2 Degradación Del Suelo

Modelo de Fortalecimiento de una Sociedad del
Conocimiento para el Desarrollo Sustentable, en

el Marco de la Cruzada Contra el Cambio Climático
y el Hambre: Región Tula-Chapulhuacán, Hgo.
Serie: Agricultura Regenerativa
MANUAL
DEGRADACIÓN DEL SUELO
Guía del Instructor y Participante
Texto de Capacitación del Programa de Desarrollo

de Capacidades y Extensionismo Rural
Manual “Degradación del Suelo”,
Autores: M. en C. Leodan Portes Vargas e Ing. Verónica Vega Ortiz,
Fotos de: Verónica Vega Ortiz, Perla Damara Torres Vázquez, Guillermo Baca
Meneses, Gian Karlo Hernández Hernández y Eduardo Hernández Sánchez.
Manual “Degradación del Suelo”, es una publicación de la Universidad Tecnológica

de Tula-Tepeji, editada por la Subdirección de Difusión y Divulgación Universitaria.
Av. Universidad Tecnológica No. 1000, Col. El 61, Ejido El Carmen, Tula de Allende,
Hgo., C.P. 42830 Tel. Conmutador (01-773) 732-91-00
Internet: www.uttt.edu.mx email: uttt@uttt.edu.mx
Obra completa “Modelo de Fortalecimiento de una Sociedad

del Conocimiento para el Desarrollo Sustentable, en
y el Hambre: Región Tula-Chapulhuacán, Hgo”.
Serie “Agricultura Regenerativa” ISBN: 978-607-96568-0-5

Manual “Degradación del Suelo” ISBN: 978-607-96568-2-9
Edición y Diseño de la Publicación

Lic. Genaro Guerrero Brigido
Jefe del Depto. de Prensa y Difusión
Lucero A. Morales Elizarrarás

Jefa de Oficina
Depto. de Prensa y Difusión
Se imprimió en agosto 2014,

en los talleres de Imagina Crea Publicidad,
Leandro Valle No 8 interior 2,
Colonia Centro, Tula de Allende, Hgo.
El tiraje constó de 300 ejemplares.
Derechos Reservados®
MODELO DE FORTALECIMIENTO DE UNA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE, EN
EL MARCO DE LA CRUZADA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO Y EL HAMBRE: REGIÓN TULA-CHAPULHUACÁN, HGO.
Modelo de Fortalecimiento de una Sociedad del

Conocimiento para el Desarrollo Sustentable, en
y el Hambre: Región Tula-Chapulhuacán, Hgo.
MANUAL
DEGRADACIÓN DEL SUELO
Guía del Instructor y Participante
Texto de Capacitación del Programa de Desarrollo

de Capacidades y Extensionismo Rural
SERIE: AGRICULTURA REGENERATIVA. MANUAL “DEGRADACIÓN DEL SUELO”

DIRECTORIO
Gobierno de la República Gobierno del Estado de Hidalgo Universidad Tecnológica
de Tula-Tepeji
Lic. Enrique Martínez y Martínez Lic. José Francisco Olvera Ruiz
Secretario de Agricultura, Ganadería, Gobernador Constitucional M. en C. Leodan Portes Vargas
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación Rector
Secretaría de Educación
Prof. Arturo Osornio Sánchez Pública de Hidalgo Mtra. Amalia Santillán Arias
Subsecretario de Desarrollo Rural Secretaria de Vinculación
Profr. Joel Guerrero Juárez y Responsable Institucional del Proyecto
Dr. Jorge Galo Medina Torres Secretario
Director General de Desarrollo de Equipo de trabajo
Capacidades y Extensionismo Rural Lic. Rolando Durán Rocha del Centro de Educación
Subsecretario de Educación Ambiental y Desarrollo
Dra. Ligia Noemi Osorno Magaña Media Superior y Superior Comunitario
Directora General del Instituto Nacional
para el Desarrollo de Capacidades del Lic. Eduardo Alberto Bejos Telléz Ing. Verónica Vega Ortiz
Sector Rural, A.C Director General de Educación Superior
Ing. Perla Damara Torres Vázquez
Ing. Gian Karlo Hernández Hernández
Biol. Carmen Dorantes Martínez Secretaría de Desarrollo Dr. Eduardo Hernández Sánchez
Delegada Federal de la Secretaría Agropecuario de Hidalgo
de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Lic. Julián Pérez Lara
Pesca y Alimentación en Hidalgo Lic. Guillermo Baca Meneses
Lic José Alberto Narváez Gómez
Lic. Xochitl García Reyes
Secretario
Secretaría de Educación Pública
Ing. Ángel Ismael Avilés Aranda
Lic. Emilio Chuayffet Chemor Subsecretario de Desarrollo Rural
Secretario de Educación Pública Silvícola y Acuícola
Dr. Fernando Serrano Migallón

Subsecretario de Educación Superior
Ing. Héctor Arreola Soria

Coordinador General de Universidades
Tecnológicas y Politécnicas

ÍNDICE
Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Antecedentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Unidad 2: Cuando perdemos el suelo…su vida… nuestras esperanzas
Actividad 1. Degradación del Suelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Actividad 2. ¿A dónde “va” el Suelo? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Actividad 3. Erosión eólica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Actividad 4. Degradación química y biológica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bibliografía citada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Agradecimientos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Fichas Técnicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

