UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA

COORDINACIÓN GENERAL DE FORMACIÓN BÁSICA

COORDINACIÓN GENERAL DE FORMACIÓN PROFESIONAL Y VINCULACIÓN UNIVERSITARIA
PROGRAMA DE UNIDAD DE APRENDIZAJE

I. DATOS DE IDENTIFICACIÓN

1. Unidad Académica: Facultad de Ingeniería, Mexicali; y Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Tecnología, Valle de las
Palmas.

2. Programa Educativo: Ingeniero en Energías Renovables

3. Plan de Estudios: Haga clic aquí para escribir texto.

4. Nombre de la Unidad de Aprendizaje: Mecánica de Fluidos

5. Clave: Haga clic aquí para escribir texto.

6. HC: 02 HL: 02 HT: 02 HPC: 00 HCL: 00 HE: 02 CR: 08

7. Etapa de Formación a la que Pertenece: Disciplinaria

8. Carácter de la Unidad de Aprendizaje: Obligatoria

9. Requisitos para Cursar la Unidad de Aprendizaje: Ninguno

Equipo de diseño de PUA Firma Vo.Bo. de subdirectores de Firma

Unidades Académicas
Alexis Acuña Ramírez Alejandro Mungaray Moctezuma
Alejandro Adolfo Lambert Arista Daniela Mercedes Martínez Plata
Marlene Zamora Machado Haga clic o pulse aquí para escribir texto.
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Fecha: 17 de octubre de 2019

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 II. PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

La asignatura de Mecánica de Fluidos es relevante debido a que se abordan los principios como el de Bernoulli, leyes de estática
de fluidos, hidrodinámica y conservación de energía, que contribuyen en la base de la ingeniería para la toma de decisiones.

En el curso se propone instruir los conocimientos del comportamiento de los fluidos, sus propiedades termodinámicas y la
interacción con los distintos dispositivos y sistemas de ingeniería que funcionan u operan utilizando un fluido como fuente de trabajo
o de movimiento, además el alumno adquirirá habilidades de observación, comprensión, análisis y cálculo, forjando la disciplina,
responsabilidad, compromiso y colaboración para el trabajo en equipo.

Esta unidad de aprendizaje es obligatoria de la etapa disciplinaria y corresponde al área de conocimiento de Ciencias de la
Ingeniería.

III. COMPETENCIA DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

Analizar el comportamiento de los distintos fluidos, sus propiedades termodinámicas, así como la interacción con su entorno,
mediante la aplicación de las distintas ecuaciones matemáticas que describen el movimiento de los fluidos, las fuerzas aplicadas y el
análisis de las propiedades del fluido, con la finalidad calcular el aprovechamiento de los diversos recursos, demostrando una actitud
innovadora, responsable y de respeto al medio ambiente.

IV. EVIDENCIA(S) DE DESEMPEÑO

Elabora y presenta un prototipo de aplicación, el cual debe integrar introducción, objetivos, principios básicos, desarrollo del
prototipo, cálculos, resultados, conclusiones y referencias bibliográficas.

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 V. DESARROLLO POR UNIDADES

UNIDAD I. Propiedades de los fluidos

Competencia:
Examinar los conceptos y propiedades de los fluidos, mediante la observación y comprensión del comportamiento de los fenómenos,
para categorizar los fluidos y proyectar su aprovechamiento, mediante una actitud analítica y objetiva.

Contenido: Duración: 8 horas

1.1. Concepto de fluido y tipos de flujo.

1.2. Dimensiones y unidades.
1.3. Propiedades termodinámicas del fluido.
1.4. Viscosidad y otras propiedades secundarias.
1.5. Presión de vapor y cavitación.
1.6. Ecuaciones que describen el movimiento de los fluidos.
1.7. Ecuación de continuidad.
1.8. Problemas y aplicaciones.

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 UNIDAD II. Estática y cinemática de los fluidos

Competencia:
Analizar las fuerzas de acción y el comportamiento de los fluidos al interactuar en medios estáticos o en movimiento, mediante las
ecuaciones de movimiento, para comprender los sistemas de ingeniería, con interés y responsabilidad.

