PLAN AGREGADO DE

PRODUCCIÓN
¿Qué es planeación agregada de
producción?
■ Se define planeación agregada como el trabajo hecho a nivel táctico para definir el
nivel de producción, los niveles de inventario y la mano de obra propia y
subcontratada, con un horizonte de tiempo trazado a mediano plazo, que
comúnmente se contempla entre 6 y 18 meses.
■ Este tipo de planeación es “agregada” porque define familias de producto.
¿y qué es una familia de producto? Son referencias con características de demanda o
procesamiento similares que les permite agruparse como una familia, por ejemplo
productos de un mismo color, similar proceso de producción o que requieren los mismos
insumos. Un ejemplo de familia de producto es Chocolates, compuesto por bolas de
chocolate, dulces de chocolate, etc.
Costos en la planeación agregada

■ A nivel general existen los siguientes costos:

– Costos de producción: La materia prima, la mano de obra (salario,
prestaciones, etc), las horas extra y el mantenimiento de maquinaria.
– Costos de inventario: Almacenamiento (personal de inventario, seguros,
hurtos, mantenimiento de instalaciones, impuestos, etc) y costos por
faltante (lo que se pudo haber vendido y no se vendió por no tener el
artículo en el momento requerido).
– Costos de capacidad: Contratación y despido de trabajadores y el
tiempo dedicado para su capacitación, que lo podemos denominar
capacidad pérdida.
Plan agregado de producción con
método de fuerza de trabajo constante
con horas extras
■ En este método, el punto importante está en encontrar el número adecuado
de trabajadores para que las horas extra y los costos de inventario sean
mínimos.
■ Hay muchas formas de planear la producción con este método. Algunos
planeadores se inclinan por hacer horas extras en unos meses y en otros no,
otros prefieren utilizar formulas complejas para determinar el mejor número
de trabajadores dada la previsión de la demanda.
Plan agregado de producción
con estrategia mixta
■ La planeación de la producción con estrategia mixta se considera una
combinación de las estrategias anteriores, es decir, tiene incluidos métodos de
persecución y nivelación de la demanda.
■ En la práctica suele ser la más usada por adecuarse a las políticas de la
empresa (las que se elijan) buscando el menor costo de producción.
■ ¿Cómo hacer la planificación agregada para una estrategia mixta? Esto va a
depender de lo que elijas para tu estrategia. Por ende, para hacer una
planeación agregada con estrategia mixta primero deberías ver los videos para
entender cómo funcionan las estrategias de persecución y nivelación.