Seguridad, Salud y

Medio Ambiente

HOJA PRACTICA # 2 (20110324)

Apellidos y Nombre:………………………………………………………………código:

1.- Lea los siguientes párrafos y responda; cuantas veces se repite la palabra:

a) sistema (s) empresa (s) (rial)

b) gestión (es) diseñar (diseño)

c) accidente (s) (al) seguro (seguridad)

El concepto "sistema" es muy conocido para la empresa actual, pues se utiliza

para casi todas las funciones empresariales se habla de sistema de producción,
sistemas de ventas, sistema de compras, sistema financiero, etc. En general un
sistema es un conjunto de cosas que ordenadamente dispuestas sirven para un fin
determinado por lo que deberán tener objetivos, actividades y una forma de
medición. De la misma manera, un sistema para la Gestión de la Prevención es un
conjunto de cosas que están ordenadamente dispuestas entre sí para evitar los
accidentes laborales. Sin embargo, a diferencia de los otros sistemas
empresariales, su necesidad no es evidente para algunos empresarios pues éstos
piensan que los accidentes son "inevitables". El diseñar e implantar un sistema es
misión del empresario el cual debe incluir documentación, porque necesita indicar
a cada empleado sus procesos, los procedimientos, la política de la empresa, las
costumbres de trabajo; la estrategia a seguir, la forma de medir la efectividad del
sistema, y necesita hacerlo de manera sistemática, para que no se olvide nada.
Pero el sistema no es sólo documentación, la documentación sirve al sistema y le
da soporte físico, pero no es el sistema. Una empresa puede tener una buena
documentación guardada en la estantería y ser perfectamente inútil si es
burocrática y pesada. Por eso, la documentación ha de ser bien diseñada, para
que no resulte una carga insoportable que haga impracticable el sistema. Ahora
bien, no es posible diseñar e implantar correctamente el sistema sin la dirección
activa de la dirección principal de la Empresa una visión positiva es que se apoye
en su responsable de Seguridad y/o Prevención, que haga que éste tenga
formación, de gestión y técnica, y responsabilidad adecuada, y que entre los dos,
formen un tándem operativo semejante al que funciona en la producción o en la
administración.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

2.- Existen una gran variedad de sistemas de seguridad. ¿Qué comprende

cada sistema?

Sistemas: DNV; NOSA; ISTEC; DUPOND; IST.

DNV; Comprende Seguridad, Calidad y Medio Ambiente, incorpora mejoramiento

continuo y contempla 20 elementos en su Sistema de Control.

NOSA; Es un Programa de control de Pérdidas Accidentales, Establece

Estándares de Excelencia y Contempla Sistema de Reconocimiento

ISTEC; Programa de Seguridad / Salud, seguridad del Proceso y Protección

Ambiental, Establece Estándares de Excelencia, Contempla 6 Áreas de Riesgos.

DUPOND; Programa de Seguridad Basado en el Cambio Conductual, Establece

Estándares de Excelencia,

IST. Comprende la Producción, Calidad, Seguridad, Incluyendo Normas ISO

3.- Que significa OHSAS , y de que trata.( en forma resumida).

Sus siglas son del idioma ingles: “Occupational Health and Safety Assessment
Series”

En este sistema están especificados los requerimientos para la gestión de un

sistema de Seguridad y Salud Ocupacional permitiendo establecer un control
sobre los riesgos inherentes a la actividad. Es decir, las normas OHSAS 18000
son una serie de estándares voluntarios internacionales relacionados con la
gestión de seguridad y salud ocupacional. Sus objetivos son:

• Proveer de todos los recursos que sean necesarios para alcanzar esta meta
• Cumplir con las normativas internas y externas
• Promover la participación de todos los trabajadores
• Establecer relaciones con las comunidades
• Capacitar a todos los trabajadores,
• Difundir públicamente la política
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

HOJA PRACTICA # 3 (20110331)

Apellidos y Nombre:………………………………………………………………código:

1.- En que consiste la Norma ISO 26000.

Consiste en el tratamiento sobre Responsabilidad Social del Consejo de

Gestión Técnica de ISO.
Esta norma tiende a que las organizaciones asuman responsabilidad por el
impacto de sus actividades no solamente en la sociedad sino también en el
medioambiente. Proporciona una guía a las organizaciones sobre cómo dirigir
sus actividades de forma consistente con los intereses de la sociedad
(comunidad) y su desarrollo sostenible. Basados en el comportamiento ético y
la conformidad con las leyes aplicables e instrumentos intergubernamentales.

2.- Cuales son los contenidos de la Implementación y Operación respecto a la norma

OSHAS 18000.

 Estructura y responsabilidad (roles y funciones de cada uno de los

participantes)

 Plan de formación, capacitación y entrenamiento (abarca temas

de seguridad y medio ambiente)

 Comunicación interna y externa

 Documentación del sistema

 Control de documentos y datos

 Control operacional

 Plan de respuesta y emergencia

 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

3.- Cuales son Los beneficios de implementar un SGA en una empresa.