Contenido: Duración: 8 horas

2.1. Presión.
2.2. Manómetro, barómetro y presión atmosférica.
2.3. Fuerzas hidrostáticas sobre superficies sumergidas.
2.4. Flotación y estabilidad.
2.5. Movimiento de cuerpos rígidos en fluidos.
2.6. Fundamentos de visualización de flujos.
2.7. Teorema de transporte de Reynolds.
2.7.1. Otras descripciones cinemáticas.

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 UNIDAD III. Ecuación de conservación de la masa, de Bernoulli y la energía

Competencia:
Determinar la disposición de los fluidos y sus propiedades para todo tipo de sistema, mediante las ecuaciones y principios, para el
aprovechamiento de los recursos, demostrando disciplina y actitud crítica.

Contenido: Duración: 8 horas

3.1. Conservación de la masa.

3.2. Energía mecánica y eficiencia.
3.3. La Ecuación de Bernoulli y efecto de Venturi.
3.4. Aplicaciones de la Ecuación de Bernoulli.
3.5. Ecuación general de la energía.
3.6. Análisis de energía en flujos estacionarios.
3.7. Aplicaciones de la Ecuación de la energía.

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 UNIDAD IV. Flujo en tuberías

Competencia:
Calcular los parámetros de funcionamiento de un sistema de flujo, a través del principio Bernaulli, para seleccionar un equipo de
bombeo o turbina, con actitud crítica y analítica.

Contenido: Duración: 8 horas

4.1. Régimen del número de Reynolds.

4.2. Flujo laminar, transicional y turbulento.
4.3. Flujo en tuberías circulares y ductos.
4.4. Coeficiente de fricción de Darcy y materiales de tuberías.
4.5. Problemas de cálculo de potencia para bombeo en tuberías.
4.6. Bombas en serie y paralelo.
4.7. Cálculo de potencia en turbinas hidráulicas.

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 VI. ESTRUCTURA DE LAS PRÁCTICAS DE TALLER

No. de
Competencia Descripción Material de Apoyo Duración
Práctica
1 Examinar las propiedades Realiza un mapa conceptual de Computadora, internet, bibliografía 2 horas
termodinámicas de los fluidos, las propiedades termodinámicas y apuntes de clases.
mediante la descripción gráfica de como temperatura, pero
los principales conceptos, para especifico, densidad, presión,
comprender el movimiento de los viscosidad, presión de vapor, capa
fluidos, con creatividad e iniciativa. límite, tensión superficial, energía
interna, etc.
2 Diferenciar los distintos tipos de Realiza un cuadro comparativo de Computadora, internet, bibliografía 2 horas
flujo, mediante un cuadro los flujos laminar, transicional y y apuntes de clases.
comparativo, para comprender el turbulento, en donde se logre
funcionamiento de los sistemas, visualizar el comportamiento de
con una actitud analítica. cada uno de ellos en la ingeniería.
3 Comparar los valores de las Realiza ejercicios de conversión Calculadora, computadora, 2 horas
magnitudes entre los dos sistemas de unidades entre el Sistema bibliografía y apuntes de clases.
de unidades, mediante la Internacional de Unidades y
realización de ejercicios, para Sistema Inglés.
dominar la funcionalidad de cada
uno de ellos, con una actitud
crítica y objetiva.
Determinar los valores de las Realiza ejercicios de propiedades Calculadora, computadora, 6 horas
4 propiedades termodinámicas de termodinámicas y ecuación de bibliografía y apuntes de clases.
los fluidos, para conocer sus continuidad.
aplicaciones en ingeniería,
mediante ecuaciones
matemáticas, con actitud
observadora y sistemática.
Determinar los valores de las Realiza ejercicios de fuerzas Calculadora, computadora, 6 horas
5 fuerzas de presión y movimiento hidrostáticas, flotación y bibliografía y apuntes de clases.
de los fluidos, para conocer sus estabilidad, además de transporte
aplicaciones en ingeniería, de Reynolds.
mediante ecuaciones de
movimiento, con actitud analítica y
crítica.

