Colegio Secundario “República de El Salvador”

Trabajo Individual de Campo

Estudiante
Profesor Juan Ignacio VIERA
Año Lectivo 2.021
Actividad Propuesta

• Elija un sector de productos o servicios (puede o no ser tecnológico).

• Dentro del sector elegido, identifique dos productos o servicios innovadores que
se hayan implementado en los últimos 5 años (deben ser de marcas o empresas
diferentes que pueden: competir entre sí, complementarse mutuamente o
relacionarse de algún modo).
• Evalúe cada una de estas 2 innovaciones usando las 12 preguntas propuestas.
• Deberá responder explicando brevemente el por qué: con qué preguntas
coinciden estas innovaciones, con qué preguntas no coinciden y qué preguntas
no aplican.
• Será evaluado por la ORIGINALIDAD del sector elegido y por la CLARIDAD
y SÍNTESIS de sus respuestas.
• ENVIAR el trabajo a Juany_8688@hotmail.com, hasta el 03/09/2021.

Adjunto un ejemplo: Establecimiento Las Marías y Playadito

Sector de Productos: Yerbatera – Producto Principal: Yerba Mate

Empresas: Establecimiento Las Marías
Marcas: Taraguí, La Merced, La Unión y La Mañanita
Producto Innovador: Equipo de Mate.
 Colegio Secundario “República de El Salvador”

Termo de Tergopol uso descartable – Mate y Bombilla de plástico

Análisis de las 12 claves para innovar (Preguntas)

1) SIMPLICIDAD. ¿Profundiza una experiencia? Sí, tenemos la experiencia
de tomar mate con otros equipos de mate, ante la nueva incorporación de venta
de mate, termos y bombillas. Lo disfruto. Se diferencia a la competencia, con el
invento un mate instantáneo “Mate Listo”. Se pensó en la experiencia de los
consumidores, tomar mate.
2) EXPERIENCIA. ¿Es Simple? Es complicado, porque es de plástico y se
enfría a la media hora, está preparado para personas que no sean consumidor
compulsivo de mate.
3) ADOPCIÓN. ¿Es fácil de adoptar? Estando en ruta, en el auto, se adapta.
Quizás al enfriarse a la media hora o no aguantar el agua en temperatura de 80°.
Al ser de telgopor, cubierto por plástico, No se rompe al caerse o poner agua
hervida o muy fría.
4) PASOS. ¿Tiene pocos pasos? Sí. Lo más parecido a preparar un mate en
casa.
5) VISIBILIDAD. ¿Es visible? Tiene beneficios. Más cómodo. Está cerca de la
yerba. Está en lugares posibles, donde llegáramos a necesitar, ejemplo un
autoservicio de combustibles y en los comercios que se encuentran sobre la ruta.
Se entiende al sólo verlo, de inmediato lo entiende.
6) FEED BACK. ¿Da retroalimentación? No existe retroalimentación. No
preguntan a sus clientes, no colocan redes sociales o de consultas. Ejemplo me
llamas, ¿Por qué no eligieron?, escribinos a matelisto@taragui.com y te
respondemos o visita nuestras redes y te contestamos como la tarjeta Ualá.
 Colegio Secundario “República de El Salvador”

7) ANCLA. ¿Hay algo parecido? Está en el rubro de termos, siendo el más

popular en Argentina Lumilagro. Pero en esta innovación de mate listo, ofrece
todo, termo, mate y bombilla. Los jóvenes utilizan el mate de plástico para
tereré.
8) FORTALEZAS. ¿Permite una forma clara de expansión? No parece
expandirse. El mismo mate listo, sirve para mate caliente y mate tereré.
9) CIRCUITOS. ¿Hay clientes fanáticos posibles? Si existe. Más al
mochilero, al que viaja y se queda sin equipo, o se le rompe el termo, y no posee
quizás el dinero, o donde este no exista el termo y el equipo tradicional, se
observa que el fanático es el que toma tereré.
10)FOCO. ¿Hay un foco claro? No.
11)INSPIRACIÓN. ¿Inspira a otros? No.
12)CO-CREACIÓN. ¿Permite la Co-Creación? No.

Al romperse mi termo luminagro, me

regalaron el termo de mate listo. Esta
imagen corresponde a la cursada de
febrero 2.020

Empresas: Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig

Marca: Playadito
Producto Innovador: Equipo de Mate. Merchandising.
 Colegio Secundario “República de El Salvador”

Termo de vidrio, resistente, con mate de vidrio y bombilla de 18 kilates.

Análisis de las 12 claves para innovar (Preguntas)

1) SIMPLICIDAD. ¿Profundiza una experiencia? Sí, tenemos la experiencia
de tomar mate con otros equipos de mate, ante la nueva incorporación de venta
de mate, termos y bombillas. Lo disfruto. Se diferencia a la competencia, con la
incorporación y venta de termo de color amarillo (en sus comienzos, luego se
agregó rojo y azul), bombilla y mate de vidrio (2.015). Ian Kowalewski hizo sus
primeros ensayos d utilización del mate de vidrio, en 2.006. Este empezó a estar
de moda o cambiar de paradigma, por un tema de higiene y mantener la yerba, a
partir de los años 2011. Se pensó en la experiencia de los consumidores, tomar
mate, sin fundir la yerba y que no provocara acidez.
2) EXPERIENCIA. ¿Es Simple? Sí. Es idéntico a lo que existente. Termo de
vidrio, cubierto por plástico, de un litro, mate de vidrio y bombilla.
3) ADOPCIÓN. ¿Es fácil de adoptar? Sí.
4) PASOS. ¿Tiene pocos pasos? Sí. Es lo mismo que compráramos de otra
marca el termo, el mate la bombilla.
 Colegio Secundario “República de El Salvador”

