Q.F.

Mario Olaya Querevalú

 UNA INTRODUCCIÓN A LAS REACCIONES ORGÁNICAS:
ÁCIDOS Y BASES
1, La anhidrasa carbónica regula la acidez de la sangre y las condiciones
fisiológicas relativas al pH de la sangre.

2, La frecuencia de la respiración es influida directamente `por la acidez

de la sangre.
3, DIAMOX “Acetazolamida”, inhibe la anhidrasa carbónica,
 REACCIONES Y SUS MECANISMOS
1, Categorias de reacciones:
1,1 Reacciones de substitución

1,2 Reacciones de adición:

1,3 Reacciones de eliminación:

1,4 Reacciones de reordenamiento
 REACCIONES ÁCIDO BASES
1, Definición de ácido base de Brönsted – Lowry:
Ellos definieron los ácidos y las bases teniendo en cuenta su capacidad de
liberar o aceptar protones, respectivamente. Es decir:
a) Un ácido de Brönsted – Lowry; es cualquier especie que puede donar (o
perder)un protón.
b) Una base de Brönsted – Lowry; es cualquier especie que puede aceptar (o
remover) un protón.
Cuando una base acepta un protón, se convierte en un ácido capaz de devolver
ese protón. Cuando un ácido cede un protón, se convierte en una base capaz
de nuevo ese protón. Uno de los principìos más importantes de este definición,
es el concepto de ácidos y bases conjugadas.
 DEFINICIÓN DE ACIDO Y BASES DE LEWIS
La definición de Bronsted Lowry de ácidos y bases , depende de la
transferencia de un protón del ácido a la base. La base utiliza un par de
electrones no enlazantes para formar un enlace con el protón. Lewis pensó que
esta clase de reacciones no necesitaba obligatoriamente un protón para tener
lugar. Una base podría utilizar su par solitario de electrones para enlazarse a
algun otro átomo deficiente en electrones.
LAS BASES DE LEWIS: son especies con electrones no enlazantes que
pueden ser cedidos para formar nuevos enlaces. Se le conoce como
NUCLEÓFILO
LOS ÁCIDOS DE LEWIS: Son especies que pueden aceptar esos pares de
electrones para formar nuevos enlaces. Se le conoce como ELECTRÓFILO

La flecha curva muestra la donación del par de electrones del amoniaco

El átomo central del aluminio es deficiente en electrones, por que solo
tiene seis electrones en su capa de valencia.
Los compuestos que tiene átomos con orbitales vacantes o vacíos
pueden actuar como acidos de Lewis
Cuando el químico orgánico utiliza el termino BASE, normalmente quiere decir
“aceptor de protones” (una base de Brönsted – Lowry). De manera similar el
termino ACIDO, normalmente implica a un protón ácido (un ácido de Brönsted –
Lowry). Cuando una reacción ácido – base implica la formación de un enlace
con otro elemento (especialmente el carbono), un químico orgánico denomina
al donador de electrones NUCLEÓFILO es decir una base de Lewis y al aceptor
de electrones ELECTRÓFILO, es decir un ácido de Lewis