1 EL MARCO DE LA CRUZADA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO Y EL HAMBRE: REGIÓN TULA-CHAPULHUACÁN, HGO.
PRESENTACIÓN
La filosofía institucional de la Universidad Tecnológica de Con ese contexto, se desarrollaron un conjunto de manuales
Tula Tepeji se resume en su lema: “De la Cultura y la Ciencia, cuyo propósito, además de documentar los procesos
Crearemos el Futuro”; de ahí que su esencia no es crear sociales de construcción de la planeación local, también son
procesos mecánicos de actuación en beneficio individual una muestra de la oportunidad de replicar y compartir las
o colectivo, sino que, éstos ayuden a que la sociedad, experiencias que de campesino a campesino, de persona a
culturalmente hablando, aplique los conocimientos para persona, puedan ser transferidas.
su beneficio con responsabilidad social y ambiental. De
este marco, se desprende todo el modelo diseñado para Así, en esta primer etapa de implementación se adecuaron
el fortalecimiento de una sociedad del conocimiento para de un programa similar y que es antecedente al actual, se
el desarrollo sustentable, como estrategia institucional de reimprimen 2 manuales de: planeación participativa con
intervención en el medio rural. visión al futuro y plan de desarrollo comunitario, y se crearon
cinco manuales a partir de los proyectos estratégicos de vida
Siendo el principal objetivo del modelo “…fortalecer las definidos por los propios productores que en conjunto es una
capacidades productivas sustentables…” la educación nueva serie de manuales sobre agricultura regenerativa.
entonces es la base de este proceso. Para la UTTT, esa
educación tiene que ver primero, con la necesidad de Los temas abordados son los que en principios fueron
aprender a tomar decisiones, en un contexto de desarrollo requeridos por los productores, de acuerdo a las líneas de
(marco regional) en el que existen fortalezas y debilidades trabajo de sus proyectos estratégicos de vida. No se trata de
individuales o colectivas que nos definen como sociedad, documentos académicos-técnicos, sino apoyos didácticos
también existe un ambiente propicio para las oportunidades para los propios productores, con lenguaje que es acorde a
o las amenazas ante las cuales debemos definir qué tipo su contexto aplicativo-productivo, por ello, es replicable. Se
de desarrollo queremos emprender, aprovechando y basan en textos técnicos como referencia, sin embargo son
potenciando nuestras fortalezas con las oportunidades y producto de esa actividad llevada a cabo durante los talleres
disminuir nuestras debilidades ante las amenazas. que el equipo técnico estuvo desarrollando como parte del
modelo.
Ello, es un resumen de un proceso de educación
(fortalecimiento) para la planeación del desarrollo de nuestra Sirvan entonces, estos manuales, para alentar un campo más
vida, desde la perspectiva local; donde la Universidad productivo y competente con mayor responsabilidad de su
ha sido un facilitador de información, de procesos de propio desarrollo por parte del productor.
comprensión, de adopción- aplicación, discusión y análisis de
esa realidad regional y local, que permite a los pobladores Nada de esto pudo ser posible sin el apoyo y financiamiento
visualizar su futuro de una forma diferente, para lo cual, ellos de los diferentes sectores gubernamentales, por ello,
mismos proponen alternativas, basadas en sus fortalezas y nuestro agradecimiento a las autoridades de la Secretaría de
disminuyendo sus debilidades (formación-educación). Desarrollo Agropecuario del Gobierno del Estado de Hidalgo,

EL MARCO DE LA CRUZADA CONTRA EL CAMBIO CLIMÁTICO Y EL HAMBRE: REGIÓN TULA-CHAPULHUACÁN, HGO. 2
encabezados por el Secretario Lic. José Alberto Narváez

Gómez y al Subsecretario de Desarrollo Rural Lic. Ángel
Ismael Avilés Aranda, así como a la Secretaría de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Alimentación (SAGARPA) encabezado
por el Lic. Enrique Martínez y Martínez y representado en el
estado por la Delegada, Biol. Carmen Dorantes.
Por parte de la universidad a nuestro equipo de trabajo

técnico operativo y administrativo, así como a los docentes y
alumnos que en distintos momentos, de las distintas unidades
académicas estuvieron involucrados y participando en las
actividades de esta gran experiencia.
Sin duda, con este programa hacemos patente nuestro

compromiso de coadyuvar al desarrollo de nuestras regiones
a partir del conocimiento para beneficio de nuestra sociedad
y nuestras familias. Equipo de trabajo
del Centro de Educación Ambiental y
“De la Cultura y la Ciencia, Crearemos el Futuro”
Desarrollo Comunitario
M. en C. Leodan Portes Vargas
Rector

INTRODUCCIÓN
Mucho se ha hablado acerca de los problemas globales que acerca de esos procesos productivos y considerar la
la humanidad enfrenta a causa misma de su actuar. Tal es responsabilidad individual en la contribución del desarrollo
el caso de un proceso paulatino de pretensión de dominio local, regional y global, como una suma de esfuerzos
de la naturaleza con fines de preservación de la especia de actuación y participación ciudadana, de ahí el lema
humana, siendo el extremo de ese proceso, el querer sustituir “actuando localmente, pensando globalmente”. En este
los procesos naturales con la “tecnología y ciencia” del ser contexto, esta serie de manuales fueron diseñados con la
humano. finalidad de preservar la biodiversidad y el rescate de los
saberes campesinos y está enfocado hacia la promoción de la
Nada más lejano de la realidad del funcionamiento natural, agricultura regenerativa, con un conjunto de conocimientos
que hacer labores de producción agropecuaria con sustitución y técnicas que ayudan en la regeneración de los nuestros
completa de nutrientes naturales y enfatizarlo a partir de suelos, a partir del conocimiento de su génesis y procesos
sintéticos y artificiales como hoy mismo se encuentran de degradación en su capacidad productiva.
disponibles regulados o no, en el mercado nacional e
internacional. Para ello, como serie, cada manual corresponde a una unidad
de aprendizaje, en la unidad 1. Conociendo al Suelo (primer
Resulta entonces de alta prioridad conocer, en el caso de manual) se pretende comprender el proceso de formación
la producción agrícola, cuál es la lógica natural de dicha del suelo, con mayor énfasis en los procesos naturales de su
producción, cómo es la producción ecológica, para entender génesis o formación del suelo. En la Unidad 2. Degradación del
las bases de una producción intervenida por el hombre más Suelo (segundo manual) se hace hincapié en los factores que
cercana a la natural. provocan su laceración (afectación) por acción del hombre
directa o indirectamente, llegando a perderse por procesos
El cambio de paradigma sobre esta producción ecológica como es la deforestación, el arado continuo, la aplicación
es sin duda, la actual agricultura de precisión, con pleno descontrolada o irresponsable de agroquímicos, hasta el uso
dominio de agroquímicos, nutrientes sintéticos y materiales desmedido del agua en los cultivos. De tal manera que se
genéticamente modificados. Sin embargo, ocurren muchas pretende tener una visión más amplia de las implicaciones del
consecuencias al hacer uso de ello, en nuestra sociedad manejo responsable de los suelos, haciendo análisis de sus
no informada, lo cual ha provocado que el ser humano consecuencias en nuestros sistemas de producción.
experimente una serie de efectos en su salud principalmente,
en el medio ambiente que lo rodea y en la crisis global por la En la Unidad 3. Regeneración de la Tierra (tercer manual)
transformación del planeta. nos avocamos a desarrollar el concepto de “Agricultura
Regenerativa”, la cual está basada en la generación de Humus
Considerando que la actuación de hombres y mujeres son (El estado final de descomposición de la materia orgánica), el
el punto de partida de un proceso de transformación de carbono en el suelo, es decir todo lo que alguna vez estuvo
realidades, es menester entonces, hacer una reeducación vivo y ahora ya no lo está; hojas, restos de animales, plumas,

