PARASITOLOGÍA Y

ENFERMEDADES PARASITARIAS
MsC. Mblga. Roxana Mendoza Mendocilla
MsC. ROXANA MARISOL MENDOZA MENDOCILLA

Titulada como Biólogo Microbiólogo en la Universidad Nacional de

Trujillo.
Maestra en Ciencias con mención en Microbiología Clínica en la
Universidad Nacional de Trujillo.
Docente adscrito al Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la
Universidad Privada Antenor Orrego.
 Parasitología y Enfermedades Parasitarias
La asignatura está orientada a desarrollar en los estudiantes las competencias para diagnosticar
los agentes etiológicos responsables de las diferentes enfermedades parasitarias, que afectan a
los animales, utilizando las distintas técnicas y métodos de acuerdo a los criterios de selección de
los métodos y pruebas de diagnóstico adecuados a cada caso clínico; reflexionando los
estudiantes sobre la situación actual de la ganadería local, regional y nacional y así, alcanzar su
progreso en su formación profesional. Ubica al estudiante en el contexto de la situación actual de
la comunidad, región y país, como un elemento sustantivo para mejorar su desempeño
profesional en el campo laboral como agente social de cambio.

Unidades de Aprendizaje
1. Introducción a la parasitología. Phylum: Protozoa y Platyheminthes.
2. Phylum: Nemathelminthes y Arthropoda.
Sílabo
Estrategias metodológicas
- Búsqueda y organización de la información.
- Presentaciones, artículos online, etc.
- Exposición didáctica: (videos).
- Tutoría online: herramientas de plataforma, mensajería, chat, videoconferencia, etc.
- Estudio de casos.
- Aprendizaje basado en problemas.
- Debate

COMPONENTES DE EVALUACIÓN
EVALUACION DE PROCESO 1 (EP1) 25%
■ Promedio pasos o trabajo de teoría (PT1) 30%
■ Promedio pasos o trabajo de práctica (PP1) 30%
■ Actitud ante el curso (AC1) 10%
■ Exposiciones 1 (EXP1) 30%
EVALUACION PARCIAL (EVP) 20%
EVALUACION DE PROCESO 2 (EP2) 30%
■ Promedio pasos o trabajos de teoría 2 (PT2) 30%
■ Promedio pasos o trabajos de práctica 2 (PP2) 30%
■ Actitud ante el curso 2 (AC2) 10%
■ Exposiciones 2 (EXP 2) 30%
EVALUACION FINAL (EVF) 25%
Formar profesionales con valores,
pensamiento humanístico,
competitivos e innovadores en la
generación y aplicación de
conocimientos; que, con
responsabilidad social, contribuyan
integralmente a la producción y salud
animal, para el bienestar humano y
orientado al desarrollo sostenible de
la región y del país; bajo la orientación
de docentes competentes y con el uso
adecuado de las tecnologías de la
información y comunicación.
¿Cómo interpreta Usted, las imágenes presentadas?

https://www.rionegro.com.ar/chicos-perros-y-parasitos-internos-puntos-criticos-de-la-convivencia-1061878/

http://ciencia.unam.mx/leer/855/los-perros-son-un-amor-sus-heces-un-riesgo

https://www.contextoganadero.com/reportaje/parasitos-del-ganado-hasta-
cuando
 SESIÓN 01:

Parásito.
Parasitismo.
Relación Huésped – Parásito - Ambiente.
Huéspedes.
Vectores.
Reservorios.
Inmunidad parasitaria.
RELACIONES INTERESPECÍFICAS
 RELACIONES INTERESPECÍFICAS
Simbiosis: Los animales
(simbiontes) viven
estrechamente
asociados entre sí.
Comensalismo: Un comensal se beneficia de su relación con otro
organismo, al cual ni perjudica ni beneficia. P. ej.
El tiburón y el pez rémora: el pez acompaña al tiburón y se alimenta de los restos de
comida que desperdicia el tiburón; éste no se perjudica ni se beneficia y la rémora se
beneficia.
Los carroñeros que esperan a que el depredador termine de comer para comerse sus
sobras.
Las garcillas bueyeras que se suben al lomo de vacas, ovejas y otros, y capturan las
presas (grillos, saltamontes, ranas, escarabajos) que se levantan al paso del ganado.
Las amebas que viven en el ciego y el colon del ganado vacuno y de las ovejas, y de las
que nunca se ha descrito que produzcan enfermedad alguna.
Mutualismo: Ambos obtienen beneficio. P. ej.
Ciliados y bacterias que habitan en el rumen de un rumiante; las aves
desparasitadoras con un rinoceronte, o el tiburón y un pez que le elimina parásitos de
la boca. Tanto el ave como el pez pueden desparasitar organismos de otras especies,
no son exclusivos ni del rinoceronte ni del tiburón.
Parasitismo: uno de los dos basa su subsistencia en el otro hasta
dañar apreciablemente a éste ultimo. El parásito produce efectos
negativos en su hospedador. P. ej. Toxocariosis, teniasis.
 COMENSALISMO
AGENTES DE PATOGENICIDAD DISCUTIDA

