial inten-
siva, ciertas tareas generan riesgos ergonómicos. Por ejemplo, el amasado (Posiciones forzadas y gestos
repetitivos: miembro superior Código Esop 80004 miembro Código Esop inferior 80005).
Riesgo biológico:
Contacto directo o con excretas de ratas, ratones y cucarachas transmisores de enfermedades.

Calor Azúcares Sensibilizantes Sensibilizantes Monóxido Pos.forzadas y
de la piel de las vías de carbono gestos repetitivos
respiratorias M. superior
Horneador X X X
Ayudante/Peón X X X X
Maestro panadero/pastelero X X X
Es aconsejable en esta actividad industrial el examen clínico con orientación respiratoria (rinitis, bronquitis,
asma), dermatológica (dermatitis, forunculosis) y odontológica (caries y rupturas de piezas dentales por azúca-
res); neurológica en los trabajadores expuestos al monóxido de carbono (cefalea, alteraciones del comporta-
miento, insomnio, anorexia, parkinsonismo) y orientación cardiovascular en los expuestos al monóxido de
carbono (cardiopatía).
complementarios (espirometría, radiografía de tórax, electrocardiograma) o interconsultas con especialistas.

vías respiratorias (harinas y polvos de preparación de la masa).
. Carboxihemoglobinemia en el sector de los hornos, por exposición al monóxido de carbono.
INDUSTRIA TEXTIL
Confección de prendas de vestir y otros artículos elaborados con productos textiles.
Incluye:
321214 Fabricación de frazadas, mantas, ponchos, colchas, cobertores, etc.
321222 Fabricación de ropa de cama y mantelería.
321230 Fabricación de artículos de lona y sucedáneos de lona.
321249 Fabricación de bolsas de materiales textiles para productos a granel.
321281 Fabricación de artículos no confeccionados con materiales textiles excepto prendas de vestir
no clasificados en otra parte.
321311 Fabricación de medias.
321338 Fabricación de tejidos y artículos de punto.
321346 Acabado de tejidos de punto.
321419 Fabricación de tapices y alfombras.
321516 Fabricación de sogas, cables, cordeles, y artículos conexos del cáñamo, sisal, lino y fibras
artificiales.
321915 Fabricación y confección de artículos textiles no clasificados en otra parte excepto prendas de
vestir.
322016 Confección de prendas de vestir excepto las de piel, cuero y sucedáneas, pilotos e impermea-
bles.
322024 Confección de prendas de vestir y sucedáneos.
322032 Confección de prendas de vestir de cuero y sucedáneos.
322040 Confección de pilotos e impermeables.
322059 Fabricación de accesorios para vestir.
322067 Fabricación de uniformes y sus accesorios y otras prendas no clasificados en otra parte.

Producción de prendas de vestir a partir de fibras naturales o sintéticas. Comprende las siguientes actividades:
• Diseño y confección de muestras, de acuerdo a las necesidades de los fabricantes.
• Plantillado. Se preparan plantillas modelos, que sirven de base y patrón para repetir tantas veces como
sea necesario todas las prendas iguales que han de confeccionarse.
• Corte de las telas, en función de las plantillas y el modelo final requerido.
• Cosido, terminación y planchado.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Formaldehído (40092): irritante de las vías respiratorias y de piel y mucosas. Es cancerígeno.
• Ácido sulfúrico (40009): irritante de piel, ojos y aparato respiratorio.
• El algodón: produce una enfermedad respiratoria llamada bisinosis, por exposición al polvo de algodón.
(Código Esop 40016). Está caracterizada por la presencia de tos, bronquitis, asma (obstrucción de las vías
aéreas), opresión en el pecho el primer día de la jornada laboral (“falta de aire del lunes”).
• También se utilizan el dióxido de etileno, tricloroetileno (Código Esop 40173), formaldehído (Código Esop
40092), dióxido de azufre, cloro (Código Esop 40053), anilinas (Código Esop 40027); las anilinas pueden
causar una enfermedad de la sangre llamada metahemoglobinemia (piel y mucosas toman una coloración
azulada).
• Se describen cuadros clínicos de trabajadores de fibras textiles como la fiebre textil (tos, fiebre, escalofríos,
rinitis), tos del tejedor, fiebre del colchonero (por manipulación de algodón de baja calidad) y bronquitis
crónica. Se puede codificar como sensibilizantes del aparato respiratorio (Código Esop 40160).
Las fibras sintéticas más utilizadas son las poliamidas, poliésteres, polivinilos, poliolefinas, polipropileno,
poliuretanos.
Las tintas utilizadas para las tinciones de las fibras pueden ser ácidas, básicas o directas (se tiñe mediante
cocción), minerales, sales de hierro (Código Esop 40137) y cromo (Código Esop 40061).
Para blanquear la fibra se utiliza hipoclorito de sodio (Código Esop 40105) o cloro gaseoso (Código Esop 40053).
Otras sustancias utilizadas: ácido clorhídrico (Código Esop 40003), sulfúrico (Código Esop 40009), dióxido de azufre.
Se usan hidrocarburos como el tolueno (Código Esop 40168) y el xileno (Código Esop 40179), naftas, aminas
aromáticas (anilinas Código Esop 40027) y metilbutilcetona (Código Esop 40122), que puede causar neuropatías
periféricas (enfermedad de los nervios del sistema nervioso periférico).
Los aprestos pueden causar trastornos alérgicos. Se pueden codificar como sensibilizantes del aparato respi-
ratorio (Código Esop 40160).
Riesgos físicos:
• Calor (80001): puede existir estrés térmico por calor en los trabajadores de planchado, en particular si
debe hacerse el llamado plisado – doblés especial de ciertas prendas – que se realiza con aplicación com-
binada de temperatura y humedad.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): algunas tareas, como por ejemplo las de cosido a
mano o con máquina de coser manejada por el trabajador en forma continua, deben ser observadas y
tenidas en cuenta por su repetitividad; las posturas inclinadas y el repetido movimiento de mano y muñecas
pueden conllevar riesgo musculoesquelético; los movimientos de piezas importantes – rollos de telas o
estibas de ropa terminada – pueden significar esfuerzos físicos para cortadores o distribuidores.

80001 80004
Planchador X
Cosedor X

enfisema), dermatológica (dermatitis, eczemas).
complementarios (espirometría, radiografía de tórax o interconsultas con especialistas.

· Radiografía del segmento comprometido para los trabajadores expuestos a posiciones forzadas y ges-
tos repetitivos.
CURTIDO DE CUEROS Y PIELES
Incluye:
323136 Curtido, acabado, repujado y charolado de cuero. Curtiembres y talleres de acabado.

Proceso químico mediante el cual se convierten los pellejos de animales en cuero. La transformación en cuero
se logra reforzando la estructura proteica de la dermis, que está constituida en un 30% por proteínas. La grasa
remanente del descarne se extrae con diversas sustancias.
Antiguamente se utilizaba el tanino vegetal para el curtido de cueros. Actualmente, el curtido químico más
difundido es a base de sulfato de cromo. Las operaciones básicas son:
• Preparado del cuero: operaciones de ribera: conjunto de operaciones en las cuales se limpia el cuero
con soluciones alcalinas (soda cáustica, cal) y luego se lo sumerge en una solución de ácido sulfúrico
para que el cromo pueda curtir.
• Curtido: se realiza con taninos o con sulfato de cromo trivalente, proceso que se realiza en grandes
tambores giratorios llamados fulones. Luego de este proceso se escurre el cuero y se lo rebaja a la
medida deseada por medio de máquinas provistas de cuchillas.
• Tinturas y engrasados: se utilizan tintas ácidas, básicas y directas. El engrasado le da flexibilidad y
resistencia al cuero y se realiza con grasas y aceites.
• Acabado superficial: produce gran emisión de polvos de cromo.
Riesgos
Riesgos químicos:
Los polvos pueden provenir de sustancias químicas presentes en la carga del fulón o durante el esmerilado
en la etapa de acabado del cuero. Están incluidas en el grupo sensibilizantes del pulmón y de las vías
respiratorias (Código ESOP 40159 y 40160 respectivamente).
Para el curtido del cuero se utilizan el ácido sulfúrico (Código Esop 40009), ácido clorhídrico (Código Esop
40003), ácido fosfórico (Código Esop 40006) y el ácido acético (no está codificado).
Los álcalis son sustancias corrosivas al contacto con piel, mucosas u ojos. Pueden producir asma, bronquitis
crónica y dermatitis (soda cáustica y cal, no se encuentran codificados).
Se utilizan solventes orgánicos, como el tricloroetileno (Código Esop 40173), el benceno (Código Esop 40036),
el tolueno (Código Esop 40158), o el xileno (Código Esop 40179), en las tareas de desengrase y tintura. Otros
solventes orgánicos podrían utilizarse como sustitutos de los nombrados.
La liberación del solvente orgánico puede ser puntual en picos que sobrepasan las concentraciones máximas
permitidas (CMP) y luego ubicarse por debajo del umbral , por lo que los estudios ambientales de BTX (benceno,
tolueno, xileno) son a veces difíciles de evaluar.
A los solventes orgánicos podemos dividirlos para fines didácticos en tres grandes grupos: alifáticos o de
cadena lineal, aromáticos o de anillo cerrado y halogenados, como el tricloroetileno. Los hidrocarburos alifáticos
pueden producir una inflamación del pulmón (neumonitis química) si se los inhala o ingiere. De los hidrocarbu-
ros aromáticos el más peligroso es el benceno, que puede producir leucemias o aplasias medulares (ausencia
de la producción de células de la sangre en la médula ósea). Es un solvente que se absorbe principalmente por
vía inhalatoria. El benceno en los casos de intoxicación aguda produce mareos, debilidad, cefalea, náuseas y
vómitos y en la intoxicación crónica: anemia, polineuropatías, lesiones cerebrales, irritante de piel y mucosas,
aplasia medular y leucemia. El Tolueno y el Xileno producen en la intoxicación aguda ataxia, vómitos, cefalea,
convulsiones, trastornos respiratorios y arritmias cardíacas. En la exposición crónica pueden desarrollar der-
matitis, fatiga, cefalea, dolor abdominal, bronquitis y lesiones del Sistema Nervioso.
Los hidrocarburos presentan propiedades generales en la mayoría de sus compuestos:

· Se disuelven en las grasas, por lo cual son muy fáciles de penetrar en el organismo.
· Ingresan al organismo por todas las vías de ingreso (piel, vías respiratorias y sistema digestivo).
· Son depresores del sistema nervioso central, por lo tanto una exposición aguda puede llevar a la pérdida del
conocimiento y la exposición crónica puede producir trastornos neurológicos centrales (cerebro) y periféricos.
· Pueden dañar el hígado y los riñones.
· Son irritantes de la piel.
El cromo (Código Esop 40061), se utiliza en forma de cromatos o bicromatos (sulfato crómico o bicromato de
potasio), los cuales son trivalentes. Los compuestos del cromo hexavalentes carecen de poder curtiente, y
para ser utilizados se los reduce a cromo trivalente. La posibilidad de desarrollar cáncer con la utilización de
productos trivalentes se debe a la contaminación con cromo hexavalente. El cromo produce úlceras y alergias
en la piel y perforación del tabique nasal, al mismo tiempo que puede dañar los riñones.
Se pueden utilizar también en diferentes procesos del curtido, sulfuros y sulfatos en operaciones de ribera (no
tienen codificación ESOP), sulfitos (Código Esop 40155), y bisulfitos (Código Esop 40042) para quitar la cal
excedente en las pieles (desencalado).
Las anilinas (Código Esop 40027), utilizadas para teñir cueros en el sector tinturas pueden causar metahe-
moglobinemia (coloración azulada de la piel y mucosas por déficit del transporte de oxígeno a los tejidos).
El formaldehído (Código Esop 40092) es irritante de piel y mucosas.
Durante el acabado del cuero se pueden utilizar resinas acrílicas, resinas epoxi o resinas poliuretánicas (Códi-
go Esop 40060).
En curtiembres que utilizan el método vegetal o tradicional se emplean taninos (no tienen codificación Esop).
Durante el engrasado se utilizan grasas y aceites minerales tratados (Código Esop 40001).
Riesgos físicos:
• Ruido: es un contaminante ambiental importante; las hipoacusias laborales son frecuentes en esta activi-
dad. La dureza de algunos trabajos y la humedad muchas veces reinante genera renuencia en los trabaja-
dores para protegerse adecuadamente (Código Esop 90001).
• Calor: se hace presente en las tareas de acabado y secado de las pieles curtidas, donde los trabajadores
proceden al “clipsado de las piezas”, casi siempre al lado de los hornos (Código Esop 80001).
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos: aún quedan muchas operaciones en las curtiembres donde los
pesos del traslado y movimientos de las pieles son soportados por los operarios, con ayuda de carros. No
es presumible encontrar esfuerzos repetidos que afecten al conjunto mano brazo, pero sí levantamiento de
cargas medianas a importantes (Código Esop 80004 extremidad superior y 80005 extremidad inferior).
En las operaciones de ribera, con presencia de humedad y en contacto con la piel cruda del animal, los
trabajadores están expuestos a riesgos biológicos: carbunclo (Código Esop 60004), leptospirosis (Código
Esop 60008) y brucelosis (Código Esop 60001).
Los hongos más comunes son el aspergilus (afectan los pulmones) y la cándida albicans (Código Esop
60017). Las manos frecuentemente están húmedas, y facilitan la colonización de la piel por parte de los hon-
gos.
Los riesgos químicos en la industria peletera son muy similares a los de las curtiembre:
Ácidos, Álcalis, Cromatos, Aceites minerales tratados, Agentes blanqueadores, y Tintas (ver arriba). Los polvos
irritantes de la piel de los animales utilizados, especialmente durante la depilación y el enrasado, pueden dar lugar a
la aparición de cuadros alérgicos en la piel y en el sistema respiratorio. Están incluidos en el grupo sensibilizantes del
pulmón y de las vías respiratorias (Código Esop 40159 y 40160 respectivamente).

Profesión asociada 80001 80005 90001 BTX 40061 40159 60001 40027 40001
40036 40160 60004
40158
40179
Preparado del cuero * X X X
Curtido X X X X
Escurrido X X X
Rebajado X X X
Tintura/ engrasado X X X
Acabado X X X X X
* Abarca las tareas conocidas como de ribera: recepción y almacenamiento de cueros; pesaje; apartado y
desbastado; remojo y lavado; desollado y depilado.

enfisema, rinitis), dermatológica (dermatitis, pie de atleta, úlceras por cromo, cianosis), odontológica (caries y
piezas fracturadas por ácidos) y neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del comportamiento por solventes
orgánicos). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal y una función
hepática.
complementarios (espirometría, radiografía de tórax, rinoscopía) o interconsultas con especialistas.
· Radiografía de tórax y espirometría para los trabajadores expuestos a sustancias sensibilizantes del
pulmón y las vías respiratorias, principalmente en los trabajadores expuestos a polvos y gases (en
sector esmerilado y fulones).
· Cromo en orina, proteinuria, rinoscopía (en sector curtido, acabado y en todo sector con exposición al
cromo).
· Metahemoglobinemia en expuestos a anilinas (en sector teñido de cueros).
· Ácido tricloroacético en orina para trabajadores expuestos al tricloroetileno en el sector desengrase.
· Test de Huddlesson y Test de Wright para pesquisa de Brucelosis en trabajadores expuestos a pieles de
vacas, cerdos, cabras y ovejas.
ASERRADEROS, TALLERES DE
CEPILLADO Y OTROS TALLERES
PARA TRABAJAR LA MADERA
Incluye:
331112 Preparación y conservación de maderas.
331120 Preparación de maderas terciadas y conglomeradas.
331139 Fabricación de puertas, ventanas y estructuras de madera para construcción. Carpintería de
obra.
331147 Fabricación de viviendas prefabricadas de madera.
Es la transformación de la madera para la producción de tableros de madera maciza o tableros manufacturados
(enchapados, aglomerados, melamínicos). Las tareas incluyen: transporte y depósito de madera en bruto, des-
cortezado, aserrado, secado natural o en cámaras, cepillado, clasificación de la madera. En la fabricación de
enchapados encontramos las siguientes tareas: astillado o chipeado y desmenuzado, corte de chapas, encolado,
prensado en frío o en caliente, lijado y acabado. Tanto en la fabricación de madera maciza como en enchapados
existen también los procedimientos de limpieza, afilado de sierras, mantenimiento, embalaje y distribución. Las
máquinas utilizadas son bancos, cintas transportadoras, sierras, cepilladoras, fresadoras, canteadoras, trozadoras
o troceadoras, astilladoras, y en aserraderos de alta tecnología rayos láser para optimizar el corte.
• Distribución de madera en bruto y/o industrializada.
• Distribución de adhesivos, plaguicidas y químicos para la madera.
• Carpinteros.
• Encoladores.
• Electricistas.
• Limpieza.
• Afiladores.
• Técnicos de control de calidad.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Polvo de maderas: puede producir rinitis (inflamación de la nariz), sinusitis, bronquitis crónica, asma ocu-
pacional (sensibilizante de las vías respiratorias código Esop 40160), dermatitis, irritación de los ojos. El
polvo de madera, al ser un sensibilizante del pulmón (Código Esop 40159), puede causar neumonitis (infla-
mación del pulmón) por hipersensibilidad, conocida como neumonitis alérgica extrínseca.
Las sustancias causantes de los cuadros descriptos son los compuestos volátiles de la madera: monoterpenos,
de los cuales el limoneno es uno de los que provoca mayor irritación del sistema respiratorio; diterpenos,
ácidos grasos, fenoles, taninos, flavonoides y quinonas, las cuales dependiendo de cada especie de árbol
varían la concentración de cada compuesto. Con el aumento de la temperatura, aumenta su volatilidad.
• Plaguicidas y conservantes: pentaclorofenol (Código Esop 40142), tetraclorofenol, creosota, alcanfor,

alquitranes (Código Esop 40101), aceites minerales (Código Esop 40001), emulsiones de aceites solos o
combinados con cobre, arsénico (Código Esop 40030) o cinc. Compuestos a base de mercurio (Código
Esop 40117), cromo (Código Esop 40061), arsenicales y compuestos fluorados (Código Esop 40090). Po-
drían encontrarse Lindano (Código Esop 40112) y funguicidas (sensibilizantes de las vías respiratorias códi-
go Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
• Resinas: adhesivos, resinas a base de formaldehído (Código Esop 40062), resinas fenólicas, resinas de
úrea, resinas epoxi (Código Esop 40150), caucho natural o sintético disuelto en solvente aromático, tolueno
(Código Esop 40168). Son irritantes del sistema respiratorio, pudiendo producir asma y bronquitis crónica
(sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160). Son causantes también de irritación en los
ojos y sensibilizante de la piel (Código Esop 40158). Presentes en la fabricación de enchapados.
Se han observado casos de asma ocupacional a causa del polvo de madera de roble, cedro, cedro blanco
y rojo, nogal, ébano y caoba (sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
La mayor liberación de compuestos volátiles de la madera se produce durante el secado de las chapas.
El polvo de madera (más conocido como aserrín) se asocia con un aumento del cáncer de nariz y senos
nasales con maderas duras como haya, roble y caoba.
En empresas industriales de enchapado en madera existen laboratorios de control de calidad que pueden
utilizar una variedad de sustancias químicas, las cuales deben ser empleadas cuidadosamente, con equi-
pos de protección personal adecuados y el nivel técnico de competencia acorde a un profesional químico.
Evaluar especialmente las exposiciones a riesgos químicos en mujeres (riesgo de malformaciones fetales
por productos químicos como el tolueno).
Riesgos físicos:
• Ruido: la mayoría de las tareas de esta actividad presentan una marcada exposición al altos niveles sono-
ros. Es aún más evidente en la etapas del aserrado propiamente dicho, incluyendo el astillado. Los ruidos
pueden ser continuos e impulsivos, dado los golpes y choques entre troncos y con las maquinarias e insta-
laciones, particularmente sierras y trozadoras. Atenta contra la prevención la dificultad en aislar estos proce-
sos de los trabajadores (Código Esop 90001).
• Vibraciones: este riesgo puede presentarse en las operaciones a gran escala de astillado o chipeado, los
equipos suelen tener cabinas de control que pueden aislar del ruido pero no de las vibraciones (cuerpo
entero); también durante el aserrado en pequeña escala cuando los operarios acompañan o empujan las
piezas para su corte en la sierra (vibración mano-brazo). Algunas grandes plantas de fabricación de chapas
aglomeradas, reciben el tronco crudo para su chipeado; lo descargan mediante poderosas plumas con
especiales sistemas de agarre: esos trabajadores pueden estar expuestos a vibraciones de cuerpo entero
• Hongos y bacterias de la madera: los hongos producen una enfermedad denominada síndrome tóxico
al polvo orgánico caracterizada por fiebre, dolor muscular y tos. Puede producir también infecciones
respiratorias y en la piel, podemos codificarlas como sustancias sensibilizantes del pulmón (Código Esop
40159).
• Ácaros y parásitos de la madera pueden causar alergias en piel y sistema respiratorio.
Posibles Puestos de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables
Profesiones asociadas
90001 90008 40158 40159 40160 40001 40031 40061 40168
Transporte y depósito de madera en bruto X

Descortezado X X X X
Aserrado X X X X X
Cepillado X X X X
Astillado X X X X X
Corte de chapas X X
Encolado X X X
Lijado y Acabado X X X
Impregnación de plaguicidas en la madera X X X X X

asma), dermatológica (dermatitis). No olvidar que la sintomatología de la neumonitis por hipersensibilidad en
personas expuestas al polvo de madera: fiebre, tos, disnea, expectoración y mal estado general con leucocitosis,
puede ser confundida con una gripe o una neumonía.
complementarios (espirometría, radiografía de tórax) o interconsultas con especialistas.

vías respiratorias y del pulmón.
· Estudios de laboratorio periódicos de acuerdo a la sustancia relevada nombrada en el apartado
Plaguicidas y Conservantes (cromo, mercurio y arsénico en orina, ver arriba), dependiendo de la expo-
sición a los mismos.
FABRICACIÓN DE PAPEL
Incluye:
341118 Fabricación de pulpa de madera.
341126 Fabricación de papel y cartón.
341215 Fabricación de envases de papel.
341223 Fabricación de envases de cartón.
341916 Fabricación de artículos de pulpa, papel y cartón no clasificados en otra parte.
La pasta de papel es una trama de fibras celulósicas unidas entre sí, lo que brinda estabilidad y resistencia a la
tracción. Entre los componentes no celulósicos de la pasta de madera se encuentran la lignina, grasas, ceras,
alcoholes, fenoles, aceites esenciales, oleorresinas, esteroles, terpenos, alcaloides y pigmentos.
Las fibras son extraídas de la madera (por ej. pino) y otras fuentes como el bagazo y el reciclado de papel,
cartón y telas.
Los pasos para la fabricación del papel a partir de la madera son:

• Manejo de la madera: descortezado, aserrado, astillado y tamizado.
• Preparación de la pasta: lixiviado, lejiado, lavado y blanqueo (aclarar la pasta en bruto). La pasta puede
ser al sulfito (medio ácido) o al sulfato (medio alcalino que utiliza hidróxido de sodio para la digestión), los
cuales por fenómenos de autooxidación o hidrólisis la transforman en pasta de celulosa.
• Fabricación del papel: desintegración, despastillado, refinado, encolado, aditivos, cargas, colorantes,
blanqueadores ópticos, resinas sintéticas, germicidas; depuración y formación de la hoja de papel.
Como subproducto de los lavados se produce un licor negro que contiene sustancias orgánicas. El licor negro
se puede usar como combustible.
• Distribución de madera en bruto y/o industrializada.
• Descortezado.
• Astillado.
• Distribución de adhesivos blanqueadores y químicos para la pulpa de madera.
• Afiladores.
• Técnicos de control de calidad e ingenieros.
• Operarios de máquinas formadoras de hojas.
• Camionero.
• Mantenimiento y limpieza.
• Personal del tratamiento de aguas.
• Encargado de calderas.
Riesgos
Riesgos químicos:
Se trata de una industria en cuyos procesos se utiliza un gran número de sustancias químicas para producir la
pulpa de madera.
• Los blanqueadores más utilizados son: el hidróxido de sodio, dióxido de cloro, hipoclorito de sodio,
peróxido de hidrógeno, ozono y dióxido de azufre. Estos compuestos son potentes irritantes del sistema
respiratorio y la piel (sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel
(Código Esop 40158)).
• Los aditivos más frecuentes son el talco, que puede producir una enfermedad respiratoria llamada
talcosis (Código Esop 40161), carbonato de calcio, silicato cálcico, dióxido de titanio (Código Esop 40167),
caolín (Código Esop 40046), almidón. Las tintas y pigmentos contienen anilinas que pueden provocar
metahemoglobinemia. También pueden causar trastornos respiratorios o dermatitis de contacto, son
sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop
40158).
• Se utilizan sustancias antimoho como los tiazoles, tiocianatos y formaldehído (Código Esop 40092) los
cuales son potentes sensibilizantes del pulmón (Código Esop 40159), glicoles, organoclorados y en algu-
nos casos organomercuriales, los cuales pueden causar trastornos neurológicos y son de muy alta toxici-
dad (uso infrecuente).
• Entre los adhesivos, cubrientes y plastificantes podemos nombrar a los polivinilos, las gomas, polietileno,
estireno (Código Esop 40085), poliestireno y resinas de urea-formaldehído, son sensibilizantes de las vías
respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158), compuestos utilizados
para fabricar materias plásticas (Código Esop 40060).
• Otros: siliconas, ácido sulfúrico (Código Esop 40009) y fosfórico (Código Esop 40006), disolventes
sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158), amianto en los trabajadores de mantenimiento (Código
Esop 40031), que puede causar asbestosis y cáncer de pulmón.
• Polvo de maderas: Puede producir rinitis (inflamación de la nariz), sinusitis, bronquitis crónica, dolor de
garganta, asma ocupacional, dermatitis (inflamación de la piel en manos y brazos), irritación de los ojos, son
sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
• Compuestos volátiles de la madera: monoterpenos, de los cuales el limoneno es uno de los que provoca
mayor irritación del sistema respiratorio; diterpenos, ácidos grasos, fenoles, taninos, flavonoides y quinonas,
las cuales dependiendo de cada especie de árbol varían la concentración de cada compuesto. El aumento
de la temperatura, aumenta su volatilidad. Pueden producir irritación en el sistema respiratorio y la piel.
• Metales: plomo (Código Esop 40146) y cromo (Código Esop 40061) en afiladores de sierras.
• Los compuestos azufrados formados en el proceso de formación de la pulpa (mercaptanos, disulfuros,
con olor característico a huevo podrido) son irritantes respiratorios que pueden producir cefalea, náuseas y
depresión del sistema nervioso, son sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
Los trastornos respiratorios agudos y crónicos son las enfermedades más frecuentes, como por ej. el asma
ocupacional, la bagazosis (enfermedad respiratoria por inhalar polvo de bagazo) y la neumonitis por hipersen-
sibilidad.
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): aún en plantas modernas la exposición a niveles elevados de presión sonora se dan por
descontados en los procesos de descortezado, astillado y en general de manipulación del tronco. Es reco-
mendable evaluar en esta etapa al personal realmente expuesto aún por cortos tiempos de permanencia.
Durante los procesos de la preparación de la pasta puede estar presente pero en menor medida. Retoma
con fuerza durante el proceso de formación de las hojas, donde las máquinas de corte (cizallas), las
formadoras de cartón corrugado, las dobladoras de papel, etc. pueden tener un nivel nocivo de ruido,
dependiendo de la tecnología y mantenimiento. Suele haber vinculación entre los distintos sectores, por lo
que la contaminación sonora es frecuente.
• Vibración de cuerpo entero (90008): la exposición a niveles elevados de VCE tiene lugar en las platafor-
mas de trabajo, por la frecuencia del golpeteo de los troncos o del aserrado de las astillas. No debe ser
considerado en las tareas de elaboración de la pasta.
• Estrés por calor (80001): puede ser importante durante la preparación de la pasta de papel. Al igual que
en el caso de los demás agentes físicos, la separación por medio de cabinas acondicionadas, reduce
notablemente la exposición. También existe en ciertas etapas de la formación del papel: por ejemplo duran-
te la elaboración del cartón corrugado (a llama abierta flambeada).
• Posiciones forzadas de extremidades superiores (principalmente) e inferiores (80004): levantar la
madera durante la fase de clasificación y selección puede causar lumbalgias (dolor de espalda) y otros
riesgos para el trabajador.
Riesgo biológico:
• Hongos y bacterias de la madera: Los hongos producen una enfermedad denominada síndrome tóxico al
polvo orgánico caracterizada por fiebre, dolor muscular y tos. Puede producir también infecciones respira-
torias y en la piel.
• Ácaros y parásitos de la madera: alergias en piel y sistema respiratorio (sensibilizantes de las vías respi-
ratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).

