Lab. No.1 Viscosidad Cinemática y Densidad

Instituto Tecnológico de Costa Rica
Escuela de Ingeniería
Electromecánica
MI-3111 Laboratorio de
MECANICA DE FLUIDOS
Laboratorio No.1
Viscosidad Cinemática y Densidad
Ing. Juan Pablo Arias Cartín, M.Eng.

jarias@itcr.ac.cr
Electromecánica
Electromecánica
Viscosidad Dinámica
Escuela de Ingeniería Para el sistema internacional de medidas (SI) la
Electromecánica
viscosidad dinámica es reportada en unidades de
Newton-segundo / metro cuadrado (Ns/m2) lo cual es
equivalente a Pascal/segundo (Pa s), este último mejor
conocido como Poises (1 Pa s = 10 poises = 1000
centipoises).
μ [N s / m2]
Viscosidad Cinemática
Por su parte, la viscosidad cinemática, está
más relacionada a mediciones en laboratorio y
que involucran procedimientos estandarizados
de medición, con particular aplicación al campo
de la lubricación y sistemas industriales
Electromecánica
La viscosidad cinemática, representa el cociente entre la viscosidad

absoluta o dinámica, dividida por la densidad del fluido, su medida en el SI
es metro cuadrado/ segundo (m2/s), aunque en la práctica se utiliza más el
stoke, así pues:
1 stoke (St) = 1x10-4 m2/s
1 m2/s = 10 000 St
1 centi-Stoke (cSt) = 1x10-6 m2/s
Un sistema utilizado para la

determinación de la viscosidad
cinemática es el viscosímetro
Saybolt Universal (Figura 1). En
éste método, se cuantifica el
tiempo que tarda una muestra de
60 ml de fluido en pasar a través
de un orificio calibrado a una
determinada temperatura hasta
una copa calibrada (normalmente
40°C y 100°C).
Electromecánica
Métodos normalizados, tales como

los estándares de ASTM D-567 y
Viscosímetro Saybolt ASTM 0-2270
Viscosímetro Cinemático
Electromecánica
¿En que consiste?

Este método consiste en determinar
el tiempo que tarda una muestra de
60 ml en pasar a través de un
orificio calibrado a una determinada
temperatura por lo general: 40 y
100ºC. El tiempo así medido
determina la viscosidad del fluido
en Segundos Saybolt Universales
(SSU).
Electromecánica
Para convertir los SSU, determinados experimentalmente

con el viscosímetro saybolt, a Pa s o a m2/s, se puede usar
las siguientes relaciones.
Para SSU < = 100 v (cSt) = (0,226 SSU – 195/SSU)

Para SSU > 100 v (cSt) = (0,220 SSU – 135/SSU)
Electromecánica
Un caso real: Cálculo de la viscosidad de un fluido

MEDICIÓN DE VISCOSIDAD MUESTRAS DE ACEITE
Viscosidad Cinemática a 40º C Viscosidad Cinemática a 100º C
MUESTRA DESCRIPCIÓN
SSU cSt SSU cSt
1 Aceite agrícola 54,84 33,7
2 AGROL 97L A 48,9 32,8
3 ESTERES 39,8 31,6
SSU Segundos saybolt universales

cSt centiStokes
Fecha Marzo 2007

Realizó: Ing Alberto Garro Zavaleta.______________________
Centro de Experimentación Electromecánica
Escuela de Ingeniería Electromecánica
Electromecánica
SSU cSt SSU cSt
1 Aceite agrícola 54,84 33,7
2 AGROL 97L A 48,9 32,8
3 ESTERES 39,8 31,6

cSt centiStokes

Fecha Marzo 2007
Para SSU < = 100 v (cSt) = (0,226 SSU – 195/SSU)

Para SSU > 100 v (cSt) = (0,220 SSU – 135/SSU)
Electromecánica
SSU cSt SSU cSt
1 Aceite agrícola 54,84 8,8 33,7 1,8
2 AGROL 97L A 48,9 7,1 32,8 1,5
3 ESTERES 39,8 4,1 31,6 0,9

cSt centiStokes

Fecha Marzo 2007
Electromecánica
EJEMPLO
SSU cSt SSU cSt
1 Aceite automotriz 365,01 79,9 58,6 9,92

cSt centiStokes

Fecha Marzo 2007
Electromecánica
Escuela de Ingeniería Propiedades de los fluidos
Electromecánica
Densidad:
La densidad es un término que se usa para especificar la relación

entre la masa (m) y el volumen ( ) de un fluido, o bien el grado de
empaquetamiento de la masa en un volumen dado.
ρ=m/ ρ = densidad = volumen
La densidad relativa de un fluido es la razón que existe entre la

densidad de la sustancia con respecto a la densidad del agua.
ρrel = ρsust / ρagua
Peso específico:
El peso específico de una sustancia es la relación que existe entre el

peso (mg) y el volumen ( ) del líquido o sustancia.
у = ρ g = mg /
Escuela de Ingeniería Propiedades de los fluidos
Electromecánica
El peso específico relativo es la razón que existe entre el peso específico

de una sustancia con respecto al peso específico del agua.
Electromecánica
Procedimiento:
1. Vierta una muestra de aceite en las probetas calibradas.

