UC Fundamentos Higiene Industrial

Fundamentos de la higiene industrial
Avanzamos a través del conocimiento

Índice de contenidos
Los factores ambientales y el riesgo higiénico .............................................................................................. 2
Riesgos ligados a los factores ambientales .............................................................................................. 2
Contaminantes físicos, químicos y biológicos ............................................................................................... 4
Contaminantes físicos ............................................................................................................................... 4
Contaminantes químicos ......................................................................................................................... 10
Contaminantes biológicos ....................................................................................................................... 14
Vías de entrada y cinética de los contaminantes .................................................................................... 16
Control de la exposición .......................................................................................................................... 17
Las enfermedades profesionales ................................................................................................................ 20
Enfermedades profesionales: tipos y agentes causantes ....................................................................... 20
Otras patologías derivadas del trabajo ....................................................................................................... 22
Enfermedad Relacionada con el Trabajo (ERT) ..................................................................................... 22
Concepto, ramas y objetivos de los programas de la higiene industrial ..................................................... 23
La higiene industrial ................................................................................................................................ 23
Metodología de la higiene industrial ............................................................................................................ 25
Metodología de la higiene industrial ........................................................................................................ 25
Bibliografía................................................................................................................................................... 27
Referencias bibliográficas ....................................................................................................................... 27
Enlaces ........................................................................................................................................................ 28
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Los factores ambientales y el riesgo higiénico
Riesgos ligados a los factores ambientales
Dificultades añadidas del

Factores ambientales Tipos de riesgos
higienista industrial
Factores ambiental es
Medio ambiente en el trabajo
Se entiende como la proporción del tiempo y espacio que el hombre va a dedicar a la

actividad laboral, y en la que desarrolla todas las funciones de interrelación de su organismo en
un entorno laboral determinado y concreto.
Los riesgos ligados al medio ambiente y condiciones ambientales de trabajo están producidos por una
serie de factores llamados factores higiénicos o ambientales, ya que son los que se encuentran
presentes en el entorno laboral.
Riesgo higiénico
Se puede definir como la probabilidad de sufrir alteraciones en la salud por la acción de los
contaminantes, también llamados factores de riesgos, durante la realización de un trabajo.
Este tipo de riesgos acarrean grandes consecuencias sobre las personas que los sufren dando lugar a
lo que se denominan enfermedades profesionales.
El gran peligro de este tipo de riesgos ambientales es que pueden afectar a muchas personas de
forma simultánea.
La prevención de estos riesgos es complicada ya que en muchas ocasiones exige la utilización de

medidas de protección individual debido a que el riesgo es imposible de eliminar.
Tipos de riesgos
◼ Contaminantes físicos: Son aquellos que tiene su origen en un fenómeno de carácter físico
(energía en el ambiente) tales como:
□ Ruido.
□ Vibraciones.
□ Ambiente térmico.
□ Radiaciones.
2
□ Iluminación.
□ Ventilación.
◼ Contaminantes químicos: aquellos que encontramos dispersados en el ambiente de trabajo.
Se dividen en:
□ Forma molecular: gas, vapor.
□ Formando agregados moleculares: sólidos como polvo, fibra o humo y líquidos como
niebla o bruma.
◼ Contaminantes biológicos: son seres vivos que habitan en nuestro ambiente de trabajo, son
materia viva, tales como: virus, bacterias, parásitos y hongos.
Dificultades añadidas del higienista industrial
Todo prevencionista ha de tener un amplio conocimiento de los procesos industriales en los que va a
implicarse, sus condiciones ambientales, las relaciones humanas que se dan en esos contextos, etc.
En todo caso, al higienista industrial se le presentan dificultades añadidas y que es preciso tener en
cuenta:
◼ La temporalidad en el desarrollo de los daños profesionales que ha de prevenir y por tanto

estudiar: accidentes, enfermedades profesionales, desarrollos crónicos, etc.
◼ La etiología de la causa que genera el daño: ambiente laboral, ambiente extralaboral, suma
de ambos ambientes, etc.
◼ La aparición de forma continua y continuada de nuevas sustancias y preparados químicos
en la industria, lo que, unido a variaciones en los procesos, aumentan de forma considerable
las dificultades para los expertos en higiene industrial.
3
Contaminantes físicos, químicos y biológicos
Contaminantes físicos
Como hemos comentado, existen tres tipos de riesgos de los que se ocupa la higiene industrial, los
contaminantes físicos, los contaminantes químicos y los contaminantes biológicos.
Contaminantes físicos
Son manifestaciones de la energía que pueden causar daños y afectar a la salud de los
trabajadores que se encuentran expuestos a las mismas en el entorno de trabajo.
En el siguiente gráfico se muestra cómo se pueden clasificar las manifestaciones de la energía:
Ruido
Sonido y ruido
◼ Sonido: toda variación de presión que es capaz de ser percibida por nuestro órgano de
audición.
◼ Ruido: una perturbación sonora compuesta por un conjunto de sonidos de amplitud,
frecuencia y fases variables, cuya mezcla suele provocar una sensación sonora
desagradable al oído.
4
Cada país define en su legislación cuáles son niveles máximos de recepción por parte de los
trabajadores que están sometidos a ruido, pero a grandes rasgos el nivel de 90 dB(A) es el más
ampliamente aceptado.
El Real Decreto 286/2006, de 10 de marzo, sobre la protección de la salud y la seguridad de los

trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición al ruido, establece los niveles
máximos permisibles a los que un trabajador puede estar expuesto. No es de aplicación a los sectores
de la música y el ocio. Define:
◼ Valores límite de exposición diaria a los que pueden estar sometidos los trabajadores:
LAeq,d = 87 dB (A) y Lpico = 140 dB (C). Al calcular estos valores se tendrán en cuenta los
Equipos de Protección Individual (EPI) de los trabajadores.
◼ Valores superiores de exposición que dan lugar a una acción: LAeq,d = 85 dB (A) y Lpico =
137 dB (C). Al calcular estos valores no se tendrán en cuenta los EPI de los trabajadores.
◼ Valores inferiores de exposición que dan lugar a una acción: LAeq,d = 80 dB (A) y Lpico =
135 dB (C). Al calcular estos valores no se tendrán en cuenta los EPI de los trabajadores.
Es el nivel medio de ruido en dB (A) al que está sometido un trabajador

