ESTOMATOLOGIA

Tema 1: Historia de la odontología: orígenes, ramas de la

odontología
LA HISTORIA DE ODONTOLOGÍA
ORÍGENES
La odontología data de tiempos remotos y nace con la necesidad única de aliviar el dolor.

En los escritos más antiguos, los papiros egipcios de Ebers de aproximadamente 37 siglos A.C se tiene
registro del primer odontólogo conocido, llamado Hesi-Ra, médico que indicó la asociación entre la
medicina y la odontología y que además se encargaba de las dolencias de los faraones y se le describe
como “el más grande de los médicos que trataban los dientes”.

Hesi-Ra se considera como el primer dentista de la historia, existió hace más de 5.000 años.

Fue tan importante y valorado el papel de Hesi-Ra en los papiros egipcios y la corte faraónica, que el
dentista fue enterrado al lado de la pirámide de Zoser, que significaba el mayor de los honores (A.C)

Algunas de sus prácticas fueron:

* Incluir piedras preciosas en los dientes (se han encontrado por ejemplo en algunas momias)

* Construir puentes usando un alambre que unía las diferentes piezas dentales

* Usar un taladro de arco para perforar agujeros en los dientes de los pacientes para ser drenado de
abscesos y otras infecciones. (mayormente a los trabajadores de las pirámides)

Todas estas técnicas se hacían sin la anestesia tal como la conocemos hoy en día.

Los egipcios fueron los pioneros en la invención y en el uso de los productos para la higiene dental, así
como en la aplicación de técnicas de la odontología.

Sin embargo, en el libro “verdades y mentiras de la pasta dental” se expresa que, en la civilización china
que floreció 35 siglos A.C ya existen manuscritos atribuidos a relatos respecto a abscesos dentarios y
problemas en los maxilares. También un antiguo escrito médico 2.500 años A.C se observan 3 tipos de
afecciones orales: estados inflamatorios, enfermedades de los tejidos blandos periodontales y caries
dental; también se describieron abscesos, ulceras gingivales, entre otras. Como se puede observar todo
asociado a problemas del dolor.
En los papiros egipcios se describen dolores y abscesos de las encías e incisivos, así como técnicas para
retirar piezas dentales y bálsamos para aliviarlo.

La enfermedad periodontal es la más común encontrada en las momias embalsamadas por los egipcios
hace 4.000 años, lo que da a entender que las enfermedades dentales han existido desde mucho tiempo
atrás.

Enfermedad periodontal: La enfermedad periodontal (de las encías) es una infección de los tejidos
que sostienen los dientes en su lugar. Por lo general, esta enfermedad se presenta por malos hábitos de
cepillado y mal uso de la seda dental, lo que hace que la placa, una capa pegajosa compuesta por
bacterias, se acumule en los dientes y se endurezca. Enetapas avanzadas, la enfermedad periodontal
puede causar dolor y sangrado de las encías, dolor al masticar e, incluso, pérdida de los dientes.

En los papiros chinos, se puede encontrar descritas 9 clases de enfermedades dentales. En el año de
2.900 A.C en Saqqara – Egipto, fue encontrada una mandíbula que muestra dos agujeros redondos del
mismo diámetro y profundidad, los cuales presuntamente se taladraron para aliviar la presión del pus
acumulado en un absceso dental.

La extracción dentaria era la forma principal de aliviar este tipo de afecciones. Precisamente en el año
1.300 A.C Aesculapius, médico griego, fue reconocido por muchos por realizar la extracción de los
dientes enfermos.

El año 700 A.C se registra como el año de la formulación de las primeras regulaciones de la extracción
dentaria y del invento del descarnador para mover el diente.

Descarnador: instrumento rudimentario para hacer extracciones.

Entre los años 800 y 2.500 A.C los etruscos y fenicios utilizaron bandas y alambres de oro para ferulizar
los dientes y realizar la construcción de prótesis dentales. En las bandas se colocaron dientes extraídos
en el lugar de dientes faltantes y con los alambres eran retenidos en boca.

Para el 300 A.C se muestran evidencias de que los médicos egipcios incrustaban piedras preciosas y eran
utilizados por las civilizaciones indias.
Para el año 500 A.C, Hipócrates realizó escritos en los cuales hace referencias a los dientes, su formación
y erupción, a las enfermedades de dientes y boca; y métodos de tratamiento.

Los Mayas utilizaban incrustaciones de oro, piedras preciosas o minerales para la restauración de piezas
dentales. Esto representaba símbolo de poder.

CEPILLOS DE DIENTES

Los chinos fueron los que diseñaron los primeros cepillos de dientes en el año 1948. Como los actuales,
contaban con cerdas (en este caso de jabalí) y mangos hechos de bambú.

Es curioso que este tipo de producto no tiene presencia en Europa hasta que se importó de la propia
China gracias a los viajes de Marco Polo.

Lo que es común en casi todas las civilizaciones antiguas es el uso de finos objetos a modo de palillos de
dientes, para retirar restos de comida que se acumulaban en los espacios interdentales. Estos podían ser
de madera, de metal, plumas de ave, bambú o hueso.

SIGLO XV
La odontología europea del siglo XV, llegó a las costas del nuevo mundo (Venezuela) de la mano de los
barberos “sangradores” ibéricos, quienes ejercían las labores dentales y quirúrgicas menores desde
antes de la cristiandad.