2. Introduzca el densímetro en las probetas y déjelo flotar libremente.
3. Mida la temperatura del aceite.
4. Observe el nivel de inmersión del densímetro en el aceite.
5. Anote los valores de temperatura (T) y densidad relativa (ρr) en la tabla de
datos.
6. Mida la masa de la muestra de aceite.
7. Anote el volumen de la muestra anterior.
8. Anote la masa y el volumen de la muestra anterior.
9. Ponga la muestra de aceite en el viscosímetro Saybolt.
10. Conecte el calentador del viscosímetro.
11. Fije la temperatura en 40ºC.
12. Tome el tiempo en segundos que tarde el aceite en llenar los 60 ml de la
copilla calibrada.
13. Anote los datos de temperatura en la tabla de datos.
14. Repita los pasos 12 y 13 para la temperatura de 100ºC.
15. Desconecte el viscosímetro.
16. Limpie el equipo.
Electromecánica
Equipos para el laboratorio
Vicker de 250 ml Probeta de 250 ml

Electromecánica
Probeta de 60 ml
Densímetro
Electromecánica
Termómetro
Electromecánica
Romana Analítica Viscosímetro Saybolt

Electromecánica
Preparación de Equipo
Electromecánica Resultados Obtenidos
Tabla 1. Datos Experimentales en la determinación de la densidad y peso especifico de una

muestra de aceite a temperatura ambiente.
Lectura del Temperatura Temperatura Volumen de la Masa

densímetro Ambiente del aceite muestra (Kg)
(Kg/ 𝟑 ) (°C) (°C) (ml)
877 22.2±0.1 24.0±0.5 150±5% 0.124±0.001
Presión atmosférica durante la prueba: 861 mbar

Resultados obtenidos
Tabla 2. Datos Experimentales en la medición del tiempo de goteo de la muestra de aceite
con un viscosímetro.
Datos Temperatura Tiempo

(°C) (SSU)
1 40 749
2 40 803
1 100 103
2 100 95
Presión atmosférica durante la prueba: 861 mbar


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Instituto Tecnológico de Costa Rica

Ing. Juan Pablo Arias Cartín, M.Eng.

La viscosidad cinemática, representa el cociente entre la viscosidad

Un sistema utilizado para la

Métodos normalizados, tales como

¿En que consiste?

Para convertir los SSU, determinados experimentalmente

Para SSU < = 100 v (cSt) = (0,226 SSU – 195/SSU)

Un caso real: Cálculo de la viscosidad de un fluido

Viscosidad Cinemática a 40º C Viscosidad Cinemática a 100º C

2 AGROL 97L A 48,9 32,8

3 ESTERES 39,8 31,6

SSU Segundos saybolt universales

Fecha Marzo 2007

MEDICIÓN DE VISCOSIDAD MUESTRAS DE ACEITE

Viscosidad Cinemática a 40º C Viscosidad Cinemática a 100º C

1 Aceite agrícola 54,84 33,7

2 AGROL 97L A 48,9 32,8

3 ESTERES 39,8 31,6

SSU Segundos saybolt universales

Realizó: Ing Alberto Garro Zavaleta.______________________

Para SSU < = 100 v (cSt) = (0,226 SSU – 195/SSU)

MEDICIÓN DE VISCOSIDAD MUESTRAS DE ACEITE

Viscosidad Cinemática a 40º C Viscosidad Cinemática a 100º C

1 Aceite agrícola 54,84 8,8 33,7 1,8

2 AGROL 97L A 48,9 7,1 32,8 1,5

3 ESTERES 39,8 4,1 31,6 0,9

SSU Segundos saybolt universales

Realizó: Ing Alberto Garro Zavaleta.______________________

Viscosidad Cinemática a 40º C Viscosidad Cinemática a 100º C

1 Aceite automotriz 365,01 79,9 58,6 9,92

SSU Segundos saybolt universales

Realizó: Ing Alberto Garro Zavaleta.______________________

La densidad es un término que se usa para especificar la relación

ρ=m/ ρ = densidad = volumen

La densidad relativa de un fluido es la razón que existe entre la

ρrel = ρsust / ρagua

El peso específico de una sustancia es la relación que existe entre el

El peso específico relativo es la razón que existe entre el peso específico

1. Vierta una muestra de aceite en las probetas calibradas.

Vicker de 250 ml Probeta de 250 ml

Romana Analítica Viscosímetro Saybolt

Tabla 1. Datos Experimentales en la determinación de la densidad y peso especifico de una

Lectura del Temperatura Temperatura Volumen de la Masa

Presión atmosférica durante la prueba: 861 mbar

Datos Temperatura Tiempo

Presión atmosférica durante la prueba: 861 mbar

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