TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Campus: Los Mochis

Departamento de Ciencias Económicas-Administrativas

Ingeniería en Gestión Empresarial

Materia: Cadenas de Suministro

Tema: Técnicas y estrategias de compras

Profesor: García Campaña Luis Alfredo

Alumna: Cardona Valenzuela Andrea María

Grupo: 981

Miércoles 9 de Marzo de 2022.

 Técnicas y estrategias de compras
Compras.
La función compras se ocupa de la administración del proceso de adquisición, implica decidir
qué suministros se usarán, negociar contratos y averiguar cuándo es conveniente comprar en
la misma localidad.

El proceso de adquisición comprende cinco pasos básicos:

1. Reconocer una necesidad. El proceso comienza cuando compras recibe la solicitud de

comprar materiales o servicios externos. En una empresa manufacturera, el departamento de
compras recibe normalmente del departamento de control de producción la autorización para
comprar. A su vez, control de producción se guía por las decisiones tomadas de antemano
para usar outsourcing, o bien, para fabricar o comprar los elementos necesarios.
Generalmente, el departamento de compras influye de manera importante en esas decisiones,
porque tiene mayor conocimiento de las capacidades y el rendimiento de cada proveedor. En
el caso de los proveedores de servicios, las decisiones de compra están basadas en la
necesidad de reabastecer los artículos y servicios consumidos por la empresa en el suministro
de servicios.
2. Seleccionar proveedores. Este paso implica identificar proveedores capaces de suministrar
los artículos, agrupar los elementos que puedan ser proporcionados por el mismo proveedor,
solicitar licitaciones para los artículos requeridos, evaluar las cotizaciones en función de
criterios múltiples y seleccionar finalmente a un proveedor.
3. Hacer el pedido. El procedimiento de colocar un pedido puede ser complejo y lento. En
algunas situaciones de alta utilización, el proveedor realiza embarques cada día, o incluso
cada turno, sin que se le tengan que enviar órdenes de compra. En la actualidad, muchas
empresas están enlazadas por computadora con sus proveedores, lo cual simplifica aún más
el proceso de hacer pedidos.
4. Seguir el rastro del pedido. Este procedimiento incluye el seguimiento habitual de los
pedidos con el fin de evitar retrasos en la entrega o desviaciones con respecto a las
cantidades solicitadas en cada pedido. El seguimiento reviste una importancia especial en
compras cuantiosas, cuando un retraso puede perturbar los programas de producción o
implicar la pérdida de la buena voluntad de un cliente y de ventas futuras.
5. Recibir el pedido. Con frecuencia, los embarques que llegan tienen que revisarse para
comprobar la cantidad y la calidad, enviando notificaciones a compras, a la unidad que hizo la
requisición de compra, a control de inventarios y a contabilidad. Los registros sobre
puntualidad, discrepancias en calidad y cantidad, y los referentes a precios, deberán ser
actualizados como parte de la evaluación de los proveedores. Compras tiene que estar en
estrecha coordinación con contabilidad para asegurarse de que a los proveedores se les
pague correcta y puntualmente.

Selección y certificación de proveedores.

Compras se encuentra en una excelente posición para seleccionar a los proveedores que
formarán parte de la cadena de suministro y para conducir programas de certificación.
Selección del proveedor.
Para tomar decisiones sobre la selección de proveedores y revisar el rendimiento de sus
proveedores actuales, la gerencia debe examinar los segmentos de mercado que desea
atender y relacionar las necesidades de éstos con la cadena de suministro.
Los tres criterios que consideran con mayor frecuencia las empresas al seleccionar nuevos
proveedores son: precio, calidad y entrega puntual.
Las ventajas de la entrega rápida y puntual también son aplicables al sector manufacturero.
Muchos fabricantes exigen entregas rápidas y fiables a sus proveedores, a fin de minimizar
sus niveles de inventario. Esta restricción obliga a los proveedores a contar con plantas o
almacenes en sitios próximos a sus clientes.

Certificación del proveedor.

En los programas para la certificación de proveedores se comprueba que el proveedor
potencial tiene capacidad suficiente para suministrar los materiales o servicios que la empresa
compradora requiere. La certificación implica de ordinario visitas al lugar por un equipo
interfuncional de la empresa compradora, el cual realiza una evaluación profunda de la
capacidad del proveedor para satisfacer los objetivos de costo, calidad, entrega y flexibilidad,
desde las perspectivas del proceso y del sistema de información. Una vez que el proveedor
obtiene la certificación, compras recurre a él sin tener que investigar sus antecedentes. Se
vigila el rendimiento y se llevan registros del mismo. Al cabo de cierto periodo de tiempo, o
bien, si el rendimiento disminuye, puede ser necesario certificar nuevamente al proveedor.

Relaciones con el proveedor.

La índole de las relaciones que una empresa cultive con los proveedores puede afectar la
calidad, la puntualidad y el precio de los productos y servicios de la misma.

Orientación competitiva.
En la orientación competitiva, en las relaciones con el proveedor, las negociaciones entre
comprador y vendedor se visualizan como un juego de suma cero: todo aquello que una de las
partes gana, la otra lo pierde. Las ventajas a corto plazo son más apreciadas que los
compromisos a largo plazo.

