PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

EDAFOLOGÍA

• Es la ciencia que estudia el suelo, sus propiedades y su

relación con el crecimiento de las plantas superiores que se
relacionan con la producción agrícola.
 SUELO

• Es un material mineral no consolidado sobre la superficie

inmediata de la corteza terrestre que sirve como medio
natural para el desarrollo de las plantas terrestres.
 COMO SE FORMAN LOS SUELOS

• Material parental
• Clima (temperatura y humedad)
• Organismos microscópicos y
macroscópicos.
• Relieve
• Tiempo.
 PERFIL DE SUELOS

• Es un corte vertical de una

sección del suelo desde la
superficie hacia las capas
inferiores del material no
intemperizado.
Diferenciación de horizontes
 HORIZONTE DEL SUELO
• Es una capa de suelo, aproximadamente, paralela a la superficie
del terreno con características más o menos bien definidas que se
han producido a través de la operación de los procesos de
formación del suelo.
Algunos perfiles que comúnmente se observan en
campo
COMPONENTES DEL SUELO
SUELO COMO UN CUERPO CONTINUO Y
TRIDIMENSIONAL
LA UNIDAD PEDOLÓGICA
FACTORES DE FORMACIÓN DEL SUELO

MATERIAL DE ORIGEN O PARENTAL

• El material materno está formado por material mineral
o materia orgánica o bien una mezcla de ambos.
 MINERALES
• Son sustancias inorgánicas que tienen composición química y
propiedades físicas definidas (color, dureza, fracturas).
Composición química.
• Minerales
primarios
Origen
secundarios
Propiedades químicas y mineralógicas de los suelos

• Oxígeno 46.6%
• Silicio 27.7%
• Aluminio 8.1%
• Hierro 5.0%
• Calcio 3.6%
• Sodio 2.8%
• Potasio 2.6%
• Magnesio 2.1%
 LAS PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO SON:

• LA TEXTURA
• LA ESTRUCTURA
• LA DENSIDAD
• LA POROSIDAD
 LA TEXTURA DEL SUELO

• Partículas minerales menores a 2 mm

• Se clasifican según su tamaño en arena, limo y arcilla.
• Las partículas mayores a 2 mm, se consideran
“fragmentos gruesos de suelo” y se clasifican según
su tamaño en grava, piedra y roca.
 CLASIFICACION PARTICULAS DEL SUELO
USDA
• ARCILLA <0.002 mm
• LIMO 0.002 - 0.05 mm
• ARENA 0.05 - 2.0 mm
– ARENA FINA 0.05 - 0.5 mm
– ARENA GRUESA 0.5 - 2 mm
TAMAÑO MEDIO DE ARENA, LIMO Y ARICILLA
 DETERMINACION DE TEXTURA DE SUELO

• GRANULOMETRIA.- Proporción relativa de arena, limo

y arcilla que contiene un suelo.

• TEXTURA.- Tipo de suelo según su granulometría

• ANÁLISIS GRANULOMÉTRICO.- Determinación de los

porcentajes de arena, limo y arcilla, una vez que se han
separado los fragmentos gruesos.
TEXTURA DE SUELO
 TEXTURA DE SUELO

• Suelos arenosos o “sueltos”, se caracterizan por tener

una elevada permeabilidad al agua y por tanto una
escasa retención de agua y nutrientes.
 TEXTURA DE SUELO

• Suelos arcillosos o “pesados”, presentan baja

permeabilidad al agua y alta retención de agua y de
nutrientes
 TEXTURA DE SUELO

• Suelos limoso o “medianos” , presentan moderada

permeabilidad al agua y moderada retención de agua y
de nutrientes
 TEXTURA DE SUELO
• Suelos francos o “ideales”, porque tienen una mezcla
equilibrada de arena, limo y arcilla. Esto supone un
equilibrio entre permeabilidad al agua y retención de
agua y de nutrientes.
 PROPIEDADES DEL SUELO SEGÚN SU TEXTURA

Propiedad Arenoso Arcilloso Franco

Permeabilidad alta nula media

Retención de agua poca mucha media

Aireación buena mala buena

Nutrientes pocos muchos Medio-alto

Tamaño partículas Gruesas muy finos finas

 ESTRUCTURA DEL SUELO

• Es la forma de agregación natural de las partículas

del suelo, para formar unidades de mayor tamaño
con carácter más persistente.

• Unidades denominadas “agregados”, su formación se

debe a la presencia de cargas eléctricas en la
superficie de las arcillas, lo que da como resultado
unas interacciones físico-químicas con los demás
componentes del suelo.
 TIPOS DE ESTRUCTURA DEL SUELO
• Según el grado de desarrollo de los agregados , la
estructura puede ser:

