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10 alimentos que seguramente has comido alguna vez y
estan prohibidos en otros paises
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Pabay
Cada vez es mas comin encontrar el mismo tiempo de alimentos
y productos en casi la totalidad del mundo,
* Pero existen alimentos que por ciertas razones estén prohibidos
en algunos paises.
* El motivo mas usual para la prohibicion o retirada de un alimento
stiele estar relacionado con los temas de salud, pero también por
motivos medio ambientales 0 incluso litigios de marca.
* Recopilamis 10 alimentos que seguramente has comido pero que
estan prohibidos en otras partes del mundo.
Por lo general la globalizacién ha hecho que cada vez se més comin
encontrar el mismo tiempo de alimentos y productos en casi la
totalidad del mundo. Pero a veces esto no es asi. Cuba y Corea del
Norte no tienen Coca-Cola y sorprende saber que en paises como
Islandia o Bolivia resulta imposible tomarse un Bie Mac porque no
hay McDonalds.
Mas alla de estos ejemplos anecdéticos, el motive mas usual para
la prohibici6n o retirada de un alimento suele estar
relacionado con los temas de salud.
Alimentos contaminados 0 normativas en contra de ciertos
tratamientos 0 ingredientes pueden provocar la retirada y
prohibicion de alimentos en ciertos paises. Aunque en ocasiones
pueden darse razones menos logicas, que pueden darse en los
productos més normales.
Leer mds: Las 6 cosas del McDonald's que jamds comen sus
empleados
Ena siguiente lista recopilamos 10 alimentos que sufren
restricciones o prohibiciones en ciertas partes del mundo.
Algunos de ellos seguro que los has comido en numerosas ocasiones.
Salmon de piscifactoria
PEXELS
Lo primero que sorprende saber es que los salmones criados en
piscifactorias no son naranjas. Este caracteristico color solo lo
adquieren los ejemplares en libertad debido a que se alimentan de
‘krill un crustaceo que les da ese color a través de la astaxantina que
posee. Los animales criados en granjas lo adquieren porque se les
tiite para parecerlo, ya que se suelen alimentar de aceite de pescado,
maiz o soja, Para adquitir el color que un cliente espera del salmén.
reciben un pienso que contiene el E161J, una sustancia utilizada
para que tifta la carne de estos animales.
Mas all de eso, las condiciones en las que se crian estos ejemplares
en ocasiones son muy cuestionables, no solo para los propios
animales, también incluso para el medio ambiente. Motivado por la
reduceién que aio tras aito sufre esta especie, gran parte del salmén
constunido proviene de piscifactorias, en nuestro pais siete de cada
diez ejemplares legan desde Noruega.
Pero no es el caso de paises como Nueva Zelanda o Australia
donde sus gobiernos ya han prohibido la venta y consumo del
salmén criado en cautividad.
Foie gras
Una receta con foie, PEXELS
Elfoie gras es una de las delicias de la comida francesa, Pero si
bien este plato puede resultar un manjar para muchos, la manera de
poder conseguir un producto de calidad es visto también por
muchos como un acto de crueldad animal.
Como se sabe, el foie gras es higado de pato o ganso adulto pero
no cualquier tipo de higado. Este tipo de aves consiguen
almacenar buena canticad de grasas en estas partes de su cuerpo lo
que les permite poder volar largas distancias. Por esto, para
conseguir foie gras, este almacenamiento se lleva al extremo y los
animales son cebados para que de esta forma su higado adquiera un
tamaiio mucho mayor que lo que seria en consecuencias normales.
Debido a esto California decidié en 2011 prohibir la venta de este
alimento en el estado. Conocida como ley foie gras, y motivada por
el daiio que se infringe sobre estos animales, este estatuto prohibe
tanto la venta del producto como la alimentacién forzada de estos
animales para el aumento de sus higados. Pero no es el tinico
ejemplo.
Actualmente 15 paises en todo el mundo han prohibido este tipo
de alimentacién forzada, entre ellos Alemania, Finlandia, Israel,
Italia, Reino Unido, Turquia o Suecia. En contraste con esto, Espaiia
e5 uno de los tinicos 5 paises de Europa que contimian produciendo
Joie gras, junto con Francia, Hungria, Bulgaria y Bélgica.
Kinder Sorpresa
Wikirodia Commons
Los Kinder Sorpresa son un clésico de la infancia para muchos, y
siguen despertando la ilusién de los nifios, entusiasmados por
comer el dulce y descubrir la sorpresa que estos huevos de chocolate
evan en su interior. Pero es precisamente por llevar este juguete
Por lo que estan prohibidos en Estados Unidos.
La Administracién de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA)
yla Comisi6n de Seguridad en los Productos para el Consumidor
(CPSC) no permiten su comercializacion ya que consideran que la
capsula que contienen con el juguete puede resultar peligrosa y
ser ingerida por error y producir la asfixia, De hecho en Francia
se ha dado el caso de la muerte de una menor por este motivo.