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 Calcular los parámetros de flujo y
6 su eficiencia mecánica, mediante
la ecuación de Bernoulli, para la
generación o aprovechamiento de
energía, con una actitud creativa y
sistemática.
Realiza ejercicios de Calculadora, computadora, 6 horas
categorización de un fluido bibliografía y apuntes de clases.
mediante su número de Reynolds,
factor de fricción y tipo de flujo, de
acuerdo a ello selecciona la
tubería y calcula la potencia.

Calcular los parámetros de flujo y Calcula la energía potencial y Calculadora, computadora, 8 horas
7 su eficiencia mecánica, mediante cinética en un fluido, ya sea agua bibliografía y apuntes de clases.
ecuación general de la energía, o aire.
para la generación o
aprovechamiento de energía, con
una actitud creativa.

VI. ESTRUCTURA DE LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO

No. de
Competencia Descripción Material de Apoyo Duración
Práctica
1 Aplicar la Ecuación de Continuidad Realiza el cálculo del flujo Computadora, Software Excel, 6 horas
y manejo de banco de volumétrico para tres tuberías de calculadora, etc. Banco de
manómetros, mediante el uso de distinto diámetro y calcular la hidráulico de red de tuberías,
diversos diámetros de tubería, velocidad en cada tubería a través manómetro diferencial,
para observar el movimiento y de la Ecuación de Continuidad. cronómetro y probeta graduada.
medir el flujo volumétrico, con
disposición al trabajo en equipo y Observa el comportamiento de la
creativa. presión y la velocidad cuando
varía el diámetro cada tubería.
2 Examinar los principios de Analiza la altura metacéntrica en Banco hidráulico, equipo de altura 4 horas
flotación y estabilidad establecidos un dispositivo, su centro de metacéntrica, flexómetro y
por Arquímedes, mediante el uso gravedad y de presión. Para báscula.
de dispositivo flotante, para conocer su flotación y estabilidad.
observar las fuerzas de interacción Varía una masa móvil en el eje x
entre fluido-cuerpo rígido, con del velero para describir su
actitud creativa. equilibrio estable y equilibrio
inestable.

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3 Observar las líneas de flujo y Observa las líneas de flujo para Cámara fotográfica, banco 4 horas
examinar el comportamiento, así distintos perfiles, y describir el hidráulico, canal de visualización
como ángulo de ataque de comportamiento del flujo. de flujo, perfiles aerodinámicos y
distintos perfiles aerodinámicos, cuerpos geométricos.
mediante el dispositivo de Examina la fuerza de arrastre y
visualización, para confirmar el ángulo de ataque para distintos
tipo de flujo, con actitud analítica y perfiles, así como la estela
metódica. generada en cada objeto.
Analizar la Ecuación de Bernoulli y Mide las presiones estáticas y Calculadora, computadora y 6 horas
4 el comportamiento de las dinámicas en un dispositivo equipo de demostración del
propiedades del fluido, así como Venturi. Teorema de Bernoulli.
observar el efecto Venturi,
mediante un dispositivo que Observa el cambio en las
permita visualizar el cambio de variables presión, velocidad y
velocidad y presión, para área.
comprobar la ecuación de
Bernoulli, con disposición para el
trabajo colaborativo y actitud
crítica.
Examinar el Principio de Torricelli Calcula la velocidad del fluido en Calculadora, computadora, banco 6 horas
5 y observar el comportamiento de función de la carga hidráulica en hidráulico y equipo de
la velocidad en función de la carga equipo de flujo libre y la presión en demostración de flujo libre.
hidráulica, mediante la Ecuación el fondo del equipo.
de Continuidad y dispositivo, para
comprobar el principio, con La carga hidráulica en el equipo se
disposición para el trabajo disminuirá y se calculará la
colaborativo y de manera velocidad en función de la carga
sistemática. hidráulica.
Determinar el coeficiente de Mide el flujo volumétrico y los Banco hidráulico, equipo de 6 horas
6 descarga y observar el cambios en la altura a medida que demostración de placa de orificio,
comportamiento de la velocidad de disminuye el flujo. calculadora, flexómetro y probeta
descarga en una placa de orificio, graduada.
a través de la Ecuación de Toma los datos de columna
Bernoulli, para determinar la hidráulica y altura z, para calcular
velocidad real del fluido, con el coeficiente de descarga.
actitud innovadora y sistemática.