• FUERTE. Agregados duraderos , con separación bien

defina cuando el suelo se seca.
• MODERADA. Agregados relativamente bien formados y
diferenciados, de duración media.
• DÉBIL. Agregados poco diferenciados, que solo se
distinguen cuando el suelo está húmedo.
• SIN ESTRUCTURA. Agregados que no se distinguen por
falta de aglomeración.
TIPOS DE ESTRUCTURA DEL SUELO
 TIPOS DE ESTRUCTURA DEL SUELO
• LAMINAR. Los agregados tienen forma aplanada, con
predominio de la dimensión horizontal , las raíces y el
aire penetran con dificultad.
• EN BLOQUES. Angulares o subangulares, sin predominio
de ninguna dimensión.
• PRISMÁTICA. Forma de prisma, de mayor altura que
anchura, típico en suelos arcillosos.
• COLUMNAR. Semejante a la prismática, pero con la base
redondeada , típica de suelos envejecidos.
• GRANULAR. Esferas imperfectas con tamaño de 1 a 10
mm de grosor, es la mejor al permitir la circulación de
agua y aire.
 DENSIDAD DEL SUELO
• La densidad aparente (Da), es la masa contenida en una
unidad de volumen de una muestra de suelo tal y como
es, incluyendo el volumen ocupado por los poros. Para
determinarla, se divide el peso de un determinado
volumen de tierra secada a estufa por ese volumen de
suelo, y se expresa el resultado en kg/m³
 DENSIDAD DEL SUELO
• La densidad real (Dr), es la densidad de las partículas
sólidas del suelo. Se determina dividiendo el peso del
suelo secado a estufa por el volumen que ocupan los
sólidos.
 POROSIDAD DEL SUELO
• Es la relación entre el volumen de huecos de cualquier
tipo y el volumen total del suelo.

• Poros. Huecos que dejan las partículas y los agregados.

Tienen contornos irregulares y están conectados entre
ellos, lo que favorece la circulación de agua y aire.
• Canales. Huecos comunicantes que se forman por la
actividad de la fauna del suelo.
• Fisuras o grietas. Huecos intercomunicados que se
forman como consecuencia de la retracción del suelo
 CLASIFICACIÓN DE LOS POROS DEL SUELO
• Microporos. Son los poros de menor tamaño, capaces de
retener agua.

• Macroporos. Son los poros de mayor tamaño, por los

que el agua circula pero no es retenida. Normalmente los
macroporos están ocupados por aire, excepto cuando el
agua está circulando por ellos.

• Los suelos de textura fina tienen mayor porosidad que

los de textura gruesa. Los suelos arcillosos tienen gran
número de poros pequeños(microporos), mientras que
los arenosos tienen un número escaso de poros grandes
(macroporos) comunicados entre sí.
 CLASIFICACIÓN DE LOS POROS DEL SUELO
• La porosidad se puede expresar como porcentaje de
volumen total de suelo mediante la fórmula:

• % porosidad= (dr-da/da) 100

• dr = densidad real
• da = densidad aparente
DINAMICA DEL AGUA EN EL
SUELO
Movimientos del agua en el suelo

El agua del suelo está sometida a dos tipos de fuerzas de

acciones opuesta. Las Fuerzas de Succión tienden a
retener el agua en los poros mientras que la Fuerza de la
Gravedad tiende a desplazarla a capas cada vez más
profundas.

Pero también el agua asciende en el suelo. Esto se debe a

la capilaridad (efecto especialmente intenso en los climas
áridos) y por diferencia de humedad.

Por otra parte el agua no sólo se mueve en sentido vertical

sino que también lo hace en dirección lateral, movimiento
generalizado en todos los relieves colinados y montañosos.
Formación de la costra seca superficial. Es una capa de
extrema aridez que se produce en el estrato superior del
suelo, protege de la evaporación al agua contenida en los
mas profundos. Como resultado, el agua asciende desde
los niveles más húmedos hacia la superficie.
Como consecuencia, cada vez asciende menos agua y
llega un momento que se interrumpe el movimiento
ascensional, cuando ocurre, se produce la ruptura del lazo
capilar que rodea a todas las partículas del suelo.

Esto evita que se pierda gran cantidad de agua, es decir, el

suelo se protege de la pérdida de agua.
Permeabilidad
Representa la facilidad de circulación del agua en el suelo.
Es un parámetro muy importante que influirá en la
velocidad de edafización y en la actividad biológica que
puede soportar un suelo.Está condicionada
fundamentalmente por la textura y la estructura.

La velocidad de infiltración representa el caudal de agua

que puede pasar por unidad de tiempo. Valores de
dm/hora corresponden a suelos muy permeables, cm/hora
dan suelos permeables y mm/hora para suelos poco
permeables.
La velocidad de infiltración no es siempre la misma para un
mismo suelo, pues depende de las condiciones de
humedad que presente.

Cuando el suelo se encuentra seco la infiltración tiene sus

máximos valores y luego conforme cada vez esta más
húmedo su capacidad de admitir más agua es cada vez
menor hasta que en condiciones de saturación total
alcanza un valor constante.
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA DEL
SUELO
Es la capacidad de un cuerpo de permitir el paso de la
corriente eléctrica a través de sí. También es definida
como la propiedad natural característica de cada cuerpo
que representa la facilidad con la que los electrones
pueden pasar por él. Varía con la temperatura.
Es la medida de la cantidad de corriente que pasa a
través de la solución del suelo y su unidad es el S/m
(siemens por metro).
La conductividad eléctrica de una solución es
proporcional al contenido de sales disueltas e ionizadas
contenidas en esa solución
PROPIEDADES QUIMICAS DEL
SUELO
 ACIDEZ
El pH del suelo.
• La acidez del suelo se determina por la concentración
de protones en la solución del suelo.
• Se expresa como pH, que es el logaritmo cambiado de
signo, de la concentración de protones en una
disolución determinada.
• pH = - log [ H + ]
• El valor de pH varía entre 0 y 14 . En la mayoría de los
suelos el valor de pH está comprendido entre 4,5 y 10
 IMPORTANCIA DEL pH

• El pH ejerce una gran influencia en la asimilación de

elementos nutritivos.
• El intervalo de pH comprendido entre 6 y 7 es el más
adecuado para la asimilación de nutrientes por parte
de las plantas.
• Los microorganismos del suelo proliferan con valores
de pH medios y altos. Su actividad se reduce con pH
inferior a 5.5.
• Cada especie vegetal tiene un intervalo de pH idóneo.
 CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO CIC

• HUMUS. Materia orgánica en descomposición que se

encuentra en el suelo, la cual procede de restos
vegetales y animales muertos. El humus es una materia
homogénea, amorfa, de color oscuro e inodora. Los
productos finales de la descomposición del humus son
sales minerales, dióxido de carbono y amoníaco
• Ión. Átomo o grupo de átomos que ha ganado o
perdido electrones.