Manejo de la madera X X X x X
Preparación de la pasta: X X x
reactores y sulfitado
Formación de hojas X x X
Es aconsejable en esta actividad industrial el examen clínico con orientación respiratoria (rinitis, bronquitis, asma),
dermatológica (dermatitis). No olvidar que la sintomatología de la neumonitis por hipersensibilidad: fiebre, tos, dis-
nea, expectoración y mal estado general con leucocitosis, puede ser confundida con una gripe o una neumonía.
· Metahemoglobinemia en trabajadores expuestos a anilinas en los puestos de trabajo de tinturas y mez-
clas de materias primas.
Y también:
· Plombemia (de elección), ácido amino levulínico en orina (ALA-U), protoporfirina eritrocitaria en sangre
para todos los trabajadores expuestos al plomo en los puestos de mantenimiento.
· Cromo en orina, proteinuria, rinoscopía en todo sector con exposición al cromo en los puestos de man-
tenimiento.
· Mercurio en orina en los puestos de trabajo con exposición a los compuestos organomercuriales (uso
infrecuente).
· Ácido mandélico en orina en trabajadores expuestos al estireno.
ARTES GRÁFICAS Y PUBLICACIÓN
Incluye:
342017 Impresión, excepto de diarios y revistas, y encuadernación.
342025 Servicios relacionados con la imprenta (electrotipia, composición de tipo, grabado, etc.).
342033 Impresión de diarios y revistas.
342041 Edición de libros y publicaciones. Editoriales con talleres propios.

Producción de impresiones sobre papel o cartón con diferentes tecnologías y mediante la utilización de distin-
tas maquinarias, sustancias químicas y metales en sus diversos procesos. Los más importantes procesos de
impresión son:
1. Tipografía: es la más antigua de las artes gráficas, se produce con la linotipia con tinta al agua o con
solventes orgánicos. Se basa en la confección de imágenes, en general letras o figuras en relieve, puestas
en contacto con tinta y fuertemente presionadas sobre el papel.
2. Huecograbado: se realiza primero la imagen en una plancha o rodillo; esto puede lograrse por perforado
mecánico o mediante un láser (oneroso). Se utilizan tintas con solventes orgánicos como el tolueno.
3. Litografía: muy utilizada para impresiones y publicaciones, también conocida como offset, donde se utili-
zan solventes orgánicos.
4. Serigrafía: Utilización de tintas a base de solventes o agua.
Otros sistemas de impresión, pero ya no necesariamente sobre papel pueden ser: flexografía, tampografía,
termograbado, grabado, transfer, bordado, rotulación, pantógrafo, etc.
En cada una de estas tecnologías se siguen una serie de pasos bastante similares, a saber:
• Preparación de la placa. Preimpresión. Conjunto de tareas para la preparación o composición de las
imágenes o textos a ser impresos.
• Elaboración de las tintas.
• Impresión.
• Encuadernación y acabado.
• Operador máquina offset.
• Operador máquina linotipia.
• Operador técnico.
• Control de calidad.
• Mantenimiento.
• Corrector.
• Distribuidor de insumos (tintas, solventes).
Riesgos
Riesgos químicos:
• En linotipia: se utiliza plomo (Código Esop 40146), estaño y antimonio para fundir las letras en un pequeño
crisol a 300° C de temperatura que luego se imprimirá en papel. Si bien se ha dejado de usar en muchas
empresas, otras lo tienen activo para pequeños trabajos. Ha sido objeto de muchas intoxicaciones por
plomo en épocas pasadas y todavía existen.
• Durante la confección de planchas se utilizan ácidos sulfúrico (Código Esop 40009), zinc, cromo (Código
Esop 400061), cobre, aluminio, resinas (sensibilizantes de la piel Código Esop 40158 y las vías respiratorias
Código Esop 40160), solventes y nuevas tecnologías como el rayo láser.
• Las tintas se preparan a base de un solvente, un pigmento (anilina Código Esop 40027) y un vehículo apropiado.
Durante la fabricación, preparación y acondicionamiento de tintas se utilizan alcoholes (isopropílico Código Esop
40013), acetato de butilo, metiletilcetona (MEK) y metilbutilcetona (MBK 40122), trementina, tolueno (Código
Esop 40168), xileno (Código Esop 40179) y benceno (Código Esop 40036), resinas acrílicas (sensibilizantes de la
piel Código Esop 40158 y las vías respiratorias Código Esop 40160), pigmentos (Código Esop 40027), metales
pesados (se encuentran en ciertos pigmentos) y negro de humo (sensibilizante del pulmón Código Esop 40159).
• Los pigmentos pueden ser orgánicos o inorgánicos. Los inorgánicos pueden contener plomo (Código Esop
40146), cadmio (Código Esop 40044), titanio, mercurio (Código Esop 40117), hierro. Los orgánicos son la
bencidina (Código Esop 40037), violeta de metilo, eosina, rosina, toluidina (Código Esop 40170) y fucsina.
• En las rotativas tipográficas en funcionamiento se liberan hidrocarburos aromáticos policíclicos como el
benzapireno, el cual es cancerígeno (Hidrocarburos aromáticos policíclicos Código Esop 40101).
• En los procesos de impresión se utilizan también aceites vegetales y aceites minerales (Código Esop 40001).
• Las anilinas (Código Esop 40027) se encuentran en los colorantes utilizados. Pueden causar
metahemoglobinemia.
• Pueden presentarse dermatitis alérgicas a las sustancias utilizadas como los solventes o los cromatos (Có-
digo Esop 40061) entre otros.
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): está presente durante la impresión (máquinas rotativas a alta velocidad), recuperación
de bastidores (serigrafía), durante el plegado (máquina plegadora), en terminación y acabado; en meca-
nizado (huecograbado).
• Iluminación: debe prestarse atención al brillo y el deslumbramiento durante la fotocomposición en litografía,
en el fotocopiado de textos y en todas las etapas de preimpresión de cualquier método, por el exceso de luz.
• Radiaciones ultravioletas (90004): en el área de laboratorio de huecograbado, serigrafía. También en
flexografía o durante el insolado (exposición a la luz de una placa sensibilizada para que se imprima una
imagen) de planchas en offset. El uso cada vez mayor de tintas endurecibles por radiaciones UV, debe
tenerse en cuenta durante las impresiones.
• Radiaciones láser (90005): escaneado láser en offset.
Riesgos ergonómico:
• Posiciones forzadas (80004-80005): pueden presentarse sobreesfuerzos en las tareas relacionadas con
el acabado, corte, clasificación, envasado, sobre todo cuando existe poca automatización de estas tareas.

90001 40146 40158 40160 40168 40027
Operador de impresión X x x x x X
Recuperación de bastidores X
Operario de máquina plegadora X
Operario de mecanizado (huecograbado) X
portamiento, polineuritis). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal
y una función hepática.

· Fenoles y ácido transmucónico (de elección) en orina para los trabajadores expuestos al benceno, de
menor utilización que el tolueno.
cipalmente en los trabajos expuestos al negro de humo.
· Metahemoglobinemia en los trabajadores expuestos a las anilinas.
· Audiometría en los trabajadores expuestos a presión sonora.
PRODUCCIÓN DE PLÁSTICOS
Incluye:
351326 Fabricación de materias plásticas.
356018 Fabricación de envases de plástico.
356026 Fabricación de productos de plástico no clasificados en otra parte.

Producción de materia prima, subproductos y productos relacionados con el plástico, los cuales son compues-
tos formados por macromoléculas orgánicas a través de la polimerización de monómeros. Existen en la indus-
tria dos grandes categorías de plásticos: los termoplásticos, que se ablandan con calor como el PVC y el
poliestireno y los materiales termoestables, como las resinas epoxi y los compuestos de urea-formaldehído.
Básicamente las etapas para la polimerización son:

1. La formación de radicales libres a partir de un iniciador.
2. La iniciación de la polimerización, que se puede desencadenar por un acelerante como el cobalto, el
calor o la luz.
3. La propagación de la reacción.
4. El final de la reacción.
• Operario general.
• Profesional de planta.
• Operador de maquinaria (moldeadora por extrusión, por rotación, por inyección, etc. o en reactores).
• Operario de mantenimiento de maquinaria.
• Laboratorista de control de calidad.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Dermatitis: es el riesgo más frecuente. Las materias primas así como los diferentes compuestos emplea-
dos en la producción de los plásticos producen dermatitis de contacto, la cual ocurre en las primeras expo-
siciones al compuesto agresor, está delimitada al lugar de contacto, depende del tiempo de exposición y las
pruebas cutáneas (test del parche); mientras que la dermatitis alérgica se produce luego de un período de
sensibilización, la lesión se extiende más allá del lugar de contacto (fenómeno conocido como “reclutamien-
to”) y las pruebas cutáneas son positivas para la sustancia problema (sustancias sensibilizantes de la piel
Código Esop 40158).
• Fenoplásticos: son resinas termoendurecibles derivadas del fenol (fenol, cresol, xilenol) y los aldehídos
(formol, acroleína). Pueden provocar desde rinitis y trastornos respiratorios hasta asma ocupacional. Los
aminoplásticos son las resinas de urea-formol, de melamina-formol y de tiourea. Pueden liberar monóxido
de carbono y cianuro (sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel
Código Esop 40158).
• Resinas alquílicas: anhídrido ftálico (Código Esop 40022), sumado al glicerol o sorbitol: pueden producir
asma, rinitis, irritación de piel y ojos. Pueden producir trastornos respiratorios doce horas después de la
exposición, caracterizados por tos, espasmo bronquial, disnea, dolor de articulaciones y dolores muscula-
res. Se utilizan para fabricar dispositivos médicos, en especial los relacionados con el almacenamiento y
transporte de la sangre, son sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes
de la piel (Código Esop 40158).
• Estireno (vinilbenceno): en altas concentraciones puede causar náuseas, vómitos, decaimiento, cefaleas,
depresión del sistema nervioso. Es irritante respiratorio, de la piel y los ojos. Puede causar trastornos en el
hígado con aumento de las enzimas hepáticas y trastornos en la sangre. Se han observado casos de
polineuritis y disminución del campo visual. Posible cancerígeno y teratógeno (Código Esop 40085).
• Los plásticos son reforzados con fibra de vidrio, generalmente mediante el uso de resinas en base a monómero
de estireno con el uso de cobalto y peróxido como acelerador y catalizador de la reacción. Las sucesivas
capas de vidrio impregnado en resina son colocadas manualmente (vidrio en forma de telas o mantas),
mecánicamente con sopletes con tres picos dosificadores (resina catalizada, resina acelerada y vidrio en
forma de mecha) o por medio de mantas preimpregnadas y prepolimerizadas sobre matrices (esto requiere
un proceso previo de impregnación y prepolimerización). En la actividad se usan frecuentemente monómero
de estirenos, acetona y otros solventes derivados del petróleo y pinturas tipo Gel-Coat. Asimismo, es muy
frecuente que por tareas de terminación de piezas, los operarios estén expuestos a polvos de vidrio (amola-

do/pulido de bordes de piezas), lo que puede producir afecciones en las vías respiratorias; son codificados
como sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop
40158) .
• Isocianatos poliuretánicos: el producto más conocido es la espuma de poliuretano. Los compuestos son
muy utilizados para la fabricación de gomaespuma. El más destacado es el diisocianato de tolueno (TDI
Código Esop 40169), compuesto muy irritante que causa síntomas respiratorios y asma ocupacional en
más del 10% de las personas expuestas. Lamentablemente, los cuadros de asma ocupacional pueden ser
permanentes luego de la exposición aunque no se registren nuevas exposiciones, por lo cual ante la menor
sintomatología respiratoria se debe alejar al operario de la exposición (sensibilizantes de las vías respirato-
rias Código Esop 40160 y sensibilizantes de la piel Código Esop 40158). Otros compuestos son el diisocianato
de hexametileno (HDI Código Esop 40075) y el difenilmetano diisocianato (MDI, Código Esop 40123). Se
utilizan también fenoles, freones e isocianatos. Todos los compuestos son irritantes de la piel y los ojos. La
metilenianilina puede afectar al hígado y es un potencial cancerígeno. Durante los incendios los poliuretanos
pueden liberar ácido cianhídrico, compuesto altamente tóxico y mortal.
• Resina epoxi: Son resinas termoestables que se desarrollan por la combinación de epicloridina (Código
Esop 40083) y bisfenol A, muy utilizada en aviación y como aislante eléctrico (Código Esop 40150). Son
potentes irritantes respiratorios y de la piel.
• Cloruro de polivinilo (PVC): el monómero es el cloruro de vinilo (Código Esop 40058), el cual en la intoxi-
cación aguda produce vértigo, desorientación y depresión del sistema nervioso. En la intoxicación crónica
produce acroosteólisis (destrucción del hueso de las falanges de los dedos), trastornos del hígado, la piel y
el sistema respiratorio por irritación. El cloruro de vinilo es cancerígeno para el hígado (Res. SRT N° 415/03).
El cloruro de polivinilo es irritante de la piel y aparato respiratorio, la exposición se produce en puestos de
trabajo relacionados con las extrusoras, son codificados como sensibilizantes de las vías respiratorias (Có-
digo Esop 40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
• Acrilatos: son derivados del ácido acrílico. Existen diversos acrilatos utilizados entre otros usos en odonto-
logía y para la fabricación de dispositivos médicos. Encontramos acrilatos, metacrilatos, diacrilatos (Código
Esop 40065), metilmetacrilatos (Código Esop 40118), poliacrilonitrilo (cuyo monómero es el acrilonitrilo
Código Esop 40010). Son irritantes y alergizantes, constituyéndose en sensibilizantes de las vías respirato-
rias (Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
• Polímeros fluorados: el más conocido es el politetrafluoroetileno (Teflon Código Esop 40162). Son
termoplásticos que en su descomposición a altas temperaturas (por arriba de 300°C) producen la “fiebre de
los polímeros” (similar a la fiebre de los fundidores de metales) caracterizada por sensación de gripe, irrita-

ción respiratoria, edema de pulmón, escalofríos, fiebre, sudoración, la cual se exacerba con el hábito de
fumar. También pueden producir lesiones en los huesos denominadas fluorosis, por liberación de compues-
tos fluorados durante su síntesis y procesamiento (observado con más frecuencia en exposiciones labora-
les sin protección, con tiempos superiores a los diez años). Son sensibilizantes de las vías respiratorias
• El óxido de plomo se utiliza como estabilizante de plásticos o en las carcazas de baterías en proceso de
reciclado. Se han observado intoxicaciones por estas dos exposiciones poco usuales con el metal (Código
Esop 40146).
• Catalizadores: sustancias ácidas o alcalinas, peróxido de benzoilo y boranos. Son todos irritantes de piel,
ojos y sistema respiratorio.
• Inhibidores: fenoles, ácido pícrico.
• Acelerantes: aceleran la formación de radicales libres como el cobalto.
• Estabilizantes: evitan la polimerización espontánea. Son el fenilsalicilato, benzoquinonas, aceites epoxidados,
compuestos con bario, cadmio, plomo o estaño.
• Antioxidantes: derivados de la hidorquinona, fenoles, aminas (dermatitis de contacto) oximas.
• Antiestáticos: alcohol cetílico.
• Espumantes: butironitrilo, carbonato de amonio, hidrocarburos clorados.
• Lubricantes: aumentan la elasticidad del plástico, como el estearato de calcio, plomo, zinc y cera de
polietileno.
• Plastificantes: triortocresilfosfato, ftalato de butilo, polietilenglicol, naftalenos clorados.
• Cargas: talco, creta.
• Disolventes: estireno, acetato de amilo, acetato de etilo.
• Pigmentos: óxido de hierro, amarillo de cromo (Código Esop 40061), pigmentos orgánicos e inorgánicos
(Anilinas Código Esop 40027).
• Funguicidas mercuriales (Código Esop 40117).
• Solventes orgánicos: pueden ser hidrocarburos alifáticos, aromáticos (benceno, tolueno, xileno), hidrocar-
buros halogenados (tricloroetileno Código Esop 40173, tetracloruro de carbono Código Esop 40164); se
utiliza también el cloruro de metileno (Código Esop 40057). El tolueno (Código Esop 40168), xileno (Código
Esop 40179), benceno (Código Esop 40036), el n-hexano (Código Esop 40100) y otros solventes son muy
utilizados, y en general los trabajadores no usan máscaras con filtro para estos vapores orgánicos. La

liberación del solvente puede ser puntual en picos que sobrepasan las concentraciones máximas permiti-
das (CMP) y luego estar por debajo del umbral , por lo que estudios ambientales de BTX (benceno, tolueno,
xileno) son a veces difíciles de evaluar. A los solventes orgánicos podemos dividirlos en tres grandes gru-
pos: alifáticos o de cadena lineal, aromáticos o de anillo cerrado y halogenados. Los hidrocarburos alifáticos
pueden producir una inflamación del pulmón (neumonitis química) si se los inhala o ingiere. De los hidrocar-
buros aromáticos el más peligroso es el benceno, que puede producir leucemias o aplasias medulares
(ausencia de producción de células de la sangre en la médula ósea). Es un solvente que se absorbe princi-
palmente por vía inhalatoria. El benceno en los casos de intoxicación aguda produce mareos, debilidad,
cefalea, náuseas y vómitos y en la intoxicación crónica: anemia, polineuropatías, lesiones cerebrales, irritan-
te de piel y mucosas, aplasia medular y leucemia. Otros dos hidrocarburos aromáticos de amplia utilización,
por ejemplo en pegamentos industriales (como el cemento de neoprene), pinturas, lacas y barnices son el
Tolueno y el Xileno. En la intoxicación aguda producen ataxia, vómitos, cefalea, convulsiones, trastornos
respiratorios y arritmias cardíacas. En la exposición crónica pueden desarrollar dermatitis, fatiga, cefalea,
dolor abdominal, bronquitis y lesiones del Sistema Nervioso. Se están sustituyendo los solventes más peli-
grosos como el benceno y el n-hexano por otros menos peligrosos como el tolueno o los heptanos, respec-
tivamente.
· Son depresores del sistema nervioso central, por lo tanto una exposición aguda puede llevar a la pérdi-
da del conocimiento y la exposición crónica puede producir trastornos neurológicos centrales (cerebro)
y periféricos.
• Talco y sílice como material de carga: puede generar trastornos a nivel del aparato respiratorio llamados
talcosis y silicosis respectivamente.
• Se usan también cetonas, como la metiletil cetona y la metilbutil cetona (Código Esop 40122).
• Otros compuestos: bario, cadmio, zinc y arsénico, alcohol metílico, ácidos, álcalis y disulfuro de carbono.
Durante la combustión o el contacto con altas temperaturas, los plásticos liberan gases y vapores complejos
entre los que podemos encontrar monóxido de carbono, dióxido de carbono, metano, benceno, tolueno,

aldehídos, hidrocarburos aromáticos policíclicos, hidrocarburos saturados e insaturados y ácido cianhídrico
(en la combustión de los poliuretanos). Podríamos incluirlos como sensibilizantes de las vías respiratorias
Si no se encuentra un número de codificación específica para la sustancia, se puede codificar como Compues-
tos utilizados para fabricar materias plásticas (Código Esop 40060).
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): la maquinaria utilizada, muchas veces no requiere de la presencia permanente del operador.
Sin embargo, la falta de mantenimiento adecuado, conlleva lo contrario, arrojando como resultado un mayor
tiempo de exposición a valores de ruido medianamente altos. Los ruidos de tipo impulsivo – en el caso de las
inyectoras, son más significativos cuando se trata de fabricar piezas más pequeñas, ya que la frecuencia es
mayor. Los reactores de polimerización, constan a veces de poderosos motores que mueven paletas internas;
cuando hay varios de ellos en funcionamiento, es probable que se superen los valores límites. También, la
utilización de bombas neumáticas – por cuestiones propias del proceso o de los productos bombeados –
adiciona más ruido al ambiente. Los reactores trabajan mayormente recubiertos por vapor o agua a presión;
cualquier pérdida en el sistema, aumenta aún más los niveles. Otras tareas de alta exigencia auditiva son:
trabajos en granuladores; operaciones de corte y terminación de planchas, barras y tubos (acrílico).
• Radiaciones: en algunas industrias, se utilizan calentadores y selladores (soldadoras) en base a radiacio-

nes no ionizantes, dentro del espectro electromagnético; su frecuencia oscila entre los 10-100 MHZ, con
potencias variables entre 1 y 100 KW. Sirven, por ejemplo, para el sellado de PVC (fundas, envases, bolsas,
impermeables, etc.). Estos valores de radiofrecuencia, pueden generar exposiciones nocivas, tomando los
actuales valores límites de la resolución SRT N° 295/03 (pero no tienen un Código Esop asociado, y por lo
tanto, no implican exámenes médicos periódicos obligatorios).
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas (80004): la atención de los reactores no presupone un problema postural ni repetitivo. Sin
embargo, debe atenderse el problema del movimiento de la materia prima, la cual no solo viene en bolsas sino
también en tambores, dependiendo de la industria. Distinto es el caso de las inyectoras, extrusoras y moldeadoras:
aquí, es normal que los operarios realicen tareas de terminación de las piezas (desbastado, rebordeado) las
cuales implican movimientos repetitivos que pueden ser nocivos cuando no existan relevos y descansos.

enfisema), dermatológica (dermatitis, eczemas) y neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del comportamien-
to, polineuritis). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal y una
función hepática.

las vías respiratorias, principalmente en los trabajadores expuestos a polvos y gases, principalmente en
los puestos de trabajo de formulación, mezclado, síntesis del polímero, extrusoras y pulidoras.
· 2,5 hexanodiona en orina para los trabajadores expuestos al n-Hexano.
cipalmente en los trabajos expuestos al negro de humo y en la vulcanización.
· Plombemia en trabajadores expuestos a óxido de plomo (en puestos de trabajo de formulación y mezcla-
do y en reciclado de carcazas de baterías).
· Estudios correspondientes a los riesgos físicos y ergonómicos: ruido, posiciones forzadas y radiaciones.

PRODUCCIÓN DE PINTURAS
Incluye:
352128 Fabricación de pinturas, barnices, lacas, esmaltes y productos similares y conexos.

Los recubrimientos orgánicos (pinturas, lacas y barnices), tanto decorativos como de protección, se fabrican por
la dispersión del pigmento en el vehículo (compuesto de resina, aceite y/o solvente) y el agregado posterior de los
restantes componentes de la formulación: aditivos, cargas y solventes que permiten el ajuste final de calidad.
Todo este proceso se realiza a través de operaciones unitarias físico-mecánicas de dispersión, molienda, mez-
clado, filtrado y centrifugación, sin producirse reacciones químicas entre los componentes presentes.
· Operario general (almacenes, expedición, envasado).
· Profesional de planta.
· Operador de maquinaria de línea de proceso de fabricación.
· Operario de mantenimiento.
· Laboratorista de control de calidad.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Los pigmentos son partículas extremadamente pequeñas que son transportadas por el aire y su exposición
afecta al ser humano. Los utilizados actualmente en la fabricación de recubrimientos son productos orgáni-
cos e inorgánicos, incluyendo pigmentos con metales pesados como plomo, cadmio (Código Esop 40044)
y cromo (Código Esop 40061) que se emplean en las pinturas anticorrosivas (óxido rojo de plomo, cromato
de cinc) en concentraciones máximas de sus compuestos.
El plomo (Código Esop 40146), en particular, aun en los casos que no se use como pigmento, puede estar
presente como impureza en las cargas usadas en la formulación. En estos casos las concentraciones, en

peso total de la pintura, están en un 0,1 % máximo.
• Diversas anilinas industriales (Código Esop 40027) se utilizan para producir colores, y también se usa el
negro de humo (con contenido de hidrocarburos aromáticos policíclicos, Código Esop 40146), dióxido de
titanio (Código Esop 40167) y óxido de hierro (Código Esop 40137). Las anilinas pueden producir una
enfermedad en la sangre denominada metahemoglobinemia (“labios y uñas azules”).
• Solventes orgánicos: pueden constituir el 30-40%, en peso, de la composición de la pintura convencional. En
general, se utilizan hidrocarburos alifáticos (hexano, heptano y minerales inertes) y aromáticos: tolueno (Códi-
go Esop 40168), xileno (Código Esop 40179) y benceno (Código Esop 40036) en menor proporción, hidrocar-
buros oxigenados (alcoholes, esteres, cetonas y éteres de glicol). Entre los alcoholes se pueden mencionar el
metanol o alcohol metílico (Código Esop 40014), etanol, isopropanol o alcohol isopropílico (Código Esop
40013) y butanol o alcohol butílico (Código Esop 40011). Ejemplos de esteres son el etilacetato, isopropil
acetato, butilacetato y acetato de butil cellosolve y de cetonas son: acetona, metil etilcetona, metilbutilcetona
(Código Esop 40122) y ciclo hexanona. Entre los éteres de glicol se pueden mencionar al cellosolve (éter de
etiletilenglicol) y butil cellosolve (éter de n-butiletilenglicol). Por último, se deben mencionar también a los
terpenos como solventes empleados en la fabricación de pinturas (trementina, aceite de pino y dipenteno).
El benceno, el tolueno, el xileno, el hexano y otros solventes son utilizados durante el proceso de mezcla de
materias primas, y en general los trabajadores no utilizan máscaras con filtro para estos vapores orgánicos. La
liberación del solvente puede ser puntual en picos que sobrepasan las concentraciones máximas permitidas
(CMP) y luego estar por debajo del umbral , por lo que estudios ambientales de BTX (benceno, tolueno, xileno)
son a veces difíciles de evaluar correctamente. A los solventes orgánicos podemos dividirlos en tres grandes
grupos: alifáticos o de cadena lineal, aromáticos o de anillo cerrado y halogenados. Los hidrocarburos alifáticos
pueden producir una inflamación del pulmón (neumonitis química) si se los inhala o ingiere. De los hidrocarbu-
ros aromáticos el más peligroso es el benceno, que puede producir leucemias o aplasias medulares (ausencia
de la producción de células de la sangre en la médula ósea). Es un solvente que se absorbe principalmente por
vía inhalatoria. El benceno en los casos de intoxicación aguda produce mareos, debilidad, cefalea, náuseas y
aplasia medular y leucemia. Otros dos hidrocarburos aromáticos de amplia utilización, por ejemplo en pega-
mentos industriales (como el cemento de neoprene), pinturas, lacas y barnices son el tolueno y el xileno. En la
intoxicación aguda producen ataxia, vómitos, cefalea, convulsiones, trastornos respiratorios y arritmias cardía-
cas. En la exposición crónica pueden desarrollar dermatitis, fatiga, cefalea, dolor abdominal, bronquitis y lesio-
nes del Sistema Nervioso. Se están sustituyendo los solventes más peligrosos como el benceno y el n-hexano
por otros menos peligrosos como el tolueno o los heptanos, respectivamente.