frutos, semillas, etcétera), que permiten hacer uso del suelo,

es más que un compendio de minerales, microorganismos
y agua; la solución a múltiples problemas, tanto humanos
como ambientales. Su aplicación permitirá atender múltiples
acciones tendientes a la reducción del calentamiento global y
su inmediata consecuencia en el Cambio Climático, pasando
por el incremento de agua en la tierra, la recarga de los
mantos freáticos, la increíble fertilidad que aporta a la tierra
y la consecuente producción de alimentos sanos sin implicar
costos adicionales en agroquímicos. Además de aumentar la
resistencia a plagas y enfermedades y resolver el problema
de nutrición sana en animales y humanos, entre otras.
En la Unidad 4. Acolchados Vegetales y Películas Plásticas

(cuarto manual) se aborda el uso de los acolchados, como
una técnica que ayuda a proteger el suelo en sistemas
productivos más intensivos, siendo comparativo el uso de
acolchados naturales y plásticos.
Finalmente la Unidad 5. Control Natural de Plagas y

Enfermedades (quinto manual) es una aproximación al manejo
y control natural de plagas y enfermedades que son comunes
en sistemas manejados por el hombre. Esta serie de manuales
y sus correspondientes unidades de aprendizaje conforman
un círculo virtuoso que al paso de los años es posible que
coadyuve a aflorar manantiales, regenera las tierras, embellece
el paisaje, y mejora la calidad de vida de sus habitantes
...”conforme su tierra se enriquece, el campesino, su familia, su
comunidad y su país también lo hacen”... (Mashumus, alianza
internacional de investigadores que busca mejorar la calidad
de vida en el medio rural).

Con base en esto, la Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji,

a través del “Modelo de Fortalecimiento de una Sociedad del
Conocimiento para el Desarrollo Sustentable, en el marco
de la Cruzada contra el Cambio Climático y el Hambre:
Región Tula-Chapulhuacán, Hidalgo” como modelo propio
en su participación en el componente de la estrategia de
Extensionismo rural, programa financiado por la SAGARPA y
la SEDAGRO del Gobierno de Hidalgo, impartió talleres una
vez que los productores decidieron impulsar de mejor manera
sus sistemas de producción agrícola, considerando como
reto, revertir la baja productividad de los sitios o parcelas.
Las sesiones se llevaron a cabo en esquemas de alta

convivencia y practicidad haciéndolo fácilmente entendible y
replicable, con la finalidad de que los asistentes se empoderen
de las técnicas y conjuguen su sabiduría y habilidades para
garantizar la sostenibilidad, el respeto y la regeneración de
la naturaleza; mejoren la calidad y cantidad de producción
en cualquier cadena productiva con métodos de producción
naturales.
Por ello, los invitamos a compartir este documento, en

sesiones particulares o técnicas especializadas, o con fines
educativos escolares y de convivencia social comunitaria.
Gracias de antemano por difundirlo, compartirlo y reconocer
su funcionamiento.

Unidad 2. Cuando perdemos el suelo…su vida… nuestras esperanzas

Por otro lado, la actual dinámica de desarrollo de la humanidad
ANTECEDENTES ha llegado a provocar cambios en los patrones de esos ciclos
de lluvias y tormentas, de tal manera que hoy hablamos de
un cambio climático. Al ser más extremoso y poco conocido
El paisaje no es el mismo a través del tiempo, como hemos el nuevo comportamiento, también se provocan mayores
visto, los agentes intemperizantes de la roca y suelo actúan movimientos de suelo por acción del viento, del agua a lo cual
día a día, minuto a minuto sobre el terreno y por tanto es llamamos erosión (pérdida de algo de manera paulatina y en
la forma natural de formar suelo y transformar paisajes, las pequeñas cantidades hasta su agotamiento) ya sea hídrica
mismas fuerzas que a través de los años y de forma cíclica (por acción del agua de escorrentía) o eólica (acción de los
como los huracanes, las tormentas eléctricas, tienen que ver vientos).
con los movimientos de rotación de la tierra con respecto a
la sol, así como las fases lunares, entonces es todo un sistema
que actúa de manera periódica sobre la faz de la tierra: el
suelo. De ahí que la disponibilidad de los nutrientes y sobre
todo la dinámica del agua también esté ligada a este complejo Figura 2.-
sistema que nuestros antepasados dominaban y poco a poco Deslaves de suelo
fue perdiéndose el conocimiento al llegar a implantarse otros
esquemas productivos, de lo cual hablaremos más adelante.
Figura 1.- Agua