5) VISIBILIDAD. ¿Es visible? Tiene beneficios. Más cómodo. Está cerca de la

góndola de yerba. Está expuesto en supermercados, autoservicios y minisúper.
Se entiende al sólo verlo.
6) FEED BACK. ¿Da retroalimentación? No existe retroalimentación. No
preguntan a sus clientes, no colocan redes sociales o de consultas. Ejemplo me
llamas, ¿Por qué no eligieron?, o escribinos a
playaditotradicional@colonialiebig.com y te respondemos o visita nuestras redes
y te contestamos como la tarjeta Ualá.
7) ANCLA. ¿Hay algo parecido? Está en el rubro de termos, siendo el más
popular en Argentina Lumilagro. El producto de termo, mate de vidrio y
bombilla, es utilizado en Playadito como merchandising. Es bien recibido por
los adultos, para el mate amargo.
8) FORTALEZAS. ¿Permite una forma clara de expansión? No parece
expandirse. Agregó yerbatera al equipo, su material es de aluminio.
9) CIRCUITOS. ¿Hay clientes fanáticos posibles? Si existe. Es el adulto,
porque mantiene su gusto/ preferencia por el mate tradicional y por lo que
desean el mate de vidrio, los fanáticos del tereré.
10)FOCO. ¿Hay un foco claro? No.
11)INSPIRACIÓN. ¿Inspira a otros? No.
12)CO-CREACIÓN. ¿Permite la Co-Creación? No.

Análisis de ambos productos

No coinciden en la experiencia y en lo simple. Ambas empresas, innovaron en

cuanto a un nuevo producto no principal, de su mayor venta la yerba mate, el te e
hierbas. Existen consumidores que están acostumbrados a tomar mate con termo de
vidrio o pava y con mate de madera, y no conciben, tomar en algo de plástico, y otro
no toman medio litro y que tengan que calentar cada rato el agua en el caso del
producto de Taragui, además es muy individual. El que consume el termo, mate y
bombilla de Playadito, primero que es aficionado al mate tradicional, muchos
aceptan el mate de vidrio para tereré, existe la opción de mate de madera. En cambio
el mate listo de Taragui, el mate de plástico utiliza los consumidores para tereré.
 Colegio Secundario “República de El Salvador”

Del análisis, se pone énfasis que no existe una retroalimentación, no preguntan a sus
clientes posibles, que se comuniquen o pregunten que sensación tiene, que se podría
cambiar, incluso trabajar desde las redes, como hacen muchas empresas utilizando
Facebook e Instagram.
No parece expandirse, en ambos productos. Si llegaron a satisfacer a sus posibles
clientes. Pero al no ser el producto principal, como la yerba mate, o en el caso de
Taragui, diversos te e hierbas.
No existe un foco claro, no se comprende a donde quieren llegar. En el caso de
Taragui es que el consumidor tenga el mate listo, rápido, pero se sabe que en media
hora y siendo medio litro, no supera las expectativas del aficionado del mate amargo
tradicional, con pava, o termo de vidrio de un litro, y mate de madera.
No inspira a las competencias, copiar. Cada uno centra en su producto principal, la
yerba mate y en accesorios que sea útil a la hora de tomar mate o te (en el caso de
Taragui). Incluso los uruguayos o estados unidenses han continuado con presentar
los típicos mates de madera y termos de metal, de mayor resistencia al calor. Es
decir, siguen siendo lo mismo, pero con un estilo más sofisticado, incluso un costo
muy elevado.
No permite la co-creación, en ambas, debe ser que no destinan parte de su equipo de
trabajo o colaborador y de presupuesto a crear nuevos productos, como vasos parea
tereré, mochila, remeras, gorras, bar de mate, o Mate Bar, como se abrió en La Plata,
hace poco.
Siguiendo el análisis ambos coinciden en su innovación, la adopción, pocos pasos,
visible, ancla y circuitos. Al no tener tantas técnicas es fácil de adaptarse, no
necesita de un manual de procedimientos como preparar un mate, es lo mismo de la
manera tradicional. Playadito ofrece un termo, donde existe competencia en muchos
comercios, y Taragui tiene una opción más sencilla y práctica. Está visible en las
góndolas, el argentino siempre busca tomar mate o comprar yerba mate. No es un
producto que no se llegué a encontrar. Incluso tiene opciones para diferentes
fanáticos, el del mate tradicional, el que toma una sola vez al día y sólo, el que va
por la ruta, el que desea tomar tereré, presenta varios nichos, lamentablemente la
parte de marketing, diseño de producto, o el área especifica de creación o
innovación, no han avanzado, nos sacaron del paso con lo que analice, pero no
ofrecen nuevos productos y el contacto con las personas que lo consumen, incluso el
mundo consume.
Colegio Secundario “República de El Salvador”

Acompañándo todo
me moment
o.