•Catión. Ión de carga positiva.

•Anión. Ión de carga negativa.

 CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO CIC

• Complejo arcilloso-húmico (complejo coloidal). Son

pequeñas partículas de humus y arcilla que están en
suspensión en la solución del suelo, que por acción del
calcio se coagulan formando una masa gelatinosa,
formando así el C. A-H., que determina la fertilidad del
suelo. Tiene carga negativa.

• Disociación. Los compuestos químicos de la solución

del suelo se disocian en cationes y aniones. Por
ejemplo, el nitrato sódico se disocia en el anión nitrato
y catión sodio
 CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO CIC

Adsorción de cationes. El complejo arcilloso-húmico tiene

carga negativa, por lo que atrae y retiene cationes (carga
+) sobre su superficie. Los cationes adsorbidos se
encuentran en un intercambio continuo y rápido con los
cationes libres de la solución del suelo.
 CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO CIC

• Intercambio de cationes. Es la sustitución de cationes

del complejo arcilloso-húmico.

• CIC. Es la suma total de los cationes adsorbidos por el C.

A-H, que pueden ser intercambiados por otros cationes
de la solución del suelo. Se expresa en meq / 100 g. de
suelo.
CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO CIC
 CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO CIC

• SUELOS con C.I.C. < 5 meq / 100 g. son suelos pobres,

arenosos, poco aptos para la vida de las plantas.

• SUELOS con C.I.C. > 30 meq / 100g. son suelos

excesivamente arcillosos, con problemas de
permeabilidad y estructura
MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO
 MATERIA ORGÁNICA (MO)
Material orgánico biológico de cualquier naturaleza, que
se encuentre sobre o dentro del suelo, vivo, muerto o en
estado de descomposición.
MO biótica: microfauna, bacterias, hongos,
actinomicetes.

MO abiótica:
• fracción lábil (10-15 % MOS)
• fracción estable (Ac. Húmicos, Ac. Fúlvicos,
huminas)
 MATERIA ORGÁNICA (MO)
La descomposición de restos orgánicos y residuos
metabólicos da origen al humus, formado por un
complejo de macromoléculas en estado coloidal
constituido por proteínas, azúcares, ácidos orgánicos,
minerales, etc., en constante estado de degradación y
síntesis.
El humus al descomponerse produce una serie de
productos coloidales que, en unión con los minerales
arcillosos, originan los complejos organominerales. Estos
coloides son de carga negativa, lo que les permite
absorber H+ y cationes metálicos (Ca2+, Mg2+, K+, Na+) e
intercambiarlos en todo momento de forma reversible.
 MATERIA ORGÁNICA (MO)

HUMUS: material orgánico que se encuentra en el suelo

con tamaño de 20 micras y la materia orgánica en
disolución (menor de 0.45 micras)
Ac. Húmicos: soluble en solución alcalina pero que
precipita cuando se acidifica.
Ac. Fúlvicos: soluble en solución alcalina y permanece
soluble cuando se acidifica.
Huminas: insoluble en solución alcalina.
 TIPOS DE HUMUS

• Aerobiosis
–Mull cálcico: se forma en un medio biológicamente
activo, donde la descomposición de los restos frescos
es rápida. Son saturados en bases. Tienen buena
estructura, aireación, agregación y son estables a pH >
7. C/N = 10. Hz A 1 espeso y oscuro.

–Mull forestal: presenta un hz. A1 de menor espesor,

más claro. Su estructura es menos estable, pH aprox.
5.5. Alta polimerización. AF/AH>1
 TIPOS DE HUMUS

• Aerobiosis
–Moder: Presencia de Hz. O seguido por Hz. A1 oscuro,
mala estructura, no hay complejo Ac-humus. Poca
polimerización.

–Mor: zonas biológicamente poco activas.

Mineralización de MO lenta. Humificación lenta. Hay
poca producción de Ac. F y Ac. H de bajo peso
molecular y son arrastrados en profundidad.
 TIPOS DE HUMUS

• Anaerobiosis:
–Turbas: se forman en medio saturado en agua casi
permanentemente, por lo cual la descomposición y
humificación son procesos lentos.