LAeq,d
durante su jornada de trabajo.
Lpico Es el nivel máximo de ruido en dB a que está sometido un trabajador.
En función de estos valores habrá que llevar a cabo diferentes acciones preventivas:
De 80 a 85 dB (A) > 85 dB (A)
Los lugares de trabajo en los que se

superen los 85 dB (A) deben estar
-
señalizados y cuando sea viable se
Plan general
delimitarán y limitará el acceso a ellos.
Los riesgos derivados de la exposición al ruido deberán eliminarse en su origen o

reducirse al nivel más bajo posible.
◼ Naturaleza de los riesgos a los que están expuestos.

◼ Medidas a adoptar.
◼ Valores límite de exposición y los valores de exposición que dan lugar a
una acción.
Información ◼ Resultados de las evaluaciones y mediciones del ruido junto con una
a los explicación y riesgos potenciales.
trabajadores ◼ Utilización y mantenimiento de protectores y su capacidad de atenuación.
◼ Forma de detectar lesiones auditivas.
◼ Circunstancias en las que tienen derecho a una vigilancia de la salud y la
finalidad de esta.
◼ Las prácticas de trabajo seguras.
5
Evaluaciones
Cada 3 años. Anual.
periódicas
Control de la
Cada 5 años. Cada 3 años.
audición
El empresario debe:
Suministro Uso obligatorio de protectores auditivos
◼ Poner a disposición de los
de trabajadores protectores excepto cuando la utilización de los
protectores auditivos individuales. mismos pueda causar un riesgo mayor
auditivos ◼ Fomentar el uso de EPI tales para la seguridad o la salud.
como cascos, orejeras, etc.
Una vez superados los niveles máximos se hace necesario realizar no solo un estudio de los niveles
de ruido para ocho horas de jornada laboral y de nivel de pico, sino más pormenorizado en niveles de
banda de octava.
Ruido: aspectos sobre los que informar a los trabajadores

Más
Información
Ruido: aspectos sobre los que informar a los trabajadores
Aquellos trabajadores que estén expuestos a niveles peligrosos de ruido se les deberá
realizar un plan de reducción de los mismos, realizar exámenes médicos específicos,
señalizar sus zonas de trabajo y se les deberá informar de varios asuntos:
◼ Naturaleza de los riesgos a los que están expuestos.

◼ Medidas a adoptar.
◼ Valores límite de exposición máximos permitidos por la legislación.
◼ Resultados de las evaluaciones y mediciones del ruido junto con una explicación y
riesgos potenciales.
◼ Utilización y mantenimiento de protectores y su capacidad de atenuación.
◼ Forma de detectar lesiones auditivas.
◼ Circunstancias en las que tienen derecho a una vigilancia de la salud y la finalidad
de esta.
◼ Las prácticas de trabajo seguras.
6
Vibraciones
Vibraciones
“Las vibraciones comprenden cualquier movimiento transmitido al cuerpo humano por

estructuras sólidas capaz de producir un efecto nocivo o molestia.”
OIT
Sus efectos se producen como consecuencia de una transferencia de energía mecánica al cuerpo
humano que actúa como receptor de la misma.
Las vibraciones pueden provocar disconfort, fatiga o trastornos psicológicos de distinto tipo, pudiendo
ocasionar enfermedades y lesiones en diferentes órganos del cuerpo humano.
Se encuentran presentes en máquinas en movimiento, como tractores, martillos neumáticos o

carretillas elevadoras.
Ambiente térmico
La temperatura interna del cuerpo humano es de aproximadamente 37°C. Una temperatura

extremadamente fría o caliente no es favorable para la salud y aún menos para trabajar.
La exposición de los trabajadores a temperaturas elevadas puede ocasionar efectos

fisiológicos directos sobre la salud de los mismos, como puede ser deshidratación o
resfriados, pero también puede afectar a su conducta, aumentando la fatiga y los posibles
errores que pueda cometer, lo cual podría provocar daños a terceros, productos o
instalaciones.
Por otro lado, un exceso de frío produce también una disminución de la atención pudiendo provocar
accidentes, además de los problemas de hipotermia y congelación.
Este tipo de ambientes hostiles se dan con frecuencia en hornos, cámaras frigoríficas y trabajos a la
intemperie.
El sistema termorregulador y la producción de calor corporal
Documento
7
Evaluación de ambientes térmicos
De entre todos los métodos empleados se van a destacar aquellos que se consideran mejores y más
efectivos para el técnico de prevención:
◼ Método de la temperatura efectiva.