· Son depresores del sistema nervioso central, por lo tanto una exposición aguda puede llevar a la pérdida
del conocimiento y la exposición crónica puede producir trastornos neurológicos centrales (cerebro) y
periféricos.
• Cargas: se utilizan carbonatos, sulfatos de calcio y también silicatos. El talco (Código Esop 40161) y sílice
(Código Esop 40153) puede generar trastornos a nivel del pulmón llamados talcosis y silicosis respectiva-
mente. El talco contaminado con fibras asbestiformes está considerado cancerígeno (Código Esop 40217).
• Resinas: se utilizan aún los alquitranes (Código Esop 40203) que son cancerígenos. Los compuestos de
cloro orgánicos como el clorovinil y los cauchos clorados son irritantes y producen alergias al igual que las
resinas acrílicas. Las pinturas de poliuretano también afectan la salud por su catalizador de isocianato. Las
pinturas a base de resinas epoxi son irritantes de la piel y el aparato respiratorio.
En general se puede indicar que todas las resinas son sustancias irritantes de la piel y el aparato
respiratorio (sustancias sensibilizantes de la piel Código Esop 40158 y sensibilizantes de las vías
respiratorias Código Esop 40160).
• Aditivos: se utilizan un conjunto de compuestos para mejorar las propiedades de las formulaciones, entre
los que se pueden citar: Aceites secantes, en general son jabones formados por la reacción de un ácido
orgánico con compuestos de cobalto (Código Esop 40059), calcio, cinc, zirconio y plomo. Antisedimentantes,
funguicidas, preservantes, antiespumantes y agentes absorbedores de la luz ultravioleta son otros de los
aditivos empleados. En su conjunto la concentración de estos aditivos, en peso de pintura es de entre un 3
y 3,5 %. Son todas ellas sustancias sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158) y sensibilizantes de las
vías respiratorias (Código Esop 40160).
Riesgo físico:
• Ruido (90001): el uso de molinos de bolas, dispersadoras de alta potencia, mezcladoras, filtros vibratorios,
etc., generan la mayor exposición a este agente. Si bien suele ser sectorizado, sólo una planta bien
diseñada evita la propagación y contaminación de otros puestos de trabajo.

Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas (80004): dependiendo del tamaño y tecnología de la planta, en general es corriente
que las materias primas (pigmentos, cargas, resinas, etc.) se carguen manualmente en los recipientes de
preparación. El peso de esas bolsas es variable, pero se puede estimar en unos 25 Kg. promedio. Los
trabajadores de fraccionamiento y carga son los más expuestos a estos esfuerzos.

40179 40160
40036
Operario de almacenes, expedición, envasado X X X X X
Operario de proceso X X X X X

Es aconsejable en esta actividad industrial el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis),
dermatológica (dermatitis) y neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del comportamiento, polineuritis). Se
recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal y una función hepática.


cipalmente en los trabajos expuestos al negro de humo y a los alquitranes.
las vías respiratorias, principalmente en los trabajadores expuestos a polvos y gases (en mezcladores y
preparadores).
· Metahemoglobinemia en trabajadores expuestos a anilinas en los puestos de trabajo de formulación y
mezclas de materias primas.
· 2,5 hexanodiona en orina en trabajadores expuestos a la metilbutilcetona en puestos de trabajo expues-
tos a solventes (procesos de carga del mismo y mantenimiento).
· Ácido fórmico en orina en trabajadores expuestos al alcohol metílico.
Y también en esta actividad:

para todos los trabajadores expuestos al plomo.
· Cromo en orina, proteinuria, rinoscopía en todo sector con exposición al cromo.
· Cadmio en orina en trabajadores expuestos.

INDUSTRIA FARMACÉUTICA
Incluye:
352217 Fabricación de productos farmacéuticos y medicinales (medicamentos), excepto productos
medicinales de uso veterinario.
352225 Fabricación de vacunas, sueros y otros productos medicinales para animales.

Industria dedicada al descubrimiento, desarrollo, fabricación y comercialización de medicamentos para la sa-
lud humana y animal. Se basa en la investigación y el desarrollo de nuevas moléculas para prevenir o tratar
enfermedades. Los principios activos se preparan mediante fermentación, síntesis de producto químicos orgá-
nicos y extracción vegetal o biológica.
· Médico.
· Veterinario.
· Odontólogo.
· Enfermero.
· Bioquímico.
· Biólogo.
· Investigador clínico.
· Farmacéutico.
· Encargado de control de calidad.
· Operario.
· Operario de mantenimiento.
· Laboratorista.
· Informático.

Riesgos
Riesgos químicos:
Las sustancias de la formulación pueden ser los principios activos, los excipientes o los productos intermedios
de la síntesis o extracción. El operario puede estar expuesto a cualquiera de ellos y padecer algún efecto. La
industria farmacéutica tiene la particularidad de fabricar sustancias químicas que poseen actividad química
intrínseca, que puede afectar la salud del trabajador.
Hay abundante bibliografía que muestra casos de operarios afectados durante las operaciones con estrógenos
(40086). Los estrógenos pueden causar ginecomastia (aumento del tamaño de las mamas en el hombre),
disminución de la libido en el hombre, trastornos menstruales en la mujer, opresión o dolor del tórax, náuseas
y cefaleas.
Se han observado casos de asma ocupacional con antibióticos (cefalosporinas 40180, penicilina 40141,
espiramicina, tetraciclinas 40028), salbutamol (antiasmático), y enzimas (tripsina, papaína y pepsina, todas
ellas codificadas como 40181). El fosgeno, poderoso gas irritante, es un intermediario químico en la síntesis de
principios activos y produce también asma ocupacional.
Los medicamentos citostáticos (contra el cáncer) han causado abortos y malformaciones congénitas en opera-
rias de la industria farmacéutica.
Puede ocurrir inhalación de polvos durante el secado o mezclado de principios activos y excipientes. La inha-
lación puede producir cuadros irritativos en el sistema respiratorio.
Medicamentos que pueden provocar asma ocupacional.
Agente Código Esop
Antibióticos: penicilina 40141, ampicilina, cefalosporinas 40180,

espiramicina, tetraciclina, sulfatiazol, sulfonas, metildopa, salbutamol, 40158 Sensibilizantes de la piel
diclorhidrato de piperacina, licopodio, ipecacuana, hexaclorofeno, 40160 Sensibilizantes de las vías
penicilamina, hidralazina y clorhexidina, fenilglicina, amprolium, respiratorias.
hidrazida, tylosin tartrato, cimetidina, compuestos opiáceos y
excipientes (sustancias sin actividad intrínseca).
Papaína, diastasa, pectinasa, bromelina, flaviastasa 40181 Enzimas

Solventes utilizados en la industria farmacéutica
Los solventes utilizados en la producción de medicamentos presentan propiedades generales en la mayoría
de sus compuestos:
· Son depresores del sistema nervioso central, por lo tanto una exposición aguda puede llevar a la pérdida
del conocimiento.
Los hidrocarburos alifáticos pueden producir una inflamación del pulmón (neumonitis) si se los inhala o ingie-
re. De los aromáticos el más peligroso es el benceno, que puede producir leucemias o aplasias medulares
(ausencia de la producción de células de la sangre en la médula ósea). Es un solvente que se absorbe princi-
palmente por vía inhalatoria. El benceno en los casos de intoxicación aguda produce mareos, debilidad, cefa-
lea, náuseas y vómitos y en la intoxicación crónica: anemia, polineuropatías, lesiones cerebrales, irritante de
piel y mucosas, aplasia medular y leucemia.
Otros dos hidrocarburos aromáticos de amplia utilización son el Tolueno y el Xileno. En la intoxicación aguda
producen ataxia, vómitos, cefalea, convulsiones, trastornos respiratorios y arritmias cardíacas. En la exposición
crónica pueden desarrollar fatiga, cefalea, dolor abdominal, bronquitis y lesiones del Sistema Nervioso.
Los hidrocarburos halogenados, como el tetracloruro de carbono (Código Esop 40164), tricloroetileno (Código
Esop 40173), fluorocarbonados, tretracloroetileno (Código Esop 40163), cloroformo, etc., son utilizados como
solventes para limpieza y en diversos procesos industriales. La absorción es por vía inhalatoria y por piel y en una
intoxicación aguda produce irritación de la piel, náuseas, vómitos, lesiones renales y hepáticas, cefaleas, mareos.
La intoxicación crónica con estos compuestos causa lesiones renales, hepáticas y neurológicas.
Tabla - Solventes utilizados en la industria farmacéutica

Nombre Código Esop Nombre Código Esop
Acetato de etilo Alcohol amílico
Acetato de isopropilo Alcohol n-butílico
Acetato de n-amilo Amoníaco (acuoso)
Acetato de n-butilo Anilina 40027
Acetona 40050 Benceno 40036
Acetonitrilo 2-Butanona

Nombre Código Esop Nombre Código Esop
Ciclohexano n-Heptano
Clorobenceno n-Hexano 40100
Cloroformo Isobutiraldehído
Clorometano Isopropanol 40013
Cloruro de metileno 40057 Isopropil éter
1,2-diclorobenceno Metanol 40014
1,2-Dicloroetano 40069 Metil cellosolve
Dietilamina Metil formiato
Dietiléter Metilbutil cetona 40122
N,N-dimetil acetamida Metilamina
Dimetil sulfóxido 2-Metilpiridina
Dimetilamina Nafta de petróleo
N,N-Dimetilanilina Piridina
N,N-Dimetilformamida Polietilenglicol 600
1,4-dioxano n-Propanol
Etanol Tetrahidrofurano
Etilenglicol Tolueno 40168
Fenol Triclorofluorometano
Formaldehído 40092 Trietilamina
Formamida Xilenos 40179
Furfural 40095
Nota: Los solventes no codificados por su nombre se pueden incluir en la categoría 40158 Sensibilizantes de
la piel y 40160 Sensibilizantes de las vías respiratorias.
Fuente: EPA (Environmental Protection Agency).
Riesgo biológico:
• Si se trabaja con sangre o derivados (suero, plasma, hemoderivados) podría existir la probabilidad de con-
taminarse con el virus de la inmunodeficiencia humana (HIV) (Código Esop 60015), bacterias, virus de la
hepatitis B y C (Código Esop 60003), virus de la fiebre amarilla (Código Esop 60012), virus de la Fiebre
Hemorrágica Argentina (Código Esop 60013), Citomegalovirus (Código Esop 60014).

Riesgos físicos:
• Ruido (90001): en los procesos de fermentación y síntesis química, pueden presentarse niveles importan-
tes de ruido. El uso de bombas de vacío o filtros, y reactores para reacciones químicas, son contribuyentes
importantes, dependiendo de la calidad y mantenimiento de esos equipos. Sin embargo, es común encon-
trarse con plantas medicinales donde los procesos son parciales y los niveles de ruido bajos.
• Estrés por calor (80001): también puede ser significativo en algunos casos ya que se utilizan intercambia-
dores de calor. Los reactores, aunque estén aislados, son fuentes de calor adicionales.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): hay operaciones de envasado y separación donde el
trabajador realiza fuertes movimientos repetitivos: la recolección de blisters, comprimidos, embalado en
cajas, retiro de cintas transportadoras, etc., son realizadas por un movimiento de pinzas de la mano.

Profesión asociada 80004 90001 40158 40160 Código del
principio activo
(por Ej. Penicilina)
Operario de envasado X X X
Operario de fermentación y síntesis X X X X
Operario con exposición a principios activos X X X

asma), dermatológica (dermatitis), gineco y andrológica (ginecomastia, trastornos de la menstruación, abortos
frecuentes, malformaciones, sensación de calor, taquicardia, adelgazamiento por inhalación de hormona tiroidea;
dolor epigástrico, gastritis, sangrado digestivo por inhalación de antinflamatorios).
Si se trabaja con sangre se deberán considerar los trastornos de la inmunidad, hepatopatías, fiebre de origen

desconocido, lesiones en la piel o síndromes relacionados con el tipo de sangre empleada o con la región de
donde se obtuvo (Fiebre Hemorrágica Argentina, Chagas).

· Estudios de laboratorio periódicos de acuerdo a la sustancia relevada (estrógenos, antibióticos, hormo-
nas tiroideas, antinflamatorios) dependiendo de la exposición a los mismos. Los estudios de laboratorio
pueden ser la medición del principio activo en sangre (por Ejemplo dosaje de T3 y T4 para trabajadores
expuestos a hormona tiroidea).
· Audiometría para exposición a ruidos.
· Radiografía del segmento comprometido en trabajadores que realizan posiciones forzadas y gestos
repetitivos.

REFINACIÓN DE PETRÓLEO
Incluye:
353019 Refinación de petróleo. Refinerías.

Procesamiento del petróleo crudo, para la obtención de productos de uso industrial o combustibles. Estos
productos son sometidos a diversos procesos de tratamiento y separación como la extracción de mercaptanos
para obtener sustancias más refinadas.
Los procesos básicos de la destilación del petróleo son:

1. Separación: se realiza en torres de destilación atmosféricas y de vacío, donde los hidrocarburos se sepa-
ran por intervalos de sus temperaturas de ebullición.
2. Conversión: donde se modifica el tamaño y/o la estructura de los hidrocarburos, se realiza por descompo-
sición mediante craqueo térmico, catalítico, coquización y ruptura de la viscosidad.
3. Tratamiento: donde se eliminan las impurezas y las sustancias que no son hidrocarburos mediante reaccio-
nes químicas y separaciones físicas.
4. Formulación y mezcla: donde se combinan y mezclan los hidrocarburos con aditivos y otros componentes
para obtener los productos deseados.
De acuerdo al número de átomos de carbono, los hidrocarburos pueden ser gases (de 1 a 4 átomos de
carbono: metano, etano, propano, butano), líquidos (entre los 5 y 19 átomos) y sólidos (más de 20 átomos).
Además presentan trazas de metales y otros compuestos menores.
• Profesionales (Ingeniero, médico, jefe de obra).
• Peones.
• Operador de oleoducto.
• Operario de mantenimiento.
• Electricista.
• Laboratorista.

• Informático.
• Camionero.
Riesgos
Riesgos químicos:
Los hidrocarburos son derivados del petróleo y se utilizan como combustibles, lubricantes y solventes,
recubrimientos, en materia prima de plásticos y pigmentos. La mayoría de los compuestos presentan estas
propiedades:
da del conocimiento.
Petróleo: debemos hacer una gran división entre hidrocarburos que constituyen el petróleo y compuestos que
no son hidrocarburos.
El tolueno (Código Esop 40168), xileno (Código Esop 40179), benceno (Código Esop 40036), el n-hexano
(Código Esop 40100) y otros solventes son subproductos en el refinamiento de petróleo. La liberación del
solvente puede ser puntual en picos que sobrepasan las concentraciones máximas permitidas (CMP) y luego
ubicarse por debajo del umbral , por lo que estudios ambientales de BTX (benceno, tolueno, xileno) son a
veces difíciles de evaluar correctamente. A los solventes orgánicos podemos dividirlos en tres grandes grupos:
alifáticos o de cadena lineal, aromáticos o de anillo cerrado y halogenados. Los hidrocarburos alifáticos pue-
den producir una inflamación del pulmón (neumonitis química) si se los inhala o ingiere. De los hidrocarburos
aromáticos el más peligroso es el benceno, que puede producir leucemias o aplasias medulares (ausencia de
producción de células de la sangre en la médula ósea). Es un solvente que se absorbe principalmente por vía
inhalatoria. El benceno en los casos de intoxicación aguda produce mareos, debilidad, cefalea, náuseas y
mentos industriales (como el cemento de neoprene), pinturas, lacas y barnices son el Tolueno y el Xileno. En la

y periféricos.
Gas natural: puede desplazar al oxígeno de la atmósfera en espacios confinados, produciendo explosiones o
intoxicaciones por disminución del porcentaje ambiental de oxígeno.
Los gases de craqueo producidos en diferentes operaciones son gases complejos, entre los que podemos
destacar el monóxido de carbono, los óxidos de nitrógeno, el dióxido de azufre, compuestos orgánicos voláti-
les e hidrocarburos aromáticos policíclicos, algunos de ellos son cancerígenos (Código Esop 40101).
Los aceites de proceso y los aceites de corte son sustancias que producen irritación en piel (Código Esop
40001) si son aceites tratados en tanto que los aceites minerales no tratados o ligeramente tratados (Código
Esop 40201) son considerados cancerígenos de acuerdo a la Res. SRT N° 415/03.
Tabla - Principales productos del refino de petróleo Crudo (Fuente: OIT)
Hidrocarburos gaseosos.
Gases licuados.
Gas de cocina e industrial Alcoholes
Gas combustible para motores Disolventes y acetona
Gas de alumbrado Plastificantes
Amoníaco Resinas y fibras para plásticos y textiles
Fertilizantes sintéticos Pinturas y barnices

Materia prima para la Industria química: (cont. Aceites lubricantes)
Productos de goma Aceites hidráulicos y para turbinas
Lubricantes para transmisiones
Negro de humo: Aceites para maquinaria y aislamiento de cables
Tintas de imprenta Lubricantes para ejes, engranajes y máquinas de vapor
Industria del caucho Aceites de mecanizado, corte y rectificado de metales
Aceites de temple e inhibidores de la corrosión
Destilados ligeros: Aceites de transferencia térmica
Naftas ligeras: Grasas y compuestos lubricantes
Olefinas Aceites para tintas de imprenta
Disolventes y diluyentes
Disolventes de extracción Cera de parafina:
Materias primas para la industria química Industria del caucho
Productos farmacéuticos y cosméticos
Naftas intermedias: Industrias alimentaria y papelera
Gasolina para aviones y motores Velas y cerillas
Disolventes de limpieza en seco
Residuos:
Naftas pesadas: Petrolato.
Combustible para aviones de reacción militares Vaselina
Combustible para aviones de reacción y queroseno Cosméticos
Combustible para tractores Inhibidores de la corrosión y lubricantes
Compuestos para revestimiento de cables
Gasóleo: Fuel residual
Carga de craqueo Fuel de calderas y procesos
Gasóleo de calefacción y gasóleo diesel
Combustible metalúrgico Asfaltos:
Aceite absorbente, recuperación de benceno y gasolina Asfalto para pavimentos
Materiales para cubiertas y tejados
Destilados pesados: Lubricantes asfálticos
Lubricantes técnicos: Aislantes y para protección de cimientos
Aceites textiles Productos para impermeabilización del papel
Aceites medicinales y cosméticos
Aceite blanco: industria alimentaria Subproductos de refinerías:
Coque: Electrodos y combustible
Aceites lubricantes: Sulfonatos: Emulsores
Aceites para transformadores y husillos Ácido sulfúrico: Fertilizantes sintéticos
Lubricantes para motores Azufre: Productos químicos
Lubricantes para máquinas y compresores Hidrógeno: Reforma de hidrocarburos

Durante el proceso de refinamiento del petróleo existen sustancias que no son hidrocarburos, pero que son
constituyentes del petróleo, o se forman durante el refinamiento del mismo, o se utilizan durante los diferentes
procesos. Entre estas sustancias encontramos:
• Ácido sulfhídrico: sustancia de alta toxicidad, es constituyente natural del petróleo. Su mecanismo de acción
es la inhibición de la respiración celular, presenta olor a huevo podrido y se lo encuentra en productos orgáni-
cos en putrefacción, fábrica de pescado, pozos ciegos, plantas de petróleo. Los síntomas de intoxicación son
cefalea, somnolencia, edema de pulmón, coma, trastornos cardiorrespiratorios y muerte (Código Esop 40103).
• Cáusticos: son irritantes de piel y vías respiratorias, sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop
40160) y sensibilizantes de la piel (Código Esop 40158).
• Dióxido de nitrógeno, ácido nítrico, compuestos del nitrógeno: sustancias irritantes de piel y vías respi-
ratorias, sustancias sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160) y sensibilizantes de la piel
• Dióxido de azufre: se lo obtiene en perforación, producción, transporte y procesado de petróleo y gas
natural. Es irritante de sistema respiratorio sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Ácido sulfúrico y fluorhídrico: utilizados durante los procesos de alquilación. Pueden causar graves que-
maduras y severos cuadros respiratorios de irritación (Código Esop 40009 y 40004).
• Catalizadores sólidos de diferente composición: poseen cobalto, níquel, molibdeno.
• Mercaptanos (metil y etilmercaptanos): con olor característico a gas comercializado (al que se le agre-
gan mercaptanos para descubrir pérdidas). Es irritante y a altas concentraciones depresor del sistema
nervioso. Sensibilizante de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Sulfuros y Polisulfuros (irritantes), son sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160).
• Fenoles, cetonas.
• Metales: cobre, níquel, hierro, vanadio, arsénico, mercurio (Código Esop 40117).
• Sales: cloruro de sodio, de magnesio y de calcio.
• Materiales radiactivos naturales.
Riesgo físico:
Ruido: La alta tecnología alcanzada en los procesos de refinación del crudo, ha hecho posible la automatización

de casi todas las tareas. El personal es, en general, técnico calificado que debe controlar a través de instru-
mental las distintas variables de operación. Muchas veces lo hacen desde cabinas aisladas de las condiciones
circundantes; otras, deben permanecer ciertos períodos de tiempo expuestos a las tensiones actuantes. En el
caso particular del ruido, las plantas oscilan entre un nivel aceptable a alto, dependiendo de la cercanía a las
torres de destilación, por ejemplo. Durante las recorridas, es común exigir a los trabajadores la utilización
preventiva de protectores auditivos en ciertas áreas. Sin embargo, los niveles equivalentes de exposición - para
las características citadas – no indican en general una superación de los valores límites.
Riesgo biológico:
Enfermedades parasitarias que son endémicas en cada una de las zonas de explotación.

Es aconsejable en esta actividad industrial el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronquitis, enfise-
ma), dermatológica (dermatitis, eczemas) y neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del comportamiento, polineuritis).
Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal y una función hepática.

· Mercurio en orina en trabajadores expuestos al metal.


INDUSTRIA DEL CAUCHO
Incluye:
355119 Fabricación de cámaras y cubiertas.
355127 Recauchutado y vulcanización de cubiertas.
355135 Fabricación de productos de caucho excepto cámaras y cubiertas, destinados a la industria
automotriz.
355917 Fabricación de calzado de caucho.
355925 Fabricación de productos de caucho no clasificados en otra parte.

Es la elaboración de productos a base de caucho natural (cis 1,4 polisopropeno) o sintético, como por ejemplo
neumáticos (la industria más importante en términos de volumen), calzado, guantes, dispositivos médicos
incluyendo preservativos, pegamentos, recubrimiento de cables y mangueras, correas industriales, etc.
Principales polímeros del caucho sintético:
• Polisopreno.
• Estireno-butadieno.
• Polibutadieno.
• Butilo.
• Etilenpropileno / Etilenpropilendieno.
• Policloropreno (neopreno).
• Nitrilo.
• Silicona.
• Polisulfuros.
Fuente: OIT (Organización Internacional del Trabajo).
Fabricación de neumáticos:
La mayor parte del caucho natural y del sintético se emplea en la fabricación de neumáticos. Un paso determi-
nante en la fabricación de neumáticos es la mezcla del caucho con negro de humo – sector conocido como

bambury - más el agregado de productos químicos para obtener el producto deseado, luego el caucho pasa a
las extrusoras y sale laminado para el montaje, en el cual el operario arma el neumático con la tela, el caucho
y el alambre para su posterior vulcanización. En esta etapa de armado hay exposición a solventes. La
vulcanización se realiza con calor, para darle al neumático rigidez y durabilidad, en este proceso hay exposi-
ción a humos y vapores complejos. Luego se pule el neumático, momento en el cual existe contacto con
polvos y solventes.
· Ingeniero.
· Operario tareas generales.
· Armador de neumático.
· Vulcanizador.
· Mezclador de materias primas para el bambury.
· Acabado de piezas (por ejemplo neumáticos).
· Operario de mantenimiento / Electricista.
· Control de calidad.
· Clarkista.
Riesgos
Los trabajadores de esta industria semipesada están bajo la permanente tensión de los agentes ambientales.
Aún cuando las exposiciones puedan ser controladas y no superar los límites permisibles, no se debe perder
de vista la presencia simultánea de muchos agentes químicos y físicos que pueden actuar sinérgicamente.
Riesgos químicos:
Solventes orgánicos: el tolueno (Código Esop 40168), xileno (Código Esop 40179), benceno (Código Esop
40036), el n-hexano (Código Esop 40100) y otros solventes son utilizados durante el armado de los neumáti-
cos, y en general los trabajadores no utilizan máscaras con filtro para estos vapores orgánicos. La liberación
del solvente puede ser puntual en picos que sobrepasan las concentraciones máximas permitidas (CMP) y
luego estar por debajo del umbral, por lo que estudios ambientales de BTX (benceno, tolueno, xileno) son a
veces difíciles de evaluar correctamente. A los solventes orgánicos podemos dividirlos en tres grandes grupos:
alifáticos o de cadena lineal, aromáticos o de anillo cerrado y halogenados. Los hidrocarburos alifáticos pue-
den producir una inflamación del pulmón (neumonitis química) si se los inhala o ingiere. De los hidrocarburos

aromáticos el más peligroso es el benceno, que puede producir leucemias o aplasias medulares (ausencia de
producción de células de la sangre en la médula ósea). Es un solvente que se absorbe principalmente por vía
inhalatoria. El benceno en los casos de intoxicación aguda produce mareos, debilidad, cefalea, náuseas y
mentos industriales (como el cemento de neoprene), pinturas, lacas y barnices son el Tolueno y el Xileno. En la
y periféricos.
En la industria del neumático se han investigado casos de alta incidencia de leucemias en operarios que
estuvieron en contacto con solventes, polvos y vapores. Debido a los continuos cambios de sustancias y de
puestos de trabajo, es difícil evaluar la causalidad del aumento de la incidencia de leucemias en trabajadores
de la industria del neumático.
Durante la vulcanización se liberan humos, hollín y vapores, entre los que se destacan las n-nitrosaminas, un
hidrocarburo aromático policíclico con propiedades cancerígenas (Hollín Código Esop 40212).
También se utilizan durante la producción del neumático activadores, antioxidantes, ceras, pigmentos,
vulcanizadores, plastificantes, arcilla y resinas.
La exposición al negro de humo ocurre generalmente en el proceso de mezcla de materias primas. Puede
causar trastornos respiratorios porque es un polvo liviano que tiende a quedar suspendido en el aire facilitando
su inhalación. Las corrientes de aire, características de procesos en caliente como la fabricación de neumáti-
cos, favorecen aún más su dispersión. Se requiere un proceso muy controlado porque pasa al ambiente con
facilidad. Su acumulación se produce incluso en elementos ubicados en altura (cañerías y bandejas por ejem-

plo) por lo que puede ser necesaria una limpieza periódica por aspiración de todo el local de elaboración.
El riesgo más importante es en el aparato respiratorio ya que se observan casos de enfisema y otras enferme-
dades respiratorias, principalmente en trabajadores de mezcla de materias primas y vulcanizado. También
existe riesgo respiratorio por exposición a talcos, estearato, mica y almidón (sustancias sensibilizantes del
pulmón Código Esop 40159 y sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
El caucho produce alergias en la piel ocacionando dermatitis de contacto, dermatitis alérgica, urticarias de contacto,
piel seca y despigmentación por exposición a fenoles (sustancias sensibilizantes de la piel Código Esop 40158).
El 1,3 butadieno es la sustancia más utilizada para la fabricación de caucho sintético, se la considera presunto
agente cancerígeno en sistema linfático y sangre, lesiones confirmadas por estudios en animales.
El látex es una suspensión alcalina de caucho natural o sintético con el que se fabrican guantes, globos,
preservativos y dispositivos médicos. La alergia al látex se observa en trabajadores de la industria del látex y en
trabajadores de salud. La alergia al látex produce cuadros de urticaria, dermatitis de contacto, urticaria genera-
lizada, rinitis, conjuntivitis, eccemas, angioedema, asma, llegando incluso a cuadros que ponen en peligro la
vida, la anafilaxia.
Riesgos físicos:
• Ruido: en varias etapas de la industria del caucho el ruido es importante. Durante la vulcanización debe conside-
rarse la exposición para los trabajadores permanentes del sector. El área textil de la fabricación de neumáticos
(donde se fabrica el alma de la cubierta con una mezcla de fibras sintéticas y acero) es indiscutiblemente ruidosa.
Debería encontrarse apartada del resto de las actividades. Es conveniente incluir en el análisis a los trabajadores
de mantenimiento ya que transitan distintos sectores con exposición diversa (Código Esop 90001).
• Calor: estarían expuestos los trabajadores permanentes del área de vulcanizado; bambury. En industrias
medianas y pequeñas (por ejemplo fabricación de correas), los operarios de varios sectores pueden estar
expuestos al calor (Código Esop 80001).
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos: los operarios de los sectores que deben rebabar o manejar
cubiertas o planchas de goma – muchas veces a alta temperatura - siguiendo los tiempos del proceso,
pueden estar sometidos a este agente dependiendo de las ayudas mecánicas y los ritmos de trabajo. Por

ejemplo: colocación de las bandas de rodaje luego de la extrusión en bandejas de varios pisos (muy repe-
titivo); armadores de neumáticos (talones, tejidos, laterales, bandas de rodaje, etc.). Estos trabajos requie-
ren muchas veces de aplicaciones prolongadas de fuerza, torsiones de espaldas riesgosas o distancias
importantes de los traslados de cargas (Posiciones forzadas y gestos repetitivos miembros superiores Códi-
go Esop 80004 y miembros inferiores Código Esop 80005).