–Anmor: el suelo se encuentra temporariamente

saturado de agua. Es una mezcla de arcilla y materia
orgánica transformada.
 TIPOS DE HUMUS

Humificación: proceso de formación del humus

(transformación de la materia orgánica). Es responsable
de la acumulación de la materia orgánica en el suelo
Si se llega a la destrucción total de los compuestos
orgánicos se producen productos inorgánicos sencillos
(CO2, NH3, H20 etc.) y se habla de mineralización.
Siempre se dan las dos procesos con mayor o menor
intensidad.
 Alto % en proteína, bajo en
lignina se descomponen más
rápido y en mayor cantidad

Residuos

Mineralización

NH3, Ac. Orgánicos,

fosfatos, sulfatos, CO2 Transformación

Mineralización
En la transformación de los restos orgánicos se pueden
diferenciar tres etapas sucesivas.

i) Transformación química inicial, es una alteración que

sufren los restos vegetales antes de caer al suelo.
Consiste en pérdida de sustancias orgánicas y elementos
minerales.

ii) Acumulación y destrucción mecánica: hay una

destrucción mecánica por la acción de los animales que
reducen su tamaño y lo mezclan con la fracción mineral.
En la transformación de los restos orgánicos se pueden
diferenciar tres etapas sucesivas.
iii) Alteración química. Los restos orgánicos en el suelo
pierden rápidamente su estructura celular y se alteran
a un material amorfo que va adquiriendo un color cada
vez más negro, con una constitución y composición
absolutamente distintos de los originales. Poco a poco
los restos transformados se van desintegrando e
integrando totalmente con la fracción mineral.
Relación C/N. Es un parámetro que evalúa la calidad de
los restos orgánicos de los suelos.
Los microorganismos necesitan del carbono como fuente
de energía (oxidan el C y lo devuelven a la atmósfera
como CO2) y del nitrógeno para incorporarlo a su
protoplasma y ambos los toman de los restos vegetales. El
C en los restos vegetales es aproximadamente el 60%. El
N es elemento minoritario, y por él compiten las raíces de
las plantas y los microorganismos. Llega a ser un factor
limitante.
C/N = 100 (alta). Ej. acículas de pinos. Contienen poco
nitrógeno y por ello la actividad biológica es limitada.

C/N = 30 los restos contienen suficiente nitrógeno para

soportar una intensa actividad microbiana
 Propiedades físicas de MOS

• Estabilizador estructural.

• Retentor de agua.

• Baja solubilidad.

• Facilita la infiltración del agua.

• Mejora la aireación
 Propiedades químicas de MOS

• Alta Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC).

• Alta capacidad tampón.

• Capacidad de quelatar metales.

• Acción sobre herbicidas.

• Disponibilidad de nutrientes para las plantas

 Cationes del Suelo: Ca, Mg, Na y K
Cationes en los suelos provienen de:
minerales primarios
• Ca: Feldespatos, piroxenos, anfíboles
• Mg: Piroxenos, anfíboles, olivina, biotita
• K: Feldespatos, ortosa, microclina, muscovita, biotita

minerales secundarios
• Minerales arcillosos
• Precipitados
 Cationes del Suelo: Ca, Mg, Na y K

- Los contenidos de cationes en suelos naturales

dependen fundamentalmente del material de origen y
de los procesos de meteorización y lixiviación.

- Los minerales primarios y secundarios son fuentes de

cationes para las plantas en el largo plazo.
 Cationes del Suelo: Ca, Mg, Na y K
- Los minerales primarios y secundarios son fuentes de
cationes para las plantas en el largo plazo.

- Las fuentes para las plantas en el corto plazo son

cationes intercambiables y en la solución del suelo.

- Si bien estos cationes se encuentran en forma hidratada,

en general nos referimos a ellos como iones: Ca2+ ; Mg2+
; K+ ; Na+.
 Cationes del Suelo: Ca, Mg, Na y K.
- Los coloides del suelo (arcilla, materia orgánica, óxidos e
hidróxidos de Fe y Al), están cargados eléctricamente
Estas cargas son:
1) permanentes
2) dependientes del pH

Generalmente la carga neta es negativa, por lo que los

coloides del suelo retienen cationes.

Las posiciones de intercambio están ocupadas por:

- Bases: Ca2+, Mg2+, K+, Na+
- H+ , Al3+ , Mn2+ , Fe3+
 Calcio en el Suelo
• El Ca+2 intercambiable es el catión mayoritario entre las
bases intercambiables.

• El contenido de Ca+2 depende principalmente del

material parental y del contenido de arcilla y materia
orgánica de los suelos.

• Normalmente las cantidades de Ca+2 presentes en los

suelos exceden largamente las necesidades de los
cultivos
 Calcio en las Plantas
• El Ca es un macronutriente esencial para las plantas.

• La concentración de Ca en tejidos vegetales puede llegar

a 2 % de la materia seca, siendo el rango más frecuente
de 0.2 a 1%.

• Las monocotiledóneas (Poaceae) tienen menores

concentraciones de Ca que dicotiledóneas (Fabaceae).

• El Ca es un constituyente de la pared celular (función

estructural). Regula la permeabilidad de las membranas.
Es esencial para la elongación de las células en los
puntos de crecimiento.

• El Ca cumple además funciones osmóticas.

 Calcio en las Plantas
• Absorción y translocación de Ca
Absorción
• Como ión Ca+2
• Absorción por raíces jóvenes
• Proceso pasivo (no requiere energía)

Translocación
• Controlada por flujo xilemático
• Translocación muy lenta; deficiencia: hojas nuevas
• Escasa removilización del Ca de hojas viejas
• Por lo tanto debe ser absorbido continuamente
• Compuestos: oxalatos, fosfatos, fitatos, pectatos
 Calcio en las Plantas
Deficiencias de Ca para los cultivos
• Se producen deficiencias de Ca cuando los
requerimientos de las plantas son mayores a la
capacidad de absorción.