◼ Método de Fanger.
◼ Método del índice WBGT: de aplicación en ambientes con riesgo térmico severo y el más
utilizado en el ámbito de la higiene.
Documentos para la descarga
Documento
Documentos para l a descarga
◼ Índice WBGT
◼ Medidas preventivas ante el estrés térmico
Radiaciones no ionizantes
Las radiaciones no ionizantes no producen fenómenos de ionización, es decir, la energía

que emiten no es lo bastante fuerte como para producir efectos en los átomos de la materia
sobre la que inciden.
Este tipo de radiaciones pueden producir enrojecimiento de la piel, quemaduras y lesiones oculares.
Se encuentran presenten en operaciones de soldeo, cercanas a fuentes de calor, trabajos a la
intemperie, etc.
Las radiaciones no ionizantes se clasifican en función de su longitud de onda:
Tipo de radiación Frecuencia Longitud de onda Energía / fotón
Ultravioleta (UV) no
3.000 - 750 THz 100 - 400 nm 12.40 - 3.10 eV
ionizante
Visible 750 - 385 THz 400 - 780 nm 3.10 - 1.59 eV
Infrarrojo (IR) 385 - 0.3 THz 0.78 - 1000 μm 1590 - 1.24 meV
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Microondas (MO) 300 - 0.3 GHz 1 – 1.000 mm 1240 - 1.24 μeV
Radiofrecuencias
300 - 0.1 MHz 1 – 3.000 m 1240 - 0.41 neV
(RF)
Frecuencias
extremadamente 300 Hz - 0  5.000 km -
bajas (ELF)
Ultrasonidos > 20 KHz < 17 mm -
Radiaciones ionizantes
Los efectos radiobiológicos derivados de las radiaciones son debidos a una transferencia de la
energía del rayo a la materia viva con suficiente energía como para ionizar la materia,
extrayendo los electrones de sus estados ligados al átomo.
Factores radiobiológicos
◼ Naturaleza de la radiación.
◼ Naturaleza de los tejidos.
◼ Factor de distribución.
◼ Factor tiempo.
La exposición de los tejidos vivos a las radiaciones ocasiona daños a las células. Cada día es más
frecuente la exposición a elementos radiactivos, por la creciente importancia del uso de la energía
nuclear.
Las principales diferencias entre las radiaciones ionizantes, desde el punto de vista biológico, se
refieren a la profundidad y pérdida de energía que pueden alcanzar dentro del tejido, pudiendo
formar diferentes radicales libres.
Las radiaciones ionizantes electromagnéticas tienen un mayor poder de penetración y como

consecuencia, la exposición a estas afecta a gran parte del cuerpo. Pueden producir tumores y
alteraciones en el material genético.
Los efectos de las radiaciones ionizantes en un organismo se pueden dividir generalmente en tres
tipos:
◼ Dependen de:
□ Dosis recibida.
Agudos
□ Volumen y tipo de tejido.
◼ Ejemplos: vómitos, síntomas intestinales, caída de cabello.
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◼ Consecuencia de exposiciones a dosis bajas que se dan
repetidamente durante un largo periodo de la vida profesional.
Tardíos
◼ Aparecen varios años después de haberse sometido a radiaciones.
◼ Ejemplos: cataratas, leucemia y otras formas de cáncer.
◼ Producen cambios en las células reproductoras (mutaciones

Genéticos genéticas).
◼ Notables efectos en las siguientes generaciones.
Contaminantes químicos
Un contaminante químico se puede encontrar en el ambiente, de distintas formas según su estado de

agregación, distinguiendo entre:
◼ Materia particulada ambiental.

◼ Materia gaseosa ambiental.
Materia particulada ambiental Materia gaseosa ambiental
Materia particulada ambiental
Es la materia en forma de partículas, sólidas o líquidas, suspendida en el ambiente. Sobre ellas

actúan una serie de fuerzas que en función de su tamaño, darán lugar al movimiento de caída,
haciendo que unas partículas sedimenten y otras no. Los tipos de partículas ambientales son:
◼ Sedimentables o inerciales: a partir de 20 m las partículas dejan de mantenerse en el aire.

Con tamaños a partir de 40 m comienzan a ser visibles y caen rápidamente.
◼ No sedimentables: partículas finas, con un tamaño de partícula menor de 20 m, las
interesantes desde el punto de vista higiénico.
El polvo es una de las materias particuladas ambientales más estudiadas. En relación a su tamaño se
puede hacer la siguiente clasificación, atendiendo a distintos criterios:
◼ Inhalable o polvo total: todo aquel que tiene la capacidad de entrar en el organismo por el
sistema respiratorio. Se considera que es el menor de 10 m.
◼ Respirable: parte del polvo total, que tiene la capacidad de llegar a los alvéolos pulmonares.
Se considera que es el menor de 5 m.
A continuación, se exponen los posibles efectos de las partículas ambientales:
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Produce efectos irreversibles en el pulmón. Su efecto depende de su
Neumoconiótico
fracción respirable en sílice.
Tiene acción tóxica y sus efectos dependen de la concentración en el aire y

composición química.
Tóxico
Un ejemplo son los polvos metálicos como el óxido de plomo, que provoca el
saturnismo.
Todo polvo capaz de inducir un tumor maligno.

Cancerígeno
Algunos ejemplos son asbestos, ácido crómico, níquel, etc.
No contiene ningún compuesto tóxico y no producen efectos en el aparato

Inerte
respiratorio importantes.
Otros criterios
Más
Información
Otros criterios
Fibras: son aquellas partículas cuya longitud es superior a 3 veces su

diámetro medio (algodón, cáñamo, amianto, etc.).
◼ Fibra:
Forma
1
𝑑< 𝐿
3
◼ Partícula:
◼ Animales: plumas, pelos, huesos, cuero, etc.

