Costeo Congelada

COSTO TOTAL $ 22.99

PORCENTAJE DE UTILIDAD 100%

NÚMERO DE PIEZAS 3

Congelada de Agua

Ingredientes SELECCIONA
Jarabe Simple 300
Agua purificada 700
Concentrado D-15 C. MANDARINA D-15
Ácido Cítrico Deiman 3

Bolsa

GASTOS FIJOS:
LUZ 1.00
GAS 1.00
DEPRECIACION DE EQUIPOS 1.00
RENTA 1.00
MANO DE OBRA 5.00

OTROS:

FRUTA NATURAL
SEMILLAS
OTROS

Notas: Por receta salen 3 piezas de 300ml

 Jarabe Simple

Ingredientes SELECCIONA
Agua purificada
Azúcar refinada 960
Sistema Estabilizante 2
eo Congelada Agua

PRECIO DE VENTA

$ 46.00 TOTAL

$ 16.00 POR PIEZA

a de Agua $ 22.99

Cantidades COSTO
300ml $ 8.10
700ml $ 4.90
5ml $ 0.27
3g $ 0.59

$ 0.13

$ 9.00

$ -
$ -
$ -
TOTAL $ 22.99
Simple $ 27.00

Cantidades COSTO
1L $ 7.00
960g $ 19.20
2g $ 0.80

TOTAL $ 27.00
 Costeo Congelada

COSTO TOTAL $ 30.44

PORCENTAJE DE UTILIDAD 100%

NÚMERO DE PIEZAS 3

Congelada Leche

Ingredientes SELECCIONA
Leche en polvo 100
Agua purificada 700
Azúcar refinada 200
Sistema Estabilizante 1
Agua purificada 2 200
Concentrado D-15 C. PISTACHE D-15

Bolsa

GASTOS FIJOS:
GAS 1.00
LUZ 1.00
DEPRECIACION DE EQUIPOS 1.00
RENTA 1.00
MANO DE OBRA 5.00

OTROS:

FRUTA NATURAL
SEMILLAS
OTROS
eo Congelada Leche

PRECIO DE VENTA

$ 61.00 TOTAL

$ 21.00 POR PIEZA

da Leche $ 30.44

Cantidades COSTO
100g $10.42
700ml $ 4.90
200g $ 4.00
1g $ 0.40
200ml $ 1.40
5ml $ 0.20

$ 0.13

$ 9.00

$ -
$ -
$ -
TOTAL $ 30.44