Barberos: Eran los que ejercían ese oficio de odontólogo o de dentista.

Con ellos también llegaron conocimientos y creencias relativas a las enfermedades bucales que más
tarde, junto a los indígenas y africanos conformarían el saber odontológico de la medicina bucal
latinoamericana.

En el año 1.500, los Reyes Católicos (españoles) trataron de regular los trabajos de los Barberos
flebotomianos mediante una ley pragmática emitida en Sevilla: “Mandamos que los barberos y
examinadores mayores de aquí en adelante no permitan que ningún barbero ni otra persona pueda
sacar dientes, ni muelas ni otros procedimientos que induzcan el sangramiento, sin que la persona sea
examinada primeramente por nuestros barberos mayores”

Después de una anamnesis los tratamientos quedaban en manos del barbero, ya que los sangramientos
eran denigrantes para el facultativo.

Anamnesis: Es el estudio retrospectivo del padecimiento personales y confamiliares del paciente.

PIERRE FOURCHARD
La odontología restauradora actual comienza en 1.728 con Pierre Fouchard que es considerado el padre
de la odontología moderna.

Descripción más exhaustiva de las enfermedades bucales. Diferenciadas por dolencias en las encías,
dientes y huesos.

Escribe el primer libro “el dentista cirujano”. Como en tratados anteriores de otros médicos, recopiló el
saber de su tiempo y añadió nuevas ideas y tratamientos para la salud bucal; como nuevas prácticas de
la higiene dental y el desarrollo de nuevos instrumentos quirúrgicos.

SIGLO XVIII
A cuanto los avances científicos del siglo XVIII se producen las primeras piezas dentales de porcelana por
Chamant y las coronas de oro por Mouton.

Pfapp describió un método para las impresiones dentales con cera que después eran vaciadas con yeso.
Algo parecido a como se hace hoy en día un modelo de estudio.

Bunon fue el primero en hablar sobre odontología en una universidad y definió la hipoplasia del
esmalte, es decir, empieza a hablar de ciertas patologías y de hallazgos que consiguen en los dientes de
las personas.

Mouton fue el precursor en el uso de coronas metálicas de oro.

SIGLO XIX
Giuseppangelo Fonzi, cirujano dentista de origen italiano de comienzos del siglo XIX, ejerció la
odontología en diversas Casas reales europeas y contribuyó al desarrollo de la Prótesis dentaria con la
aportación de los dientes terro-metálicos (claro precedente de los dientes de porcelana actuales) que se
retenían a las prótesis parciales removibles mediante un sistema de fijación original.

Ya en el siglo XIX, la primera mujer Lucy Beaman Hobbs logra ser admitida en una sociedad
odontológica, un gran paso para una profesión que la mujer juega un papel muy importante.

Se empiezan a utilizar fluoruros para prevenir caries; se inventa el hilo dental; se producen las primeras
prácticas anestésicas y en Baltimore, se inaugura la primera facultad de odontología en 1840.

Fluoruro: se refiere a la aplicación tópica de un gel o líquido que previene la caries.

La anestesia nace en el siglo XIX de la mano de los descubrimientos de los gases. Se atribuye a Horace
Wells, dentista de Connecticut el primer uso de óxido nitroso para extraer piezas dentarias en 1844

La era moderna de la anestesia comenzó en Boston, Massachussets, el 16 de octubre de 1846 cuando en

el hospital general de esa ciudad, William Thomas Green Morton, hizo una demostración pública al
anestesiar un paciente con los vapores del éter sulfúrico. La historia recoge que se erigió una escultura
en conmemoración del primer uso del éter como anestésico.

Es ciencia y arte; pero ante todo es un acto humanista, porque alivia el dolor, cuida la seguridad y
preserva la vida.

En 1816 Auguste Taveau, desarrollo en Paris, la primera amalgama dental, que estaba hecha de una
combinación de monedas de plata trituradas y mercurio.

En el siglo XIX con la intervención de los principios de la amalgama fue cuando se empezó a tener bases
científicas sobre los materiales, principalmente surgió información sobre la porcelana y el oro que lo
fueron desplazando ya que tenían más resistencia y durabilidad

En 1895 Black considerado como uno de los fundadores de la odontología moderna, padre de la
operatoria dental, y debido a sus estudios e investigaciones se le recuerda como unos de los dentistas
más grande de todos los tiempos.

PRIMERAS ESCUELAS DE ODONTOLOGÍA

Entre 1879 y 1931, se fundaron en Iberoamérica 27 escuelas de odontología. En Caracas (1.897)
nacieron adscritas a las facultades médicas.

En 1837-38, la Universidad de Maryland buscó incorporar la enseñanza de la Odontología a los

curriculum médicos. Sin embargo, estos fueron rechazados por considerar que la materia tenía poca
relevancia.
En 1863, en Harvard se creó la primera escuela dental universitaria, ya existían 10 escuelas particulares;
en 1.920 sumaban 150. Este auge de la educación odontológica, surge con los avances industriales en el
campo odontotécnico en el desarrollo del torno dental, de pedal primero y luego eléctrico.

SIGLO XX
Con los principios de la amalgama fue cuando se empezó a tener bases científicas sobre los materiales y
surgió información de la porcelana y el oro.

Amalgama dental: el material de obturación que se utiliza para rellenar las cavidades causadas por la
caries dental. Se ha utilizado durante más de 150 años en cientos de millones de pacientes en todo el
mundo.