Composición ◼ Vegetales: polen, cereales, etc.
◼ Minerales: metales, asbestos, etc.
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Materia gaseosa ambiental
La materia gaseosa se difunde por el local. Tiene la capacidad de ocupar el volumen y la forma del
recinto que lo contiene. La materia particulada fina se comporta, en la práctica, como un gas. Entre los
gases o vapores más comunes e importantes, desde el punto de visto higiénico, se encuentran los
siguientes:
◼ Gas incoloro, inodoro e insípido algo menos denso que el aire por lo que
se difunde rápidamente.
Monóxido de ◼ Se produce siempre que tiene lugar una combustión incompleta.
carbono ◼ Sus efectos se deben a que su afinidad por la hemoglobina de la sangre
(CO) es unas 300 veces mayor que la del oxígeno del aire, con lo que impide el
transporte por la sangre del oxígeno de los pulmones a las células,
produciendo una asfixia química.
◼ Gas incoloro, olor picante; se emplea como agente blanqueante y en la

obtención del ácido sulfúrico; se desprende en procesos de
Dióxido de
azufre combustión ya que el azufre siempre acompaña a los carbones y
petróleos.
(SO2)
◼ Muy soluble en agua causando irritaciones del sistema respiratorio
superior.
◼ Subproducto en la fabricación de productos nitrosos, colorantes,

Óxidos de
explosivos, fertilizantes.
nitrógeno
◼ Producen irritación del sistema respiratorio superior y edema
(NOx) pulmonar.
Único metal líquido, que se evapora fácilmente incluso a temperatura ambiente.

Mercurio
Produce la enfermedad de hidrargirismo.
◼ Grupo de sustancias irritantes.

◼ El cloro (Cl2) es un gas amarillento verdoso de olor muy característico,
Cloro y sus
más pesado que el aire. Se utiliza en la depuración de aguas y como
derivados
materia prima para derivados clorados.
◼ El óxido de cloro es un gas rojizo y es muy reactivo y muy tóxico.
◼ Tóxico muy peligroso. Se encuentra en industrias de fundición de

Vapores de plomo, plata y cinc, fabricación de minio, porcelana, vidrios, etc.
plomo ◼ El plomo desprende gran cantidad de vapores a 500 ºC y produce una
grave enfermedad: el saturnismo.
◼ Se emplea en refrigeración en circuito cerrado y fabricación de abonos y

explosivos; se desprende en la descomposición de sustancias
Amoniaco nitrogenadas, en aguas negras, etc.
◼ Muy soluble en agua, causando una fuerte irritación en las mucosas
del aparato respiratorio.
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◼ Los cianuros tienen una toxicidad derivada de su capacidad de
desprender ácido cianhídrico que inhibe la oxidación de la sangre por
Ácido inactivación de las enzimas respiratorias.
cianhídrico ◼ El ácido cianhídrico tiene un olor muy característico a almendras
amargas, es muy tóxico y puede penetrar en el organismo por inhalación,
ingestión y por la piel.
Los disolventes
Más
Información
Los disolvent es
Los disolventes son sustancias, generalmente orgánicas, que se utilizan para desengrasar,
en pinturas y barnices, etc. Pueden presentar riesgos en contactos accidentales, como
consecuencia de la existencia de nieblas, etc. y en general ocasionan irritaciones del
sistema respiratorio.
Características generales
Elevada
Se encuentran en todos los ambientes donde se utilizan, incluso a
presión de
temperatura ambiente.
vapor
◼ Mezclas de diferentes compuestos químicos que no suelen

ser solubles en agua.
Composición
◼ Generalmente sustancias combustibles, dando lugar muy
fácilmente a mezclas inflamables.
◼ Vendrá dada por su máximo valor de concentración en el aire

admisible; teniendo en cuenta también que a más presión de
vapor del producto más cantidad de él existirá en el
ambiente:
Toxicidad 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟
Í𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑝𝑒𝑙𝑖𝑔𝑟𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑇𝐿𝑉 − 𝑇𝑊𝐴
◼ La toxicidad de los disolventes acuosos está dada por las

sustancias añadidas al agua, como ácidos, álcalis, oxidantes,
reductores, etc.
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Contaminantes biológicos
Contaminantes biológicos
Los agentes biológicos son microorganismos susceptibles de originar cualquier tipo de

infección, alergia o toxicidad.
Según RD 664/1997, de 12 de mayo, sobre protección de los trabajadores contra los riesgos en
la exposición de agentes biológicos, los microorganismos se clasifican en función del riesgo:
Clasificación de microorganismos según riesgo de infección

Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4
Puede causarla y La causa y es

Enfermedad Poco probable Puede causarla
ser grave grave
Peligro para Presenta un serio Supone un serio

- Puede suponerlo
trabajadores peligro peligro
Existen muchas
Propagación - Poco probable Existe riesgo
probabilidades
Profilaxis o
Existen Existen No existen
tratamientos -
generalmente generalmente generalmente
eficaces
Métodos de muestreo
A la hora de identificar un agente biológico se deben tener en cuenta una serie de consideraciones
importantes:
◼ Se trata de microorganismos que no son identificables por medio de los sentidos.

◼ Es necesario para su correcta identificación el uso de técnicas específicas.
◼ Da lugar a un minucioso trabajo, puesto que podemos encontrarlos en cualquier medio:
ambiente, superficies o líquidos.
Se lleva a cabo de manera determinada y con distintas técnicas teniendo en cuenta que se ha de
especificar el lugar de la recogida de muestras, el lugar donde se toma la muestra y el número de
muestras que se realizan.
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Sistemática de muestreo
◼ Esterilización de soportes y medios de cultivo.