como agente
intemperizante de
las rocas
Si aunado a ello, consideramos que la gran mayoría de los
suelos planos, de laderas bajas, y medias han sido arados,
e incluso como sucede en las Sierras de Hidalgo, en las
partes altas, también se ha desmontado para dar paso a la
agricultura. Entonces esas hojas, esas raíces, esos troncos,
en el suelo, ya no retienen, ni protegen al suelo de los
agentes intemperizantes y por tanto son más susceptibles de
erosionarse hasta su agotamiento o en el peor de los

casos, que desgraciadamente son más comunes hoy en día, (regeneración del hábitat o recuperación de la capacidad
a desprenderse y provocar movimientos de taludes sobre las productiva ecológica del sitio). Una de las prácticas más
partes bajas, como ha sucedido en Hidalgo en las tormentas comunes se denominó el sistema de Roza, Tumba y Quema,
de los años 1999, 2013, y recientemente en la comunidad de sobre todo en zonas más tropicales, donde se requería del
Ixcotla en el Municipio de Molango, Hgo. fuego como herramienta para eliminar más pronto, la densa
vegetación que existía en el sitio.
En otros lugares más áridos no era necesario porque la

vegetación era más abierta y era posible realizar deshierbes,
quitar los arbustos o pequeños árboles e iniciar sus actividades.
Dado que la necesidad de cultivar no era tan alta por la
escasa población, esos terrenos podían recuperarse casi al
Figura 3.- cien porciento, lo cual haría nuevamente un sitio propicio
Catástrofe ¿natural?
para la agricultura por haber recuperado el mismo “nivel de
fertilidad”.
Sin embargo, con la alta demanda de alimento por crecimiento

de la población y la escases de tierras al cultivo, esos tiempos
de “descanso” se han disminuido tanto hasta llegar a ser
solo de una temporada lluvia otro, es decir, se convirtieron
en terrenos eminentemente de uso agrícola, lo cual no es
suficiente para recuperar: todas las relaciones entre las plantas
en sus diferentes estratos, tampoco los microorganismos que
deben estar presentes, y por el contrario el constante trabajo
del suelo, va destruyendo su estructura llegando a ser polvo,
áreas muy disgregadas, que fácilmente son erosionadas. Ha
En un suelo arado, en el pasado se dejaba “descansar” por un este proceso de disminuir las propiedades del terreno (suelo)
tiempo razonable de alrededor de 15-20 años, dependiendo del para poder soportar una población vegetal, sea cultivada o
sitio y las lluvias. Ese tiempo fue identificado como suficiente natural, se le llama degradación ecológica, degradación del
para que el sitio se regenerara, estableciéndose nuevamente suelo, o degradación ambiental si hablamos de una zona muy
plantas y árboles que permitían proteger al suelo, continuar grande con las características que hemos mencionado.
el ciclo de los nutrientes con la caída de las hojas, con la
reincorporación de microorganismos y reactivarse todas las El hombre, por mucho años a partir de descubrimientos de
relaciones suelo, planta, agua, atmósfera y microorganismos cuáles eran los elementos indispensables para las plantas,

Los esfuerzos actuales siguen siendo cómo producir sin

suelo, aún cuando lo más importante es cómo recuperamos
Figura 4.- Roza, nuestros suelos. Ya que la mayor cantidad de personas que
tumba y quema en sufren del hambre no están en los países desarrollados con
pendiente, Sierra acceso a esas tecnologías de élite y para la élite. El mercado,
Gorda, Hidalgo. no alcanza a cubrir todas esas necesidades. Lo peor de todo,
es que no imaginan las condiciones de vida de las personas
en problemas de hambre.
En el mismo sentido, el abuso en el uso de productos

agroquímicos tanto para la producción (fertilizantes), como
ha emprendido toda una serie de desarrollo científico y para los estimulantes de crecimiento y los de control de
tecnológico para hacer posible aportar de manera sustituta plagas, enfermedades (insecticidas, fungicidas, acaricidas…)
(agroquímicos), los nutrientes que de manera natural el suelo y organismos competidores (herbicidas) disminuye por
aporta a las plantas. supuesto, la capacidad natural del suelo de la actuación de los
microorganismos, por ende, de que el material “fertilizante”
De esta forma, consideró que no habría límite para la natural o no, esté disponible a la planta, por tanto no puede
producción de alimentos y en muchos lugares se consideró aprovecharlo al máximo y puede entonces requerir de mayor
que la población podría crecer de manera descontrolada, que aportación dejando cada vez más residuos que pueden
era más importante desarrollar las capacidades intelectuales, convertirse en elementos tóxicos en el suelo para las mismas
emocionales, creativas, culturales de las sociedades y que se plantas. Hemos hablado del abuso, porque sin duda que es
podría sustituir los terrenos de cultivo por áreas de desarrollo posible ante el conocimiento de cómo elaborar los fertilizantes
para fábricas, infraestructura industrial o habitacional, de tal naturales, recurrir a los agroquímicos. Sin embargo, el mismo
manera que los alimentos incluso podrían hacerse producir desconocimiento del manejo adecuado hace que abusemos
de manera muy intensiva en lugares muy pequeños y no de su uso y hagamos exactamente lo contrario, no fertilizar
en terrenos tan amplios como aún los tenemos en ciertas sino degradar paulatinamente el suelo.
regiones. Para ello, el suelo, ha sido un sitio sustituido llegando
a ser un medio acuoso como la hidroponía, o solamente geles
de germinación y crecimiento, enriquecidos con sustancias
naturales o no, para su producción.
Guauuu!!! El hombre cambió de manera drástica en tan solo

30-40- años lo que la misma humanidad había construido en
los últimos 7000 años.
Figura 5.- Suelos infértiles y muy compactos.