 Mejoramiento de la imagen de la empresa en el mercado.

 Aumento de la eficiencia de los procesos productivos.
 Disminución de los costos de control.
 Promover el uso de tecnologías limpias.
 Disminuir los riesgos que implican responsabilidades legales.

Cabe mencionar que la Gestión en Sistemas Integrados (SIG) es un “conjunto

de elementos administrativos mutuamente relacionados que interactúan entre sí,
para un fin común”

4.- Detalle en que consiste “Las convenciones de la Organización Internacional del

trabajo (OIT), respecto a:

 Trabajo Forzado.
No se puede exigir a los trabajadores que entreguen sus documentos de
identidad ni que paguen "depósitos" como condición para el empleo.

 Higiene y Seguridad.
Las empresas deben cumplir con normas básicas para un ambiente de
trabajo seguro y saludable, entre ellas: agua potable, instalaciones
sanitarias, equipo de seguridad aplicable y capacitación.

 Libertad de Asociación.
Protege los derechos de los trabajadores de crear y participar en sindicatos
y de gestionar convenios colectivos, sin miedo a represalias.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

 Prácticas Disciplinarias.
Prohíbe el castigo corporal, la coerción física o mental y el abuso verbal de
los trabajadores.

 Horario de Trabajo.

Establece una semana de 48 horas como máximo, con un mínimo de

un día libre por semana y un límite de 12 horas extras por semana
remuneradas a una tarifa especial.

5.- Haga un breve comentario de los alcances o contenidos de las siguientes

normas sobre seguridad, en nuestro país.

 Código de Minería el año 1950.

Antes de la promulgación del Código de Minería el año 1950 en la mayoría

de las empresas se caracterizaban una política compensatoria cuando
sucedían accidentes fatales.

 N° 11357 de 1950, el Decreto Supremo 034-73-EM-DGM y Decreto

Supremo 023-92- EM

Se inicia una etapa Departamentalista. En la empresa surge un Departamento de

Seguridad. La gerencia y las otras áreas identifican al éste Departamento como el
“responsable” de la seguridad de la empresa.

 DS Nº 046-2001-EM

Es la etapa más avanzada en donde el Jefe de Seguridad tiene como función desarrollar
la Gestión de Seguridad condicionalmente con los diferentes departamentos de
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

producción y también de realizar auditorías internas a las distintas áreas. Los jefes
inmediatos o supervisores son responsables de sus áreas en cuanto a seguridad, es
decir la seguridad “es responsabilidad del dueño del proceso”.

 Decreto Supremo No.009-2005-TR

que aprueba el Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo, el cual indica que es

aplicable a todos los empleadores y trabajadores de todos los sectores económicos bajo
el régimen laboral de la actividad privada (servicios, industria, educación, pesca,
confecciones, etc.), no sólo a aquellos que cuenten con normas especiales sobre el tema,
como los de electricidad o minería.

 D.S. 055-2010-EM.

El objetivo es prevenir la ocurrencia de incidentes, accidentes y enfermedades

ocupacionales, promoviendo una cultura de prevención de riesgos laborales en la
actividad minera.; con la participación de los trabajadores, empleadores, y el estado;
quienes velaran por su promoción, difusión y cumplimiento.

6.- Cuales son los CINCO PUNTOS que comprende la planificación diaria sobre
seguridad en una empresa industrial.

HOJA PRACTICA # 4 (20110428)

Apellidos y Nombre:………………………………………………………………código:
1.- Que variables forman parte de la ley de JOULE.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

cantidad de calor Q (calorías) diferencia de potencial V intensidad de corriente I, tiempo t. Se

representa por. Q=0,24 x V x I x t.

2.- Que es un “corto circuito”; y que valor de temperatura se alcanza cuando se produce el “corto
circuito”.

Un cortocircuito es cuando dos conductores a distinto potencial se ponen directamente en

contacto, sin resistencia intermedia. (>3000 ºC),

3.- Que variables se consideran en la Ley de OHM.

diferencia de potencial (voltio) resistencia (ohm) y la intensidad de corriente (amp). V= I x R

4.- Que valores de voltaje y de frecuencia cíclica tiene el fluido eléctrico en nuestro país.

220 V ; 60 Hz

5.- Que efectos nocivos son generados por la corriente eléctrica.

 Incendios y/o explosiones: afectan a personas, instalaciones y bienes. –

 Electrización y electrocución: afectan a personas.

6.- A que se denomina corriente eléctrica.

Se denomina corriente eléctrica al movimiento de electrones a través de un medio conductor.

7.- Que factores se consideran para que la electricidad provoque un accidente en la persona.