◼ Desinfección/esterilización del equipo.
◼ Desinfección de las manos o utilización de guantes estériles.
◼ Sellado posterior a la captación de la muestra.
◼ Transporte inmediato al laboratorio.
◼ Utilización de técnicas analíticas.
◼ Almacenamiento en nevera.
◼ Destrucción de cultivos, esterilización, incineración.
Se pueden tomar tres opciones a la hora de elegir un método de muestreo según cual sea el
parámetro de interés a medir:
◼ Métodos que van a poner de manifiesto el número total de agentes y/o microorganismos
cultivables, capaces de formar colonias en un medio de cultivo adecuado.
◼ Métodos que ponen de manifiesto la presencia de elementos celulares provenientes de los
agentes biológicos como pueden ser, por ejemplo, las endotoxinas y glucanos.
◼ Métodos que cuantifican metabolitos primarios y secundarios que pueden servir de
marcadores de la actividad vital de los agentes biológicos, o encontrarse en los bioaerosoles
muestreados.
La limitación que existe actualmente es la no disposición de suficientes datos para establecer de

manera fiable valores límite ambientales que sirvan en la misma línea que los TLV para los agentes
químicos.
Técnicas de análisis
Los agentes biológicos pueden estar presentes en el ambiente, sobre superficies o en líquidos. En
función del medio donde se realice el muestreo, se debe aplicar la técnica adecuada:
◼ Sedimentación: las partículas biológicas aerotransportadas son

recogidas sobre una superficie adherente, como por ejemplo, agar en
una placa de Petri, placas Rodac, etc.
◼ Recogida en medio acuoso (impringement): el aire a muestrear
Ambiental pasa por un líquido cuyo volumen conocemos, en el que quedan
retenidas.
◼ Filtración: el aire aspirado se hace pasar a través de un medio de
filtración sobre el que quedan retenidas las partículas. El filtro más
utilizado es la membrana de policarbonato.
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◼ Impactación: el aire se aspira mediante una bomba de vacío, y se
hace pasar a través de un orificio, de forma que es dirigido a la
superficie del medio de cultivo contenido en una placa. Existen
distintos tipos de muestreadores que emplean este método:
□ Recolector de Andersen.
□ Recolector de Hendidura.
□ Recolector RCS.
□ SAS (surface air system).
◼ Placa de contacto.
Superficies
◼ Frotis.
Líquidos ◼ Contenedores estériles.
Vías de entrada y cinética de los contaminantes
Cualquier contaminante, químico, físico o biológico, para producir un efecto en el hombre es necesario
que entre en el cuerpo humano. Los contaminantes pueden ser absorbidos por el organismo a través
de varias vías:
Vía
Se introducen en el organismo a través de los pulmones al ser inhalados.
respiratoria
Algunas sustancias se absorben a través de la piel, dependiendo de sus propiedades

Vía dérmica
y del estado de la misma.
Vía Este tipo de contaminación se suele deber a conductas poco higiénicas, tales como
digestiva fumar, comer o beber durante su manipulación.
Vía
Se introducen en el cuerpo a través de heridas.
parenteral
Fases de la cinética del tóxico

Documento
16
Cinética del tóxico
El tóxico una vez dentro del organismo origina una serie de mecanismos como respuesta. Esta serie
de fases a través de las que evoluciona el tóxico en el cuerpo humano se denomina cinética del
tóxico.
Control de la exposición
Higiene operativa Sistemas de control Ventilación
Higiene operativa
Higiene operativa
Es la parte de la higiene industrial que controla el riesgo higiénico mediante actuaciones

técnicas y de organización.
Se centra en la eliminación o reducción del grado de contaminación existente en el ambiente

de trabajo hasta los valores de referencia suministrados por la higiene teórica utilizando para
ello los conocimientos de la ingeniería.
Para poder conseguir la eliminación del riesgo higiénico, la higiene operativa debe actuar sobre los
diferentes factores que intervienen en el proceso:
◼ Foco emisor del contaminante.

◼ Medio de difusión del contaminante.
◼ Trabajadores expuestos.
Sistemas de control
De todas las medidas expuestas, las más eficaces, son las que actúan sobre el foco emisor del
contaminante, y las que actúan sobre el medio difusor (cuando no ha sido posible la eliminación en el
foco). Y, por último, las que actúan sobre los trabajadores expuestos, cuando no ha sido posible actuar
sobre los dos anteriores, o bien como medida complementaria de otras medidas adoptadas.
◼ Selección de equipos y diseños adecuados.

◼ Sustitución de productos.
Foco emisor
◼ Modificación del proceso.
◼ Encerramiento del proceso.
17
◼ Aislamiento del proceso.
◼ Métodos húmedos.
◼ Extracción localizada.
◼ Mantenimiento.
◼ Limpieza.
Medio de ◼ Ventilación por dilución.
difusión ◼ Aumento de distancia entre emisor y receptor.
◼ Sistemas de alarma.
◼ Formación e información.
Trabajadores ◼ Rotación de personal.
expuestos ◼ Encerramiento del trabajador.
◼ Protección personal.
Ventilación
La ventilación constituye uno de los métodos preventivos más eficaces, ya que consiste en la
eliminación del aire contaminado de un puesto de trabajo mediante la sustitución por aire fresco. La
ventilación indica el suministro o extracción de aire de una zona, local o edificio con el fin de
conseguir dos objetivos:
◼ Control de la concentración del contaminante.

