UNIVERSIDAD NACIONAL

Sede Regional Chorotega

Campus Liberia

Profesor: Hannia Angulo Acuña

Mecánica De Fluidos

Informe de Laboratorio

Integrantes:

Carlos Sánchez

Carlos Cerdas

Joseph López

José Orozco

I Ciclo 2021
Objetivo
Mostrar el viscosímetro de
descendente como instrumento utilizado
para medir la viscosidad de un fluido a
través de una investigación bibliográfica y
audiovisual.
Investigación
La viscosidad se refiere a la fricción
interna, o resistencia al flujo, de un fluido.
Todos los fluidos reales tienen una
resistencia interna al flujo la cual puede
verse como fricción entre las moléculas
del fluido. En el caso de los líquidos, la
viscosidad se debe a fuerzas de cohesión
de corto alcance y en los gases, se debe a
los choques entre las moléculas. La
resistencia a la viscosidad tanto de líquidos
como de gases depende de su velocidad y
podría ser directamente proporcional a ella
en algunos casos. Sin embargo, la relación
varía dependiendo de las condiciones; por
ejemplo, la resistencia
aproximadamente proporcional a v 2 o a v
3 en flujo turbulento. La unidad en el SI de
la viscosidad es el Poiseuille (1 Pl = 1 Pa ·
s) (Jiménez, 2017). Para determinar este
parámetro se utilizan instrumentos
llamados viscosímetros, un viscosímetro
es un instrumento empleado para medir la
viscosidad y algunos otros parámetros de
flujo de un fluido (Gómez, 2016).
bola
Viscosidad de bola descendente
Consiste en un recipiente que contiene un
fluido viscoso. Su funcionamiento se basa
en introducir una pequeña esfera dentro
del recipiente, la cual parte del reposo y
rápidamente alcanza la velocidad limite
(Sánchez, 2008). El tiempo que le toma
recorrer la distancia L determina la
viscosidad del fluido. Las variables que
intervienen en el proceso de medición son:
p1: Densidad de la esfera sólida.
p2: Densidad del líquido.
L: Longitud que cae la esfera en un tiempo
L.
V0: Velocidad límite de la esfera.
Estos viscosímetros se basan en la ley de
Stokes, que relaciona la viscosidad de un
fluido con la velocidad de caída. Si una
es
esfera cae en el interior de un fluido
libremente se acelera hasta que la fuerza de
la gravedad se iguala a la fuerza de
rozamiento que ejerce el fluido sobre ella.
La ley de Stokes relaciona la viscosidad
del fluido a través de la siguiente ecuación:
2𝑟 2 g (𝑑𝑠 − 𝑑1 )
=
9𝑣
Donde r y ds son respectivamente el radio
y la densidad de la esfera, d1 es la densidad
del líquido y v la velocidad de caída.
Normalmente se utilizan para fluidos
Newtonianos muy viscosos con los que se
pueden tener medidas de viscosidades
bastante precisas (Gómez, 2016).

Una variación de este tipo de

viscosímetros consistiría en hacer caer la
esfera por un plano inclinado, pudiéndose
aplicar en la ecuación semejante a la
siguiente:

K (𝑑𝑠 − 𝑑1 )
=
𝑣

Donde K es una constante característica

del viscosímetro (Gómez, 2016).
Dentro del tubo, está colocado un
Un ejemplo de este tipo de medidores es
termómetro que permite ver al usuario la
los que se muestran en las imágenes a
temperatura que tiene el fluido. El
continuación, los cuales constan de un
fabricante proporciona un cronómetro para
recipiente transparente aislado
que el usuario determine el tiempo de
térmicamente a través del cual caen bolas
caída de la esfera. Debido a esto, este
de acero o níquel.
modelo es apto para medir viscosidades
bajas. Este equipo ofrece la capacidad de
medir la viscosidad de gases utilizando
bolas de borosilicato y además permite
variar el ángulo de inclinación del
recipiente para poder medir fluidos
pseudoplásticos (Sánchez, 2008).
Existen dos parámetros fundamentales que Tecnológico de Costa Rica. Recuperado
deben tomarse en cuenta para realizar las de:
mediciones: la presión y la temperatura, https://repositoriotec.tec.ac.cr/bitstream/h
ambos deben permanecer constantes andle/2238/10194/Din%C3%A1mica%20
durante el experimento pues de lo de%20fluidos%20viscosos.pdf?sequence
contrario pueden modificar el resultado =1&isAllowed=y#:~:text=Todos%20los
(Sánchez, 2008). %20fluidos%20reales%20tienen,los%20c
hoques%20entre%20las%20mol%C3%A
Las principales desventajas que tiene este
9culas.
medidor son:
Gómez, R. (2016). DIVISIÓN DE
• Si la velocidad a la que cae la bola
CIENCIAS DE LA TIERRA
es muy grande, la lectura no es
“REDISEÑO DE UN VISCOSÍMETRO
exacta
DE FLUJO DE COUETTE”.
• La medición de la viscosidad
UNIVERSIDAD NACIONAL
requiere de la intervención del
AUTÓNOMA DE MÉXICO. Recuperado
usuario, lo que resulta un problema
de:
si se requiere realizar varias
http://www.ptolomeo.unam.mx:8080/xml
pruebas
ui/bitstream/handle/132.248.52.100/1213
• Este instrumento no puede medir la
9/TESIS.pdf?sequence=1
viscosidad de sustancias opacas.
• Tampoco cuenta con una interfaz Sánchez, B. (2008). viscosímetro de Bola.

para PC Instituto Politécnico Nacional de México.

Recuperado de:
Bibliografía
https://tesis.ipn.mx/jspui/bitstream/12345
Jiménez, C. (2017). Mecánica de fluidos: 6789/2044/1/ViscosimetroBola.pdf
Viscosidad y Turbulencia. Instituto