Figura 6.- Suelo compactado por

el uso constante de maquinaria
e intoxicado por fertilizantes
químicos.
Figura 7.- Suelo infértil
En resumen, el proceso de pérdida de la fertilidad de los

suelos, tiene diferentes componentes y etapas, que son:
Físicas, cuando las partículas de suelo se han erosionado

por acción del viento, o del agua, químicas, cuando los
elementos esenciales no están presentes por constante arado
y barbecho más corto, o lo están de manera no disponible o
tóxica a la planta (uso de agroquímicos) y biológica porque
la degradación del suelo ha sido tal que ya no encuentran las
condiciones apropiadas los microorganismos para actuar, o
incluso por el abuso de los pesticidas que controlan y matan
las poblaciones de los microorganismos. El proceso es único,
y afecta a cada componente, llegando a conjuntarse y siendo
sinérgico es decir, al iniciar la degradación biológica, pasará
por la química y finalmente la física, o de manera viceversa
o iniciando con la química, continuará con la biológica y
terminará con la física. Por ello, es necesario monitorear
nuestros suelos de manera periódica, nuestras plantas, el
agua y la vida presente. Aves, pequeños mamíferos, insectos, Figura 8 y 9.- Suelos con bajas
microorganismos. Todo está interrelacionado, de esa forma producciones de maíz, Taxqui,
podremos atender a nuestro suelo y evitar la acción de Huichapan, Hgo.
la conjunción de estos componentes o etapas dan como
resultado un suelo, estéril, vulnerable y de alto riesgo para la
humanidad.


minerales y su esterilidad, tampoco permiten el desarrollo
de microorganismos benéficos que son necesarios para
Actividad 1. Degradación del suelo
devolverle la fertilidad a nuestros cultivos. Por lo que es
de suma importancia mantener su fertilidad con formas y
Propósito: Experimentar un proceso de degradación del suelo,
métodos más similares a los procesos naturales.
considerando los agentes que intervienen y las consecuencias
de ello.
Desarrollo de la actividad:
Objetivo: Identificar los efectos de los agentes que intervienen
en un proceso de degradación del suelo. A partir de un suelo fértil que identifiquen con actividad
microbiana y productivo, ecológicamente hablando, tomar
A una muestra de suelo, ponerle tanto fertilizante, como tres muestras de suelo de una dimensión, cada una, que sea
insecticida y regarlo, A otro suelo, solamente colocarle agua la mitad de una caja de zapatos. Colocarlos en recipientes
y el plástico separados, y cubrirlo con plástico. Cada una de las muestras
de tal manera que identifiquemos lo que ocurre con los
microorganismos y el suelo mismo, ir tomando notas para
Antecedentes Técnicos.
después discutir cada evento o hallazgo. En ese suelo es
posible sembrar alguna semilla de rápida germinación.
En la naturaleza, los bosques están en constante dinamismos,
muchos organismos simples y complejos mueren y dan vida
A una muestra de suelo, ponerle tanto fertilizante, como
a muchos mas, estas regulaciones de energía constantes,
insecticida y regarlo, A otro suelo, solamente colocarle agua
se ven afectadas cuando se convierten en suelos agrícolas,
y el plástico.
ya que pierden la diversidad con los monocultivos, la vida
de la tierra comienza a decaer, pues la materia orgánica
proporcionada por las plantas al secarse no es reintegrada
al suelo y la microbiología al no tener comida (m. orgánica)
ni protección contra el sol (cubiertas) también se ven
afectados, lo que provoca que el suelo sea más susceptible
de ser erosionado por los agentes intemperizantes como el
viento o el agua. Si tratamos de sustituir lo que la naturaleza
nos aporta con fertilizantes químicos, los suelos al paso del
tiempo se hacen infértiles y estériles sin la vida que en ellos
existía, con esto la planta se debilita y sufre mayor ataque de
plagas y enfermedades que al ser contrarrestadas no desde
la raíz del problema que es la desnutrición, los disturbios

A otro suelo colocarle solamente el plástico.
FECHA APLICACIÓN/OBSERVACIÓN COMENTARIO
El agua que se logre captar utilícenla para regar otra muestra similar de suelo, de las mismas características.
Vamos a los comentarios.
¿Qué ocurría con cada muestra?
¿Qué observación o hallazgo les llamó más la atención?
¿Por qué consideran que ocurrieron esos hallazgos?
Para considerar: Las actividades productivas en su gran mayoría modifican los paisajes locales, en gran medida porque son
actividades que requieren de la adaptación del sitio para un esquema productivo. Por ejemplo, la creación de los presones o
jagüeyes en muchas ocasiones consideran que debe estar sin vegetación una superficie grande, para poder captar más agua,
lo cual es contraproducente, pues ese suelo desnudo será arrastrado y ensolvará el presón más rápido y reducirá la vida útil
del mismo. Cualquier preparación de sitio para fines agrícolas o incluso agropecuarias requieren de remover la vegetación
natural y poco se hace en términos de prácticas de conservación del suelo, sin embargo los procesos erosivos actúan de
manera paulatina hasta que lo que ocurra primero, el agotamiento del suelo y consecuente afloramiento de la roca madre; o
la retención por alguna práctica u obra que lo impida.

Figura 10.- Presón

sin vegetación
alrededor, el
suelo desnudo
es arrastrado, lo
ensolva más rápido
y reduce la vida útil
del mismo.
¿Cuál podría ser la conclusión?
Conclusión.
La vida de la tierra comienza a decaer cuando la materia
orgánica proporcionada por las plantas al secarse no es
reintegrada al suelo y la microbiología al no tener comida (m.
orgánica) ni protección contra el sol (cubiertas) también se
ven afectados, lo que provoca que el suelo sea más susceptible
de ser erosionado por los agentes intemperizantes como el
viento o el agua.