En 1919 se dio un gran avance en el conocimiento de los materiales porque la armada estadounidense
solicitó a la oficina nacional de normatividad la evaluación y selección de las amalgamas para ser usadas
en los servicios odontológicos federales. Gracias a esto se comenzó a tener un uso más frecuente y legal
como material de obturación.

1.937 Alvin Strock inserta de forma exitosa el primer implante dental de metal biocompatible con
tornillo Vitalium. Esto se puede llamar como un antecedente a la implantología 1.949 Oscar Hagger,
químico suizo, desarrolló el primer sistema de unión de resina acrílica a la dentina

1.950 se inicia la comercialización de las primeras pastas de dientes con flúor del mercado

1.957 Jhon Borden inventa la turbina de alta velocidad. Este invento les permitió a los dentistas
disminuir el tiempo para realizar obturaciones.

1.958 diseñan una silla de odontología completamente reclinable.

1.960 desarrollaron el láser y se aprobó su uso como tratamiento para el tejido suave.
SIGLO XX-XXI
La historia asociada al desarrollo de las resinas compuestas tuvo sus inicios durante la primera mitad del
siglo XX, los únicos materiales que tenían color del diente y que podían ser empleados como material de
restauración estética eran los silicatos, pero tenían grandes desventajas como era el desgaste que
sufrían al poco tiempo de ser colocados. A finales de los años 40, las resinas acrílicas de
polimetilmetacrilato reemplazaron a los silicatos.

Los silicatos de calcio: son una alternativa de materiales dentales para ser usados en indicaciones de
recubrimiento directo e indirecto, liner cavitario, remplazo dentinario en cavidades clase I, II y V, y como
restauración semipermanente de esmalte.

Estas resinas tenían un color parecido al de los dientes, eran insolubles a los fluidos orales, fáciles de
manipular y tenían bajo costo. Lamentablemente, estas resinas acrílicas presentan baja resistencia al
desgaste.

La era de las resinas modernas empieza en 1.962 cuando el Dr. Ray L. Bowen desarrolló un tipo de resina
compuesta. Las resinas compuestas han sido testigos de numerosos avances y su futuro es muy
prometedor

Resina compuesta: Son materiales sintéticos mezclados heterogéneamente que forman un compuesto
que esta formulado por moléculas de elementos variados que puede ser de dos tipos: los de cohesión y
los de refuerzo.

En la historia de la odontología se destaca un gran invento de finales del siglo XIX, pero se comienza a
utilizar en el siglo XX: la radiología intraoral de Roentgen. Con este avance se consiguió conocer el origen
de muchos males dentales

Radiología intraoral: es un tipo de radiología dental en la que la imagen se toma dentro de la boca del
paciente, para identificar caries interproximales (entre los dientes del paciente) o problemas en las
raíces de los dientes o del tejido óseo del soporte del diente.

Radiología estraoral: son las radiografías panorámicas

RAMAS DE LA ODONTOLOGÍA
En los últimos años, la odontología se ha desarrollado tanto que ha sido necesario segmentarla en
especialidades:

 ESTÉTICA: Es la especialidad de la odontología dirigida a solucionar problemas relacionados al

aspecto de la boca. El objetivo es mantener la belleza natural de los dientes y conseguir una sonrisa más
bonita y armónica, mediante tratamientos sencillos, indoloros y de corta duración.

 PERIODONCIA: Es la rama de la odontología que trata las enfermedades de las encías, hueso y
estructuras de soporte del diente. Las enfermedades más comunes tratadas por la periodoncia son la
gingivitis y la periodontitis.

 ENDODONCIA: Es la rama de la odontología que trata de la morfología, fisiología y patología de la

pulpa dental y de los tejidos alrededor de la raíz.
 MEDICINA BUCAL: Es la especialidad odontológica que se encarga del diagnóstico y tratamiento no
quirúrgico de las enfermedades propias de los órganos y tejidos constituyentes de la boca y de la región
maxilofacial, así como las manifestaciones bucales de enfermedades sistémicas.

 CIRUGÍA BUCAL Y MAXILOFACIAL: Es la especialidad médico-quirúrgica que se centra en el estudio,

diagnóstico, tratamiento y rehabilitación de las enfermedades congénitas o adquiridas de la cavidad
oral, el esqueleto facial y las estructuras cervicales relacionadas.

 ORTODONCIA: Es una especialidad odontológica que estudia, previene y corrige las alteraciones del
desarrollo, las formas de las arcadas dentarias y la posición de los maxilares, con el fin de restablecer el
equilibrio morfológico y funcional de la boca y de la cara, mejorando también la estética facial.

 IMPLANTOLOGÍA DENTAL: Es una disciplina odontológica que se dedica al reemplazo de dientes

perdidos mediante la colocación quirúrgica de implantes dentales en el maxilar o la mandíbula. A día de
hoy se considera una de las técnicas más eficaces de la rehabilitación dental.

 ESTOMATOLOGÍA INTEGRAL DEL NIÑO: Es la rama de la odontología que se encarga de atender

los problemas de salud-enfermedad en niños y adolescentes desde un enfoque biológico, psicológico y
social del individuo y su colectividad.

