COCTELES

CUBA LIBRE $28.000

GIN TONIC TRADICIONAL $30.000
GIN TONIC HENDRICKS $35.000
GIN TONIC TANQUERAY $35.000
MARGARITA TRADICIONAL LIMON$35.000
MARGARITA FRESA $35.000
MARGARITA MARACUYA $130.000
SANGRIA TINTO $140.000
SANGRIA ROSE $130.000
SANGRIA BLANCA $30.000
MOJITO TRADICIONAL $35.000
MOJITO DE FRESA $35.000
APEROL SPRITZ $35.000
SEX ON THE BEACH $35.000
BLUE LAGOON $35.000
OLD FASHIONED $35.000
PIÑA COLADA $35.000
CAIPIROSKA TRADICIONAL $30.000
TINTO DE VERANO $35.000
SODA SABORIZADA FRUTOS ROJOS$15.000
SODA SABORIZADA FRUTOS VERDE$15.000

B E B I DA S
La Experiencia del Sabor
$6.000
AGUA NACIMIENTO (GAS Y SIN GAS)
AGUA TONICA $8.000
KOLA ROMAN $6.000
COCA COLA $6.000
MANZANA POSTOBON $6.000
SODA BRETAÑA $6.000
SODA HATSU $6.000
SODA SABORIZADA $15.000
TE HATSU $8.000
REDBULL $10.000
CANADA DRY $6.000
GATORADE $6.000
GINGER $6.000

ONA NORTE, LAS RAMBLAS, LOCAL 6 /TELEFONO 3245155104 @grillhouselaestacion

 Recomendado del Chef
Porkito
Tostón de plátano con guacamole,
trocitosde cerdo crocante y
encurtido de cebolla rosé.
 Anquitas

Anquitas

CARPACCIO DE RES CEVICHE HOUSE

Finas láminas de res marinadas. Ceviche caliente de pescado a la parrilla
$38.000 con cebolla y limón.
$23.000
ANILLOS DE CALAMAR
Aros de calamar apanados con salsa agridulce. CANASTICA DE CAMARON
Canasta crocante de plátano con
$24.000 camarones en salsa de coco.
$32.000
CROQUETAS DE ÑAME
Crocante de puré de ñame con queso
azul y mozarella.
PORKITO
Tostón de plátano con guacamole,
$18.000 trocitosde cerdo crocante y encurtido
de cebolla rosé.
CHORIZO GRILLHOUSE $30.000
Chorizo campesino a base de cerdo ahumado,
acompañado de papas criollas en especies
y suero costeño. ANQUITAS
$ 25.000 Tostón de plátano con guacamole, trocitos
de picanha crocante y encurtido de cebolla
rosé.
CEVICHE CHICHARRON $35.000
300 gr Crocantes cubos de chicharrón carnudo,
cubierto con criolla peruana y jugo de limón.
$ 32.000
STEAK PIMIENTA
Medallones de lomo fino bañado en
mantequilla a las tres pimientas sobre
puré de ñame con queso azul.
$58.000

LOMO AL VINO TINTO

Medallones de lomo fino cubiertos en
reducción de vino cabernet y frutos rojos.
$58.000

LOMO AL QUESO AZUL

Medallones de lomo fino bañados en salsa
blanca a base de queso azul y champiñones.
$58.000

RISOTTO GRILL
250 gr Medallones de lomo grillado sobre
cama de risorro cremoso de setas y
Risotto Grill
queso parmesano.
$53.000
PECHUGA ROMANA
COSTILLAS HOUSE Pechuga grillada con base de pasta cremosa
400 gr Costilla de cerdo carnuda $42.000
caramelizada con salsa BBQde tamarindo.
$55.000
POLLO CARIBEÑO
Pechuga en lonjas, bañada en reducción
CHURRASCO de corozo sobre cama de pure criollo.
400 gr Corte central madurado de la chata $42.000
en forma de mariposa.
$65.000
POLLO GRILL
Pechuga de pollo grillada
BIFE DE CHORIZO Lorem $42.000
400 gr Corte grueso madurado, ideal ipsuo
para término azul y término medio.
BROCHETA DE POLLO
$65.000 Brocheta de pollo
$38.000
BROCHETA MAR Y TIERRA
Brocheta de langostinos, scallops
y lomo fino. BROCHETA DE LOMO
Brocheta de lomo fino.
$58.000
$55.000
 Cortes de Carne
TOMAHAWK $420.000
1000 gr Corte insignia de la marca Certified
Angus Beef ®. Especial para compartir.

RIBEYE $130.000
500 gr Corte textura semi blanda,suave
y jugoso con un sabor delicioso.

ASADO DE TIRA $85.000

350 gr Corte de la mejor parte de la costilla
de res con mayor marmoleo.