Intensidad de la corriente Duración del contacto eléctrico

Resistencia del cuerpo humano Tensión aplicada
Frecuencia de la corriente Trayecto de corriente a través del cuerpo
Capacidad de reacción de la persona.
8.- Que rangos de intensidad de corriente son considerados por la Comisión Electrotécnica
Internacional (CEI), para el recorrido de la electricidad atraves de nuestro cuerpo, desde la mano
izquierda hacia los dos pies.

 Cuando I es de 0,5 mA (miliamperios), el individuo expuesto al paso de la corriente nota un

"cosquilleo
 hasta 50 mA, se alcanzará el umbral de no soltar aprox. al cabo de 130 ms (milisegundos)
 si continua manteniendo al individuo expuesto a esta corriente de 50 mA durante más
tiempo, hasta los 900 ms, se alcanzaría el umbral de fibrilación

9.- Que es la “fibrilación muscular” en los accidentes generados por la electricidad.

 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

La fibrilación ventricular consiste en el movimiento anárquico del corazón, el cual deja de enviar
sangre a los distintos órganos y, aunque esté en movimiento, no sigue su ritmo normal de
funcionamiento

10.- Como se clasifican los “contactos eléctricos” según la clase de elemento con el que se
establece el contacto:

Contacto directo: se refiere al contacto de una persona con partes activas de los materiales y
equipos, Por ejemplo: Cuando se toca directamente un conductor activo

Contacto indirecto: al contacto con masas puestas accidentalmente en tensión. Se produce con
algún elemento que no forma parte del circuito eléctrico y que en condiciones normales no debería
tener tensión, pero que la ha adquirido accidentalmente. ( defecto de aislamiento);

11.- En el siguiente cuadro escriba el color correspondiente de identificación de conductores

eléctricos en baja tensión.

Neutro AZUL CLARO

Protección AMARILLO-VERDE
Fases NEGRO
BLANCO
ROJO

12.- Mencione las “cinco reglas de oro” para prevenir los riesgos en trabajos de
instalaciones eléctricas.

1º.- Corte efectivo de todas las fuentes de tensión

2º.- Bloqueo o enclavamiento de los aparatos de corte

3º.- Detectar ausencia de tensión.

4º.- Poner a tierra y en cortocircuito.

5º.- Señalizar la zona de trabajo.

13.- A que se denomina electricidad estática.-

La electricidad estática consiste en la acumulación de carga eléctrica en un cuerpo. Este

fenómeno puede producirse por acumulación de cargas negativas (acumulación de
electrones) o positivas (cesión de electrones o acumulación de iones positivos).
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

14.- Que precauciones se deben adoptar para evitar los peligros derivados de la
electricidad estática, es decir, cuando se puedan producir chispas o arcos en ambientes
potencialmente inflamables o explosivos.

- Mantener la humedad relativa del aire por encima del 50%.

- Las cargas de electricidad estática que puedan acumularse en los cuerpos metálicos serán
neutralizadas por medio de conductores a tierra.

HOJA PRACTICA # 5 (20110504)

Apellidos y Nombre:………………………………………………………………código:
1.- Los hidrocarburos son compuestos orgánicos, utilizados principalmente como
combustibles. Demuestre la composición de la gasolina.

2.- Los hidrocarburos ALIFATICOS también son conocidos como:

Alcanos

Alquenos

Alquinos

3.- Los alcanos son:

Gases : Metano, etano, propano y butano

Líquidos : Pentano al heptadecano

 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

Sólidos : Octadecano en delante de aspecto de cera

4.- debido a que propiedades por Destilación fraccionada se separan los componentes
del petróleo crudo.

diferencia existente entre sus tensiones de vapor y sus puntos de ebullición

5.- Describa y coloree el Rombo de la NFPA 704.

 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

Azul/Salud

4. Sustancias que, con muy corta exposición, pueden causar la muerte o daño permanente, incluso con
atención médica inmediata. Por ejemplo, el cianuro de hidrógeno

3. Materiales que bajo corta exposición pueden causar daños temporales o permanentes, aunque se preste
atención médica, como el hidróxido de potasio.

2. Materiales bajo cuya exposición intensa o continua puede sufrirse incapacidad temporal o posibles
daños permanentes a menos que se dé tratamiento médico rápido, como el cloroformo

1. Materiales que causan irritación, pero solo daños residuales menores aún en ausencia de tratamiento
médico. Un ejemplo es la glicerina.

0. Materiales bajo cuya exposición en condiciones de incendio no existe otro peligro que el del material
combustible ordinario, como el cloruro de sodio.

Rojo/Inflamabilidad

4. Materiales que se vaporizan rápido o completamente a la temperatura a presión atmosférica

ambiental, o que se dispersan y se quemen fácilmente en el aire, como el propano. Tienen un punto de
inflamabilidad por debajo de 23°C (73°F).

3. Líquidos y sólidos que pueden encenderse en casi todas las condiciones de temperatura ambiental,
como la gasolina. Tienen un punto de inflamabilidad entre 23°C (73°F) y 38°C (100°F).