Desarrollo de la actividad.
Actividad 2 ¿A dónde “va” el suelo?
Materiales
Una superficie lisa
Propósito: Sensibilizar acerca de la vulnerabilidad del suelo
Tierra suelta
de ser traslocado (removido), cuando no cuenta con los
2 Recipientes tipo bandejas
elementos que lo protejan.
Agua
Objetivo: Que los productores y alumnos del taller,
Puede escogerse un lugar con inclinación en su terreno con
comprendan los procesos de erosión en el suelo.
pasto o vegetación natural, así como otra sin vegetación,
o bien una tabla o cualquier superficie lisa, colocarlas en
Antecedentes Técnicos. posición inclinada, colocar al final de cada una de ellas un
recipiente para colectar agua. Colocar un poco de tierra
Las raíces y la simbiosis (relación de ayuda entre dos suelta en ambas superficies y “hacer llover” vertiendo agua
especies) que éstas tienen con los microorganismos del suelo sobre ambas superficies de tal manera que pueda colectarse
generan una red de interrelaciones, que además de desdoblar el agua que escurriera.
el alimento para las plantas, solubilizar rocas y permite
desarrollarse mutuamente, también generan una protección
hacia el suelo que las contiene, cuidándolo y envolviéndolo
para que no sea erosionado, en esto intervienen árboles,
arbustos, musgos, micelios de hongos etcétera, si removemos
alguno de estos elementos su función es insustituible y
comienza a darse la erosión por ejemplo; ya sea por el viento
al no encontrar barreras naturales de arboles que desaceleren
su velocidad, por la lluvia que al no encontrar árboles o
arbustos que aminoren la velocidad de la escorrentía vertical
u horizontal hasta el suelo o incluso hasta debajo de éste para
la recarga de manantiales, lo cual erosiona el suelo.
Figura 9.- Experimento de la infiltración del agua compara-

do con diversas o nulas coberturas de suelo.

Revisar lo siguiente: ¿Qué actividades se realizaron en esos terrenos que hoy

se encuentran erosionados o desnudos (sin vegetación)?
¿Es arrastrado el suelo (tierra suelta) por el agua de la ______________________________________________
misma forma en ambas áreas? ___________ Explique su __________________________________
observación ___________________________________
______________________________________________ ¿Qué responsabilidad tendríamos al respecto? ______
______________________________________________ ______________________________________________
______________________________________________ ______________________________________________
¿Qué función podríamos definir que realiza la vegetación? Sin agotar la discusión, también pueden comenzar a
______________________________________________ realizar propuestas de cómo evitarlas (tanto en zonas
urbanas como rurales).
¿Cómo podría definir lo que ocurre con el suelo? ____
______________________________________________ ¿Cuánto de esas tierras pudieran estar relacionadas con
______________________________________________ alimentos y la producción agropecuaria? ___________
______________________________________________ ______________________________________________
_____________________________________________
Examinar los alrededores del sitio, recorrido por los
predios de la comunidad. ¿Pueden identificar áreas ¿A dónde creé usted que va el suelo erosionado por el
donde la superficie se asemeje a las áreas lisas o agua? ________________________________________
denudadas (sin vegetación), donde el suelo también sea ______________________________________________
arrastrado? ____
¿Qué tan común son estas áreas en sus predios? _____

Conclusiones:
______________________________________________
______________________________________________ Si no evitamos la erosión de los suelos, ésta puede
______________________________________________ desertificarlos.
______________________________________________
Involucrar a los participantes en una discusión acerca de

qué es la erosión. ______________________________

Actividad 3. Erosión eólica
Propósito: Sensibilizar acerca de la vulnerabilidad del suelo al ser expuesto a la erosión eólica.
Objetivo: Que los alumnos logren comprender la importancia de la erosión eólica.
Antecedentes Técnicos.
Las corrientes de viento presentes en nuestro planeta, juegan un papel muy importante para arrastrar nubes cargadas de
agua, para que los pájaros puedan planear, para transportar el sonido etcétera, algunos de estos vientos a veces circulan muy
cerca de la superficie de la tierra y se mueven según los que encuentren a su paso, Sierras, montañas, planicies con árboles,
etcétera, y con esta misma intensidad, pueden llevarse consigo el suelo que se encuentra suelto debido a la acción del arado,
o del desmonte, llevándose el tesoro mineral de nuestros suelos.
Materiales:
- Ventiladores o abanicos de mano
- Extensiones eléctricas suficientemente largas para trabajo exterior.
Desarrollo de la Actividad.
Buscar cerca un lugar con pasto o vegetación natural y otros sin vegetación. Hacer funcionar ya sea los ventiladores, o los
abanicos de mano, cerca del piso del terreno sobre el suelo, a una altura de 10-15 cm y a la altura de las rodillas, de tal manera
que el aire provocado se dirija en diferentes ángulos hacia el suelo, para observar lo que ocurre en cada caso.
CONDICIÓN RAS DEL SUELO 15cm. ALTURA DE LAS RODILLAS
Con Vegetación
Sin Vegetación
Terreno Húmedo

¿A qué se deberá que la acción del viento puede o no levan-

tar las partículas del suelo? ___________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
¿Qué papel juega la vegetación en los terrenos rurales cer-

canos a las áreas agrícolas? ___________________________
__________________________________________________
¿Cómo será la estructura del suelo en cada sitio? _________

__________________________________________________
Trate de indagar la velocidad del viento de forma promedio

o por temporada, ¿Cómo considera que afecta esa informa-
ción en los planes de manejo de sus parcelas agrícolas? ____
__________________________________________________ Figura 12.- Emisión de partículas finas de polvo en suelos
__________________________________________________ bajo barbecho. Fuente, Portland State University
¿De qué manera puede usted prevenir una erosión eólica

(provocada por el viento)? ___________________________ Conclusión.
__________________________________________________
__________________________________________________ La erosión eólica puede llevarse en minutos el suelo que la
naturaleza tardó en formar cientos o miles de años.
¿A dónde cree usted que se va el suelo erosionado por el
aire? ______________________________________________
__________________________________________________