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 VII. MÉTODO DE TRABAJO

Encuadre: El primer día de clase el docente debe establecer la forma de trabajo, criterios de evaluación, calidad de los trabajos
académicos, derechos y obligaciones docente-alumno.

Estrategia de enseñanza (docente)

- Se apoya del método expositivo.
- Proporciona las referencias bibliográficas.
- Elabora ejercicios para la resolución.
- Revisa las tareas.
- Revisa las actividades generadas en los talleres.
- Asesora para la elaboración del prototipo.
- Elabora, aplica y evalúa los exámenes.

Estrategia de aprendizaje (alumno)

- Elabora actividades de taller como cuadro comparativo y mapa conceptual.
- Resuelve los ejercicios de laboratorio en el cuaderno y en el pizarrón.
- Desarrolla las tareas.
- Participa activamente en clase.
- Desarrolla habilidades de investigación y análisis.
- Elabora el prototipo de aplicación.
- Resuelve los exámenes.

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 VIII. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

La evaluación será llevada a cabo de forma permanente durante el desarrollo de la unidad de aprendizaje de la siguiente manera:

Criterios de acreditación
- Para tener derecho a examen ordinario y extraordinario, el estudiante debe cumplir los porcentajes de asistencia que establece
el Estatuto Escolar vigente.
- Calificación en escala del 0 al 100, con un mínimo aprobatorio de 60.

Criterios de evaluación

- Participación medible en clase……………………..…. 05%

- Evaluaciones parciales………………………………… 55%
- Tareas………………………………………………….... 10%
- Laboratorio………………………………………………. 10%
- Evidencia de desempeño………………………….…… 20%
(Prototipo de aplicación)
Total………….. 100%

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 IX. REFERENCIAS
Básicas Complementarias

Cengel, Y. A. (2010). Fluid mechanics. E.U.: Tata McGraw-Hill
Education. [clásica]
Cengel, Y. A., & Cimbala, J. M. (2018). Fluid mechanics:
Fundamentals and applications. New York, NY:
McGraw-Hill Education
Munson, B. R., Okiishi, T. H., Huebsch, W. W., & Rothmayer,
A. P. (2013). Fluid mechanics. Singapore: Wiley.
[clásica]
Streeter, V. L., Wylie, E.B. y Bedfor, K.W. (2000) Mecánica de
Fluidos. McGraw-Hill. [clásica]
White, F. (2015). Mecánica de Fluidos. McGraw-Hill.
Cengel, Y. A., & Boles, M. A. (2002). Thermodynamics: an
engineering approach. Sea, 1000, 8862. [clásica]
Çengel, Y. A., Boles, M. A., & Kanoglu, M. (2019).
Thermodynamics: An engineering approach. New York:
McGraw-Hill Education.
Dixon, S. L. y Hall, C. A. (2014). Mecánica de Fluidos y
termodinámica de turbomaquinaria. Elsevier Inc. [clásica]
Mataix, C. (2004). Mecánica de Fluidos y máquinas hidráulicas.
Alfaomega. [clásica]
Perkins, K., Adams, W., Dubson, M., Finkelstein, N., Reid, S.,
Wieman, C., y LeMaster, R. (2006). PhET: Interactive
simulations for teaching and learning physics. The Physics
Teacher, 44(1), 18-23. Recuperado de:
https://phet.colorado.edu/es/simulation/legacy/fluid-pressure-
and-flow

X. PERFIL DEL DOCENTE

El docente que imparta esta asignatura debe contar con título en Ingeniería en Mecánica, Energías Renovables o área afín,
preferentemente con posgrado en el área de medio ambiente o energías renovables. Se sugiere experiencia laboral y docente a
nivel profesional dos años. Debe contar con capacidad para desempeñar su labor docente con profesionalismo y humildad, además
de demostrar disposición para apoyar y asesorar a los estudiantes en los temas del curso.

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