Análisis de resultados.

A. Calibración del aparato de Fisher-Johns

Al utilizar el aparato de Fisher-John se debe hacer una calibración debido a que no se puede saber
en qué se utilizó anteriormente o cuanto tiempo estuvo sin uso, además que al realizar el
procedimiento de calibración se está seguro del margen de error proporcionado por los
estándares establecidos. Se obtuvo datos experimentales muy cercanos a los valores teóricos
reportados. Las sustancias utilizadas para la calibración fueron:

Benzofenona Acido benzoico 2,4-

dinitrofenilhidrazina

La razón del comportamiento del punto de fusión en estas tres especies, de menor a mayor
respectivamente, se debe a sus interacciones moleculares. Debido a que la 2,4-
dinitrofenilhidrazina contiene más puentes de hidrógeno en su estructura, esta es la que presenta
mayor punto de fusión, pues se necesita una cantidad mayor energía para romper esas
interacciones con respecto al del ácido benzoico y a la benzofenona.

Este procedimiento no fue realizado por nuestro equipo debido a que no había suficientes
aparatos, y se tomaron los resultados del cuarto aparato de Fisher que fue el primero en finalizar
su determinación y no del tercero que era el asignado.
 B. Punto de fusión de una sustancia problema

Al analizar las dos muestras de una sustancia desconocida con el aparato de Fisher-Johns a una
velocidad de 50, se obtuvieron resultados de 74-80°C y 130-135°C que nos indicaba que las
sustancias eran Naftaleno y Benzoina por su punto de fusión muy cercano al teórico de 80.6 y
132°C. Una vez ajustada la velocidad a la óptima, se realizó una segunda prueba, para obtener el
intervalo correcto de fusión de las sustancias, presentaron intervalos de fusión de 75-123°C y 122-
125°C. Estos segundos datos se justifican por la mezcla de sustancias al entregarnos la muestra,
pues no estaban completamente separadas por lo que el intervalo de punto de fusión, en ambas
sustancias, cambio mucho y ya no concuerdan con los obtenidos en la primera prueba.

C. Punto de fusión mixto

Con los datos obtenidos en la primera prueba, quisimos comprobar que la sustancia era Naftaleno
por lo que pedimos una muestra de la sustancia y al determinar que su punto de fusión
experimental se obtuvo un intervalo de 75-80°C que confirmaba a una de las sustancias problema
como Naftaleno.

D. Método del tubo de Thiele

Los datos de punto de fusión obtenidos por el experimento con el tubo de Thiele fueron de 142-
172°C para la primera muestra, y de 140-156°C para la segunda. La sustancia era ácido cítrico que
tiene un punto de fusión teórico de 152-154°C, esto nos indicaba que la sustancia muestra tenía
impurezas que modificaban el punto de fusión; otra razón se debe a que las observaciones no
fueron del todo precisas, pues con el termómetro utilizado la visualización no era del todo
correcta, además que la temperatura subía muy rápido por lo que su lectura pudo variar.

Conclusiones.
Uno de los puntos clave en esta práctica fue la calibración del aparato de Fisher-Johns pues en
función de esto, se puede confiar que los datos obtenidos son precisos, además que es el aparato
con el cual se determinara si una sustancia es pura o no. Al realizar dos determinaciones con
diferentes dispositivos se observó que: con el método de Thiele, es un metodo más sencillo de
realizar, pero no es el más óptimo para determinar el punto de fusión, debido a que las sustancias
deben estar monitoreadas, además que se confía en la buena percepción del observador, y en
nuestro caso eso hizo que el intervalo de fusión fuera mayor del esperado, aunque no sabemos a
ciencia cierta si fue también por las impurezas que presentara la sustancia; En contraposición, con
el método de Fisher-Johns se pudo observar a cada momento y de forma más precisa en que
temperatura la sustancia fundía, además de que se puede controlar la velocidad de calentamiento.
Por las pruebas realizadas, el método del aparato de Fisher-Johns es el más adecuado para realizar
un monitoreo de punto de fusión de una sustancia, y con el cual se realizaron las pruebas de
pureza de las sustancias problema.

Al utilizar el punto de fusión como criterio de pureza, se puede determinar si una sustancia está
contaminada con otra, con solo observar sus intervalos de fusión (Esto fue observado en uno de
los experimentos realizados). Y de presentarse una sustancia pura, con su intervalo se puede
identificar de que sustancia se trata (como se identificó al naftaleno y la benzoina en esta
práctica). Por lo que se espera utilizar esta propiedad y el método de Fisher-Johns como criterio de
pureza y caracterización en prácticas siguientes.

Bibliografía:

Brown, T. “Química la ciencia central” 12° edición.Pearson.México.2014.pp 428,445-446,1006-

1007

TEMA 5. ESTRUCTURA Y PROPIEDADES MOLECULARES recuperado el dia 19 de agosto de 2018 de :

http://www.sinorg.uji.es/Docencia/APMQ/TEMA5AQO.pdf