Profesión asociada 40100 40139 40159 40168 40212 80001 80004 90001
40160
Operario tareas generales X X X X X X

Operario de extrusora X X X X
Armador de neumáticos X X X X X
Vulcanizador X X X X
Bambury X X X X X
Acabado de piezas X X X
Operario de Mantenimiento X X X X X X
Laboratorista / control de calidad X X X X
Clarkista / Chofer X x
(Ver el detalle de los Códigos Esop al final del manual).

Nota: en algunas empresas de fabricación del neumático la tarea en el bambury se declaró insalubre. Además
es común que los trabajadores realicen horas extras, con la implicancia de un aumento significativo de las
exposiciones.

portamiento, polineuritis). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal


cipalmente en los trabajos expuestos al negro de humo y en la vulcanización.
las vías respiratorias, principalmente en los trabajadores expuestos a polvos y gases (en mezcladores,
preparadores, vulcanizadores e inspección).

Información adicional
Publicación de DHHS (NIOSH) No. 97-135 Junio 1997 (11/02/2002)
Composición del látex

Los productos de látex se fabrican con un fluido lechoso derivado del árbol del caucho, Hevea brasiliensis. Se añaden a
este fluido varios productos químicos durante la elaboración y fabricación del látex comercial. Algunas proteínas en el
látex pueden ocasionar distintas reacciones alérgicas de leves a agudas. En la actualidad, los métodos disponibles de
medición no proporcionan una identificación fácil o uniforme de las proteínas que causan la alergia (antígenos) y sus
concentraciones. Hasta que se disponga de pruebas normalizadas, la proteína total sirve de indicador útil de la exposi-
ción que nos preocupa. [Beezhold et al. 1996a]. Los productos químicos agregados durante la elaboración pueden
ocasionar reacciones cutáneas. Varios tipos de caucho sintético (o goma) también se denominan látex, pero éstos no
emiten proteínas que causan reacciones alérgicas.
Productos que contienen látex

Una amplia gama de productos contienen látex: suministros médicos, equipo de protección personal y numerosos
objetos domésticos. Las personas que utilizan productos de látex en general no experimentan problemas de salud con
su uso. Considerar especialmente a los trabajadores que utilizan estos productos con frecuencia. Los siguientes son
ejemplos de productos que pueden contener látex.
Equipo de emergencia
Mangas para tomar la presión sanguínea Tiras de goma
Estetoscopios Goma de borrar
Guantes desechables Suministros de hospital
Conductos bucales (orales) y nasales Máscaras de anestesia
Tubos endotraqueales Catéteres
Torniquetes Drenajes de herida
Tubos intravenosos Aberturas de inyección
Jeringas Tapones de caucho de frascos de dosis múltiples
Almohadillas de electrodos Presas de contención dental
Equipo de protección personal Objetos caseros
Guantes Llantas de automóviles
Máscaras quirúrgicas Agarres de manillar de motocicletas y bicicletas
Anteojos Material de alfombra
Mascarillas para Respirar Gafas de nadar
Delantales de caucho Mangos de raquetas
Suministros de oficina Suelas de zapatos

Tela expansible (pretina) Diafragmas
Guantes de lavado de vajilla Globos
Bolsas de agua caliente Chupetes
Preservativos Chupones de biberón
Las personas que tienen reacciones alérgicas al látex deberían tener conocimiento de todos los productos que lo con-
tengan. Algunos de los productos ya mencionados pueden obtenerse sin látex.
Látex en el lugar de trabajo

Los trabajadores del rubro de la salud (médicos, enfermeras, dentistas, técnicos, etc.) que utilizan guantes de látex con
frecuencia, corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas. También corren el riesgo aquellos trabajadores como pelu-
queros, amas de casa, trabajadores de servicios de alimentos, etc., que, aunque con menor frecuencia, utilizan guantes
de látex y, por supuesto, los empleados de las industrias que fabrican productos de látex.
Tipos de reacciones al látex

Pueden ocurrir tres tipos de reacciones alérgicas en las personas que utilizan productos de látex:
- Dermatitis por contacto irritante.
- Dermatitis por sensibilidad química.
- Alergia al látex.
Dermatitis por contacto irritante

La reacción más común a los productos de látex es la dermatitis por contacto irritante: la aparición de zonas secas,
irritadas, con picazón en la piel, usualmente, en las manos. Estas reacciones son ocasionadas por irritación de la piel por
el uso de guantes y, posiblemente, por la exposición a otros productos y elementos químicos en el trabajo. Esta reacción
alérgica también suele producirse al lavarse y secarse las manos en forma incompleta, utilizar agentes de limpieza y
desinfectantes y por la exposición a polvos añadidos a los guantes.
Dermatitis por sensibilidad química

La dermatitis por contacto alérgico (hipersensibilidad retardada, llamada también a veces dermatitis por sensibilidad
química) resulta de la exposición a productos químicos agregados al látex durante la recolección, la elaboración o la
fabricación.
Estos productos químicos pueden ocasionar reacciones de la piel similares a las ocasionadas por la hiedravenenosa
(poison ivy). Al igual que ocurre con esta planta, la erupción cutánea comienza de ordinario de 24 a 48 horas después

del contacto y puede progresar hasta convertirse en llagas supurantes en la piel o propagarse desde la zona de la piel
tocada por el látex.
Alergia al látex
La alergia al látex (hipersensibilidad inmediata) puede ser una reacción más grave que la dermatitis por contacto irritante
o la dermatitis por contacto alérgico. Ciertas proteínas en el látex pueden ocasionar sensibilización (prueba cutánea o de
sangre positiva, con síntomas o sin ellos). Aunque se desconoce la cantidad de exposición requerida para ocasionar
sensibilización o síntomas, las exposiciones incluso a niveles muy bajos pueden desencadenar reacciones alérgicas en
algunas personas. Las reacciones comienzan de ordinario a los pocos minutos de la exposición al látex, pero también
pueden ocurrir horas después y producir distintos síntomas. Las reacciones leves se caracterizan por la presencia de
enrojecimiento, irritación, o picazón a la piel. Reacciones más agudas pueden incluir síntomas respiratorios tales como
secreción nasal, estornudos, picazón a los ojos o garganta y asma (dificultad de respirar, periodos de tos y jadeo). En
raras ocasiones, puede producirse un estado de shock; pero una reacción que ponga en peligro la vida rara vez es el
primer síntoma de la alergia al látex. Estas reacciones son similares a las observadas en algunas personas alérgicas
después de sufrir una picadura de abeja.
Niveles y vías de exposición

Los estudios de otras sustancias que ocasionan alergia proporcionan pruebas de que cuanto más alta es la exposición
general en una población, tanto mayor es la probabilidad de que más individuos se sensibilicen [Venables y Chan-Yeung
1997]. Se desconoce la cantidad de exposición al látex requerida para producir sensibilización o una reacción alérgica;
sin embargo, se ha declarado que las reducciones en la exposición a las proteínas del látex han estado asociadas con
una menor sensibilización y síntomas. [Tarlo et al. 1994; Hunt et al. 1996].
Se ha demostrado que las proteínas que ocasionan las alergias al látex se ligan al polvo que se utiliza en algunos
guantes de látex. Cuando los operarios se ponen guantes empolvados, una mayor cantidad de proteína de látex llega a
la piel. Además, cuando se cambian de guantes, las partículas de proteína de látex / polvo se introducen en el aire donde
pueden ser inhaladas y entrar en contacto con las membranas del cuerpo [Heilman et al. 1996]. En cambio, en áreas de
trabajo donde sólo se utilizan guantes sin polvo se acusan niveles bajos o cantidades no detectables de proteínas que
ocasionan alergia [Tarlo 1994; Swanson et al. 1994].
El llevar puestos guantes de látex durante episodios de dermatitis de las manos puede aumentar la exposición de la piel
y la persona que los usa corre el riesgo de contraer alergia al látex. Una irritación puede ser el primer signo de que un
trabajador se ha vuelto alérgico al látex y que podrían ocurrir reacciones más graves si continúa la exposición [Kelly et al.
1996].
¿Quién está expuesto al riesgo?

Los trabajadores con una exposición continua están sometidos a riesgo de contraer alergia al látex. Dichos trabajado-
res son, entre otros, los profesionales de la atención de salud (médicos, enfermeras, ayudantes, dentistas, expertos en

higiene dental, empleados de salas de operaciones, técnicos de laboratorio y personal de limpieza de hospitales) que
utilizan con frecuencia guantes de látex y otros suministros médicos que contienen látex. Los trabajadores que utilizan
guantes de látex con menos frecuencia (personal de ejecución de la ley, ayudantes de ambulancia, trabajadores de
funerarias, personal de lucha contra incendios, pintores, jardineros, trabajadores de servicios de alimentos y personal de
limpieza) también pueden contraer alergia; así como los trabajadores de las fábricas en las que se producen o utilizan
productos de látex.
Las personas atópicas (que tienen una tendencia a sufrir condiciones alérgicas múltiples) están sometidas a un riesgo
mayor de contraer alergia al látex. Esta alergia también guarda relación con aquellas a ciertos alimentos, en especial al
aguacate, papa, plátano, tomate, nueces, kiwi y papaya. [Blanco et al. 1994; Beezhold et al. 1996b]. Las personas con
espina bífida también corren un riesgo mayor de contraer alergia al látex.
Diagnóstico de la alergia al látex

Esta alergia debería sospecharse en cualquier persona que presente ciertos síntomas después de la exposición al látex,
incluida irritación nasal, ocular o de los senos paranasales; llagas; dificultad de respirar, tos, jadeo; o estado de shock
inexplicado.
Todo trabajador expuesto que experimente estos síntomas debería ser evaluado por un médico ya que una exposición
adicional podría producir una reacción alérgica grave. Se realiza el diagnóstico utilizando los resultados de un historial
médico, un examen médico y pruebas.
El efectuar un historial médico completo es el primer paso en el diagnóstico de la alergia al látex. Además, se dispone de
pruebas de sangre aprobadas por la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA) para detectar los anticuerpos del látex.
Entre otras herramientas diagnósticas figuran una prueba de uso de guantes normalizada o pruebas cutáneas que
consisten en raspar o causar escozor en la piel mediante una gota de líquido que contiene proteínas de látex. Se
demuestra una reacción positiva si se produce escozor, hinchazón o enrojecimiento en el lugar de la prueba. Sin embar-
go, todavía no se dispone de materiales aprobados por la FDA. Las pruebas cutáneas y de uso de guantes deberían
realizarse sólo en centros médicos con personal experimentado y equipado para hacer frente a reacciones agudas.
También se dispone de pruebas para diagnosticar la dermatitis por contacto alérgico.
Tratamiento de la alergia al látex

Una vez que un trabajador se vuelve alérgico al látex, se necesitan precauciones especiales para prevenir las exposicio-
nes durante el trabajo así como durante la atención médica o dental. Ciertos medicamentos pueden reducir los síntomas
de la alergia pero el evitar totalmente el látex (aunque sea bastante difícil) es el método más eficaz. Muchas instalaciones
mantienen zonas sin látex para pacientes y trabajadores afectados.
¿Es común la alergia al látex?

La prevalencia de la alergia al látex se ha estudiado por varios métodos:

- Cuestionarios para evaluar las reacciones a los guantes de látex.
- Historiales médicos de reacciones a productos que contienen látex.
- Pruebas cutáneas.
- Pruebas para anticuerpos de látex en la sangre de un trabajador.
Los informes acerca de la prevalencia de la alergia al látex varían mucho. Esta variación quizás se deba a diferentes
niveles de exposición y métodos para estimar la sensibilización o alergia. Informes recientes en la literatura científica
indican que aproximadamente de 1% a 6% de la población general y 8% a 12% de los trabajadores de atención de salud
regularmente expuestos están sensibilizados al látex [Kelly et al. 1996; Katelaris et al. 1996; Liss et al. 1997; Ownby et al.
1996; Sussman y Beezhold 1995]. Entre los trabajadores sensibilizados, una proporción variable tiene síntomas o sig-
nos de alergia al látex. Por ejemplo, un estudio de trabajadores de hospital expuestos mostró que 54% de los sensibili-
zados tenían asma por látex, con una prevalencia general de asma por látex de 2.5% [Vandenplas et al. 1995]. Se han
declarado tasas de prevalencia de hasta 11% para trabajadores de atención no relacionada con la salud expuestos al
látex en el trabajo [van der Walle y Brunsveld 1995; Nasuruddin et al. 1993; Orfan et al. 1994; Tarlo et al. 1990].
Existen varias razones para el gran número de alergias al látex declaradas recientemente en los trabajadores [Truscott
1995]:
1. Los trabajadores dependen cada vez más de los guantes de látex para prevenir la infección del virus de
inmunodeficiencia humana (VIH), el virus de la hepatitis B y otros agentes infecciosos, tal como se esboza en
Recommendations for Prevention of HIV Transmission in Health-Care Settings [CDC 1987] y en Guidelines for
Prevention of Transmission of Human Immunodeficiency Virus and Hepatitis B Virus to Health-Care and Public-
Safety Workers [CDC 1989].
2. Desde 1992, la Administración de Seguridad y Salud Ocupacionales (OSHA) ha requerido que los empleadores
proporcionen guantes y otros medios de protección para sus empleados [29 CFR*1910.1030, Bloodborne
pathogens]. *Código de Disposiciones Federales.
3. Algunos fabricantes pueden haber producido guantes más alergénicos debido a cambios en la materia prima, la
elaboración o los procedimientos de fabricación para atender la creciente demanda de guantes de látex [Hunt et al.
1995]. Estos cambios en la producción pueden haber ocasionado en parte las concentraciones variadas de proteí-
nas látex declaradas en el caso de los guantes de látex (una diferencia de hasta 3,000 en los guantes procedentes
de varios fabricantes) [Yunginger et al. 1994; Beezhold 1992]. También pueden existir variaciones entre las clases
de látex producidas por el mismo fabricante.
4. Los médicos están más familiarizados con la alergia al látex y han mejorado los métodos para diagnosticarla.

Conclusiones
La alergia al látex en el trabajo puede resultar en problemas de salud potencialmente graves para los trabajadores, que
a menudo no tienen conocimiento del riesgo de la exposición al látex. Dichos problemas de salud pueden reducirse al
mínimo o prevenirse.
Recomendaciones
Las siguientes recomendaciones para prevenir la alergia al látex en el trabajo se basan en el conocimiento actual y en
guiarse por el sentido común para reducir al mínimo los problemas de salud relacionados con el látex. La tecnología de
fabricación en evolución y las mejoras en los métodos de medición pueden conducir a cambios en estas recomendacio-
nes en el futuro. Por ahora, la adopción de estas medidas contribuirá a reducir la exposición y el riesgo de contraer
alergia al látex.
Empleadores
La alergia al látex puede prevenirse únicamente si los empleadores adoptan políticas encaminadas a proteger a los
trabajadores de la exposición indebida al látex. El NIOSH recomienda que los empleadores adopten las medidas si-
guientes para proteger a los trabajadores en el trabajo.
1. Proporcionar a los trabajadores guantes que no sean de látex para que los utilicen cuando existe poco potencial de
contacto con materiales infecciosos (por ejemplo, en la industria de servicio de alimentos).
2. Identificar una protección apropiada tipo barrera cuando se manipulan materiales infecciosos [CDC 1987]. Si se
seleccionan los guantes de látex, proporcionar guantes de proteína reducida, libres de polvo, para proteger a los
trabajadores.
La meta de esta recomendación consiste en reducir la exposición a proteínas que ocasionan alergias (antígenos).
Hasta que se disponga de pruebas normalizadas bien aceptadas, la proteína total sirve de indicador útil para la
exposición que nos preocupa.
3. Asegurar que los trabajadores utilizan buenas prácticas de limpieza para eliminar el polvo que contiene látex en el
trabajo.
- Identificar las áreas contaminadas con polvo de látex para limpiarlas frecuentemente (tapizado, alfombras, con-
ductos de ventilación y cámaras impelentes).
- Asegurar que los trabajadores cambian los filtros de ventilación y las bolsas de las aspiradoras con frecuencia en
las zonas contaminadas con látex.
4. Proporcionar a los trabajadores programas de educación y materiales de capacitación sobre la alergia al látex.
5. Examinar periódicamente a los trabajadores de alto riesgo para determinar si tienen síntomas de alergia al látex. La
detección de síntomas en una etapa temprana y la transferencia de los trabajadores sintomáticos de zonas expues-
tas son medidas esenciales para prevenir efectos sobre la salud a largo plazo.
6. Evaluar las estrategias de prevención actuales cada vez que a un trabajador se le diagnostica alergia al látex.

Trabajadores
Los trabajadores deberán cumplir las indicaciones siguientes para protegerse de la exposición y la alergia al látex en el
trabajo.
1. Utilizar guantes que no sean de látex para actividades que probablemente no requieran contacto con materiales
infecciosos (preparación de alimentos, limpieza habitual de la casa, mantenimiento, etc.).
2. Identificar un método apropiado tipo barrera cuando se manipulan materiales infecciosos [CDC 1987]. Si usted puede
seleccionar guantes de látex, utilice guantes sin polvo con contenido reducido de proteína:
- Dichos guantes reducen las exposiciones a la proteína del látex y, por tanto, reducen el riesgo de desencadenar
una alergia (aunque los síntomas pueden aún ocurrir en algunos trabajadores).
- Los guantes de látex llamados hipoalergénicos no reducen el riesgo de la alergia. Sin embargo, pueden reducir las
reacciones a aditivos químicos en el látex (dermatitis por contacto alérgico).
3. Utilizar prácticas de trabajo adecuadas para reducir la posibilidad de que se produzcan reacciones al látex:
- Cuando se lleven puestos guantes de látex, no utilice cremas o lociones de las manos con base de aceite (que
pueden ocasionar deterioro del guante).
- Después de quitarse los guantes de látex, lávese bien las manos con jabón suave y séquese bien.
- Utilice buenas prácticas de limpieza para eliminar el polvo que contiene látex en el trabajo:
. Limpie con frecuencia las zonas contaminadas con polvo de látex (tapicería, alfombras, conductos de ventila-
ción y cámaras impelentes).
. Cambie con frecuencia los filtros de ventilación y las bolsas de las aspiradoras utilizadas en las zonas contami-
nadas con látex.
4. Aprovechar la formación y capacitación en alergia al látex proporcionadas por su empleador.

- Familiarícese con los procedimientos para prevenir la alergia al látex.
- Aprenda a reconocer los síntomas de la alergia al látex: irritaciones cutáneas; urticaria; enrojecimiento; picazón;
síntomas nasales u oculares y en las cavidades paranasales; asma o caer en estado de shock.
5. Si usted presenta síntomas de alergia, evite el contacto directo con los guantes de látex y otros productos que lo
contengan hasta que vea a un médico experimentado en el tratamiento de este tipo de alergia.
6. Si usted sufre de alergia al látex, consulte a su médico en relación a las siguientes precauciones:
- Evite el contacto con los guantes y otros productos que contengan látex.
- Evite las zonas en las que usted pudiera inhalar el polvo de guantes de látex que llevan otros trabajadores.
- Informe a su empleador y a proveedores de atención de salud (médicos, enfermeras, dentistas, etc.) que usted
tiene una alergia al látex.

- Lleve puesto un brazalete de alerta médica.
7. Seguir cuidadosamente las instrucciones de su médico para hacer frente a las reacciones alérgicas al látex.

PRODUCCIÓN DE VIDRIO,
CERÁMICA Y MATERIALES AFINES
Incluye:
361011 Fabricación de objetos cerámicos para uso doméstico excepto artefactos sanitarios.
361038 Fabricación de objetos cerámicos para uso industrial y de laboratorio.
361046 Fabricación de artefactos sanitarios.
361054 Fabricación de objetos cerámicos excepto revestimiento de pisos y paredes.
362018 Fabricación de vidrios planos y templados.
362026 Fabricación de artículos de vidrio y cristal excepto espejos y vitrales.
362034 Fabricación de espejos y vitrales.
369128 Fabricación de ladrillos comunes.
369136 Fabricación de ladrillos de máquina y baldosas.
369144 Fabricación de revestimientos cerámicos para pisos y paredes.
369152 Fabricación de material refractario.
Descripción de las actividades

Las actividades contempladas se detallan con los códigos de actividad del cuadro anterior, pero pueden resumirse
como fabricación de vidrio, fibras de vidrio sintéticas, alfarería, porcelanas, cerámicas, baldosas cerámicas,
azulejos, lozas, tejas y ladrillos y ladrillos refractarios.
Los procesos de fabricación de algunos de ellos se conocen desde hace miles de años – por ejemplo el vidrio
y las cerámicas – y todos tienen varias etapas en común, lo que facilita su consideración en conjunto. Esos
procesos comienzan con la recepción de materia prima a granel, en forma de polvos o granos, la cual se
transporta , almacena, carga y descarga, generando una exposición del trabajador a dichos polvos. Las mate-
rias primas básicas son el sílice, arcilla, caliza, polvos alcalinos, óxidos metálicos, metales pesados y otras
partículas. Estas sustancias se transforman luego por molido y preparado de diferentes mezclas, logrando el
moldeado de la pasta que luego se transporta hasta el sector de cocción o fusión en estufas u hornos para la
fijación de la forma y el logro de ciertas propiedades. En los hornos identificamos exposición a monóxido de
carbono, diferentes óxidos de nitrógeno, humos y partículas en suspensión y radiación infrarroja (que puede

provocar quemaduras de piel y cataratas en los ojos).
De todas esas industrias se considerarán dos en particular: la del vidrio y la de las cerámicas.
Fabricación de Vidrio
Existen tres tipos de vidrio:
1. Vidrio de sílice, cal, sosa.
2. Vidrio de sílice, potasa y plomo, también llamado vidrio de plomo o cristal: se utiliza óxido de plomo.
3. Vidrio de borosilicato.
Las materias primas utilizadas son arena (SO2 ), caliza, carbonatos (sódico, magnésico, cálcico), bórax, ácido
bórico, feldespato, bario y plomo.
Los procesos de la producción del vidrio comprenden:

1. Carga, transporte, distribución de arena.
2. Mezclado de materias primas.
3. Horno de fusión.
4. Fabricación: por prensado, laminado, colado, soplado o flotado.
5. Recocido.
6. Inspección del vidrio.
7. Almacenamiento, depósito, embalaje.
La fibra de vidrio, que se utiliza mucho como aislante acústico y térmico, está compuesta por silicatos amorfos
o silicoaluminatos.
Cerámicas - alfarería
Las materias primas utilizadas son la arcilla plástica, el caolín, arcilla roja o blanca, piedra, feldespato y cuarzo.
El proceso de fabricación de la cerámica comprende:
1. Preparación de la pasta (por calcinación, trituración y pulverización).
2. Conformación (prensado en polvo o moldeado).
3. Bizcochado.
4. Esmaltado.
5. Cocción del esmaltado.
6. Decoración.
7. Pulido (porcelanato y otros).

Los aditivos químicos utilizados en la fabricación de cerámicas son:
Ligantes:
• Alcohol polivinílico.
• Polietilenglicol.
• Poliamidas.
• Almidón.
• Carboximetilcelulosa.
Espesante:
• Celulosa.
Defloculante:
• Poliacrilato sódico.
En cerámicas especializadas (refractarios, electrónica, ingeniería) existen otras materias primas:

1. Sílice.
2. Arcilla.
3. Alúmina.
4. Magnesia.
5. Dióxido de Titanio.
6. Oxido de hierro.
7. Oxido de zirconio.
Riesgos
Riesgos químicos:
El peligro químico mayor es la inhalación de material en suspensión en el aire (sílice 40153*, arcilla, cal, óxido
de hierro 40137 y otros polvos) en cintas transportadoras, depósitos, tamizadoras, mezcladoras, molinos, y
trituradoras. Puede producir trastornos respiratorios, insuficiencia respiratoria, aumento de la incidencia de
tuberculosis y silicosis.
* Se tiene en cuenta cuando el tamaño de las partículas de la porción respirable es inferior a 5 micrones; en
esta actividad dichos niveles resultan habituales, por lo que el trabajador se considerará expuesto a sílice
libre (Código Esop 40153).

• Partículas de metales pesados o vapores: plomo (Código Esop 40146), cadmio (Código Esop 40044),
cromo (Código Esop 40061), níquel (Código Esop 40130), arsénico (Código Esop 40030), cobre, cobalto
(Código Esop 40059), manganeso (Código Esop 40115), estaño, en la zonas de esmaltado, formulación de
los pigmentos y colores, pigmentos, revestimientos, soldaduras.
• Ácidos y bases: aguas de calderas, grabado al ácido con fluorhídrico (Código Esop 40004); son corrosivos
de piel y ojos.
• Formaldehído (40092): utilizado en fibra de vidrio. Es irritante de piel y mucosas y es considerado cance-
rígeno por algunas instituciones mundialmente reconocidas, aunque en nuestro país no figura en el listado
de sustancias carcinógenas.
• Resinas Epoxi (40060): en resinas de producción y aglomerantes. Son irritantes y alergizantes de piel y
pulmones.
• Solventes: utilizados durante el mantenimiento y limpieza de máquinas.
• Fibra de vidrio: irritante de piel, mucosas y aparato respiratorio (Código Esop 40160).
Riesgos físicos:
• Calor (80001): durante el trabajo alrededor de las áreas de horneado, fusión o cocción de la pasta este riesgo
puede ser muy importante, si bien la tecnología aplicada y el grado de aislamiento reducen el grado de expo-
sición.
• Ruido (90001): las tareas de molienda, vibración, compactación, o en áreas con equipos purificadores del
aire, compresores, extractores, etc., en condiciones inadecuadas, pueden arrojar niveles de presión sonora
mayores a los límites permitidos.

enfisema), dermatológica (dermatitis, palidez, epistaxis) y neurológica (cefalea, ataxia).


PRODUCCIÓN DE HIERRO Y ACERO
Incluye:
371017 Fundición en altos hornos y acerías.
371025 Laminación y estirado. Laminadoras.
371033 Fabricación en industrias básicas de productos de hierro y acero no clasificados en otra parte.