• Se habla de deficiencias indirectas ya que no siempre

corresponden a falta de Ca en el suelo

• Situaciones:
– Problemas radiculares
– Crecimiento muy rápido => Floración, fructificación
• Dificultad de diagnóstico
• Solución: Aplicación foliar (quelatos)
 Calcio en las Plantas
Deficiencias de Ca para los cultivos Bitter pit
-Los órganos de almacenamiento
(frutos, tubérculos) tienen baja
tasa de transpiración en relación
a su tamaño.
-Existen mecanismos para evitar el
almacenamiento de Ca en
órganos que crecen rápidamente,
a fin de permitir la expansión de
las células.
-Estos factores pueden provocar
que el suministro de Ca sea
insuficiente.
 Calcio en las Plantas
Deficiencias de Ca para los cultivos Pudedrumbe apical de tomate
•Un problema con estas
deficiencias es que muchas veces
el análisis foliar presenta niveles
de suficiencia.

•Además del tomate se presentan

problemas similares en
morrones, sandías, etc.

•Aunque no presenten síntomas, la

deficiencia de Ca en frutos
dificulta la conservación
 Magnesio en el Suelo

• La proporción de Mg+2 intercambiable en los suelos es

generalmente menor a la de Ca+2 (cerca de 20 % de BT).

• El contenido de Mg+2 depende principalmente del

material parental y del contenido de arcilla y materia
orgánica de los suelos.
 Magnesio en las Plantas
• El Mg es un macronutriente esencial para las plantas.

• Forma parte de la clorofila, pero también cumple otras

funciones (promueve reacciones enzimáticas,
regulación de pH celular, balance de cationes y
aniones).

• La concentración de Mg en tejidos vegetales es

generalmente menor a 0.5 %.

• Las Poaceaes (cereales) tienen menores concentraciones

de Mg que dicotiledóneas (leguminosas)
 Magnesio en las Plantas
Absorción y translocación de Mg

Absorción
• Como ión Mg+2
• Problema de competencia con otros iones por
absorción.
• Proceso pasivo.

Translocación
• Nutriente móvil en la planta; deficiencia: hojas viejas
(removilización).
• Translocación como malato y citrato.
 Magnesio en las Plantas
Diagnóstico de deficiencia de Mg

Análisis de suelo => Mg2+ intercambiable

• Contenido absoluto de Mg2+
•Contenido relativo de Mg2+ – Competencia por absorción
- % de CIC < 20 %
- Relación Ca/Mg: > 10:1 - 15:1
- Relación K/Mg > 0.6:1
 Magnesio en las Plantas

Análisis Foliar => Concentración de Mg en tejido vegetal

• Nivel crítico según especie (variedad), órgano
muestreado, momento del ciclo.

• Niveles críticos entre 0.15 y 0.35 % de la materia seca.

• Se necesitan referencias específicas para cada situación.

 Magnesio en las Plantas
Interacción K-Mg

• La absorción de K y Mg están negativamente

correlacionadas.

• La enfermedad de vacas en lactación “hipomagnesemia”

o “tetania de las poaceas”, se debe al consumo de
forrajes con bajo contenido de Mg.

• Este problema puede ocurrir cuando el suministro de

Mg es insuficiente o cuando el suministro de K es
excesivo
 Magnesio en las Plantas
Deficiencias de Mg para los cultivos
• Clorosis internerval característica
de deficiencia de Mg.

Generalmente la sintomatología
visual de deficiencia no es
suficiente, debe ser corroborada
por análisis químicos de suelo y
plantas
 Sodio en el Suelo
• El Na, no está probado que sea un nutriente esencial
para las plantas.

• Algunas especies vegetales han mostrado respuesta

positiva al Na bajo condiciones de escasez (remolacha,
espinaca y algunas C4 Ej. ciperáceas).

• El Na puede sustituir al K en ciertas funciones en las

plantas (especialmente relacionadas a mantenimiento
de la turgencia).

• La problemática del Na en los suelos está más

frecuentemente relacionada al exceso de Na (más de
15% de la CIC).
 Sodio en el Suelo
• El exceso de Na en los suelos afecta las propiedades
físicas – Los coloides permanecen en estado disperso y
existe pobre agregación e insuficiente aireación.

• También tiene efecto sobre el pH, pudiendo provocar

deficiencia de micronutrientes debido al pH alto.

• En suelos salinos existe un efecto osmótico de la alta

concentración de sales en la solución del suelo que
afecta negativamente las plantas (absorción de agua).

• La ocurrencia de situaciones de exceso de Na pueden

estar relacionadas al origen del suelo o al manejo
(Problemas de aguas de riego).
 Sodio en el Suelo
Soluciones al exceso de Na
• Dependen del origen del exceso de Na
• En general no existen soluciones para suelos en los que
el exceso se produce naturalmente
• En caso de exceso producido por manejo debe
cambiarse el mismo (Ej. cambio de fuente de agua,
riegos frecuentes para evitar concentración de sales).
• Otra solución es tratar de revertir el proceso: lavado del
suelo, acidificación.
• Debe tenerse en cuenta que existen especies y
variedades más tolerantes que otras a condiciones de
alta salinidad y al exceso de Na.
 Potasio en el Suelo
FUNCIONES
- elemento esencial para todos los organismos vivos.

- rol importante en la activación enzimática.

- fotosíntesis.

- síntesis de proteínas y carbohidratos.

- balance de agua.

-en el crecimiento meristemático.

- favorece el crecimiento vegetativo, la fructificación, la

maduración y la calidad de los frutos.
 Potasio en el Suelo
FUENTES DE K

- meteorización de los minerales (relacionado con el tipo

de material parental y la pedogénesis ).