• Asociación en la cual un ser vivo

(comensal) se alimenta, vive y se
reproduce a expensas de otro
ser vivo (hospedero) al cual no le
provoca daño.
• Indica contaminación fecal por
deficientes hábitos de higiene.
• Enfermedad en
inmunodeprimidos.
 Parásito

Seres vivos, que durante parte o la totalidad de

su existencia, se alojan y/o se alimentan a
su presencia resulta
expensas de otros seres vivos (hospedadores),
perjudicial o indiferente
generalmente de distinta especie y de mayor
tamaño.
 PARASITISMO
✓ Proceso biológico interdependiente y dinámico entre dos organismos: el parásito y el
hospedero.
✓ Asociación entre dos seres vivos de especies distintas en la que uno de ellos (parásito) vive a
expensas de otro (hospedero).

P.ej. Los enteroparásitos se benefician del hábitat del aparato digestivo porque les ofrece
un medio ambiente propicio para su desarrollo vital, donde tienen:
Alojamiento reproducirse, perpetuar la especie
Nutrición sobrevivir

• El éxito de un parásito se mide por su capacidad para adaptarse e integrarse al hospedero y no

por los trastornos que le causa.
• Implica posibilidad de lesión, enfermedad y aún muerte del huésped.
Relación Huésped – Parásito - Ambiente.
 VARIABLES QUE INTERVIENEN EN LA RELACIÓN HUÉSPED – PARÁSITO -
AMBIENTE
1. ACCIÓN DEL PARÁSITO SOBRE EL HOSPEDADOR
A) NÚMERO DE PARÁSITOS (GRADO DE INFECCIÓN)
B) CAPACIDAD DE MULTIPLICACIÓN EN EL HOSPEDADOR
C) VIRULENCIA DEL PARÁSITO
D) LOCALIZACIÓN DEL PARÁSITO
E) MECANISMOS DE ACCIÓN PATÓGENA
- ACCIÓN MECÁNICA:
- ACCIÓN EXPOLIADORA:
- ACCIÓN TÓXICA:
- ACCIÓN INOCULADORA:
- ACCIÓN ESTRESANTE:
 VARIABLES QUE INTERVIENEN EN LA RELACIÓN HUÉSPED – PARÁSITO -
AMBIENTE
2. FACTORES RELACIONADOS CON EL HOSPEDADOR
- ESPECIE:
- RAZA:
- INDIVIDUO:
A. EDAD DEL INDIVIDUO:
B. ESTADO FISIOLÓGICO GENERAL:
C. ESTADO NUTRITIVO
D. LA PRESENCIA O NO DE ENFERMEDADES CONCOMITANTES
 VARIABLES QUE INTERVIENEN EN LA RELACIÓN HUÉSPED – PARÁSITO -
AMBIENTE
3. FACTORES RELACIONADOS CON EL MEDIO AMBIENTE
- DIRECTOS:
- INDIRECTOS:
A) FACTORES ABIÓTICOS:
B) FACTORES BIÓTICOS
C) FACTORES SOCIO-ECONÓMICOS
 MECANISMOS DE AGRESIÓN PARASITARIA

ACCIÓN MECÁNICA: obstructiva,

expansiva, por compresión extrínseca o
intrínseca. Ej: ascaridiasis masiva.

ACCIÓN QUÍMICA: enzimática,

Es una necrosis enzimática
inmunoalérgica. Ej: productos de de los hepatocitos y
excreción-secreción en absceso amebiano. múltiples microabscesos que
confluyen, formando
habitualmente cavidad
única, conteniendo líquido.