◼ Control del ambiente térmico.
Los tipos de ventilación son:
◼ Se produce mediante un aporte y extracción de aire exterior al recinto

del local, produciendo el descenso de los niveles o concentraciones de
los contaminantes emitidos en el interior del recinto a ventilar. Existen
dos tipos:
□ Natural.
General por
□ Forzada.
dilución
◼ Limitaciones en el Uso:
□ Generación de grandes cantidades de contaminante.
□ Toxicidad elevada de los contaminantes.
□ Cercanía de los trabajadores a los focos de generación.
□ Evolución no uniforme de los contaminantes.
◼ El sistema de ventilación local o por extracción localizada es el método

más utilizado para controlar el contaminante en el foco productor e
Local
impedir que se difunda por el ambiente, conduciéndolo al exterior del
local tratado.
18
19
Las enfermedades profesionales
Enfermedades profesionales: tipos y agentes causantes
Enfermedades profesionales
Enfermedad profesional
“La contraída a consecuencia del trabajo ejecutado por cuenta ajena en las actividades que
se especifiquen en el cuadro que se apruebe por las disposiciones de aplicación y desarrollo de
esta ley, y que esté provocada por la acción de los elementos o sustancias que en dicho cuadro
se indiquen para cada enfermedad profesional”.
RDL 8/2015 por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General de la Seguridad Social
Los daños ocasionados por el trabajo no siempre se manifiestan de forma brusca e inesperada, en
ocasiones, se observan después de un largo período de tiempo, por acumulación.
En estos casos la pérdida de salud es como consecuencia de lesiones de tipo orgánico o funcional
que se van desarrollando lentamente, de tal forma que la persona afectada se siente enfermo incluso
años después de haber dejado de desempeñar dicha tarea.
En algunos casos resulta complicado distinguir si la enfermedad se ha producido como consecuencia

del trabajo o si es una enfermedad común que el individuo desarrollaría de todas formas.
Para que una enfermedad sea declarada como enfermedad profesional ha de estar producida
por agentes específicos presentes en el medio laboral o las condiciones del puesto de
trabajo.
En el RD 1299/2006, de 10 de noviembre, se aprueba el cuadro de enfermedades

profesionales en el Sistema de la Seguridad Social y se establecen criterios para su
notificación y registro.
Las enfermedades profesionales desde la perspectiva de la Seguridad Social
Documento
20
Tipos de enfermedades profesionales
◼ Enfermedades producidas por agentes químicos.

◼ Enfermedades de la piel causadas por sustancias y agentes no comprendidos en alguno de
los otros apartados.
◼ Enfermedades provocadas por inhalación de agentes no comprendidos en otros apartados.
◼ Enfermedades producidas por agentes físicos.
◼ Enfermedades producidas por agentes biológicos.
◼ Enfermedades causadas por agentes carcinogénicos.
Agentes causantes de las enfermedades profesionales
◼ Sustancias químicas: polvo, humos, gases o vapores.

◼ Agentes físicos: ruido, calor, radiaciones ionizantes y no ionizantes.
◼ Agentes biológicos: bacterias, virus y otros microorganismos.
◼ Agentes psicológicos y sociales: organización en el trabajo, promoción, salarios, horario de
trabajo, etc.
◼ Factores ergonómicos: malas posturas, fatiga física o mental, etc.
Prevención de las enfermedades profesionales
Pero no solo son elementos de control para evitar las enfermedades profesionales los factores
causantes, sino que además se ha de controlar:
◼ La concentración en la que se encuentra presente dicho agente contaminante, o la intensidad

del mismo.
◼ El tiempo de exposición al mismo.
◼ Las características de cada individuo, como la edad, el sexo, alergias, su estado de salud,
etc., ya que pueden influir de forma notable en el grado en que la enfermedad surge y se
desarrolla.
◼ La combinación de varios agentes contaminantes de forma simultánea ya que sus
efectos pueden interaccionar y agravarse.
21
Otras patologías derivadas del trabajo
Enfermedad Relacionada con el Trabajo (ERT)
Enfermedad Relacionada con el Trabajo

Ejemplos
(ERT)
Enfermedad Relaci onada con el Trabajo (ERT)
Hoy en día se acepta que las enfermedades profesionales incluidas en la Ley de Prevención de
Riesgos Laborales, no representan la magnitud ni amplitud real de los efectos sobre la salud de las
actuales condiciones de trabajo, reconociéndose que existen otras enfermedades relacionadas con
el trabajo y su entorno.
Así, en 1985 la Organización Mundial de la Salud (OMS) introduce el concepto de Enfermedad

Relacionada con el Trabajo (ERT).
Enfermedad Relacionada con el Trabajo (ERT)
“Aquellos trastornos de salud en los que los riesgos laborales actúan como uno de los
factores causales de forma significativa, junto con otros externos al trabajo, o bien junto a otros
hereditarios”.
OMS 1985
Son enfermedades no reconocidas explícitamente como profesionales, su detección es más

compleja y debe incluir la comprobación de todos los factores, relacionados o no con las
condiciones de trabajo, que puedan tener un papel en la etiología de la enfermedad en cuestión.
Ejemplos de enfermedades relacionadas con el trabajo
◼ Enfermedades reumáticas y artrosis: pueden ser debidas, entre otros factores, a la

adopción de malas posturas y la movilización de pesos en tareas como las de los agricultores,
en ciertas industrias y en el sector servicios.
◼ Varices: relacionadas, entre otros factores, con tareas laborales en que el ortostatismo (estar
de pie) prolongado es frecuente, como en el caso del comercio y la hostelería.
◼ Síndrome del edificio enfermo: relacionado con la mala calidad del aire en los espacios
cerrados, en especial en edificios con sistemas de aire acondicionado y/o aglomeración de
personas.
◼ Trastornos de la fertilidad: están relacionadas especialmente con actividades donde se
utilicen radiaciones ionizantes.
22
Concepto, ramas y objetivos de los programas
de la higiene industrial
La higiene industrial
Concepto Ramas Objetivos de los programas
Concepto de higiene industrial
Higiene industrial
“La ciencia y arte dedicadas al reconocimiento, evaluación y control de aquellos factores