la fertilidad es solo una muestra de esa capacidad productiva
ecológica y por supuesto que es lo mismo y fundamental
Actividad 4. Degradación química y biológica
conocer de dichas interacciones cuando se trata de una
plantación (cultivo) controlado por el hombre.
Propósito: Que los productores y usuarios del manual
proyecten los procesos de degradación química y biológica De esta manera, al tener un “consumo” de esa base productiva
en sus actividades productivas. (nutrientes) proveniente del suelo, tiene un desgaste por
el crecimiento de la planta y al ser cosechada, en ella se
Objetivo: Aplicar los conceptos de degradación química y vá el agua y los elementos químicos del suelo. Por su parte
biológica en sus actividades productivas locales. entonces, los terrenos agrícolas “gastan” lentamente sus
nutrientes y están más expuestos a la pérdida de suelo. El
Desarrollo de la Actividad. suelo arado opone menos resistencia a ser arrastrado por
el agua y el viento. La erosión se intensifica en terrenos en
Pídales a los participantes que puedan escuchar la lectura del pendiente y no protegidos por cortinas rompevientos o
siguiente antecedente técnico, a partir del cual, estable un cubiertas vegetales vivas, incluso con el uso de acolchados
foro sobre los pros y contras del uso de riego, agroquímicos naturales (hojarasca) formados por árboles y arbustos. Esto
y monocultivos. es parte de la degradación química.
El suelo como ya lo hemos descrito y observado, es el sustrato
y sustento de nutrientes para la vida vegetal, pero esa función Además, el producto de la cosecha se usa como alimento o
solo es posible hacerla de manera efectiva y sostenible como materia prima para algunas industrias y no regresa al
siempre y cuando los nutrientes (elementos químicos) estén suelo para enriquecerlo. Esta extracción constante impacta
en forma disponible, esto quiero decir que la presencia de los de manera directa en la fertilidad del suelo, por tanto
elementos no es garantía de su asimilación, sino que la acción susceptible de perderla, después de varios años de cultivo
de los microorganismos es precisamente lo que permite continuo la tierra se agota. Por eso debemos cuidar el suelo
tenerlos en disponibilidad para ser asimilados por la planta a que cultivamos, incorporando abono y materia orgánica
través de los pelos absorbentes. como sería natural el ciclo de nutrientes a partir de la caída
de las hojas de los árboles en un bosque, y entonces actúan
Con ello, la capacidad productiva ecológica (se llama así los microorganismos en la descomposición de la materia
porque es indistinto de ser agrícola o no), no solamente orgánica y pone en disponibilidad los elementos nutricionales
es la presencia ausencia de los elementos macro o micro para la planta.
nutrientes, sino de las acciones e interacciones del suelo,
la humedad como medio catalizador que acelera o no las
acciones y reacciones a través de los microorganismos y los
pelos absorbentes de las raíces de las plantas. Pero además

Figura 13 y 14 .- Producción sin reincorporación al suelo.

o plantas de raíces muy profundas que envuelven las rocas
madre para adsorber los nutrientes que con la acción de los
Las plantas en un sistema natural están organizadas de muy microorganismos (hongos, micorizas) pueden completar la
diversas formas, una de ellas, son por su tamaño y consistencia disponibilidad y absorción de los mismos por las raicillas y
en el tallo, las especies no lignificadas en sus tallo, es decir pelos absorbentes.
que son de tallos blandos y verdes, por lo común son hierbas
no mayores a 60 cm y cuya profundidad de raíces es menor Los riegos constantes o por inundación ayudan a la percolación
al metro. Las mismas que actúan en la primera capa de suelo o lixiviación de los nutrientes (lavan lo suelos), además de
y al morir las hojas permite reincorporar muy rápidamente que al disminuir los espacios porosos disminuye la respiración
esos nutrientes. Estos elementos también pueden ser de las raíces provocando su muerte y debilitando a la planta
lixiviados en el suelo (que se vayan a mayores profundidades) en sus funciones, por lo cual quizá no alcance a desarrollar de
lo cual ocurre en una mayor presencia de agua porque son manera adecuada, sobre todo de aquellas especies que no
arrastrados en la infiltración del agua, y son “extraídos” por tienen origen en zonas lacustres o de Ciénagas. Esta es otra
las raíces más profundas, de plantas mayores llegando a forma de degradar el suelo.
extraerlas literalmente de la roca madre en el caso de árboles

Finalmente, ya en áreas agrícolas, en su manejo, la aportación

artificial de elementos químicos puede intoxicar los suelos si
no se aplican de manera adecuada y en cantidades adecuadas
previos estudios de disponibilidad (fertilidad) del suelo, lo
cual es muy escaso en la gran mayoría de los sitios agrícolas
rurales, sobre todo no altamente tecnificados, es decir de
autoconsumo y productores comerciales de baja y mediana
escala. Así también, la aplicación de agroquímicos para el
control de enfermedades y competidores, dejan residuos
que dependiendo de las cantidades y componentes pueden
permanecer activos por mucho más tiempo que un ciclo
agrícola, lo cual sin duda afecta directamente a la actividad
microbiana y por ende, se debilita la capacidad productiva
del sitio por falta de esa actividad. Esta pérdida de la función
microbiana es denominada degradación biológica.
Figura 16.- Sierra Gorda de Hidalgo con intervención del hombre
¿Con qué elementos de la lectura estás de acuerdo? ______

__________________________________________________
Para esta parte de la actividad, solicite y sensibilice a los

participantes sobre la necesidad de respetar la opinión
diferente que puede tener miembros de la misma comunidad.
Exponga sus comentarios con los demás compañeros. ____
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Figura 15.- Sierra Gorda de Hidalgo conservada

Anote las diferencias y coincidencias de las opiniones de sus compañeros
Exploremos las razones de dichas diferencias, solicitemos al facilitador su intervención con respecto a explicaciones técnicas
acerca de dichas diferencias.
¿Puede dar ejemplos sobre cuándo actúan o haz identificado que pasa con algunos de los elementos de la lectura? _____
anote en la columna esos ejemplos como apoyo para la explicación.

Ampliación de la actividad. ¿Le han resultado útiles estas actividades? ________________

¿De qué manera puede o podría usted aplicar el conocimiento
Puede utilizar los residuos de la primera actividad los cuales
sumergirlos en agua por dos días y anotar los cambios en la
estructura del suelo. _________________________________
__________________________________________________
__
¿Sabe de algún sitio que no haya cambiado de cultivo por

más de 5 años? ____________________________________
_____
¿Es igual de productivo que las áreas nuevas o aquellas que

constantemente cambian de cultivo? ___________________
Figura 17
__________________________________________________
__________________________________________________
_____
¿Usted o sus antepasados acostumbran a cambiar de cultivo? Conclusión.