Aunque existen noticias de que los huevos Kinder podrian ser
legales en EE.UU.
Por otro laclo este no es el nico pais que ha decidido cesar la
venta de este producto. Chile proliibia en 2016 su
comercializacién, motivado por el indice de obesidad de los
menores en el pais.
Ena UE existe también una ley que limita el contenido de
productos en el interior de un alimento. Pero esta normativa,
aprobada en 2008, contempla clos excepciones, por un lado permite
el Roscén de Reyes y por otro los huevos de Pascua, categoria en la
que se ha incluido al Kinder Sorpresa.
Ketchup
Poabay
Aunque esta salsa de tomate no esta vetada en todo el pais, si que el
estado francés ha restringido su consumoa través de laley.
Desde 2011 existe una prohibicién sobre el uso del ketchup en los
colegios franceses que hace que este acompailamiento 10
podueda tener libre acceso, sino que debe ser servido
exclusivamente en funcién de los platos y con restricciones.
La normativa fue motivada para favorecer la calidad nutricional de
Jos mas jovenes.
Fugu 0 pez globo
Prabay
Poabay
El pez globo es tino de los manjares de la comida japonesa, y si se ha
estado de visita en el pais quizas se haya probado, Pero suusoy
consumo esta prohibidos en nuestro pais bajo normativa
europea. En la Unién Luropea esta prohibido poner en el mercado
productos de la pesca obtenidos de peces venenosos de las familias:
Tetraodontidae (peces globo), Molidae (peces luna), Diodontidae
(peces erizo) y Canthigasteridae (tamboril).
La restricci6n se deve a que el pez globo, también conocido como
fugu, contiene altas dosis de tetradotoxina, una toxina que se
acumula en ciertas partes del animal y puede resultar
perjudiciales e incluso provocar la muerte sise ingiere. El
‘motivo es que esta toxina puede resistir incluso las temperaturas
alcanzadas al ser hervido el pez.
Por ello su preparacion culinaria resulta muy compleja y debe ser
elaborado solo por profesionales cualificados.
M&M's
\Wkinodie Commons htips//onmkjpocia.ory/mki/F:Plan-M9.26Ms-Piojog
Los conocidos earamelos de chocolote M&M's fueron
prohibidos en Suecia en 2016. Pero aunque estos aperitivos
puedan no resultar muy saludables el hecho es que su prohibicién
nada tiene que ver con la calidad nutricional y la correcta
alimentaci6n.
El tribunal sueco solo obligaba a la empresa Mars a dejar de
comercializar sus productos bajo los logos de Mo M&M's. Sila
compaiiia decidia no acarar la ley y seguir vendiendo sus productos
de manera habitual se enfrentaba a una mutta de dos millones de
coronas, unos 241.000 euros.
El motivo se debe a wna disputa contra la empresa Kraft Foods, que
vende cacahuetes de chocolate Marabou cuyo simbolo es una
‘M, y que se remonta a aiios ars, Marabou es la empresa
estadounidense de comidas y bebidas propiedad de Mondelez. Esta
comenzaba a comercializar sus chocolates en Suecia durante los
afios 50. Aunque por aquella época M&M's ya se vendian en otros
paises, debido a un acuerdo de 1989, se estipulaba que estos dulce no
se comercializarian en Suecia, Noruega y Finlandia.
Debido a que en 1998 el acuerdo expird y no fie renovado, en 2009
Jos M&M's llegaban a Suecia hasta que en 2016, bajo normativa
judicial se prohibia su comercializacién en el pais bajo ese logo.
Leche cruda
Prabay
Lo natural esta de moda y la vuelta al consumo de alimentos
organicos, poco tratados y artesanales es ya una demanda casi
masiva. Entre los maximos extremos de esta moda saludable
puede considerarse la leche cruda.
Por tal clebemos entender leche que no ha sido previamente
sometida a procesos de pasteurizacién, calentada auna
temperatura superior a409C . Es decir que va de la vaca al vaso.
En nuestro pais, el Real Decreto 640/206 prohibe explicitamente la
venta directa de este tipo de leches del ganadero al cliente final oa
establecimientos de venta al por menor.
Pero si est permitido si como recoge el reglamento europeo
Reglamento (CE) 853/2004 esta venta se hace a través de una
queseria que dispone de registro sanitario y cumple la normativa
exigida (control microbiologico de cétulas sométicas, si es leche de
vaca asi como aniilisis de brucelosis, tuberculosis o sintomas de
enfermedades transmisibles al hombre ).
Gracias a ello en nuestro pais encontramos ya varias marcas
destinadas ala leche cruda. Como son Leite Cru o Lacteos Conchy
que ya permiten adquirir este tipo de leche en Espaiia, Una
modalidad que si bien esta ganando adeptos no esta exenta de
riesgos. Aunque los partidarios de la leche cruda afirmen que la
pasteurizacién puede acabar con bacterias beneficiosas para el
organism, lo cierto es que la leche sin tratar puede contener
patégenos, que provengan de tn contagio del animal o incluso det
mismo momento de salir por la ubre, y causar serias enfermedades.
