Como hace ya varios años, San Fernando se proponía incrementar el consumo de

pavo (que solo lo consumamos en navidad no es rentable).

En el spot, una niñita muy suelta de huesos revelaba inocentemente una ‘intimidad’
de su madre:
“Mi mamá ya no quiere usar bikini…”.
Otro niñito, muy honesto frente a cámaras, ‘acusa’ a su papá: “yo quiero jugar con
él, pero él dice ‘uff, estoy cansadazoo’”.
Lo que seguía eran clips con frases que, escuchados de la boca de los niños, bajan
las defensas y hace que permitamos escuchar sin problema acusaciones de
problemas de obesidad de los padres con divertida sinceridad. ¿Y la solución para
eso, “pa’ que te entre el bikini”? Jueves de pavita.
La campaña tuvo mucha crítica positiva, por lo original y lo espontanea de su
comunicación, pero también la tuvo negativa por ser la niña morena quien diga la
palabra soez y porque había gringos, negros, chinos, pero no cholos Si bien el pollo
representa el 75% de la venta de San Fernando, la marca también ofrecía otros
productos como pavo, en Navidad, huevo, cerdo y embutidos. Entonces la idea,
además de usar lo que ya ofrecía la marca, era desarrollar nuevos productos y
trabajar en la imagen.
Por ello se trabajó en lo que es San Fernando para las personas, llegando a la
conclusión de que muchos tenían aquel sentir por el slogan, “La buena familia”,
por lo que se dio inicio a la campaña donde se emplearon los apellidos de muchas
familias para así generar una relación más de pertenencia con la marca.
La estrategia: Era calar mucho más en la mente del consumidor, estar más
presente, pero esta vez con el factor emocional, para así poder llegar al
convencimiento y lo que sería jueves de pavita.
Objetivo de la publicidad: Incrementar las ventas de la marca, entonces se pensó
en la pavita, cuyo consumo era de aproximadamente 1 kilo per cápita por año, a
diferencia de los vecinos chilenos, donde su consumo ascendía a 14 kilos; por lo
que se buscó la oportunidad.
Objetivo de marketing: Destacan como el mayor productor de carne de aves,
huevos, cerdo y embutidos. Amas de casa de nivel socioeconómico A-B-C entre 25
y 45 años, que busquen mantener una alimentación sana para su familia.
El resultado de tal campaña resultó en éxito para la marca, pues el concepto había
calado de tal forma que los jueves los restaurantes ofrecían pavita en su menú,
siendo este el principal factor para jalar a las personas.
Si bien la campaña publicitaria tuvo éxito, lo favorable tanto para la marca como
para la agencia responsable, Circus, fue que se podía ver los resultados del
“jueves de pavita” en el incremento del consumo y venta. Tenían propuesto
incrementar el consumo en 35% y lo lograron en un 50%, mientras que las ventas
tuvieron 40% de incremento, el doble de lo esperado.
https://www.youtube.com/watch?v=S3bdrd9Q2mQ
porque una familia sana come una pavita a la semana.
INTEGRANTES:
 Cárdenas Tenorio Angelica
 Cabrera Huamani Gustavo
 Herrera Mosqueira Héctor
 Escudero Junchaya Geraldo
 Portilla Jayo Sheyla