Formulación de la crema

Según (Velada), comenta que los ingredientes principales de una crema son los
emulsionantes, los emolientes, los espesantes y el agua destilada:
 Emulsionantes: Son los encargados de estabilizar las fases acuosas y oleosas las
cuales por naturaleza química no se pueden mezclar. Según (Lui) la Regla de
Bancroft dice “El Líquido donde el emulsificante tiene mayor solubilidad forma la
fase continua”. Por esta razón, según sea la emulsión (O/W) o (W/O) se categorizan
a los emulsionantes ya que estos definen aspectos claves en la formulación. Si la
emulsión es del tipo (O/W) se emplean emulsificantes solubles en agua y si la
emulsión es del tipo (W/O) se utilizan emulsificantes solubles en aceite.
 Emolientes: Tienen la capacidad de ocupar los espacios entre los queratinocitos
cuando la piel está seca. Hidratan la piel atrayendo las moléculas de agua y la
pérdida de la misma a través de los espacios intercelulares. Así mismo, también
tienen la capacidad de lubricar la piel aumentando el deslizamiento sobre la piel y
dando una apariencia de que esté lisa y sin fisuras.
 Espesantes: Agrega viscosidad a las cremas, de esta forma mantiene y mejora la
calidad en cuanto a la funcionabilidad del producto. Por ejemplo: Polisorbatos,
Gelificantes
A su vez, según (Velada) se tienen también los ingredientes opcionales como
ingredientes activos (colágeno, elastina, ácido hialurónico, etc.), fragancia (Esencias
aromáticas, aceites esenciales) y conservantes (Vitamina E)
Se tiene que la fórmula más simple de una crema contiene como componentes: Agua
destilada de 55-75%, emulsionantes de 2-6%, emolientes de 10-35% y espesantes de
0,1-2%. Por otro lado, se tiene a los ingredientes opcionales: Ingredientes activos de 1-
10%, fragancia de 0,1-1% y los conservantes de 0,1-1%.