4441-5206 | 2076-7828

RENATA DE- LSAIV ERY

OCAMPO Y SALTA N JUSTO

SEGUINOS EN:

SUPREMA RENATA suprema rellena con jamón, mozzarella y $ 1.080.-

champignon con acelga a la crema y salsa de champignones
ROLL DE POLLO RELLENO con salsa de espinaca y papas españolas $ 920.-
MATAMBRE A LA PIZZA con papas españolas $ 1.150.-
LOMITOS DE POLLO AL VERDEO con papas españolas $ 870.-
LOMITOS DE POLLO A LA MOSTAZA con papas españolas $ 870.-
LOMITOS DE POLLO A LA RIOJANA con papas españolas $ 930.-
LOMITOS DE POLLO A LA FIORENTINA $ 1.040.-
con sorrentinos de jamón y mozzarella en salsa fiorentina
BIFE DE COSTILLA A CABALLO con papas fritas $ 1.000.-
PASTEL DE PAPAS $ 700.-
VACIO AL HORNO con papas y portuguesa $ 1.400.-
ASADO AL HORNO con papas y portuguesa $ 1.400.-
WOK DE VEGETALES Y TALLARINES $ 770.-
WOK DE VEGETALES Y ARROZ $ 770.-
OMELLETTE DE JAMON QUESO TOMATE con ensalada mixta $ 680.-
TALLARINES SECOS con albondigas al fileto $ 730.-
TORTILLA DE PAPA RELLENA con jamón y muzzarella - para 2 personas $ 900.-

PASTAS ESPECIALES
RAVIOLONES OSOBUCO:
$ 850.-
RICOTA Y PANCETA
RAVIOLONES CRUDO:
$ 850.-
RICOTA, NUEZ Y PANCETA
RAVIOLONES GAMBAS:
$ 1.050.-
RELLENO DE LANGOSTINOS

FUSILES AL FIERRITO HECHOS A MANO $ 730.-

ENTRADAS
RABAS $ 1.100.-
PAPAS FRITAS con queso cheddar, panceta crocante y verdeo $ 660.-
MILANESITAS DE MOZZARELLA con salsa fileto $ 620.-
TORTILLA DE PAPAS $ 530.-
TORTILLA DE VERDURAS $ 530.-
PAPAS FRITAS $ 400.-
PAPAS AL HORNO $ 410.-
PURÉ DE CALABAZA $ 440.-
PASTAS
Caseras elaboradas a mano y cortadas a cuchillo con semolín huevo y sal.
No utilizamos agregados químicos ni agua.

PANZOTTIS NEGROS: de salmón rosado con salsa de langostinos a la crema $ 1.280.-

SORRENTINOS CAPRESE: rellenos de mozzarella, albahaca, tomates secos y $ 950.-
aceitunas negras con salsa mediterránea (tomate, albahaca y aceitunas)
TALLARINES $ 510.-
ÑOQUIS $ 510.-
RAVIOLES DE POLLO Y VERDURA $ 610.-
RAVIOLES DE RICOTA Y JAMÓN $ 610.-
SORRENTINOS DE JAMÓN Y MOZZARELLA $ 750.-
SORRENTINOS VERDES DE CALABAZA Y MOZZARELLA $ 750.-
AGNOLOTIS DE RICOTA JAMÓN Y NUEZ $ 750.-
CANELONES DE POLLO Y VERDURA $ 680.-
CANELONES DE RICOTA Y JAMÓN $ 680.-
SALSAS
PESTO: albahaca, nuez, ajo y queso $ 200.-
CREMA: crema y queso $ 280.-
BOLOGNESA: fileto y carne picada $ 310.-
SCARPARO: jamón, verdeo, crema, pesto y queso $ 290.-
RENATA: fileto, crema, aceitunas, champignones y pesto $ 360.-
ESTOFADO: carne o pollo $ 470.-
PARISIENNE: jamón, roquefort, crema y queso $ 290.-
ROSSINI: fileto y crema $ 230.-
4 QUESOS: mozzarella, crema, roquefort y sardo $ 360.-
FILETO O MANTECA O ACEITE $ 90.-
ARROZ
ARROZ con pollo $ 620.-
ARROZ con queso $ 470.-
COCINA LIGHT
1/4 DE POLLO DESHUESADO con panache de verduras $ 730.-
FILET DE MERLUZA A LA PLANCHA con panache de verduras $ 740.-
MILANESA DE SOJA con ensalada mixta $ 600.-
CREPES VERDES con salsa de calabaza a la crema $ 790.-
MILANESA DE BERENJENA NAPOLITANA con guarnición de arroz $ 650.-
MILAPIZZAS
GEMA: mozzarella, jamón, arvejas y huevo frito $ 2.000.-
FUGAZZETA: mozzarella, salsa, cebollas y aceitunas $ 1.900.-
JAMÓN Y MORRONES: mozzarella, salsa, jamón y morrones $ 1.900.-
NAPOLITANA: mozzarella, salsa, jamón, tomate y ajo $ 1.900.-
CALABRESA: mozzarella, salsa y longaniza $ 1.900.-
ROQUEFORT: mozzarella, salsa, jamón y roquefort $ 2.100.-
RÚCULA: mozzarella, salsa, rúcula y jamón crudo $ 2.100.-
MUZZARELLA $ 1.800.-
MILANESAS DE TERNERA O SUPREMA DE POLLO
SAN JUSTO: jamón, mozzarella, salsa rossini,champignones y papas españolas $ 990.-
A LA SUIZA: mozzarella, arvejas y crema con papas $ 890.-
A CABALLO: con papas fritas $ 850.-
NAPOLITANA: con papas fritas $ 890.-
MILANESA O SUPREMA: con papas fritas $ 790.-
PARRILLADA
PARRILLADA CON PAPAS FRITAS PARA 2 PERSONAS O MÁS: $ 3.600.-
asado, vacío, morcilla, chorizo, chinchulin, riñón, pechito y bondiola
BIFE DE CHORIZO
SAN JUSTO: champignon, con papas españolas $ 1.450.-
A LA RIOJANA: jamón, morrón, arvejas, huevo frito y papas fritas $ 1.450.-
A CABALLO: con papas fritas $ 1.300.-
BIFE DE CHORIZO: con papas fritas $ 1.200.-
CARNES DE CERDO
RIBS DE CERDO CON SALSA BARBACOA: con guarnicion de batatas fritas $ 1.190.-
BONDIOLA A LA CERVEZA NEGRA: con batatas fritas $ 1.150.-
BONDIOLA DE CERDO AL VERDEO: con papas españolas $ 1.150.-
COSTILLITA DE CERDO A LA RIOJANA: con papas españolas $ 950.-
COSTILLITA DE CERDO A CABALLO: con papas fritas $ 850.-