Estudios en EE. UU. indican que la leche eruda fue responsable
entre 2009 y 2014 del 96% de las enfermedades contagiadas
Por consumo de lacteos.
Por ese motivo, mientras que en muchos paises de Europa como
Italia, Austria o Suiza existen incluso expendedores de leche cruda,
en Estados Unidos su venta entre estados est prohibida, En
Escocia no es permitida, aunque si en Inglaterra y Gales.
Tampoco lo es en Canada, donde no se permite su
comercializacion. En este sentido el pasado mes de enero, una
sentencia de Ontario marcaba precedente al castigar a wna
cooperativa agricola que distribuia leche cruda, no como tna falta
provincial lo que acarrearia una multa, sino como un delito
federal castigado con la carcel.
Samosas
‘Wikiredia Commons,
De acuerdo a las informaciones que facilitaba en 2011 el medio
keniano Daily Nation, las samosas habrian sido prohibidas en
algunas regiones de Somalia. La restriceion legaba de la mano
del grupo militar islamista Al Shabaab, considerado organizacion
terrorista por la UE, y entre los motivos de la prohibicién el diario.
indica la proximidad de su forma (triangular) con los simbolos
cristianos.
Las samosas elaboradas normalmente con carne y/o verduras son
muy consumidas en regiones del cuerno de Africa asi como de zonas
del sur de Asia como India y Pakistan. La prohibicin que fue
amunciada segtin los diarios por las calles a través de los militares en
coches, podrian estar en cambio relacionada con la hambruna que
asolaba Somalia en aquel momento.
De acuerdo a informaciones de la BBC, la medida podria estar ligada
ala mala calidad de la carne que podria estar siendo vendida a causa
de las malas condiciones del pais.
Ciertos colorantes como el E-110 y la
Tartrazina (E-102)
El colorante alimenticio “amarillo creptisculo”, que se etiqueta como
E-110, esta presente en alimentos habituales como mermeladas de
albaricoque, productos de pasteleria, sopas instantaneas, otorga el
color anaranjado de 1os Doritos Tex-Mex, y se encuentra en el
medicamento infantil Dalsy.
Pero a pesar de ser un colorante permitido en Espafia, su uso
esta prohibido en algunos paises europeos. El aditivo E-110 est
proluibido en paises como Norugea, Finlandia 0 Suecia, El motivo es
que pude estar relacionado con 1a hiperactividad en menores.
Al respecto, la normativa europea, y por tanto la regulacién
espaiiola, si que imponen restricciones a 1a cantidad permisible
incluida en un alimento. Ademiés, segtin contempla el Reglamento
(CB) 1333/2008 del Parlamento Europeo sobre aditivos alimentarios,
se deberia advertir en los productos que conlleven E-110 que
este colorante puede provocar en algunos casos "efectos
negativos sobre la actividad y la atencién de los nifios".
Unas conchisiones a las que en 2007 legaba tn estudio publicado
en The Lancet que establecia vineulos entre el consumo de
ciertos aditivos presentes en los alimentos y la hiperactividadNe EE CII ESE
iniciaron estudios sobre los aditivos citados, por el momento
muchos de ellos siguen siendo permitides en muchos paises.
Un caso similar es el de la Ja tartrazina o colorante E-102. Desde
2009 la UE exige que los alimentos con este aditivo incluyan la
informacién en el etiquetado avisando de que este puede generar
“efectos negativos sobre la actividad y la atencion de los nizios". A
pesar de ello, sus restricciones se aplican solo ala cantidad
permitida. Su uso en cambio es ilegal en Noruega y Finlandia.
La sopa de aletas de tibur6én
‘Wikiredia Commons,
La sopa de tiburon es un plato connin de la gastronomia asiatica,
especialmente poptilar en China. Pero su consumo esta prohibido
en 12 estados de EE.UU., tnas restricciones derivadas por la
disminucion que sufren las poblaciones de estos animales
actualmente.
En cuanto a Europa, la unién prohibe la practica de cercenar las
aletas al animal. Y es que para conseguir las aletas de tiburon.
presentes en estas sopas, estas se amputaban del animal, incluso
vivo, y una vez conseguidas el tiburén era lanzado de nuevo al mar,
dado que el resto de su carne no despierta el mismo interés.
Esta practica brutal era prohibida 2003 en Europa y en 2012 Bruselas
incorporaba nuevas restriccioues para evitar los vacios legales alos
que se acogian ciertos barcos, la mayoria espaiioles, que Hevaban la
mutilacién de estos animales a bordo de las naves. Espatia se
colocaba por aquel entonces como la tercera potencia en pesca de
esctalos para sti posterior comercializacion en el mercado chino. En
2012 China eliminaba la sopa de aleta de tiburén de los
banquetes oficiales,
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Etiquetas: Almentaciin curiosidades Trending Salud Listas
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