ANTROPOLOGÍA

Diversidad social y cultural, continuación.

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 ▪ Pimas

Origen: Después de la llegada de los españoles, el desarrollo sedentario y cultural

habitual de Pima en comparación con todas las culturas vecinas en el desierto. La
búsqueda de riqueza y oro en las siete ciudades llevó a los primeros españoles a
visitar estas tierras remotas. Al comienzo de la llegada de los españoles, algunas
comunidades sedentarias intentaron ser conquistadas por los españoles, pero una
fuerte resistencia impidió esta situación.

Numero de pobladores: Para el gobierno federal mexicano, la población de esta

tribu se estima en 861, pero solo se consideran los residentes del primeria baja.

Zona donde viven:

Pimeria Alta: Incluye desde San Ignacio en Sonora hasta el río Gila, y desde el río
San Pedro en el este. Esta es la parte más seca del desierto y se llama las tierras
altas de Arizona en el sistema desértico. El sistema estaba seco, pero no alcanzó
la temperatura del desierto.

Pimeria Baja: Incluye asentamientos de Pima que se encuentran en los municipios

de Soyopa, Ures, Batuc y Onavas. En las montañas de Sahuaripa y las quebradas
que forman el río Yaqui, los ponis siempre han vivido. El paisaje son montañas.
Abundan los pinos, cominos y oyameles.

Base de su alimentación: Se alimenta de maíz, frijoles, pimientos, patatas, trigo y

frutos silvestres. Les gusta el atole y el champurro, un atole de chocolate
endulzado con maíz. También beben café. Pero la bebida que hacen para las
fiestas es el tesgüino, que se elabora con maíz dulce fermentado.

▪ Menonitas

Origen: Los menonitas son un grupo étnico religioso cuyos orígenes se remontan
a 1525. El grupo se estableció originalmente en los Países Bajos, y su líder
religioso es el protestante pacifista anabautista Menno Simons (1496-1561). Con
el paso del tiempo, los menonitas tuvieron que emigrar, lo que en la mayoría de

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los casos fue un éxodo prolongado provocado por diferencias irreconciliables con
las políticas del país anfitrión. Los menonitas se trasladaron de los Países Bajos
(Holanda-Bélgica) a Prusia por primera vez en el siglo XVI, que es hoy Alemania.
A finales del siglo XVIII entraron en Rusia y luego, en la segunda mitad del siglo
XIX, desembarcaron en la región de Manitoba de Canadá y Estados Unidos. En
1922, finalmente llegaron a la ciudad de Cuauhtémoc (Ciudad Cuauhtémoc),
donde compraron un gran terreno y llegaron a unas 1.300 familias por ferrocarril,
trayendo carretas, caballos percherones y sus ricas tradiciones agrícolas.

Numero de pobladores: En México hay aproximadamente 100.000 menonitas de

los cuales más de 90.000 están establecidos en Chihuahua, y unos 6.500 en
Durango.

Zona donde viven: ciudad Cuauhtémoc, Chihuahua, Durango y Campeche.

Base de su alimentación: Los menonitas cultivan verduras, especias y árboles

frutales. Consumen alimentos frescos o enlatados, crían ganado vacuno y porcino,
imprescindible para la elaboración de jamón, embutido y graso. Crían pollos,
pavos y gansos. Las verduras, la carne y las hierbas son los ingredientes básicos
de la preparación de alimentos menonitas. Las patatas son un elemento básico
que complementa los platos. La cocina menonita, espaciosa y sencilla, es un lugar
de encuentro para las familias que participan en la cocina casera, especialmente
las mujeres. Consumen cuatro o cinco comidas al día, cuyo tipo depende de la
producción de la tierra y la conservación de los alimentos.

▪ Mormones

Origen: Los mormones afirman que en la primavera de 1820, al otro lado del
mundo, el Padre Padre y su hijo Jesucristo se aparecieron a un niño de 14 años
llamado José Smith, lo que desencadenó la causa de la antigua iglesia de
Jesucristo en la tierra. Reparar. José Smith nació en 1805 en el Salón de Vermont
en el noreste de los Estados Unidos. Más tarde, él y su familia se mudaron a una
comunidad rural en Palmyra, Nueva York, donde ocurrió un despertar religioso en
1820. Algunos pioneros del mormonismo (miembros de la Iglesia de Jesucristo de

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los Santos de los Últimos Días) emigraron al sur y se establecieron en el área de
Casas Grande en el siglo XIX. En esta área, podremos encontrar muchos
norteamericanos y algunos hispanos que se han unido a la iglesia en este
momento.

Numero de pobladores: El número de mormones es de aproximadamente un

millón, la mitad de los cuales vive en el oeste de Utah. En la actualidad, tiene
1,234,545 miembros que son divididos en 2009 congregaciones y tienen 12
templos, 23 misiones y 260 centros de historia familiar.

Zona donde viven: En México habitan los estados de Chihuahua y Sonora.

Base de su alimentación: Tienen una dieta saludable y balanceada, consumen

alimentos de temporada, también consumen cereales y frutas, ltienen prohibido
consumir alcohol, tabaco, cafeína y recomiendan tener un consumo moderado de
carnes. En algunas congregaciones les prohíben la carne.

FUENTES DE CONSULTA:

PIMAS:

https://www.mty.itesm.mx/dhcs/deptos/co/co95-
832/Proy_2000_S2/CulturasDesierto/Culdes/pimas.html

MENONITAS:

https://www.mexicodesconocido.com.mx/historia-menonitas-de-chihuahua.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Menonitas_en_M%C3%A9xico,
https://www.jornada.com.mx/2006/08/17/index.php?section=gastronomia&article=a
10n1gas#:~:text=Los%20menonitas%20siembran%20sus%20hortalizas,cr%C3%A
Dan%20gallinas%2C%20pavos%20y%20gansos.

MORMONES:

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https://historiaybiografias.com/historia_mormones/
https://www.eluniversal.com.mx/estados/mormones-en-mexico-historia-de-130-
anos

https://culturizando.com/la-historia-de-el-mormonismo/
https://es.wikipedia.org/wiki/Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_%C3%
9Altimos_D%C3%ADas_en_M%C3%A9xico#:~:text=Actualmente%20la%20iglesia
%20cuenta%20con,centros%20de%20historia%20familiar%E2%80%8B.
https://cadenaser.com/ser/2012/11/07/gastro/1352251395_850215.html
https://mx.laiglesiadejesucristo.org/acp/bc/cp/Mexico/PDF/Historia%20de%20la%2
0Iglesia%20en%20Mexico/CLASES%20DE%20QUINTO%20DOMINGO/Clase3Hx
Mx.pdf

https://es.scribd.com/document/363908874/Dieta-Mormona
file:///C:/Users/Isabel/Downloads/61027-Texto%20del%20art%C3%ADculo-
4564456553856-2-10-20181024.pdf

https://respuestasveganas.org/mormones-
carne/#:~:text=Muchos%20mormones%20no%20respetan%20su%20propia%20re
ligi%C3%B3n.&text=Por%20lo%20tanto%2C%20los%20mormones,animal%20par
a%20complacer%20a%20Dios.