PESCADOS Y MARISCOS
RABAS $ 1.100.-
PAELLA para compartir $ 1.650.-
FILET A LA ROMANA: con puré $ 750.-
FILET A LA MILANESA: con puré $ 750.-
SALMÓN ROSADO AL HOJALDRE RELLENO: con guarnición de papa rellena $ 1.600.-
con panceta, queso crema y ciboulette
SALMÓN ROSADO A LA PLANCHA: con panache de verduras $ 2.200-

ESPECIALIDADES CON POLLO

1/4 AJILLO salsa demi-glacé, verdeo y ajo $ 800.-
1/4 PROVENZAL salsa demi-glacé, verdeo, ajo y perejil $ 800.-
1/4 PORTUGUESA ají, morrón y fileto $ 800.-
1/4 CREMA crema de leche y queso parmesano $ 950.-
1/4 ROQUEFORT crema, roquefort y queso $ 950.-
1/4 CHAMPIGNON salsa demi-glacé, champignon y verdeo $ 1.100.-
1/4 MOSTAZA crema, mostaza y queso $ 950.-
1/4 POLLO A LA PLANCHA con guarnición $ 740.-
ENSALADAS
3 GUSTOS $ 450.-
RENATA: arroz, atún, choclo, jamón,queso, aceitunas y champignones $ 770.-
ROMANA: rúcula, tomates secos, queso y aceitunas $ 730.-
CAESAR: lechuga, pollo, croutones, queso y cebolla con aderezo $ 730.-
PIZZAS
MOZZARELLA: salsa, mozzarella y aceitunas $ 750.-
DOBLE MOZZARELLA: salsa, doble mozzarella y aceitunas $ 920.-
JAMÓN Y MORRONES: salsa, jamón,mozzarella, morrón y aceitunas $ 920.-
NAPOLITANA: salsa, jamón, mozzarella, rodajas de tomate, ajo y aceitunas $ 950.-
HUEVO: salsa, mozzarella, huevo picado, jamón y aceitunas $ 920.-
VERDURA: verdura, mozzarella, salsa blanca y salsa $ 1.000.-
CALABRESA: salsa, mozzarella, longaniza y aceitunas $ 920.-
CRUDO Y RÚCULA: salsa, mozzarella, crudo, rúcula y aceitunas $ 1.150.-
TARTAS Y EMPANADAS
TARTA DE HUMITA, JAMÓN Y QUESO, ESPINACA, ZAPALLITO, CALABAZA, POLLO. $ 540.-
EMPANADA DE CARNE: portuguesa, huevo y aceitunas Unid. $ 130.- Doc. $ 1.300.-
EMPANADA DE POLLO: portuguesa y huevo Unid. $ 130.- Doc. $ 1.300.-
EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO Unid. $ 130.- Doc. $ 1.300.-
EMPANADA DE VERDURA Unid. $ 130.- Doc. $ 1.300.-

POSTRES
CHOCOTORTA $ 450.-
CHEESE CAKE $ 450.-
TIRAMISU $ 450.-
MOUSE DE CHOCOLATE $ 450.-
ENSALADA DE FRUTAS $ 450.-
FLAN CASERO $ 290.-
BUDÍN DE PAN $ 300.-
RECARGO DE DULCE O CREMA $ 90.-

CAJITA RENATA PATITAS DE POLLO HAMBURGUESA

CON QUESO
CON JUEGUITO Papas fritas - Bebida
Papas fritas - Bebida
Flan
$ 890.- Flan

00 cm
3
sa s G ra n d e s 1 5
Gaseo
500 cm
3
G a se o sa s C h ic a s
y Vinos
Aguas, Cervezas

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