PLAN DE MARKETING

I. ANALISIS DE ENTORNO:

1. ANALISIS DE ENTORNO GENERAL:

1.1 DEMOGRÁFICO: Nuestro producto a elaborar es la leche evaporada de soya,
que se encontrará al alcance de toda la población a muy bajo costo y que agrade
al sofisticado paladar de cada cliente.
1.2 ECONÓMICO: Para conformar la sociedad se busca personas con capital y con
conocimiento de la elaboración de leche de soya.
1.3 POLÍTICO Y LEGAL: Acta de Constitución de la sociedad.
1.4 SOCIO CULTURAL: Nuestros consumidores son personas de toda clase social
y condición económica, que puedan acceder al precio que ofertamos nuestro
producto.

2. ANALISIS DEL ENTORNO ESPECÍFICO:

2.1 COMPETENCIA: Está conformada por las distintas marcas de leche evaporada,
puestas a la venta por diferentes empresas.
2.2 CLIENTES CONSUMIDORES: Nuestros consumidores serán los niños,
jóvenes, adultos y ancianos.
2.3 PROVEEDORES: Serán empresas o personas que ofrezcan productos de buena
calidad.

II. ANALISIS INTERNO:

1. LA EMPRESA: Estará conformada por un grupo de cinco personas las cuales
aportarán el mismo capital cada uno.

2. ANALISIS FODA:
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Bajo precio - Nuevas herramientas de
- Elaboración de nuevos productos. investigación.
- Ofrecer un producto de calidad a bajo - Facilidad para acceder al producto
precio. - Estudio de mercadeo.
DEBILIDADES AMENAZAS
- Sector muy competitivo, estructura poco - La falta de experiencia.
flexible. - La competencia desleal de empresas
- Falta de investigación en el medio. clandestinas.
- Poco capital - Impuestos de ley.
- Falta de mayor creatividad.

3. LA VISION Y MISIÓN: Satisfacer las necesidades y expectativas del

consumidor brindándoles en la leche de soya un alto contenido proteínico, rica en
vitaminas, minerales y fibras, para así utilizarla com0 suplemento nutricional en
un desayuno escolar manteniendo la calidad tradicional a un precio accesible y
ofreciendo un buen servicio.

4. LOS OBJETIVOS:
 - Destacar en el medio por la calidad de nuestro producto.
- Ampliar y fortalecer nuestro segmento de mercado con nuevos productos.
- Brindar un suplemento nutricional para el desayuno escolar a un precio
accesible.

III. LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO:

1. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN: La empresa SOYUZ se encuentra en

crecimiento, dado que tiene aceptación por los consumidores. En estos momentos
la empresa marca la diferencia en el mercado, por lo que nuestro plan
promocional se dirige a crecer la empresa, así como dar a conocer los servicios
que ofrece a nuestros clientes, por el momento potenciales.

2. FUENTES DE INFORMACIÓN SECUNDARIA: Es de conocimiento común

que los granos de soya son un excelente suministro de proteínas. Por lo tanto la
empresa SOYUZ nace de la idea de una reunión de familia, por la necesidad de
encontrar un producto que reemplace ala leche de vaca, así encontramos que
mucha gente prefiere el sabor y la textura de esta leche en comparación con la
leche verdadera.

3. ENTREVISTAS DE PROFUNDIDAD: La leche de soya es altamente nutritiva,

en proteínas en oposición a muchas bebidas carbonatadas que son muy altas en
calorías y totalmente deficientes en valor nutricional.

4. ENCUESTAS : (Anexo: Modelo de Encuesta)

5. ESTIMACIÓN O PRONÓSTICO DE LA DEMANDA: Debido a que Tacna es

una ciudad chica y de población en crecimiento se comenzó con un nivel de
producción reducido y mayor publicidad para poco apoco ampliar la línea de
productos y lograr la aceptación por el público, para así abarcar nuevos mercados
a nivel nacional e internacional. Además en el año 2009 seremos una e3mpres
líder en la producción de leche de soya en el mercado peruano.

IV. LA FORMULACIÓN ESTRATÉGICA DE MARKETING.

1. EL ANALISIS DEL MERCADO: Nuestro mercado es la ciudad de Tacna que

en los últimos años se ha incrementado notablemente por lo que esperamos, que
nuestro producto tenga la aceptación que se merece por la calidad que ofrece.

2. OBJETIVOS:
- Incrementar sustancialmente las ventas del año anterior.
- Desarrollar una campaña publicitaria agresiva a fin de captar más clientes.

3. ESTRATEGIAS DE MARKETING: Nuestro segmento de mercado está

conformado por toda la población de la ciudad de Tacna

V. LA MEZCLA DEL MARKETING:

1. PRODUCTO: Leche evaporada de soya.

2. PRECIO: Al alcance de todos los bolsillos.

3. PLAZA: Nuestro producto esta dirigido par ale público de toda edad.

4. PROMOCIÓN: Se utilizará:
- Anuncios en la prensa.
- Pancartas y volantes.
- Correo directo.
- Correo electrónico.
- tarjetas de presentación de la empresa.
- degustaciones en centros comerciales, colegios supermercados.

5. EL PLAN DE ACCIÓN: El proceso de elaboración del producto consiste en:

- Los granos de soya son seleccionados, lavados y remojados por
aproximadamente 36 horas.
- En este punto el agua es remplazada por agua fresca y los granos son lavados y
remojados nuevamente en agua fresca, luego son pulverizados en una lechada.
- Las cáscaras de los granos y alguna otra parte de los granos que no han sido
suficientemente pulverizados son separados de la lechada y bombeados a una
cama presurizada, donde es calentada mejorando el sabor de la leche de soya.
- Los granos molidos finamente y la pulpa de los gramos completamente
pulverizados son separados desde la leche por una prensa filtradora. La pulpa y
los residuos obtenidos de la lechada pulverizada pueden ser vendidos como
alimento animal rico en proteínas, incrementando así la eficiencia y la
rentabilidad de la planta.
- Azúcar y otros ingredientes son mezclados dentro del jugo filtrado, antes de ser
bombeados al pasteurizado de alta temperatura.
- Después de ser enfriada la leche es bombeada a un tanque almacenador y de
allí a una máquina rellenadota. Hay muchos tamaños y variedades de envases
disponibles para el embotellamiento y empaquetamiento de la leche de soya.
- Las cajas de leche de soya luego son trasladadas al almacén para luego
distribuirse.