Transformación del hierro desde la corteza terrestre hasta la producción de los más diversos artículos manu-
facturados. Se utiliza en la industria pesada con altos hornos que funden el hierro a más de 1600° C junto con
el coque y caliza para la producción del acero, el cual pasa luego a crisoles que se encuentran a temperatura
y condiciones controladas para lograr la calidad del acero buscada. Para obtener el acero a partir del hierro
fundido se le inyecta aire u oxígeno a presión. También se le pueden añadir otros metales para mejorar la
calidad, como tungsteno, cromo, plomo, manganeso o níquel.
· Operario general.
· Ingeniero.
· Operador de maquinaria pesada.
· Operario de mantenimiento de planta física y maquinaria.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Polvos, vapores de hierro y coque: se trata de una industria que genera gran cantidad de polvo, de
diferentes tamaños y cualidades. La base de estos polvos y vapores son el carbón (Código Esop 40048), los
polvos contienen hidrocarburos aromáticos policíclicos (Código Esop 40101), metales: plomo (Código Esop
40146), cromo (Código Esop 40061), níquel (Código Esop 40130) y manganeso (Código Esop 40115), sílice
(Código Esop 40153) (de los ladrillos del alto horno), ácidos: ácido clorhídrico (Código Esop 40003) y
sulfúrico (Código Esop 40009) y amianto (Código Esop 40031). Puede condicionar enfermedades respira-

torias que van desde bronquitis y asma hasta cáncer de pulmón (Sensibilizantes de las vías respiratorias
Código Esop 40159 y pulmón Código Esop 40160). La exposición en la coquería, su intensidad y frecuen-
cia, la vigilancia higiénica del operario, las medidas de control de las emisiones marcarán la diferencia entre
la salud y la enfermedad.
• Los gases de coque de la coquería son una mezcla de hidrocarburos alifáticos, aromáticos (benceno
Código Esop 40036, tolueno Código Esop 40168 y xileno Código Esop 40179); también contiene fenoles,
cresoles, dióxido de nitrógeno (Código Esop 40079), dióxido de azufre, hidrógeno, monóxido de carbono
(Código Esop 40128), alquitrán (Código Esop 40203), aceites ligeros (Código Esop 40001), amoníaco (Có-
digo Esop 40020) e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) (Código Esop 40101). Los HAP pueden
producir, entre otros tumores, cáncer de pulmón.
• Amianto 40031: muy utilizado como aislante. Se observa mayor exposición en las tareas de mantenimiento
mecánico. Los trabajadores expuestos pueden padecer cáncer de pulmón y asbestosis pulmonar.
• Los gases de escape de los altos hornos son gases complejos, entre los que podemos destacar el
monóxido de carbono (Código Esop 40128), que es un gas no irritante de alta toxicidad; los óxidos de
nitrógeno (Código Esop 40079), el dióxido de azufre, compuestos orgánicos volátiles e hidrocarburos aro-
máticos policíclicos (Código Esop 40212).
• Solventes: utilizados para desengrase de motores, piezas, perfiles y chapas.
• Fiebre de los vapores metálicos: por exposición al zinc y otros metales fundidos se produce una enferme-
dad que se caracteriza por la presencia de fiebre, chuchos de frío, náuseas y problemas respiratorios.
• Humo de soldadura: expone a cadmio (Código Esop 40044), plomo (Código Esop 40146) y vapores com-
plejos dependiendo de los metales y del tipo de soldadura.
• Manganeso (40115): en aleaciones con manganeso se han registrado enfermedades por exposición a
dicho metal, con alteraciones físicas y psíquicas.
• Aceites de laminación: suelen utilizarse aceite minerales o aceites de corte en los trenes de laminación, en
forma pulverizada. Además de incrementar los riesgos no sólo por contacto sino también por inhalación,
estos aceites pueden ser carcinógenos (no tratados o levemente tratados) o contener aditivos con igual
potencial.
• Los soldadores pueden también estar expuestos a cromo, manganeso y cadmio contenido en los elemen-
tos de la soldadura.

Riesgos físicos:
• Ruido (90001): es una industria con alta exposición a este agente. Particularmente ciertas instalaciones
tienen un alto riesgo: las de soplado de oxígeno, los hornos eléctricos de alta potencia (por el arco eléctrico
que producen), los grandes transformadores y los ventiladores de descarga de gases. Resultan igualmente
riesgosas operaciones como la carga y descarga de carbón para la coquización, laminación (en frío o en
caliente). Los ruidos pueden ser constantes, impulsivos o aleatorios o una combinación de ellos, lo que
complica su control.
• Estrés térmico por calor (80001): es otro contaminante importante en esta actividad; tanto en los altos
hornos y los crisoles, como en las tareas de fundición, colada y moldeo, los trabajadores se exponen a
temperaturas superiores a los 1600°C. Esto convierte a la siderurgia en una de las industrias con mayor
riesgo por estas condiciones extremas, si bien las protecciones tanto personales como de ingeniería han
modificado sustancialmente este panorama. Contra lo que se creía, las mayores exposiciones se dan du-
rante la forjada, mientras el trabajador debe controlar en forma continua el acero, y no en la fusión, que si
bien alcanza temperaturas mayores, es más discontinua. En zonas de altas temperaturas el calor condicio-
na la capacidad del trabajador.
• Radiaciones infrarrojas (90003): en torno de las operaciones de fundición y coladas, con gran calor, hay
exposición a estas radiaciones, además de resplandor y deslumbramientos. Durante la coquización tam-
bién.
• Radiaciones ultravioletas (90004): en torno de las operaciones de fundición y coladas, con gran calor, y
deslumbramientos.
• Radiaciones ionizantes (90002): pueden utilizarse radionucleidos en los instrumentos de medición.
• Vibraciones transmitidas a la extremidad superior (90007): puede existir en la coquización, sobre todo
por mal mantenimiento. También en la limpieza del producto terminado, luego de la laminación, cuando se
utilizan herramientas de percusión de alta velocidad. Considerar el uso de herramientas manuales en algu-
nos procesos de desbaste y terminación.
• Iluminación insuficiente (90006): por el tipo de proceso, es común encontrar en las plantas de esta indus-
tria una mala iluminación, que no es evidente durante las coladas y fundiciones por el mismo resplandor del
producto fundido, pero que se evidencia en el polvillo muchas veces presente en las instalaciones.
• Rayos láser (90005): en tecnologías modernas se utiliza rayos láser para mantener alineados los equipos
móviles durante la coquización del carbón, en aquellas plantes que lo realizan. Generalmente los opera-
dores de estos equipos dirigen adecuadamente el rayo y están protegidos contra él. Sin embargo, existe

el riesgo de la exposición accidental de otros trabajadores que ingresen dentro del área de acción o
reflexión del haz.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): las lesiones musculoesqueléticas son comunes en
esta industria, aún con los cambios tecnológicos. Se debe prestar atención a la carga repetitiva de piezas
pesadas y a las posiciones incómodas.
Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo físicos más probables

Operador de colada X X X X
Operador de fundición X X X X
Operador de laminación X X X X X
Operador de planta de coque X
Operador de logística y movimientos X X

portamiento, extrapiramidalismo). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una fun-
ción renal y una función hepática.

· Manganesemia y examen clínico con orientación neurológica para los soldadores y los trabajadores de
acerías en contacto con manganeso de las ferroaleaciones.

FUNDICIÓN DE METALES
Incluye:
372013 Fabricación de productos primarios de metales no ferrosos (incluye fundición, aleación,
laminación, estirado, etc.)

Procesamiento de minerales y chatarra de metales para la obtención de metales puros o valiosos mediante
reacciones físico-químicas. En esta industria podemos ver diversos procesos conectados entre sí o en forma
independiente:
• Fundición de metales y chatarras.
• Moldeo del metal para dar una forma determinada.
• Torneado de metales.
• Acabado de piezas por pulido o arenado.
• Recubrimiento: galvanizado, anodizado, pintura en polvo o líquido, recubrimiento electrolítico.
Riesgos
Riesgos químicos generales:
• Es una industria con una importante exposición a polvos, gases, humos y sustancias químicas.
• En el proceso de trituración de los metales y en los procedimientos de mantenimiento se advierte la exposi-
ción al polvo de plomo (Código Esop 40146), sílice (Código Esop 40153) y cadmio (Código Esop 40064).
• Durante la fundición se observa la mayor exposición a metales como el níquel (Código Esop 40130), alumi-
nio, plomo (Código Esop 40146), cobre y zinc.
• Existe también exposición al monóxido de carbono (Código Esop 40128) y al dióxido de azufre (Código
Esop 40160), que es un gas irritante del aparato respiratorio.
• Ácido sulfúrico (Código Esop 40009): se produce como subproducto de la fundición o es la materia prima
con la cual se realizan procedimientos de lixiviado. La exposición puede ser en forma líquida o de neblinas.
Puede producir quemaduras, irritación respiratoria o de la piel.
• Durante el depuramiento del níquel (Código Esop 40130) se produce níquel carbonilo, en la fusión del

aluminio se liberan fluoruros (Código Esop 40091), en la fundición del cobre y plomo se puede liberar
arsénico (Código Esop 40030) y en el refinamiento del oro existe exposición a mercurio (Código Esop
40117) y cianuro (Código Esop 40052).
• Nieblas de aceite mineral (Código Esop 40001 si no es cancerígeno y Código Esop 40201 en caso contra-
rio), durante la estampación y forja de piezas.
A continuación, se analizarán los procesos y riesgos químicos específicos de algunas de las industrias más
frecuentes de este rubro.
Fundición de plomo
La fundición de plomo presenta cuatro etapas:
1. Sintetización: donde se utiliza plomo, sílice, ceniza, coque, zinc, material particulado y cáusticos. En esta
etapa se libera dióxido de azufre y material particulado con cadmio y zinc.
2. Fundición: donde se utiliza coque (Código Esop 40101) (como HAP) y se libera monóxido de carbono
(Código Esop 40128), dióxido de azufre, cadmio (Código Esop 40044) y plomo (Código Esop 40146).
Durante la fundición se forman capas constituidas por arsénico (Código Esop 40030), antimonio (Código
Esop 40029), sulfuros de cobre, escoria y silicatos (Código Esop 40153).
3. Despumación: exposición a plomo, coque, azufre.
4. Afinado: donde se extraen impurezas: bismuto, zinc, arsénico (Código Esop 40030), cromo (Código Esop
40061).
Recuperación del plomo – Fundiciones de segunda

Debido a que más del 50% del plomo producido es utilizado para la fabricación de baterías, la mayoría del
material de recupero de plomo proviene de esa fuente. El cincuenta por ciento en peso de la batería se puede
recuperar como plomo reutilizable. La carcaza de la batería en general es de plástico, específicamente polipropileno,
que también se recupera. Ésta es una industria muy “sucia” y peligrosa para los trabajadores expuestos, normal-
mente se realiza la tarea en galpones no preparados y con operarios no calificados, con altas tasas de recambio.
En este tipo de empresas se han observado casos de trabajadores con plombemias de hasta 185 microgramos
de plomo por ciento.
Las etapas para el recupero del plomo de la batería son:

1. Rotura de las baterías: aparte del plomo, existe el riesgo de exposición a arsenamida, estibina e hidrógeno,
los podríamos codificar como sensibilizantes de las vías respiratorias (Código Esop 40160).

2. Separación de los componentes: se realiza en forma manual generalmente, separando las placas de plomo
de la caja plástica.
3. Transporte de plomo al crisol u horno de fundición por medio de carretillas u otros móviles.
4. Fundición del plomo: se utiliza coque u otro combustible. Existe exposición al plomo (tanto vapor como en
forma de material particulado), monóxido de carbono y antimonio.
5. Colada: donde existe exposición a vapores y material particulado de plomo.
• El plomo fue reconocido desde la antigüedad como causa de enfermedad. Presenta absorción por vía
digestiva, los adultos absorben el 10% y los niños el 40% del plomo a nivel del aparato digestivo, por vía
respiratoria la absorción es del 90%. Se distribuye unido al glóbulo rojo y se deposita en el hueso como
fosfato tricálcico de Pb. El depósito en hueso es muy estable (20 años). El plomo presenta un mecanismo de
distribución de tres compartimientos: sangre, tejidos y hueso. En la sangre y los tejidos tiene una vida media
(tiempo en el que tarda en disminuir a la mitad de una concentración lograda) de 30 a 40 días.
Intoxicación laboral por plomo:

Síntomas neurológicos: debilidad muscular, fatiga, parálisis, vértigo, insomnio, irritabilidad, inquietud, coma,
convulsiones.
Síntomas digestivos: dolor, nauseas, diarrea o constipación, cólico.
En sangre: anemia (microcítica e hipocrómica).
En riñón: lesiones tubulares (reversibles) e instersticiales (irreversibles).
Diagnóstico: Plombemia (concentración de plomo en la orina), plomburia, zinc protoporfirina y actividad de la

enzima delta ALA. La plombemia normal de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud es de 40 microgramos
% en el hombre y 30 microgramos % en la mujer.
Con respecto a las intervenciones que se deben realizar en los casos en que la plombemia se encuentre
elevada difieren de un país a otro. En EEUU, a partir tres muestras de plomo en sangre mayores de cincuenta
microgamos por decilitro, se retira al trabajador de la exposición, y éste vuelve a trabajar cuando la plombemia
es menor a cuarenta microgramos por decilitro.

Fundición de aluminio
El riesgo químico de la fundición del aluminio comprende:
• Fluoruros (40091): los fluoruros aumentan la densidad ósea, lo que predispone a fracturas, calcificaciones
ligamentosas y de las articulaciones.
• Aluminio: produce asma ocupacional (Código Esop 40160) si bien las sustancias liberadas en el ambiente
en general (fluoruros, dióxido de azufre, otros metales) y no solamente el metal pueden ser los causantes.
Las investigaciones sobre la neurotoxicidad del aluminio no han dado resultados concluyentes.
• Compuestos aromáticos policíclicos (40101) en la fabricación de electrodos: se han observado casos
de exposición a brea y humos complejos (que pueden producir cáncer de vejiga), alergias en la piel, neu-
moconiosis y enfisema por carbón.
• Dióxido de carbono.
• Dióxido de azufre.
• Monóxido de carbono (40128).
• Carbonos perfluorados.
• Hidróxido de sodio.
Fundición y afino de Oro

El proceso más riesgoso es la utilización de cianuro de potasio (Código Esop 40052), desde donde se puede liberar
ácido cianhídrico (Código Esop 40002). Se debe contar con el kit de tratamiento para intoxicación con cianuro. La
utilización de mercurio (Código Esop 40117) en la extracción ha dado casos de intoxicación con ese metal.
Galvanoplastia
Es el recubrimiento de zinc y cromo a piezas metálicas o plásticas en una solución electrolítica con corriente
continua, que deposita el metal en la superficie de la pieza.
El riesgo químico en esta actividad comprende:

• Cromo hexavalente (40208): puede causar alergias y úlceras en la piel, asma ocupacional, proteinuria (eli-
minación de proteínas por orina), cáncer y perforación del tabique nasal asintomático (el trabajador no se
da cuenta de la afección en el tabique nasal).
• Zinc.

• Cianuro (Código Esop 40052) y ácido cianhídrico (Código Esop 40002), en las cubas de decapado se
utilizan compuestos cianurados.
• Ácido sulfúrico (Código Esop 40009).
• Ácido nítrico (Código Esop 40007) y fluorhídrico (Código Esop 40004): puede causar cuadros de bronquitis,
neumonía y edema de pulmón (agua en los pulmones) horas después de la exposición.
• En el galvanizado de tuberías se utiliza cloruro de amonio caliente que libera cloruro de hidrógeno o amonía-
co (Código Esop 40020).
• Solventes orgánicos para limpieza y desengrasado.
• Monóxido de carbono.
Riesgos físicos:
• Estrés térmico por calor (80001): estos procesos conllevan la aplicación de calor como parte del proceso,
por lo que es de esperar condiciones higrotérmicas desfavorables. Antaño, eran frecuentes las declaracio-
nes de insalubridad; hoy día, con las mejoras de las condiciones laborales, esto casi no ocurre, aunque
subsisten tareas de alta exposición al calor, siempre en las zonas de la fundición propiamente dicha. Por
ejemplo, en los hornos de fundición del aluminio, la zona de trafilación o de hornos de recocido, dependerá
de la escala de trabajo de la empresa: las mayores, con grandes producciones nacionales, contarán con
cabinas y procesos más controlados; a medida que los procesos son más artesanales, los trabajadores se
ven sometidos a condiciones más rigurosas. En la fundición del plomo, la mayoría de las empresas trabajan
en condiciones regulares o malas, con producciones relativamente pequeñas. Aquí se debe prestar aten-
ción, a los crisoles de fundición de rejillas, ya que suelen ser de superficies y llamas abiertas.
• Ruido (90001): en casi todas las fundiciones, los niveles de ruido superan en algún sector productivo los
límites admisibles. Las operaciones de moldeo del material, como forja y estampado, producen altos niveles
de ruido.
• Radiación infrarroja (90003): toda vez que las superficies fundidas estén al rojo vivo, deberán ser considera-
das aquí, por los hornos y cubas de fundición. Puede causar lesión en los ojos (cataratas) y quemaduras.
Riesgo ergonómico:
• Posiciones forzadas y gestos repetitivos (80004): en las tareas de estampación, durante la utilización de

prensas, la repetividad de movimientos atenta contra la salud del trabajador.

Es aconsejable en estas actividades industriales el examen clínico con orientación respiratoria (asma, bronqui-
tis, enfisema), dermatológica (dermatitis, palidez, epistaxis) y neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del
comportamiento). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal y una
función hepática.

FABRICACIÓN DE APARATOS
ELECTRODOMÉSTICOS
Incluye la fabricación de toda máquina o aparato que funciona con energía eléctrica y es usado con un fin esencial-
mente doméstico.
383228 Fabricación de receptores de radio, televisión, grabación y reproducción de imagen, graba-

ción y reproducción de sonido.
383244 Fabricación de equipos y aparatos de comunicaciones.
383317 Fabricación de heladeras, “freezers”, lavarropas y secarropas.
383325 Fabricación de extractores, ventiladores, acondicionadores de aire, aspiradoras y similares.
383341 Fabricación de planchas, calefactores, hornos eléctricos, tostadoras y otros aparatos genera-
dores de calor.
383668 Fabricación de aparatos y accesorios eléctricos de uso doméstico, no clasificados en otra
parte.

Fabricación de variados equipos destinados a la calefacción, cocción de alimentos, refrigeración (humana o de
alimentos) y uso audiovisual.
El proceso se inicia con la recepción de la materia prima (chapas metálicas, plásticos y polímeros en general,
caucho, siliconas, pinturas, lacas, barnices, etc.) e insumos (dependiendo del grado de fabricación propia de
los componentes del producto final). Luego continúa con la fabricación de carcasas y los componentes (aque-
llos no tercerizados) y su montaje total junto con las terminaciones o tratamientos superficiales que debe recibir
para su aprobación según las normas locales y los gustos del mercado consumidor. El control de calidad es
necesario en varias etapas, incluyendo la prueba de funcionamiento antes del despacho, distribución y venta.
Riesgos
Riesgos químicos:
Exposición a sustancias más comunes durante la fabricación de electrodomésticos:
* Acero, aluminio, cadmio (Código Esop 40044), plomo (Código Esop 40146) y mercurio (Código Esop

40117)(poco uso).
* Plásticos, caucho, otros polímeros. Son sensibilizantes de las vías respiratorias y del pulmón (Código Esop
40159) y (Código Esop 40160).
* Aceites (Código Esop 40001), álcalis.
* Solventes orgánicos. Tolueno (Código Esop 40168).
• Se observan enfermedades en la piel por la utilización de solventes, aceites de corte y resinas epoxi (Código
Esop 40150).
• Los arenadores están expuestos al sílice (Código Esop 40153), lo que puede provocar silicosis (enfermedad
pulmonar por acumulación de sílice).
• Existe exposición a solventes orgánicos en los procesos de pintura y desengrasado.
• Puede haber exposición al plomo, que se encuentra en esmaltes y pigmentos.
• Puede haber exposición a sustancias peligrosas en la recepción y almacenamiento de materias primas, el
tratamiento de superficie del electrodoméstico y durante el almacenamiento del electrodoméstico.
• Puede haber exposición a rayos X en el control de calidad e inspección del aparato completo.
Riesgos físicos:
• Ruido (90001): sea cual sea el artefacto fabricado, en alguna etapa del proceso existe exposición a este
contaminante. Dada la variabilidad es difícil precisar todas, pero en general deben considerarse las fases de
corte y plegado de chapas (aluminio, acero), cuando no vienen listas como insumos desde otra planta ajena
a la analizada. El pintado, horneado y secado de lacas y barnices conllevan sopletes , ventiladores y extractores
generales y localizados, que aumentan los niveles de ruido.
• Estrés térmico por calor (80001): dependiendo de los procesos y su automaticidad, el calor es importante
en las áreas de horneado y secado, así como en las tareas de soldadura. Por ejemplo, durante la fabricación
de cocinas a gas (que quedan dentro del concepto de electrodomésticos porque algunos de sus accesorios
utilizan electricidad), se observa la utilización de mecheros y picos permanentemente encendidos en ciertas
etapas de la soldadura que aumentan la temperatura ambiente. En general no existe separación física real
entre los ambientes generadores y no generadores de calor, por lo que todos los ambientes terminan
influenciados.

enfisema, rinitis), dermatológica (dermatitis) y neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del comportamiento
por solventes orgánicos). Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal
· Radiografía de tórax y espirometría para los trabajadores expuestos a sustancias sensibilizantes del
pulmón y las vías respiratorias.
· Cromo en orina, proteinuria, rinoscopía (en sector curtido, acabado y en todo sector con exposición al
cromo).
· Acido hipúrico y ortocresol (de elección) en orina para los trabajadores expuestos al tolueno.
· Ácido tricloroacético en orina para trabajadores expuestos al tricloroetileno.

FABRICACIÓN DE ACUMULADORES
Y PILAS ELÉCTRICAS
Incluye:
383937 Fabricación de acumuladores y pilas eléctricas.
372013 Fabricación de productos primarios de metales no ferrosos.
Si bien el primer CIIU es el específico de la actividad, también se detectaron empresas dedicadas a esta
actividad ubicadas en el segundo.

Más de la mitad del plomo producido en el mundo se utiliza para fabricar baterías. Los procesos principales de
la fabricación de la batería son:
1. Producción de óxido de plomo: por calor o por trituración de los lingotes de plomo se produce el óxido de
plomo en la máquina llamada Barton.
2. Fabricación de los separadores o parrillas: las placas internas de las baterías se fabrican por moldeo (ma-
nual o automático) del plomo fundido.
3. Llenado del alma de la rejilla positiva, con óxido de plomo.
4. Empastado: la pasta que recubre la parrilla se forma con pasta a base de óxido de plomo, ácido sulfúrico y
aditivos. Luego se coloca al horno a temperatura y humedad controlada.
5. Formación eléctrica: se introducen las placas en cubas de ácido sulfúrico con corriente continua para for-
mar placas positivas o negativas.
6. Se sueldan las placas de igual polaridad dentro de la caja de la batería.
7. Se realiza la carga eléctrica final de la batería.
Nota: En esta descripción se presupone que el proceso la fabricación de los lingotes de plomo no se realiza dentro de estas plantas.
• Operario de producción de óxido de plomo.

• Operario empastador.
• Operario seleccionador y encargado de limpieza de placas.
• Operario de fabricación de parrillas (enrejillador).
• Operario del sector formación.
• Soldador.
• Clarkista.
• Capataz.
• Profesional técnico (incluye al ingeniero).
• Administrativo.
Riesgos
Riesgos químicos:
• Plomo: fue reconocido desde la antigüedad como causa de enfermedad. El plomo se absorbe por vía
digestiva, los adultos absorben el 10% y los niños el 40% del plomo a nivel del aparato digestivo; por vía
respiratoria la absorción es del 90% (Código Esop 40146). En las fábricas de baterías, el óxido de plomo en
polvo (de color amarillo-anaranjado) es el causante de la mayoría de las intoxicaciones por el metal.
En la industria local, las malas condiciones higiénicas generales con que se desarrollan estas tareas, exigen
evaluar el grado de contaminación de todos los sectores de la planta productiva, y aún las de áreas adminis-
trativas falsamente separadas.
• Ácido sulfúrico: irritante de piel y aparato respiratorio. Se encuentra en el sector de empastado y formación
• Talco: puede causar neumoconiosis (Código Esop 40161).
• Aisladores eléctricos: que se colocan entre las placas, dentro de la batería: son a base de caucho, celulo-
sa, cloruro de polivinilo y fibra de vidrio (sensiblilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
• Antimonio: es un aditivo del lingote de plomo para conferirle resistencia a las rejillas (Código Esop
40029).
• Corcho: se puede usar como desmoldante en polvo, aplicado con aire a presión sobre las matrices de
moldeo de rejillas.

Riesgos físicos:
Estrés por calor: Dependerá de la tecnología y aislaciones utilizadas, pero es probable que deba considerar-
se expuestos al calor a los trabajadores permanentes de los hornos enrejilladores. La amplitud de los espacios,
la separación entre los distintos procesos, la adecuada ventilación y el aislamiento térmico de los hornos,
cañerías calientes y cámaras de secado son primordiales para evaluar el grado de exposición (Código Esop
80001).

Profesión asociada 80001 40146 40009 40160
Operario de producción de óxido de plomo /

Operario empastador / Operario seleccionador X X
y limpieza de placas / Operario de formación
Operario del sector formación X
Operario enrejillador X

Es aconsejable en esta actividad industrial el examen clínico con orientación respiratoria (bronquitis, asma),
dermatológica (dermatitis, palidez) y neurológica (cefalea, alteraciones del comportamiento, polineuritis, mialgias,
debilidad muscular, fatiga, parálisis, vértigo, insomnio, irritabilidad, inquietud), digestiva (dolor abdominal, diarrea,
constipación), odontológica (caries y rupturas de piezas dentales por ácido sulfúrico), cardiovascular (hipertensión).
Se recomienda realizar un hemograma, ácido úrico en sangre y una función renal a los trabajadores.
complementarios (espirometría, radiografía de tórax, electromiograma de los cuatro miembros con velocidad
de conducción, beta2-microglobulina en orina, electrocardiograma) o interconsultas con especialistas.

para todos los trabajadores expuestos al plomo, independientemente de la concentración ambiental de
plomo que se hubiera detectado, debido a que la misma no se correlaciona con la plombemia. El plomo

en sangre considerado normal de acuerdo a las resoluciones y disposiciones vigentes es de hasta 30
microgramos por ciento.
las vías respiratorias, principalmente en los trabajadores expuestos a gases (en sector empastadora,
clasificación y sector formación por exposición al ácido sulfúrico).

Protocolo de seguimiento para pacientes con desvíos en los exámenes periódicos de

Plomo acuerdo a bibliografía emanada de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo
Trabajadores con plombemias entre 30 y 60 microgramos/100 mL:

· El trabajador puede seguir trabajando con mejoras ambientales y utilización de Elementos de Protección Personal
(EPP).
· Dar aviso al Sector Prevención o Salud Ocupacional para realizar la evaluación ambiental.
· Control Trimestral hasta la normalización de la plombemia, luego de la normalización pasa a control semestral.
Trabajadores con plombemias entre 60 y 80 microgramos/100 mL:

· Dar aviso a Sector Prevención o Salud Ocupacional para realizar la evaluación ambiental.
· El trabajador NO PUEDE seguir trabajando, se lo debe retirar del puesto de trabajo hasta que bajen los niveles de
plomo en sangre y el cuadro clínico lo amerite.
· Realizar Historia Clínica Toxicológica.
· Solicitar Hemograma, Hepatograma, Examen de orina completa, creatininemia, uremia, uricemia, plombemia. Rea-
lizar Electromiograma de los cuatro miembros con velocidad de conducción (EMG) a todos los pacientes.
· Nueva plombemia en quince días.
· Control de plombemia trimestral hasta normalización, luego realizar un control semestral.
· Si el trabajador tiene EMG patológico, más síntomas y/o signos de compromiso neurológico o intoxicación, se
realizara tratamiento quelante.
Trabajadores con plombemias superiores a 80 microgramos/100 mL:

· El trabajador recibirá tratamiento por intoxicación con plomo con medicación quelante.
· El trabajador NO PUEDE seguir trabajando, se lo debe retirar del puesto de trabajo hasta que se registre una baja de
niveles de plomo en sangre y el cuadro clínico lo amerite.
· Dar aviso al Sector Prevención o Salud Ocupacional para realizar la evaluación del puesto de trabajo del operario.-
· Realizar Historia Clínica Toxicológica.
· Solicitar Hemograma, Hepatograma, Examen de orina completa, creatininemia, uremia, uricemia, plombemia. Elec-
trocardiograma y Electromiograma (EMG) al paciente que va a tratamiento.
· Nueva plombemia en quince días y control trimestral hasta normalización después control semestral.
· Si el EMG luego del tratamiento no mejoró y/o no llega a la normalidad o existen otro tipo de secuelas: recalificación.