ambientales o tensiones emanadas o provocadas por el lugar de trabajo, y que pueden
ocasionar enfermedades, destruir la salud y el bienestar o crear algún malestar significativo entre
los trabajadores o los ciudadanos de una comunidad”.
American Industrial Hygienists Association (AIHA)
Dentro del ámbito de la prevención se define como una técnica no médica de prevención de
enfermedades profesionales, que actúa sobre el ambiente y las condiciones de trabajo.
La higiene industrial se complementa con la medicina del trabajo, actuando la primera sobre el
ambiente y la segunda sobre la salud del trabajador.
El carácter eminentemente técnico diferencia a la higiene industrial de la medicina del trabajo, pues
la primera evalúa y corrige las condiciones ambientales partiendo de criterios de validez general y la
segunda es la que ejerce el control y vigilancia directa del estado de salud del trabajador, cuya
alteración, que viene causada por las condiciones de su ambiente de trabajo, es precisamente lo que
se pretende evitar.
Ramas de la higiene industrial
La higiene industrial se divide en cuatro ramas que están íntimamente relacionadas y ninguna de
ellas tiene sentido sin las otras:
◼ Estudio de los contaminantes y su relación con el hombre.

◼ Establece la relación dosis-efecto o contaminante-tiempo para obtener
Higiene
unos valores estándar de concentración ambiental que unidos a los
teórica
tiempos de exposición permiten calificar y cuantificar el riesgo al que se
encuentran sometidos los trabajadores.
Investiga y determina cuantitativa y cualitativamente los contaminantes

Higiene
presentes en el ambiente de trabajo, permitiendo la evaluación de la magnitud del
analítica
riesgo higiénico.
23
◼ Realiza el estudio del puesto y de todas las condiciones de trabajo:
análisis de procesos, operaciones, contaminantes presentes y tiempos de
Higiene de
exposición.
campo
◼ Recoge toda la información obtenida de observaciones y la toma de
muestras ambientales.
Higiene Establece las medidas correctoras necesarias para la reducción o eliminación

operativa del riesgo.
Objetivos de los programas de higiene industrial
◼ Determinar y combatir en los lugares de trabajo todos los factores químicos, físicos,
mecánicos, biológicos y psicosociales de reconocida y presunta nocividad.
◼ Conseguir que el esfuerzo físico y mental que exige de cada trabajador el ejercicio de su
profesión esté adaptado a sus aptitudes, necesidades y limitaciones anatómicas, fisiológicas
y psicológicas.
◼ Adoptar medidas eficaces para proteger a las personas que sean especialmente
vulnerables a las condiciones perjudiciales del medio laboral y reforzar su capacidad de
resistencia.
◼ Descubrir y corregir aquellas condiciones de trabajo que puedan deteriorar la salud de los
trabajadores, a fin de lograr que la morbilidad general de los diferentes grupos profesionales
no sea superior a la del conjunto de la población.
◼ Educar al personal directivo de las empresas y a la población trabajadora en el cumplimiento
de sus obligaciones en lo que respecta a la protección y fomento de la salud.
◼ Aplicar en las empresas programas de acción sanitaria que abarquen todos los aspectos
de la salud, lo cual ayudará a los servicios de salud pública a elevar el nivel sanitario de la
colectividad.
24
Metodología de la higiene industrial
La higiene industrial en su objetivo de prevenir al trabajador de las enfermedades profesionales, basa

sus actuaciones en:
◼ Estudio de los factores ambientales: condiciones ambientales y

Identificación y
presencia de los contaminantes en el lugar de trabajo.
análisis
◼ Efectos que pueden influir en la salud del trabajador.
◼ Observación del puesto de trabajo y todos los factores que puedan

tener importancia.
◼ Recopilación de información a través de técnicas de muestreo y/o
Evaluación
medición directa y algunos casos, análisis de muestras en
laboratorios.
◼ Comparación con valores límite y valoración de los riesgos.
◼ Obtener conclusiones de las etapas anteriores para poder controlar

los riesgos y eliminarlos o reducirlos a límites tolerables, modificando
Control y
las condiciones ambientales.
corrección
◼ Poner en práctica las medidas correctoras adecuadas en cada caso,
aplicando técnicas de ingeniería, de organización y otras.
Campo de actuación de la higiene industrial
El objetivo fundamental de la higiene industrial es la prevención de enfermedades, ya que el

trabajador está inmerso en un ambiente donde están presentes los agentes físicos, químicos y
biológicos:
◼ Preventivo: actúa frente a riesgos para eliminarlos o reducirlos.

Carácter de
◼ Técnico: se basa en criterios y métodos correspondientes a
actuación
ingenierías. No trata de buscar soluciones de tipo paliativo o curativo.
Ámbito de
Ámbito del trabajo.
actuación
25
Capacidad reguladora del ejercicio profesional
Las capacidades y aptitudes necesarias para ejercer funciones de nivel superior en prevención de
riesgos laborales en la especialidad de higiene industrial, se encuentran reguladas en el Real
Decreto 39/1997, por el que se desarrolla el reglamento de los servicios de prevención.
Todo prevencionista debe tener un profundo conocimiento de los procesos industriales en los que
debe actuar. Además, en particular, al higienista industrial se le presenta dificultades añadidas:
◼ Temporalidad en la manifestación de los daños profesionales: en caso de accidente es

instantánea, pero en el caso de enfermedades profesionales pueden pasar años.
◼ Origen de la causa generadora del daño: laboral, extralaboral o ambos.
◼ Presencia continua de nuevas sustancias y compuestos químicos, así como la variación de
las operaciones en los distintos procesos.
26
Bibliografía
Referencias bibliográficas
1. Las enfermedades profesionales desde la perspectiva de la Seguridad Social. Cavas Martínez,