2. Materiales que deben calentarse moderadamente o exponerse a temperaturas altas antes de que
ocurra la ignición, como el petrodiésel. Su punto de inflamabilidad oscila entre 38°C (100°F) y 93°C
(200°F).

1. Materiales que deben precalentarse antes de que ocurra la ignición, cuyo punto de inflamabilidad es
superior a 93°C (200°F).

0. Materiales que no se queman, como el agua. expuesto a una temperatura de 1.500F por mas de 5
minutos.

Amarillo/Inestabilidad/reactividad

4. Fácilmente capaz de detonar o descomponerse explosivamente en condiciones de temperatura y

presión normales (e.g., nitroglicerina, RDX)

3. Capaz de detonar o descomponerse explosivamente pero requiere una fuente de ignición, debe ser
calentado bajo confinamiento antes de la ignición, reacciona explosivamente con agua o detonará si
recibe una descarga eléctrica fuerte (e.g., flúor).

2. Experimenta cambio químico violento en condiciones de temperatura y presión elevadas, reacciona

violentamente con agua o puede formar mezclas explosivas con agua (e.g., fósforo, compuestos del
potasio, compuestos del sodio).

1. Normalmente estable, pero puede llegar a ser inestable en condiciones de temperatura y presión
elevadas (e.g., acetileno (ethyne)).

0. Normalmente estable, incluso bajo exposición al fuego y no es reactivo con agua (e.g., helio).
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

Blanco/Especial

El espacio blanco puede contener símbolos:

'W' - reacciona con agua de manera inusual o peligrosa, como el cianuro de sodio o el sodio.

'OX' o 'OXY' - oxidante, como el perclorato de potasio

'COR' - corrosivo: ácido o base fuerte, como el ácido sulfúrico o el hidróxido de potasio. Con las letras
'ACID' se puede indicar “ácido” y con 'ALK', “base”.

'BIO' - Riesgo biológico : por ejemplo, un virus

6.- Como se llama el organismo regulador respecto al cuidado con la manipulación,

transporte y almacenamiento de los hidrocarburos.

OSINERGMIN

7.- Mencione y describa las principales Propiedades de los hidrocarburos.

Inflamabilidad
La Inflamabilidad es la medida de la facilidad que presenta un gas, líquido o sólido para
encenderse y de la rapidez con que, una vez encendido, se diseminarán sus llamas.

El punto de inflamación de un material es la temperatura a la cual un líquido (o sólido

volátil) desprende vapor, en cantidades suficientemente significativas, para formar
una mezcla que puede encenderse en contacto con el aire y en presencia de una
fuente de ignición.

La volatilidad de un material es un indicativo de la facilidad con que un líquido o

sólido pasa al estado de vapor.

8.- Como se clasifican los hidrocarburos, por su inflamabilidad

Combustibles: Es todo material capaz de arder, y se dividen en:

 Clase I. Combustibles con punto de inflamación menor que 37,8 oC.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

 Clase II. Combustibles con punto de inflamación igual o superior a 37,8 y menor que 60 oC.
 Clase III. Combustibles con punto de inflamación entre 60 oC y 93,4 oC.
 Clase IV. Combustibles con punto de inflamación superior a 93,4 oC.
Combustible Líquido (Combustible liquido): Considera a los hidrocarburos líquidos que tienen
punto de inflamación superior a los 37.8oC, se subdividen en:
 Clase II, cuando tienen puntos de inflamación igual o mayor a 37.8 oC, pero menor de 60oC.
 Clase IIIA, cuando tienen punto de inflamación igual o mayor a 60 oC pero menor de 93oC.
 Clase IIIB, se incluyen a aquellos líquidos que tienen punto de inflamación igual o mayor a
93oC.
Líquido inflamable (Flammable liquids): Son los combustibles Clase I, y se subdividen en:
 Clase IA, cuando su punto de inflamación es menor de 22.8oC y su punto de ebullición es
menor de 37.8oC.
 Clase IB, cuando su punto de inflamación es menor de 22.8oC y tienen punto de ebullición igual
o mayor de 37.8oC.
 Clase IC, incluye a aquellos líquidos con punto de inflamación mayor a 22.8oC pero
menor de 37.8oC.

9.- A que se denomina Tensión de vapor en los hidrocarburos gasolinas.

La tensión de vapor mide la tendencia de las moléculas a dispersarse de una fase líquida
para generar una fase vapor en equilibrio termodinámico. Es una función creciente de la
temperatura y específica de cada cuerpo puro.

10.- Que es VISCOSIDAD, y como es la relación entre viscosidad cinematica y

viscosidad absoluta.

Es una magnitud física que mide la resistencia interna al flujo de un fluido, resistencia
producto del frotamiento de las moléculas que se deslizan unas contra otras. La inversa de la
viscosidad es la fluidez.

