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Antecedentes y conceptos.
Hoy en la actualidad no se sabe cuándo el hombre empezó a estudiar a la producción y hacerla productiva, sin embargo,
el hombre es sus etapas primitivas, utilizo los mejores utensilios tales como lo son vasijas, cuchillos e incluso la rueda.
Los egipcios y nuestros antepasados, tenían su propia versión del PERT (técnica para la creación de pirámides), los
romanos desarrollaron magnificas construcciones, acueductos, etc.
En la edad media se empezó a desarrollar los oficios a través de los gremios, así como la producción era individual y
basada en la fuerza muscular.
En los años de 1700, la energía mecánica, empieza a sustituir a la muscular (revolución industrial) se inventan las máquinas
y herramientas, con la finalidad de disminuir el tiempo de manufactura.
En el siglo XIX se veía al hombre como máquina, mas sin embargo hubo personas estudiosas dedicadas a analizar el
debilitamiento de la dignidad del hombre y propusieron varias ideas avanzadas, tales como la disposición de departamentos
por áreas de planta, así como la división de la mano de obra, para el entrenamiento y el estudio del trabajo, el flujo ordenado
de los materiales y procedimientos para registros de costos, así como planes de incentivos a los salarios.
TAYLOR GANTT entre otros los que le dieron un enfoque científico, diseñando métodos trabajo donde el hombre y la
máquina, eran la unidad con la cual se estableció una secuencia de actividades para la producción
La psicóloga LILLIAN GILBERTH con la actitud humanista, aporto sus estudios de tiempos y movimientos, por medio de
películas y así analizar los micro movimientos y lograr mejorar las operaciones.
FRANCOIS Quesnay (1773), aparece por primera vez en el concepto de la productividad.
LITTRE (1883), define a la productividad como la facultad de producir.
EARLY, define a la productividad como la relación entre la producción y los medios empleados para lograrla.
KENDRICK Y CREAMER, definiciones funcionales para la productividad parcial, factor total.
Kendrick define a la PTF como una relación entre el producto real y los insumos; sus mediciones son el nivel nacional e
industrial.
KLEIN (1964), la productividad se define como la relación que existe entre la meta lograda y los recursos gastados con
ese fin.” La productividad es la comparación de volúmenes de la producción expresando en términos físicos con
el gasto especifico de los factores empleados “
ITL office (1969), la productividad se define como la razón entre el producto y el total de los insumos o factores
requeridos para producirlo, por lo que se le llama “productividad total de los factores” la definición de productividad
es variada en el sentido de que existen muchos factores”
HDEZ LAO (1973), la productividad se define con términos técnicos, como la cantidad de producto obtenido por la
unidad de factores utilizados para lograrla, medido en términos físicos. Para poder realizar la medición se relaciona
con cada uno de los factores que se emplean, la más común de estas medidas es la productividad.
LOS PILARES DE LA PRODUCTIVIDAD:
1- Sistema operativo eficiente:
Sistema. Procedimiento, normas, etc., son medios que contribuyen en las actividades de la organización y son tan
impactantes como las materias primas. en este sentido se puede entenderla importancia del buen diseño, construcción,
implementación y actualización de los sistemas eficientes de la organización.
2- Clima laboral satisfactorio:
Busca la satisfacción del cliente, es necesario que el personal en especial operativo que son los que tienen contacto directo
con el cliente este satisfecho.
El ambiente laboral satisfecho se logra a través de la aplicación de encuestas que exploren condiciones físicas
ambientales, sueldos, prestaciones, nivel de comunicación, estilo de dirección, niveles de capacitación, ambiente
organizacional, relaciones entre compañeros, que permitan atacar situaciones de inconformidad que en ellas detecten.