- minerales arcillosos (fuente principal de K en el suelo).

- mineralización de los residuos orgánicos.

- fertilizantes.
 Potasio en el Suelo
Potasio intercambiable
Es la forma iónica del potasio (K+) unido
electrostáticamente a los materiales que componen la
fase sólida coloidal mineral y orgánica.

K+ en la solución K+ sorbido
del suelo (disponible) (intercambiable)
 Potasio en el Suelo
DEFICIENCIA
El potasio aumenta la
resistencia de la planta a las
enfermedades, a la sequía y
al frío.

Los primeros síntomas de su

carencia, cuando es leve, se
observan en las hojas viejas;
pero cuando es aguda, son
los brotes jóvenes los más
severamente afectados,
llegando a secarse.
 Potasio en el Suelo
DEFICIENCIA
Las hojas jóvenes se ven como
rojizas y las adultas se
mantienen verdes pero con
los bordes amarillentos y
marrones.

Se reduce la floración,
fructificación y desarrollo de
toda la planta.

La deficiencia se presenta sobre

todo en suelos arenosos,
suelos con alto contenido de
calcio.
NITROGENO
-Se encuentra en la Naturaleza como nitrógeno molecular
(N2) gaseoso
-El 79 % de la atmósfera está constituida por este gas.
-Es clave en los organismos vivos, pero sus compuestos no
abundan en la corteza terrestre.
-Las plantas y los animales pueden usar nitrógeno si es
convertido a una forma química disponible:
•amonio (NH4+)
•nitrato (NO3-)
•nitrógeno orgánico (urea -(NH3)2CO).

-Después del agua, es el nutrimento que más limita la

productividad de los cultivos.
NITROGENO
La importancia del nitrógeno, se debe a:
•Forma proteínas estructurales, enzimas, ácidos
nucléicos, constituido por monómeros nitrogenados
(aminoácidos, bases púrica y pirimídicas.
•Participan en el metabolismo intermedio de las células
y como precursores de otras moléculas con función
estructural ( lignina) o de defensa (fitoalexinas).
•Permite el crecimiento vegetativo y reproductivo de
plantas
•Afectan la disponibilidad y absorción de otros
elementos en la rizósfera (suelo-raíz)
NITROGENO

Propiedades del N2

•Gas incoloro, inodoro, insípido compuesto por

moléculas de N2.

•Punto de fusión es de -218.8 ºC y punto de ebullición

normal es de -196 ºC.

•La molécula es muy poco reactiva a causa del fuerte

enlace triple entre los átomos de nitrógeno.
NITROGENO

Ciclo del nitrógeno

•El movimiento del N2 entre la atmósfera, la biosfera y la
geosfera en sus diferentes formas se describe en el ciclo
del nitrógeno. Este es uno de los ciclos biogeoquímicos
más importantes.
•Los dos procesos biológicos por los que el N2 inorgánico
es convertido en N2 orgánico son la fijación de N2
atmosférico y la asimilación de nitratos.
•El mayor reservorio de N2 esta en la atmósfera, pero
sólo ciertos procariotas son capaces son capaces de
fijarlo y asimilarlo.
•El mayor reservorio de N2 en los suelos es la materia
orgánica (MO).
NITROGENO
NITROGENO

La Fijación del Nitrógeno

•La fijación del nitrógeno es un proceso en el cual el N2

se convierte en amonio N2 NH4+

•Es la única manera en la que los organismos puede

obtener nitrógeno directamente de la atmósfera.

•La fijación de nitrógeno puede ser puramente abiótica o

biológica.
NITROGENO

Existen tres tipos de fijación del nitrógeno

-La Fijación industrial: Se lleva a cabo por el proceso

industrial de Haber-Bosch, el cual implica la formación de
amonio reduciendo el N2 por el H2, a altas temperaturas
(sobre los 500º C) y presiones (sobre las 350 atmósferas).
Este proceso genera la mayor parte los fertilizantes
industriales (más de 80 x 1012 gr / año).
NITROGENO

Existen tres tipos de fijación del nitrógeno

•-Fijación atmosférica: Los relámpagos y la conversión

fotoquímica del nitrógeno atmosférico en nitratos por
oxidación. Este proceso implica el 13% de la fijación
natural total de nitrógeno (190 x 1012 gr/año)
NITROGENO

Existen tres tipos de fijación del nitrógeno

•Fijación biológica (FBN): Este proceso de fijación de

nitrógeno es llevado a cabo por organismos procarióticos.
Implica el 87% del nitrógeno fijado naturalmente. El N2
es reducido a amonio e incorporado a la biosfera, a través
de las plantas. Puede ser debido a una asociación
simbiótica (con las raíces de las plantas) o bien a través
de microorganismos procarióticos de vida libre. Este
proceso de fijación de N2 es de gran importancia
ecológica, pero su contribución global a la FBN es inferior
al 25%.
•Fijación biológica (FBN)

Las vías principales por las que el N2 es transformado a

formas utilizables por las plantas superiores son:

1. Fijación por Rhizobium y otros microorganismos que

viven simbióticamente en las raíces de las leguminosas
(alfalfa, trébol, chícharo, soya, cacahuate) y otras
plantas no leguminosas (Betulaceae).
2. Fijación por microorganismos de vida libre en el suelo
(algas azul-verdosas y ciertas bacterias como:
Rhodospirillum fotosintéticas, Clostridium, saprofita
anaerobia y las saprofitas aerobias: Acetobacter y
Beijerinckia) y quizá por organismos que viven en hojas
de plantas tropicales.
3. Fijación, por bacterias que usan compuestos
nitrogenados como fuente de energía; bacterias que
oxidan el amonio y lo transforman en nitritos
(Nitrosomonas y Nitrosococcus) y bacterias que
oxidan a los nitritos transformándolos en nitratos
(Nitrobacter).

