Funciones de la logística

Inversa
Semana: III

Nombre del estudiante:

Melissa Alejandra Franco Rivera

Número de cuenta:
61951427

Sede de estudio:
Sede Centra San Pedro Sula

Docente:
Dalisey Loriet Zelaya Caballero

Sección:
V5811

Fecha de entrega:
01 de noviembre de 2021
Contenido
Introducción.......................................................................................................................................2
Objetivos:.......................................................................................................................................2
Antecedentes de la Empresa..............................................................................................................2
Actividades Logísticas.....................................................................................................................3
Efectos de la actividad Logística.....................................................................................................4
Bibliografía.........................................................................................................................................5

Introducción

El servicio al cliente es un indicado muy importante, ya el servicio al cliente es una de las

variables que bien podría determinar el éxito de una empresa, este documento hablaremos
un poco sobre servicio al cliente de una de las empresas lideres en venta de productos
alimenticios, que ya todos conocemos Nestlé, Nestlé es líder en la venta de cereales y
algunos productos de consumo significativos dentro del hogar.

Objetivos:
Comprender la importancia del indicador de servicio al cliente en una empresa dedicada al
rubro de alimentos, en este caso Nestlé.

Conocer cómo opera Nestlé en el enfoque de servicio al cliente, tener ideas claras sobre los
procesos que lleva a cabo para ver como funciona.

Antecedentes de la Empresa
Nuestra historia comienza en 1866, con la fundación de la Anglo-Swiss Condensed Milk
Company. Henri Nestlé desarrolla un alimento infantil revolucionario en 1867, y en 1905 la
empresa que fundó se fusiona con Anglo-Swiss, para formar lo que ahora se conoce como
el Grupo Nestlé. Durante este período, las ciudades crecen y los ferrocarriles y los barcos
de vapor reducen los costos de los productos básicos, lo que estimula el comercio
internacional de bienes de consumo.
1866 los hermanos estadounidenses Charles y George Page ayudan a establecer Anglo-
Swiss Condensed Milk Company. Utilizando abundantes suministros de leche fresca en
Suiza, aplican los conocimientos adquiridos en su tierra natal para establecer la primera
planta de producción de leche condensada de Europa en Cham. Comienzan a suministrar el
producto a las ciudades industriales de Europa bajo la marca Milkmaid, comercializándolo
como una alternativa segura y duradera a la leche fresca.

1867 el fundador de Nestlé, el farmacéutico nacido en Alemania Henri Nestlé lanza su

'farine lactée' ('harina con leche') en Vevey, Suiza. Combina leche de vaca, harina de trigo y
azúcar, y Nestlé lo desarrolla para que lo consuman los bebés que no pueden ser
amamantados, para hacer frente a las altas tasas de mortalidad. Alrededor de esta época,
comienza a usar el ahora icónico logo 'Nest'.

1904 Nestlé comienza a vender chocolate por primera vez cuando se hace cargo de las
ventas de exportación de Peter & Kohler. La compañía Nestlé también juega un papel en el
desarrollo del chocolate con leche a partir de 1875, cuando suministra a su vecino de
Vevey, Daniel Peter, leche condensada, que Peter utiliza para desarrollar el primer producto
comercial de este tipo en la década de 1880. (NESTLE)

Actividades Logísticas
Nestlé cuenta con un gran equipo de trabajo que desarrolla acciones en la que cadena de
suministros, su equipo esta conformado por profesionales especialistas en cadena de
suministros, para Nestlé, es sumamente importante el papel que desempeña esta acción, por
es a través de este se que garantizas que los productos lleguen a los clientes y consumidores
con la calidad que caracteriza a la compañía.
Para poder lograr esto los equipos comerciales que trabajan en estudios de mercado para
tener un pronóstico de la demanda y también existe un compromiso por parte de los
proveedores para que los materiales que se requieren para la elaboración de sus productos
sean adquiridos de manera responsable.
Una vez producida, la cadena de suministro es responsable de almacenar y transportar de
forma segura nuestros productos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y
consumidores en su totalidad y a tiempo. Somos una organización alineada, ágil y
adaptable que se compromete a entregar resultados, no solo dentro de la cadena de
suministro, sino también en apoyo de las prioridades comerciales generales.

Los profesionales de la cadena de suministro pueden tomar muchos caminos diferentes para
construir una carrera gratificante en Nestlé. Ya sea que se una a Demand and supply
planning, Procurement, Logística física o Servicio al cliente, nos ayudará a obtener una
ventaja competitiva real acercándonos a nuestros clientes y asegurándose de que nuestros
productos estén disponibles en el momento correcto y en las mejores condiciones.
(NESTLE)

Efectos de la actividad Logística.

Nestlé es una compañía que se mantiene en constante mejora, realiza estudios y siempre
está midiendo y desarrollando diagnósticos que le permita optimizar su trabajo en todos los
ámbitos, ventas, cadena de suministros de producción etc. Para ello cuenta con manuales,
protocolos y políticas que garanticen que todo funciona de la forma correcta (NESTLE,
2018)

Conclusiones
 El servicio a los clientes es clave para el desarrollo de la cadena de suministros y
logística, este es uno de los indicadores principales que garantizan el éxito de una
empresa
 Las compañías sin importar lo grandes que sean, deben preocuparse por el servicio
al cliente, estas deben contar con personal calificado para poder operar.
 Nestlé es una empresa muy grande que hace inversiones significativas en estudios,
todo esto le permite brindar a sus clientes lo mejor y mantenerse en el mercado
como una empresa líder.
Bibliografía
NESTLE. (s.f.). Obtenido de https://www.nestle.com/aboutus/history/nestle-company-history

NESTLE. (Julio de 2018). Obtenido de

https://empresa.nestle.es/sites/g/files/pydnoa431/files/es/libreria-documentos/
documents/publicaciones/estandar-suministro-responsable-nestle.pdf

NESTLE. (s.f.). Nestle. Obtenido de

https://www.nestle.com.mx/buscar-trabajos/area-de-carrera/cadena-de-suministro

UNITEC. (s.f.). UNITEC.EDU. Obtenido de

https://uv.unitec.edu/LogisticaLOG401/articulate/S101/player.html