PORTERHOUSE $195.000
900 gr Corte con el huesoen forma de T
con dos cortes solomillo y lomo angosto.

ENTRAÑA $118.000
300 gr Corte magro con la terneza de
un solomito.

PUNTA DE ANCA $65.000

350 gr Corte con una capa externa de grasa.
Inigualable sabor y terneza.

NEW YORK STEAK $85.000

400 gr Corte ligeramente magro, marmoleo
medio y textura firme.

NEW YORK STEAK PIMIENTA $85.000

Corte de lomo angosto bañado en mantequilla
a las tres pimientas sobre puré de ñame
con queso azul.

HAMBURGUESA GRILLHOUSE $35.000

Carne con queso cheddar, chucrut y cremoso
de tocineta
 Nuevo
ROBALO AL AJILLO
Filete de róbalo a la plancha, marinado
en especies, cubierto con cremoso de ajo
$52.000

LANGOSTINOS ENCOCADOS
140 gr Langostinos grillados con leche de
coco, sobre base de puré criollo.
$47.000

SALMON GENOVESE
210 gr Filete de pescado grillado sobre cama
de pasta larga en salsa de pesto genovese y
queso parmesano.
$59.000

SALMON ENELDONuevo
300 gr Filete de pescado bañado en salsa
de crema y eneldo.
$69.000
SALMON TROPICAL
300 gr Filete de pescado sobre base de
Róbalo al Ajillo puré y vegetales frescos.
$58.000

ACOMPAÑAMIENTOS

Puré de ñame con queso azul........... $ 8.000 Papas a la francesa............... $ 8.000

Vegetales salteados............................. $ 8.000 Papita al Tomillo....................$ 8.000
Ensalada fresca................................... $ 6.000 Papa casco..............................$ 8.000
L
 Carta de Bebidas
B E B I DA S COCTELES
AGUA NACIMIENTO (GAS Y SIN GAS) $6.000 MARGARITA TRADICIONAL LIMON $35.000
AGUA TONICA $8.000 TINTO DE VERANO $35.000
KOLA ROMAN $6.000 SANGRIA VINO TINTO (JARRA) $ 130.000
COCA COLA $6.000
SODA BRETAÑA $6.000
SODA HATSU $6.000 TEQUILA
SODA SABORIZADA (FRUTOS ROJOS/FRUTOS VERDES) $15.000
TE HATSU $8.000 DON JULIO 70 HT 750 ML $600.000
REDBULL $10.000 DON JULIO REPOSADO 750 ML $410.000
CANADA DRY $6.000

WHISKEY
JUGOS
OLD PARR 12 AÑOS 500 ML $176.000
FRESA $10.000
BUCHANANS 12 AÑOS 750 ML $300.000
NARANJA $9.000
LIMONADA $8.000
LIMONADA CEREZADA $10.000
LIMONADA COCO $10.000
RO N
LIMONADA HIERBABUENA $10.000
RON MEDELLIN 750 ML $150.000

C E RV E Z A AG UA R D I E N T E
CLUB COLOMBIA AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO $150.000
$12.000
CORONA $14.000 750 ML
STELLA $14.000
SMIRNOFF ICE $15.000
SMIRNOFF APPLE $15.000

L
 Vinos

S AU V I G N O N B L A N C
COUSIÑO MACUL DON LUIS. ................................................................................................................. $110.000

C H A R D O N N AY
TARACAPA RESERVA CHARDONNAY 750 ML........................................................................ $150.000
ENATE CHARDONNAY 750 ML ............................................................................................................. $160.000

RO S A D O S
MUGA ROSADO 750 ML................................................................................................................................... $140.000
ROSADO ESPUMOSO RIVAROE BRUT 750 ML..................................................................... $180.000
TARACAPA VARIETAL ROSE 75 ML ................................................................................................... $120.000

T I N TO S
CABERNET SAUVIGNON MISIONES DE RENGO 750 ML ...................................... $110.000
CASTILLO MOLINA CABERNET SAUVIGNON 750 ML .............................................. $150.000
COUSIÑO MACUL LUIS CABERNET SAUVIGNON 750 ML .................................. $110.000
EMILIO MORO FINCA RESALSO 750 ML................................................................................... $170.000
L
RAMON BILBAO CRIANZA 750 ML ..................................................................................................
SANTA CAROLINA RESERVADO MERLOT 750 ML .....................................................
$140.000
$130.000
TARACAPA CABERNET SAUVIGNON 750 ML ....................................................................... $110.000
T5RAPICHE FINO MALBEC 750 ML .................................................................................................
$95.000
MARQUES DE VARGAS RSERVA 750 ML ....................................................................................
$210.000
 La Experiencia del Sabor

ZONA NORTE, LAS RAMBLAS, LOCAL 6 /TELEFONO 3245155104 @grillhouselaestacion