Las reacciones químicas producidas por estos

microorganismos son las siguientes:

2 NH4+ + 3 O2 --------> 2 NO2- + 4 H+ + 2 H2O

(Nitrosomonas)
2 NO2+ + O2 --------> 2 NO3- (Nitrobacter)
•Los seres humanos nos hemos convertido en fuentes
fijas de N2, tan importantes como todas las fuentes
naturales de nitrógeno combinadas: quemando
combustible de fósiles, usando fertilizantes nitrogenados
sintéticos y cultivando legumbres que fijan nitrógeno.
•A través de estas actividades, los humanos han
duplicado la cantidad de nitrógeno fijada que se dispersa
en la biosfera cada año; pero con un alto costo en energía
y con efectos nocivos para el ambiente.
•Hoy día dentro del contexto de la agricultura
sostenibles, se puede evitar el uso abusivo de
fertilizantes nitrogenados con el consiguiente ahorro en
el consumo de energía y la disminución de la degradación
del medio.
Culantro: Eryngium foetidum (Apiaceae)
Cilantro: Coriandrum sativum (Apiaceae)
FÓSFORO

-Es elemento esencial para la vida, las plantas lo requieren

para crecer y desarrollarse.
-No es abundante en el suelo.
-La mayor parte del P en el suelo no se encuentra en
forma disponible para las plantas.
-En la naturaleza, el fósforo forma parte de las rocas y los
minerales del suelo.
-Las fuentes de fósforo como nutrimento para las plantas
son los fertilizantes minerales y los fertilizantes orgánicos.
FÓSFORO

-Los fertilizantes minerales son compuestos inorgánicos de

fósforo que se extraen de los grandes yacimientos de
“roca fosfórica”.

-Los seres vivos toman el fósforo (P) en forma de fosfatos

a partir de las rocas fosfatadas, que mediante
meteorización se descomponen y liberan los fosfatos.
Éstos pasan a los vegetales por el suelo y, seguidamente,
pasan a los animales. Cuando éstos excretan, los
descomponedores actúan volviendo a producir fosfatos.
FÓSFORO

-Una parte de estos fosfatos son arrastrados por las aguas

al mar, en el cual lo toman las algas, peces y aves marinas,
las cuales producen guano, el cual se usa como abono en
la agricultura ya que libera grandes cantidades de fosfatos;
los restos de los animales marinos dan lugar en el fondo
del mar a rocas fosfatadas, que afloran por movimientos
orogénicos.
FÓSFORO

-El fósforo se presenta en tres formas alotrópicas

diferentes: fósforo ordinario (o blanco), fósforo rojo y
fósforo negro. De los tres, solamente el blanco y el rojo
tienen importancia a nivel comercial. El fósforo ordinario
recién preparado es blanco, volviéndose amarillo pálido al
exponerse a la luz del sol.

-El fósforo es un sólido ceroso, cristalino y translúcido que

resplandece débilmente con aire húmedo y resulta
fuertemente venenoso. A una temperatura de 34 °C arde
en el aire espontáneamente y debe almacenarse bajo
agua.
FÓSFORO
-Es insoluble en agua, ligeramente soluble en disolventes
orgánicos y muy soluble en disulfuro de carbono. El
fósforo blanco tiene un punto de fusión de 44,1 °C y un
punto de ebullición de 280 °C.
-EL fósforo se prepara comercialmente calentando fosfato
de calcio con arena (dióxido de silicio) y coque, en un
horno eléctrico. Al calentarse en ausencia de aire a una
temperatura entre 230 y 300 °C se transforma en fósforo
rojo, un polvo microcristalino no venenoso. Se sublima
(pasa directamente del estado sólido al líquido) a 416 °C y
tiene una densidad relativa de 2.34. El fósforo negro se
obtiene calentando fósforo blanco a 200 °C y bajo presión.
Tiene una densidad relativa de 2.69.
FÓSFORO
-El fósforo se halla ampliamente distribuÍdo en la
naturaleza y ocupa el lugar 11 en abundancia entre los
elementos de la corteza terrestre. No se da en estado
puro, sino que se encuentra principalmente en forma de
fosfato, como rocas fosfáticas y apatita. También se
presenta en estado combinado en los suelos fértiles y en
muchas aguas naturales. Es un elemento importante en la
fisiología de animales y plantas y está presente en todos
los huesos de los animales en forma de fosfato cálcico.
FÓSFORO
-La mayoría de los compuestos del fósforo son trivalentes
y pentavalentes. El fósforo se combina fácilmente con
oxígeno formando óxidos, siendo los más importantes el
óxido de fósforo (III),P2O3, y el óxido de fósforo (V), P2O5.
El óxido de fósforo un sólido cristalino blanco, se emplea
como agente reductor. Es una sustancia delicuescente (se
disuelve con la humedad del aire) y su vapor es tóxico. El
óxido de fósforo (V), un sólido amorfo, blanco y
delicuescente, sublima a 250 °C. Reacciona con agua
formando ácido fosfórico y se utiliza como agente
desecante.
FÓSFORO
-No es posible capturarlo biológicamente desde el aire,
como ocurre con el nitrógeno, y su ciclo natural involucra
larguísimos períodos, lo que en términos de manejo
agrícola equivale a decir que no podemos depender del
ciclo del fósforo, sino de la posibilidad de generar
determinados flujos y sub-ciclos del P al interior de los
sistemas suelo-agua-organismos vivos. Sin embargo, los
sub-ciclos se ven dificultados por el hecho que los
equilibrios de reacción del fósforo tienden a mantener la
mayor parte de él en condiciones no disponibles para las
plantas o microorganismos.
FÓSFORO
-En el suelo lo encontramos como formas:
inorgánicas solubles son los aniones ortofosfatos: HPO4 =,
H2PO4- y esta es la forma mas abundante. Derivan del
ácido fosfórico, H3PO4 Ca y Al.