Se considera la práctica de la estomatopediatria no solo como un sistema integral sino integrador

relacionándose con otras áreas de la odontología y del conocimiento que tiene que ver con mejorar la
calidad de vida del individuo y que esta trascienda a su hogar, familia y colectividad. El ejercicio de la
estomatopediatria por sus características ha logrado un mayor acercamiento de la practica integral
actuando en áreas como ciencias conductuales, medicina pediátrica, inmunología, genética, prevención,
microbiología, biología molecular y mantenimiento de la salud

 ESTOMATOLOGÍA INTEGRAL DEL ADULTO: Es la rama de la odontología que se forma al reunir

varias especialidades en una sola, pero orientada a la obtención de un adecuado diagnóstico, plan de
tratamiento y mantenimiento del paciente. Incluye periodoncia, endodoncia, cariología y odontología
restauradora, cirugía bucal, y ortodoncia, con el objetivo de la rehabilitación integral, al alternar su
visión y enfoque global de los diversos problemas y situaciones características de cada caso clínico con el
mejor pronóstico a largo plazo del tratamiento

 SALUD PÚBLICA BUCAL: Es una especialidad no clínica de la odontología también conocida como
odontología comunitaria. La salud publica en odontología está implicada en la valoración de necesidades
y mejoras de salud dental de poblaciones más que necesidades individuales.

 GERODONTOLOGÍA: Es la especialidad odontológica que busca proveer el óptimo cuidado

bucodental para los adultos mayores a través de la prevención, tratamiento y rehabilitación de las
alteraciones bucodentales inherentes al envejecimiento
 FECHAS MÁS RELEVANTES DE LA ODONTOLOGÍA
200 a. C: Fueron los egipcios los primeros atisbos (una sospecha o una conjetura) de la odontología y
curanderos que trataban los problemas dentales

460 a. C.: Hipócrates fue el que vinculó la caída de los dientes por causa de los alimentos, es decir, fue
el que descubrió que alimentos perjudicaban la salud bucal

600 a. C. al 400 d. C.: Para esta época en roma se utilizaba el oro como material para cubrir algunos
huecos dentales era algo así como una especie de “Empastes”

650 d. C.: Distintos médicos de origen indio identificaron alrededor de 75 dolencias bucales.
1250: Fue una fecha controversial, ya que los barberos franceses comenzaron a realizar el oficio de
dentista.

1728: Pierre Fauchard público su obra “El dentista cirujano” donde fue el primero en brindar la
información completa de la ciencia de la odontología. Por lo tanto, se considera el padre de la
odontología

1790: Salió al mercado la primera silla para el uso de los dentistas. Esta tenía un reposabrazos bastante
amplio y un reposacabezas ajustable.

1815: Se creó la seda dental para mejorar la limpieza interdental.

1839: Se creó la primera escuela de odontología llamada “La escuela de cirugía dental de Baltimore”
1896: El primer aparato de rayos X para la boca.
1954: Se crea en Suiza el cepillo eléctrico.
1970: surgen los tratamientos de ortodoncia para corregir la dentadura, como los Brackets.
1980: Se crean los implantes dentales como una alternativa para el remplazo de los dientes naturales.
1989: Se hizo posible comprar los tratamientos blanqueadores de dientes para realizarse en casa.
2000: Surgieron distintos tipos de Brackets, como la ortodoncia transparente invisalign.
HISTORIA ANTIGUA DE LA ODONTOLOGÍA
La odontología en alguna forma ha sido practicada desde tiempos antiguos. Por ejemplo, detectaron
cráneos egipcios de 2900 a 2750 antes de Cristo con evidencia de pequeños hoyos en la mandíbula,
cerca de las raíces de los dientes. Se cree que fueron taladrados para drenar abscesos.

Aunque no fue sino con los etruscos que comenzó la restauración dental real. No podemos olvidar a los
griegos, que también practicaron una forma de medicina oral desde los tiempos de Hipócrates.

 5000 a. C.: Un texto sumerio que data de esta fecha describe los “gusanos dentales” como causa de
la caries dental.
 2600 a. C.: Esta fecha está marcada por la muerte de Hesy-Ra, un escriba egipcio, que es llamado el
primer dentista del mundo. La inscripción en su tumba dice «el más grande de los que se ocupan de los
dientes y de los médicos». Esta es la primera referencia conocida de una persona identificada como
dentista. También incrustaban piedras preciosas en la dentadura.

 1700-1550 a. C.: Un texto egipcio, el papiro Ebers, habla sobre las enfermedades de los dientes y
varios remedios para el dolor de muelas. También trata temas de oftalmología, ginecología,
gastroenterología, entre otros.

 Siglo VI a. C: Aparecieron las primeras escuelas de odontología de la historia. Estas establecieron con
bases científicas las causas de algunas enfermedades dentales.

Hipócrates y Aristóteles dejaron documentos acerca de de ungüentos y procesos para la esterilización,

extracción dental y fracturas de maxilares.

 100 a. C.: Celsus, un escritor romano, escribió un compendio importante sobre medicina e higiene
oral. Así como de la estabilización de dientes perdidos, tratamientos para el dolor de dientes y fracturas
de mandíbulas.

 166-201 d. C.: Los etruscos, un pueblo antiguo ubicado en Toscana, Italia, usaban prótesis dentales
con coronas de oro. También utilizaban puentes dentales. Se soldaban en anillos en lugar de alambres
de oro.

HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA EN LA EDAD MEDIA

La historia de la odontología línea de tiempo en la Edad Media se resume en la creación de múltiples
materiales documentales y el inicio de la profesionalización de esta ciencia

 700 d. C.: un texto médico en China menciona el uso de una “pasta plateada” que es considerado un
tipo de amalgama. Esto es un hito de la historia de la odontología.

 1250: Ya antes mencionamos a los barberos franceses como odontólogos. Este gremio eventualmente
evolucionó en dos grupos que fueron los cirujanos que se educaron y entrenaron para realizar
operaciones quirúrgicas complejas; y, por otro lado, los barberos laicos o cirujanos peluqueros que
realizaban servicios de higiene rutinarios, que incluían afeitado y extracción de dientes.

 1400: Una serie de decretos reales en Francia prohibieron a los barberos laicos realizar
procedimientos quirúrgicos, excepto extracción de dientes y otros menores.

 1500: En Alemania publicaron el primer libro dedicado de la odontología. Llamado “Pequeño libro
medicinal para todo tipo de enfermedades de los dientes”, por Artzney Buchlein. Cubre distintos temas
relacionados con esta, como la higiene oral, extracción de dientes, perforación y colocación de rellenos
de oro.

 1575: Ambrose Pare, publicó sus Trabajos Completos en Francia, este es conocido como el padre de la
cirugía. Incluye información práctica acerca de la odontología.
 HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA EN EL SIGLO XVIII (18)
Entre finales del siglo 17 y comienzos del 18 el cirujano Pierre Fauchard se convirtió en el padre de la
odontología moderna. Hizo improvisaciones de instrumentos dentales, introdujo los rellenos dentales
como tratamiento a las caries. Aseguró que la azúcar era responsable de la caída de los dientes.
También fue pionero en la creación de prótesis dentales. En 1728 público su obra “El dentista cirujano”.

 1746: Claude Mouton describió una corona de oro para retener el conducto radicular. También
recomienda esmaltado blanco para coronas de oro para una apariencia más estética.

 1789: El francés Nicolas Dubois de Chemant obtiene la primera patente para los dientes de porcelana.
 1790: Josiah Flagg, un dentista estadounidense, fue el creador de la primera silla para pacientes de
odontología. Adaptó una silla Windsor de madera, le colocó un reposacabezas ajustable y una extensión
de brazo que permitía sostener los instrumentos.

HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA EN EL SIGLO XIX (19)

Para el primer cuarto del siglo 19 Estados Unidos se convirtió en el centro del desarrollo de la
odontología en el mundo. La mayoría de los hitos en este siglo fueron en este país.

Aunque en Europa también hubo una serie de desarrollos tecnológicos importantes en la historia de la
odontología. Como la introducción de los dientes de porcelana.

 1801: Publicaron el primer libro de odontología en Estados Unidos, escrito por Richard C. Skinner,
llamado “El tratado sobre dientes humanos”.

 1825: Comenzaron la manufactura comercial de los dientes de porcelana.

 1832: James Snell inventó la primera silla dental reclinable. Es uno de los personajes destacados en la
historia de la odontología.

 1833-1850: Dos hermanos franceses, los Crawcours, introdujeron el relleno de amalgama en Estados
Unidos, bajo el nombre de sucedáneo de mineral real.

 1839: Publicaron el American Journal of Dental Science, el primer periódico dedicado a la

odontología.

 1871: James B. Morrison patenta el primer motor dental de pedal comercial. Es una herramienta
mecanizada y económica con fresas dentales con velocidad para cortar el esmalte y la dentina con
suavidad y rapidez. Esto revolucionó la práctica de la odontología.

 1880: Surgió el primer tubo plegable de metal, con este se comenzó a comercializar la pasta de
dientes. Antes solo se vendía en forma líquida o en polvo; generalmente lo hacían dentistas y lo vendían
individualmente. Esto fue en Estados Unidos.

 1890: Un dentista norteamericano, Willoughby Dayton Miller, hizo una publicación donde proponía
que las caries eran resultado de actividad bacteriana. Esto llevó a un gran interés por conocer la higiene
bucodental a través del tiempo y cómo mantenerla.
 1892: Se inventó el primer dentífrico en forma de pasta y contenido en un tubo plegable.
HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA EN EL SIGLO XX (20)
 1902: La Asociación Dental Canadiense (CDA) se estableció y se ocupó de garantizar que los dentistas
estuvieran presentes durante la Primera Guerra Mundial.

 1903: Charles Land diseñó la corona funda de porcelana.

 1905: Alfred Einhorn, un químico alemán, formuló la anestésica local procaína, esta luego se
comercializó con el nombre comercial Novocaína.

 1920: William J. Gies en conjunto con un grupo de colegas formaron una organización llamada
International Asociation of Dental Research. Esta se encargaba de promover a nivel internacional, todos
los aspectos de la investigación dental. Luego ayudó a conformar la American Association of Dental
Schools

 1937: insertaron de forma exitosa el primer implante dental con tornillo Vitalium. Lo hizo Alvin Strock.
Era de un metal biocompatible.

 1939: apareció en el mercado el primer cepillo dental con cerdas de nylon.

 1949: Oskar Hagger, un químico suizo, desarrolló el primer sistema de unión de resina acrílica a
dentina.

 1950: Se comercializaron las primeras pastas de dientes con flúor del mercado. Además, empieza a
surgir en América la odontología pública.