ACCIÓN EXPOLIADORA: directa, indirecta.

Ej: pérdida de sangre en tricocefalosis.
 MECANISMOS DE EVASIÓN PARASITARIA

• Localización en sitios privilegiados

• Variación antigénica
• Inhibición de lisis por fagocitos
• Mimetismo
• Supresión de respuesta inmune
• Complejidad del ciclo
 ANTÍGENOS PARASITARIOS
• “MOSAICOS ANTIGÉNICOS”: constituidas por numerosos antígenos, cada uno de los cuales presenta
numerosos epítopos o determinantes antigénicos. Cada epítopo origina una respuesta inmune específica para él.

• ESTÍMULO ANTIGÉNICO: proteínas, proteínas conjugadas con carbohidratos,

polisacáridos, complejos lipídicos.
Antígenos somáticos o estructurales (parte de la estructura parasitaria).
Antígenos metabólicos o de secreción-excreción (producto de la actividad
fisiológica).
¿ES ÉXITO O FRACASO DEL PARÁSITO?
 Clasificación según la localización
Habitan en el interior
del organismo de sus
hospedadores: Producen
Endoparásitos intracelulares p. ej.
Leishmania, o infecciones
extracelulares p. ej.
Fasciola hepatica

Viven en la
superficie externa
Ectoparásitos Producen
del hospedador o
infestaciones
en la piel. P. ej.
Sarcoptes.
 Clasificación según la forma de vida
• Siempre requieren un
hospedador Parasitismo
imprescindible. Para cumplir
todo o una parte de su ciclo
evolutivo.
P. obligados
• Son parásitos sólo si
encuentran la oportunidad, es
decir, si se dan condiciones
apropiadas; p. ej. larvas de
moscas. Organismos de vida
libre puede adaptarse a la vida
parasitaria. P. ej. Strongyloides
stercoralis.
P. facultativos
• Especies que no corresponde
con su biología normal. T.
solium: el hombre puede ser
hospedador intermediario
accidental y albergar la larva o
cisticerco.
P. accidental
• viven en el interior o en la
superficie de un solo
hospedador
• p. ej. Piojos de aves
P. específicos
de hospedador
Clasificación de acuerdo al grado de especificidad parasitaria
 Grados de especificidad parasitaria
1. P. Oioxenos (oios:solo, único; xenos: hospedador). Parásitos con un grado de especificidad
muy estricto, es decir, el parásito sólo es capaz de vivir y desarrollarse en una especie de
hospedador única. P. ej. T. solium y T. saginata en su estado adulto por no tener otro
hospedador definitivo conocido que el hombre; Pediculus h. capitis, P. h. corporis son
exclusivos del hombre.

2. P. Estenoxenos (stenos: estrecho). Parásitos estrictos pero que parasitan a un número

reducido de hospedadores muy estrechamente relacionados, con frecuencia
correspondientes a un mismo género de la escala zoológica. P. ej. Echinococcus granulosus
parasita exclusivamente a carnívoros del género Canis estrechamente relacionados con el
perro doméstico (C. familiaris, perro; C. lupus, lobo; C. latrans, coyote).

3. P. Eurixenos (eurys: amplio). Parásitos con un grado de especificidad muy laxo o reducido
con respecto a sus hospedadores. P. ej. F. hepatica: hospedadores definitivos (bóvidos,
óvidos, suidos, hombre, etc.)
 Clasificación según el tiempo de permanencia del parásito en
su huésped

Permanentes Temporales Periódicos

• Requieren del • El parásito sólo • Requieren del

huésped durante busca al huésped huésped durante
todo su ciclo para alimentarse. una etapa de su
evolutivo. P. ej. P. ej. Triatoma ciclo evolutivo. P.
Enterobius infestans. ej. Necator
vermicularis. americanus.
 Ciclo evolutivo de los parásitos
El ciclo evolutivo es el conjunto de etapas y transformaciones que experimenta un
parásito durante su desarrollo.

