Unidad XII – Gestión de Calidad

▪ Evolución histórica

▪ Gestión de Calidad Total

▪ Ciclo de Deming

▪ Seis Sigma
Compuesto por tres paradigmas:

• Gestión: metodología simple y por pasos: Ciclo PDCA - Planear,

Hacer, Verificar y Actuar.

• Total: involucra producto, procesos, colaboradores, ambiente y

TODA la organización.

• Calidad: con sus definiciones usuales y todas sus complejidades

Definición de Kaoru Ishikawa sobre Calidad Total:

“Filosofía, cultura, estrategia o estilo de gerencia de
una empresa, según la cual todas las personas en la
misma, estudian, practican, participan y fomentan la
mejora continua de la calidad.”
 PROCEDIMIENTO PARA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y
GESTIÓN DE CALIDAD

Introducción e implementación del Análisis de la situación actual cuando

nuevo y mejorado estándar ocurre un problema
ACT (Actuar)

PLAN
Consecuente derivación
en la oportunidad de
mejora y la planificación
de la implementación
La mejora gradual
y continua de cada
Ciclo PDCA
proceso o
Nuevo análisis producto individual
de la situación actual conduce
y confirmación de la

DO (Hacer)
constantemente al
CHECK

mejora.
éxito.
Si se observa la mejora,
el nuevo estado se
transforma en el estándar. Implementación de la mejora o
solución planeada
¿En qué nos beneficia Seis Sigma?
▪ Análisis estadístico de los procesos que permite mejorar la

calidad de los productos, procesos y servicios

▪ Mejorar la eficiencia

▪ Incrementar la satisfacción del cliente

Objetivo central: reducir la variabilidad del proceso, asegurando

que se cumple de manera sistemática y consistente con la
especificación del cliente.

Variación del
proceso
Desviación
estándar σ
¿En qué se basa DMAIC?
▪ Definir: Etapa en la que se define qué problema u oportunidad
de mejora se va a abordar

▪ Medir: Se miden con hechos y datos concretos las Metodología enfocada en la mejora
sistemática
características del proceso a optimizar

▪ Analizar: Se identifica el por qué de los defectos

▪ Mejorar: Se toman las medidas necesarias para reducir la

variabilidad eliminando la causa del problema

▪ Controlar: Se establece un control para monitoreo posterior a la

mejora