Intoxicación laboral por plomo:
El plomo se distribuye unido al glóbulo rojo y se deposita en el hueso como fosfato tricálcico de Pb. El depósito en
hueso es muy estable (20 años). El plomo presenta un mecanismo de distribución de tres compartimientos: sangre,
tejidos y hueso. En la sangre y los tejidos tiene una vida media (tiempo en el que tarda en disminuir a la mitad de una
concentración lograda) de 30 a 40 días.
Síntomas neurológicos: debilidad muscular, fatiga, parálisis, vértigo, insomnio, irritabilidad, inquietud, coma, convul-
siones.
Síntomas digestivos: dolor, nauseas, diarrea o constipación, cólico.
En sangre: anemia (microcítica e hipocrómica).
En riñón: lesiones tubulares (reversibles) e instersticiales (irreversibles).

PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE
ENERGÍA ELÉCTRICA
Incluye
410128 Generación de electricidad.
410136 Transmisión de electricidad.
410144 Distribución de electricidad.

Se trata de la producción de electricidad a partir de fuentes energéticas combustibles (petróleo, gas natural,
carbón mineral), del agua (hidroeléctrica), del viento (eólica), de las mareas (mareomotriz) o nuclear. No se
incluirán aquí las fuentes electroquímicas ni de otro origen estático.
· Operario electricista.
· Operario general / de línea / de cuadrilla.
· Ingeniero (varias especialidades).
· Operador de maquinaria pesada.
· Operario de mantenimiento de planta física y de maquinaria.
Riesgos
Riesgos químicos:
• El amianto es muy utilizado como aislante. Si bien su utilización se encuentra prohibida, lo encontramos
actualmente en muchas industrias. Se observa mayor exposición a este agente durante las tareas de man-
tenimiento eléctrico y mecánico. Expone a los trabajadores a padecer cáncer de pulmón y asbestosis pulmonar
• El polvo del carbón utilizado en la generación de energía eléctrica produce una enfermedad respiratoria por
depósito de polvo denominada neumoconiosis (Código Esop 40048).
• El contacto habitual con petróleo o con cualquiera de sus derivados se produce durante las tareas de carga

de combustible, desengrase, mantenimiento, pintado y lubricación.
• Los gases de escape de los motores y turbinas tienen una composición compleja: entre los productos
químicos más relevantes podemos destacar el monóxido de carbono (Código Esop 40128); es un gas no
irritante, inodoro e insípido, resultante de la combustión incompleta de materia orgánica. Las muertes por
monóxido de carbono son causadas por mal funcionamiento o mala ventilación de maquinarias de combus-
tión interna (en las panaderías la fuente de monóxido son los hornos), estufas, calefones, automóviles e
incendios. El monóxido de carbono es un asfixiante químico porque se une a la hemogolobina (en el glóbulo
rojo), siendo 220 veces más afín a la hemoglobina que el oxígeno. Los síntomas de intoxicación aguda son
dolor de cabeza, debilidad, mareos visión borrosa, nauseas, vómitos, convulsiones, coma, depresión car-
díaca y respiratoria. A nivel laboral, en la exposición crónica podemos observar insomnio, cefaleas, falta
de apetito y cardiopatías.
• Otros gases de escapes son los óxidos de nitrógeno (Código Esop 40079), el dióxido de azufre, así
como diversos compuestos orgánicos volátiles e hidrocarburos aromáticos policíclicos (Código Esop 40101),
los cuales son cancerígenos.
• El cloro es utilizado para el tratamiento del agua de consumo. Es un gas irritante y muy peligroso, que
puede causar cuadros respiratorios severos (Código Esop 40053).
• El ozono es producido por chispazos en los sistemas electromecánicos de producción y distribución de
energía eléctrica. Es un gas irritante del aparato respiratorio (no codificado, puede incluirse en sustancias
sensibilizantes de las vías respiratorias Código Esop 40160).
• Plomo, como componente de pigmentos, en pinturas antiguas (Código Esop 40146).
• Bifenilos policlorados (PCB): (Código Esop 40043) puede hallarse en transformadores antiguos. Si se
produce un incendio puede liberar furanos y dioxinas. Desde el punto de vista laboral es una sustancia que
puede causar cloracné (una forma de acné producida por el PCB) y alteraciones del hepatograma. No está
considerado cancerígeno Clase I para el hombre por la IARC ni se encuentra incluido como cancerígeno en
la Resolución N° 415/03 de la SRT.
• Humos de soldadura: exponen a la inhalación de gases con cadmio, plomo y vapores complejos, depen-
diendo de los metales y del tipo de revestimientos utilizados para diversas clases de soldadura (sensibilizante
de las vías respiratorias Código Esop 40159).
Riesgos físicos:
• Ruido: puede ser significativo en áreas cercanas a las turbinas generadoras de electricidad. También se

producen chirridos persistentes por fallas del instrumental de transmisión, pero en general se debe a proble-
mas de mantenimiento (Código Esop 90001).
• Calor y frío: en climas de altas o de muy bajas temperaturas, resulta afectada la capacidad del trabajador;
asimismo existen nuevas tecnologías que requieran de temperaturas extremadamente bajas.
• Vibración de cuerpo entero: se debe tener en cuenta en aquellos puestos de trabajo cercanos a las
grandes turbinas de generación eléctrica, (código Esop 90008).
• Radiación ionizante: es exclusivo de centrales nucleares; puede ocurrir con uranio o plutonio, principal-
mente en los procedimientos de mantenimiento o durante accidentes graves y no controlados del reactor.
• Radiación no ionizante: con la nueva resolución SRT N° 295/03, este agente comienza a ser tenido en
cuenta, ya que hasta ese momento no existían valores límites de referencia. Considerarla en torno de líneas
de transmisión de media y alta tensión, estaciones y subestaciones transformadoras o generadoras, etc.

enfisema, neumoconiosis), dermatológica (dermatitis, cloracné), neurológica (cefalea, ataxia, alteraciones del
comportamiento por exposición a solventes orgánicos o monóxido de carbono), cardiovascular en trabajado-
res expuestos al monóxido de carbono (cardiopatía) y osteoarticular.
complementarios (espirometría, radiografía de tórax, electrocardiograma) o interconsultas con especialistas.

· Radiografía de tórax y espirometría para los trabajadores expuestos a sustancias sensibilizantes del pulmón
y las vías respiratorias, principalmente en los trabajadores expuestos a polvos y gases.
· Hidroxipireno en orina para los trabajadores expuestos a los hidrocarburos aromáticos policíclicos, princi-
palmente en los trabajos expuestos a aceites de recambio o derivados del petróleo (alquitrán, asfaltos,
hollín, aceites minerales no tratados).
· Carboxihemoglobinemia en el sector de los hornos, por exposición al monóxido de carbono.
· Fenoles y ácido transmucónico (de elección) en orina para los trabajadores expuestos al benceno, junto

con un hemograma y un recuento de plaquetas.
· Se recomienda realizar un hemograma con recuento de plaquetas, una función renal y una función hepática
en personal expuesto a radiaciones ionizantes, junto con la dosimetría personal.

Bifenilos policlorados, PCB ó BPCs (EHC 140, 1992, 2nd edition)
INTERNATIONAL PROGRAMME ON CHEMICAL SAFETY ENVIRONMENTAL HEALTH CRITERIA 140

RESUMEN Y EVALUACION, CONCLUSIONES Y RECOMMENDACIONES
(Se han seleccionado los puntos relevantes para la salud ocupacional)
1. Resumen y evaluación
1.1. Introducción
Los bifenilos policlorados (BPCs) se descubrieron a finales del siglo pasado y se reconoció pronto su utilidad para la
industria, debido a sus propiedades físicas. Se utilizan comercialmente desde 1930 como fluídos dieléctricos e
intercambiadores de calor y en otras aplicaciones. Se encuentran ampliamente distribuidos en el medio ambiente de
todo el mundo, son persistentes y se acumulan en la cadena alimentaria. La exposición humana a los BPCs se debe
fundamentalmente al consumo de alimentos contaminados, pero también a la inhalación y a la absorción cutánea en los
lugares de trabajo. Los BPCs se acumulan en el tejido adiposo de los seres humanos y de los animales, causando
efectos tóxicos a ambos, particularmente en el caso de exposiciones repetidas. La patología se manifiesta sobre todo en
la piel y el hígado, aunque también están expuestos el tracto gastrointestinal, el sistema inmunitario y el sistema nervio-
so. Los dibenzofuranos policlorados (BFPCs), que se encuentran como contaminantes en mezclas comerciales de
BPCs, contribuyen de manera significativa a su toxicidad. Los resultados de los estudios realizados en roedores indican
que algunos compuestos parecidos a los BPCs pueden ser carcinógenos y fomentar la carcinogenicidad de otros
compuestos químicos.
De los datos disponibles de los bifenilos policlorados (BPCs) y los terfenilos policlorados (TPCs) es evidente que, en una
situación ideal, sería preferible no tener en absoluto estos compuestos en los alimentos.
Sin embargo, resulta claro que la reducción a cero o a un nivel próximo de la exposición a los BPCs o los TPCs en
fuentes alimentarias significaría la eliminación (prohibición del consumo) de grandes cantidades de alimentos importan-
tes, como el pescado, pero sobre todo la leche materna. Son los comités científicos nacionales e internacionales
los que deben establecer el debido equilibrio entre lo que se ha de hacer para conseguir un grado apropiado de
protección de la salud pública y evitar pérdidas excesivas de alimentos.
A partir de los datos disponibles, no se pueden establecer niveles de exposición a los BPCs o los TPCs que puedan
considerarse de garantía absoluta de inocuidad.
1.2. Identidad y propiedades físicas y químicas

Los BPCs son mezclas de productos químicos aromáticos, que se obtienen por cloración del bifenilo en presencia de un
catalizador adecuado. La fórmula química de estos compuestos se representa como C12 H10-n Cln, donde n es un
número de átomos de cloro comprendido entre 1 y 10.

En teoría existen 209 compuestos análogos, pero sólo 130 tienen probabilidad de aparecer en productos comerciales.
Además, los BPCs pueden contener dibenzofuranos policlorados (DFPCs) y cuarterfenilos clorados como impurezas.
En condiciones normales, estas impurezas son relativamente estables y resistentes a las reacciones químicas. Todos
los compuestos afines a los BPCs son lipófilos y tienen una solubilidad en agua muy baja. En consecuencia, se introdu-
cen fácilmente en la cadena alimentaria y se acumulan en el tejido adiposo.
Las mezclas comerciales de BPCs contienen DFPCs en concentraciones que oscilan entre unos pocos mg/kg y 40 mg/
kg. En los BPCs comerciales no se encuentran dibenzo-p-dioxinas policloradas (DDPCs). Sin embargo, en casos de
incendios accidentales y durante la incineración se pueden encontrar DDPCs cuando están mezcladas con otros com-
puestos clorados, como los clorobencenos utilizados en los transformadores.
Las mezclas comerciales de BPC tienen un color que va del amarillo claro al oscuro. No cristalizan, ni siquiera a baja
temperatura, sino que se convierten en resinas sólidas. Los BPCs son prácticamente pirorresistentes, con una tempera-
tura de inflamabilidad bastante elevada. Forman vapores más densos que el aire, pero no dan lugar a mezclas explosi-
vas con éste. Su conductividad eléctrica es muy baja, la térmica es bastante alta y tienen una resistencia muy elevada a
la degradación térmica. En condiciones normales, los BPCs son químicamente muy estables, pero cuando se calientan
pueden producir otros compuestos tóxicos, como los DFPCs.
1.3 Efectos en el ser humano

La evaluación toxicológica de los BPCs presenta muchos problemas. Los BPCs normalmente se encuentran como
mezclas de numerosos compuestos distintos, y muchos de los datos sobre su toxicidad se basan en las pruebas de
estas mezclas. Algunos de los componentes de la mezcla se degradan más fácilmente que otros en el medio ambiente.
Así, la población general puede estar expuesta a mezclas que son diferentes de las que soportan las personas que
trabajan con BPCs.
La población general está expuesta a BPCs fundamentalmente a través de alimentos contaminados (organismos acuá-
ticos, carne y productos lácteos). La ingesta diaria de BPCs en la mayoría de los países industrializados es del orden de
unos microgramos por persona. Tales exposiciones no se han asociado con enfermedades. Los lactantes están expues-
tos a través de la leche materna. La ingesta diaria de BPCs puede ser de unos microgramos/kg de peso corporal.
Es muy difícil evaluar por separado los efectos para la salud humana de los BPCs, DFPCs o DDPCs, puesto que con
mucha frecuencia las mezclas de BPCs contienen DFPCs. Ocasionalmente se ha detectado también la presencia de
DDPCs en accidentes con ciertas mezclas. Se ha demostrado que los BPCs comerciales están contaminados con
DFPCs y, por consiguiente, en muchos casos no está claro qué efectos son atribuibles a los BPCs y cuáles a los DFPCs,
mucho más tóxicos.
Los síntomas de la intoxicación son hipersecreción de las glándulas meibomianas de los ojos, inflamación de los párpa-
dos y pigmentación de las uñas y de las membranas mucosas, ocasionalmente acompañados de cansancio, náuseas y
vómitos. Estos efectos normalmente iban seguidos de hiperqueratosis y oscurecimiento de la piel, con agrandamiento
folicular y erupción acneiforme. Además, se observaron edemas en brazos y piernas, aumento del tamaño del hígado y
trastornos hepáticos, alteraciones del sistema nervioso central, problemas respiratorios, por ejemplo alteraciones del

tipo de la bronquitis, y cambios en el estado inmunitario de los pacientes. Disminución del crecimiento, pigmentación
oscura de la piel y las membranas mucosas, hiperplasia gingival, edema xeroftálmico ocular.
En condiciones profesionales, tras unas horas de exposición aguda se produjo una erupción cutánea. Además, después
de una exposición a altas concentraciones de BPC se observó prurito, escozor, irritación conjuntival, pigmentación de
dedos y uñas y cloracné. La cloracné es uno de los resultados predominantes entre los trabajadores expuestos a BPCs.
Además de estos signos cutáneos de intoxicación, diferentes autores han encontrado trastornos hepáticos, cambios en
la inmunosupresión, irritación transitoria de las membranas mucosas del tracto respiratorio y efectos neurológicos y
psicológicos o psicosomáticos inespecíficos, como dolor de cabeza, mareos, depresión, trastornos del sueño y de la
memoria, nerviosismo, cansancio e impotencia. La conclusión general es que la exposición profesional constante a altas
concentraciones de BPCs y dibenzo-p-dioxinas policloradas DFPCs puede tener consecuencias en el hígado y la piel.
Se han llevado a cabo dos amplios estudios de mortalidad en cohortes de trabajadores. Tras la exposición a Aroclor
1254, 1242 y 1016, en un estudio se observó un aumento de la mortalidad por cáncer de hígado y de vesícula biliar, y en
el otro por neoplasmas y cáncer del tracto gastrointestinal. Ninguno de los estudios epidemiológicos disponibles aporta
pruebas concluyentes de una asociación entre la exposición a BPCs y el aumento de la mortalidad por cáncer, debido al
pequeño número de muertes en las poblaciones expuestas, la falta de relación dosis-respuesta y el problema de los
contaminantes en las mezclas de BPCs.
2. Conclusiones
2.1 Distribución
Debido a sus propiedades físicas y químicas, los BPCs se han dispersado en el medio ambiente de todo el mundo.
Los BPCs están casi universalmente presentes en los organismos del medio ambiente y se bioacumulan fácilmente.
También se ha demostrado una bioamplificación en las cadenas alimentarias.
Se acumulan preferentemente los compuestos más clorados.
2.2 Efectos en animales de experimentación

Los resultados de los estudios en animales indican que los BPCs tienen una actividad inmunosupresora, evaluada por
alteraciones importantes de la función inmunitaria (peso del bazo, peso del timo y recuento de linfocitos). En monos, se
han estimado unos NOELs de 100 µg/kg para el Aroclor 1248 y < 100 g/kg de peso corporal para el Aroclor 1254. La
inmunosupresión parece ser un efecto específico de cada compuesto.
En general, sólo se observa toxicidad en la reproducción con dosis que producen toxicidad sistémica en la madre. Los
neonatos que se alimentan de leche materna contaminada (en monos y otras especies animales utilizadas como mode-
lo) parecen ser particularmente sensibles a los BPCs, y muestran una disminución del crecimiento y otros síntomas
tóxicos. El NOEL para los efectos del Aroclor 1016 en la reproducción es de 30 µg/kg de peso corporal en monos; no se
pudo establecer el NOEL para los efectos en la reproducción del Aroclor 1248.

Los BPCs no son genotóxicos y no hay pruebas definitivas de su acción como desencadenantes de tumores. Los BPCs
sí actúan como estimulantes de tumores. Se puede concluir que la toxicidad de las mezclas de BPCs se pueden evaluar
sólo en función de su umbral.
2.3 Efectos en el ser humano

La exposición de la población general a los BPCs se produce sobre todo por los artículos alimenticios. Los lactantes
están expuestos a través de la leche materna.
Se han registrado dos importantes casos de intoxicación humana en el Japón (Yusho) y en la provincia de Taiwán (Yu-
Cheng). Los principales síntomas de los pacientes de Yusho y Yu-Cheng se han atribuido con frecuencia a contaminan-
tes de las mezclas de BPCs, en particular a las dioxinas DFPCs. Sin embargo, los causantes de algunos de los síntomas,
principalmente los efectos respiratorios crónicos, pueden haber sido los metabolitos de metilsulfona de algunos com-
puestos del grupo de los BPCs.
2.4 Efectos en el medio ambiente

Aunque se han notificado efectos en poblaciones locales de aves, el efecto más importante de los BPCs en organismos
del medio ambiente ha sido sobre la insuficiencia reproductora de los mamíferos marinos. Este efecto se ha observado
principalmente en mares semicerrados, y se ha traducido en la reducción de las poblaciones locales. El pronóstico de
que los residuos de BPCs en el medio ambiente se redistribuirán gradualmente hacia el entorno marino indica que hay
un peligro creciente en el futuro para los mamíferos marinos.
3. Recomendaciones
* Se recomienda un acuerdo internacional sobre los procedimientos analíticos, para mejorar la comparabilidad de los
resultados de los programas de vigilancia. Se debe continuar perfeccionando la metodología del análisis de los
distintos compuestos, aunque se reconoce el valor de los análisis de mezclas.
* Para asegurar que los datos analíticos sean fidedignos, se recomiendan firmemente estudios de control de calidad
entre laboratorios. Se recomienda asimismo el establecimiento de una red internacional de asistencia y supervisión
técnica, para permitir la participación de los países en desarrollo en la vigilancia.
* Se recomiendan estudios de larga duración utilizando distintos compuestos, y estudios sobre el mecanismo de
acción de los componentes de las mezclas de BPCs, prestando particular atención al estímulo de los tumores, a fin
de mejorar la precisión de la evaluación del riesgo de los BPCs.
* Son necesarios estudios epidemiológicos que permitan evaluar mejor los riesgos para los neonatos, dado que los
recién nacidos parecen ser el sector más vulnerable de la población general, debido a su elevada exposición a través
de la leche.

* Se deben poner a punto biomarcadores sensibles y específicos para algunos de los tipos más sutiles de toxicidad de
los BPCs (como la toxicidad sobre los sistemas reproductor, inmunitario y nervioso), a fin de utilizarlos en futuros
estudios epidemiológicos.
* La eliminación de los BPCs se debería llevar a cabo mediante incineración en instalaciones con un diseño y un
funcionamiento apropiados que puedan garantizar la temperatura alta constante (superior a 1000°C), el tiempo de
permanencia y la turbulencia que se necesitan para asegurar su completa descomposición.
* Hay que investigar sistemas de eliminación de los BPCs que se encuentran ya en vertederos.
* Se ha de promover una vigilancia mundial de los BPCs en el medio ambiente y en la fauna y flora silvestres, para
seguir de cerca la redistribución prevista de los residuos ya existentes.
* Los mamíferos marinos son susceptibles a una insuficiencia reproductora a causa de la contaminación con BPCs. Se
deben promover estudios sobre el tamaño de las poblaciones y la eficacia reproductora de los cetáceos, además de
otros estudios para identificar los compuestos causantes de estos efectos.

PRODUCCIÓN EN LABORATORIOS
FOTOGRÁFICOS
Esta actividad puede estar incluida dentro de algunos de los siguientes códigos de actividad industrial:
832979 Servicios técnicos y profesionales no clasificados en otra parte.
941123 Servicio de revelado y copia de películas cinematográficas.
959219 Servicios de fotografía. Estudios y laboratorios gráficos.
Descripción de las Actividades:

• Preparado de productos químicos.
• Revelado de películas y papeles: es la operación mediante la cual se transforma la imagen latente en
imagen visible y consta básicamente del revelado propiamente dicho y baños (de parada, de fijación y
otros).
• Manipulación de películas y papeles para su secado: es esencial para la permanencia de la imagen y
permite la eliminación de sales y otros compuestos residuales. Posteriormente se somete a la fotografía
a su terminación: eliminación de otras impurezas y marcas (por ejemplo las huellas digitales), por medio
de ciertos solventes.
Riesgos
Riesgos químicos:
Existe una amplia variedad de sustancias químicas utilizadas en los distintos procesos mencionados, cuyas
vías de ingreso pueden ser la dérmica y la inhalatoria, pudiendo producir trastornos respiratorios (asma, bron-
quitis) y dermatitis alérgica. Sólo se indican las más significativas.
· Formaldehído como conservante – evita la mezcla del oxígeno con los productos utilizados en el baño
fotográfico - y acelerador – aumenta la velocidad del proceso de revelado. Es un irritante respiratorio y
cancerígeno de acuerdo a la IARC (Junio 2004) pero no a la Resolución SRT Nº 415/02.
· Amoníaco, en el baño de fijación: irritante de piel y mucosas (Código Esop 40158 y Código Esop 40159).

· Ácido acético: irritante de piel y mucosas (Código Esop 40158) y (Código Esop 40159 respectivamente).
· Hidroquinona (Código Esop 40104), como reductor, es decir el revelador de la imagen latente en visible.
· Revelado para color.
· Dióxido de azufre: irritante de piel y mucosas (Código Esop 40158) y (Código Esop 40159 respectivamente).
· Fenilendiamina.
· Sulfato de hidroxilamina.
· Alcohol Bencílico.
· 1, 1-tricloroetano y el 1, 1, 2-tricloro- 1, 2, 2-trifluoroetano, solventes usados para la terminación. Usar
una buena ventilación por su riesgo de inflamabilidad y sus posibles efectos tóxicos.
· Ozono: se produce cuando las lámpara de radiación UV emiten ondas en las longitudes inferiores a 250
nanómetros.
Riesgos físicos:
Radiaciones ultravioletas (90004): en los procesos de revelado se utilizan lámparas de luz ultravioleta, que
pueden provocar, en el caso de exposiciones prolongadas, querato-conjuntivitis. En la mayoría de las casas de
fotografías modernas, estos procesos son realizados en forma automáticos por máquinas especiales, evitando
o reduciendo a un mínimo la exposición humana.

asma), dermatológica (dermatitis).


ANEXO 1:
CIIU (Código Industrial Internacional Uniforme)
Actividad Descripción Actividad Descripción

111112 Cría de ganado bovino. 111414 Cultivo de flores y plantas de ornamentación. Viveros
111120 Invernada de ganado bovino. e invernaderos.
111139 Cría de animales de pedigree excepto equino. Caba- 111481 Cultivos no clasificados en otra parte.
ñas. 112011 Fumigación, aspersión y pulverización de agentes
111147 Cría de ganado equino. Haras. perjudiciales para los cultivos.
111155 Producción de leche.Tambos. 112038 Roturación y siembra.
111163 Cría de ganado ovino y su explotación lanera. 112046 Cosecha y recolección de cultivos.
111171 Cría de ganado porcino. 112054 Servicios agropecuarios no clasificados en otra parte.
111198 Cría de animales destinados a la producción de pie- 113018 Caza ordinaria y mediante trampas y repoblación de
les. animales.
111201 Cría de aves para producción de carnes. 121010 Explotación de bosques excepto plantación, repobla-
111228 Cría y explotación de aves para producción de hue- ción y conservación de bosques (Incluye producción
vos. de carbón vegetal, viveros de árboles forestales, etc.).
111236 Apicultura. 121029 Forestación (plantación, repoblación y conservación
111244 Cría y explotación de animales no clasificados en otra de bosques).
parte (incluye ganado caprino, otros animales de gran- 121037 Servicios forestales.
ja y su explotación, etc.). 122017 Corte, desbaste de troncos y madera en bruto.
111252 Cultivo de vid. 130109 Pesca de altura y costera (marítima).
111260 Cultivo de cítricos. 130206 Pesca fluvial y lacustre (continental) y explotación de
111279 Cultivo de manzanas y peras. criaderos o viveros de peces y otros frutos acuáticos.
111287 Cultivos de frutales no clasificados en otra parte. 210013 Explotación de minas de carbón.
111295 Cultivos de olivos, nogales y de plantas de frutos afi- 220019 Producción de petróleo crudo y gas natural.
nes no clasificados en otra parte. 230103 Extracción de mineral de hierro.
111309 Cultivo de arroz. 230200 Extracción de minerales metálicos no ferrosos.
111317 Cultivo de soja. 290114 Extracción de piedra para la construcción (mármoles,
111325 Cultivo de cereales excepto arroz, oleaginosas excep- lajas, canto rodado,etc.) excepto piedra caliza (cal,
to soja y forrajeras no clasificados en otra parte. cemento, yeso, etc.).
111333 Cultivo de algodón. 290122 Extracción de arenas.
111341 Cultivo de caña de azúcar. 290130 Extracción de arcillas.
111368 Cultivo de té, yerba mate y tung. 290149 Extracción de piedra caliza (cal, cemento, yeso, etc.).
111376 Cultivo de tabaco. 290203 Extracción de minerales para la fabricación de abo-
111384 Cultivo de papas y batatas. nos y productos químicos (incluye guano).
111392 Cultivo de tomates. 290300 Explotación de minas de sal. Molienda y refinación en
111406 Cultivo de hortalizas y legumbres no clasificados en salinas.
otra parte. 290904 Extracción de minerales no clasificados en otra parte.

