RIESGO NUTRICIONAL EN ESTUDIANTES DE PRIMER AÑO DE LA CARRERA DE

ENFERMERIA EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL “SIGLO XX” SUB SEDE POOPO

CONCEPSION DE LA IDEA
La presente investigación, busca determinar el riesgo nutricional que afectan en los
estudiantes de primer año de la Carrera de Enfermería de la Universidad Nacional
“Siglo XX” en el cuarto trimestre de la gestión 2020
Universo: La Universidad Nacional “Siglo XX” extensión Poopó
Muestra: Estudiantes de 18 a 25 años de edad del primer año de la Carrera de
Enfermería subsede Poopó
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Riesgo nutricional en estudiantes de 18 a 25 años de edad del primer año de la carrera
de Enfermería Sub sede Poopó de la Universidad Nacional “Siglo XX” en el cuarto
trimestre de la gestión 2020.
FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Cuáles son los riesgos nutricionales en los estudiantes de 18 a 25 años de edad en el
primer año de la carrera de Enfermería Sub sede Poopó de la Universidad Nacional
“Siglo XX” en el cuarto trimestre de la gestión 2020?
OBJETIVO GENERAL
Determinar las causas del riesgo nutricional que afectan a los estudiantes de 18 a 25
años de edad del primer año de la carrera de Enfermería Subsede Poopó de la
Universidad Nacional “Siglo XX” del cuarto trimestre de la gestión 2020.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Identificar la elección de los distintos grupos de alimentos y bebidas más
consumidas y la frecuencia de los mismos en los estudiantes de primer año en
la carrera de Enfermería de la Universidad Nacional “Siglo XX”
- Analizar los hábitos alimentarios y el estilo de vida de los estudiantes.
- Identificar que genero tiene la continuidad de hábitos alimenticios saludables
adecuados
- Analizar de forma cuantitativa los hábitos alimentarios de los estudiantes de
primer año de la Carrera de Enfermería de la Universidad Nacional “Siglo XX”.
JUSTIFICACION
El propósito de esta investigación es identificar la calidad nutricional que practican los
estudiantes de primer año de la carrera de Enfermería de la Universidad Nacional
“Siglo XX”
Con el fin de concientizar y promover prácticas alimentarias nutricionales saludables
en este grupo vulnerable, para que dadas las óptimas condiciones de salud, nutrición y
productividad los mismos ejerzan un rol protagónico en la sociedad repercutiéndolo.
Dentro de la sociedad la alimentación es muy importante, ya que contribuye a prevenir
enfermedades y a tener una mejor calidad de vida.
Debido a que hay insuficiente conocimiento respecto a nutrición de las y los
estudiantes del primer año la carrera de enfermería , se pretende lograr un
conocimiento más detallado acerca de la alimentación que día a día consume y saber si
su alimentación cubre las necesidades nutricionales mínimas que requiere; ya que
aparte de estudiar muchos de ellos también trabajan.

DISEÑO METODOLÓGICO

TIPO DE ESTUDIO

SEGÚN EL TIEMPO Y CONSERVACIÓN DE LOS HECHOS

La presente investigación es prospectiva por la toma de datos actuales que suceden en

la actualidad y hechos que están ocurriendo durante la gestión 2020.

SEGÚN EL PERIODO Y FRECUENCIA DEL PROCESO DE ESTUDIO

La presente investigación es longitudinal por que estudia una o más variables a lo largo
de un periodo, varía según el problema investigado y las características de las variables
estudiadas.

SEGÚN LOS ANÁLISIS Y EL ALCANCE DE LOS RESULTADOS

La presente investigación es de manera explicativa porque nos permite estudiar las

causas, factores para el riesgo nutricional en los estudiantes y la relación de variables
dependientes, independientes para poder llegar a la explicación.

ÁREA DE ESTUDIO

El presente estudio de investigación se realiza en la localidad de Poopó (provincia de

villa Poopó) ubicado en una altitud de 2.720 m.
La localidad de Poopó (provincia Villa Poopó) se encuentra de acuerdo a los siguientes
límites:

 Al norte con el municipio de Machacamarca

 Al sur con el municipio de Pazña
 Al este con el municipio de Huanuni
 Al oeste con el municipio de “Choro”

El presente trabajo de investigación se desarrolla en la Universidad Nacional “Siglo XX”

en el pueblo antiguo “Chimpa bamba”

UNIVERSO

El universo de la presente investigación está constituida por 180 universitarios de 18 a

25 años de edad, que es igual a una representación del 100% de la población de
Poopó.

MUESTRA

En el presente estudio la muestra está integrada por 70 Estudiantes de 18 a 25 años

de edad del primer año de la Carrera de Enfermería subsede Poopó que representa el
38 % del universo.

- TIPO DE MUESTRA

La presente investigación pertenece al tipo probabilístico donde los Estudiantes de 18

a 25 años de edad tienen la probabilidad de ser elegidos

- TIPO DE MUESTREO

El número de muestra se toma en cuenta el aleatorio simple POR QUE el número se

muestra que se toma en cuenta es al azar por lo que obtenemos o seleccionamos una
muestra y desde luego se pretende que este sub conjunto sea un reflejo de la
población.

MARGEN DE ERROR
El margen de error es de 2%

METODO
INTRUMENTO
El presente trabajo de investigación toma como instrumento la recolección de datos.
- Cuestionarios con preguntas cerradas
RECURSOS
a) RECURSOS HUMANOS
Los recursos humanos de la investigación son estudiantes de 18 a 25 años de edad del
primer año de la carrera de Enfermería de UNS”XX” Extensión Poopó.
 Docente de la materia
 Investigadora

b) RECURSOS MATERIALES
 Formularios de cuestionarios
 Material de escritorio
 Computadoras
 Material bibliográfico
 Hojas y lapiceros
 Redes sociales

c) RECURSOS ECONOMICOS
Autofinanciado por la investigadora