Viscosidad Cinemática (CSt) = Viscosidad Absoluta / Densidad

11.- Cual es la norma que regula los riesgos asociados a los hidrocarburos.
La norma NFPA 704 indica los riesgos y se utiliza para rotular materiales durante su transporte y/o
almacenamiento.

12.- Dé el concepto mas apropiado de FUEGO.

El fuego es uno de los elementos más utilizados por el hombre para su trabajo, alimentación
y bienestar. Sin embargo este fenómeno es útil y positivo cuando está controlado. El fuego o
combustión es una rápida reacción química de oxidación de carácter exotérmico (y de luz),
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

autoalimentada, con presencia de un combustible en fase sólida, líquida o gaseosa. Según

las Normas UNE: El fuego es una combustión caracterizada por una emisión de calor
acompañada de humo, llamas o ambos.

13.- Como se clasifica la Velocidad de la reacción que se transforma en FUEGO.

Oxidación: no hay aumento de la temperatura (oxidación del hierro, amarilleo del papel). Se
produce sin emisión de luz y poca emisión de calor que se disipa en el ambiente.
Combustión: se produce con emisión de luz (llama) y calor, que es perceptible por el ser humano.
El frente de llama tiene unos valores de varios centímetros por segundo.
Deflagración: combustión que se produce cuando la velocidad de propagación del frente de llama
es menor que la del sonido; su valor se sitúa en el orden de metros por segundo. Ondas de presión
1 a 10 veces la presión inicial.
Detonación: combustión que se produce cuando la velocidad de la propagación del frente de llama
es mayor que la del sonido; se alcanzan velocidades de kilometros por segundo. Ondas de presión
de hasta 100 veces la presión inicial.

14.- Que elementos deben estar presentes para que se provoque el FUEGO

Con él se quiso significar que el fuego no podía producirse sin que se unieran tres elementos:
el combustible, el comburente y la energía de activación (calor).

15 .- De un concepto de cada uno de los elementos que provocan el FUEGO.

Combustible: Es cualquier sustancia capaz de arder en determinadas condiciones. Cualquier

materia que pueda arder o sufrir una rápida oxidación.
Comburente: Es el elemento en cuya presencia el combustible puede arder (normalmente
oxígeno). Sustancia que oxida al combustible en las reacciones de combustión.
Energía de Activación: Es la energía (calor) que es preciso aportar para que el combustible y el
comburente reaccionen. Es la energía necesaria para el inicio de la reacción.

16.- Que es el Incendio

Es un fuego no controlado en el espacio ni en el tiempo. Como ejemplo podemos citar un fuego

forestal. A diferencia el fuego podemos calificarlo como controlado en el espacio (combustible
limitado) y en el tiempo (se apaga cuando se quiere); y como ejemplo una cerilla ardiendo.
Diccionario: Fuego grande que destruye lo que no debía quemarse.

17.- Que es IGNICION.

Estado en el cual esta un cuerpo o sustancia, encendido o incandescente. (encendido)

 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

18.- Que son Explosiones, y cuales son las variables que se toman en cuenta en dichas
explosiones.

EXPLOSIÖN es una súbita liberación de gas a alta presión en el ambiente. Su energía se disipa en
forma de onda de choque cuando la velocidad de liberación es sónica o supersónica.
Efectos
Los efectos de la explosión en el ambiente dependen de:
 La velocidad de descarga.
 La presión en el momento de la liberación.
 El volumen de gas liberado.
 Factores direccionales que regulan la descarga.
 Efectos mecánicos coincidentes con la descarga.
 La temperatura del gas.

19.- Haga un diagrama sobre los tipos de explosiones por su origen.

20.- Diga el significado de las siguientes siglas:

BLEVE.- Boiling Liquid Expansion Vapor Explosion, es decir, explosión por expansión del
vapor de un líquido en ebullición.
COV : Compuesto organico volátil.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

PPE : equipos de protección personal

PVC: cloruro de polivinilo.
EPA: Environmental Protection Agency (Agencia de Protección Ambiental)
L.S.I. : Límite superior de inflamabilidad U.E.L.
L.I.I. Límite inferior de inflamabilidad L.E.L.
G.L.P. Gas licuado de petroleo
G.N.L. Gas natural licuado
NFPA: National Fire Protection Association (Asociación nacional de protección
contra el fuego)

21.- En las siguientes vistas indique la peligrosidad según el rombo de seguridad.

HOJA PRACTICA # 6
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

USO DE EXTINTORES, EN RIESGOS DE INCENDIOS

Apellidos y Nombre:…………………………………………………… 20110512
Tipos de Fuego.- Se catalogan los tipos de fuegos según los materiales que intervengan en la combustión,
asignándoles letras a diferentes grupos para establecer qué agentes extintores serán los indicados para
combatirlo.

