INTRODUCCIÓN

El agua es el componente principal de la materia viva, constituye del 50 al 90% de

la masa de los organismos vivos, siendo esencial para todos los tipos de vida. El
agua cubre cerca del 70% de la superficie de la Tierra. Se puede encontrar esta
sustancia en prácticamente cualquier lugar del planeta y en los tres estados de
agregación de la materia: sólido, líquido y gaseoso. A través del agua ingerimos
infinidad de oligoelementos entre ellos minerales, imprescindibles para el equilibrio
ácido - básico y el funcionamiento de las membranas celulares. El agua potable,
apta para el consumo humano, varía mucho en cuanto a sus propiedades
dependiendo de la fuente de donde procede. También influye el lugar de envasado
junto al tratamiento a que ha sido expuesta.

La potabilización consta de una serie de procesos para hacer el agua apta para

bebida. Comprende procesos tales como la coagulación, ablandamiento,
eliminación de hierro y manganeso, eliminación de olor y sabor, sedimentación,
filtración, control de corrosión, evaporación y desinfección. El agua potable que
procede de aguas superficiales es preciso esterilizarla, la desinfección debe
aplicarse en el uso de agua potable, para liberarla de gérmenes patógenos en
forma habitual y patente, el proceso de desinfección es cuando se elimina
completamente los microorganismos del agua por métodos como adición de cloro,
ozono a por radiación de luz ultravioleta entre otros.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

 Potabilizar una muestra de agua, tomada de un poso de almacenamiento

de aguas residuales de un auto lavado de la ciudad de Cúcuta.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Realizar la prueba de jarras que permite identificar la cantidad de floculante

necesario, dadas las condiciones de la muestra.
 Identificar los pasos a seguir en el procedimiento de potabilización de agua.
 Realizar un análisis comparativo en cuanto a las propiedades del agua que
consumimos a diario y la muestra tomada del lavado de carros después del
proceso de potabilización.
 MARCO TEÓRICO

 AGUA POTABLE O AGUA PARA CONSUMO HUMANO: Es aquella que

por cumplir las características físicas, químicas y microbiológicas, en las
condiciones señaladas en el presente decreto y demás normas que la
reglamenten, es apta para consumo humano. Se utiliza en bebida directa,
en la preparación de alimentos o en la higiene personal.

 CALIDAD DEL AGUA: Es el resultado de comparar las características

físicas, químicas y microbiológicas encontradas en el agua, con el
contenido de las normas que regulan la materia.

 AGUA CRUDA: Es el agua que se encuentra en la naturaleza y que no ha

recibido ningún tratamiento para modificar sus características físicas,
químicas y microbiológicas

 LÍMITE MÁXIMO PERMISIBLE: Representa un requisito de calidad del

agua potable que fija dentro del ámbito del conocimiento científico y
tecnológico del momento un límite sobre el cual el agua deja de ser apta
para consumo humano.

 TRATAMIENTO O POTABILIZACION: Es el conjunto de operaciones y

procesos que se realizan sobre el agua cruda, con el fin de modificar sus
características físicas, químicas y microbiológicas, para hacerla apta para el
consumo humano.

 TURBIEDAD: Las sustancias responsables de la turbiedad del agua son

las partículas en suspensión, tales como arcilla, minerales, sedimentos,
materia orgánica e inorgánica, bacterias y otros microorganismos
denominadas sustancias húmicas. La norma establece el nivel máximo
permisible en 2 UTC.

 SÓLIDOS Y RESIDUOS: Se denomina así a los residuos que se obtienen

como materia remanente luego de evaporar y secar una muestra de agua a
una temperatura dada. Según el tipo de asociación con el agua, los sólidos
pueden encontrarse suspendidos o disueltos.

 COLOR APARENTE: Esta característica del agua puede estar ligada a la

turbiedad o presentarse independientemente de ella. Esta característica del
agua se atribuye comúnmente a la presencia de taninos, lignina, ácidos
 húmicos, ácidos grasos determinados en UNIDADES DE PLATINO
COBALTO según la norma.

 TEMPERATURA: Es uno de los parámetros físicos más importantes en el

agua, pues por lo general influye en el retardo o aceleración de la actividad
biológica, la absorción de oxígeno, la precipitación de compuestos, la
formación de depósitos, la desinfección y los procesos de mezcla,
floculación, sedimentación y filtración.

 pH: El pH influye en algunos fenómenos que ocurren en el agua. Aunque

podría decirse que no tiene efectos directos sobre la salud, sí puede influir
en los procesos de tratamiento del agua, como la coagulación y la
desinfección.