3 – Eficiencia directiva
Constituido por un grupo directivo que sea eficaz en la coordinación de sus esfuerzos utilizado los recursos de todas las
tareas de la organización, buscando que los objetivos de la empresa se cumplan
Los directivos se pueden auxiliar de un sistema de Fijación y despliegue de objetivos que les ayude a identificar la misión
de la organización, los valores institucionales y las metas estratégicas a seguir a largo plazo
4 – Satisfacción del cliente:
El sistema ofrece principios, técnicas y herramientas para la orientación de la organización a mejorar constantemente la
calidad, consta de seis módulos básicos:
• Comprometer a la alta dirección a la implementación del sistema, siendo esta la principal predicadora de la
Filosofía de la calidad propia
• Definir y difundir la política y filosofía de calidad propia a todos los miembros de la organización.
• Establecer y negociar con los clientes, requisitos y estándares de calidad que los productos y servicio cumplir.
Conceptos
Proceso: conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las cuales transforman
elementos de entrada en resultados.
Variables de entrada del proceso: definen las características de los insumos, las variables de operación y control de
proceso.
Variables de salida: son las características de calidad en las que se reflejan los resultados obtenidos por un proceso.
Calidad: son las características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer necesidades
explicitas o implícitas; es decir que consiste en la ausencia de deficiencias en aquellos atributos que satisfacen al cliente
Satisfacción del cliente: es la percepción de este acerca del grado con el cual sus necesidades o expectativas han sido
cumplidas
Tiempo de ciclo: es el tiempo que transcurre desde que el cliente inicia un pedido que se transforma en requerimientos
de materiales, ordenes de producción y de otras tareas, hasta que todo se convierta en un producto en las manos de
este.
Control de calidad: conjunto de actividades orientadas al cumplimiento de los requisitos de la calidad.
Competitividad: es la capacidad de una empresa para generar valor para el cliente y sus proveedores de mejor manera
que sus competidores.
Productividad: es la capacidad de generar resultados utilizando ciertos recursos.
Eficiencia: relación entre los resultados logrados y los recursos empleados.
Eficacia: grado con el cual las actividades planeadas son realizadas y los resultados previstos son logrados.
Acciones preventivas: son aquellas que se implementan para eliminar la causa de una no conformidad potencial o de
laguna otra situación potencial no deseable.
Acciones correctivas: se emplean para eliminar la causa de una no conformidad detectada.
Efectividad: se refiere a que los objetivos planteados sean transcendentales y se alcancen.
Medición del desempeño de una empresa: es de suma importancia medir lo que es importante y clave en los
procesos, así como los resultados que se quieren mejorar, para lo cual la organización debe establecer un sistema de
medición del desempeño.
Sistema de medición del desempeño: Se refiere a cuantificar los signos vitales de la organización y con base en ellos
encauzar el pensamiento de los empleados y fijar prioridades.
Calidad operacional: tiempo de ciclo, rotación de inventarios, eficiencia, proyectos de mejora.
Clientes: evaluaciones de calidad, quejas del cliente, calidad de la entrega, análisis del mercado.
Accionistas: Retorno sobre activos. Utilidades, costos de operativos, inversiones comerciales, costos de servicio
postventa.
Variabilidad y pensamiento estático: variabilidad se refiere a la diversidad de resultados de una variable o de un
procesó, ejemplo: la temperatura es diferente de un día a otro.
Pensamiento estadístico: filosofía de aprendizaje y acción que establece la necesidad de un análisis adecuado de los
datos de un proceso, como una acción indispensable para reducir su variabilidad.
Estrategico
Directivo
Crea estrategias las
comunica,emplea datos Operacional
de varias fuentes oara Desarrolla proyectos
dirigir, desarrolla e estructurados, fija metas,
implementa sistemas de se enfoca en los procesos Conoce la variacio,
y no reclama a los grafica datos de los
medicion para dirigir el proceso, identifica
proceso. ¿a donde quiere empleados la variacion
medidas clave y
llegar la organizacion? oportuniddes de mejora .
Selecionar y caracterizar el
problema: se selecciona un
problema importante, se
delimita y se define en
terminos de magnitud e
conclusion: se revisa y importancia. Buscar todas las posibles causas:
documenta todo lo hecho, buscar todas las causas sin
discutirlas, aplicando una secion
cuantificando los logros de lluvia de ideas con atencion
del proyecto( medibles y en los hechos generales y no
no medibles). particular