_________________________________________________
________________________________________________ Los métodos naturales de fertilización que estén al alcance de
________________________________________________ los campesinos son la mejor manera de mantener la fertilidad
________ de la tierra.
¿Cuál es la razón o justificación para hacerlo? ___________

__________________________________________________
___
¿Qué acciones propone usted realizar a partir de estas

lecturas y actividades? ______________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
___________

Lecturas recomendadas para mayor sustento técnico o explicación de los procesos.

Existe un muy amplio número de materiales y apoyos disponibles en el internet, estos son solo algunos que pueden utilizar
para ampliar conocimiento o prácticas sobre su manejo.
http://www.fao.org/docrep/006/w1309s/w1309s04.htm
http://www.cepronat-santafe.com.ar/data/arch_cont/fichastematicas/19_3.pdf
http://www.miliarium.com/Proyectos/SuelosContaminados/Manuales/Problemasusosuelo.asp
http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/web/Bloques_Tematicos/Publicaciones_Divulgacion_Y_Noticias/Docu-
mentos_Tecnicos/Uso_y_erosion/PDFs/evaluacion9.pdf
http://www.mag.go.cr/rev_agr/v19n02_059.pdf

AGRADECIMIENTOS:
Agradecemos la oportunidad que se le ha brindado a la Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji,

de seguir siendo una institución que brinda espacios y procesos de desarrollo a la población con
base en el conocimiento.
Por ello, nuestro mayor agradecimiento a las personas que creyeron en esta propuesta y que
desde su persona y función nos apoyaron haciéndola realidad: a la Delegada de la SAGARPA, Biol.
Cármen Dorantes Martínez y a su equipo de trabajo en los diferentes Distritos de Desarrollo Rural
de Huichapan y Mixquiahuala; al Secretario de Desarrollo Agropecuario del Gobierno del Estado
de Hidalgo, Lic. José Narváez Gómez y su equipo de trabajo; de la Subsecretaría de Desarrollo
Rural a cargo del Lic. Ismael Avilés Aranda; a las autoridades y líderes de las comunidades de
Taxquí, Huichapan; Ejido de Tepetitlán, Tepetitlán; Cahuazas, Tenango, El Amolar, Chapulhuacán;
y San Miguel de las Piedras, Tula de Allende.
Por supuesto a nuestros compañeros administrativos y directivos de la Universidad Tecnológica

de Tula-Tepeji por su apoyo a nuestro gran equipo de trabajo técnico que con su entusiasmo,
ímpetu, talento y creatividad llevaron a cabo esta encomienda de una manera más que satisfactoria
institucionalmente: Ing. Verónica Vega Ortíz, Ing. Gian Karlo Hernández Hernández, Dr. Eduardo
Hernández Sánchez, Ing. Perla Damara Torres Vazquez, Lic. Julián Pérez Lara y Lic. Guillermo
Baca Meneses y de quienes les apoyaron desde una trinchera muy importante, compartiendo su
experiencia y asesorando en procesos sociales, de gestión pública y organizacional: Lic. Xochitl
García Reyes, Ing. Galileo Portes Vargas y Mtra. Amalia Santillán Arias.

FICHAS TÉCNICAS

NOTAS
Acceso digital al documento
http://www.uttt.edu.mx/publicaciones
MÉXICO
por una Sociedad Global
Justa, Sostenible y Pacífica.
www.hidalgo.gob.mx
www.uttt.edu.mx
Av. Universidad Tecnológica No. 1000, Col. El 61, El Carmen, C.P. 42830, Tula de Allende, Hgo.
Tel.: 01 (773) 73 29 100

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Ing. Héctor Arreola Soria

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encabezados por el Secretario Lic. José Alberto Narváez

Por parte de la universidad a nuestro equipo de trabajo

Sin duda, con este programa hacemos patente nuestro

SERIE: AGRICULTURA REGENERATIVA. MANUAL “DEGRADACIÓN DEL SUELO”

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frutos, semillas, etcétera), que permiten hacer uso del suelo,

En la Unidad 4. Acolchados Vegetales y Películas Plásticas

Finalmente la Unidad 5. Control Natural de Plagas y

SERIE: AGRICULTURA REGENERATIVA. MANUAL “DEGRADACIÓN DEL SUELO”

Serie: Agricultura Regenerativa

Con base en esto, la Universidad Tecnológica de Tula-Tepeji,

Las sesiones se llevaron a cabo en esquemas de alta

Por ello, los invitamos a compartir este documento, en

SERIE: AGRICULTURA REGENERATIVA. MANUAL “DEGRADACIÓN DEL SUELO”

Unidad 2. Cuando perdemos el suelo…su vida… nuestras esperanzas

Figura 1.- Agua

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En otros lugares más áridos no era necesario porque la

Sin embargo, con la alta demanda de alimento por crecimiento

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Los esfuerzos actuales siguen siendo cómo producir sin

En el mismo sentido, el abuso en el uso de productos

Guauuu!!! El hombre cambió de manera drástica en tan solo

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Figura 6.- Suelo compactado por

En resumen, el proceso de pérdida de la fertilidad de los

Físicas, cuando las partículas de suelo se han erosionado

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Unidad 2. Cuando perdemos el suelo…su vida… nuestras esperanzas

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A otro suelo colocarle solamente el plástico.

FECHA APLICACIÓN/OBSERVACIÓN COMENTARIO

¿Qué ocurría con cada muestra?

¿Qué observación o hallazgo les llamó más la atención?

¿Por qué consideran que ocurrieron esos hallazgos?

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Figura 10.- Presón

¿Cuál podría ser la conclusión?

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Unidad 2. Cuando perdemos el suelo…su vida… nuestras esperanzas

Figura 9.- Experimento de la infiltración del agua compara-

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Revisar lo siguiente: ¿Qué actividades se realizaron en esos terrenos que hoy