 DESINFECCIÓN: Proceso de tratamiento que elimina o reduce el riesgo de

enfermedad que pueden presentar los agentes microbianos patógenos,
constituye una medida preventiva esencial para la salud pública.

 CLORO RESIDUAL: Cloro remanente en el agua luego de al menos 30

minutos de contacto.

 DUREZA TOTAL: Es la cantidad de calcio y magnesio presente en el agua

y expresado como carbonato de calcio.

LA LEGISLACIÓN APLICABLE CON RELACIÓN A LA POTABILIZACIÓN DEL

AGUA SE RESUMEN EN LOS SIGUIENTES ÍTEMS.

 Ley 9 de 1979 Decreta.

ARTICULO 1o. Para la protección del Medio Ambiente la presente Ley

establece:

a) Las normas generales que servirán de base a las disposiciones y

reglamentaciones necesarias para preservar, restaurar u mejorar las condiciones
necesarias en lo que se relaciona a la salud humana;

b) Los procedimientos y las medidas que se deben adoptar para la regulación,

legalización y control de los descargos de residuos y materiales que afectan o
pueden afectar las condiciones sanitarias del Ambiente.
  DECRETO 1575 DE 2007

Sistema para la Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo

Humano.

 RESOLUCIÓN 2115 DE 2007

Señala las características, instrumentos básicos y frecuencias del sistema de

control y vigilancia para la calidad del agua para consumo humano.

CASOS PUNTUALES

o Potabilización del agua empleando tratamientos no convencionales en

poblaciones rurales.
o Potabilización de aguas superficiales mediante el proceso de ultrafiltración.

MATERIALES Y EQUIPOS

MATERIAL DESCRIPCION
AGUA PARA TRATAR

Se tomó como base 8 litros de muestra de agua por

grupo de trabajo de un lava carros para realizar el
tratamiento de potabilización

ALUMBRE
El alumbre es un compuesto químico muy práctico de
utilizar y económico. Su presentación es en forma de
cristales de color blanco. Dependiendo de la turbiedad
del agua, permite utilizar una dosis adecuada en polvo
sin afectar la salud de las personas y sedimentando las
partículas suspendidas en el fondo del recipiente.
 ÁCIDO SULFÚRICO Es un líquido incoloro, viscoso y un ácido inorgánico
fuerte. Es un ácido mineral y es uno de los 20 productos
químicos más importantes en la industria química. En la
industria alimentaria, el ácido sulfúrico se utiliza como
coadyuvante técnico para la producción de almidón y
caseína, y para el tratamiento del agua potable. No
influye en el producto final y, por lo tanto, no está
presente o sólo en trazas inocuas para la salud. En la
Unión Europea, el ácido sulfúrico no tiene que estar
etiquetado en el envase del producto.

HIDRÓXIDO DE SODIO
Se utiliza para controlar la acidez del agua y ayudar a
eliminar los metales pesados del agua. El hidróxido de
sodio se utiliza también para producir hipoclorito de
sodio, un desinfectante del agua.

EQUIPO NOMBRE

 Equipo para prueba de jarras

 Equipo para titulación

 Equipo para estudio de
tratamiento fisicoquímico a
pequeña escala

 Equipo para estudio de resina de

intercambio iónico a pequeña
escala
 METODOLOGIA

1. Tomar muestra de agua que se indicó para realizar el procedimiento en

este caso se tomó la muestra de un lavadero de carros.
2. Identificar el pH y la turbidez de la muestra antes de empezar cualquier
procedimiento
3. Realizar la caracterización de la muestra mediante el procedimiento de
jarras para determinar ciertas características de esta y el floculante o la
cantidad de este que permita determinar la velocidad, cantidad y tamaño de
los floc en la muestra. Se programa primero una mezcla rápida intensa y de
corta duración aproximadamente 1 minuto a 100 rpm seguida de una
mezcla lenta de aproximadamente 5 minutos 30 rpm y finalmente se deja
reposar.
4. Identificar el pH y la turbidez de la muestra cuando se empieza el
procedimiento en el equipo para estudio de tratamiento fisicoquímico a
pequeña escala.
5. Se inicia todo el proceso en el equipo para el tratamiento de potabilización
de la muestra tomada en el agitador ubicado en la parte superior.
6. La muestra de agua se pasa por un tubo que en su interior contiene arena
de granulometría pequeña, para eliminar sedimentos y color que esta
contiene.
7. Se toma la muestra ya separada y tratada para pasarla por el equipo para
estudio de resina de intercambio iónico a pequeña escala.
8. Finamente se realiza el procedimiento para determinar la calidad del agua
por medio de la determinación de ciertos parámetros representativos en la
muestra.
9. Por último se procede al lavado de equipos y limpieza de ellos.

