CENTRO DE BACHILLERATO

TECNOLOGICO INDUSTIAL Y DE
SERVICIOS NO. 199
QUIMICA:
PRACTICA 4. REACCION QUMICA
Y ECUACION QUIMICA
ALUMNA:
SANDRA JOSELIN PEREZ REYES

PROFESORA: ANGELA MORENO

ESPECIALIDAD:CONTABILIDAD

SEMESTRE: PRIMERO 30
GRUPO:1EM 11
21
 REACCIÓN QUÍMICA Y ECUACIÓN QUÍMICA

OBJETIVO MATERIALES Y SUSTANCIAS

2 vasos de vidrio transparente chicos

Identificar la reacción y ecuación Cerillos
química que ocurre al mezclar
papa cruda con agua oxigenada. Una papa cruda
Un hígado de pollo
250 ml de agua oxigenada

RESULTADOS

Al verter el agua oxigenada en el vaso de cristal luego echar los trozos de papa cruda.
Inmediatamente se forman unas burbujas y cuando hice lo mismo con el hígado este se
empieza a cocer y a cambiar de tonalidad.
Cuando metí el cerrillo encendido en el vaso se avivo la llama.

Estos alimentos contienen una enzima llamada "catalasa" que es un potente

antioxidante. Al introducirla en el agua oxigenada lo que hace esta enzima es
separar el agua del oxigeno.
 CUENTIONARIO

A) ¿CUÁLES SON LOS REACTIVOS DE LA REACCIÓN?

LOS REACTIVOS SON LAS SUSTANCIAS QUE ESTÁN PRESENTES ANTES DE
QUE SE PRODUZCA LA REACCIÓN QUÍMICA.

B) ¿CUÁLES SON LOS PRODUCTOS DE LA REACCIÓN?

LAS SUSTANCIAS QUE SE PRODUCEN AL FINAL DE LA REACCIÓN SE
CONOCEN COMO LOS PRODUCTOS.

C) ¿QUÉ FUNCIÓN TIENE LA PAPA EN LA REACCIÓN?

LA CATALASA QUE CONTIENE ACELERA LA REACCIÓN DE
DESCOMPOCICION DEL AGUA OXIGENADA LO QUE SE APRECIA CON EL
BURBUGEO QUE SE PRODUCE. ESTAS BURBUJAS SE ORIGINAN POR LA
RAPIDA LIBERACION DE GAS (O2) EN AGUA (H2O).

D)¿CUÁLES SON LOS ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LOS REACTIVOS Y

PRODUCTOS?
LÍQUIDO: H2O2 PERÓXIDO DE HIDRÓGENO (AGUA OXIGENADA);
LÍQUIDO: H2O (AGUA);GASEOSO : O2(OXÍGENO).

E) DESCRIBE LA REACCIÓN QUÍMICA:

AL ENTRAR EN CONTACTO EL AGUA OXIGENADA O PERÓXIDO DE
HIDRÓGENO (H 2 O 2) CO LA CATALASA , SE DESCOMPONE EN AGUA (H
2 O) Y OXÍGENO, (O 2).

F) ESCRIBE LA ECUACIÓN QUÍMICA:

H 2 O 2 —> H 2 O + O 2
 G) DESCRIBIENDO LA REACCIÓN QUÍMICA Y ESCRIBIENDO LA ECUACIÓN
QUÍMICA DE CADA UNO DE LOS PROCESOS DE LA VIDA QUE SE
MUESTRAN EN LA SIGUIENTE TABLA

ECUACIÓN
NO. Y PROCESO DE LA DESCRIPCION DE LA REACCION QUÍMICA
VIDA COTIDIANA QUIMICA

ES EXOTÉRMICA Y LIBERA UNA CANTIDAD ELEVADA DE CALOR
1.COMBUSTION DE GAS BUTANO QUE ES UTILIZADA EN LOS HOGARES PARA COCINAR LOS
ALIMENTOS.

PRODUCE UNA REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN

2.BICARBONATO CON VINAGRE ENTRE UN ÁCIDO Y UNA BASE QUE GENERA UNA SAL
(ACETATO DE SODIO)
NAHCO 3 + HC 2 H 3 O 2 → NAC 2 H 3 O 2 + H 2 O + CO 2

LAS PLANTAS UTILIZAN LA LUZ SOLAR COMO FUENTE ENERGÉTICA PARA
LLEVAR A CABO LA REACCIÓN DEL DIÓXIDO DE CARBONO CON EL

3.FOTOSINTESIS AGUA CON LA FORMACIÓN DE LA GLUCOSA, UN CARBOHIDRATO,

Y LA LIBERACIÓN DE OXÍGENO.
6 CO2 + 6 H2O --> C6H12O6 + 6 O2.

EL HIERRO LE TRANSFIERE ELECTRONES AL OXÍGENO,

4.OXIDACION DE UN CLAVO(HIERRO) FORMANDO ÓXIDO DE HIERRO.

2 FE + O 2 →2 FEO

5.LLUVIA ACIDA LA CONTAMINACION AMBIENTAL

→ H2SO4
PRODUCE DIOXIDO DE CARBONO QUE
ORIGINA EL ÁCIDO SULFÚRICO EL CUAL SO3 + H2O
ACIDIFICA EL AGUA