-El ión fosfato puede además ser directamente absorbido

por los coloides del suelo o puede formar enlaces de gran
estabilidad con los hidróxidos de Fe, Al y Mn que forman
parte de los coloides del suelo. Estos últimos constituyen
el fósforo fijado.
FÓSFORO
-Los fosfatos que se extraen con ácidos diluidos o
bicarbonatos constituyen la fracción de fósforo
disponible, y esta formado por inorgánico y orgánico.
Las formas insolubles inorgánicas mas abundantes son las
apatitas Ej. Fl,Ca,Ca10(PO4 ) 6, (OH)2 .

-Las principales formas de fosfato inorgánico son las que

se muestran en la tabla siguiente. Todas ellas son de
menor solubilidad que los compuestos fosfatados
orgánicos.
 FÓSFORO

Denominación Composición Características

hidroxiapatita 3Ca3(PO4)2 Ca(OH)2 mayor abundancia

oxiapatita 3Ca3(PO4)2 CaO
fluorapatita 3Ca3(PO4)2 CaF2 mayor abundancia
Fosfatos de calcio carbonatoapatita 3Ca3(PO4)2 CaCO3
fosfato tricálcico 3Ca3(PO4)2
fosfato bicálcico CaHPO4 mayor solubilidad
fosfato monocálcico Ca(H2PO4)2 mayor solubilidad
Vivianita Fe3(PO4)2 8H2O
Fosfatos de hierro
estrengita FePO4 2H2O
Fosfatos de Al variscita AlPO4 2H2O
FÓSFORO

-La abundancia relativa de cada uno de estos compuestos

variará de acuerdo al origen del suelo, a los niveles de
materia orgánica y al pH.

-El fósforo como el N, pueden tener distintos niveles de

oxidación variando de –3 (PH3) (fosfina) a +5 (PO4=)
(ortofosfato ). En contraste con el N, entretanto, se ha
dado poca atención a las transformaciones inorgánicas del
fósforo, pero hay evidencias de alteraciones en el estado
de oxidación de este elemento, catalizadas por
los microorganismos.
FÓSFORO

-Hongos y actinomicetos utilizan fosfitos como única

fuente de fósforo, oxidándose a fosfatos orgánicos dentro
de la célula. El proceso inverso esto es reducción de
fosfato también ocurre por acción de los
microorganismos. El fosfato es reducido a fosfito,
hipofosfito y posiblemente fosfina.

- De esta forma cultivos puros de Clostridium

butyricum y Escherichia coli forman fosfitos e hipofosfito a
partir del ortofosfato.
FÓSFORO

-El P inorgánico está representado por diferentes

fracciones o pooles:

-P presente en los minerales primarios, básicamente

apatitas en dientes y tejidos óseos (hidroxiapatita), los
grandes depósitos en la naturaleza son de fluorapatita.
-P adsorbido, lábil en las arcillas.
-P en solución, es el que pueden aprovechar las
plantas: HPO4= y H2PO4–
-P lábil (poco disponible) representado por P precipitado-
ocluido.
FÓSFORO

Los microorganismos realizan los procesos de

solubilización, inmovilización y mineralización.
La solubilización del fósforo mineral insoluble (fosfato
tricálcico, hidroxiapatita), se realiza mediante varias
estrategias :

La quelación.
La reducción del Fe.
La producción de ácidos.
FÓSFORO

- Estos se producen a partir de la descomposición de

materia orgánica, los exudados radiculares y microbianos.
Se ha detectado la exudación activa de ácidos orgánicos
por parte de los géneros Bacillus, Thiobacillus,
Mycobacterium, Micrococcus, Enterobacter, Arthrobacter,
Pseudomonas, Nitrobacter, Escherichia, Agrobacterium,
Erwiinia, Aspergillus, Penicillium, Scleortium, Fusarium,
Trichoderma, Mucor, Streptomyces y otros. Entre las
plantas, el género Lupinus es conocido por su capacidad
de exudar ácido cítrico a través de sus raíces.
FÓSFORO

-La concentración de P en una solución de suelo puede ser

de 0.1 a 1 ppm . Solo raramente excede de estos limites. El
fósforo en solución esta en equilibrio con el fósforo lábil y
para la mayoría de los suelos la relación entre el fósforo en
solución y el lábil es lineal.

-El fósforo es utilizado por los vegetales superiores y los

microorganismos como P soluble. Las plantas absorben la
mayoria del P como ion ortofosfato primario (H2PO4 -),
aunque tambien y en pequeñas cantidades como ion
ortofosfato secundario ( HPO4 - )
FÓSFORO

Las perdidas son:

Erosión
Escurrimiento
Lixiviación
Esta última es prácticamente nula debido a la reducida
movilidad del P en el suelo.