311111 Matanza de ganado. Mataderos. 311669 Elaboración de semillas secas de leguminosas.

311138 Preparación y conservación de carne de ganado. 311715 Fabricación de pan y demás productos de panadería
Frigoríficos. excepto los secos.
311146 Matanza, preparación y conservación de aves. 311723 Fabricación de galletitas, bizcochos y otros produc-
311154 Matanza, preparación y conservación de animales no tos secos de panadería.
clasificados en otra parte. 311731 Fabricación de masas y otros productos de pastele-
311162 Elaboración de fiambres, embutidos, chacinados y ría.
otros preparados a base de carnes. 311758 Fabricación de pastas frescas.
311219 Fabricación de quesos y mantecas. 311766 Fabricación de pastas secas.
311227 Elaboración, pasteurización y homogeneización de 311812 Fabricación y refinación de azúcar de caña. Ingenios
leche (incluida la condensada y en polvo). y refinerías.
311235 Fabricación de productos lácteos no clasificados en 311820 Fabricación y refinación de azúcar no clasificada en
otra parte (incluye cremas, yogures, helados, etc.). otra parte.
311316 Elaboración de frutas y legumbres frescas para su 311928 Fabricación de cacao,chocolate, bombones y otros
envasado y conservación. Envasado y conservación productos a base del grano de cacao.
de frutas, legumbres y jugos. 311936 Fabricación de productos de confitería no clasificados
311324 Elaboración de frutas y legumbres secas. en otra parte (incluye caramelos, frutas confitadas,
311332 Elaboración y envasado de conservas, caldos y so- pastillas, gomas de mascar, etc.).
pas concentradas y de alimentos a base de frutas y 312118 Elaboración de té.
legumbres deshidratadas. 312126 Tostado, torrado y molienda de café.
311340 Elaboración y envasado de dulces, mermeladas y 312134 Elaboración de concentrados de café, té y yerba mate.
jaleas.
312142 Fabricación de hielo excepto el seco.
311413 Elaboración de pescados de mar, crustáceos y otros
312150 Elaboración y molienda de especias.
productos marinos. Envasado y conservación.
312169 Elaboración de vinagre.
311421 Elaboración de pescados de río y lagunas y otros pro-
ductos fluviales y lacustres. Envasado y conservación. 312177 Refinación y molienda de sal.
311510 Fabricación de aceites y grasas vegetales comestibles 312185 Elaboración de extractos, jarabes y concentrados.
y sus subproductos. 312193 Fabricación de productos alimentarios no clasificados
311529 Fabricación de aceites y grasas animales no comesti- en otra parte.
bles. 312215 Fabricación de alimentos preparados para animales.
311537 Fabricación de aceites y harinas de pescado y otros 313114 Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohó-
animales marinos fluviales y lacustres. licas (incluye whisky, cognac, ron, ginebra.etc.).
311618 Molienda de trigo. 313122 Destilación de alcohol etílico.
311626 Descascaramiento, pulido, limpieza y molienda de 313211 Fabricación de vinos.
arroz. 313238 Fabricación de sidras y bebidas fermentadas excepto
311634 Molienda de legumbres y cereales no clasificados en las malteadas.
otra parte. 313246 Fabricación de mostos y subproductos de la uva no
311642 Molienda de yerba mate. clasificados en otra parte.
311650 Elaboración de alimentos a base de cereales. 313319 Fabricación de malta, cerveza y bebidas malteadas.

313416 Embotellado de aguas naturales y minerales. 321419 Fabricación de tapices y alfombras.

313424 Fabricación de soda. 321516 Fabricación de sogas, cordeles y artículos conexos
313432 Elaboración de bebidas no alcohólicas excepto extrac- de cáñamo, sisal, lino y fibras artificiales.
tos, jarabes y concentrados (incluye bebidas refres- 321915 Fabricación y confección de artículos textiles no clasi-
cantes, gaseosas, etc.). ficados en otra parte excepto prendas de vestir.
314013 Fabricación de cigarrillos. 322016 Confección de prendas de vestir excepto las de piel,
314021 Fabricación de productos del tabaco no clasificados cuero y sucedáneos, pilotos e impermeables.
en otra parte. 322024 Confección de prendas de vestir y sucedáneos.
321028 Preparación de fibras de algodón. 322032 Confección de prendas de vestir de cuero y suce-
321036 Preparación de fibras textiles vegetales excepto algo- dáneos.
dón. 322040 Confección de pilotos e impermeables.
321044 Lavado y limpieza de lana. Lavaderos. 322059 Fabricación de accesorios para vestir.
321052 Hilado de lana . Hilanderías. 322067 Fabricación de uniformes y sus accesorios y otras pren-
321060 Hilado de algodón. Hilanderías. das no clasificadas en otra parte.
321079 Hilado de fibras textiles excepto lana y algodón . 323128 Salado y pelado de cueros. Saladeros y peladeros.
Hilanderías. 323136 Curtido, acabado, repujado y charolado de cuero.
321087 Acabado de textiles (hilados y tejidos) excepto tejidos Curtiembres y talleres de acabado.
de punto (incluye blanqueo, teñido, apresto y estam- 323217 Preparación, decoloración y teñido de pieles.
pado industrial). Tintorerías. 323225 Confección de artículos de piel excepto prendas de
321117 Tejido de lana. Tejedurías. vestir.
321125 Tejido de algodón. Tejedurías. 323314 Fabricación de productos de cuero y sucedáneos (bol-
321133 Tejido de fibras sintéticas y seda (excluye la fabrica- sos, valijas, carteras, arneses, etc.) excepto calzado y
ción de medias). Tejedurías. otras prendas de vestir.
321141 Tejido de fibras textiles no clasificadas en otra parte. 324019 Fabricación de calzado de cuero.
321168 Fabricación de productos de tejeduría no clasificados 324027 Fabricación de calzado de tela y de otros materiales
en otra parte. excepto el de cuero, caucho vulcanizado o moldea-
do, madera y plástico.
321214 Fabricacion de frazadas , mantas , ponchos, colchas,
cobertores, etc.. 331112 Preparación y conservación de maderas excepto las
terciadas y conglomeradas. Aserraderos.Talleres para
321222 Fabricación de ropa de cama y mantelería.
preparar la madera excepto las terciadas y las con-
321230 Fabricación de artículos de lona y sucedáneos de lona. glomeradas.
321249 Fabricación de bolsas de materiales textiles para pro- 331120 Preparación de maderas y conglomeradas.
ductos a granel.
331139 Fabricación de puertas, ventanas y estructuras de
321281 Fabricación de artículos confeccionados con materia- madera para la construcción.Carpintería de obra.
les textiles excepto prendas de vestir, no clasificados
331147 Fabricación de viviendas prefabricadas de madera.
en otra parte.
331228 Fabricación de envases y embalajes de madera (ba-
321311 Fabricación de medias. rriles, tambores, cajas, etc.).
321338 Fabricación de tejido y artículos de punto. 331236 Fabricación de artículos de cestería, de caña y mim-
321346 Acabado de tejidos de punto. bre.

331910 Fabricación de ataudes. productos similares y conexos.

331929 Fabricación de artículos de madera en tornerías. 352217 Fabricación de productos farmacéuticos y medicina-
331937 Fabricación de productos de corcho.. les (medicamentos) excepto productos medicinales de
uso veterinario.
331945 Fabricación de productos de madera no clasificados
en otra parte. 352225 Fabricación de vacunas, sueros y otros productos
medicinales para animales.
332011 Fabricación de muebles y accesorios (excluye colcho-
nes) excepto los que son principalmente metálicos y 352314 Fabricación de jabones y detergentes.
de plástico moldeado. 352322 Fabricación de preparados para limpieza, pulido y
332038 Fabricación de colchones. saneamiento.
341118 Fabricación de pulpa de madera. 352330 Fabricación de perfumes, cosméticos y otros produc-
tos de tocador e higiene.
341126 Fabricación de papel de cartón.
352918 Fabricación de tintas y negro de humo.
341215 Fabricación de envases de papel.
352926 Fabricación de fósforos.
341223 Fabricación de envases de cartón.
352934 Fabricación de explosivos, municiones y productos de
341916 Fabricación de artículos de pulpa, papel y cartón no pirotecnia.
clasificados en otra parte.
352942 Fabricación de colas, adhesivos, aprestos y cemen-
342017 Impresión excepto de diarios y revistas, y encuader- tos excepto los odontológicos obtenidos de sustan-
nación. cias minerales y vegetales.
342025 Servicios relacionados con la imprenta ( electrotipia, 352950 Fabricación de productos químicos no clasificados en
composición de tipo, grabado, etc.). otra parte.
342033 Impresión de diarios y revistas. 353019 Refinación de petróleo. Refinerías.
342041 Edición de libros y publicaciones. Editoriales con ta- 354015 Fabricación de productos derivados del petróleo y del
lleres propios. carbón excepto la refinación de petróleo.
351113 Destilación de alcoholes excepto el etílico. 355119 Fabricación de cámaras y cubiertas.
351121 Fabricación de gases comprimidos y licuados excep- 355127 Recauchutado y vulcanización de cubiertas.
to los de uso doméstico. 355135 Fabricación de productos de caucho excepto cáma-
351148 Fabricación de gases comprimidos y licuados para uso ras y cubiertas, destinados al industria automotriz.
doméstico. 355917 Fabricación de calzado de caucho.
351156 Fabricación de tanino . 355925 Fabricación de productos de caucho no clasificados
351164 Fabricación de sustancias químicas industriales bási- en otra parte.
cas excepto abonos, no clasificadas en otra parte. 356018 Fabricación de envases de plástico.
351210 Fabricación de abonos y fertilizantes incluidos los bio- 356026 Fabricación de productos plásticos no clasificados en
lógicos. otra parte.
351229 Fabricación de plaguicidas incluidos los biológicos. 361011 Fabricación de objetos cerámicos para uso domésti-
351318 Fabricación de resinas y caucho sintéticos. co excepto artefactos sanitarios.
351326 Fabricación de materias plásticas. 361038 Fabricación de objetos cerámicos para uso industrial
351334 Fabricación de fibras artificiales no clasificadas en otra y de laboratorio.
parte excepto vidrio. 361046 Fabricación de artefactos sanitarios.
352128 Fabricación de pinturas, barnices, lacas, esmaltes y 361054 Fabricación de objetos cerámicos excepto revesti-

mientos de pisos y paredes, no clasificados en otra 381217 Fabricación de muebles y accesorios principalmente
parte. metálicos.
362018 Fabricación de vidrios planos y templados. 381314 Fabricación de productos de carpintería metálica.
362026 Fabricación de artículos de vidrio y cristal excepto es- 381322 Fabricación de estructuras metálicas para la construc-
pejos y vitrales. ción.
362034 Fabricación de espejos y vitrales. 381330 Fabricación de tanques y depósitos metálicos.
369128 Fabricación de ladrillos comunes. 381918 Fabricación de envases de hojalata.
369136 Fabricación de ladrillos de máquina y baldosas. 381926 Fabricación de hornos, estufas y calefactores indus-
369144 Fabricación de revestimientos cerámicos para pisos y triales excepto los eléctricos.
paredes. 381934 Fabricación de tejidos de alambre.
369152 Fabricación de material refractario. 381942 Fabricación de cajas de seguridad.
369217 Fabricación de cal. 381950 Fabricación de productos metálicos de tornería y/o
369225 Fabricación de cemento. matricería.
369233 Fabricación de yeso. 381969 Galvanoplastia, esmaltado, laqueado, pulido y otros
procesos similares en productos metálicos excepto es-
369918 Fabricación de artículos de cemento y fibrocemento. tampado de metales.
369926 Fabricación de premoldeadas para la construcción (in- 381977 Estampado de metales.
cluye viviendas premoldeadas).
381985 Fabricación de artefactos para iluminación excepto los
369934 Fabricación de mosaicos, baldosas y revestimientos eléctricos.
de paredes y pisos no cerámicos.
381993 Fabricación de productos metálicos no clasificados en
369942 Fabricación de productos de mármol y granito. otra parte excepto maquinaria y equipo (incluye cla-
Marmolerías. vos, productos de bulonería, etc.).
369950 Fabricación de productos minerales no metálicos no 382116 Fabricación y reparación de motores excepto los eléc-
clasificados en otra parte. tricos. Fabricación de turbinas y máquinas a vapor.
371017 Fundición en altos hornos y acerías. Producción de 382213 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para
lingotes, planchas o barras. la agricultura y la ganadería.
371025 Laminación y estirado. Laminadoras. 382310 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para
371033 Fabricación en industrias básicas de productos de hie- trabajar los metales y la madera.
rro y acero no clasificados en otra parte. 382418 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para
372013 Fabricación de productos primarios de metales no la construcción.
ferrosos (incluye aleación, laminación, estirado, etc.). 382426 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para
381128 Fabricación de herramientas manuales para campo y la industria minera y petrolera.
jardín, para plomería, albañilería, etc. 382434 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para
381136 Fabricación de cuchillería, vajilla y baterías de cocina la elaboración y envasado de productos alimentarios
de acero inoxidable. y bebidas.
381144 Fabricación de cuchillería, vajilla y baterías de cocina, 382442 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para
excepto las de acero inoxidable. la industria textil.
381152 Fabricación de cerraduras, llaves, herrajes y otros ar- 382450 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para
tículos de ferretería. la industria del papel y las artes gráficas.

382493 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo para 383333 Fabricación de enceradoras, pulidores, batidoras,
las industrias no clasificadas en otra parte excepto la licuadoras y similares.
maquinaria para trabajar los metales y la madera. 383341 Fabricación de planchas, calefactores, hornos eléctri-
382515 Fabricación y reparación de máquinas de oficina, cál- cos, tostadoras y otros aparatos generadores de ca-
culo, contabilidad, equipos computadores, máquinas lor.
de escribir, cajas registradoras, etc..
383368 Fabricación de aparatos y accesorios eléctricos de uso
382523 Fabricación y reparación de básculas, balanzas y doméstico no clasificados en otra parte.
dinamómetros excepto los considerados científicos
383910 Fabricación de lámparas y tubos eléctricos.
para uso de laboratorios.
383929 Fabricación de artefactos eléctricos para iluminación.
382914 Fabricación y reparación de máquinas de coser y te-
jer. 383937 Fabricación de acumuladores y pilas eléctricas.
382922 Fabricación de cocinas, calefones, estufas y cale- 383945 Fabricación de conductores eléctricos.
factores de uso doméstico excepto los eléctricos. 383953 Fabricación de bobinas, arranques, bujías y otros equi-
382930 Fabricación y reparación de ascensores. pos o aparatos eléctricos para motores de combus-
382949 Fabricación y reparación de grúas y equipos transpor- tión interna.
tadores mecánicos. 383961 Fabricación de aparatos y suministros eléctricos no
382957 Fabricación de armas. clasificados en otra parte (incluye accesorios eléctri-
382965 Fabricación y reparación de maquinaria y equipo no cos).
clasificados en otra parte excepto la maquinaria eléc- 384119 Construcción de motores y piezas para navíos.
trica. 384127 Construcción y reparación de embarcaciones excep-
383112 Fabricación y reparación de motores eléctricos, trans- to las de caucho.
formadores y generadores. 384216 Construcción de maquinaria y equipo ferrroviario.
383120 Fabricación y reparación de equipos de distribución y 384313 Construcción de motores para automóviles, camiones
transmisión de electricidad. y otros vehículos para transporte de carga y pasaje-
383139 Fabricación y reparación de maquinarias y aparatos ros excepto motocicletas y similares.
industriales eléctricos no clasificados en otra parte. 384321 Fabricación y armado de carrocerías para automóvi-
383228 Fabricación de receptores de radio, televisión, graba- les, camiones y otros vehículos para transporte de
ción y reproducción de imagen, grabación y reproduc- carga y pasajeros (incluye casas rodantes).
ción de sonido.
384348 Fabricación y armado de automotores.
383236 Fabricación y grabación de discos y cintas magneto-
384356 Fabricación de remolques y semirremolques.
fónicas y placas y películas cinematográficas.
384364 Fabricación de piezas, repuestos y accesorios para
383244 Fabricación de equipos y aparatos de comunicacio-
automotores excepto cámaras y cubiertas.
nes ( teléfonos, telégrafo, etc.).
383252 Fabricación de piezas y suministros utilizados espe- 384372 Rectificación de motores.
cialmente para aparatos de radio, televisión y comuni- 384410 Fabricación de motocicletas, bicicletas y vehículos si-
caciones. milares, sus componentes,repuestos y accesorios.
383317 Fabricación de heladeras, «freezers», lavarropas y 384518 Fabricación de aeronaves, planeadores y otros vehí-
secarropas. culos del espacio, sus componentes, repuestos y ac-
383325 Fabricación de ventiladores, extractores y acondicio- cesorios.
nadores de aire, aspiradoras y similares. 384917 Fabricación de material de transporte no clasificado

en otra parte (incluye carretillas, rodados para bebé, 410225 Distribución de gas natural por redes.
etc.). 410233 Producción de gases no clasificados en otra parte.
385115 Fabricación y reparación de instrumental y equipo de 410241 Distribución de gases no clasificados en otra parte.
cirugía, medicina, odontología y ortopedia, sus piezas
410314 Producción de vapor y agua caliente.
especiales y accesorios.
410322 Distribución de vapor y agua caliente.
385123 Fabricación y reparación de equipo profesional y cien-
tífico e instrumentos de medida y de control no clasifi- 420018 Captación, purificación y distribución de agua.
cados en otra parte. 500011 Construcción, reforma o reparación de calles, carrete-
385212 Fabricación de aparatos y accesorios para fotografía ra, puentes, viaductos, vias férreas, puertos, aeropuer-
excepto películas, placas y papeles sensibles. tos, centrales hidroeléctricas.
385220 Fabricación de instrumentos de óptica. 500038 Construcción, reforma o reparación de edificios.
385239 Fabricación de lentes y otros artículos oftálmicos. 500046 Construcción, no clasificadas en otra parte (incluye
galpones, tinglados, silos, etc.).
385328 Fabricación y armado de relojes: fabricación de pie-
zas y cajas para relojes y mecanismos para dispositi- 500054 Demolición y excavación.
vos sincronizadores. 500062 Perforación de pozos de agua.
390119 Fabricación de joyas (incluye corte, tallado y pulido 500070 Hormigonado.
de piedras preciosas y semipreciosas, estampado de 500089 Instalación de plomería, gas y cloacas.
medallas y acuñación de monedas).
500097 Instalaciones eléctricas.
390127 Fabricación de objetos de platería y artículos encha-
500100 Instalaciones no clasificadas en otra parte (incluye
pados.
ascensores, montacargas,calefacción, refrigeración,
390216 Fabricación de instrumentos de música. etc).
390313 Fabricación de artículos de deporte y atletismo (inclu- 500119 Colocación de cubiertas asfálticas y techos.
ye equipos de deporte, para gimnasios y campos de
500127 Colocación de carpintería y herrería de obra, vidrios y
juego, equipos de pesca y camping, etc. indumenta-
cerramientos.
ria deportiva).
500135 Revoque y enyesado de paredes y cielorrasos.
390917 Fabricación de juegos y juguetes excepto los de cau-
cho y de plástico. 500143 Colocación y pulido de pisos y revestimientos de mo-
saico, mármol, cerámicos y similares.
390925 Fabricación de lápices, lapiceras, bolígrafos, plumas
estilográficas y artículos similares para oficina y artis- 500151 Colocación de pisos y revestimientos no clasificados
tas. en otra parte excepto empapelado (incluye plastificado
de pisos de madera).
390933 Fabricación de cepillos, pinceles y escobas.
500178 Pintura y empapelado.
390941 Fabricación de paraguas.
500194 Prestaciones relacionadas con la construcción no cla-
390968 Fabricación y armado de letreros y anuncios publici-
sificadas en otra parte.
tarios.
611018 Operaciones de intermediación de ganado en pie de
390976 Fabricación de artículos no clasificados en otra parte.
terceros. Consignatarios de hacienda.
410128 Generación de electricidad.
611026 Operaciones de intermediación de ganado en pie de
410136 Transmisión de electricidad. terceros. Placeros.
410144 Distribución de electricidad. 611034 Operaciones de intermediación de ganado en pie de
410217 Producción de gas natural. remates de feria.

611042 Operaciones de intermediación de reses, Matarifes. 612057 Distribución y venta de bebidas no alcohólicas,
611050 Abastecimiento de carnes y derivados excepto las malteadas, cervezas y aguas gaseosas (incluye bebi-
aves. das refrescantes, jarabes, extractos, concentrados,
etc.).
611069 Acopio y venta de cereales (incluye arroz), oleaginosas
y forrajeras excepto semillas. 612065 Distribución y venta de tabacos, cigarrillos y otras
manufacturas del tabaco.
611077 Acopio y venta de semillas.
613010 Distribución y venta de fibras, hilados, hilos y lanas.
611085 Operaciones de intermediación de lanas, cueros y pro-
ductos afines de terceros. Consignatarios. 613029 Distribución y venta de tejidos.
611093 Acopio y venta de lana, cueros y productos afines. 613037 Distribución y venta de artículos de mercería, medias
611115 Venta de fiambres, embutidos y chacinados. y artículos de punto.
611123 Venta de aves y huevos . 613045 Distribución y venta de mantelería y ropa de cama.
611131 Venta de productos lácteos. 613053 Distribución y venta de artículos de tapicería (tapices,
alfombras, etc.).
611158 Acopio y venta de frutas, legumbres y hortalizas fres-
cas. 613061 Distribución y venta de prendas de vestir excepto los
de cuero (no incluye calzado).
611166 Acopio y venta de frutas, legumbres y cereales secos
y en conserva. 613088 Distribución y venta de pieles y cueros curtidos y sala-
dos.
611174 Acopio y venta de pescados y otros productos mari-
nos, fluviales y lacustres. 613096 Distribución y venta de artículos de cuero excepto pren-
das de vestir y calzado. Marroquinerías.
611182 Venta de aceites y grasas.
613118 Distribución y venta de prendas de vestir de cuero
611190 Acopio y venta de productos y subproductos de
excepto calzado.
molinería.
613126 Distribución y venta de calzado excepto el de caucho.
611204 Acopio y venta de azúcar.
Zapaterías, zapatillerías.
611212 Acopio y venta de café, té, yerba mate, tung y espe-
613134 Distribución y venta de suelas y afines. Talabarterías y
cias.
almacenes de suelas.
611220 Distribución y venta de chocolates, productos a base
614017 Venta de madera y productos de madera excepto
de cacao y productos de confitería (incluye carame-
los, frutas confitadas, pastillas, gomas de mascar, etc.). muebles y accesorios.
611239 Distribución y venta de alimentos para animales. 614025 Venta de muebles y accesorios excepto los metálicos.
611298 Acopio, distribución y venta de productos y subpro- 614033 Distribución y venta de papel y productos de papel y
ductos ganaderos y agrícolas no clasificados en otra cartón excepto envases.
parte. 614041 Distribución y venta de envases de papel y cartón.
611301 Acopio, distribución y venta de productos alimentarios 614068 Distribución y venta de artículos de papelería y libre-
en general. Almacenes y supermercados al por ma- ría.
yor de productos alimentarios. 614076 Edición, distribución y venta de libros y publicaciones.
612014 Fraccionamiento de alcoholes. Editoriales (sin impresión).
612022 Fraccionamiento de vino. 614084 Distribución y venta de diarios y revistas.
612030 Distribución y venta de vino. 615013 Distribución y venta de sustancias químicas industria-
612049 Fraccionamiento, distribución y venta de bebidas es- les y materias primas para la elaboración de plásticos.
pirituosas. 615021 Distribución y venta de abonos, fertilizadores y pla-

guicidas. pos y aparatos industriales (incluye los eléctricos).

615048 Distribución y venta de pinturas, barnices, lacas, es- 618020 Distribución y venta de máquinas, equipos y aparatos
maltes y productos similares y conexos. de uso doméstico (incluye los eléctricos).
615056 Distribución y venta de productos farmacéuticos y 618039 Distribución y venta de componentes, repuestos y
medicinales (incluye los de uso veterinario). accesorios para vehículos.
615064 Distribución y venta de artículos de tocador (incluye 618047 Distribución y venta de máquinas de oficina, cálculo,
jabones de tocador, perfumes, cosméticos, etc.). contabilidad, equipos computadores, máquinas de es-
615072 Distribución y venta de artículos de limpieza, pulido y cribir, cajas registradoras, etc, sus componentes y re-
saneamiento y otros productos de higiene. puestos.
615080 Distribución y venta de artículos de plástico. 618055 Distribución y venta de equipos y aparatos de radio y
televisión, comunicaciones y sus componentes, re-
615099 Fraccionamiento y distribución de gas licuado. puestos y accesorios.
615102 Distribución y venta de petróleo, carbón y sus deriva- 618063 Distribución y venta de instrumentos musicales, dis-
dos. cos, cassetes, etc..
615110 Distribución y venta de caucho y productos de cau- 618071 Distribución y venta de equipo profesional y científico
cho ( incluye calzado de caucho). e instrumentos de medida y de control.
616028 Distribución y venta de objetos de barro, loza, porce- 618098 Distribución y venta de aparatos fotográficos e instru-
lana, etc. excepto artículos de bazar y menaje. mentos de óptica.
616036 Distribución y venta de artículos de bazar y menaje. 619019 Distribución y venta de joyas, relojes y artículos
616044 Distribución y venta de vidrios planos y templados. conexos.
616052 Distribución y venta de artículos de vidrio y cristal. 619027 Distribución y venta de artículos de juguetería y coti-
616060 Distribución y venta de artículos de plomería, electrici- llón.
dad, calefacción, obras sanitarias, etc. 619035 Distribución y venta de flores y plantas naturales y ar-
616079 Distribución y venta de ladrillos, cemento, cal, arena, tificiales.
piedra, mármol, y otros materiales para la construc- 619094 Distribución y venta de artículos no clasificados en otra
ción excepto puertas, ventanas y armazones. parte.
616087 Distribución y venta de puertas, ventanas y armazo- 619108 Distribución y venta de productos en general. Alma-
nes. cenes y supermercados mayoristas.
617016 Distribución y venta de hierro, aceros y metales no 621013 Venta de carnes y derivados excepto las de aves. Car-
ferrosos. nicerías.
617024 Distribución y venta de muebles y accesorios metáli- 621021 Ventas de aves y huevos, animales de corral y caza y
cos. otros productos de granja.
617032 Distribución y venta de artículos metálicos excepto 621048 Venta de pescados y otros productos marinos, fluvia-
maquinarias, armas y artículos de cuchillería. les y lacustres.Pescaderías.
Ferreterias. 621056 Venta de fiambres y comidas preparadas. Roticerías y
617040 Distribución y venta de armas y artículos de cuchille- fiambrerias.
ría. 621064 Ventas de productos lácteos. Lecherías.
617091 Distribución y venta de artículos metálicos no clasifi- 621072 Ventas de frutas, legumbres y hortalizas frescas.
cados en otra parte. Verdulerías y fruterías.
618012 Distribución y venta de motores, maquinarias, equi- 621080 Venta de pan y demás productos de panadería. Pana-

dería. ca.
621099 Venta de bombones, golosinas y otros artículos de 624101 Venta de productos farmacéuticos, medicinales y de
confitería. herboristería excepto productos medicinales de uso
621102 Venta de productos alimentarios en general. Almace- veterinario.Farmacias y herboristerías.
nes ( no incluye supermercados de productos en ge- 624128 Venta de artículos de tocador, perfumes y cosméticos.
neral ). Perfumerías.
622028 Venta de tabacos, cigarrillos y otras manufacturas del 624136 Venta de productos medicinales para animales. Vete-
tabaco. rinarias.
622036 Venta de billetes de lotería y recepción de apuestas 624144 Venta de semillas, abonos y plaguicidas.
de quiniela, concursos deportivos y otros juegos de 624152 Venta de flores y plantas naturales y artificiales.
azar. Agencias de lotería, quiniela, prode y otros jue-
624160 Venta de garrafas y combustibles sólidos y líquidos
gos de azar.
(excluye estaciones de servicio).
623016 Ventas de prendas de vestir excepto las de cuero (no
624179 Venta de cámaras y cubiertas. Gomerías (incluye las
incluye calzado) y tejidos de punto.
que poseen anexos de recapado).
623024 Venta de tapices y alfombras.
624187 Venta de artículos de caucho excepto cámaras y cu-
623032 Venta de productos textiles y artículos confecciona- biertas.
dos con materiales textiles.
624195 Venta de artículos de bazar y menaje. Bazares.
623040 Venta de artículos de cuero excepto prendas de vestir
624209 Venta de materiales para la construcción excepto sa-
y calzado. Marroquinerías (incluye carteras, valijas,
nitarios.
etc.).
624217 Venta de sanitarios.
623059 Venta de prendas de vestir de cuero y sucedáneos
excepto calzado. 624225 Venta de aparatos y artefactos eléctricos para ilumina-
ción.
623067 Venta de calzado. Zapaterias. Zapatillerias.
624233 Venta de artículos para el hogar (incluye heladeras,
623075 Alquiler de ropa en general excepto ropa blanca e in-
lavarropas, cocinas, televisores, etc ).
dumentaria deportiva.
624241 Venta de máquinas y motores y sus repuestos.
624012 Venta de artículos de madera excepto muebles.
624268 Venta de vehículos automotores nuevos.
624020 Venta de muebles y accesorios. Mueblerías.
624276 Venta de vehículos automotores usados.
624039 Venta de instrumentos musicales, discos, casetes, etc.
Casas de música. 624284 Venta de repuestos y accesorios para vehículos auto-
motores.
624047 Venta de artículos de juguetería y cotillón.Jugueterías.
624292 Venta de equipo profesional y científico e instrumen-
624055 Venta de artículos de librería, papelería y oficina. Li-
tos de medida y de control.
brerías y papelerías.
624306 Venta de aparatos fotográficos, artículos de fotografía
624063 Venta de máquinas de oficina, cálculo, contabilidad,
e instrumentos de óptica.
equipos computadores, máquinas de escribir, máqui-
nas registradoras, etc. y sus componentes y repues- 624314 Venta de joyas, relojes y artículos conexos.
tos. 624322 Venta de antigüedades, objetos de arte y artículos de
624071 Venta de pinturas, barnices, lacas, esmaltes, etc. y ar- segundo uso excepto en remates.
tículos de ferretería excepto maquinarias, armas y artí- 624330 Venta de antigüedades, objetos de arte y artículos de
culos de cuchillería. Pinturerías y ferreterías. segundo uso en remates.
624098 Venta de armas y artículos de cuchillería, caza y pes- 624349 Venta y alquiler de artículos de deporte, equipo e in-

dumentaria deportivos. automotores con chofer, etc.).