 1957: John Borden inventa la turbina de alta velocidad. Esta les permitió a los dentistas disminuir el
tiempo para realizar obturaciones

 1958: Diseñaron una silla de odontología completamente reclinable.

 1960: Desarrollaron el láser. Y se aprobó su uso como tratamiento para el tejido suave, como de
enfermedades periodontales.

Durante el siglo XX se desarrollaron y establecieron diferentes especialidades dentro de la odontología.

Entre ellas la ortodoncia, cirugía oral, odontopediatría, endodoncia y otras
 Tema N°2
INSTITUCIONES DE LA ODONTOLOGIA

Perfil de nuestros egresados

El Odontólogo egresado de la Universidad Santa María es un profesional con una sólida formación
integral, biológica y social, orientado a la solución de alternativas en el sistema estomatognático
mediante acciones de promoción, prevención, diagnóstico y rehabilitación del componente bucal de la
salud del individuo y de la comunidad, en orden de complejidad creciente. Este recurso humano debe
ser analítico, reflexivo, ético y, lo más importante, con actitud investigativa que genere producción de
conocimientos.

La misión de la Facultad de Odontología

Es la de formar profesionales capacitados para responder a las demandas en prevención y tratamiento
odontológico a favor de la población en general.

INSTITUCIONES GREMIALES NACIONALES

COLEGIO DE ODONTÓLOGOS DE VENEZUELA

Tiene como objeto procurar el adelanto de la Ciencia Odontológica, velar por el decoro y dignificación
del Gremio, fomentar nexos de solidaridad y ayuda mutua entre las profesiones que lo integran, V
procurar el mejoramiento social y económico de los Odontólogos.

COLEGIOS REGIONALES
Son apéndices del COV que se encargan de velar por el buen ejercicio dela Odontología, es por ello que
los profesionales de la odontologia legalmente inscritos en el Colegio de Odontólogos de Venezuela
podrán ejercer su profesión en cualquier lugar de la República, incorporándose al Colegio Regional
o Delegación del Colegio de Odontólogos de Venezuela correspondiente a la localidad donde ejerzan.

INSTITUCIONES GREMIALES NACIONALES

SOCIEDADES CIENTIFICAS
Son organizaciones encargadas de coordinar, promover, fomentar e impulsar el desarrollo de la
actividad científica y tecnológica en odontólogos, fortaleciendo el interés y participación activa en la
investigación.

Entre ellas tenemos:

Sociedad Venezolana de Cirugía Buco-Maxilofacial

Sociedad Venezolana de Ortodoncia
Sociedad Venezolana de Endodoncia
Sociedad Venezolana de Odontopediatria
Sociedad Venezolana de Odontología Biológica.
Sociedad Venezolana de Operatoria Dental, Estética y Biomateriales
 INSTITUCIONES GREMIALES INTERNACIONALES

Federación Odontológica Latinoamericana FOLA:

Es una organización que pretende contribuir con la salud dental en America Launa y se encuentre
presente en 21 paises
fola)

Asociación dental Americana ADA:

Es una asociación profesional estadounidense establecida en 1859, la Asociación Dental Americana es la
más grande y la mas antigua asociacion dental nacional del mundo que promueve la buena salud oral
para la población

Federación Dental Internacional FDI:

Es la voz mundial autorizada e independiente de la profesión dental. La FDI desarrolla programas de
educación continua, campañas de sensibilización, iniciativas y congresos sobre politicas de salud,
también construye capacidades, mejora el acceso a la atención y comparte mejores práctieas para la
prevención, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades bucadentates

CENTROS DE INVESTIGACION Y REVISTAS CIENTIFICAS

CENTROS DE INVESTIGACIÓN
Se encargan de fomentar la investigación en odontología, en los ámbitos de las ciencias básicas
aplicadas, clínicas, epidemiológicas y de salud pública. Esto con la finalidad de generar y transferir
conocimiento en salud hacia la comunidad odontológica.

REVISTAS CIENTÍFICAS
Son publicaciones periódicas seriadas en la que se recoge el progreso de la ciencia incluyendo informes
sobre las nuevas investigaciones en el campo de la Odontología.

Actualmente de un total de 82 revistas científicas indexadas en Odontología disponibles en el Jornal

Citation Reports (JCR) de la base de datos ISI Web of Science, la revista con mayor impacto científico es
el Dental Materials, seguidas por el Journal of Dental Research, Journal of Clinical Periodontology.
Completando las 10 revistas más importantes el Clinical Oral Implants Research, Oral Oncology,
Periontology2000, Molecular Oral Microbiology, Journal of Dentistry, Clinical Implant Dentistry and
Related Research, Journal of Endodontics

HERRAMIENTAS ACADEMICAS

SciELO
Es un modelo de biblioteca electronica para la publicación de revistas científicas en Internet. Su filosofía
es facilitar el acceso universal y gratuito a las publicaciones cientiticas del ámbito latinoamericano y de
este modo aumentar su visibilidad.

PubMed
Es una base de datos, de acceso libre y especializada en ciencias de la
salud, con más de 19 millones de referencias bibliográficas.
RedALyC
Es la red de revistas Científicas de América Latina y el Caribe, es un proyecto académico para la difusión
en acceso abierto de la actividad cientifica editorial de todo el mundo, bajo un modelo liderado por la
academia y no lucrativo.