Estas categorías estarán destacadas en los matafuegos, los que deberán cubrir la cantidad y la calidad de los
materiales que puedan formar parte del siniestro.

 SÓLIDOS.- (Materiales que producen brasas). Maderas - Caucho - Plásticos - Pólvora -

Textiles – Papel

 LÍQUIDOS INFLAMABLES.- Petróleo y sus derivados - Alcoholes - Grasas industriales –

Gases

 ELÉCTRICOS.- Motores - Tableros - Instalaciones eléctricas.

 METALES COMBUSTIBLES.- Magnesio - Sodio - Potasio – Aluminio.

 COCINAS COMERCIALES.- Cocinas comerciales con grasas Y aceites de origen animal o

vegetal

Partes o componentes de un EXTINTOR PARA INCENDIOS.-

 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

USO DE EXTINTOR.- Halar, apuntar, oprimir y dirigir la descarga

1.- SE RETIRA EL PASADOR DE SEGURIDAD QUE SE ENCUENTRA EN EL EXTREMO

SUPERIOR DEL EXTINTOR. ( EL EXTINTOR NO SE ACTIVA SI EL PASADOR DE
SEGURIDAD ESTÁ PÚESTO ).

2.- DIRIGIR LA BOQUILLA DEL EXTINTOR HACIA LA BASE DE LA LLAMA.

3.- OPRIMIR LA PALANCA PARA ESPARCIR EL QUÍMICO. LA PERSONA DEBE UBICARSE A

UNA DISTANCIA APROXIMADA DE 2.5 METROS DEL FUEGO. SI SE DEJA DE OPRIMIR LA
PALANCA, LA DESCARGA SE DETIENE.

4.- DIRIGIR LA BOQUILLA DE UN LADO A OTRO HACIA LA BASE DEL FUEGO.

 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

HOJA PRACTICA # 7
IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS

Apellidos y Nombre:…………………………………………………………..………………… 20110526.

1.- Según el texto de la asignatura “SSMA”, escriba a continuación de cada SIGLA, su

significado:

OPT : Observaciones Planeadas del Trabajo

ATS : Análisis de Trabajo Seguro
OSHA : Administración de Seguridad y Salud Ocupacional
APT : Autoevaluacion previa de tarea
EPP : Equipo de protección Personal
IFA : Indice de frecuencia de accidentes.
PETAR : Permiso Escrito de Trabajo de Alto Riesgo.
PETS : Procedimiento Escrito de Trabajo Seguro

2.- Mencione los pasos para Desarrollar los ATS (148)

Paso 1: Desglosar el Trabajo listar secuencia del trabajo en orden de ocurrencia.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

Paso 2: Identificar los peligros determinar los peligros que puede haber o
pueden desarrollarse. "¿Qué podría ir mal?" Es decir, proporcionan una referencia
de peligros

Paso 3: Acciones de Control se debe determinar si se pueden eliminar los

peligros haciendo el trabajo de otra manera, con medidas como combinar pasos,
cambiar la secuencia, adoptar equipo de seguridad y/u otras medidas preventivas.

3.- Puesto que algunas tareas necesitan más atención que otras debido a que tienen
mayor potencial para ocasionar pérdidas; como se pueden clasificar al personal de
trabajadores que serán observados como parte de “Etapas de las Observaciones
Planeadas”. (142)
Las nuevas contrataciones: Los trabajadores nuevos necesitan más atención,
entrenamiento, observación, y preparación que los trabajadores con experiencia
ya que todo es nuevo para ellos y están ansiosos por causar una buena impresión.
Trabajadores de desempeño deficiente: Muchas de las razones del por qué la
gente se desempeña en forma deficiente se hacen evidentes cuando se analiza
sistemáticamente el problema. el tiempo que requiere la observación es justificado
por el tiempo perdido en fallas, retrasos y daños.
Los arriesgados: Algunas personas violan las reglas y prácticas de seguridad por
economizar un poco de tiempo y esfuerzo actuando impunemente hasta el punto
de ser habitual. la observación da el conocimiento y la perspectiva para tomar
decisiones correctas en relación con las necesidades de entrenamiento.
Trabajadores con problemas de habilidad: Existen problemas físicos, men-tales
o emocionales que provocan dudas acerca de la capacidad del trabajador
variando desde agudeza visual hasta coordinación muscular. la decisión tomada a
partir de observaciones puede ser rediseñar o reasignar.
Trabajadores de desempeño sobresaliente: existen tres razones para
considerarlos puede que empleen técnicas que ayuden a otros a ejecutar mejor su
trabajo pueden ser arrastrados hacia prácticas y hábitos subestándares y ofrece
una excelente oportunidad para la felicitación

4.- Que Técnicas generales se presentan en la IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS,

EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS. (123)
TECNICAS ANALITICAS: Anteriores al accidente y posteriores al accidente.