624381 Venta de artículos no clasificados en otra parte. 711411 Transporte de carga a corta, mediana y larga distan-
624403 Venta de productos en general. Supermercados. Au- cia, servicios de mudanzas, encomiendas, mensajes
toservicios. y similares, excepto transporte de valores, documen-
tación.
624500 Alquiler de cosas muebles no clasificados en otra par-
te. 711438 Servicio de mudanza.
631019 Expendio de comidas elaboradas (no incluye pizzas, 711446 Transporte de valores, documentación, encomiendas
empanadas, hamburguesas y afines y parrilladas ) y y similares.
bebidas con servicio de mesa. 711519 Transporte por oleoductos y gasoductos.
631027 Expendio de pizzas, empanadas, hamburguesas y afi- 711616 Servicios de playa de estacionamiento.
nes, parrilladas y bebidas con servicio de mesa. 711624 Servicio de garajes.
Pizzerías, «grills», «snack bars», «fast foods» y parri-
711632 Servicios de lavado automático de automotores.
llas.
711640 Servicios prestados por estaciones de servicio.
631035 Expendio de bebidas con servicio de mesa y/o en
mostrador para consumo inmediato en el lugar. Bares 711691 Servicios relacionados con el transporte terrestre no
excepto, los lácteos. clasificados en otra parte (incluye alquiler de automo-
tores sin chofer).
631043 Expendio de productos lácteos y helados con servi-
cio de mesa y/o en mostrador. Bares lácteos y 712116 Transporte oceánico y de cabotaje de carga y de pa-
heladerías. sajeros.
631051 Expendio de confituras y alimentos ligeros. Confite- 712213 Transporte por vías de navegación interior de carga y
rías, servicios de lunch y salones de té. de pasajeros.
631078 Expendio de comidas y bebidas con servicio de mesa 712310 Servicios relacionados con el transporte por agua no
para consumo inmediato en el lugar, con espectácu- clasificados en otra parte excepto guarderías de lan-
lo. chas (incluye alquiler de buques, etc.).
632015 Servicios de alojamiento, comida y/u hospedajes pres- 712329 Servicios de guarderías de lanchas.
tados en hoteles, residenciales y hosterías excepto 713112 Transporte aéreo de pasajeros y de cargas.
pensiones y alojamientos por hora. 713228 Servicios relacionados con el transporte aéreo (inclu-
632023 Servicios de alojamiento, comida y/u hospedajes pres- ye radiofaros, centros de control de vuelo, alquiler de
tados en pensiones. aeronaves, etc).
632031 Servicios prestados en alojamientos por hora. 719110 Servicios conexos con los de transporte (incluye agen-
632090 Servicios prestados en campamentos y lugares de cias de turismo, agentes marítimos y aéreos, embala-
alojamiento no clasificados en otra parte. jes, etc.).
711128 Transporte ferroviario de carga y pasajeros. 719218 Depósitos y almacenamiento (incluye cámaras
refrigeradoras, etc.).
711217 Transporte urbano, suburbano e interurbano de pasa-
jeros (incluye subterráneos). 720011 Comunicaciones por correo, telégrafo y télex.
711225 Transporte de pasajeros a larga distancia por carrete- 720038 Comunicaciones por radio excepto radiodifusión y te-
ra. levisión.
711314 Transporte de pasajeros en taxímetros y remises. 720046 Comunicaciones telefónicas.
711322 Transporte de pasajeros no clasificados en otra parte 720097 Comunicaciones no clasificadas en otra parte.
(incluye ómnibus de turismo, escolares, alquiler de 810118 Operaciones de intermediación de recursos moneta-

rios realizadas por Bancos. ros, arquitectos y técnicos.

810215 Operaciones de intermediación financiera realizadas 832421 Servicios geológicos y de prospección.
por compañías financieras. 832448 Servicios de estudios técnicos y arquitectónicos no
810223 Operaciones de intermediación financiera realizadas clasificados en otra parte.
por sociedades de ahorro y préstamo para la vivienda 832456 Servicios relacionados con la electrónica y las comu-
y otros inmuebles. nicaciones. Ingenieros y técnicos.
810231 Operaciones de intermediación financiera realizadas 832464 Servicios de ingeniería no clasificados en otra parte .
por cajas de crédito. Ingenieros y técnicos químicos, agrónomos, navales,
810290 Operaciones de intermediación habitual entre oferta y etc..
demanda de recursos financieros realizadas por enti- 832510 Servicios de publicidad (incluye agencias de publici-
dades no clasificadas en otra parte. dad, representantes, recepción y publicación de avi-
810312 Servicios relacionados con operaciones de interme- sos.
diación con divisas (moneda extranjera) y otros servi- 832529 Servicios de investigación de mercado.
cios prestados por casas.
832928 Servicios de consultoría económica y financiera.
810320 Servicios relacionados con operaciones de interme-
832936 Servicios prestados por despachantes de aduana y
diación prestados por agentes bursátiles y extra-
balancedores.
bursátiles.
832944 Servicios de gestoría e información sobre créditos.
810339 Servicios de financiación a través de tarjetas de com-
pra y crédito. 832952 Servicios de investigación y vigilancia.
810428 Operaciones financieras con recursos monetarios pro- 832960 Servicios de información. Agencias de noticias.
pios. Prestamistas. 832979 Servicios técnicos y profesionales no clasificados en
810436 Operaciones financieras con divisas, acciones y otros otra parte (incluye servicios de impresión heliográfica,
valores mobiliarios propios. Rentistas. fotocopias.
820016 Servicios prestados por compañías de seguros y 833010 Alquiler y arrendamiento de maquinaria y equipo para
reaseguros. la manufactura y la construcción (sin personal).
820091 Servicios relacionados con seguros prestados por 833029 Alquiler y arrendamiento de maquinaria y equipo agrí-
entidades o personas no clasificados en otra parte (in- cola (sin personal).
cluye agentes de seguros, etc.). 833037 Alquiler y arrendamiento de maquinaria y equipo mi-
831018 Operaciones con inmuebles, excepto alquiler o arren- nero y petrolero (sin personal).
damiento de inmuebles propios (incluye alquiler y 833045 Alquiler y arrendamiento de equipos de computación
arrendamiento de inmuebles de terceros, explotación. y máquinas de oficina, cálculo, y contabilidad (sin per-
831026 Alquiler y arrendamiento de inmuebles propios exclu- sonal).
sivamente (incluye salones para fiestas, residencias, 833053 Alquiler y arrendamiento de maquinaria y equipo no
etc.). clasificados en otra parte.
832111 Servicios jurídicos. Abogados. 910015 Administración pública y defensa.
832138 Servicios notariales. Escribanos. 920010 Servicios de saneamiento y similares.
832219 Servicios de contabilidad, auditoría, teneduría de libros 931012 Enseñanza preprimaria, primaria, secundaria, superior,
y otros asesoramientos afines. por correspondencia, etc..
832316 Servicios de elaboración de datos y computación. 932019 Investigaciones y ciencias. Instituciones y/o centros
832413 Servicios relacionados con la construcción. Ingenie- de investigación y científicos.

933112 Servicio de asistencia médica y odontológica presta- clasificados en otra parte.

dos por sanatorios, clínicas y otras instituciones simi- 949019 Servicios de diversión y esparcimiento prestados en
lares. salones de baile, discotecas y similares.
933120 Servicios de asistencias prestados por médicos, 949027 Servicios de prácticas deportivas (incluye clubes, gim-
odontólogos y otras especialidades médicas. nasios, canchas de tenis, «paddle» y similares).
933139 Servicios de análisis clínicos. Laboratorios. 949035 Servicios de juego de salón (incluye salones de billar,
933147 Servicios de ambulancias, ambulancias especiales, de «pool» y «bowling», juegos electrónicos, etc.).
terapia intensiva móvil y similares. 949043 Producción de espectáculos deportivos.
933198 Servicios de asistencia médicas y servicios relaciona- 949051 Actividades deportivas profesionales. Deportistas.
dos con la medicina no clasificados en otra parte.
949094 Servicios de diversión y esparcimientos no clasifica-
933228 Servicios de veterinaria y agronomía. dos en otra parte (incluye servicios de caballerizas y «
934011 Servicios de asistencias en asilos, hogares para an- studs», alquiler de botes, explotación de piscinas, etc.).
cianos, guarderías y similares.
935018 Servicios prestados por asociaciones profesionales, 951110 Reparación de calzado y otros artículos de cuero.
comerciales y laborales (incluye cámaras, sindicatos, 951218 Reparación de artefactos eléctricos de uso doméstico
etc.). y personal.
939110 Servicios prestados por organizaciones religiosas. 951315 Reparación de automotores, motocicletas y sus com-
939919 Servicios sociales y comunales conexos no clasifica- ponentes.
dos en otra parte. 951412 Reparación de relojes y joyas.
941115 Producción de películas cinematográficas y de televi- 951919 Servicios de tapicería.
sión.
951927 Servicios de reparación no clasificados en otra parte.
941123 Servicio de revelado y copia de películas cinemato-
952028 Servicios de lavandería y tintorería (incluye alquiler de
gráficas. Laboratorios cinematográficos.
ropa blanca). Servicios de lavado y secado automáti-
941212 Distribución y alquiler de películas cinematográficas. co de prendas y otros artículos textiles. Lavanderías y
941220 Distribución y alquiler de películas para video. tintorerías.
941239 Exhibición de películas cinematográficas. 953016 Servicios domésticos. Agencias.
941328 Emisión y producción de radio y televisión (incluye cir- 959111 Servicios de peluquería. Peluquerías.
cuitos cerrados de televisión y retransmisoras de ra- 959138 Servicios de belleza excepto lo de peluquería. Salo-
dio y televisión). nes de belleza.
941417 Producción y espectáculos teatrales y musicales. 959219 Servicios de fotografía. Estudios y laboratorios foto-
941425 Producción y servicios de grabaciones musicales. gráficos.
Empresas grabadoras. Servicios de difusión musical. 959928 Servicios de pompas fúnebres y servicios conexos.
941433 Servicios relacionados con espectáculos teatrales, 959936 Servicios de higiene y estética corporal.
musicales y deportivos (incluye agencias de contrata-
959944 Servicios personales no clasificados en otra parte.
ción de actores, servicios de iluminación.
999999 Actividades no clasificadas en otra parte.
941514 Composición y representación de obras teatrales y
canciones. Autores, compositores y artistas.
942014 Servicios culturales de bibliotecas, museos, jardines
botánicos y zoológicos y otros servicios culturales no

ANEXO 2:
Listado de Códigos de Agentes de Riesgo (Códigos Esop)
AGENTES QUÍMICOS
METALES / NO METALES Y SUS COMP. 40085 ESTIRENO (VINILBENCENO)
40029 ANTIMONIO 40098 HEXA CLORO BENCENO
40030 ARSÉNICO Y SUS COMPUESTOS (Res. 310/03) 40099 HEXA CLORO NAFTALENO
40035 BERILIO Y SUS COMPUESTOS (Res. 310/03) 40100 N-HEXANO
40044 CADMIO Y SUS COMPUESTOS (Res. 310/03) 40126 MONOCLOROBENCENO
40059 COBALTO 40193 TETRACLOROETILENO (PERCLOROETILENO)
40061 CROMO Y SUS COMP. 40164 TETRACLORURO DE CARBONO
40090 FLUOR Y DERIVADOS 40168 TOLUENO
40091 FLUORUROS 40171 TRIBROMOMETANO
40093 FÓSFORO Y SUS COMPUESTOS 40172 1,1,1-TRICLOROETANO
40094 FOSFUROS 40173 TRICLOROETILENO
40102 HIDRÓGENO SELENIADO 40174 TRICLOROMETANO
40115 MANGANESO 40179 XILENO
40117 MERCURIO INORGÁNICO 40183 MONOBROMOBENCENO
40130 NÍQUEL Y SUS COMPUESTOS (Res. 310/03) 40184 TRICLOROETANO
40145 PLOMO (COMP. ALQUÍLICOS)
40146 PLOMO (COMP. INORGÁNICOS) DERIVADOS NITRADOS Y AMINADOS
40151 SELENIO 40187 DINITROTOLUENO
40167 TITANIO 40131 NITRATOS ALIFÁTICOS
40176 TUNGSTENO (WOLFRAMIO) 40190 DINITROBENCENO
40208 CROMO HEXAVALENTE Y SUS COMPUESTOS 40135 NITROGLICERINA
(Res. 310/03)
HIDROCARBUROS (SOLVENTES ORG.) NITRODERIVADOS AROMÁTICOS
40036 BENCENO (Res. 310/03) 40132 NITROBENCENO

40043 BIFENILOS POLICLORADOS 40134 NITRODERIVADOS AROMÁTICOS
40057 CLORURO DE METILENO 40175 TRINITROTOLUENO
40069 1,2-DICLOROETANO
40071 1,2-DICLOROPROPANO AMINAS AROMÁTICAS Y DERIVADOS
40073 DICLOROETILENO 40019 AMINAS AROMÁTICAS Y DERIVADOS
40080 DISULFURO DE CARBONO 40027 ANILINA

40170 O-TOLUIDINA 40063 DERIVADOS DEL FENOL
40204 4 AMINOBIFENILO (Res. 310/03) 40076 DINITROFENOL Y DERIVADOS
40206 AURAMINA, MANUFACTURA DE (Res. 310/03) 40077 DINITRO ORTO CRESOL
40207 BENCIDINA (Res. 310/03) 40078 DINOSEB
40213 MAGENTA, MANUFACTURA DE (Res. 310/03) 40111 IOXINIL
40214 BETA NAFTILAMINA (Res. 310/03) 40142 PENTACLOROFENOL
ALCOHOLES SUSTANCIAS IRRITANTES DE LAS VÍAS RESPIRA-

40011 ALCOHOL BUTÍLICO TORIAS. GASES Y VAPORES IRRITANTES
40012 ALCOHOL FURFURÍLICO 40020 AMONÍACO (GAS)

40013 ALCOHOL ISOPROPÍLICO 40025 ANHÍDRIDO SULFUROSO
40014 ALCOHOL METÍLICO 40053 CLORO (GAS)
40015 ALCOHOL PROPÍLICO 40079 DIÓXIDO DE NITRÓGENO
40191 ALCOHOL ISOBUTILICO 40089 FLUOR (GAS)
40202 ALCOHOL ISOPROPILICO (MANUFACTURA POR 40182 SUSTANCIAS IRRITANTES DE LAS VÍAS RESPI-
EL METODO DE ACIDOS FUERTES) -Res. 310/03 RATORIAS
40210 GAS MOSTAZA (Res. 310/03)
ÉTERES
40054 CLOROMETIL METIL ÉTER (Res. 310/03)

NIEBLAS Y AEROSOLES DE ÁCIDOS MINERALES
40087 ETERES
40003 ACIDO CLORHÍDRICO
40004 ACIDO FLUORHÍDRICO
CETONAS
40005 ACIDO FOSFÓRICO
40050 CETONAS
40007 ACIDO NÍTRICO
40122 METIL-BUTIL-CETONA
40008 ACIDO PERCLÓRICO
ALDEHÍDOS
40009 ACIDO SULFÚRICO
40092 FORMALDEHÍDO 40103 HIDRÓGENO SULFURADO

40129 NIEBLAS Y AEROSOLES DE ÁCIDOS MINERA-
40095 FURFURAL
LES
DERIVADOS DEL FENOL GASES ASFIXIANTES QUÍMICOS
40188 FENOL 40002 ACIDO CIANHÍDRICO
40039 BENZONITRILOS 40052 CIANUROS
40040 BROMOXINIL 40128 MONÓXIDO DE CARBONO

POLVOS MINERALES 40150 RESINAS EPOXICAS
40169 TOLUEN DIISOCIANATO
40031 AMIANTO (ASBESTO) - Res. 310/03
40046 CAOLIN
PLAGUICIDAS
40048 CARBÓN MINERAL
40041 BROMURO DE METILO
40049 CEMENTO
40047 CARBARIL
40125 MICA
40056 CLORPIRIFOS
40137 OXIDO DE HIERRO
40066 DIAZINON
40153 SÍLICE (Res. 310/03)
40072 DICLORVOS
40161 TALCO
40107 INSECTICIDAS CARBAMATOS
40211 HEMATITA, MINERIA DE PROFUNDIDAD CON
40108 INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS
EXPOSICION AL RADON (Res. 310/03)
40112 LINDANO
40217 TALCO (CONTENIENDO FIBRAS
ASBESTIFORMES) - Res. 310/03 40114 MALATHION
40124 METOMIL
POLVOS VEGETALES 40127 MONOCROTOPHOS
40016 ALGODÓN 40140 PARATHION
40045 CAÑAMO 40148 PROPOXUR
40113 LINO
40154 SISAL INDUSTRIA FARMACÉUTICA
40086 ESTRÓGENOS DE SÍNTESIS

MONÓMEROS Y POLÍMEROS 40141 PENICILINA Y SUS SALES
40010 ACRILONITRILO 40180 CEFALOSPORINAS Y SUS DERIVADOS
40185 ACRILATOS
40058 CLORURO DE VINILO (Res. 310/03) GASES CRUDOS DE FÁBRICA DE COQUE
40065 DIACRILATOS 40096 GASES CRUDOS DE FÁBRICA DE COQUE
40075 DIISOCIANATO DE HEXAMETILENO
40109 ISOCIANATOS ORGÁNICOS DERIVADOS DEL PETRÓLEO
40189 METACRILATOS 40064 DERIVADOS DEL PETRÓLEO
40119 METACRILATO DE BUTILO 40212 HOLLÍN (Res. 310/03)
40120 METACRILATO DE ETILO
40121 METACRILATO DE METILO SUSTANCIAS SENSIBILIZANTES
40123 METILENO DIFENIL ISOCIANATO 40001 ACEITES MINERALES
40136 OXIDO DE ETILENO (Res. 310/03) 40101 HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS

40201 ACEITES MINERALES NO TRATADOS O LIGE- 40026 ANHÍDRIDOS TRIMETÍLICOS
RAMENTE TRATADOS (Res. 310/03) 40159 SUSTANCIAS SENSIBILIZANTES DEL PULMÓN
40205 ASFALTOS (Res. 310/03) 40192 HARINAS
40181 ENZIMAS DE ORIGEN VEGETAL, ANIMAL O
SUSTANCIAS SENSIBILIZANTES DE LA PIEL BACTERIANO
40006 ACIDO MERCAPTOPROPIÓNICO 40216 RADON-222 Y SUS PRODUCTOS DE DECAI-
40021 AMONIOS CUATERNARIOS MIENTO (Res. 310/03)
40022 ANHÍDRIDO FTÁLICO
40033 AZODICARBONAMIDA SUSTANCIAS SENSIBILIZANTES DE LAS
VÍAS RESPIRATORIAS
40055 CLOROPLATINATO
40062 DDT 40028 ANTIBIÓTICOS MACRÓLIDOS
40067 DIAZONIO (SALES DE) 40042 BISULFITOS
40068 DICICLO HEXIL CARBONIMIDA 40051 CIANOACRILATOS
40074 DIELDRIN 40143 PENTÓXIDO DE VANADIO
40081 DITIOCARBAMATOS 40149 RANITIDINA

40082 DODECIL-AMINO-ETIL-GLICINA 40152 SERICINA
40083 EPICLORHÍDRINA 40155 SULFITOS
40088 FENOTIAZINAS 40160 SUSTANCIAS SENSIBILIZANTES DE LAS VÍAS
40104 HIDROQUINONA RESPIRATORIAS
40105 HIPOCLORITOS ALCALINOS 40162 TEFLÓN
40110 N-ISOPROPIL-N-PARAFENIL-ENDIAMINA
40116 MERCAPTO BENZOTIAZOL SUSTANCIAS NOCIVAS PARA EL ESMALTE Y
40138 PARA-TERT-BUTIL-CATECOL LA ESTRUCTURA DE LOS DIENTES
40144 PERSULFATOS ALCALINOS 40017 ALÚMINA CALCINADA
40156 SULFURO DE TETRAMETIL TIOURAM 40034 AZÚCARES
40158 SUSTANCIAS SENSIBILIZANTES DE LA PIEL 40084 ESMERIL

40165 TIOGLICOLATO DE AMONIO 40097 GRANITO
40166 TIOUREA (DERIVADOS) 40147 POLVOS ABRASIVOS
40203 ALQUITRANES (Res. 310/03) 40157 SUSTANCIAS NOCIVAS PARA EL ESMALTE Y LA
ESTRUCTURA DE LOS DIENTES
SUSTANCIAS SENSIBILIZANTES DEL PULMÓN
40023 ANHÍDRIDO HEXAHIDROFTÁLICO SUSTANCIAS HIPOPIGMENTANTES DE LA PIEL
40024 ANHÍDRIDO HIMICO 40186 BENZOQUINONA

40106 HIPOPIGMENTANTES DE PIEL 80003 PRESIÓN INFERIOR A LA PRESION ATMOSFÉ-
40139 PARA-TERT-BUTIL-FENOL RICA ESTANDAR
80004 POSICIONES FORZADAS Y GESTOS
REPETITIVOS EN EL TRABAJO I (ext. superior)
AGENTES BIOLÓGICOS
80005 POSICIONES FORZADAS Y GESTOS
60001 BRUCELLA REPETITIVOS EN EL TRABAJO II (ext. inferior)
60002 VIRUS DE LA HEPATITIS A 80006 SOBRECARGA DEL USO DE LA VOZ
60003 VIRUS DE LA HEPATITIS B y C
60004 BACILUS ANTHRACIS (carbunclo)
60005 MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS AGENTES FÍSICOS
60006 LEPTOSPIRA (leptospirosis) 90001 RUIDO
60007 CLAMYDIA PSITTACI (psitacosis) 90002 RADIACIONES IONIZANTES
60008 HISTOPLASMA CAPSULATUM (histoplasmosis) 90003 RADIACIONES INFRARROJAS
60009 CESTODES: equinococus granulosus, 90004 RADIACION ULTRAVIOLETA
equinococus multiloculares. (hidatidosis)
90005 RAYOS LASER
60010 PLASMODIUM (paludismo)
90006 ILUMINACION INSUFICIENTE
60011 LEISHMANIA DONOVANI CHAGASI
90007 VIBRACIONES TRANSMITIDAS A LA EXTREMI-
(leishmaniasis)
DAD SUPERIOR POR MAQUINARIAS Y HERRA-
60012 VIRUS AMARILICOS (fiebre amarilla) MIENTAS
60013 ARBOVIRUS - ADENOVIRUS - VIRUS JUNIN (fie- 90008 VIBRACIONES DE CUERPO ENTERO
bre hemorrágica Argentina)
60014 CITOMEGALOVIRUS
60015 VIRUS DE LA INMUNODEFICIENCIA HUMANA
(H.I.V.)
60016 VIRUS DEL HERPES SIMPLE
60017 CANDIDA ALBICANS
60018 HANTAVIRUS
60019 TRYPANOSOMA CRUZI
AGENTES TERMOHIGROMÉTRICOS
Y OTROS
80001 CALOR
80002 PRESIÓN SUPERIOR A LA PRESION ATMOSFÉ-
RICA ESTANDAR

NOTA S

N O TA S

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MANUAL DE

Descripción de las actividades:

• Plaguicidas: insecticidas organofosforados, organoclorados y piretrinas, utilizados en los baños de los

• Radiaciones ultravioletas(90004): la exposición a las mismas aumenta la incidencia de cáncer de

Puesto de Trabajo / Profesión asociada Agentes de Riesgo más probables

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

• Colinestearasas en sangre en trabajadores expuestos a insecticidas organofosforados.

Descripción de las actividades:

• Plaguicidas: insecticidas organofosforados (Código Esop 40108), organoclorados y piretrinas. Los

Los fertilizantes más usados son la urea, el fosfato monoamónico y diamónico.

• Otros: rabia, salmonelosis, triquinosis, turalemia, hidatidosis, leishmania, paludismo.

• Ácaros y parásitos del animal: alergias en piel y sistema respiratorio.

Exámenes médicos ocupacionales:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Posibles Puestos de Trabajo/ Agentes de Riesgo más probables

Peón de campo / Puestero X X X X

Exámenes médicos ocupacionales:

Puesto de Trabajo / Posibles Agentes de Riesgo

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Descripción de las actividades:

Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables

Operador de maquinaria pesada X X X X

Exámenes médicos ocupacionales:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

· Tiocianatos en orina en trabajadores expuestos a cianuro.

· Metahemoglobinemia a los trabajadores expuestos a nitratos de los explosivos.

220019 Producción de petróleo crudo y gas natural.

Descripción de las actividades:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables

Exámenes médicos ocupacionales:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables

Procesos secundarios (por ej.:deshuesado) X X

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

• La industria láctea, y en particular la de producción de quesos, puede generear la aparición de cuadros

Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables

Operario de industria láctea X (*) x x x X

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Bebidas sin alcohol carbonatadas (gaseosas)

Descripción de las actividades:

Descripción de las actividades:

Riesgo químico en la industria del vino:

Riesgo químico en la industria de la cerveza:

Exámenes médicos ocupacionales:

Otras etapas importantes de la producción son :

Exámenes médicos ocupacionales:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

• Plaguicidas: insecticidas organofosforados, organoclorados y piretrinas. Los plaguicidas más utilizados

Exámenes médicos ocupacionales:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Descripción de las actividades:

Puesto de Trabajo / Profesión asociada Agentes de Riesgo más probables

Exámenes médicos ocupacionales:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son:

Descripción de las actividades:

Los hidrocarburos presentan propiedades generales en la mayoría de sus compuestos:

Puesto de Trabajo / Agentes de Riesgo más probables

Preparado del cuero * X X X

Exámenes médicos ocupacionales:

Los exámenes periódicos recomendados para esta actividad son: