Pay de queso 3

Ingredientes costra:

180 gr harina

60 gr de mantequilla

80grs de azúcar

¼ cucharadita de sal

1 huevo

1 cucharada de leche fría

Ingredientes relleno

600 g queso crema tipo Filadelfia

5 huevos tamaño L (62 g c/u)

1 lata de leche condensada (lechera)

350 g de crema para batir (nata para montar)

20 g de harina de trigo todo uso

40 g de fecula de maíz

1cda. (TBSP) esencia de vainilla

Hornea a 180° C- DE 45 A 50 min o hasta que dore la superficie