GOOGLE SCHOLAR / ACADEMICO

Es un buscador que te permite localizar documentos académicos como articulos, tesis, libros y
resúmenes de fuentes diversas como editoriales universitarias, asociaciones profesionales, repositorios
de preprints, universidades y otras organizaciones académicas. Los resultados aparecen ordenados
considerando el texto completo, el número de citas recibidas, el autor, la publicación fuente, etc.
 TEMA N°3
LA CAVIDAD BUCAL

SISTEMA ESTOMATOGNÁTICO
El sistema estomatognático, del griego stoma: boca y gnathos: mandíbula, llamado también aparato
masticador (AM) se refiere a las estructuras de la boca y de los maxilares vinculados anatómica y
funcionalmente

El sistema estomatognático es la unidad morfofuncional integrada y coordinada, constituida por el

conjunto de estructuras esqueléticas de la boca y de los maxilares vinculados anatómica y
funcionalmente.

Orgánico y funcional

 Abarca el sistema digestivo

 Respiratorio
 Fonologico
 Expresión estético-facial
 Los sentidos: del gusto, del tacto, del equilibrio y de la orientación

 Succion

 Digestion oral: la masticación, la salivación, la degustación y la degradación inicial.

 Deglución

 Comunicación verbal: modulacion fonológica, la articulación de los sonidos, el habla, el silbido.

 Sexualidad oral: la sonrisa, la risa, la gesticulación bucofacial, el beso, manifestaciones estético-

afectivas

 Respiración alterna y defensa vital: la tos, la expectoración, el estornudo, el bostezo

SISTEMA ESTOMATOGNATICO
Se define entonces como el conjunto de órganos y tejidos en relación anatomofuncional con la cavidad
oral (Beshnilian, 1974)

COMPONENTES NO NECESARIAMENTE EN RELACION DE VENCIDAD ANATOMICA

Enlazados por la función

COMPONENTES FISIOLOGICOS BASICOS

 Sistema neuromuscular
 Articulación temporomandibular
 Oclusión
 Periodonto

 La mucosa oral

 Lengua

 Saliva

 Estructuras que intervienen en la función sensorial

TOPOGRAFIA DE LA BOCA

CAVIDAD BUCAL

 Primer tramo del aparato digestivo

 Situada en la parte inferior de la cara entre las fosas nasales y el cuello
 Soporte oseo constituido por el esqueleto del tercio medio e inferior de la cara recubiertos de
tejidos blandos que contribuyen a delimitar lo que denominamos boca.

Sistema digestivo

La incorporación de alimentos, digestion, absorción, y la eliminación de los desechos.

Entre las 6 paredes de la cavidad bucal se contiene

 Lengua
 Órgano del sentido del gusto
 Dientes
 Saliva, segregada por las glándulas salivales mayores y menores

Papel fundamental: la integridad de los tejidos bucales blandos y duros, en el procesamiento de los
alimentos para la formación y deglución del bolo alimenticio y en el control de las infecciones bucales.

Nota: todas las estructuras constituidas se encuentran comprometidad e integradas: alimentación,

comunicación

TOPOGRAFIA DE LA BOCA
LABIOS

 Son dos repliegues musculomembranosos móviles

 Delimitados por el extremo posterior del subtabique nasal, borde posterior de las narinas,
extremidad posterior del ala de la nariz, surco nasolabial y mentolabial (labio inferior)
 Presentan dos caras: anterior (piel) y posterior (mucoso), asi como también el borde llamado
bermellón. Los labios superior e inferior se unen a nivel de las comisuras labiales.
 Los labios están formados por los siguientes planos anatómicos: piel, tejido celular subcutaneo,
musculos, submucosa glandular y mucosa.

PALADAR DURO O BOVEDA PALATINA

 Constituye la pared superior o techo de la cavidad bucal que lo separa de las fosas nasales.
 Las apófisis alveolares forman su limite anterior anterior y los dos laterales hacia atrás, se
corresponde con el comienzo del velo del paladar

Los planos constitutivos de superficie a profundidad

 Epitelio
 Tejido conectivo
 Submucosa
 Tejido oseo
Presencia: rafe medio y rugas palatinas

 Son pliegues mucosos de tejido fibroso denso y muy adherido al periostio

 Tercio anterior de la bóveda palatina

PISO DE LA BOCA

 Al elevar la lengua se observa el piso bucal, cubierto por una mucosa delgada, de color rosa
coral y aspecto liso, brillante.
 También se aprecian las ya mencionadas carúnculas sublinguales y la inserción inferior del
frenillo lingual
 Desde el punto de vista anatomico, el piso de boca es el plano que ofrece el musculo milohideo
y uno de los suprahiodeos que participan en el descenso mandibular.

