Glucogenolisis

Glucógeno:

Cadena lineal de moléculas de glucosa unidas por enlaces glucosídicos a-1,4 (amilosa)
y una cadena ramificada con puntos de ramificación formados por enlaces a-1,6
(amilopeptina).

Principal fuente de hidratos de carbono en animales.

Se encuentra principalmente en el hígado (hasta el 6%) y en el músculo (1%).

Función del glucógeno muscularàfuente de unidades de hexosas para la glucólisis en

el propio músculo
Función glucógeno hepáticoà mantener los niveles de glucosa sanguínea (5 mM)
 CH2OH
O
O
HO CH2OH

CH OH OH O
2 O
O
HO
HO OH
CH2OH O
OH a(1® 6)
O O

HO CH
2
OH O
O
HO CH2OH
OH O
O

HO
OH
Cadena principal a(1® 4) O
 GLUCOGENOLISIS
• 1) Fosforilación del glucogeno
• 2)Hidrólisis de uniones alpha 1-6,
• 3) Formación de glucosa 6-P
• 4) formación de glucosa libre
 FOSFORÓLISIS DEL GLUCOGENO
• 1. Enzima fosforilasa, incorpora grupo fosfato inorgánico para romper y
liberar glucosa 1 fosfato.
• 2. Rompe cadenas ramificantes hasta dejar oligosacaridos
• 3. Enzima oligo alpha 1-4, alpha 1,4 glucan-transferasa. Para dejar una cadena
lineal de glugoceno.
 2. Hidrólisis de enlaces alpha 1-6
• 4. Actua enzima amilo alpha 1-6 glucosidasa, para dejar una cadena lineal de
glucogeno sin ramificaciones.
 3. FORMACIÓN DE GLUCOSA 6-P
• Actua enzima Fosfoglucomutasa para cambiar el Fosfato del carbono 1 al
carbono 6 en la glucosa.
4. FORMACIÓN DE GLUCOSA LIBRE
• Glucosa 6 Fosfatasa, añade agua y rompe enlace fosfato, para que pueda
liberarse glucosa a la circulación sanguinea.

• Glucosa 6 fosfatasa se encentra solo en hígado

• Glucosa 6 fosfatasa no se encuentra en músculo.
 Degradación del glucógeno (Glucogenolisis)

Glucógeno fosforilasa

actividad
transferasa

Enzima
desramificante del
glucógeno
actividad
glucosidasa
(a1à6)
• Las principales hormonas reguladoras del glucógeno tisular son las siguientes:
• a. INSULINA.
Favorece la conversión de glucosa en glucógeno cuando está elevada la glucosa
sanguínea. Promueve la fosforilación de la glucosa y activa al glucogeno sintetasa.
• b. EPINEFRINA.
Promueve la conversión del glucógeno hepático en glucosa; favorece la
transformación del glucógeno muscular en glucosa 6 P.
• c. GLUCAGON.
Acelera la degradación del glucógeno hepático a glucosa.
• d. GLUCOCORTICOIDES SUPRARRENALES.
Promueven la conversion de animoácidos en glucógeno hepático y glucosa
sanguínea al estimular la gluconeogenesis.
• e. HORMONAS DE LA HIPOFISIS.
Son antagonistas de la insulina e inhiben la utilización de los carbohidratos.