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Fabricación y montaje del sistema del túnel de liofilizado
Fecha: 31/01/2021

INFORME DE AVANCE DE FABRICACIÓN Y MONTAJE DEL

SISTEMA DEL TUNEL DE LIOFILIZADO

PROCESADORA AGROINDUSTRIAL LA JOYA S.A.C.

Hemberth Cuadros Durand Vivian Salas Paredes Richard Meza Jaime

Supervisor Mecánico Coordinadora de Proyectos Gerente General

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INDICE
1. OBJETIVO ..................................................................................................................................................... 3
2. DESCRIPCIÓN .............................................................................................................................................. 3
3. RECURSOS .................................................................................................................................................. 3
3.1. PERSONAL ........................................................................................................................................... 3
4. OBSERVACIONES ........................................................................................................................................ 3
5. DIAGRAMA DE GANTT ................................................................................................................................ 4
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1. OBJETIVO
Establecer y medir de forma cualitativa el porcentaje de avance de la tarea de
“Fabricación y montaje de equipos de refrigeración y liofilizado, válvulas de control,
soportes, estructuras, líneas de calefacción, vacío, vapor, aire, descongelo”.

2. DESCRIPCIÓN
El trabajo consistió en la fabricación e instalación de soportes, izaje y reubicación de
equipos de la sala de compresores N°2, desmontaje de plancha ondulada traslucida,
habilitación y soldeo de tuberías de 10”, 5”, 4” con sus respectivos codos; así como
también la medición y verificación de las líneas de agua caliente y línea de vacío, líneas
troncales en sala de compresores N°2 que conectan al tanque termosifón, compresor y
tanque separador.

3. RECURSOS
3.1. PERSONAL
Nombre y Apellido Cargo
Pascual Ccarita Mecánico Armador
Wilber Choqque Soldador
Henry Mayta Soldador
Carlos Vilcarani Oficial Mecánico
Rubiño Papel Oficial Mecánico
Luis Quispe Ayudante Mecánico
Aldo Calla Ayudante Electricista
Jessica Coaquira Cadista
Milagros Huayta Cadista

4. OBSERVACIONES
− Los 4 soportes en el lado norte de la sala de compresores N°2 se tendrán que
rediseñar y fabricar con aprobación de Gerencia de “Procesadora Agroindustrial La
Joya S.A.C.”
− Aún queda pendiente establecer y aprobar en coordinación con Gerencia de “A&C
Proyectos Industriales S.A.C.” la propuesta del recorrido de la línea de amoniaco
liquido de la tubería de 10” SCH40 ASTM A53
− Se deberá modificar los soportes del Rack de tubería, considerando la pendiente
propuesta de 1.9%.
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5. DIAGRAMA DE GANTT
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