HOJA DE VIDA

PERFIL

Soy una persona puntual dedicada a mi trabajo aprendo con facilidad

y cada día quiero superarme mas y con gran actitud para aportar mis
conocimientos que e adquirido

Datos Personales
Apellidos: Espinoza Dirección Villa Esperanza manzana 26.
Nombres: Abreu. Habitación Bogotá D.F Colombia.
Cédula de Leonard :
Identidad: Alexander.
Nacionalidad V-
: 15.600.577. Licencia +573024939032
Fecha Venezolano de
Nacimiento: . Conducir:
Lugar 29/08/1980.
Nacimiento: Maracay - Teléfonos
Estado Civil: Estado de
Aragua. Contacto:
Soltero.
V-15 600
577-7. leonardes@yahoo.com.ve
leonardaea0577@hotmail.co
m
Dirección leonardaea0577@gmail.com
de Correo:
 Experiencia Laboral

• Choriexpres Bebidas. Colombia La Guajira.

Jefe de bares. 1 año.
• Empresa Plaza 11 Food House Colombia La Guajira.
Capitán de Mesero 1 año.
• Empresa; El Samán
Cargo; Chef encargado Comedor Industrial
• Empresa: Spectre Café Caracasbai Isla de Curazao
Cargo; Repostero Pastelero tiempo 6 meses.
• Empresa: Hotel Plaza curazao Willemstad Curazao
Cargo Pasantías Trabajo 1 año departamento de
Alimentos y Bebidas
• Empresa: Asochef de Venezuela
Ciudad bolívar
Cargo: Chef Instructor 6 meses
• Empresa: Hotel Los Leones, C.A.
Barquisimeto-Estado Lara.
Cargo: Mesonero. Desde: 2012-214.
• Empresa: Laguna Mar, Hotel, Resort, Spa.
Margarita –Estado Nueva Esparta.
Cargo Desempeñado: Mesonero. Desde: marzo 2006 Hasta:
diciembre 2011
• Empresa: Laguna Mar, Hotel, Resort, Spa.
Margarita –Estado Nueva Esparta.
Cargo Desempeñado: Ayudante de Mesonero. Desde:
septiembre 2005 Hasta: marzo 2006.
• Empresa: Laguna Mar, Hotel, Resort, Spa.
Margarita –Estado Nueva Esparta.
Cargo Desempeñado: Stewart (buffetero). Desde: marzo 2005
Hasta: Septiembre 2005
 Cursos y Talleres de Nivelación Profesional
• Atender servicio de alimentos y bebidas según protocolo y
estándares de servicio. SENA.
• Atención al Usuario Gastronómico.
Duración: 40 horas, Año 2020.
 Protocolos de Bioseguridad para Restaurantes, Cafeterías,
Servicios Móvil de Comida y Consumo de alcohol en el
Establecimiento.
Duración: 04 horas. Año 2020.
 Regulación De los Negocios Gastronómicos.
Duración: 40 horas, Año 2020.
 Gastromarketing.
Duración: 40 horas. Año 2020.
• Diseño y Programación de Viajes y Rutas Turísticas:
Duración: 2 meses, Año 2012.
• Cocinero:
Duración: 632 Horas, Año 2012.
• Pastelero:
Duración: 557 Horas, Año 2008.
• Formación Continua en Producción y Servicios de Alimentos
y Bebidas:
Duración: 1399 Horas, Año 2007.
• Servicio de Vino:
Duración: 140 Horas, Año 2007.
• Servicio de Bar Medio:
Duración: 130 Horas, Año 2007.
 Cursos y Talleres de Nivelación Profesional
• Especialización en Hotelería y Turismo:
Duración: 8 meses, Año 2006-2007.
• Servicio de Comedor:
Duración: 240 horas, Año 2006.
• Acrobacia del Bar Básico (Básico de Fluir):
Duración: 240 horas, Año 2006.
• Servicio de Vista al Cliente:
• Servicio de Comedor:
Duración: 240 Horas, Año 2006.
• Servicio Básico de Comedor:
Duración: 220 Horas, Año 2005.
• Básico de Cocina:
Duración: 60 Horas, Año 2004.

Otros Cursos
• Idioma Francés:
Duración: 80 Horas, Año 2010.
• Idioma Ingles:
Duración: 80 Horas, Año 2008.
• Sistemas Contables Aplicados a la Hotelería:
Duración: 220 Horas, Año 2006.
• Programación Neurolingüística:
Duración: 20 Horas, Año 2005.

Habilidades
• Proactivo.
• Total disposición para asumir nuevos retos y trabajar bajo
presión.
• Capacidad de Análisis y búsqueda de soluciones.
• Dirección y control de grupos de personas.
 Estudios Realizados

Universitaria:
Título Obtenido: Técnico Superior universitario en Turismo
Mención: Servicios Turísticos.

Referencias Personales
.
Claribelh Farias 320 734 49 82
Cruz Barona 3118898433
Génesis Canónigo 3017847495
Emmanuel Díaz 3134049722