Higiene y seguridad agroindustrial

Introducción
El siguiente resumen trata sobre la higiene y la seguridad agroindustrial, tratara de explicar
que es y de dar algunas definiciones que ayuden a comprenderla mejor. Abordara temas como
sus objetivos, metodologías y normas que ayudaran a comprender este tema de la mejor
forma posible.

¿Qué es higiene y seguridad?

Es la encargada de detectar y controlar los riesgos que podrían ocasionar accidentes en las
áreas, zonas o espacios de trabajo, pero…

¿Qué es la seguridad industrial?

Es el sistema de disposiciones obligatorias, normas y procedimientos cuyo objetivo es la

prevención y limitación de riesgos, así como la protección contra accidentes capaces de
producir pérdidas o daños a las personas, a los bienes o al medio ambiente derivados de la
actividad industrial o de la utilización, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones.

Surgimiento de la seguridad industrial

La seguridad industrial es una actividad técnico administrativa con el objetivo de prevenir el
surgimiento de accidentes

En un principio la seguridad industrial estaba enfocada únicamente en la productividad,

cuando se incorporó la automatización industrial surgieron nuevos métodos organizativos y de
fabricación en serie, se percataron que se explotaban magnitudes físicas por encima de lo que
podría soportar el cuerpo humano, desde ese momento surge la importancia de la seguridad.

Algunos objetivos de la seguridad e higiene y seguridad industrial son:

-Prevenir accidentes laborales, los cuales sean producidos como Consecuencia de las
actividades de producción. Por lo tanto, una

Producción que no contempla las medidas de seguridad e higiene no es una buena producción.
Una buena producción debe satisfacer las

Condiciones necesarias de los tres elementos fundamentales: Seguridad, productividad y

calidad de los productos.

-Conocer las necesidades de la empresa para poder brindar la información adecuada orientada
a la solución de los problemas.

-Comunicar los descubrimientos e innovaciones obtenidos en cada área de interés relacionada

con la prevención de accidentes.

-Mantener la confianza en el trabajo ejercido, haciendo que el trabajador se sienta totalmente

seguro de que no corre riesgos.

La política de prevención genera:

-interés en la seguridad

-investigación de las causas

-evaluación de los efectos

-acción correctiva

HIGIENE INDUSTRIAL

La higiene industrial es la ciencia y el arte dedicados a la participación, reconocimiento,

evaluación y control de los factores de riesgos ambientales o elementos estresantes en el lugar
de trabajo y que podrían ocasionar enfermedades, deterioros, incomodidad e ineficiencia, o
bien afectar la salud y el bienestar, o bien crear algún malestar significativo entre los
trabajadores o los ciudadanos de la comunidad.

INTEGRACIÓN DEL HIGIENE INDUSTRIAL EN EL TRABAJO

La higiene es una rama de la medicina que tiene como objetivo la conservación de la salud y
los medios de precaver las enfermedades. Para integrar la higiene en el trabajo se debe
observar, establecer y vigilar las condiciones que conlleven y ayuden a conservar y mantener
un medio de trabajo lo suficientemente sano, y de esta forma evitar al máximo enfermedades.

Por lo tanto la higiene industrial es un sistema de principios v realas enfocadas al

reconocimiento, evaluación y control de factores ambientales, psicológicos y tensionales de
riesgo, que surgen en el trabajo y que podrían causar enfermedades o deteriorar la salud.
Cuando hablamos de higiene industrial, esas actividades son realizadas sobre aquellos factores
de riesgos ambientales o tensiones provocadas por o con motivo laboral y en ocasiones
podrían originar cuadros epidémicos o endémicos.

RELACIÓN ENTRE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

Existe una relación muy estrecha entre los términos higiene y seguridad industrial debido a
que ambos están representados por un conjunto de principios, leyes, criterios y normas
formuladas con el objetivo de prevenir acciones que pueden ocasionar danos a los
trabajadores. Los índices de ausentismo debido a enfermedades comunes motivadas por
infecciones de tipo gastrointestinal, vías respiratorias, etc., reducen considerablemente la
productividad y el desarrollo de las empresas e industrias por ese motivo la higiene en el
trabajo es muy importante.