TECNICAS OPERATIVAS: condición insegura (concepción) - condición insegura

(corrección) - Acto Inseguro
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

5.- Mencione las Fases de las inspecciones de seguridad e higiene

industrial (124-125)

 Fase Previa.- se tomará la información histórica de la empresa en materia

de seguridad e higiene industrial, para conocer teóricamente las
condiciones de riesgo manifestadas tanto documentalmente como a través
de los registros estadísticos sobre accidentalidad y enfermedades
profesionales.
Antecedentes
• Reglamento de higiene y seguridad industrial.
• Programa de Salud Ocupacional
• Actas del Comité Paritario de Salud Ocupacional.
• Estudios y mediciones.
• Estadísticas.
• Inspecciones anteriores.
• Comunicaciones

 Fase de actuación.- Consiste en la visita de inspección realizada en el

orden del proceso y siguiendo el diagrama de flujo de la materia prima,
iniciándose con el recibo de ésta y finalizando con el producto terminado.
Las inspecciones deben hacerse en compañía de miembros del Comité
Paritario de Salud Ocupacional.

6.- Complete el siguiente cuadro respecto a los PASOS PARA EL

RECONOCIMIENTO DE PELIGROS (125)

PASOS PARA EL RECONOCIMIENTO DE PELIGROS

1. CONOCER Consiste en el reconocimiento pleno del factor de riesgo.
2. CRITICAR Se refiere a la necesidad de considerar los efectos nocivos para
la salud, la comodidad y la productividad.
3. DIMENSIONAR Es la acción de medir, ya sea por Grado de Peligrosidad o
Grado de Riesgo, la verdadera dimensión del riesgo.
4. CONTRASTAR Consiste en comparar con disposiciones legales o técnicas,
TLVs, la condición encontrada.
5. INTERVENIR Se interviene seleccionando métodos de control cuya eficiencia
y costo hagan posible su implantación.
6. EVALUAR La intervención debe ser posteriormente evaluada para verificar
si efectivamente se lograron los resultados esperados.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

7.- Cuales son los Objetivos de las Inspecciones de seguridad e higiene

industrial (126)

 Identificar problemas de interrupción, desperdicio, daños, lesiones y

enfermedades
 Determinar cuándo el equipo a alcanzado una condición subestándar
 Detectar acciones inapropiadas del trabajador o acciones correctivas
inadecuadas
 Identificar los efectos de los cambios en los procesos, equipos, materiales,
y gente
 Obtener una evaluación sobre:
• El mantenimiento preventivo correcto ó no
• Eficiencia de la distribución del trabajo
• Orden del lugar de trabajo
• Control de los daños y desperdicios
• Seguridad de áreas de trabajo
 Demostrar el compromiso de la gerencia con la seguridad y la salud

8.- Conceptúe en que consisten los Tipos de Inspecciones según su

preparación.- (128)
1. Inspecciones Informales
Son practicadas por el Supervisor conforme se desplazan por el área, durante su
normal desplazamiento consisten en revisiones rutinarias previas al inicio del
trabajo mediante las cuales se verifica que el área, equipos, herramientas,
máquinas, etc. se encuentren en buenas condiciones.
2. Inspecciones Formales
Es una observación metódica donde se examina las condiciones e identifican
riesgos y peligros en estructuras, materiales, equipos y prácticas de trabajo se
ejecutan con determinada frecuencia en forma sistemática. Son el complemento
de las inspecciones informales.

9.- Para el siguiente listado; escriba en que consiste cada uno de ellos.
 Las inspecciones por su cobertura, se clasifican en:
a. Generales Cuando comprenden la totalidad de los procesos de una planta.
Estas son inspecciones que permiten detectar problemas de salud y
seguridad de una forma sistemática y periódica.
b. Específicas Cuando están dirigidas a áreas o procesos en particular.
uando están dirigidas a áreas o procesos en particular.
c. Especiales Cuando comprenden una actividad de especial riesgo (trabajos en
caliente), nuevos equipos.Cuando comprenden una actividad de especial riesgo
(trabajos en caliente), nuevos equipos.
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

d. Inspecciones de Orden y Limpieza: La causa más común de accidentes es la

falta de orden y limpieza. Estas inspecciones pueden identificar y corregir los
problemas de falta de orden y limpieza antes de que se convierta en accidentes.
Estas inspecciones se realizan individualmente o como parte de otra inspección.
causa más común de accidentes es la falta de orden y limpieza. Estas
inspecciones pueden identificar y corregir los problemas de falta de orden y
limpieza antes de que se convierta en accidentes. Estas inspecciones se realizan
individualmente o como parte de otra inspecció
 Las inspecciones por su frecuencia, se denominan:
a. Periódicas
Cuando se realizan en fechas precisas, previamente acordadas (mensuales,
bimensuales, etc.)
Cuando se realizan en fechas precisas, previamente acordadas (mensuales,
bimensuales, etc.)
b. Intermitentes Cuando se producen con intervalos regulares y cortos (cada 15,
30, 60 minutos) y tienden a detectar condiciones irregulares.