Faustino (Coord.) - Secretaría de Estado de Seguridad Social – 2007.
2. Ministerio de Empleo y Seguridad Social. Real Decreto Legislativo 8/2015, de 30 de octubre, por
el que se aprueba el texto refundido de la Ley General de la Seguridad Social.
3. Ministerio de la Presidencia. Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, sobre la protección de los
trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el
trabajo.
4. Ministerio de la Presidencia. Real Decreto 286/2006, de 10 de marzo, sobre la protección de la
salud y la seguridad de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición al ruido
5. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se
aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención.
6. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. Real Decreto 1299/2006, de 10 de noviembre, por el
que se aprueba el cuadro de enfermedades profesionales en el sistema de la Seguridad Social y
se establecen criterios para su notificación y registro.
27
Enlaces
Enlace url https://www.insst.es/
1 Nombre de la página INSST
Descripción Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo
Enlace url https://www.boe.es/
2 Nombre de la página BOE
Descripción Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado
Enlace url https://www.ilo.org/global/lang--es/index.htm
3 Nombre de la página OIT
Descripción Organización Internacional del Trabajo
Enlace url https://www.who.int/es
4 Nombre de la página OMS
Descripción Organización Mundial de la Salud
Enlace url https://www.aiha.org/
5 Nombre de la página AIHA
Descripción American Industrial Hygienist Association
Enlace url http://www.aeemt.com/web/
Nombre de la página Asociación Española de Especialistas en Medicina del Trabajo

6
Descripción Página web acerca de esta asociación profesional, sus actividades y
recursos de interés
Enlace url https://www.insst.es/el-instituto-al-dia/informe-anual-de-accidentes-de-

trabajo-en-espana
7 Nombre de la página Informes anuales de accidentes de trabajo en España
Descripción Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo
28
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Fundamentos de la higiene industrial

Avanzamos a través del conocimiento

Fundamentos de la higiene industrial

Dificultades añadidas del

Medio ambiente en el trabajo

Se entiende como la proporción del tiempo y espacio que el hombre va a dedicar a la

La prevención de estos riesgos es complicada ya que en muchas ocasiones exige la utilización de

Fundamentos de la higiene industrial

Dificultades añadidas del higienista industrial

◼ La temporalidad en el desarrollo de los daños profesionales que ha de prevenir y por tanto

Fundamentos de la higiene industrial

En el siguiente gráfico se muestra cómo se pueden clasificar las manifestaciones de la energía:

Fundamentos de la higiene industrial

El Real Decreto 286/2006, de 10 de marzo, sobre la protección de la salud y la seguridad de los

Es el nivel medio de ruido en dB (A) al que está sometido un trabajador

Lpico Es el nivel máximo de ruido en dB a que está sometido un trabajador.

De 80 a 85 dB (A) > 85 dB (A)

Los lugares de trabajo en los que se

Los riesgos derivados de la exposición al ruido deberán eliminarse en su origen o

◼ Naturaleza de los riesgos a los que están expuestos.

Fundamentos de la higiene industrial

Ruido: aspectos sobre los que informar a los trabajadores

Ruido: aspectos sobre los que informar a los trabajadores

◼ Naturaleza de los riesgos a los que están expuestos.

Fundamentos de la higiene industrial

“Las vibraciones comprenden cualquier movimiento transmitido al cuerpo humano por

Se encuentran presentes en máquinas en movimiento, como tractores, martillos neumáticos o

La temperatura interna del cuerpo humano es de aproximadamente 37°C. Una temperatura

La exposición de los trabajadores a temperaturas elevadas puede ocasionar efectos

El sistema termorregulador y la producción de calor corporal

Fundamentos de la higiene industrial

◼ Método de la temperatura efectiva.

Documentos para la descarga

Documentos para l a descarga

Las radiaciones no ionizantes no producen fenómenos de ionización, es decir, la energía

Las radiaciones no ionizantes se clasifican en función de su longitud de onda:

Tipo de radiación Frecuencia Longitud de onda Energía / fotón

Visible 750 - 385 THz 400 - 780 nm 3.10 - 1.59 eV

Fundamentos de la higiene industrial

Ultrasonidos > 20 KHz < 17 mm -

Las radiaciones ionizantes electromagnéticas tienen un mayor poder de penetración y como

Fundamentos de la higiene industrial

◼ Producen cambios en las células reproductoras (mutaciones

Un contaminante químico se puede encontrar en el ambiente, de distintas formas según su estado de

◼ Materia particulada ambiental.

Materia particulada ambiental Materia gaseosa ambiental

Materia particulada ambiental

Es la materia en forma de partículas, sólidas o líquidas, suspendida en el ambiente. Sobre ellas

◼ Sedimentables o inerciales: a partir de 20 m las partículas dejan de mantenerse en el aire.

A continuación, se exponen los posibles efectos de las partículas ambientales:

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Tiene acción tóxica y sus efectos dependen de la concentración en el aire y

Todo polvo capaz de inducir un tumor maligno.

No contiene ningún compuesto tóxico y no producen efectos en el aparato

Fibras: son aquellas partículas cuya longitud es superior a 3 veces su

◼ Animales: plumas, pelos, huesos, cuero, etc.

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◼ Gas incoloro, olor picante; se emplea como agente blanqueante y en la

◼ Subproducto en la fabricación de productos nitrosos, colorantes,

Único metal líquido, que se evapora fácilmente incluso a temperatura ambiente.

◼ Grupo de sustancias irritantes.

◼ Tóxico muy peligroso. Se encuentra en industrias de fundición de

◼ Se emplea en refrigeración en circuito cerrado y fabricación de abonos y