PARCIAL DE PRODUCTOS NATURALES_B

Profesor: Beatriz Devia Castillo Fecha: diciembre 14 de 2021

Estudiante (nombre y código):_____________________________________________

TEMAB

1 -Indique, al lado de la letra, a que categoría de metabolitos pertenecen las siguientes

estructuras.
a Di Cumarina b NeoLignano

CH3O
O
HO
O

CH3O
OH
O
O
OCH 3

c fenil propano d Acido Fenolico

B-Para cada uno de los metabolitos de la pregunta anterior indique si poseen las propiedades siguientes:
color, alta solubilidad en agua, reacción con el hidroxamato ferríco.

a) No posee color, alta solobilidad en agua

b)

c)

d)

2)Relacione las categorías de metabolitos secundarios con los productos naturales donde es
posible extraerlos. Bálsamos, aceites esenciales, hojas de romero (Rosmarius sp.), semillas de
linaza

a)Benzoato de benzoilo  Balsamos b) Ester alifático del ácido cafeíco Hojas de romero (Rosmarius
sp) .
c) Cinamaldehido Aceites esenciales d)LignanosSemillas de Linaza d) Eugenolaceites esenciales_

3) Dé el ejemplo de un metabolito secundario con el nombre y la estructura general, para cada uno de
los siguientes casos :

a)Cuyo precursor sea el ácido shiquímico y su esqueleto carbonado sea un C6C1

b)Cuyo precursor sea el ácido shiquímico y la acetilcoenzimaA y que presente carácter iónico

c) Cuyo precursor sea el ácido shiquímico y su esqueleto carbonado sea C6C3

a b vainillina c

4) De las diferentes presentaciones sobre el análisis fitoquímico preliminar, de el nombre científico de

tres especies que contienen metabolitos secundarios con estructuras cromóforas, indicando el nombre
de los compuestos al lado de la especie correspondiente.

Nombre cientifico Metabolitos secundario con estructura cromófora

Digitalis purpúrea

“Nicotiana Tabacum”

Nicotina
 “”

5) A partir de la corteza de nogal (Junglans neotropical) haga un diagrama de flujo que indique la
extracción y separación de taninos y su identificación mediante una prueba cualitativa