Monoxénicos o ciclos directos

• El parásito requiere de un sólo huésped para cumplir su ciclo biológico.
El huésped infectado transfiere al ambiente las formas infectantes de los
parásitos para su paso al huésped susceptible. P. ej. Ascaris lumbricoides.
Heteroxénicos o ciclos indirectos
• El parásito requiere pasar por dos o más huéspedes de distinta especie
para alcanzar su pleno desarrollo. Se distinguen huéspedes
intermediarios y definitivos. P. ej. Taenia saginata, Echinococcus
granulosus.
HOSPEDADORES
Tipos de Hospedadores
• El hospedador en el que transcurre la vida adulta
o se producen los procesos sexuales
H. reproductores del parásito. P. ej. el hombre es hd
definitivo de Taenia saginata, y el gato de Toxoplasma
gondii.

• El hospedador en el que es necesario el desarrollo de

estadios intermedios o larvarios, es decir, el que alberga
H. las formas intermedias: formas larvarias de los
helmintos o los estadios de multiplicación asexuada de
intermediario los protozoos. P. ej. el ganado vacuno es huésped
intermediario de Taenia saginata, el hombre es huésped
intermediario de Toxoplasma gondii.

• El hospedador se infecta con un parásito que ya

no experimenta ningún otro desarrollo
H. necesario, aunque en ocasiones el parásito
paraténico puede crecer hasta alcanzar grandes tamaños.
https://www.elsevier.es/es-revista-medicina-integral-63-articulo-
parasitosis-interes-nuestro-medio-aspectos-10022183
 El parásito no tiene necesidad de
evolucionar ni de multiplicarse en el
vector. Son básicamente
«jeringuillas vivientes»
Es el organismo que mecánico contaminadas, esto es, no son
transmite parásitos de esenciales en el ciclo vital normal
del organismo que está siendo
hospedador a trasladado de hospedador a
hospedador hospedador.
Vector
Dicho vector es
imprescindible en el
biológico ciclo vital del
parásito
Reservorios
Son los vertebrados que soportan las mismas formas evolutivas de especies parásitas comunes al hombre y
que sirven de fuente directa o indirecta de la contaminación humana. P. ej. el cerdo y roedores pueden estar
parasitados por la triquinela, que el hombre adquiere, directamente de los primeros, Al comer su carne
insuficientemente cocida.

https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872008000300016
HOSPEDERO
MECANISMOS DE DEFENSA DEL HOSPEDERO - INMUNIDAD
 INMUNIDAD FRENTE A PARÁSITOS
✓ Evaden la respuesta inmune del hospedador: durante el tiempo suficiente para que el
parásito se reproduzca.

✓ Las respuestas inmunes mediadas por anticuerpos protegen frente a los protozoos
extracelulares.

✓ Las respuestas inmunes mediadas por células protegen frente a los protozoos intracelulares
(p.ej. Babesiosis; aunque en un inicio, al parásito se adhiere en las membranas de los
eritrocitos: anticuerpos los opsonizan y son eliminados por fagocitosis).

33
 INMUNIDAD FRENTE A PARÁSITOS
✓En la respuesta adaptativa
https://www.youtube.com/watch?v=euHBghFhJRc

34
 INMUNIDAD FRENTE A PARÁSITOS

https://www.academia.edu/35951470/Inmunologia-Veterinaria-Tizard.pdf

Algunas de las moléculas liberadas por los eosinófilos que causan un

daño en la cutícula de los parásitos helmintos.

35
 INMUNIDAD FRENTE A PARÁSITOS

Autocuración contra
los helmintos
intestinales:
https://www.academia.edu/35951470/Inmunologia-Veterinaria-Tizard.pdf

El animal desarrolla una rpta. alérgica frente a los Ag salivales de los nemátodos adheridos. La
inflamación aguda resultante causa el desprendimiento de los parásitos de la pared intestinal
y su expulsión con las heces.
36
 Referencias bibliográficas

• Bowman, D. 2011. Georgis Parasitología para Veterinarios. Novena edición.

Elsevier España.
• Gállego, Jaime. 2007. Manual de Parasitología. Publicacions 1 ediciones de
la Universidad de Barcelona.
• Cabello, C y Cabello, F. 2008. Zoonosis con reservorios silvestres: Amenazas
a la salud pública y a la economía. Rev. méd. Chile v.136 n.3 Santiago
Siguiente clase:
Protozoarios. Flagelados, ciliados, coccidios, hemosporidios.
 Nuestra mayor debilidad reside en
rendirnos. La forma más segura de tener
éxito es intentarlo una vez más.
Thomas A. Edison