RESULTADOS Y CALCULOS

1. MÉTODO DE JARRAS (DOSIS DE ALUMBRE)

Turbidez inicial: 132,9 NTU
pH inicial: 9,32
 RANGO 120 – 140:

125 130 135 140 145 150

1 2 3 4 5 6
3,75 dosis de alumbre

V1C1=V2C2

Volumen de la muestra: 1 L

Concentración del alumbre: 40.000 mg/L

125 mg
V 1C1 (1 l)( )
V 2= l
C2 V 2= =0.0003125 l
40.000 mg/l

130 mg
(1 l)( )
l
V 2= =0.000325 l
40.000 mg/l

135 mg
(1 l)( )
l
V 2= =0.0003375 l
40.000 mg/l

140 mg
(1 l)( )
l
V 2= =0.00035 l
40.000 mg /l

125 mg
(1 l)( )
l
V 2= =0.0003625 l
40.000 mg/l

125 mg
(1 l)( )
l
V 2= =0.000375 l
40.000 mg/l

Se extrae una muestra del agua clarificada mediante la ayuda de las llaves que
existen en cada jarra para realizar el respectivo cálculo fisicoquímico que
caracterizan la muestra del agua.
pH final: 6.61

Redox: 125

Turbidez final: 59.47NTU.

2. TITULACIÓN

PARAMETRO ANALISIS
DUREZA TOTAL

Volumen de la titulación: 6,9 ml

Concentración del reactivo: 0,02

ACIDEZ

Volumen de la titulación: 0,5 ml

Concentración del reactivo: 0,2

ALCALINIDAD

Volumen de la titulación: 2 ml
Concentración del reactivo: 0,02
 3. SEDIMENTACIÓN

Turbidez: 54,36 NTU

V =50 Litros Pimpina →20 Litros

22,289
15,405 3,75 x 10−3 →1 Litro
v
37,674 Litros de sulfato x →37,694 Litros
x=0,140 Litros

4. RESINA DE INTERCAMBIO IÓNICO A PEQUEÑA ESCALA

CONDUCTIVIDAD CATIÓNICA
Esta columna contiene ácido
sulfúrico identificada con color
marrón
Resultado: 198.7
CONDUCTIVIDAD ANIONICA
Esta columna contiene hidróxido de
sodio identificada con color amarillo
Resultado: 96.1

pH final: 8.68

Turbidez final: 11.15 NTU

 CONCLUSIONES

 Los valores con los que se inició el muestreo son pequeños, se comenzó
con una turbiedad de132, 9 NTU, presentando como máximo un valor.
Estos valores disminuyeron notablemente luego del tratamiento realizado
en el equipo para estudio de tratamiento fisicoquímico a pequeña escala, es
así que se consiguió una turbiedad máxima de: 59.47NTU en el equipo de
tratamiento.
 En cuanto a la Turbiedad obtenida en el equipo para estudio de resina de
intercambio iónico a pequeña escala también manifiesta una notable
disminución mostrando un máximo de11.15 NTU, exhibe un mínimo de
Turbiedad, demostrando que mientras menos turbiedad presenta el agua
cruda más dificultoso es obtener valores disminuidos de turbiedad en el
agua tratada.
 Según los resultados obtenidos al final de los procedimientos se notó que el
agua aún no está en condiciones aptas para el consumo humano debido a
la alta turbidez que presenta la muestra obtenida
 ANEXOS

 EQUIPO PARA ESTUDIO DE TRATAMIENTO FISICOQUÍMICO A

PEQUEÑA ESCALA
 FORMACIÓN DE LOS FLOCS:

 SEDIMENTACIÓN:

 DESARENADO
 EQUIPO PARA ESTUDIO DE RESINAS DE INTERCAMBIO IÓNICO A
PEQUEÑA ESCALA

 MUESTRA FINAL
 BIBLIOGRAFÍA

 www.invima.gov.co
 www.secretariasenado.gov.co
 Potabilización del agua empleando tratamientos no convencionales
en poblaciones rurales.
 Potabilización de aguas superficiales mediante el proceso de
ultrafiltración.
 https://www.fibrasynormasdecolombia.com/terminos-definiciones/
potabilizacion-definicion-etapas-del-proceso-e-importancia/
 POTABILIZACIÓN DEL AGUA

NATALIA ANDREA PRADA

CÓDIGO: 1650667

GERALDINE PAOLA GONZALEZ

CÓDIGO: 1650821

NEIDER MORENO MENDOZA

CODIGO: 1650822

ING. PAOLA ANDREA SANGUINO BARAJAS

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE

PROCESOS UNITARIOS, GRUPO A

SAN JOSE DE CUCUTA

2018