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Suelen ingerir
proteínas, carbohidratos. Su objetivo es crece su musculo
Ortorexia: orto de ortografía, tiene un patrón restrictivo de la alimentación per el foco no cae
tanto en la composición calórico si en la composición nutricional en general. Restringe en un
primer lugar las harinas por gluten, luego alimentos que tenga edulcorante, después
conservantes, y así.
Diabulimia: hay una repetición previa que es la diabetes tipo 1 y autoinmune. Esta persona va
modificando las dosis de insulina a los fines de modificar el peso, a veces que no se inyecta por
ej. Para bajar de peso
Permarexia: son aquellas personas que continuamente crean dietas, desde la influencia de la
industria de marketing.
Picoteo: personas que siempre están comiendo algo (una galletita, frutita, pedacito de esto y
de lo otro)
Fatorexia: es opuesto a la anorexia nerviosa. Ej. Persona de 42, con obsesidad de tipo 2. Ivan
pregunto cuanto peso de más tenia ella respondió que tenía 4 kilos de más. Cuando en
realidad tenía que bajar 40kilos.
Utilizamos a la comida como festejo, premiamos cuando una persona cocina algo. Lo simbólico
de alimentos multiplicidad de selección de alimentos y conducta de ingesta de alimentos.