MEJILLAS Y CARRILLOS

 La piel es fina y también presenta pelos o vello según el sexo y edad de las personas
 La mucosa es de color rosa pálido en las zonas superior e inferior y mas blanquecina en la zona
intermedia. A este nivel puede hallarse la línea de oclusión
 A la altura del primero o segundo molar superior se encuentra el orificio de desembocadura del
conducto parotideo, el cual se abre en la cavidad bucal luego de atravesar el musculo
buccinador

Los planos que constituyen el carillo

 Epitelio
 Tejido conectivo
 Tejido muscular

LENGUA
 Es un órgano altamente muscular que participa en la deglución, el gusto y el habla
 Ocupa una porción en la parte oral y en la parte faríngea y se inserta mediante sus musculos en
el hueso hioides, la mandíbula, las apófisis estiloides, el paladar blando y la pared faríngea
 Sus estructuras anatómicas son: dos superficies, dos bordes, la base y la punta

Los planos que constituyen la lengua:

 Epitelio
 Mucosa
 Tejido musculo esqueletico
LOS DIENTES
 Los dientes son órganos duros destinados a la masticación y tienen importancia además en las
funciones estética y fonética. Comprenden para su estudio la corona, la raíz y la cavidad pulpar e
histológicamente, están integrados por tejidos duros y blandos
 La palabra ¨diente¨ proviene del latín dens, dentis y ¨odontologia¨ del griego antiguo odon. Se
define como un órgano de consistencia muy dura y de color blanco, implantados en alveolos
dentales del maxilar y la mandíbula (Rouviere H, Delmas A, 1999)
 Los tejidos dentales son cuatro: esmalte, cemento, dentina y pulpa. Los tres primeros se
conocen como tejidos duros y el ultimo como tejido blando. El tejido pulpar proporciona al
diente vascularización e inervacion

 Cada diente tiene una corona y una porción radicular. La corona esta cubierta por esmalte y la
raíz por cemento. La corona y la raíz se unen en la unión amelocementaria también llamada
línea cervical.

MUSCULOS
 Musculos masticatorios
 Musculos de la expresión facial
 Musculos de la lengua
 Musculos del velo del paladar
 Musculos de la faringe
 Musculos del cuello

MUSCULOS MASTICATORIOS
 Masetero
 Temporal
 Pterigoideo medial
 Pterigoideo lateral

MUSCULOS EXPRESION FACIAL

 Musculos de la boca (grupo bucolabial)
 Musculos de la nariz (grupo nasal)
 Musculos del cráneo y del cuello (grupo epicraneal)
 Musculos del oído externo (grupo auricular)
 Musculos de los parpados (grupo orbitario)
MUSCULOS DE LA LENGUA
 Primer grupo toman origen en regiones oseas vecinas de la lengua: son los musculos geniogioso,
hiogloso y estilogloso.
 Segundo grupo tornan origen en órganos vecinos de la lengua: son los musculos palatogloso,
faringogloso y amigdalogloso
 Tercer grupo arrancan a la vez de partes blandas y de partes oseas vecinas de la lengua: el
lingual superior y el lingual inferior.

MUSCULOS DEL VELO PALADAR

 Musculo elevador del velo del paladar
 Musculo constrictor superior de la faringe
 Musculo de la uvula
 Musculo palatogloso

Otros musculos del paladar

 Musculo palatofaringea
 Musculo tensor del velo paladar

MUSCULOS DE LA FARINGE
MUSCULOS CONSTRICTORES DE LA FARINGE
 SUPERIOR
 MEDIO
 INFERIOR

MUSCULOS LONGITUDINALES DE LA FARINGE (ELEVADORES)

 PALATOFARINGEO
 SALPINGOFARINGEO
 ESTILOFARINGEO

MUSCULOS DEL CUELLO

 Musculos superficiales: al platisma y al esternocleidomastoideo
 Musculos suprahioideos: digástrico, milohioideo, genihioideo y estilohioideo
 Los musculos: esternohioideo, omohioideo, esternotiroideo y tirohioideo

ARTICULACION TEMPORO MANDIBULAR (ATM)

 La conexión del cráneo con la mandíbula se realiza a través de la articulación
temporomandibular, en realidad, dos articulaciones morfológicamente independientes que
forman un complejo funcional
 Esta articulación es de vital importancia debido a sus funciones de masticación, deglución y
fonación, igualmente interviene en el equilibrio general
  Su posición, tanto de reposo como en acción, depende no solo de la propia anatomía de los
elementos estructurales que la conforman, sino de un sistema de musculos y ligamentos y de la
oclusión dentaria

 La articulación temporomandibular es una estructura anatómica compuesta principalmente por

tejido oseo, muscular y ligamentoso que cumplen importantes movimientos como la apertura,
cierre, protusion, retrusión y lateralización de derecha a izquierda o viceversa de la mandíbula

 Además, presenta tejido fibrocartilaginoso en forma de disco, que va a dividir a la articulación

en dos compartimientos superior e inferior, protegiéndolo del roce y/o friccion de sus
movimientos

PALADAR BLANDO O VELO DEL PALADAR

 Es un repliegue musculomembranoso de gran movilidad y activa participación en la deglución
 Durante este proceso, sus musculos permiten que se eleve y de esa manera, asile dos porciones
de la faringe bucofaringe y nasofarige, a fin de impedir el reflujo de alimentos hacia la via
respiratoria

Los planos que constituyen el velo paladar:

 Epitelio
 Tejido conectivo
 Submucosa y capa musculoaponeurotica

 El velo del paladar se desprende del borde posterior de la bóveda palatina

 Posee una dirección oblicua, forma cuadrilatera y dos caras, anteroinferior y posterosuperior, y
cuatro bordes

 La cara anteroinferior conrresponde a la cavidad bucal, en tanto que la segunda continua al piso
de las fosas nasales

 Los bordes laterales se corresponden con la faringe y el borde inferior presenta una
prolongación en la línea media -la uvula- y cuatro pilares, dos anteriores y dos posteriores

 Entre el pilar anterior y el posterior queda delimitada la fosa amigtalina