Orientación cooperativa.
La orientación cooperativa, en las relaciones con el proveedor, es hoy objeto de mayor
atención, sobre todo por el éxito con que la han aplicado algunas empresas japonesas. En
esta estrategia, el comprador y el vendedor son socios y se ayudan mutuamente lo más
posible. El hecho de reducir el número de proveedores también beneficia al comprador, ya que
éstos llegan a ser casi como una extensión del propio comprador.
Una orientación cooperativa significa que el comprador comparte más información con el
proveedor acerca de sus futuras intenciones de compra.
Una ventaja de la orientación cooperativa es la posibilidad de reducir el número de
proveedores incorporados a la cadena de suministro, con lo cual disminuye la complejidad que
implica administrarla.
Outsourcing.
La decisión de confiar al outsourcing una actividad, lo cual se describe a veces como la
decisión de fabricar o comprar, tiene consecuencias para la administración de la cadena de
suministro, porque influye en el número de actividades que están bajo el control directo de la
empresa, en su cadena de suministro interna. El uso de outsourcing tiene importancia directa
para la administración de la cadena de suministro por sus consecuencias en términos de
control y flexibilidad.

Grado de control sobre los proveedores.

El control sobre los proveedores consiste en seleccionar la relación contractual apropiada para
cada proveedor. Cuanto más importante sea la actividad para el cumplimiento de las
prioridades competitivas de la empresa, tanto mayor será el grado de control que ésta desee
ejercer.

Flexibilidad para modificar la cadena de suministro.

Los acuerdos a corto plazo son una forma más flexible de arreglo entre una empresa y un
proveedor. La compañía tiene la posibilidad de seleccionar la opción de renegociar los
términos del contrato o cambiar frecuentemente de proveedores. Sin embargo, no puede
disponer de esas opciones si celebra un contrato a largo plazo con un proveedor. Los
acuerdos a largo plazo sólo deberán usarse cuando la empresa confía en que el proveedor
cumplirá con sus planes estratégicos a largo plazo.

Importancia actual de las compras.

Varios factores están incrementando la importancia de las compras: el tremendo impacto de
los costos de los materiales sobre las utilidades, la creciente importancia de la manufactura
automatizada, la popularidad de la manufactura justo a tiempo y la creciente competencia
mundial.

Misión de compras.
El departamento de compras es un protagonista clave en el logro de los objetivos estratégicos
de una empresa. Puede afectar la entrega rápida de productos y servicios, entregas a tiempo,
costos de producción y la calidad de los productos y servicios, todos los cuales son elementos
clave en la estrategia de las operaciones. La misión de compras es detectar las prioridades
competitivas necesarias para cada producto o servicio importante y para cada producto o
servicio importante desarrollar planes de compra congruentes con la estrategia de las
operaciones.

Al adquirir materiales, Compras:

1. Mantiene una base de datos de los proveedores disponibles.
2. Selecciona proveedores para el suministro de cada material.
3. Negocia contratos de suministro con los proveedores.
4. Actúa como mediador entre la empresa y sus proveedores.
En la mayoría de las organizaciones, compras se dedica a estas actividades, pero la ubicación
del departamento de compras dentro de la organización varía de manera muy amplia.

Departamento de compras en las organizaciones.

Es difícil generalizar respecto a dónde quedará asignada compras dentro de una organización,
excepto que generalmente su nivel de responsabilidad estará directamente relacionado con la
importancia de su misión. En otras palabras, si las compras son vitales para el éxito de una
empresa, entonces esperaríamos ver que el departamento de compras fuera responsable ante
un vicepresidente de materiales, vicepresidente de operaciones o incluso ante el presidente.
Entre las ventajas de la centralización están: Compras en cantidades mayores, lo que puede
significar mejores precios. Más poder ante los proveedores cuando los materiales están
escasos, los pedidos retrasados o se presentan otras dificultades en el suministro. Este poder
se traduce en una mayor continuidad en las entregas.

Procesos de compra.
El proceso de la adquisición de materiales en sistemas de producción. Enfatiza la interacción
de los departamentos de producción, departamento de compras y proveedores. Entre
organizaciones, así como entre diferentes tipos de bienes, existe alguna variación en estos
procesos.

Instrumentos básicos de compras.

Las herramientas cotidianas de los departamentos de compras son las especificaciones de
materiales, las requisiciones de compra, las solicitudes de cotización y los pedidos de compra.
Estos instrumentos son fundamentales para los procesos de compra.
El departamento de compras debe poseer una descripción detallada de cada uno de los bienes
que se deban adquirir, conocidos como especificación de material. Una especificación de
material se origina en el departamento que lo solicita para su operación. Las especificaciones
de material son el medio fundamental de comunicar cuáles son los materiales que la
producción desea que adquiera compras y qué es lo que compras autoriza suministrar a sus
proveedores.

Las requisiciones de compra se originan en el departamento que utilizará los materiales.

Autorizan a compras a adquirir los bienes y servicios.

Las solicitudes de cotización se preparan en los departamentos de compra y se envían a

los proveedores que se supone son capaces de cumplir con los requerimientos de costo,
calidad y programas de los departamentos solicitantes.

Los pedidos de compra son los instrumentos de compra más importantes; son la base
de la autoridad dada a los proveedores para producir los bienes y servicios, y representan la
obligación del comprador de pagar los artículos.
Estos instrumentos -especificaciones, requisiciones, solicitudes de cotización y pedidos de
compra- forman el marco operativo para comprar bienes o servicios.