Instrumentos de gestión empresarial basados en la Producción Limpia

Producción Limpia e Impacto Ambiental

Instituto IACC

02-05-2021
 Desarrollo

1. Establezca la relación entre ecoeficiencia y producción limpia.

Se habla de que ambos términos son una relación que afecta a la maximización de los
resultados industriales partiendo desde un nivel de entrada de insumos, para asegurar la
producción limpia, el uso apropiado de los recursos humanos, y los recursos renovables y
no renovables en cualquier proceso industrial.
Pero para lograr en definitiva una relación entre ambos términos que se consultan,
hay que definir ambos conceptos.
Viendo la ecoeficiencia, habla de poder utilizar los recursos de buena manera y
eficientemente promoviendo un desarrollo sustentable mediante acciones, actitudes o
comportamientos que favorezcan el medioambiente y disminuyan los impactos de nivel
contaminante.
Tenemos muchos ejemplos donde tenemos poder de cambio respecto a las actitudes
que tenemos como personas frente a poder ahorrar recursos energéticos y recursos de
servicios básicos en nuestro hogar. Tales como:

 El apagar las luces cuando ya se dejan de ocupar.

 Utilizar ampolletas de bajo consumo.
 Cambiar luminarias de alto consumo por tecnología led.
 Utilizar artefactos que corte de energía para evitar consumos de energía de tipo
vampiro, en artefactos eléctricos.
 Utilizar calefón automático, para reducir el consumo de gas.
 Utilizar sistema de reducción de agua en el uso de inodoros.

Podemos decir respecto a la producción limpia que, esta tiene directa relación con la
aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva integrada a los procesos,
productos y servicios para aumentar la eficiencia global y reducir los riesgos para los
seres humanos y el medio ambiente, por lo mismo existen diversas técnicas de
producción limpia aplicables tales como:

 Buenas prácticas operativas.

 Cambios de tecnologías.
 Tratamiento de aguas servidas.
 Sustitución de plásticos.
 Reducción y reutilización de desechos.

Ya expuestos ambos puntos podemos establecer una relación, que nos da como
resultado que ambos buscan reducir los impactos negativos al medioambiente, buscando
soluciones que nos permitan mejorar la vida de las personas reduciendo costos y
mejorando conductas. Podemos concluir que con la ecoeficiencia se logra mejorar lo
económico en conjunto con beneficios ambientales, y por otra parte la producción limpia
trata problemas ambientales en los que busca soluciones para lograr beneficios
económicos de por medio.
2. Explique: ¿Cómo contribuye el análisis de costos de ineficiencia a la ecoeficiencia en las
empresas?

A modo introductorio a lo consultado, el propósito del análisis de la ecoeficiencia es

llevar de la mano a la economía y la ecología. Nos deriva a realizar un estudio sobre las
posibles soluciones para poder determinar un costo total y lograr una operación que nos
arroje como resultado el impacto ecológico realizado.

También podemos decir que los costos de ineficiencia son una herramienta que se
basa principalmente en conceptos básicos de contabilidad a nivel empresarial, donde se
evalúan varios puntos como la categorización de los tipos de costos involucrados, la
asignación de costos a los productos o procesos que lo causan. En conclusión, estos
costos de ineficiencia son el resultado de la contaminación proveniente de procesos
productivos, donde se puede calcular los costos relacionados con los puntos más críticos
ambientalmente hablando, permitiendo valorar económicamente las alternativas de
mejoras, contribuyendo en la gestión y desarrollo de una empresa.

Este análisis aplicable a la producción limpia contribuye en el manejo en las

estrategias operacionales de una empresa. Donde se llevan los registros sobre la falta de
calidad, la falta de reutilización de recursos, falta o perdida de materias primas etc. Estos
registros van debidamente detallados mediante una identificación de aspectos
relacionados con el manejo ambiental versus los costos de desaprovechamientos de
recursos donde se contabilizan finalmente los costos de la ineficiencia sobre la economía
aplicada a la ecología sostenible.
3. Mencione que estrategias de gestión empresarial mejoran la eficiencia de la producción
limpia en una empresa que realice procesos industriales relacionados con la producción
de vidrio (vasos, floreros, ceniceros, etc).

Para la producción y elaboración de productos de vidrio, este tipo de compañías o

empresas tienen asociadas una serie de emisiones atmosféricas al medio ambiente, siendo
las que más afectan el aire, las que son originadas en los hornos de fundición donde se
crea el vidrio, tanto por el volumen como por las características de todos los
contaminantes emanados.

Uno de los gases más importantes que emiten los hornos son el NOx y el SOx. Las
emisiones de NOx están asociadas en los procesos característicos de la combustión como
también al contenido de nitrógeno en algunas materias primas utilizadas.

También cabe mencionar que la industria del vidrio consume grandes cantidades de
energía en sus procesos principales generando diversos gases perjudiciales para el medio
ambiente.

Podemos tener varias estrategias de gestión empresarial y buenas prácticas para

mejorar la eficiencia de dichas empresas elaboradoras de vidrio tales como:

Gestión Empresarial:
 Análisis de costos de ineficiencia.
 Disponer de certificaciones medioambientales.
 Aplicar sistemas de análisis de peligros y puntos de control críticos.
 Implementación de estrategias de producción limpia.
 Aplicar tecnologías limpias.
 Auditorías ambientales externas.
 Aplicar planes de ahorro y control del uso de materias primas.
 Minimizar los impactos por el ruido generado.
 Programas de control de temperaturas y nivel de gases.
 Programas de salud ocupacional identificando los riesgos por cada proceso.

Buenas Prácticas:

 Mejorar la organización del proceso productivo.

 Mejorar las condicione de trabajo.
 Optimizar el consumo de materias primas como el agua y energía.
 Reducir el grado de residuos contaminantes sólidos, aguas residuales y
emisiones atmosféricas.
 Enfatizar en la reutilización y reciclaje de materias primas.
 Implementación de capacitaciones sobre educación ambiental.
 Bibliografía

1. IACC (2021). Instrumentos de gestión empresarial basados en la Producción Limpia.

Producción Limpia e Impacto Ambiental. Semana 4.

2. Recursos Adicionales. Semana4.

3. https://www.pml.org.ni/index.php/produccion-limpia

4. https://www.yumpu.com/es/document/read/41167458/costos-de-ineficiencia-cedum

5. https://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wp-content/uploads/sites/22/2013/10/
guia_de_ecoeficiencia_para_empresas.pdf

6. https://prezi.com/nu-wzudtyihi/relacion-entre-produccion-limpia-y-ecoeficiencia/

7. https://www.virtualpro.co/revista/industria-del-vidrio/21