Cuando se producen con intervalos regulares y cortos (cada 15, 30, 60 minutos) y
tienden a detectar condiciones irregulares.
c. Continuas Se hacen exclusivamente para operaciones de alto riesgo que
requieren constante control (soldadura en recipientes a presión o con líquidos
inflamables o en lugares confinados)

Se hacen exclusivamente para operaciones de alto riesgo que requieren constante

control (soldadura en recipientes a presión o con líquidos inflamables o en lugares
confinados)
d. Esporádicas Son aquellas que se hacen sin regularidad en el tiempo,
generalmente son efectuadas por entidades gubernamentales, alta dirección de la
empresa, asesores temporales, etc.

e. Inspecciones de Preuso Son las verificaciones que hace el mecánico u

operador de los sistemas que son vitales para una operación segura y correcta de
los equipos los cuales podrían convertirse en un peligro por el uso continuo. Los
pasos para la implementación de un programa de inspección de pre-uso son:
• Designar los equipos a inspeccionar y cuándo se realizarán tales inspecciones
• Proveer formatos de inspección para registrar las observaciones encontradas
• Entrenar a los operadores lo que deben observar y cómo registrarlo
• Verificar que los operadores hagan las inspecciones apropiadamente.las
verificaciones que hace el mecánico u operador de los sistemas que son vitale
t10.- Describa la clasificación de los peligros.

Peligro Clase “A” Una condición o acto con el potencial de incapacidad

permanente, pérdida de la vida o pérdida extensa de la estructura, equipo,
material o medio ambiente. Será corregido inmediatamente (forma temporal) y
dentro de 24 horas (forma permanente) Ejemplo:
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

- Falta el resguardo del freno de la cuchilla en una prensa.

- Se observa a un trabajador de mantenimiento usando en un poza profundo, sin
ventilación, una bomba alimentando gasolina.
Peligro Clase “B” Una condición o acto destructivo con un potencial de lesión o
enfermedad grave (que puede resultar en incapacidad temporal o daño a la
propiedad y/o al medio ambiente, pero menos seria que la clase “A”. La corrección
debe realizarse temporalmente en un máximo de 72 horas. Ejemplo:
- En el pasillo principal se observa una condición resbalosa.
- Peldaño roto al final de la escalera d la oficina.
Peligro Clase “C” Una condición o acto (no destructivo) con un potencial de
lesiones o enfermedades leves (no incapacitantes) o daño a la propiedad. La
corrección temporal debe realizarse en un máximo de 7 días. Ejemplo:
- Se observa a un carpintero, sin guantes, trabajar con madera rústica.
- Un olor rancio fuerte derivado de aceite que circula en el lecho de un gran torno.

ANEXO N° 5-A
CÓDIGO DE CLASIFICACIÓN
A. POR LA EDAD
A.1. 18-20 A.6. 41-45
A.2. 21-25 A.7. 46-50
A.3. 26-30 A.8. 51-55
A.4. 31-35 A.9. 56-60
A.5. 36-40 A.10. 61 a más
B. ESTADO CIVIL.
B.1. Casado(a) B.4. Divorciado
B.2. Soltero B.5. Conviviente
B.3. Viudo
C. POR GRADO DE INSTRUCCIÓN
C.1. Primaria C.3. Técnica
C.2. Secundaria C.4. Superior
D. POR AÑOS DE EXPERIENCIA (TIEMPO DE SERVICIOS)
D.1. 0 – 1 D.7. > 10 – 15
 Seguridad, Salud y
Medio Ambiente

D.2. > 1- 2 D.8. > 15 – 20

D.3. > 2 – 3 D.9. > 20 – 25
D.4. > 3 – 4 D.10. > 25 – 30
D.5. > 4 – 5 D.11. más de 30
D.6. > 5 – 10
E. POR LA HORA DE OCURRENCIA
Desde E.1. – 1 horas hasta E.24. - 24 horas
F. POR EL DÍA DE LA OCURRENCIA
Desde F.1. - Lunes, hasta F.7. Domingo
G. POR EL MES
Desde G.1. - Enero hasta G.12. Diciembre
H. POR PARTE DEL CUERPO LESIONADO (Incapacidad Total Temporal (ITT))
H.1. Manos (incluido dedos) H.8. Abdomen
H.2. Brazos H.9. Pelvis
H.3 Cabeza / Cara (no incluye ojos, oídos) H.10. Columna
H.4 Ojos H.11. Piernas - Caderas
H.5. Oídos H.12. Pies /incluido dedos)
H.6. Cuello H.13. Otros
H.7. Tórax
I. POR INCAPACIDAD
I.1 Incapacidad Total Temporal
I.2 Incapacidad Parcial Permanente
I.3 Incapacidad Total Permanente.