RD 9.01 Documento de Proyecto 1

I.
ANTECEDENTES
El concepto materialista de los sabios de la antigua Grecia, basado en el principio de los

cuatro elementos: tierra, agua, aire y fuego, es la base fundamental de este proyecto. Pero
con la diferencia de que en el mismo se concentran como elementos básicos la tierra, el
agua, el aire y la energía. Es decir, el fuego es energía, pero en los tiempos modernos de
hoy la electricidad ha sustituido en gran medida al fuego.
Anaxímenes consideró al aire como el principio o elemento fundamental de todas las cosas,
a partir del cual surgen el agua y la tierra por condensación progresiva, y el fuego por
rarefacción. Supuso que el aire está perpetuamente en movimiento y le atribuyó vida,
dándole un carácter divino y haciendo de él el origen de los dioses.
Para Heráclito el fuego era el principio de todas las cosas.
Hoy en día, en los inicios del siglo XXI una inmensa cantidad de la población del mundo vive
en la más extrema pobreza, debido a la explotación irracional y/o mal uso de todos nuestros
recursos. Pero al mismo tiempo al deterioro y contaminación de los recursos naturales. Sin
embargo, son esos mismos recursos naturales la mayor fuente de riquezas para la
humanidad.
El biogas se obtiene gracias a la digestión anaeróbica que es un proceso biológico

fermentativo mediante el cual la materia orgánica se descompone por a la acción de una
serie de microorganismos bacterianos que la transforman en una mezcla de gases, integrada
fundamentalmente por metano y dióxido de carbono.
Este proceso se desarrolla de manera espontánea en la naturaleza, obteniéndose gases

especialmente en la superficie de lagunas y pantanos.
© (COAPI) CENTRO DE ORIENTACION, APOYO Y PROMOCION A LA INVERSION

”Producción de Alimentos, Energía y Abonos sin contaminación”. E. Mail: cirilomarte@yahoo.com Tel. (809) 858-4433 1
El primer científico en observar este fenómeno fue Volta (1776), quien asoció la producción
de gases con el contenido de materia orgánica en descomposición. Luego, en el siglo XIX, se
inicia en mayor medida el estudio del proceso anaeróbico.
En 1804, Dalton estableció la composición química del metano (CH4).
Hasta mediados del siglo XIX no se tuvo certeza de la participación de organismos vivos
unicelulares en el proceso, siendo Beauchamp, en 1868, quién estableció la presencia de
microorganismos en los procesos de producción de metano.
Pasteur descubrió que mediante la temperatura se podía favorecer un desarrollo más

interesante de los microorganismos.
Propoff, en 1875, descubrió que la formación de biogás sólo se producía en condiciones

anaerobias.
En 1884, Pasteur investigó sobre la producción de biogás a partir de residuos animales,

proponiendo la utilización del biogás para la iluminación de las calles (Muñoz Valero et al.,
1987).
En la primera mitad del siglo XX se realizaron numerosas experiencias a nivel de laboratorio

y proyectos pilotos, alcanzando una especial importancia durante la segunda guerra mundial
debido a la escasez de combustibles. Con el fin de la guerra y la fácil disponibilidad de
combustibles fósiles la mayoría de estas instalaciones fueron cesando en su funcionamiento.
En los países industrializados la historia de la tecnología de la biometanización ha sido

diferente y su desarrollo deviene motivado más por razones medioambientales que por
necesidades energéticas; convirtiéndose en un método clásico de estabilización de lodos
activos residuales para estaciones depuradoras de aguas residuales urbanas.

A partir de la crisis energética de 1973, y durante la década de los ochenta, volvió a adquirir
cierta importancia como forma de recuperación energética en explotaciones agropecuarias y
agroindustriales.
Con la baja de precios del petróleo, a finales de los años ochenta, el interés por la tecnología
de digestión anaerobia volvió a decaer, aunque en algunos países industrializados se han
fomentado importantes programas de desarrollo de plantas anaerobias a escala industrial,
teniendo como objetivos principales la gestión de residuos, principalmente ganaderos, la
estabilización e higienización de los mismos, y el fomento de las energías renovables, para
disminuir la emisión neta de gases de efecto invernadero.
El principal exponente es Dinamarca, donde, en 1985 comenzó un programa demostrativo,

desarrollado conjuntamente por los ministerios de agricultura, energía y medio ambiente, en
un esfuerzo por demostrar el potencial de grandes plantas de digestión anaerobia como
productores de energía eléctrica. En 1997 ya se contaban 19 grandes plantas que tratan
conjuntamente residuos de origen industrial, residuos urbanos, lodos de depuradoras y
residuos ganaderos (Angelidaki y Ahring, 1997a). Para el año 2000 las metas eran duplicar la
producción, y continuar aumentando hasta el año 2030.
Debido a la escasez y a los contínuos aumentos de precios del petróleo y al ser el biogás
una fuente barata de energía, ha sido en los países subdesarrollados en donde esta fuente
energética ha alcanzado un mayor auge. En China e India existen biodigestores trabajando
desde los años 60. Se construyen con una tecnología sencilla, pero ofrecen un importante
aporte energético para las instalaciones agrarias y ganaderas.
En la India, al entrar la década de los 60, se impulsó notablemente la tecnología de

producción de biogás a partir de estiércol bovino con el doble objetivo del aprovechamiento
energético y mantenimiento de las propiedades fertilizantes.

En China se ha fomentado, también, la construcción de digestores, desde la década de los
70, mediante programas de ámbito nacional. China dispone de más de 6 millones de
biodigestores instalados.
En Estados Unidos el aprovechamiento de los residuos urbanos es algo común y corriente y

en este se han instalado cientos de plantas.
En América Latina, los países que van a la vanguardia en el aprovechamiento de desechos y

producción de biogas son: Brasil, Chile, Cuba, Colombia, Costa Rica y México. Otros países
como Nicaragua, Honduras y el Salvador han comenzado recientemente con muy buenos
aciertos.
República Dominicana si bien ha realizado muy buenos ensayos por más de 20 años los
mismos han sido descontinuados en más de una ocasión y esto ha obligado a estancar el
desarrollo del objeto.
II. EL PROBLEMA
Como en todos los países subdesarrollados, una gran parte de la población de la República
Dominicana es muy pobre. Esta pobreza se expresa fundamentalmente a través del gran
déficit alimentario que padecemos.
Dentro de ese gran déficit alimentario se destaca la insuficiencia en la producción de carnes,

leche, oleaginosas y cereales. Esto se debe a los altos costos que requieren la producción de
estos rubros. En efecto, la producción de ganado avícola, porcino y en cierta medida la
vacuna demandan para su alimentación una gran cantidad de insumos importados. Dentro
de los insumos que se importan para producir alimento para ganado se encuentra el maíz y
la soya; los cuales, debido a los contínuos incrementos que sufre nuestra tasa de cambio van
elevando permanentemente sus costos.

Entonces, como una forma de enfrentar los altos costos del alimento para el ganado
debiéramos sembrar maíz y o posiblemente cualquier otro tipo de cereal u oleaginosa que
contribuya en la preparación de los alimentos. Pero resulta, que también el maíz y/o
cualquier otro tipo de cereal que producen nuestros agricultores no pueden competir en
precios con estos bienes importados.
De esto se deduce que estamos en un círculo vicioso. No producimos carnes, leche,

oleaginosas y cereales a precios bajos porque los insumos importados son cada vez más
caros, debido al incremento continuo y permanente de la tasa de cambio. Y no producimos
éstos insumos aquí porque también tenemos mayores costos que los importados.
De toda esta limitante se desprenden dos posibles razones:
a) No tenemos ventajas comparativas;

b) Nuestro sistema de producción no esta logrando los niveles óptimos.
Quisiéramos descartar el primer caso porque todo el mundo sabe que para nuestros
antepasados el maíz constituyó una de sus principales fuentes de alimentación y que solo ha
sido sustituido en los últimos tiempos debido a los cambios culturales que la historia nos ha
impuesto.
En tal sentido, consideramos que son nuestros sistemas de producción los que nos sacan de
competencia y por tanto necesitamos estudiar, analizar, investigar e innovar estos
sistemas de producción. De forma tal, que podamos encontrar, enfrentar y resolver los
escollos que nos hacen incompetentes en la producción de estos rubros.
Junto al problema alimentario la República Dominicana enfrenta otro gran problema: el gran
déficit energético, especialmente porque no producimos petróleo y también porque no
estamos aprovechando adecuadamente nuestros recursos naturales para la producción de
energía no-convencional.

Esto dos problemas significan la principal retranca del desarrollo nacional.
Pero estos problemas generan otros, como son: el desinterés de la gente para dedicarse a la
producción en el campo debido a la falta de condiciones adecuadas para desarrollar
actividad productiva alguna.
A la vez. esto se ha traducido en una migración masiva de la población campesina hacia la

ciudad.
La crisis del petróleo se ha agudizado a un grado tal, que Matthew Davis Savinar en su
artículo escrito en el año 2003, „La vida después de la debacle del petróleo“
www.lifeaftertheoilcrash.net/Index.html hace unos pronósticos aterradores, señalando que „La
civilización tal como la conocemos está pronta a acabarse.“ El abunda sobre el tema
indicando que de una población de 6,300 millones que hoy esta poblando el mundo, la
misma se reducirá a apenas 500 millones, es decir, ! menos del 10% de la población
actual !. Apoyado en los pronósticos de expertos en asuntos petroleros le echa la culpa al
peak globlal del petróleo, el cual considera puede ocurrir entre el año 2004 y el 2010. El
peak globlal del petróleo se refiere al descenso contínuo y permanente de la producción
mundial de petróleo, que en contradicción con el incremento contínuo y permanente de la
demanda. Provocando esto un contínuo incremento de precios, que a su vez van provocar
hambre y guerras.
Por supuesto, que los países más afectados serán los más pobres y de los más afectados,
quien esto suscribe, considera que la República Dominicana será el más afectado de todos.
Basta con señalar que compartimos esta isla con el país más pobre de América y no quisiera
imaginar una avalancha humana de millones de haitianos traspasando la frontera en busca
pacíficamente de una migaja de comida, pero que si no la obtienen por la vía pasiva, el
hambre los forzará a usar la violenta.

III. PROPUESTA DE SOLUCION AL PROBLEMA
La propuesta de solución al problema consiste en desarrollar un Sistema de Producción

Integral (SPI) en donde la tierra se alimente de animales y vegetales; y viceversa. Y por
último el hombre -que si bien es cierto también es un animal- se alimente de los animales y
los vegetales producidos en la tierra. Pero, como el hombre no solo vive para comer,
entonces necesita otros elementos importantes para el desarrollo de la vida y dentro de éstos
elementos se encuentra la energía.
En otras palabras, con maíz, maní, auyama, batata y otros, regularmente nos alimentamos
los humanos, pero en este caso, rubros como los antes citados, más a las yerbas, serán la
fuente básica de alimentación de los animales. Y los animales producirán el abono que
necesita la tierra para su fertilidad. Pero, los animales también producirán la materia prima
para la producción de gas de cocinar, para calentar cerditos y pollitos; electricidad para la
vivienda y la granja del productor y hasta el combustible para sus medios de transporte y los
equipos agrícolas de la granja.
También se puede producir peces en una laguna usando como alimento parte de la descarga
del biodigestor.
Para mejor ilustración en la página siguiente se puede ver un gráfico denominado “Ciclo de
Producción Integral de Alimentos, Energía y Abono“. En el mismo se explica con facilidad
cómo el desarrollo de esta cadena alimenticia genera los componentes básicos que el
hombre necesita para vivir orgullosa y decentemente en la sociedad de hoy.
Un elemento importante para iniciar un proyecto de esta naturaleza en la República

Dominicana lo constituye el ganado vacuno. Por todo lo anteriormente señalado, el inicio del
proyecto es mejor con vacas que con cerdos, por la sencilla razón de que la alimentación de
la vaca se puede realizar con maíz, yerba o cualquier cultivo de ciclo corto.

CICLO DE PRODUCCION ALIMENTOS, ENERGIA Y ABONOS
DISEÑO: Cirilo A. Marte

Por ejemplo, la King Grass es una gramínea que está apta para el consumo animal a los 36
días. Asimismo, el maíz es aprovechable a partir de los 30 días en adelante.
Contrario a esto, la alimentación del cerdo es más exigente si se quiere obtener un

rendimiento óptimo y por tanto, habrá que desarrollar un producto con una combinación de
productos que podría decirse, requieren un procesamiento industrial. En cambio, gran parte
de la alimentación de la vaca se puede obtener en la propia finca con suma facilidad.
Es importante señalar que mientras un cerdo produce aproximadamente 2.5 kilos de estiercol
por día, una vaca puede producir entre 7 y 10 kilos diarios de estiercol .
Pero la vaca, además de estiercol, nos regala cuernos, cueros, carne, leche y como ya
hemos señalado: abono y biogas y del biogas: gas y electricidad. Del estiercol también se
puede obtener la alimentación para peces. Con todos estos aportes de la vaca al hombre, la
misma ha desplazado al perro como el mejor amigo del hombre.
3.1 Antecedentes
Tomando en cuenta los grandes problemas mediambientales y energéticos que enfrenta

el país y en interés de desarrollar modelos de producción de energía no-convencional, el
Centro de Orientación, Apoyo y Promoción a la Inversión (COAPI), ha venido
colaborando con la Asociación de Porcicultores de Licey al Medio, Inc. (APORLI) en la
instalación de un Proyecto Modelo de Aprovechamiento de Desperdicios en una granja
porcina de uno de sus socios, para con los mismos producir alimentos, energía y abonos.
Este proyecto reviste una importancia singular, debido a que con los desperdicios que se
generan en la granja el propietario esta produciendo abono orgánico tanto, sólido como
líquido, pero al mismo tiempo, también produce gas y electricidad para la vivienda y para
la granja. Igualmente, se ha planteado producir peces en una laguna que ha construido y
que usará como alimento gran parte de la descarga que proviene del biodigestor.

El proyecto también está reduciendo la contaminación que genera la granja
porcina. Igualmente se reducirán los daños a la capa de ozono que genera su producción
de metano.
Foto No. 1 Esta era la laguna de oxidación o depósito de desperdicios en la granja.

Mostrando así, una parte del grado de contaminación que producen las granjas
porcinas en la comunidad de Licey al Medio.
La colaboración básica del Centro de Orientación, Apoyo y Promoción a la

Inversión (COAPI), con la Asociación de Porcicultores de Licey al Medio, Inc.
(APORLI) consitió en apoyarle en la preparación de los estudios de factibilidad
del proyecto y al mismo tiempo en la prestación de asistencia técnica para el
buen desarrollo del proyecto.

Foto No. 2 El Ing. Frank Martinez, dominicano residente en Costa Rica, quien fue
contratado para la instalación del biodigestor, junto a la Ing. Jacqueline
de la Paz, colaboradora del Proyecto
En efecto, a través del Fondo de Inversión para la Protección Ambiental (FIPA),

la Agencia para el Desarrollo Internacional (AID) de los Estados Unidos hizo un
llamado a instituciones públicas y privadas para que sometieran proyectos que
tuvieran como fin enfrentar la contaminación ambiental y la preservación de los
recursos naturales. Con la colaboración del Centro de Orientación, Apoyo y
Promoción a la Inversión (COAPI), la Asociación de Porcicultores de Licey al
Medio, Inc. (APORLI), sometió un proyecto de descontaminación de las granjas

porcinas de la comunidad y ganó mediante concurso una donación de
US$50,000.00 al someter un “ Proyecto de Aprovechamiento de la Porquinaza
para producir Abonos y Energía” a fin de frenar la contaminación en las granjas
porcinas de sus socios.
Foto No. 3 El biodigestor en su fase de operación. Al centro puede verse la

válvula y la tubería que conducen el gas hasta la cocina de la casa.
Previo a la aprobación del proyecto por parte del FIPA y con la colaboración del
COAPI, la APORLI instaló un „biodigestor modelo“. El COAPI además, cubrió
gran parte de los gastos de transporte de un experto en la instalación de
biodigestores, traído directamente desde Costa Rica.
El biodigestor es el equipo esencial de este proyecto; pues en el mismo se

recogen todos los desperdicios y mediante el proceso de digestión anaeróbica se
obtienen biogas, abonos y alimentos para peces. Este biodigestor es del tipo
Taiwán y está basado en una bolsa plástica, protegida contra los rayos
ultravioleta, con un tamaño de 13 metros de largo por 2 metros de diámetro.
A fin de provocar un impacto social favorable, este biodigestor se instaló en una

granja propiedad del Gerente General de APORLI. De forma tal, que los
miembros de la Asociación conocieran y asimilaran más rápidamente la
innovación tecnológica. Con ello se le demostraba a los porcicultores que hasta
en una granja de 30 cerdos adultos se puede obtener suficiente biogas para el
consumo de gas y electricidad de una familia.
Además, por intermedio del COAPI, la Asociación de Porcicultores de Licey al

Medio, Inc. recibió diversos tipos de apoyos para la instalación de este
biodigestor modelo. Entre ellos cabe mencionar el aporte de la Secretaría de
Estado de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (SEESCYT), para la
obtención de los materiales, los gastos por contratación del experto, transporte
con chofer y la cobertura de estadía en el país.
El COAPI colaboró con la formulación de los estudios de factibilidad, asistencia

técnica, gestión y consecución de los fondos vía AID y además con recursos
monetarios por más de RD$50,000.00 para la compra de materiales y cubrir los
costos de transporte del técnico contratado.
El proyecto se encuentra en la fase de producción de abono y gas metano.

Actualmente, se está usando en el consumo de gas para la cocina de la casa del
propietario de la granja, e igualmente como combustible para un generador
eléctrico construido por el COAPI con el apoyo del CONIAF.
Esto es posible porque la producción de gas supera el consumo de la cocina. El

generador eléctrico tiene una capacidad de producción de electricidad de 5kw.
Con este generador se pretende cubrir todos los requerimientos de electricidad
que demandan, tanto la vivienda como la granja del propietario (ver Foto No. 6).

El CONIAF colaboró con asistencia técnica y con fondos por valor de
RD$25,000.00 para la instalación del generador eléctrico.
Foto No. 4 Esta foto muestra el lugar donde estaba la laguna de depósito de
desperdicios y como se ha reducido la contaminación en la granja. Al
mismo tiempo puede verse la tubería aérea que lleva el gas a la
cocina de la casa.
El presupuesto aprobado por FIPA fue de un monto de RD$4,312,038.00 de los

cuales la APORLI y COAPI fueron responsables de cubrir el 50.1% y el resto fue
cubierto con recursos provenientes de la donación. Con estos fondos se
construirán diez (10) biodigestores similares al que aqui se presenta.

Foto No. 5 La señora de la casa esta sumamente contenta porque ya el
gas no es una preocupación. No hay que buscar dinero ni
hacer filas para comprarlo.
3.2. El Aeropuerto Cibao y la contaminación
El Aeropuerto Cibao esta siendo afectado considerablemente en sus operaciones

debido a la contaminación que se genera en las granjas porcinas de Licey al
Medio. Según su Director Ejecutivo estos daños se expresan por tres vías que
son:
a) Descarga directa de desechos de varias granjas que van a parar a los
terrenos del Aeropuerto.
b) Brotes de enfermedades desarrolladas en comunidades aledañas al

aeropuerto como consecuencia de la alta cantidad de moscas y mosquitos
que se producen por los depósitos de desechos en las lagunas de oxidación
de las granjas y por las descargas en ríos y cañadas de los alrrededores.
c) Fuerte mal olor que no solo impacta negativamente en el olfato de los

pasajeros recién llegados al abrir la puerta del avión, sino también en el
medio ambiente en sentido general.
3.3 La contaminación en sentido general
La forma en que se desarrolla la producción porcina en Licey al Medio requiere

de manera inmediata desarrollar todo un proceso de reingeniería en el sistema
de producción de cerdos, de forma tal que con el mismo se pueda frenar
rápidamente todo ese proceso de contaminación que afecta al medio ambiente
en sentido general y a esta comunidad en particular.
Foto No. 6 Motor de cuatro cilindros y 1800 c.c. funcionando usando como combustible
parte del biogas obtenido en el biodigestor. Con este motor se construyó el
generador que actualmente se usa en la granja y en la casa para el consumo
de electricidad.

En efecto, como muestra del problema solo valdría la pena destacar los brotes de
neumonía que afectan a esta comunidad y que requieren una investigación
urgente por parte de las autoridades correspondientes; en especial de la
Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social (SESPAS)
3.4 Beneficiarios del Proyecto Modelo.
Son beneficiarios directos del proyecto todos los porcicultores miembros de

APORLI, interesados en aprovechar los desechos porcinos de su granja, que
desarrollen la producción porcina contaminando el medio ambiente.
Asimismo, las familias que viviendo cerca de una granja porcina y que por mucho
tiempo les estuvo afectando su medio ambiente, ahora podrán no solo disfrutar
de un ambiente más sano, sino también del gas o la electricidad -ya sea
vendido/a o donado/a- que pueda ofrecerle el propietario de la granja.
De manera indirecta se beneficiará toda la comunidad por los efectos favorables

que se producirán en el medio ambiente de la misma.
Otros beneficiarios del proyecto serán los trabajadores y empleados que se

insertarán a la actividad productiva a través del mismo.
3.5 Limitaciones del Proyecto Modelo.
Este proyecto tiene la limitante de que con el mismo no se pretende incursionar

en la actividad agrícola, ya que se encuentra ubicado en una zona urbana y solo
puede abonar una pequeña finca de plátanos propiedad de los dueños de la
granja. De igual manera, es un proyecto para cuyo biodigestor es solo para
granjas pequeñas que solo puede funcionar para cubrir el consumo de energía
de una familia. Para granjas de mayor tamaño (500 cerdos en adelante) se
requiere otro tipo de biodigestor.

IV. PROYECTO “ALIMENTOS, ENERGIA Y ABONOS“ (AEA).
4.1 OBJETIVOS
4.1.1 Objetivo General
Demostrar que en una finca de 3 hectáreas (menos de 50 tareas) una familia de

5 miembros puede producir sus alimentos necesarios, todos los requerimientos de
abonos de la finca y todo el gas y la energía necesarios para la vivienda y la granja.
4.1.2 Objetivos Específicos

1. Contribuir a mejorar la vida de nuestros productores agropecuarios
2. Contribuir a reducir el gran déficit energético que sufre el país.
3. Contribuir a mejorar los niveles de ingresos de nuestros agricultores.
4. Contribuir a reducir el gran déficit de carnes, leche, oleaginosas y cereales.
5. Producir un cambio positivo en la mentalidad de nuestra población hacia la
producción agropecuaria y de amor por la tierra y los animales.
6. Producir cambios para reducir la contaminación del medio ambiente.
7. Contribuir a reducir la migración del campo hacia la ciudad
8. Contribuir a reducir los costos de producción en el sector agropecuario
9. Producir la energía básica de la granja y la vivienda del productor agropecuario
10. Contribuir al desarrollo de la energía no-convencional en el país.
4.2. Requerimientos
El tamaño de la finca es muy importante para desarrollar el sistema de producción.

El tamaño mínimo sería una finca de 50 tareas. En tal sentido, se requieren:
1. Una finca con una extensión de 50 tareas o más

2. Agua para riego y para limpieza diaria o como mínimo interdiaria del establo.
3. Un establo para 20 vacas

4. Una cantidad mínima de 10 vacas paridas
5. Un biodigestor (14 metros de largo por 2 metros de diámetro)
6. Un generador eléctrico de 10 kilos (que use biogas como combustible).
7. Cortadora de yerba (en la medida de lo posible).
8. Un sistema de riego por aspersión (en la medida de lo posible).
9. Conocimientos técnicos básicos para el manejo del proyecto.
Se requieren otros elementos, como implementos y equipos menores para la

agricultura. Pero, por su característica son de facil obtención.
4.3 Localización
El proyecto se desarrollará en la comunidad Las Cinco Casas del Distrito
Municipal Don Juan de la provincia de Monte Plata.
Foto No. 7 Vista de la parte frontal de los terrenos donde se desarrollará el proyecto.

Foto No. 8 Vista desde el fondo de los terrenos donde se desarrollará el proyecto AEA.
4.4 Sistema de Producción
Esta basado en la siembra de yerbas, preferiblemente King Grass, Estrella Africana,

Pangola, Mecker y otras. Muchas de estas yerbas se encuentran aptas para el
consumo animal a los 36 días. Además, se usarán otros alimentos, tales como: melaza,
sal y otros suplementos que permitirán obtener una producción optima de leche.
El biogas sustituirá el propano, la leña o el carbón para cocinar los alimentos.

Igualemente, con el biogas se producirá electricidad para la vivienda, la finca y el
establo.
Con la descarga del biodigestor se obtendrá el alimento para los peces y abono
orgánico líquido. La producción de abono orgánico sólido se obtendrá previo a la
entrada del biodigestor.
Es imprescindible la disponibilidad de agua, ya sea proveniente de agua
subterranea o superficial de ríos, lagunas o arroyos.
El agua representa una de las fuentes básicas del Proyecto; por cuanto servirá para
la fertilización e irrigación del terreno. De igual manera, se usará para el consumo
humano y animal. Pero al mismo tiempo se usará para la limpieza del establo; con lo
cual se garantiza la producción de biogas.
La disponibilidad de gas y electricidad representan los elementos innovativos del

proyecto y por tanto, un elemento excelente para el desarrollo productivo. Pero al
mismo tiempo un gran incentivo para cualquier interesado; ya que con los mismos se
hará más placentera y atractiva la actividad productiva.
4.5. Bienes a obtener
La propuesta persigue obtener diversos bienes entre los que se destacan:

1. Carne de res.
2. Leche.
3. Abono Orgánico
4 Biogas para:
a) electricidad para la granja y las vivienda,
b) gas para cocinar
c) Combustible para vehículos
5. Alimentos para animales
Otros productos, por ejemplo, derivados de la leche (queso, yogourt, mantequilla,

dulce) productos agrícolas y peces serán agregados de acuerdo al buen desarrollo del
proyecto.
Los productos agrícolas se desarrollarán en función de la época de siembra. Pero

al mismo tiempo se sembrarán frutales en todo el área posible de la finca.


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El concepto materialista de los sabios de la antigua Grecia, basado en el principio de los

Para Heráclito el fuego era el principio de todas las cosas.

El biogas se obtiene gracias a la digestión anaeróbica que es un proceso biológico

Este proceso se desarrolla de manera espontánea en la naturaleza, obteniéndose gases

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En 1804, Dalton estableció la composición química del metano (CH4).

Pasteur descubrió que mediante la temperatura se podía favorecer un desarrollo más

Propoff, en 1875, descubrió que la formación de biogás sólo se producía en condiciones

En 1884, Pasteur investigó sobre la producción de biogás a partir de residuos animales,

En la primera mitad del siglo XX se realizaron numerosas experiencias a nivel de laboratorio

En los países industrializados la historia de la tecnología de la biometanización ha sido

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El principal exponente es Dinamarca, donde, en 1985 comenzó un programa demostrativo,

En la India, al entrar la década de los 60, se impulsó notablemente la tecnología de

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En Estados Unidos el aprovechamiento de los residuos urbanos es algo común y corriente y

En América Latina, los países que van a la vanguardia en el aprovechamiento de desechos y

Dentro de ese gran déficit alimentario se destaca la insuficiencia en la producción de carnes,

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De esto se deduce que estamos en un círculo vicioso. No producimos carnes, leche,

De toda esta limitante se desprenden dos posibles razones:

a) No tenemos ventajas comparativas;

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A la vez. esto se ha traducido en una migración masiva de la población campesina hacia la

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La propuesta de solución al problema consiste en desarrollar un Sistema de Producción

Un elemento importante para iniciar un proyecto de esta naturaleza en la República

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DISEÑO: Cirilo A. Marte

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Contrario a esto, la alimentación del cerdo es más exigente si se quiere obtener un

Tomando en cuenta los grandes problemas mediambientales y energéticos que enfrenta

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Foto No. 1 Esta era la laguna de oxidación o depósito de desperdicios en la granja.

La colaboración básica del Centro de Orientación, Apoyo y Promoción a la

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En efecto, a través del Fondo de Inversión para la Protección Ambiental (FIPA),

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Foto No. 3 El biodigestor en su fase de operación. Al centro puede verse la

El biodigestor es el equipo esencial de este proyecto; pues en el mismo se

A fin de provocar un impacto social favorable, este biodigestor se instaló en una

Además, por intermedio del COAPI, la Asociación de Porcicultores de Licey al

El COAPI colaboró con la formulación de los estudios de factibilidad, asistencia

El proyecto se encuentra en la fase de producción de abono y gas metano.

Esto es posible porque la producción de gas supera el consumo de la cocina. El

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El presupuesto aprobado por FIPA fue de un monto de RD$4,312,038.00 de los

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3.2. El Aeropuerto Cibao y la contaminación

El Aeropuerto Cibao esta siendo afectado considerablemente en sus operaciones

b) Brotes de enfermedades desarrolladas en comunidades aledañas al

c) Fuerte mal olor que no solo impacta negativamente en el olfato de los

La forma en que se desarrolla la producción porcina en Licey al Medio requiere

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3.4 Beneficiarios del Proyecto Modelo.

Son beneficiarios directos del proyecto todos los porcicultores miembros de

De manera indirecta se beneficiará toda la comunidad por los efectos favorables

Otros beneficiarios del proyecto serán los trabajadores y empleados que se

3.5 Limitaciones del Proyecto Modelo.

Este proyecto tiene la limitante de que con el mismo no se pretende incursionar

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4.1.1 Objetivo General