La Agricultura de

secano en Uruguay

Ing.Agr.MSc Norberto Rodriguez 2013

 LOS INICIOS.

§Epoca Colonial- Agricultura

incipiente.
§Alambramiento (1871)-
Afirmacion.500 mil has.
§Comienzo de siglo XX- 836 mil
has.Condiciones favorables

Ing.Agr.MSc Norberto Rodriguez 2021

 El Siglo Pasado.
• El crecimiento.
• 1930- 1 millon has. Tracción a sangre.
Nuevos cultivos.
• Década del 50- máxima expansión.1,5
millones de has. - Modelo Económico
favorable. Relocalización.
• Comienzo del retroceso.
• Década60 - fin de modelo de sustitución
de exportaciones. Contracción agrícola
-Reducción de áreas y numero de
agricultores
Economía Agraria 2021
• Década del 70 –
-Revolución Verde
- Incorporación tecnológica.
- Aaumento persistente de
rendimientos
Décadas del 80 y 90
– Retiro paulatino del Estado
– Continua apertura a mercados
externos. ( Cebada, Trigo)
– Dependencia del mercado externo
con precios a la baja.
Economía Agraria 2021
Economía Agraria 2021
Fuente : Opypa

Economía Agraria 2021

Economía Agraria 2021
Economía Agraria 2021
 Gráfico 2.
Destino de la producción de la Agricultura de
Secano 1980-2000 (Indice 1980= 100)

300

200
Indice

100

0 81/ 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91/ 92 93 94 95 96 97 98 99
82 /8 /8 /8 /8 /8 /8 /8 /9 /91 92 /9 /9 /9 /9 /9 /9 /9 /0
M ercado Interno 105 105 98 100 100 80 70 60 65 80 80 55 60 70 65 60 90 85 60
Expo rtacio nes 106 125 59 100 100 125 105 100 148 125 100 105 145 115 145 155 170 148 150

Zafras Agricólas

Mercado Interno Exportaciones

Elaborado a partir de DIEA-MGAP .

Economía Agraria 2021
 En síntesis:
• Precios internacionales a la baja.
• Costos de los cultivos aumentan.
• Requiere: Escala y tecnología.
• Asociación de rubros.
• Aumenta importancia del mercado
externo.
• Disminución de productores y área
aunque no es homogénea

Economía Agraria 2021

 El NUEVO SIGLO
• 1999-2002
• Devaluación de Brasil.
• Problemas Sanitarios.( fusariosis 2 años
consecutivos, fuerte escasez de materia
prima para la industria)
• Crisis del 2002.( ausencia de crédito)
• Aumento de precios .
• Reducción de la relación existencias
consumo a nivel mundial. Comienza a
revertirse.
• Disminución de trabas arancelarias.

Economía Agraria 2021

• Saldos exportables regionales bajos, hasta el
2003. Se revierte en 2004.
• Incremento de cultivos de verano,
principalmente oleaginosos.

Economía Agraria 2021

 2002 en adelante.
• Precios de granos en aumento.
• Ventajas para inversión Argentina.(precio de
tierra, detracciones a la exportación, distancia a
puertos)
• Incremento de tecnología.(OGM, Siembra
directa, comunicaciones y gestión,etc)
• Devaluación. (baja costos 14 a 18%)
• Recuperación de mercados.
• Alternativas para el crédito y endeudamiento. (
2008. 85% propio, 13% proveedores)

Economía Agraria 2021

 Superficie de Cultivo
Trigo cebada girasol soja
300
250
200
150
100
50
0
93-94 94-95 95-96 96-97 97-98 98-99 99-00 00-01 2001- 2002- 2003-
02 03 04

Economía Agraria 2021

Fuente: Elaborado a Partir de Anuario DIEA 2021

Economía Agraria 2021

Fuente: Anuario DIEA-MGAP 2021

Economía Agraria 2021

Fuente. Anuario DIEA-MGAP 2021
Área sembrada por modalidad de siembra 2008/09

Economía Agraria 2021

Fuente: elaborado en base a MGAP-DIEA , 2021 * Cámara mercantil

Economía Agraria 2021

Fuente: elaborado en base a MGAP-DIEA 2021

Economía Agraria 2021

 VBP Agropecuario en Millones de U$S VBP Agropecuario en %.
corrientes.
120
6000

5000 100

4000 80
otros Otros

3000 Pecuaria 60 Pecuaria

Silvicultura Silvicultura
2000 40
Agricultura Agricultura
1000 20

0
0
2000 2006 2007 2008 2009 2010
2000 2006 2007 2008 2009 2010

Fuente: OPYPA Elaborado a partir de DIEA-MGAP.

Economía Agraria 2021

PIB agropecuario: estimaciones y proyecciones variación
interanual a precios constantes de 2005.

Fuente. MGAP-OPYPA 2011

GRAFICO 1-1 Producción Agropecuaria promedio,
por subsector, en porcentaje sobre dólares GRAFICO 1-2 Producción Agropecuaria, por
corrientes (Período 2012-2018) subsector, en porcentaje sobre dólares corrientes .
Año 2019

Pecuaria 47,3 %
Pecuaria 53,1 %

Agricultura 46,7 % Agricultura 39,1 %

Silvicultura 6,1 % Silvicultura 7,8 %

Fuente: DIEA en base a BCU Fuente: DIEA en base a BCU

• El sector agropecuario atravesó por un período de
prolongado crecimiento de su PBI a tasas del 9% anual.
• El valor bruto de producción agropecuario se triplicó en
el período 2000-2010. Los mayores incrementos
ocurrieron en la producción de granos (361%), seguido
por la pecuaria (81%) y la silvicultura (54%). Esto
provocó un fuerte aumento en el peso relativo de la
producción de granos en el total sectorial: paso de 13%
en el 2000 a 47% en el 2009.
• Efecto dinamizador. (Mano de Obra, Servicios)
• Inversión. (U$S 1.200: año)

Economía Agraria 2021

Fuente: Anuario DIEA 2021

Economía Agraria 2021

Fuente. DIEA-MGAP.Anuario 2012.

Economía Agraria 2021

Fuente: Anuario DIEA 2021

Economía Agraria 2021

 En síntesis:
• Aumento de área agrícola.( 1.500 000 hàs)
• Cambia estructura de cultivos.(Veranización,
reciente colza)
• Nuevo paquete tecnológico. (Hoy alguna
retracción en SD).( Agricultura por
ambientes, Drones, etc)
• Incremento de participación en el PBI.
• Sustantivo incremento de exportaciones.
• Continua el proceso de concentración.
• Cambios en el esquema dominante.
Economía Agraria 2021
La Gran Responsable.

Economía Agraria 2020